Svetlana Bronnikovas intuitive spising lest på nettet. Tekst til Svetlana Bronnikovas direktesending "Oh the horror! Jeg gikk opp i vekt på intuitiv spising

Noen ganger blir forholdet til kroppen og maten så anspent at uten en rask løsning på dem, virker et lykkelig liv umulig. Denne boken gir praktiske verktøy for å identifisere den spesifikke årsaken til matavhengighet og overvinne den. Ved å fullføre oppgavene på sidene i boken trinn for trinn, kan du være garantert kvitt vekten og problemene. Du vil få en forståelse av hvordan du: lære å høre signalene om sult og metthet gi deg selv tillatelse til å spise hva du vil la kroppen din regulere hva, når og hvordan du skal spise gå ned i vekt og ikke gå opp mer i vekt Implementere en spesifikk plan foreslått for deg av en kvalifisert spesialist innen ernæring av Svetlana Bronnikova: slutt å utmatte deg selv mentalt og fysisk, bli slank og rolig.

En serie: Riktig ernæring uten regler

* * *

på liter selskap.

Hvem skriver jeg dette for?

Moderne skjønnhetsstandarder er hensynsløse: "vakker" betyr "tynn".

For å prøve å møte disse standardene, torturerer millioner av menn og kvinner seg selv kronisk med dietter og trener i treningsstudioet. Denne metoden for å gå ned i vekt har en begynnelse, men ingen slutt: for å holde deg i form må du i økende grad begrense deg i mat og øke fysisk aktivitet. Du kan ikke stoppe - du vil gå opp i vekt. Prisen på denne livsstilen er mat-"sammenbrudd", når en stor mengde "forbudt" mat spises over natten, og "jojo-effekten", når vekten går opp og går ned igjen. "Medfølgende gruppe" inkluderer ustabil selvtillit, spesielt fysisk selvtillit, depresjon og angstlidelser. Mat, i stedet for en av livets gleder, blir en kilde til konstant og enormt stress.

Man skal ikke tro at bare unge jenter som er utmattet av anoreksi eller «kliniske fråtsere» som lider av ekstreme former for fedme, lider av spiseforstyrrelser. Slanke menn og kvinner kan smertelig ikke sove fordi de ikke klarte å holde seg og overspise, eller tvert imot, de har nettopp gått på en ny diett og er fryktelig sultne. De lider på nøyaktig samme måte i butikkpropperom og foran speilet, fordi de «føler seg tykke».

Moderne kultur dikterer veldig strengt at folk skal være tynne og tilbyr samtidig en enorm mengde billig, tilgjengelig, påtrengende annonsert og "deilig" mat. Slankhet, slik det forstås i moderne kultur (dvs. faktisk å være undervektig), motsier det fysiologiske grunnlaget for helse. En mangel på kroppsfett og et overskudd av protein i maten (og du kan effektivt holde vekten under din egen fysiologiske norm bare med et overskudd av protein i kosten på grunn av karbohydrater og fett) er assosiert med for tidlig aldring, brystkreft, utviklingen av diabetes, osteoporose hos kvinner, infertilitet...

For at en kvinne skal være i stand til å formere seg, må hun være i det minste litt «i kroppen». Studier av den afrikanske Bushmen-stammen har vist at kvinner av stammen utelukkende blir gravide i regntiden og umiddelbart etter den, når stammen lett forsyner seg med mat. I den tørre årstiden faster kvinner, går ned i vekt og blir naturlig nok midlertidig infertile. Svært rimelig, for i denne perioden ville det være vanskelig å mate et født barn og mate en ammende mor fullt ut.

Mat er den aller første metaforen om kjærlighet, det aller første forholdet som en født person bygger.

Et barn som faller for brystet, mottar umiddelbart mat, varme, beskyttelse og kjærlighet. Det er grunnen til at forstyrrelser i forholdet til mat alltid tvinger en til å se på andre forhold i en persons liv - med en partner, venner, barn, foreldre, men viktigst av alt - på forholdet til seg selv. For å si det veldig hardt kan vi si: roten til spiseforstyrrelser er et brudd på forholdet til seg selv, manglende evne til å elske og akseptere seg selv.

