Smørbrød med kiwi og krabbepinner. Kiwi smørbrød - oppskrift

Smørbrød med krabbepinner og kiwi De jeg tilberedte i dag er ikke bare veldig smakfulle, men også vakre. De er raske og enkle å tilberede, så du trenger ikke å vente på noen ferie for å tilberede dem, du kan unne deg selv og dine kjære med en så deilig sandwich på hverdager. En utmerket kombinasjon av krabbepinner og lett syrlig kiwi. En god hard ost (jeg har Royal ost med hull) kompletterer virkelig smaken. Forbered deg - du vil ikke angre!

For matlaging smørbrød med krabbepinner og kiwi Vi trenger:

  • 8 stk franskbrød
  • Smør
  • 8 biter hard ost
  • 1 kiwi
  • Krabbepinner
  • Grønt til pynt
  • Majones

Fransk brød kutt i biter og smør med smør.

Legg ostebiter på toppen.

Skjær krabbepinnene i tynne skiver og legg dem som en vifte på smørbrødet.

Kiwi rengjør og skjær i skiver. På hver sirkel lage et lite snitt, og legg den på en sandwich.

Dekorer smørbrød med majones og persille.

Vår deilige matbit er klar!

GOD APPETITT!

En annen versjon av smørbrød med krabbepinner og kiwi, som Natalie forberedte til nyttårsbordet. Vel, hva kan jeg si! Disse smørbrødene vil være en ekte dekorasjon for ethvert feriebord. På mine egne vegne vil jeg si til denne vertinnen, tusen takk for arbeidet som er utført og den fantastiske fotoreportasjen!

Det er så fint når oppskriften din er så populær. Dette bevises av min faste leser Alushka, som igjen laget disse smørbrødene, men denne gangen i anledning svigermors bursdag. Jeg er glad for å publisere en annen versjon av disse deilige smørbrødene.

Alushka lagde vakre, uvanlige, veldig appetittvekkende smørbrød basert på min oppskrift for sønnens bursdag, og delte som alltid et bilde... Vel, hva kan jeg si, smørbrødene er bare super! Slike pittoreske butikker vil virkelig dekorere ethvert feriebord! Bra gjort!!!

Kiwi er ikke bare en sunn frukt, men også en frukt med en unik smak. Desserter og salte snacks lages med den. Kiwi-smørbrød ser så elegante og uvanlige ut at de kan dekorere ethvert bord. Samtidig tilberedes de så enkelt og raskt at de kan lages til frokost eller mellommåltid på hverdager.

Matlagingsfunksjoner

Hver type kiwi sandwich har en unik smak teknologien for å tilberede disse snacks kan være forskjellig. Det er bare noen få punkter det ikke ville skade å vite om når du begynner å tilberede slike retter:

  • Kiwi smørbrød kan være søte eller salte. Valget av andre ingredienser avhenger av dette.
  • Hvetebrød egner seg mer til kiwismørbrød enn rugbrød.
  • Hvis brødskivene er fortørket eller stekt, vil smørbrødene smake bedre. Når du steker brød, fjern overflødig olje ved å legge bitene på en serviett. For å tørke brødbitene, bruk en ovn eller brødrister. Dette kan også gjøres i en tørr stekepanne.
  • Kiwi kan spises uten å skrelles, det viktigste er å vaske frukten godt før du spiser. Men hvis du skal tilby kiwismørbrød til gjestene, vil det likevel være bedre å skrelle frukten.
  • For å gi smørbrødene en vakker form, kan du bruke bakeformer eller et glass til å presse figurer ut av brødet.
  • Kiwismørbrød tilberedes raskt, så det er ikke nødvendig å lage dem på forhånd. Etter å ha ligget i friluft i lang tid, blir frukten forvitret. Dette påvirker deres utseende og smak negativt.

Kiwi-smørbrød ser lyse og appetittvekkende ut selv uten ekstra dekorasjon, men hvis du bestemmer deg for å dekorere dem med noe annet etter eget skjønn, vil det ikke være noe problem.

Søte smørbrød med kiwi

  • baguette - 0,3 kg;
  • kiwi - 0,2 kg;
  • myk cottage cheese - 0,2 kg;
  • appelsinjuice - 20 ml;
  • valnøttkjerner - 50 g;
  • rømme - 50 ml;
  • honning - 20 ml;
  • appelsinskall - en klype.

