Alvorlig vitaminmangel. Vitaminmangel: symptomer, årsaker, behandling

Vitaminmangel er mangel på ett eller flere vitaminer i kroppen. Graden av utvikling av vitaminmangel kan manifestere seg på forskjellige måter, alt fra sprø negler til alvorlige sykdommer. Normalt bør en sunn person med et variert kosthold få en enorm mengde vitaminer, mikroelementer, syrer og fett. Hvis ernæringen blir forstyrret eller kroppen av en eller annen grunn ikke absorberer den riktige dosen av næringsstoffer, oppstår en kritisk mangel på vitaminer. I dag skal vi snakke om vitaminmangel - dens manifestasjoner, årsaker til utvikling og behandlingsmetoder.

Hvordan gjenkjenne vitaminmangel

Symptomer på vitaminmangel er svært omfattende og varierte. Avhengig av mangelen på et bestemt element, kan vitaminmangel manifestere seg som følgende symptomer.

Vitamin C er svært viktig for menneskelig immunitet. Hvis kroppen mangler vitamin C, blir huden grå og mister sin naturlige rødme og elastisitet. En person føler seg ofte svak og sløv, ytelsen reduseres, og pasienten føler muskelsmerter. Med kritisk mangel på vitamin C begynner tannkjøttet å blø og tennene kan begynne å løsne. Med mangel på askorbinsyre kan du merke en reduksjon i immunitet og en forverring av mange kroniske sykdommer. En av de farligste manifestasjonene av vitamin C-mangel er sykdommen skjørbuk. Sykdommen var vanlig tilbake i middelalderen, og rammet vanligvis langdistanse sjømenn og folk som var beleiret i festninger. Sykdommen viser seg ved svimmelhet, smerter i muskler og ledd, alvorlig døsighet, spytt, blek hud og endringer i tannkjøttets struktur. Vitamin C-mangel er svært farlig og kan til og med være dødelig.
Vitamin B1 er ansvarlig for menneskers psyko-emosjonelle helse. Med mangel på dette vitaminet føler pasienten seg ofte knust og irritert, talen og hukommelsen er svekket, intelligensnivået reduseres, tårefullhet vises og ytelsen reduseres betydelig. I noen tilfeller fører vitamin B1-mangel til forstyrrelse av funksjonen til indre organer - forstoppelse eller diaré oppstår, leveren blir forstørret, blodtrykket synker og smerter vises i magen og hjertet.
Vitamin A. Med mangel på dette stoffet begynner kroppen sakte å falme. Huden blir tørr og grå, begynner å flasse, folder og rynker vises. Kvinner merker umiddelbart mangel på vitamin A i kroppen - de ser hvordan tilstanden til huden og ansiktet forverres. I mange tilfeller fører mangel på vitamin A til forringelse av synet - skarpheten reduseres, spesielt i skumringen. Pasienten kan føle at øynene er blitt tørre, som om han bruker kontaktlinser. Mangel på vitamin A kan føre til depresjon, stress, nevroser, hukommelsessvikt og søvnløshet.
Vitamin K er viktig for å opprettholde integriteten og elastisiteten til blodårene. Med mangel på vitamin K er pasienten utsatt for utvikling av ulike blødninger - fra tannkjøttet, sår, nese og indre organer. Ved mangel på vitamin K oppstår blåmerker på huden selv fra et mindre slag eller dytt.
Vitamin E regnes som det viktigste kvinnelige vitaminet, siden dets mangel svært raskt påvirker utseende og gynekologisk helse. Vitamin E-mangel kommer til uttrykk ved mangel på seksuell lyst – hos både menn og kvinner. Dessuten kan en person bli tårevåt, irritabel, musklene blir svake og ofte nummen. Ved mangel på tokoferol blir huden tørr, rynkete, og det dannes pigmentflekker på overflaten. For en kvinne er en liten mengde vitamin E i kroppen farlig fordi det gjør det vanskelig for henne å bli gravid og få barn.
Vitamin B2 er ansvarlig for mange prosesser i menneskekroppen. Med sin mangel blir munnslimhinnen ofte betent, hudfølsomheten avtar, synet forverres, håret faller av, og det kan oppstå sprekker og sår i munnvikene. Med riboflavinmangel forverres pasientens allmenntilstand, han blir svak og apatisk, mister appetitt og vekt. I noen tilfeller kan dermatologiske sykdommer forverres.
Vitamin RR. Med sin mangel oppstår diaré, hyppig halsbrann, kvalme, dårlig matlyst og muskelsmerter. Personen blir apatisk og blir veldig fort sliten. En av de mest forferdelige konsekvensene av mangel på nikotinsyre i kroppen er sykdommen Pellagra. Det er forårsaket av omfattende symptomer - alt fra sprø negler og hår, som ender med skallethet, utseende av flekker på huden, gastrointestinale lidelser og til og med lammelser.
Vitamin D. Det er ansvarlig for integriteten til beinvevet og absorpsjonen av kalsium. Ved mangel på vitamin D blir bein sprø, sprø og myk. Mangel på dette vitaminet fører til muskel- og leddsmerter, fedme og en betydelig reduksjon i immunitet. Dessuten er det symptomer som irritabilitet, aggresjon eller apati, tårefullhet, svakhet, tretthet, stress og en ustabil nervøs tilstand.