For mange av oss blir mat en psykoterapeut, en trøst, en universell løsning på problemer. Mat blir straff og frelse. Gradvis tar mat, akkurat som narkotika og alkohol, kontroll over menneskelig atferd og underordner dens eksistens til seg selv.

For å overvinne dette problemet er det ikke behov for vold og evig selvkontroll: du trenger bare å lære å stole på deg selv. Mennesker som er utsatt for overspising og overvekt har en spesiell personlighetsprofil, lignende karaktertrekk som tvinger dem til å "dytte inn" sine egne følelser gjennom mat. Du kan og bør bli kvitt dette, navnet er tvangsmessig overspising, men hat mot din "fete" kropp og "svake" vilje, kombinert med kostholdspress, er en blindvei.

Den intuitive (ikke-diett) tilnærmingen til ernæring har vært populær i Europa og USA i flere tiår. Moderne forskning viser sin eksepsjonelle effektivitet i å stabilisere vekten på den fysiologiske normen og i evnen til å opprettholde vekten på dette stabile nivået i mange år. Den er basert på fjerning av forbud og frykt i forbindelse med mat, fullstendig avvisning av enhver diett som ikke er foreskrevet av leger i forbindelse med visse sykdommer, og lar kroppen ta eget initiativ i valg av mat. Kroppen vår har sin egen visdom, som gjør at den nøyaktig kan velge maten som passer best for den for øyeblikket, i samsvar med dens behov. Kroppen vet godt hvor mye mat den skal spise på et gitt øyeblikk og når den skal begynne å spise igjen. Dessverre er vi fra fødselen lært opp til å ignorere disse signalene, og erstatte dem med eksterne former for kontroll - kaloritabeller, matpyramider, ideer om hva sunn mat og riktig ernæring er, som endres regelmessig.

Spørsmålet som alltid dukker opp hos folk som blir introdusert for denne tilnærmingen er: kan jeg gå ned i vekt ved å gi opp dietter og gå over til intuitiv spising? Det vi med sikkerhet kan si er at kroppen din vil gå tilbake til sin normale fysiologiske vekt og forbli på dette nivået. For mange mennesker er denne vekten lavere enn deres nåværende vekt, men ikke alltid. For å forutsi hvordan hendelser vil utvikle seg for deg personlig, prøv å svare på følgende spørsmål (sitert fra Evelyne Tribole, Elyse Reisch. Intuitive eating. 2012, St. Martin Press, New York):

1. Fortsetter du ofte å spise etter at du føler deg komfortabel mett?

2. Spiser du ofte for mye før du starter en ny diett (velvitende at du på en diett ikke vil ha råd til å spise alt dette på lenge)?

3. Finner du deg selv i å spise for å takle følelser eller for å overvinne kjedsomhet?

4. Er du en av dem som konsekvent misliker fysisk aktivitet?

5. Trener du bare når du er på diett?

6. Hopper du ofte over måltider eller spiser du bare når du bokstavelig talt sulter og ender opp med å overspise?

7. Føler du deg skyldig hvis du overspiser eller spiser "søppelmat", noe som til slutt fører til enda mer overspising (alt er borte uansett)?

Hvis du svarte "ja" på alle eller noen av disse spørsmålene, kan din nåværende vekt være høyere enn din fysiologiske vekt, som kroppen din er programmert til å opprettholde på egen hånd fra fødselen, uten noen ekstra innsats fra din side. Det er svært sannsynlig at du klarer å gå tilbake til denne vekten som et resultat av å bytte til intuitiv spising. Det viktigste å huske er at det å gå ned i vekt IKKE BØR være et mål i seg selv, fordi å bytte til intuitiv spising for å gå ned i vekt vil i stor grad forstyrre utviklingen av din evne til å lytte til kroppens indre signaler.