Matlagingsmetode:

  • Knus valnøttkjernene i en morter eller kvern med en blender.
  • Smelt honningen til den er flytende.
  • Ha cottage cheese, nøtter, honning, rømme, juice og skall i en blenderbolle. Pisk til du har en homogen luftmasse.
  • Tørk brødet ved å skjære det i tynne skiver og sette det i ovnen i 20–30 minutter. Under tørkeprosessen skader det ikke å snu brødbitene flere ganger.
  • Smør brødet med ostemasseblandingen.
  • Skrell og skjær kiwien i skiver. Ordne fruktskiver blant smørbrød.

Smørbrød etter denne oppskriften kan lages varme. Da er ikke brødet fortørket, men etter å ha spredt skivene med ostemasseblanding og dekket kiwien, sett det i en ovn forvarmet til 180 grader i 5-10 minutter.

Smørbrød med kiwi, smeltet ost og hvitløk

  • skivet brød - 0,3 kg;
  • bearbeidet ost - 150 g;
  • kiwi - 150 g;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • majones - 40 ml;
  • smør - hvor mye vil være nødvendig.

Matlagingsmetode:

  • Skjær brødet i biter som ikke er mer enn en centimeter tykke. Rist dem i en tørr stekepanne eller brødrister.
  • Når brødet er avkjølt smører du et tynt lag smør på det.
  • Legg osten i fryseren en halvtime for å gjøre den lettere å rive. Gni den.
  • Tilsett hvitløk og majones gjennom en presse til osten, rør.
  • Fordel osteblandingen på smørbrødene.
  • Skrell kiwien, skjær i tynne skiver på langs og legg på smørbrød.

Delikate smørbrød med en krydret smak vil neppe forlate noen likegyldige.

Smørbrød med kiwi, ost og egg

  • brødrister - 0,3 kg;
  • hard ost - 150 g;
  • hvitløk - 2-3 fedd;
  • kiwi - 100 g;
  • kyllingegg - 2 stk.;
  • majones, fersk dill - etter smak;
  • vegetabilsk olje - hvor mye vil være nødvendig.

Matlagingsmetode:

  • Trykk ut sirkler med størst mulig diameter fra brødet med en form eller et glass.
  • Stek brødet i vegetabilsk olje. Legg på en serviett for å absorbere overflødig olje.
  • Kok eggene hardt. Avkjøl ved å dyppe i kaldt vann i 5 minutter. Ren. Riv grovt.
  • Mal osten på et grovt rivjern og tilsett egget.
  • Skrell kiwien, kutt i små terninger, tilsett resten av ingrediensene.
  • Gni det avkjølte brødet med hvitløk, del hvitløksfeddene i to.
  • Tilsett majones til ost, kiwi og egg, bland.
  • Fordel forretten mellom brødbitene. Pynt med dillkvister.

En forrett tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være tilfredsstillende. Disse smørbrødene er gode å lage til frokost. Hvis du vil gi gjestene dine hjertelig mat, kan du servere dem ved buffébordet.

Smørbrød med kiwi og krabbepinner

  • skivet brød - 0,3 kg;
  • kiwi - 0,2 kg;
  • krabbepinner - 100 g;
  • hard ost - 80 g;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • malt svart pepper - en klype;
  • majones - 100 ml.

Matlagingsmetode:

  • Uten å tine, fjern de frosne krabbepinnene fra filmen og riv dem.
  • Riv osten.
  • Mal hvitløken med en spesiell presse.
  • Bland ost, krabbepinner og hvitløk, pepper dem og smak til med majones.
  • Tørk brødet skåret i tynne skiver i en brødrister eller ovn, fordel det med den tilberedte salaten.
  • Skjær den skrellede kiwien i tynne skiver og pynt smørbrød med dem.

Kiwi gir en unik smak til sandwicher med krabbepinner, og gjør dem til en gourmetgodbit.

Smørbrød med kiwi og laks

  • brødrister - 0,3 kg;
  • lett saltet laks - 100 g;
  • smør - 50 g;
  • kiwi - 0,2 kg;
  • paprika (helst gul eller oransje) - 0,2 kg.