Vi har skissert symptomene på mangel på essensielle vitaminer. Men hvordan utvikler vitaminmangel seg? Hva kan være årsaken til dette?

Hva fører til utvikling av vitaminmangel

Her er hovedfaktorene som kan forårsake vitaminmangel.

Svært ofte utvikler vitaminmangel hvis de nødvendige elementene ikke kommer inn i kroppen sammen med mat. En slik mangel kan oppstå når du følger strenge dietter i et forsøk på å miste overflødig vekt. Å gå ned i vekt bør være smart og å spise bare bokhvete eller kefir alene vil ikke gjøre deg slankere, men vil føre til alvorlige og til og med farlige konsekvenser. Mono-dietter er en av hovedårsakene til vitaminmangel. Når du går ned i vekt, bør dietten utarbeides av en spesialist.
Vitaminmangel oppstår ofte når man spiser fastfood og søppelmat, når kroppen ikke får i seg nok friske grønnsaker, bær og frukt.
Vitaminmangel utvikler seg ofte i tredjeverdensland, når det rett og slett ikke er mulig å spise normalt. I antikken var vitaminmangel og sykdommer forbundet med det en hyppig følgesvenn av mennesker under beleiring og blokade.
I noen tilfeller kan vitaminmangel være forårsaket av å ta medisiner mot vekttap. De forårsaker oppkast eller forstyrrer absorpsjonen av mat.
Langvarig bruk av sorbenter kan også forårsake vitaminmangel, siden sorbenten, som kommer inn i tarmen, absorberer ikke bare giftstoffer, men også vitaminer, og skilles deretter ut fra kroppen naturlig.
Vitaminmangel kan være en konsekvens av ulike gastrointestinale sykdommer der opptaket av mat er svekket. Oftest observeres dette med dysbiose, når mikrofloraen undertrykkes - det er ingen gunstige bakterier i tarmene som er nødvendige for syntesen av vitaminer.
Barn og eldre er i faresonen, siden deres stoffskifte er ufullkommen - barnets stoffskifte blir bare bedre, og de eldre begynner å fungere feil.
Svært ofte utvikler vitaminmangel under graviditet og amming. Tross alt, på dette tidspunktet, er alle de nyttige elementene nødvendige for å møte babyens behov, og maten forblir ofte like mager, ikke designet for to. Dette er grunnen til at gravide og ammende kvinner så ofte opplever hårtap, knuste negler og flassende hud.
Antibiotika og legemidler for behandling av tuberkulose kan også forårsake utvikling av vitaminmangel.
Vitaminmangel hos urbane innbyggere observeres om vinteren og våren, når mengden friske grønnsaker og frukt reduseres kraftig.

Når du vet om hovedårsakene til utviklingen av vitaminmangel, kan du i mange tilfeller beskytte deg mot denne patologiske tilstanden. Men hva skal jeg gjøre hvis vitaminmangel er diagnostisert hos et barn?

Funksjoner av forløpet av vitaminmangel hos et barn

Vitaminmangel hos barn kan oppstå av ulike årsaker. Oftest forekommer det hos premature babyer. Barnets mage-tarmkanal er umoden; babyens kropp vet rett og slett ikke hvordan den skal absorbere noen vitaminer. I dette tilfellet er det veldig viktig å mate den premature babyen med morsmelk. Hvis dette ikke er mulig, bør blandingen som velges være av god kvalitet slik at den inneholder alle nødvendige vitaminer og mineraler. Vitaminmangel kan også utvikles som følge av sen introduksjon av komplementær mat. Faktum er at etter seks måneders alder trenger et barn ekstra næring, siden morsmelk ikke lenger kan tilfredsstille behovene til den voksne kroppen.

Vitaminmangel hos nyfødte kan være en konsekvens av utilstrekkelig eller ubalansert ernæring av moren under svangerskapet. Overførte virus og infeksjonssykdommer kan også være en forutsetning for vitaminmangel hos en baby.

Oftest har barn i det første leveåret mangel på vitamin D. Dens mangel kan forårsake utvikling av rakitt. Resultatet er krumning av bena, utvidelse av hodeskallen og brystet, svakhet i lemmer og sen uavhengig gange. Dette kan unngås, fordi vi får vitamin D ikke fra kosten, men fra sollys. Vitaminet syntetiseres i menneskelig hud under ultrafiolett lys. For å behandle vitamin D-mangel må du ta barnet med på flere turer i solen. Dessuten må du gå om morgenen vitaminet absorberes først før klokken 11 om ettermiddagen. Det er overhodet ikke nødvendig å utsette den nyfødte babyen din for direkte sollys - la barnet stå i skyggen av reflekterte stråler har samme effekt.

