Snømenn laget av egg. Morsomme snømenn laget av egg til nyttårsbordet

Snømannen er en av vinterheltene og kulinariske "plotter" når det kommer til festlig dekorasjon av snacks og salater. Og alt fordi det er veldig enkelt å dekorere denne eller den ferieretten i form av denne fantastiske skapningen.

I mange år nå har kulinariske spesialister tilberedt salater og snacks i form av snømenn til nyttårsfesten: store, små, i forskjellige hatter (fra agurk, gulrøtter, mørkt brød, etc.), i salte og søte varianter. I dag skal vi snakke om salte alternativer - salater og snømannsnacks.
Den største snømannen ble laget av snø i 2008. i den amerikanske byen Bothel, Maine. Høyden var 37 meter, og vekten var 6000 tonn.
Du kan lage en spiselig snømann av nesten hvilken som helst lys mat: egg, ris, krabbepinner, potetmos, ost, etc. Det flotte er at etter å ha laget en snømann, for eksempel i henhold til følgende oppskrift, kan du dekorere hvilken som helst rett med den - pålegg, salat, smørbrød, etc.
Oppskrift for å lage spiselige snømenn for å dekorere retter

Du trenger: 2 egg og bearbeidet ost, hvitløk, rømme/majones, salt (også, om ønskelig, revet muskatnøtt, sort pepper), garnityr - greener, kokte gulrøtter, pepperkorn, hermetiske grønne erter.
Hvordan tilberede en snømanndekorasjon til retter. Riv hvitløk, kokte egg og ostemasse på et fint rivjern, smak til med majones eller rømme, rør til det er glatt, tilsett salt og krydder etter smak. Form snømenn ved å lage kuler av forskjellig størrelse av massen med våte hender og stable dem oppå hverandre, lag "hender" av grønt, øyne av sorte pepperkorn, neser og hatter fra kokte gulrøtter, og pynt til kroppen av grønne erter .
Du kan lage en snømann med sushiris eller vanlig ris.

For å gjøre figuren mer luftig, kan du rulle baller laget av hvilken som helst masse etter smak (ris, ost-hvitløk) i finrevet ost.

I form av slike snømenn kan du til og med servere fullverdige salater - for eksempel maissalat med krabbepinner, ris og egg.

Eller du kan legge ut den spiselige snømannen i en "flat" versjon, som i følgende oppskrift.
Oppskrift på nyttårssalat med hermetisert fisk og ris "Snømannen"

Du trenger: ris, hermetisert fisk, syltede agurker, søte og sure epler, kokte gulrøtter eller rødbeter, suluguni-ost, majones, rømme, soyasaus, varm sennep.
Hvordan tilberede fiskesalat "Snømannen". Mos fisken med en gaffel, tøm væsken, riv agurkene, tøm væsken fra dem, riv også epler, gulrøtter eller rødbeter og ost. Bland ingrediensene til sausen. Legg salaten lagvis på en flat tallerken i form av en snømann, dekk hver med saus: kokt ris, fisk, agurker, epler, gulrøtter eller rødbeter, ost, belegg det siste laget med saus. Dekorer snømannen slik: lag et skjerf av paprika og grønn løk, en lue av finhakkede oliven, dusker på skjerfet fra granateplefrø, øyne og knapper av oliven, en munn av søt paprika, en nese fra gulrøtter, en kost fra dill.
Oppskrift på nyttårssalat "Snømannens ansikt" med kylling og sopp

Du trenger: 450g kokt kyllingfilet, 3 kokte potetknoller, 250g syltet sopp, 3-4 kokte egg, majones, gulrøtter og oliven til pynt.
Hvordan lage kyllingsalat med snømannssopp. Skjær kyllingen i små terninger, gjør det samme med kokte poteter, skille hvitene fra eggeplommene, riv hvitene på et fint rivjern, bruk eggeplommene til andre retter. Legg ut salaten i lag, dekk hver med majones: sopp, kylling, poteter, proteiner. Lag munn, nese og kinn av kokte gulrøtter, øyevipper og øyne av oliven, la salaten trekke før servering.
Neste er noen flere ideer for å dekorere nyttårs salater i form av snømenn.

Til vaktelegg kan du bruke tannpirkere av tre.

Forberedelse

Kok hardkokte egg: kylling - 8-9 minutter med koking når du legger i kaldt vann; vaktel - 5 minutter. Avkjøl og skrell.

Skjær av endene på eggene for å gjøre dem faste.