* * *

Det gitte innledende fragmentet av boken Intuitiv spising. Hvordan slutte å bekymre seg for mat og gå ned i vekt (Svetlana Bronnikova, 2015) levert av vår bokpartner -

Intuitiv spising: hvordan slutte å bekymre seg for mat og gå ned i vekt Forfatter Svetlana Bronnikova, en klinisk psykolog og psykoterapeut, er godt kjent på Internett under kallenavnet Firefly, og metoden hennes er kjent som Firefly-metoden. Han har mange års erfaring med å hjelpe folk med å gå ned i overvekt. Hun var innfødt muskovitt og ledet en avdeling av den største fedmebehandlingsklinikken i Nederland i flere år. Jeg var ansvarlig for utvikling og implementering av behandlingsprogrammer, for innovative tilnærminger med bevist effektivitet, og fortsatte samtidig å være psykoterapeut som tok for seg problemene til overvektige mennesker. I løpet av denne tiden har jeg samlet mange observasjoner, sammenligninger,... funn. Jeg har lenge ønsket å gjøre dem tilgjengelige for alle som leser russisk, så jeg skrev denne boken. Svetlana Bronnikova Det er usannsynlig at det er minst en kvinne blant oss som anser hennes utseende og vekt som upåklagelig. Men noen ganger blir forholdet til kropp og mat så anspent at uten en rask løsning...

Andre bøker om lignende emner:

Forfatter	Bok	Beskrivelse	År	Pris	Boktype
Bronnikova Svetlana		Intuitiv spising: hvordan slutte å bekymre seg for mat og gå ned i vekt Forfatter Svetlana Bronnikova, en klinisk psykolog og psykoterapeut, er godt kjent på Internett under kallenavnet Firefly, og metoden hennes er som... - EXMO, (format: 70x90/16 , 432 sider) Riktig ernæring uten regler	2015	395	papirbok
Svetlana Bronnikova	Intuitiv spising. Hvordan slutte å bekymre seg for mat og gå ned i vekt	Intuitiv spising: hvordan slutte å bekymre seg for mat og gå ned i vekt Forfatter Svetlana Bronnikova, en klinisk psykolog og psykoterapeut, er godt kjent på Internett under kallenavnet Firefly, og metoden hennes er hvordan... - (format: 70x90/16 (170x215) mm), 432 sider (illustrasjoner) side) Riktig ernæring uten regler	2015	320	papirbok
Bronnikova Svetlana	Intuitiv spising. Hvordan slutte å bekymre seg for mat og gå ned i vekt	Det er knapt en kvinne blant oss som alltid er fornøyd med utseende og vekt. Men noen ganger blir forholdet til kroppen og maten så anspent at uten deres umiddelbare løsning virker det urealistisk... - Eksmo, Riktig ernæring uten regler	2015	753	papirbok
Svetlana Bronnikova	Intuitiv spising. Hvordan slutte å bekymre seg for mat og gå ned i vekt	Noen ganger blir forholdet til kroppen og maten så anspent at uten en rask løsning på dem, virker et lykkelig liv umulig. Denne boken gir praktiske verktøy for å identifisere... - Eksmo, Riktig ernæring uten regler eBok	2015	349	eBok
Svetlana Bronnikova	Intuitiv spising. Hvordan slutte å bekymre seg for mat og gå ned i vekt. del 2	Riktig ernæring uten regler lydbok kan lastes ned	2015	169	lydbok
Svetlana Bronnikova	Intuitiv spising. Hvordan slutte å bekymre seg for mat og gå ned i vekt. del 1	Det er knapt en kvinne blant oss som alltid er fornøyd med utseende og vekt. Vårt ønske om å gå ned i vekt er velkjent for klinisk psykolog Svetlana Bronnikova. Årsaken til overvekt, som regel... - Kultur-Multur, Riktig ernæring uten regler lydbok kan lastes ned	2015	169	lydbok

Anmeldelser om boken:

Fordeler: utmerket bok Ulemper: - Kommentar: boken er skrevet på et komplekst språk, men den er veldig nyttig. setter hodet i orden og hjelper deg med å forbedre kostholdet ditt

Shilova Anna 0

Fordeler: for generell utvikling Ulemper: pris

Utkin Alexander Andreevich 0

Fordeler: utmerket utførelse, også interessant i innhold Ulemper: Jeg kunne ikke finne noen kommentarer: en god bok, det er bilder som ikke forstyrrer og mange felt for å fylle dem med dataene dine

Sharipova Milyausha Khaidarovna 0

Fordeler: Nyttig bok, jeg angrer ikke et minutt på at jeg kjøpte den. Ulemper: ingen

Angelika 0

Fordeler: Utmerket utgivelse, boken er skrevet i et enkelt og tilgjengelig språk. En del av omslaget ble tygget av en hund, selve boken kom i beskyttende film i utmerket stand. Kommentar: Utmerket bok. Den første delen er viet teorien om spiseatferd og avliving av myter om praktisk hjelp fra dietter. Det andre er ditt personlige verksted med øvelser som tar sikte på å trene ut gamle mønstre for spisefølelser. Les for alle som går ned i vekt.