I de fleste tilfeller prøver personer med tegn på vitaminmangel å kjøpe et multivitaminkompleks, som etter deres mening vil beskytte dem mot alle sykdommer. Det er det imidlertid ikke. Å drikke multivitaminkomplekser uten resept fra lege er uønsket og til og med farlig. Tross alt kan et overskudd av et eller annet vitamin i kroppen også føre til sykdom. Det er best å ta en test og konsultere en lege som vil foreskrive de nødvendige medisinene til deg. I andre tilfeller kan du bli kvitt vitaminmangel ved hjelp av et balansert, variert og sunt kosthold. Hver dag bør kostholdet ditt inneholde frokostblandinger, kjøtt, frukt, grønnsaker, urter og meieriprodukter. Og du må veksle alt. Hvis du spiste bokhvete i dag, må du i morgen legge til perlebygg til kostholdet ditt, i overmorgen - ris, etc. Hvis kjøttet i kostholdet i dag inkluderte biff, må du spise fisk i morgen, og i overmorgen gi preferanse til kylling. Denne rotasjonen lar deg oppnå variasjon. For å kompensere for en mangel på et visst vitamin, må du vite hvilke matvarer som inneholder det.

Vitamin A - gulrøtter, smør, bifflever, eggeplommer.
Vitamin PP - melk og meieriprodukter, grønne erter, fisk, bokhvete, rugbrød, fisk, gresskar, tomater.
Vitamin E - vegetabilske oljer, nøtter, frø, bønner, korn.
Vitamin C – sitrus, kiwi, surkål, tranebær, tindved, epler.
Vitamin B2 – brokkoli, blomkål, spinat, dill, paprika.
Vitamin B1 – hvetekli, bokhvete, bønner, erter, soyabønner.
Vitamin D – fiskeolje, laks, smør, rød kaviar, lever.

Når du vet om mangelen på et bestemt vitamin, kan du styrke kostholdet ditt med visse matvarer som vil bidra til å bli kvitt mangelen og overvinne vitaminmangel.

For å forhindre utvikling av vitaminmangel, må du overvåke kvaliteten på kostholdet ditt. Spis grønnsaker og frukt i sesongen, samle vitaminer for den lange vinteren og våren. I den kalde årstiden, gi preferanse til nøtter og tørket frukt. Drikk avkok av medisinske urter, frys bær og frukt - når de fryses beholder de mesteparten av næringsstoffene. Ta vare på huden din med fuktighetsgivende kremer og lotioner, fordi tørr epidermis er en risiko for sprekker og åpne sår. I tillegg til ernæring, må du være mer oppmerksom på turer i frisk luft og gi opp dårlige vaner. Om vinteren og våren kan du ta multivitaminkomplekser, men bare etter å ha konsultert en lege. Ta vare på kroppen din, fordi dens helse i stor grad avhenger av ernæring og livsstil.

Video: hvordan overvinne vitaminmangel

- en patologisk tilstand i kroppen som oppstår som et resultat av en akutt mangel på vitaminer.

Vitaminmangel er en ganske kompleks sykdom som krever undersøkelse og behandling av en spesialist. Mange mennesker forveksler vitaminmangel med hypovitaminose, som er preget av en delvis mangel på et visst vitamin i menneskekroppen.

Vitaminer er uerstattelige biologisk aktive stoffer som fungerer som katalysatorer for enzymsystemer eller finnes i en rekke enzymer. I deres fravær er nødvendig metabolisme, vevsvekst og fornyelse, så vel som biokjemisk støtte til en rekke kroppsfunksjoner, ikke mulig. Mangel på vitaminer kan føre til svikt i enzymatiske reaksjoner. Vitaminmangel er mer vanlig i befolkningen i fjerne nordlige land, noe som er ganske sjeldent.

Som regel oppstår vitaminmangel i vinter-vårperioden, siden kroppen på andre tider av året er mettet med vitaminer ved å spise frukt og bær, som det ikke er noen problemer med om sommeren. Legene mener imidlertid at denne sykdommen ikke er sesongbetont og mange mennesker lider av vitaminmangel gjennom hele året.

Årsaker til vitaminmangel.

Hovedårsakene til vitaminmangel er brudd på tilførselen av vitaminer og dårlig ernæring, problemer med funksjonen til mage-tarmkanalen og fordøyelsen, langvarig bruk av antibiotika, inntak av antivitaminer (med overdreven blodpropp), stressende situasjoner og dårlige vaner .

Røykere trenger å innta flere ganger mer vitamin C enn en ikke-røyker. Barn og eldre lider av vitaminmangel på grunn av aldersrelatert metabolisme.

Symptomer og tegn på vitaminmangel.

Manifestasjoner av vitaminmangel inkluderer sløvhet og blekhet i huden, tørt hår som faller av, sprukne leppehjørner, sprø negler, blødende tannkjøtt, apati, irritasjon, kronisk tretthetsfølelse, hyppige forkjølelser, tilbakefall av herpes og sopp.

Personer som lider av vitaminmangel er utsatt for problemer med å våkne om morgenen, depresjon, dårlig konsentrasjon og fravær. Vitaminmangel blir en vanlig årsak til nedsatt syn og problemer med fordøyelsessystemet.