Matlagingsmetode:

  • Tørk brødet, smør med et tynt lag smør.
  • Skjær laksen i tynne strimler som ikke er mer enn 1 cm brede.
  • Fjern frøene fra pepper. Skjær i strimler omtrent like store som fisken.
  • Skrell og skjær kiwien i små strimler. For å gjøre dette kuttes frukten først i tallerkener, deretter i strimler som er omtrent 1 cm brede.
  • Legg strimler av kiwi, laks og pepper vekselvis på brødbiter.

Smørbrød laget etter den gitte oppskriften ser så lyse og optimistiske ut at de får til og med barn som ikke er veldig glad i mat til å ville prøve dem. Hvis du tilbyr dem slike smørbrød til frokost, vil de sannsynligvis ikke gå sultne i barnehagen eller skolen. Å servere en slik forrett til feriebordet vil også være en god idé.

Smørbrød med rød fisk og kiwi

  • hvetebrød - 0,3 kg;
  • kiwi - 0,2 kg;
  • lett saltet rød fiskefilet - 0,2 kg;
  • fetaost - 150 g;
  • oliven - hvor mange vil være nødvendig.

Matlagingsmetode:

  • Skjær halvparten av brødet i ca. 1 cm tykke skiver, med et område på ca. 4 cm x 4 cm. Skjær det resterende brødet i terninger på en centimeter eller halvannen.
  • Skjær ost og fisk i samme terninger.
  • Skrell kiwi og hakk på samme måte som de andre ingrediensene.
  • Tørk brødet i ovnen.
  • Legg en terning med fisk, kiwi, ost og brød på hvert brød, topp pyramiden med en oliven og fest den med et dekorativt eller trespyd.

Disse kanapeer med ost, rød fisk og kiwi vil se perfekt ut på et festlig bord.

Smørbrød med kiwi og pølse

  • baguette - 0,3 kg;
  • kiwi - 0,2 kg;
  • rå røkt pølse - 100 g;
  • majones - hvor mye vil det ta;
  • hard ost - 100 g;
  • fersk dill - 50 g;
  • hvitløk - 2 fedd.

Matlagingsmetode:

  • Riv osten fint.
  • Knus hvitløken med en håndpress.
  • Finhakk dillen med en kniv.
  • Skjær pølsen i små terninger.
  • Kombiner de tilberedte ingrediensene, tilsett majones, rør.
  • Dekk baguetten tørket i ovnen eller i en tørr stekepanne med den tilberedte blandingen.
  • Skrell kiwi, skjær i skiver og legg på smørbrød.

Smørbrød med krydret smak og aroma av røkt pølse ber bare om å puttes i munnen. Dine gjester og familiemedlemmer vil sikkert sette pris på dem.

Kiwi-smørbrød ser festlige og elegante ut og har en unik smak. De kan tilberedes både på hverdager og til helligdager.

Festlige smørbrød med kiwi, oppskriften med bilder som jeg har forberedt for deg i dag, vil bli en livredder for deg for enhver ferie. For det første vil bordet ditt skinne med malakittfarger fra kiwi, og for det andre vil du få en herlig og velsmakende matbit. Jeg har ikke smakt bedre smørbrød på lenge. Ingen serverer vanlige lenger. Jeg vil ha noe friskere og velsmakende. Og kiwismørbrød vil fungere til din fordel. Etter å ha kjøpt alle nødvendige produkter, begynner vi å lage mat. Med slike smørbrød vil du arrangere en vakker og lys ferie for alle gjester.





- 200 gram kiwi,
- 100 gram av hvilken som helst ost,
- hvitt smørbrød,
- 50 gram krabbepinner,
- 2 fedd hvitløk,
- 60-70 gram majones.

Oppskrift med bilder trinn for trinn:





Vi skreller kiwien med en kniv, skjærer skallet tynt og skjærer det deretter i skiver.




Riv osten og krabbepinnene gjennom et fint rivjern. Til dagens smørbrød brukte jeg smeltost, men vanlig hardost fungerer også. Bruk den osten du har eller den du liker best.




