Ruller fordeler og ulemper. Kjøper en franchise for å åpne sushibarer

Tatt i betraktning det faktum at det er svært få overvektige mennesker i Japan, kan man anta at diettsystemet deres er ganske effektivt for å gå ned i vekt. Dette er grunnen til at sushi-dietten har blitt ganske populær blant europeere. Så hvis du ønsker å bli slank og holde deg frisk, foreslår vi at du gjør deg kjent med reglene for overholdelse. Sushielskere vil spesielt like denne dietten. Vel, la oss snakke?

Diettfunksjoner

La oss begynne med det faktum at sushi er en rett med et minimum av kaloriinnhold, som ikke bare har en utsøkt smak, men også er veldig tilfredsstillende. Ved å innta dem vil du garantert ikke føle deg sulten. Dessuten, hvis du studerer sammensetningen av denne retten, blir det klart hvorfor sushi-dietten er en ganske effektiv måte å gå ned i vekt. Overfloden av jod og fettsyrer som finnes i sjømat, fisk og tang gjør japanske risruller til en veldig sunn rett. Det er grunnen til at anmeldelser av sushi-dietten indikerer at etter det har mange kvinner forbedret hud, hår og negler. Vel, ris, som også er inkludert i rundstykkene, er et ideelt lavkaloriprodukt som hjelper til med å rense kroppen for skadelig avfall og giftstoffer. Dermed, ved å spise denne retten av japansk mat, inntar du ikke bare ekstra kalorier, men normaliserer også stoffskiftet og tarmfunksjonen.

Varigheten av dette ernæringsprogrammet er fra én til tre dager. Det beste alternativet er en fastedag på sushi, som sikrer tap av ett eller to kilo overvekt. Lengre overholdelse av en diett kan bli en alvorlig test for kroppen, siden denne retten fortsatt anses som ganske tung for magen. Eksperter anbefaler heller ikke å spise det til frokost. Vel, la oss se på en mer detaljert sushi diettmeny nedenfor.

Sushi diettmeny

Så grunnlaget for dietten er rundstykker, men i tillegg til dem må du drikke så mye vann og grønn te uten sukker som mulig. Morgenkaffe er forbudt. Det skal ikke være snacks mellom måltidene. Men du kan spise rundstykkene etter eget ønske. Du kan unne deg rundstykker med kremost, agurk og til og med røkelaks. Også, hvis du ikke klarer deg uten flytende mat, er misosuppe og grønnsakssalater tillatt på sushi-dietten.

En prøvesushi diettmeny for én dag er som følger:

• frokost: grønnsakssalat, bløtkokt egg eller havregryn med frukt, grønn te uten sukker;
• lunsj: 8 stykker rulle med soyasaus eller misosuppe, grønn te eller stillestående vann;
• middag: 8 stykker avokadorull, kål- og agurksalat med sitronsaft.

Fordeler og ulemper med sushi dietten

Hvis du velger denne metoden som en fastedag, er dette det beste alternativet på veien til effektivt vekttap. Ved å praktisere fastedager på sushi vil du gradvis gå ned i overflødig vekt, uten å føle sult i det hele tatt og uten å skade helsen. Når det gjelder å følge en diett over lengre tid, kreves det ingen spesiell innsats, men monoton spising blir kjedelig veldig raskt.

Fordelene med sushi-dietten inkluderer dens enkelhet, tilstrekkelig variasjon på grunn av det store utvalget av rundstykker og effektivitet. Siden risruller kan normalisere stoffskiftet og mange fordøyelsesprosesser i kroppen, øker ikke dietten nedbrytningen av fett og reduserer mengden ekstra kilo betydelig. Dessuten hjelper sushi med å bevare skjønnheten til tenner, hår og negler, og øker også seksuell lyst og styrke, siden det er det sterkeste naturlige afrodisiakum.

Det er viktig å merke seg at sushi dietten ikke er for alle. For allergikere og personer med kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen er resultatene av et slikt vekttap kanskje ikke de mest behagelige. Derfor, for ikke å lide av forverring av gastritt eller forstoppelse, er det bedre å konsultere en spesialist før du starter en sushi-diett.

Nylig har japansk mat blitt populært. La oss avsløre de viktigste fordelene og ulempene med slike retter som sushi og rundstykker.