Ved akutt mangel på et visst vitamin kan pasienter, på bakgrunn av karakteristiske manifestasjoner, lide av utviklingen av spesifikke symptomer. Ved mangel på vitamin A er det mulig å utvikle nattblindhet (nedsatt syn om natten), degenerative forandringer i slimhinner, hud og kjertler, samt utseende av pustler. Med vitamin A-mangel øker sannsynligheten for smittsomme lesjoner i luftveiene, urinveiene og fordøyelsesorganene. Mangel på vitamin A hos barn kan føre til utviklingsforsinkelser og forstyrrelser i nervesystemet.

Ved vitamin B1-mangel oppstår forstyrrelser i funksjonen til det kardiovaskulære systemet og perifere nerver. Kortpustethet etter trening og rask hjerterytme er ofte en bekymring. Hodepine, hevelse, redusert blodtrykk og tretthet vises.

Ved mangel på vitamin B2 (riboflavin) opplever pasienten nedsatt skumringssyn, nedsatt appetitt og forverret tilstand i slimhinner og hud. Aftøs stomatitt, konjunktivitt eller svie i huden og smerter i øynene kan forekomme. Ved langvarig sykdomsforløp oppstår det en funksjonsfeil i nervesystemet, som kan resultere i anemi.

Med mangel på nikotinsyre (vitamin B3, B5 og PP), kan pellagra, akilles, erosiv gastritt, polynevritt og til og med ustabilitet ved gange og kramper utvikle seg.

Hvis kroppen ikke har nok vitamin C, kan det utvikles anemi og skjørbuk, som er preget av generell svakhet, regelmessige blødninger i tannkjøttet, høy skjørhet av blodårer og et utarmet nervesystem.

Med mangel på vitamin D lider barn av rakitt, og voksne lider av muskelsmerter, leddsmerter og tannproblemer.

Diagnose av vitaminmangel.

Før direkte behandling må en spesialist utføre en diagnose for å identifisere det manglende vitaminet i kroppen ved hjelp av en blodprøve.

Behandling av vitaminmangel.

Grunnlaget for behandling av vitaminmangel bør være et daglig balansert kosthold, som vil sikre at kroppen får det nødvendige komplekset av fett, proteiner og karbohydrater.

Gjennom året må du spise mye grønnsaker, frukt (hermetisert, fersk og frossen), urter, fjærfe og fisk bakt i folie. Disse produktene inneholder mange verdifulle komponenter og lett fordøyelige aminosyrer.

Før direkte behandling må en spesialist utføre en diagnose for å identifisere det manglende vitaminet i blodet.

Hvis du har en mangel på vitamin B1, må du innta store mengder erter, svinekjøtt, hveterugbrød og gjær.
Vitamin B2 finnes i ulike frokostblandinger og meieriprodukter, niacin finnes i nøtter, fisk, fjærfe, belgfrukter, magert kjøtt og full hvete.

Bifflever, rømme og sild bør inntas av pasienter med vitamin D-mangel.

Som regel, i tilfelle vitaminmangel, foreskriver legen bruken av et vitamin-mineralkompleks, tilgjengelig i form av pulver, tabletter, pastiller og drageer. Den mest akseptable formen er imidlertid en kapsel. Beveger seg gjennom tarmene og mister det ene laget etter det andre, gjør det at vitaminer gradvis kan absorberes inne.

God dag, kjære lesere!

I denne artikkelen vil vi se på et slikt konsept som vitaminmangel, så vel som dets symptomer, konsekvenser og årsaker. I tillegg kan vi skille det fra hypovitaminose. Så…

Hva er vitaminmangel?

Avitaminose- en sykdom som utvikler seg som følge av akutt mangel på noe i kroppen over lang tid, som fører til alvorlige konsekvenser, noen ganger dødelige sykdommer.

Hva er forskjellen mellom vitaminmangel og hypovitaminose?

øyne- A og B.
Tenner- E og D.
Negler– A, D og C.
På huden og hele kroppen Generelt har vitamin A, B, B12, E og F en gunstig effekt.

Forskere har bevist at de vitaminene vi får fra naturlige produkter absorberes best, mens tabletter ofte elimineres uten å ha tid til å fordøye godt og levere de nødvendige stoffene til kroppen.

Diskuter vitaminmangel på forumet...

Tagger: vitaminer, beriberi, årsaker til beriberi, spring beriberi, årsak til vår beriberi, tegn på beriberi, beriberi symptomer, beriberi, beriberi behandling, mangel på vitaminer i kroppen, beriberi foto, beriberi av vitamin a, vitaminer for beriberi, beriberi c, vitamin B, vitamin C, vitamin F, vitamin E, vitamin D, vitamin K, vitamin H, ferskpresset juice

Takk skal du ha

Nettstedet gir kun referanseinformasjon for informasjonsformål. Diagnostisering og behandling av sykdommer skal utføres under tilsyn av en spesialist. Alle legemidler har kontraindikasjoner. Konsultasjon med en spesialist er nødvendig!