Elena Kachalova 0

Andre anmeldelser:

Jeg har lest boken 10 ganger, om ikke flere, og hver gang får jeg ny innsikt, og hvor mange flere som ligger foran meg.

Boken er ikke skrevet for tomgangslesing, den er snarere en praktisk veiledning for de som allerede er desperate etter å gå ned i vekt ved hjelp av dietter. For meg ble det en slags åpenbaring, selv om jeg allerede hadde lest bloggen «Chronicles of a Diving Firefly» for flere år siden. Og hvorfor? Fordi jeg ønsket å lytte og lytte. Hvis du er full av skepsis, hvis du fortsatt tror på å gå ned i vekt gjennom dietter, hvis du har frykt for å gå opp i vekt, er ikke denne boken for deg. Det er for de som allerede har nådd punktet, grensen, som situasjonen har oppstått for: «Det kan ikke bli verre, jeg går med på å gjøre hva som helst bare for å bli kurert.» Da hjelper hun til. Og det vil hjelpe deg så mye at du vil glemme ordet "diett", "vekt", og sammen med dem ordet "overvekt". Ordene vil vises: "ingen restriksjoner på mat", "ingen stereotypier", "harmoni med kroppen", "evne til å høre kroppen", "vekt behagelig for kroppen", "tilstrekkelig holdning til seg selv".

Å bare lese en bok vil selvfølgelig ikke oppnå reelle resultater. Ja, det kan oppstå en revolusjon i hjernen, men hvis du ikke befester dette i praksis, vil litt etter litt de riktige tankene tettes, og du kan igjen komme til dietter og konstant vektkontroll. Det viktigste er ikke bare å lese og lytte til hvert ord, men også å utføre øvelsene nøye og omhyggelig. Vi har alle forskjellige problemer, så noen øvelser er enkle, mens andre er vanskelige og smertefullt lange. MEN hvis du går gjennom hele denne skolen med "gode" og "utmerkede" karakterer, tro meg, du vil leve et nytt liv, hvor du kan spise alt uten begrensninger og ikke bekymre deg for at du etter nyttår vil gå opp 5 kg, og etter 8. - 3. mars. Du vil glemme, hva er vekter, du vil glemme hva det er å raskt bli feit og gå ned i vekt. Du vil ha samme vekt. Ja, kanskje ikke som den modellen med Fashion TV, men det vil være din komfortable vekt. Og tro meg, dette betyr ikke at du blir feit, ikke i det hele tatt. Du vil se sprek og sunn ut, og du vil få mye mer komplimenter enn da du så ut som en sykelig supermodell.

Hvis vi snakker om øvelser, så hadde jeg personlig veldig vanskelig med "hamstereffekten", når du må fylle kjøleskapet med favorittmaten din og deretter spise dem over lang tid. Jeg var veldig redd. Jeg var fryktelig redd for å bli bedre (selv om, det ser ut til, jeg var desperat og var klar for alt, men den underliggende frykten, som ble dyrket gjennom hele livet, forsvant fortsatt ikke), og alt der bidrar til å bli bedre. Jeg har aldri spist så mye baklava, ostemasse, smørbrød med rød kaviar og smør i hele mitt liv som jeg gjorde under denne oppgaven. Ja, jeg ble frisk, men det var da den ønskede endringen i bevissthet skjedde, troen på at forbud bare er i hodet vårt. Det var da jeg skjønte at dette var min vei. Og han er den eneste, fordi de andre fører til en blindvei. Hvorfor skriver jeg dette? Dessuten må du overvinne frykten for å gjøre øvelser som er skumle for deg og gjøre alt uten unntak og samvittighetsfullt. Og først da vil det være resultater. Etter at jeg var ferdig med denne øvelsen, som tok mye tid, forsvant alt jeg hadde fått som om det aldri hadde skjedd, og innvendig hadde jeg tilliten til at jeg KAN.