For å lage en snømannhatt, kutt to gulrotsirkler med forskjellig diameter: klipp den store sirkelen fra den tykke enden, og den lille fra den tynne enden.

Skjær et trespyd fra den ene enden til en lengde lik høyden på to egg plassert oppå hverandre. Når du skjærer, sørg for at det ikke er splinter på kuttet.

Det tilberedte spyddet har en skarp ende og den andre stump enden.

Bruk den skarpe enden til å lage hull i midten av gulrotsirklene.

Sett deretter et spyd inn i sirklene med den butte enden, som vist på bildet.

Legg to egg oppå hverandre og stikk et spyd med gulrothatt inn i dem vertikalt oppå.

Hvis snømennene er beregnet på barn, klipp øynene og knappene fra svarte oliven eller fra skorpen av svart brød.

Stikk pepperkornene og gulrotnesen inn i fordypningene i eggehvitene med den skarpe enden av et spyd.

Pynt snømennene med persillekvister eller tilsett hva du liker.

House & Holder "Owl" forrettstallerken, laget av høykvalitets keramikk, er designet for vakker servering av retter. Den er dekorert med et originalt bilde og har et elegant utseende. Det er et ugleformet stativ i midten for oppbevaring av tannpirkere. Den vakre utformingen av produktet er ideell for servering av et ferie- eller middagsbord.

Forretter med reker og lime, med foie gras og honning, i italiensk og kinesisk stil, spyd av yakitori og tsukune - retter fra enkle produkter eller utsøkte delikatesser, for enhver smak. Vi foreslår å servere dem ikke på vanlige tallerkener, men på ardoise - brett laget av naturskifer. En slik elegant servering vil ikke la noen være likegyldige. Ardoise-brettene og bambusspydene som følger med oppskriftsboken er beregnet på matlaging.

Premium Quatro kryddersettet består av en saltbøsse, pepperbøsse, tannpirker, serviettholder og stativ. Settet er laget av keramikk. Takket være den lille størrelsen vil settet ikke ta mye plass på kjøkkenet ditt. Designet, estetikken og funksjonaliteten til Premium Quatro-settet vil tillate det å bli et verdig tillegg til kjøkkenutstyret ditt.

Er misunnelse en veldig dårlig følelse? Det hindrer meg i å kommunisere normalt med venner.

Jeg er utrolig misunnelig på de som har hjelp med barnet, bestemødre for hånden, hvis ektemenn kommer kl 19 og tar seg av barnet. Jeg er helt fryktelig sjalu. Det snurrer i hodet mitt - vel, hvorfor trenger jeg alt dette, mannen min jobber til natten, nesten uten fridager, det er umulig å bytte jobb.

Det er bestemødre, den ene sitter en gang i måneden, den andre vil ikke, hun kan ikke tvinge det. Jeg gjør alt selv, med barnet 24/7, og jeg løser alle husholdningsproblemer, siden mannen min ikke har tid. Og vennene mine klager og sier at moren min kommer bare 3 ganger i uken. Totalt hjelper de 15 tusen i måneden (ingen gir oss penger, alle gjør det selv).

Jeg vil bare gråte. Og for å være ærlig, ikke kommuniser med dem. For følelsene jeg føler av alt dette er rett og slett de mest ubehagelige. Har noen opplevd dette? Hvordan kan jeg slutte å være sjalu på det jeg ikke kan endre i livet mitt?

221

Geit Agatha

Hallo. Før nyttår opprettet jeg en tråd med et forslag: å sende den n-te tingen på en reise fra et forummedlem til et forummedlem (eller til et forummedlem). Det ser ut til at mange ikke var imot det. la oss nå avklare detaljene
Jeg tilbyr den n'te tingen her, et symbol på året for min egen skapelse (jeg kan også forfalske det, jeg vil stryke over halen)

nå hva jeg ville spørre
1. hvordan skal vi markere veien hennes? Bør jeg sende klistremerker eller en reisenotisbok med den? Vel, hvor er oppholdsstedene angitt? få fraktbrev? putter sedler i lommen hennes (men den er ikke så stor). Noen som har noen tanker, la oss bestemme
2. Navn? hun trenger et navn. Jeg tror kanskje ordet forum stemmer overens med ordet - Fima, Foma? Frosya? eller helt fra et annet område? hvem tenker hva?
3. Vel, la oss faktisk velge hvor hun vil gå nå. Jeg gjentar, jeg vil gjerne at det skal være i nærheten, slik at overføringene er korte (og ikke så dyre), så vil symbolet vårt besøke flere steder om et år.
geografisk, hvem ville ikke ha noe imot å delta - svar: Altai-territoriet, Novosibirsk, Kemerovo-regionene, Øst-Kasakhstan, Altai-republikken.
Jeg minner deg om betingelsene i kommentarene