Hva er vitaminmangel?

Avitaminose– dette er en tilstand der kroppen har mangel på eller fullstendig fravær av ett eller annet vitamin.
Hel eller delvis vitaminmangel er vanlig. I følge statistikk lider fra 30 til 80 prosent av befolkningen i den russiske føderasjonen av konstant mangel på askorbinsyre og folsyre, samt vitaminer B1, B2 og B6. Den mest diagnostiserte mangelen er vitamin C (askorbinsyre), som oppleves av rundt 70 prosent av russerne. Utilstrekkelige mengder vitamin E ble funnet hos 60 prosent av forsøkspersonene. Mer enn halvparten av gravide lider av mangel på vitamin B9 (folsyre), og nesten alle vordende mødre lider av mangel på vitamin B6.

Vitaminmangel er en vanlig patologi i andre land. For eksempel har 60 prosent av tyske innbyggere en vitamin D-mangel. To tredjedeler av den kanadiske befolkningen lider av det samme problemet. I USA skyldes omtrent 13 prosent av dødsfallene mangel på dette vitaminet. I Europa er dette tallet litt lavere. Omtrent 9 prosent av befolkningen dør av sykdommer forårsaket av vitamin D-mangel.
Kjønn er en vesentlig faktor i mangelen på visse typer vitaminer. Derfor oppstår vitamin B2-mangel i de fleste tilfeller hos kvinner. Det rammer hver 5. jente i alderen 11 til 18 år og hver 8. eldre kvinne.

Interessante fakta
Visse former for vitaminmangel har vært kjent for medisin siden antikken. Flere sjømenn døde av mangel på askorbinsyre enn under sjøslag og skipsvrak. Slike kjente navigatører som Ferdinand Magellan og Vasco da Gama møtte denne sykdommen. Utviklingen av skjørbuk (den høyeste graden av vitamin C-mangel) ble forenklet av særegenhetene til sjømennenes kosthold, som ikke inneholdt ferske grønnsaker og frukt, men var dominert av kjeks og saltet kjøtt. I lang tid kunne legene ikke etablere en sammenheng mellom denne sykdommen og ernæringsvanene til syke mennesker. I 1536 ble den franske navigatøren Jacques Cartier igjen for å tilbringe vinteren i Canada og mer enn 100 medlemmer av hans mannskap ble syk av skjørbuk. De syke franskmennene ble reddet av lokale indianere som tilbød dem vann tilført furunåler for behandling. Nålene brukes den dag i dag i folkemedisinen for behandling og forebygging av C-vitaminmangel. Den første personen som behandlet skjørbuk med frisk frukt og grønnsaker var en lege fra Skottland, James Lind. Legen oppdaget at den raskeste bedring skjer hvis du mater pasienter med appelsiner og sitroner.

Et annet problem som sjømenn sto overfor var sykdommen beriberi. Denne sykdommen er en konsekvens av mangel på vitamin B1 i kosten. Japanske sjømenn, hvis meny hovedsakelig besto av ris, led spesielt av mangel på dette vitaminet. Den første som begynte å bekjempe dette problemet var admiral Baron Takaki, som diversifiserte kostholdet til besetningsmedlemmer på sjøfartøyer. Tre år senere fulgte den norske flåten japanernes eksempel. Rugkjeks ble erstattet av hvetebrød, og i stedet for margarin begynte man å utstede naturlig smør. Dette har redusert forekomsten av beriberi betydelig.
En annen type vitaminmangel, som var kjent tilbake i det gamle Egypt, er mangel på retinol (vitamin A). En av manifestasjonene av denne tilstanden er nattblindhet (problemer med syn i mørket). Medisinens far, Hippokrates, behandlet pasienter som led av nattblindhet med rå lever.

Årsaker til vitaminmangel A, E, PP og C

Utviklingen av vitaminmangel fremmes av et kompleks av interne og eksterne årsaker. Den viktigste omstendigheten som provoserer dette fenomenet er utilstrekkelig tilførsel av vitaminer til kroppen. Vitaminmangel kan også være en konsekvens av en forstyrret prosess med produksjon eller absorpsjon av vitaminer. De spesifikke årsakene til vitaminmangel bestemmes av typen vitamin som kroppen mangler.

Årsaker til vitamin A-mangel (retinol)

Mangel på vitamin A kan være forårsaket av et ubalansert kosthold, siden dette elementet kommer inn i kroppen sammen med mat. En annen faktor som bidrar til vitamin A-mangel er dens dårlige absorpsjon i kroppen.

Årsakene til dårlig absorpsjon av retinol er:

utilstrekkelig mengde fett;
mangel på tokoferol og sink i kroppen;
dårlige vaner;
ulike sykdommer.

Ikke nok fett
Vitamin A er fettløselig og kroppen trenger fett for å absorbere det fullt ut. Hvis alle betingelser er oppfylt, dannes reserver av dette elementet i leveren. Dette gjør at kroppen kan fungere en stund uten å motta vitaminet. Utilstrekkelig inkludering av fett i kostholdet fører til at vitaminet ikke absorberes og ikke avsettes i leveren, noe som provoserer vitamin A-mangel.