For øyeblikket kan jeg boka nesten utenat, men jeg leser den likevel på nytt når dumme ting som "åh, jeg kan ikke spise dette - jeg går opp i vekt" eller "åh, den er så deilig, jeg kan" t stoppe, selv om jeg er mett fra magen” kommer til tankene. Slike tanker kommer senere, ja. Ikke tenk at alt er så lett. Tilbakefall skjer fra tid til annen; det er ikke for ingenting at vi har akkumulert negative opplevelser av spiseatferd gjennom livet. Det viktigste er å ikke få panikk under dem og styre forsiktig tilbake på den intuitive banen. Og denne veien er livslang, ikke mindre. Men med et kompass som denne boken er det lett å finne riktig retning.

Tusen takk til Svetlana! Jeg deltok på webinaret hennes - hun er en fantastisk, kompetent kvinne som vet hva hun snakker om. Bak ligger mange års erfaring med personer med overvekt, og konstant praktisk forskning med helt andre mennesker (syke og friske, tynne og tykke). Hun vokser og utvikler seg hele tiden, og er ikke dette nøkkelen til en utmerket ekspert du kan stole på?

Jeg vil si med en gang at jeg er en fan av både intuitiv spising og Svetlana Bronnikova, så mitt entusiastiske blikk på denne boken er uunngåelig. Hele konseptet kan oppsummeres i én setning: "Spis hvis du er sulten, stopp hvis du er mett." Hva kan være mer naturlig enn prosesser knyttet til mat? Men fra min egen erfaring og observasjoner kan jeg si at det vanskeligste med konseptet intuitiv spising er å tro på det. For du må tro på deg selv, gi deg selv tid og være tålmodig. Du må lære deg å skille mellom fysiologisk sult og følelsesmessig sult, når "jeg vil ha en kake" bare er en reaksjon på tristhet og ikke handler om mat i det hele tatt. Du må tro at det å tillate deg selv å høre kroppen din ikke vil ende i et liv med å spise fastfood døgnet rundt, selv om dette kan være tilfelle i en stund etter "tillatelsen". Og boken "Intuitiv spising" er til stor hjelp på denne veien. Jeg kjenner mange historier om mennesker hvis forhold til mat endret seg til det bedre etter at de tok av diett-"korsettet" og lot seg selv puste fritt.

Konseptet med "intuitiv spising" oppsto i Amerika på 1970-tallet som en reaksjon på overfloden av dietter - først og fremst på deres katastrofale ineffektivitet. For et faktum er for lengst bevist, som de fleste har erfart selv: 95 % av personer som går ned i vekt på en diett, går opp igjen innen tre år, og oftest mer enn det de startet med. Men til tross for denne statistikken, fortsetter diettindustrien på flere milliarder dollar å trives og, enda tristere, støttes aktivt av mange leger. Selv om dette logisk sett ikke passer inn i hodet ditt - du anbefales en medisin som hjelper bare i 5 % av tilfellene, er overlevelsesraten for lungekreft enda høyere. Og spørsmålet meldte seg logisk: kanskje det er noe galt med selve kostholdet? Kanskje dietter også har bidratt til fedmeepidemien? Og de bidrar absolutt mye til epidemien av spiseforstyrrelser. Men hvis ikke dietter, hva da? Og du vil finne svaret på disse spørsmålene ved å bli kjent med intuitiv spising.

«Hvordan skal man takle dette? Hvordan fange mer subtile opplevelser? Lytt til kroppen i løpet av en dag eller to og prøv å fange når magen føles tom eller begynner å knurre – dette er mer eller mindre nøyaktige tegn på at du er sulten. Samtidig, på et følelsesmessig nivå, og dette er viktig å merke seg, kan alt skje med deg. Vi er sultne uansett hva som skjer i vårt mentale liv. Enhver endring i følelsen av sult som svar på hendelser i det mentale livet (ikke bare fråtsing, men også anoreksi, manglende evne til å spise som svar på stress) kan være tegn på et sammenbrudd i dette systemet."