179

Irina Irina

Hei, fortell meg at følgende situasjon har oppstått:
Barnet skal på skolen neste år. Skolen har flere typer klasser. Bygget med allmennlærerklasser uten fordypning i fag ligger lenger og tvers over veien, og på gårdsplassen er det et bygg med klasser med fordypning i matematikk eller engelsk. Alt dette stokkes frem til 4. klasse på skolen. Men nå ber de om å angi dine ønsker angående valg av klassetype. Siden bare bygningen for fordypning er egnet, vet jeg egentlig ikke hvilken jeg skal melde den inn i. Barnet har studert engelsk siden han var 3 år gammel og gjør gode fremskritt, men på den annen side, hvis han studerer med en veileder, er det kanskje fornuftig å melde ham på mattetimer og de vil forbedre ham der? Jeg kan ikke bestemme min sønns mentalitet som sådan. Barneskolelæreren forteller at han går jevnt frem i allmennfag. Si meg, kanskje det er noen tester for dette eller noen har hatt en slik situasjon.

164

Elena Pogodina

Jeg skal beskrive det kort (jeg skal prøve):
Vi er en familie på 3, jeg, mannen min, et 10 år gammelt barn og vi venter på en ny baby. Vi bestemte oss for å utvide boligen vår. Kjøp en toroms leilighet. I området der vi bor nå har boligprisene økt på grunn av byggingen av T-banen Man kan ikke kjøpe en toromsleilighet for pengene vi regner med, ellers er den helt ødelagt og det blir ikke penger til reparasjoner. I området der moren min bor er det det samme, bare boligmassen er enda eldre, og du må hovedsakelig velge mellom fem-etasjers bygninger. Det er ingen leiligheter der (eller veldig langt fra t-banen) av den størrelsen vi trenger (fra 50 kvm) og det viktigste er prisen på problemet - vi trenger opptil 9 500 000.
Vi valgte Maryino-området, fant en leilighet, og avtalen kommer snart.
Så mamma ringte i går og la oss kjefte på meg. At vi er idioter, vi trenger fortsatt å utdanne oss, at ingen gjør dette, at vi trenger å kjøpe et hus i nærheten av en av våre slektninger (enten min eller min mann) – slik at det er hjelp. Og jeg skal grave inn alene med to barn, hun kommer ikke, hun har en lang vei å gå, faren min klarer det heller ikke, han begynner å bli gammel og det er vanskelig å reise (selv om han har bil) ) - dette er hennes ord.
Selv om jeg ikke regner med deres hjelp, fortalte jeg henne om dette, men hun hører ikke fordi... Tilsynelatende oppfatter han ikke ordene mine i det hele tatt, og vurderer dem umiddelbart som enten dumme eller ukorrekte.
Min svigermor vil tydeligvis sjelden hjelpe, hun jobber hver dag og har andre ting å gjøre. Jeg regner ikke med det heller.
Med mitt første barn ble de rosafargede brillene tatt av veldig fort - mamma kom ikke (selv om da jeg var gravid lovet hun mye) - hun var langt unna, men hun tok med seg barnet da jeg dro til jobbe, for ikke å sykemelde meg ofte, men hun holdt ut Hver gang jeg tenker at han (barnet) ikke kan noe, han gjør det ikke riktig, kort sagt, hjelpen hennes slo meg senere tilbake, hver gang det fikk meg til å gråte. Nå, når barnet er syk, kommer faren min. Sitter sammen med ham. Svigermor jobbet og jobber, tar barnet når det passer for henne. Dette er alt jeg mener - slik at de ikke tror at jeg liker å skyve barnet bort til bestemødrene og nyte livet. Og i fremtiden regner jeg ikke med dem. Men min mor bestemte at jeg definitivt ville trenge hjelp, jeg klarte definitivt ikke det. Det er som om installasjonen er slik. Jeg prøver å ikke bli nervøs.
Så spørsmålet er - tar jeg virkelig feil for å gå så langt fra dem alle. Trenger du virkelig å kjøpe bolig av dårligere kvalitet, men nærmere?