Mangel på tokoferol og sink i kroppen
For å absorbere retinol fullt ut, trenger kroppen tokoferol og sink. I fravær av disse elementene blir absorpsjonen av vitamin A forstyrret.

Dårlige vaner
Inntak av produkter som inneholder tobakk eller alkohol fører til nedsatt leverfunksjon. Forverring av funksjonen til dette organet hemmer absorpsjonen av vitamin A.

Ulike sykdommer
Det finnes en rekke sykdommer hvor kroppens evne til å ta opp fett er svekket.

Sykdommer som kan provosere vitamin A-mangel er:

malabsorpsjonssyndrom (et sett med symptomer der absorpsjonen av vitaminer forverres);
hepatitt (inflammatorisk leversykdom);
nedsatt motilitet i galleblæren (patologi der utstrømningen av galle er forstyrret);
magesår (defekter i mageslimhinnen).

Årsaker til vitamin E (tokoferol) mangel

Tokoferolmangel kan utvikles på grunn av pasientens kosthold eller tilstedeværelsen av visse sykdommer.

Faktorer som bidrar til vitamin E-mangel er:

dårlig tilførsel av vitaminer til kroppen;
følge strenge dietter;
forstyrrelser i utstrømningen av galle;
andre sykdommer.

Dårlig tilførsel av vitaminer til kroppen
Vitamin E-mangel kan være forårsaket av utilstrekkelig kostinntak. Dette elementet finnes bare i planteprodukter. Derfor kan en liten mengde korn og bladgrønnsaker i kostholdet forårsake vitamin E-mangel På grunn av dette er tokoferolmangel ofte funnet hos innbyggere i økonomisk utviklede land, hvis kosthold er dominert av animalske produkter.

Følger strenge dietter
En vanlig årsak til tokoferolmangel er å følge ulike dietter som innebærer å begrense eller fullstendig eliminere fett av plante- og/eller animalsk opprinnelse. Fraværet av lipider (fett) i kosten fører til at vitamin E ikke absorberes godt nok og mangelen utvikler seg.
En annen faktor på grunn av hvilken dietter bidrar til vitaminmangel på dette vitaminet er plutselig vekttap. Siden tokoferol akkumuleres i kroppens fettvev, blir reservene oppbrukt når de går ned i vekt. Også, med et kraftig tap av kilo, frigjøres en stor mengde kolesterol på grunn av nedbrytning av fett. Kolesterol svekker leverfunksjonen, og tokoferol begynner å bli absorbert dårligere.

Nedsatt flyt av galle
Vitamin E, sammen med fett, kommer inn i kroppen, emulgeres av galle, noe som sikrer normal absorpsjon. I patologiske forhold som er assosiert med en forverring i utstrømningen av galle, blir absorpsjonsprosessen av tokoferol forstyrret.

Sykdommer som provoserer vitamin E-mangel er:

kolelithiasis (dannelse av harde steiner i galleblæren og/eller kanalene i dette organet);
pankreatitt (inflammatorisk skade på bukspyttkjertelen);
cholecystitis (infeksjonssykdom i galleblæren);
hepatitt (inflammatorisk skade på vevsstrukturene i leveren);
leversvikt (nedgang i en eller flere leverfunksjoner);
levercirrhose (patologiske endringer i leverens struktur).

Andre sykdommer
Mangel på tokoferol kan være assosiert med patologier i fordøyelsessystemet, som reduserer tarmens evne til å absorbere dette vitaminet. Slike sykdommer som Crohns sykdom (inflammatorisk skade på slimhinnen i fordøyelseskanalen), tarmdivertikler (fremspring av tarmveggene), cøliaki (proteinintoleranse) kan føre til en kritisk mengde vitamin E.
Med noen sykdommer i kjønnsområdet øker kroppens behov for dette elementet, og hvis det ikke er tilstrekkelig tilført, kan det utvikles vitamin E-mangel.
Økt forbruk av dette vitaminet er også observert med dysfunksjon av nervesystemet og en rekke hudsykdommer.

Årsaker til vitaminmangel PP (nikotinsyre)

Nikotinsyremangel kan være forårsaket av en rekke sykdommer eller egenskaper ved behandlingen. For fullstendig absorpsjon av dette vitaminet er deltakelse av en rekke elementer nødvendig, og hvis mengdene deres er utilstrekkelige, kan vitaminmangel RR også utvikle seg. Ofte er årsaken til mangel på nikotinsyre kosttilskudd.

Faktorer som provoserer vitaminmangel RR er:

ernæringsmessig mangel;
redusert absorpsjonsfunksjon i mage-tarmkanalen;
Hartnups sykdom.