Lav kalori

Ja, faktisk, alle ingrediensene i tradisjonell sushi har lite kalorier. For eksempel inneholder en porsjon rundstykker 3 g fett og 300 kcal. Selv om retten er litt tilpasset vårt kjøkken, vil slik sushi eller rundstykker likevel ikke overgå den samme stekte kyllingen når det gjelder kaloriinnhold.

Glykemisk indeks for ris

Dette punktet viser til ulempene for de som går ned i vekt. Til tross for at retten i seg selv er lav i kalorier, er den glykemiske indeksen for hvit ris ekstremt høy, den er 70 enheter, mens for vekttap bør den glykemiske indeksen til produkter ikke være mer enn 40 enheter, som du kan lese i mer detalj. Det kan hevdes at ris renser kroppen godt. Ja, men ikke hvitt skrellet, men brunt uskrelt ().

Derfor kan de som er på diett spise rundstykker og sushi, men bør ikke overbelaste dem.

Tradisjonelt japansk kjøkken bruker rå fisk, og du må virkelig være forsiktig med ingrediensene i retten på forhånd. Oftest brukes lettsaltet fisk i vårt kjøkken, fremfor rå. Og wasabi, som serveres til retten, har svært kraftige desinfiseringsegenskaper. Selv om dette på ingen måte er en unnskyldning for å spise rå fisk hele døgnet.

Soyasaus

2 ts soyasaus inneholder 1 g salt. Dette er mye, så ikke vær glad for at du bruker soyasaus i stedet for salt som et alternativ.

Etter å ha veid alle fordeler og ulemper, kan vi konkludere med at japansk mat, litt tilpasset for oss, kan være i kostholdet til enhver person, men du bør ikke la deg rive med av utenlandske herligheter og ta hensyn til området.

Tross alt er en av de grunnleggende reglene for sunn og riktig ernæring sesongmessighet og geografisk disposisjon. Det vil si at for en afrikaner vil ikke eplene våre være like nyttige som for oss. Og jordbær om vinteren er ikke like nyttige som i modningssesongen.

Japansk mat har blitt populært i landet vårt relativt nylig, men det har allerede mange beundrere. Den vanligste retten - sushi og dens varianter - foretrekkes som frokost, lunsj eller middag, en matbit eller en forrett til kalde drikker (øl, vin). Vårt firma tilbyr en populær tjeneste - sushilevering over Dnepr. Vi leverer også sauser, wasabi, ingefær, pinner.

Til tross for at for den japanske sushi er en komplett rett, er det usannsynlig at våre landsmenn vil kunne få nok av en porsjon. Denne retten er lav i kalorier og regnes som diett. Japanerne foretrekker måtehold og minimal varmebehandling av ingredienser. Derfor avtar ikke debatter om fordelene og skadene ved slik mat.

Er sushi bra for menneskekroppen?

Faktisk inneholder dette produktet ganske mange sunne ingredienser. Mange er ikke bare nødvendige, men nødvendige for oss hver dag. Dette:

• Ris. Sushi-kokker tilbereder den ved hjelp av en spesiell teknologi. Det er en kilde til sunt vegetabilsk protein. Eddikene som risdressingen er laget av bidrar til å forbedre stoffskiftet og rask fordøyelse av maten. Hvis du bestemmer deg for å bestille sushi til bursdagen din, trenger du ikke bekymre deg for overspising.
• Fet sjøfisk. Det fremmer rask absorpsjon av protein, som kroppen mottar fra ris. I tillegg forbedrer denne ingrediensen hjertefunksjonen og stimulerer mentale evner.
• Grønnsaker. De finnes i de fleste varianter. Takket være dem mottar kroppen mange vitaminer og mineraler. De stimulerer også absorpsjonen av sunt planteprotein.
• Tang og nori. De inneholder mye jod, som er nødvendig for stabil funksjon av skjoldbruskkjertelen og hele kroppen som helhet.

Soyasaus er også gunstig. Det forhindrer tidlig aldring, styrker blodårene og nervesystemet. Wasabi er et kjent antiseptisk middel, og ingefær er et kraftig immunstimulerende middel. En tradisjonell japansk rett kan inntas som en diettrett. Dette er en utmerket forebygging av kreft, og et effektivt middel for å bekjempe depresjon.

Men før du bestiller sushi i Dnepr, må du gjøre deg kjent med funksjonene. Vær forsiktig med de som inneholder tunfiskkjøtt. Den inneholder mye tungmetaller, så det anbefales ikke å innta den for ofte. Sjøfisk skal kun være fersk. Ellers vil det bli fra en nyttig ingrediens til en skadelig, eller til og med farlig.