Svetlana Bronnikovas bok har allerede blitt en bestselger i Russland og var den første boken på russisk om intuitiv spising. Det viktigste, etter min mening, som forfatteren lyktes med, var tilpasningen av det intuitive ernæringssystemet til den russiske mentaliteten. I det post-sovjetiske rommet går vi, som alltid, våre egne veier, og boken beskriver perfekt hvordan sovjetiske stereotypier om tynnhet og fedme er intrikat sammenvevd med skinnende vestlige standarder. Om hvordan familieinteraksjon former våre matvaner og forhold til kroppen vår. Den avliver også på en briljant måte kostholdsmyter som dukker opp hver dag fra alle mulige medier. Og selvfølgelig er mye oppmerksomhet i boken viet til dyrkelsen av tynnhet og kvinners frykt for å være feit.

Kostholdsatferd fører på lang sikt til vektøkning fremfor vekttap.

Den første delen av boken diskuterer spørsmålet "Hvem har skylden?", og den andre delen diskuterer "Hva skal jeg gjøre?" Og forfatteren deler sjenerøst verktøy for å sette opp intuitiv ernæring. Jeg vil merke meg en interessant effekt som noen ganger oppstår blant lesere av boken.

"Jeg leste alt, forsto alt, men intuitiv spising fungerer ikke for meg."

— Hvilken spesifikk oppgave gjør at du har problemer?

– Ingen, jeg forsto dem alle.

— Hva var vanskelighetene under gjennomføringen?

"For å være ærlig, jeg gjorde dem ikke."

Det er vanskelig å si nøyaktig hva som fører til denne effekten - en skoleallergi mot uttrykket "lekser" eller deres tilsynelatende enkelhet, men faktum er at intuitiv spising, som enhver ny ferdighet, krever trening. Den første gangen er veldig møysommelig og ikke uten vanskeligheter, men tro meg, det er verdt det. Det er som å lære å svømme eller sykle: Først lærer du kroppen din, og så takler den det på magisk vis.

"Den viktigste, mest grunnleggende regelen for intuitiv spising: du kan alltid spise, du kan spise overalt. Det eneste som avgjør behovet for å begynne å spise er sultfølelsen som vi opplever.

Tidspunkt på dagen, livsplan, "Jeg trenger å spise fordi jeg blir sulten senere," "Jeg vil spise for selskap," og andre hensyn kan ikke bestemme behovet for å spise.

Ofte blir helt urelaterte opplevelser forvekslet med sult - "sult i munnen" eller "sult i hodet."

Sult som en fysiologisk "hendelse" i kroppen reguleres av hypothalamus, en liten del av hjernen som ligger dypt i hjernen, og er hovedsakelig lokalisert i magen. Dette betyr at «sulten i hodet», «kjeder seg i munnen» og «bestemor vil bli fornærmet hvis jeg ikke spiser denne koteletten» på ingen måte er fysiologiske hendelser og har ingenting med sult å gjøre. Nå, mens du leser disse linjene, legg hånden din på stedet der du føler deg sulten. Hvor ble det av hånden din?

I dag er dietter dessverre tatt for gitt, men boken lar deg ta et skritt til side og tenke over om det er slik. En gang i tiden trodde folk at Jorden var flat (Hva annet kan det være?), og kjempet desperat mot de som la frem hypoteser om at den var rund, dette virket utrolig tull (Hvordan faller ikke folk fra det? ?). Kanskje kommer dagen da historien om at du kan spise normalt uten slanking vil bli like åpenbar for folk som det faktum at du kan gå på en rund jord og ikke falle av den.

"Hvis en person som lider av et ødelagt forhold til mat kan lære å gjenkjenne sin egen sultfølelse, nyansere den, spise akkurat det sulten krever for øyeblikket, og stoppe i øyeblikket av metthet, så vil resultatet være fysisk og mentalt tilfredshet, slutten på slankesykluser - fråtsing og normalisering av forhold til mat."

Svetlana Markova

Skjønnhet er som en edelstein: jo enklere den er, jo mer edel er den!

Kvinner lurer på hvordan du kan gå ned i vekt uten en diett, fordi hovedbetingelsen for vekttap er kaloribegrensning. Nå har de funnet opp en ny metode for intuitivt å kvitte seg med ekstra kilo – ernæring basert på prinsippet: kroppen vet hva den skal spise. Systemet er enkelt og har praktisk talt ingen begrensninger.