Ernæringsmessig mangel
En person får vitamin PP gjennom mat. Dette elementet syntetiseres også av kroppen fra en essensiell aminosyre kalt tryptofan. Derfor kan mangel utvikles både på grunn av utilstrekkelig tilførsel av nikotinsyre og tryptofan. Oftest oppstår ernæringsmessig mangel på vitamin PP i regioner der store mengder maisprodukter konsumeres. Dette forklares med at denne frokostblandingen inneholder nikotinsyre i en form som er vanskelig å fordøye, og inneholder svært lite tryptofan.
Omdannelsen av tryptofan til niacin (nikotinsyre) krever tilstedeværelse av vitamin B6 og kobber. Derfor, hvis kostholdet er dårlig på disse elementene, hemmes prosessen med nikotinsyresyntese og mangelen utvikler seg.

Nedsatt absorpsjonsfunksjon i mage-tarmkanalen
Med utilstrekkelig absorpsjonsfunksjon av mage-tarmslimhinnen forverres absorpsjonen av nikotinsyre.

Patologier som bidrar til RR-vitaminmangel er:

kronisk enteritt (patologisk endring i strukturen til tynntarmslimhinnen på grunn av betennelse);
kronisk gastroenteritt (leddbetennelse i magen og jejunum);
reseksjon av jejunum (fullstendig eller delvis fjerning av dette organet);
intestinal tuberkulose (kronisk infeksjon);
dysenteri (infeksjonssykdom).

Hartnup sykdom
Denne sykdommen er en arvelig patologi. Hartnup sykdom er karakterisert ved en metabolsk forstyrrelse av en rekke aminosyrer, inkludert tryptofan. Pasienter med denne sykdommen produserer ikke niacin, noe som fører til mangel.

Årsaker til vitamin C-mangel (askorbinsyre)

Vitamin C-mangel kan være forårsaket av en eller flere faktorer.

Årsakene til vitamin C-mangel er:

dårlig diett;
dysfunksjon av noen organer.

Dårlig diett
Vitamin C produseres ikke i menneskekroppen og kommer utenfra sammen med mat. Oftest utvikles vitaminmangel i en periode hvor forbruket av frisk frukt og grønnsaker er betydelig redusert.
Askorbinsyre er preget av sin ustabilitet. Dette vitaminet ødelegges ved varmebehandling og eksponering for sollys. Derfor kan mangel på vitamin være forårsaket av en diett som begrenser inntaket av rå frukt og grønnsaker.

Røyking
Tobakksprodukter inneholder stoffer som ødelegger askorbinsyre. Derfor, hos personer som systematisk bruker tobakksprodukter, øker behovet for dette vitaminet med 2 ganger. I fravær av full tilførsel av askorbinsyre, utvikler en mangel på dette elementet.

Forgiftning (forgiftning)
Når et giftig stoff kommer inn i kroppen, begynner vitamin C å bli konsumert i økte doser. Dette skjer fordi askorbinsyre er involvert i dannelsen av forhold som er nødvendige for normal funksjonalitet til indre organer under forgiftning. Derfor, når beruset med industrielle giftstoffer, tungmetaller eller narkotika, øker forbruket av vitamin C betydelig. Dette kan føre til dets kritiske innhold i kroppen.

Nedsatt funksjonalitet av visse organer
Askorbinsyre absorberes i jejunum. Patologiske forstyrrelser i strukturen til dette organet hemmer prosessen med absorpsjon av vitamin C. Således kan vitamin C utvikles med enteritt (atrofi av tarmslimhinnen), sår (skade på slimhinnene) og andre inflammatoriske lesjoner. Ofte utvikler askorbinsyremangel hos pasienter med achylia (en sykdom der sammensetningen av magesaft er forstyrret).
Ved noen sykdommer øker kroppens behov for vitamin C. I tilfelle av et langvarig sykdomsforløp og i fravær av den nødvendige mengden askorbinsyre, oppstår mangel på dette vitaminet.

Sykdommer der vitamin C-mangel utvikler seg er:

Brenn sykdom(skade på hud og vev på grunn av termiske effekter). Askorbinsyre deltar i regenereringen av skadede områder, derfor forbrukes den av kroppen i økte mengder.
Sjokktilstand(reaksjon på alvorlig stress eller traumer). Vitamin C brukes av kroppen til å gjenopprette tapte funksjoner.
Onkologiske sykdommer(degenerasjon av epitelceller til ondartede formasjoner). Mangel på vitamin er provosert av både patologiske prosesser i kroppen og behandlingen som utføres for slike sykdommer.

Årsaker til vitaminmangel på B-vitaminer

B-vitamingruppen er svært tallrik og inneholder mer enn 20 vitaminer.

De vanligste typene B-vitaminmangel er:

vitamin B1-mangel (tiamin);
vitamin B2-mangel (riboflavin);
vitamin B5-mangel (pantotensyre);
vitaminmangel B6 (pyridoksin);
vitaminmangel B9 (folsyre);
vitamin B12-mangel (cyanokobalamin).

Årsaker til vitamin B1-mangel (tiamin)

Tiaminmangel kan utvikle seg på grunn av utilstrekkelig tilførsel av dette elementet til kroppen eller på grunn av en utilstrekkelig absorpsjonsprosess. I noen situasjoner øker kroppens behov for dette vitaminet, noe som også kan forårsake mangel.