For å unngå problemer og nyte den eksotiske, originale smaken av sushi, følg disse anbefalingene:

• Kontakt kun pålitelige, pålitelige virksomheter. Produktet skal kun spises ferskt, så den pakkede versjonen er i utgangspunktet forbudt. Hvis du lager det selv, må du spise det med en gang.
• Ikke glem moderasjon. Dette er hovedprinsippet japanerne holder seg til, og det bør ikke neglisjeres. Ikke bestill mange store sett på en gang, med mindre du har en veldig stor gruppe hjemme.
• Den glykemiske indeksen til ris er høy, så det anbefales ikke for diabetikere. Av samme grunn er det bedre for folk som lider av denne sykdommen å gi opp sushi. Det viktigste er å ikke kjøpe denne retten på et tvilsomt utsalgssted, et supermarked eller en restaurant med et lite godt rykte. Før du kjøper, er det bedre å se på anmeldelser på sosiale nettverk og fora.

FujiMama organiserer ikke bare rask levering av rundstykker i Dnipro. Våre mestere følger strengt matlagingsteknologier. Friskheten til hver ingrediens er hovedregelen som vi strengt overholder. Derfor er rettene våre ikke bare velsmakende, men også sunne.

Det populære japanske kostholdet forårsaker mye kontrovers og uenighet. Hva er sushi vekttap? Hva er fordelene og ulempene med denne metoden for å miste overflødig vekt?

Positive poeng

Tradisjonell sushi og rundstykker er ris, fisk, nori.

Ris er et karbohydrat med lav glykemisk indeks. Noe som fører til en betydelig økning i energi og en følelse av metthet. Dette produktet er rikt på kalium, som er en natriumantagonist, som fører til en reduksjon i "saltødem". Forbedring av væskeutstrømning fører til vekttap. Ris til sushi og rundstykker behandles på en spesiell måte, med tilsetning av frukteddik, som er et utmerket fordøyelsesstimulerende middel og en kilde til sunne syrer.

Fisk er en kilde til protein. Selv edle, fete varianter inneholder mindre "dårlig" kolesterol enn fettfattig biff. Byggefunksjonen til protein komplementeres av den beskyttende funksjonen fra fettaminosyrer.

Noria er tang som er knust og tørket til tynne ark. Fordelene med tang, rik på jod, har vært kjent i lang tid. I tørket form er det en uunnværlig kilde til nyttig vitamin B.

I tillegg til de positive egenskapene til komponentene i dette produktet, bør det bemerkes at det er enkelt å tilberede. Hvis du ikke kan tukle med rundstykker, vil sushilevering i Tomsk () bli levert av selskaper som kombinerer høy kvalitet og rimelige priser.

Med enhver diett er kaloriinnholdet i retten viktig. Den mest populære Philadelphia-sushien i dag har et kaloriinnhold per porsjon på ikke mer enn 320 kcal. Tenk deg hvor mange av dem du kan spise med et gjennomsnittlig daglig inntak på 1500 kcal! Men ikke la deg rive med, følg hovedregelen for dietten: antall kalorier som forbrukes skal være en fjerdedel lavere enn de som brukes. Hvis du tar hensyn til variasjonen av pan-asiatisk mat, kan du spise og gå ned i vekt med glede!

Ulemper med sushi dietten

Enhver diett basert på inntak av bare de samme matvarene kan kalles en mono-diett. Som du vet, kan en slik diett ikke brukes i lang tid, siden kroppen, mens den mottar noen nyttige elementer, mangler andre. Enhver mono-diett bør ikke vare mer enn to dager i uken og totalt sett ikke mer enn fire dager i måneden. Men dette vil være nok til å gå ned fra to til fem kilo.

Tradisjonell sushi er laget av rå fisk, som kan ha negative helseeffekter. Fra et ernæringsmessig synspunkt spiller det ingen spesiell rolle om fisken er bearbeidet eller ikke. Så ikke ta risiko!

"Kyst"-folk har et spesielt enzym i kroppen som tilpasser kroppen til overdreven inntak av nori og fisk. En uforberedt kropp kan oppleve en funksjonsfeil, vanligvis manifesterer seg i form av diaré.

Japan er et fantastisk land, vakkert, bisarrt, men også skummelt, grusomt, og likevel kan og bør det forstås og studeres. Litt historie.