Hva er intuitiv spising

Det hender ofte at en person, som utmatter seg med fysisk aktivitet og dietter, aldri oppnår ønsket slankhet. Kroppen protesterer mot denne holdningen og tvinger den til slutt til å ta hensyn til sine behov. En alternativ måte å bli kvitt overflødig fett på er et intuitivt kosthold, som kategorisk nekter bruken av eventuelle restriksjoner. Vekttapsystemet er basert på prinsippene som lar deg konsumere bakevarer, søtsaker, sjokolade og effektivt redusere i størrelse.

Teknikken ble opprinnelig utviklet av den amerikanske professoren Stephen Hawkes, som selv gikk ned i vekt ved å bruke en rekke dietter til ingen nytte. Etter mange år med mislykkede forsøk begynte han å lytte til kroppen sin, og basert på funnene laget han en diett på egenhånd. Den intuitive tilnærmingen var positiv. Han hjalp professoren med å gå ned 22 kg og holde vekten i lang tid. Stephen Hawkes argumenterer for at problemet med overvekt bør tilnærmes på denne måten:

gjenkjenne signalene din egen kropp sender;
lære å kontrollere appetitten din;
ta pauser mens du spiser;
gjenkjenne intuitivt når sult oppstår og når overspising oppstår.

Prinsipper for intuitiv spising

Amerikanske Teyma Weiler fortsatte å utvikle en effektiv metode for å gå ned i vekt. Hun åpnet Green Mountain-etablissementet, hvor hun tilbød kvinner å gå ned i vekt uten matrestriksjoner. Hovedmetoden var rettet mot å studere den korrekte følelsen av ens egen kropp og ble bygget på Hawks sine teser. Så, 10 prinsipper for intuitiv spising:

Avslag på dietter. Enhver diettrestriksjon er skadelig.
Respekt for sult. Du må gi kroppen riktig mengde næringsstoffer.
Utfordre maktkontroll. Du bør glemme reglene som lærer deg når du kan eller ikke kan spise.
Våpenhvile med mat. Du må tillate deg selv å spise.
Respekt for følelsen av metthet. Vi må lære å gjenkjenne når vi er mette.
Tilfredshetsfaktor. Du må forstå at mat ikke er en nytelse, men en nødvendighet, så du må ikke nyte prosessen med å spise, men hver bit.
Respektere følelser uten å spise. Du må forstå at ensomhet, kjedsomhet eller angst er følelser som ikke kan roe seg ned med mat.
Respekt for egen kropp. Du bør lære å elske deg selv, uavhengig av tallene på skalaen.
Trening er som bevegelse. Du må være aktiv for ikke å forbrenne kalorier, men for å få et løft av energi.
Respekt for helsen din. Du må lære å velge mat som tar vare på både smaksløkene og helsen til kroppen din som helhet.

Essensen av intuitiv spising

Den moderne tilnærmingen til ernæring returnerer en person til naturen, fordi den har gitt det mest universelle verktøyet for å vurdere noe - intuisjon. For å forstå om mat er nødvendig for øyeblikket, trenger du bare å lytte til kroppen og føle tilstedeværelsen eller fraværet av sult. Det moderne mennesket har lenge glemt at den mest sunne ernæringen er intuitiv. Folk begynner å spise med selskap eller når det er mange smakfulle retter eller snacks innen gangavstand.

Essensen i matsystemet er at det ikke er noen regler. Du kan spise hva som helst, men bare hvis du oppfyller to krav: du må føle deg sulten og intuitivt forstå at kroppen virkelig ønsker å akseptere det valgte produktet. På dette stadiet opplever mange voksne vanskeligheter. De er imidlertid lette å overvinne hvis du ser på barn - de spiser så mye de trenger. Ønsket til foreldre om å stappe for mye inn i barnet sitt, blir ofte til en stor skandale.

Er det mulig å gå ned i vekt med intuitiv spising?