Tilsett hvitløk til osten og krabbepinner. Vi presser den gjennom hvitløkspressen. Hvitløk vil tilføre litt varme og pikanthet til smørbrødene.




Krydre fyllet med majones og tilsett fyldig saus for å gjøre fyllet tykt.






Smør ostefyllet på hvitt brød. Vi bruker hvitt smørbrød. Det er praktisk å ta brødrister og kutte det i vakre trekanter.




Vi legger kiwi på smørbrød og matbiten er klar. Vi vil ikke legge salt til smørbrødene, de er allerede deilige.




Du kan dekorere slike smørbrød med hvilket som helst grønt. Persille, dill og grønn løk er også egnet. Etter matlaging serverer du deilige kiwismørbrød til bordet. Ferien din blir 100 % vellykket. God appetitt!
Det blir også veldig interessant

Uvanlig, vakker og veldig saftig - dette er kiwismørbrød. Til tross for at dette er en eksotisk frukt, er kombinasjonen av andre produkter med den veldig harmonisk og velsmakende. Og det tar ikke mye tid å tilberede slike smørbrød.

Denne oversjøiske frukten, som ser ut som en potet på utsiden, men er så lys og saftig inni, er også veldig sunn. Lett snacks, toast eller full snacks med kiwi vil mette kroppen med mineraler, fiber og vegetabilsk protein, og vil også gi en stor dose C-vitamin.

For å tilberede aromatiske smørbrød med hvitløk, ost og kiwi, trenger du følgende ingredienser:

  • Fransk hvitt brød - baguette - 1 stk.;
  • kiwi - 150 g;
  • hard ost - 200 g;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • full-fett yoghurt - 2 ss. l.;
  • greener (persille eller dill hvis ønskelig) - en liten haug;
  • salt etter smak.

Forberedelse:

  1. Skjær baguetten i 1 cm tykke biter, tørk i en tørr stekepanne eller brødrister.
  2. Før osten gjennom et fint rivjern. Finhakk grønnsakene og la noen kvister stå til pynt. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse.
  3. Bland revet ost, hvitløk, urter og yoghurt.
  4. Smør hvert stykke med osteblanding. Skrell kiwien, skjær på langs i 3-4 mm skiver, legg på osteblandingen, pynt med urter.

Uvanlig forrett med sild

Den fantastiske kombinasjonen av søt og sur kiwi og sild vil faktisk glede gourmeter med både ytre og indre innhold.

Produktsammensetning:

  • 1-2 plommetomater;
  • rug toast brød;
  • myk ost - 150 g;
  • kiwi - 2 stk.;
  • lettsaltet sild - 150 g.

Hvordan lage mat:

  1. Form fremtidige smørbrød med et stort glass eller glass, skjær ut rundstykker fra brødet og tørk dem litt i ovnen.
  2. Smør toast med kremost.
  3. Skrell om nødvendig silden, fileter og skjær i biter. Skjær tomat og sitron i tynne skiver i samme form. Skrell kiwien og skjær den i ringer på tvers av frukten.
  4. Legg kiwi på osten, luft ut en skive sild, tomat og sild igjen. En velsmakende og lys forrett er klar! Du kan supplere slike smørbrød med en kvist urter.

Med krabbepinner

Et vågalt kulinarisk eksperiment med krabbepinner lover å få mange komplimenter fra kolleger eller venner som prøver det.

Hvilke produkter er nødvendige og hvordan du tilbereder dem, trinn-for-trinn-oppskrift:

  1. Brun det skivede brødet i ovnen på begge sider.
  2. Riv 100 g krabbepinner, 2 fedd hvitløk og 50 g hard ost på et fint rivjern, bland alt, tilsett 50 g majones, salt og dryss med krydder etter ønske.
  3. Dekk toasten tykt med blandingen. Skrell kiwi, skjær i tynne skiver og legg på toppen.

Smørbrød med kiwi og brisling

For å gjøre dette trenger du følgende produkter:

  • pølseost - 150 g;
  • kiwi - 1 stk;
  • malt svart pepper;
  • oregano;
  • baguette;
  • boks med brisling;
  • majones - 50-70 g;
  • salt etter smak.