145

Anonym

Jeg er skilt, oppdrar to barn, mannen min betaler 5000 underholdsbidrag for hver. Det er knapt nok å leve av. Lønnen min er så som så. Ikke bibliotekar, men nesten. Jeg har ikke krefter til å ta utdanning enda, og jeg har heller ikke tid, jobb og barn og det er det.
Og min venn. Hun har en utmerket Moskva-utdanning, men hun jobbet ikke lenge (i en stor bank, ikke i den aller siste stillingen), så møtte hun mannen sin, han er en veldig velstående mann. Vi fødte en jente med dårlig helse, så vennen min planlegger ikke å gå tilbake på jobb.
Hun har nå alt jeg drømte om. Hytte med peis. Personlig bil. Hvis hun ikke kan kjøre selv, kan hun alltid spørre mannens sjåfør om en tur. Reis verden rundt tre ganger i året. Noen av de mest stilige klærne. Kosmetolog, stylist, personlig massasjeterapeut.

Og jeg er slik i trafikkork etter jobb, og kommer tilbake med strengposer. Og hun ringer meg: Masya, snakk med meg, jeg er trist! Min femte pels passer ikke i garderoben min (relativt sett). Det gjør meg forbanna, irriterer meg, gjør meg forbanna!
Mest av alt misunner jeg mannen hennes. Rolig, veldig ansvarlig, ser på sin kone og datter med tilbedelse. Blomster, gaver. Han kysser deg på skulderen, bare går forbi. Hun tilbyr å ansette en husholderske for å gjøre det lettere for henne. Ta det med ro!! Det fungerer ikke i det hele tatt, hva er vanskelighetene??
Og i går så jeg mannen hennes med en annen kvinne. De satt ved et bord, holdt hender og så hverandre i øynene. Definitivt ikke en forretningskollega, de ser ikke på kolleger på den måten. Han så meg, fjernet i all hast hendene, jeg lot som jeg ikke la merke til ham og gikk forbi. Nå kjemper jeg mot trangen til å ringe for å advare vennen min. Og jeg tenker for meg selv: Jeg var nok sjalu hele denne tiden forgjeves, man blir fort vant til gode ting. Hva vil hun gjøre hvis hun mister alt dette?

143

Venner, på tampen av ferien vil jeg gjerne introdusere deg for en annen fantastisk idé for å dekorere et bord slik at det vil glede både barn og voksne. Tross alt må snacks matche atmosfæren: være vinterlig, munter, nyttår og en snømann, som vi lager av egg akkurat det vi trenger!

Les vår trinnvise mesterklasse, studer bildene, og du kan enkelt lage en så morsom godbit med egne hender!

Vi trenger

Og det skal være 2 ganger mer enn det planlagte antall figurer. Det gir ikke mening å ta mindre enn et dusin, siden det må være minst 5 snømenn på et festlig bord med mat for å bli merkbar.

Grillspyd

Det må være lange pinner, og ikke korte tannpirkere, ellers vil ikke eggene feste seg til hverandre og snacksen vår faller fra hverandre.

Gulrot

Om ønskelig kan du koke den for å gjøre den lettere å sette på eller la den stå rå. I sistnevnte tilfelle vil det se mer estetisk tiltalende ut, men spyden må være skikkelig skarp.

Persille

Vi velger de sterkeste korte grenene, siden vi må stikke hull på det kokte proteinet med stilken, og i endene skal de ha fine "panikker" av blader.

Svart pepper

Hvis vi lager en snømann ikke bare med øyne, men også med tre knapper, trenger vi minst 50 stykker - 5 for hver.

Forberedende arbeid

Nå som vi har forberedt alle ingrediensene, la oss begynne å lage: det er veldig raskt!

Kok eggene i minst 15 minutter etter koking slik at de blir sterke. Så avkjøler vi dem enten i vann eller ved å ta dem ut i kulden. Hold til det er helt avkjølt. Dette er viktig for at skallet skal være lettere å skrelle av og ikke fester seg til ekornet. Enig, hvis det er skadet vil det ikke se veldig pent ut.
Skrell gulrøttene og skjær i skiver. Du bør få 10 stykker: 5 større og 5 mindre. De skal matche hverandre i størrelse: de største er i første rad, de minste er i andre rad.
Vi kutter ut tynne neser i henhold til antall snømenn. De skal være skarpe i begge ender slik at de ser mer naturlige ut og er lettere å synke ned i proteinet.
Velg 10 passende kvister persille og hell pepperkorn i en tallerken.

Trinn-for-steg utførelse

Forberedelsene er fullførte, la oss begynne å lage vår nyttårsforrett!

1. Ta 2 egg og skjær av 4-5 mm fra begge kantene av hvert for å få jevne kanter. Fra egget som skal bli bunnen, skjær av litt mer hvitt for å lage snømann mer stabil.