Det har vært debatter blant ernæringsfysiologer i lang tid om et slikt system, men til slutt kom de til den konklusjon at det er en effektiv analog av et sunt kosthold, beregnet fra et psykologisk synspunkt. Hvor mye kan du tape med intuitiv spising? I følge vurderinger fra de som går ned i vekt, hjelper dette systemet deg enkelt å gå ned 5-7 kilo på en måned. Jeg vil merke at den intuitive metoden for å bli kvitt ekstra kilo ikke vil være effektiv for personer som lider av bulimi, siden dette er et psykologisk problem som krever intervensjon fra en kvalifisert psykoterapeut.

Hvordan lære intuitiv spising

Det er vanskelig for en person som er vant til slanking i henhold til en tidsplan å lære å lytte til kroppen sin. Til å begynne med har alle problemer med å bestemme sine egne sult- og metthetsfølelser. Over tid kommer forståelsen av at du bare trenger å spise når det er rumling i magen eller suging i magegropen, og ikke i selskap med noen. Intuitiv spising for vekttap er viktig for følgende kategorier mennesker:

ofre for dietter hvis liv har blitt en taktikk for begrensning og tilbakefall;
emosjonelle mennesker som spiser bort opplevelsene sine;
vant til å skille mat, telle kalorier, spise strengt i henhold til en tidsplan og i henhold til BJU-forholdet.

Hvordan bytte til intuitiv spising

Du kan lære å evaluere spiseatferden intuitivt hvis du slutter å dele inn mat i sunn og skadelig, dårlig og god, og også slutter å oppfylle aksepterte vektstandarder. Du bør kvitte deg med frykten for å bli stygg eller feit. Å bytte til intuitiv spising handler om å endre forholdet til mat, ikke om å gå ned i vekt. Selv om du i det innledende stadiet går opp et par ekstra kilo, er dette normalt. Spesielt blant de menneskene som tidligere begrenset seg til delikatesser. Når det ikke er noe forbud, vil suget etter dem forsvinne, for som du vet er det bare den forbudte frukten som er søt.

Hvordan spise intuitivt

Kroppen er genetisk programmert til å kreve fra eieren kun de produktene som den for øyeblikket mangler for normal funksjon. Når du lager en intuitiv spisemeny, bør du være oppmerksom på kroppens signaler og unngå tvangsmessig overspising. Hvis du nekter kostholdstenkning, må du la kroppen din spise alt. Fra hans ståsted er ikke en porsjon kokt brokkoli til middag bedre enn en tallerken stekte poteter. Når det spises i henhold til kroppens ønske, vil det ikke føre til vektøkning, men vil bare fylle opp energibalansen.

Intuitiv spisedagbok

Det er ikke lett å begynne å spise intuitivt. Det ønskede resultatet kommer ikke snart hvis sinnet stadig kaster opp tanker om mat. En dagbok vil bidra til å forenkle prosessen, der du metodisk må registrere maten du spiser og hvordan du følte om dem. Et par uker vil gå, og notatene vil hjelpe deg å analysere når på dagen stoffskiftet ditt er aktivt, når maten fordøyes sakte, og hvilke matvarer som provoserer deg til å drikke mye.

Dagboken skal ha sin egen personlige sultskala på første side, og det skal noteres ved siden av hvert punkt. For eksempel, motsatt "overspis"-nivået, skriv ned følelsene dine fra denne prosessen - smertefull oppblåsthet eller noe annet. Et "fullt" avsnitt vil indikere metthet, mens et "veldig sulten" avsnitt kan indikere irritasjon. I løpet av de første dagene, kontroller hele tiden skalaen og bestem intensiteten på sulten din. Dette vil hjelpe deg å unngå overspising og skille mellom følelsesmessig tomhet og et ekte ønske om å spise. Du vil merke at metningen kommer mye raskere enn før.

Intuitiv mat for barn

Barnet gjør matvalget mye enklere, fordi det vet hvor mye han trenger å spise, intuitivt avhengig av kroppens signaler. Små barn, selv med stor appetitt, blir i et øyeblikk mette og vil ikke ha mer, og foreldrenes forsøk på å tvangsmate dem blir ikke likt. Barnemat handler ifølge intuisjonen om å minimere kontrollen over mengden mat et barn spiser. Selv en baby er i stand til å be om mat - han gråter til han får mat. La barnet ditt, fra en ung alder, beholde evnen til å høre intuitive sensasjoner og forstå forskjellen mellom metthet, appetitt og sult.