Trinn for trinn prosess:

  1. Riv osten, bland med krydder, tilsett salt og majones.
  2. Skrell kiwi og skjær på langs i tynne skiver.
  3. Skjær brødet, smør med osteblanding. Legg kiwiost på toppen, brisling på toppen.

Med rød fisk på festbordet

Slike smørbrød er en glede ikke bare for magen, men også for øynene - rød fisk, gul paprika, grønn kiwi.

Slik lager du disse smørbrødene:

  1. Rist brødet i en brødrister eller tørr stekepanne. Sett til side for å la brødbitene avkjøles.
  2. Skjær 100 g lettsaltet laks eller sjøørret i tynne skiver.
  3. Du trenger 1 gul salat pepper. Skrell den fra frøene, kutt i tynne strimler, i samme størrelse som fisken.
  4. Skrell kiwi, skjær på langs i skiver, og skjær deretter i skiver, som paprika og fisk.
  5. Smør toasten med smør, legg en stripe fisk, pepper og kiwi på toppen.

Matlaging med ost

Et annet alternativ for en sandwich med kiwi og lettsaltet rød fisk er kanapeer.

Ingredienser til kanapeer med kiwi:

  • hard ost - 100 g;
  • lett saltet rød fisk - 100 g;
  • gul eller oransje salat pepper - 2 stk.;
  • pitted oliven i henhold til antall smørbrød.

Hvordan lage mat:

  1. Skjær brødet i terninger 2*2*1 cm, gi samme form til biter av ost, kiwi og salat.
  2. Sett sammen kanapeer på et spyd - oliven, pepper, fisk, kiwi, brød.

Kanapeer med kiwi og to typer ost:

  • hjemmelaget ost - 70 g;
  • hard ost "russisk" - 70 g;
  • kiwi - 150 g;
  • agurk - 150 g;
  • ristet brød.

Hvordan lage mat:

  1. Skjær osten og fetaosten i skiver og deretter i trekanter.
  2. Skrell kiwi og agurk. Skjær kiwien i 0,5 cm skiver, deretter hver skive i 4 stykker. Skjær agurken i halve ringer.
  3. Tørk brødet, kutt i trekanter, som ost.
  4. Sett sammen kanapeer - agurk, fetaost, kiwi, ost og brød.

Elegant utseende, smakfulle og sunne smørbrød eller kanapeer med kiwi vil dekorere ethvert feriebord. Kombinasjonen av tilsynelatende inkompatible produkter garanterer ros til vertinnen.

Hvis du trenger å lage noe virkelig originalt, bør du være oppmerksom på kiwi-smørbrød. Disse smørbrødene vil være en utmerket dekorasjon for feriebordet. Smørbrød kan lages med hva som helst, så lenge den øverste delen er dekket med tynne skiver kiwi. Slike smørbrød er veldig vakre, de er behagelige for øyet og har selvfølgelig en interessant krydret søt og sur smak.

Smørbrød med kiwi og smeltet ost

Nødvendige produkter:

  • skivet brød - 1 stykke;
  • Kiwi - 2 stykker;
  • bearbeidet ost - 2 stykker;
  • Hvitløk - 5 fedd;
  • Majones - 3 ss;
  • Salt.

Hvordan lage "Smørbrød med kiwi og bearbeidet ost"

Bearbeidet ost skal rives på et fint rivjern. Skrell hvitløken og press den gjennom hvitløkspressen. Deretter må du legge majones, salt, malt svart pepper til osten og hvitløken og blande.

Nødvendige produkter:

  • Kiwi - 2 stykker;
  • skivet brød - 1 stykke;
  • Krabbepinner - 150 gram;
  • Hard ost - 100 gram;
  • Majones - 100 ml;
  • Hvitløk - 4 fedd;
  • Dillgrønt - 1 haug;
  • Malt svart pepper - etter smak;
  • Salt.

Hvordan lage "Smørbrød med kiwi og krabbepinner"

Kiwi må skrelles, vaskes og kuttes i sirkler. Skjær brødet i 1 centimeter tykke biter og fordel hver del med den tilberedte massen. Så legger vi smørbrødene på en tallerken og pynter hver sandwich med kiwikrus. Ferdige smørbrød bør stå i kjøleskap i 1-2 timer.