Utilstrekkelig inntak av vitamin B1
Vitamin B1 er inkludert i produkter av vegetabilsk og animalsk opprinnelse. Det er spesielt mye av det i hverdagsprodukter (brød, kjøtt, frokostblandinger). Derfor er tiaminmangel på grunn av et ubalansert kosthold sjelden. Noen ganger kan vitamin B1-mangel skyldes langvarig inntak av karbohydrater med utilstrekkelige mengder proteinmat.

Absorpsjonsprosessforstyrrelse
Noen stoffer kan ha en negativ effekt på opptaket av vitamin B1. Slike elementer kan være inneholdt i matvarer, drikkevarer eller medisiner.

Følgende produkter forstyrrer absorpsjonen av tiamin:

alkohol og tobakksprodukter;
kaffe og andre koffeinholdige produkter;
produkter med høye konsentrasjoner av sitronsyre;
retter som inneholder rå fisk;
vitamin B6 (hemmer overgangen av tiamin til aktive former);
antibiotika (både vitamin B1 og medisiner mister egenskapene sine).

Økt behov for vitamin B1
Behovet for tiamin øker med gastrointestinal inkompetanse, akutte og kroniske infeksjoner og diabetes mellitus. Behovet for dette elementet øker etter kirurgiske operasjoner og i stressende situasjoner.

Årsaker til vitamin B2 (riboflavin) mangel

Årsakene som forårsaker mangel på riboflavin inkluderer noen diettfunksjoner som fører til en reduksjon i mengden vitamin som tilføres gjennom mat. Med store doser fysisk aktivitet og en rekke andre faktorer øker behovet for dette elementet, noe som også forårsaker dets mangel. Vitamin B2-mangel kan også være forårsaket av visse sykdommer eller medisiner.

Faktorer som provoserer vitamin B2-mangel er:

kostholdsfunksjoner;
økning i daglig vitamininntak;
tar antagonistmedisiner (svekker effekten av riboflavin);
fordøyelsessykdommer.

Funksjoner av dietten
Utilstrekkelig inntak av meieri-, kjøtt- og fiskeprodukter kan forårsake vitamin B2-mangel. Ofte blir en mangel på dette elementet diagnostisert blant tilhengere av et vegetarisk kosthold. Intensivt forbruk av produkter laget av renset (raffinert) hvetemel bidrar også til dannelsen av riboflavinmangel.

Under bearbeiding og matlaging kan mengden B2 i matvarer reduseres. Sammenlignet med andre vitaminer er B2 ganske motstandsdyktig mot termiske effekter, men mister raskt egenskapene når de utsettes for lys. Således, i melk som står i lyset selv for en kort tid, reduseres volumet av riboflavin betydelig. Dette vitaminet kan også bli ødelagt hvis natron legges til en rett.

Økt daglig vitamininntak
Kroppens behov for dette vitaminet øker med systematisk inntak av alkoholholdige produkter, siden alkohol forstyrrer absorpsjonen av riboflavin. Det daglige behovet for B2 dobles hos kvinner som tar p-piller. Idrettsutøvere og de menneskene hvis aktiviteter involverer intens fysisk aktivitet, må også øke standarddosen av riboflavin. Det høye forbruket av vitamin B2 er assosiert med dets deltakelse i ulike metabolske prosesser.

Tar antagonistmedisiner (svekker effekten av riboflavin)
En av de uttalte antagonistene til riboflavin er kinin (et medikament som brukes til å behandle malaria, giardiasis, lupus erythematosus). Ulike nevroleptika (psykotropiske legemidler for behandling av psykiske lidelser) og beroligende midler (medisiner som lindrer spenninger og tretthet) blokkerer effekten av vitamin B2.

Fordøyelsessykdommer
Svikt i noen organer forbundet med forstyrrelse av prosessen med matabsorpsjon fører til vitamin B2-mangel. Sykdommer som kan forårsake mangel på dette elementet inkluderer kolitt (betennelsesskade i tykktarmen), enterokolitt (leddbetennelse i tynn- og tykktarmen), magesår (defekter i slimhinnen i magen og/eller tolvfingertarmen).

Årsaker til vitamin B5 (pantotensyre) mangel

Vitamin B5-mangel er ganske sjelden. Blant faktorene som fører til mangel på dette elementet, kan man merke seg langsiktig forbruk av hurtigmat og halvfabrikata. Slike produkter inneholder en liten mengde komplett fett og proteiner, vitamin C og vitamin B1, som er nødvendige for absorpsjon av pantotensyre.
Intestinal dysfunksjon, der opptaket av næringsstoffer og vitaminer er svekket, kan også føre til vitamin B5-mangel. Stressende situasjoner, alvorlige operasjoner og økt fysisk aktivitet provoserer frem et økt behov for pantotensyre. Hvis kostinntaket ikke dekker det økte behovet for dette elementet, kan det utvikles mangel.

Årsaker til vitamin B6 (pyridoksin) mangel

Vitamin B6 kommer inn i kroppen endogent og eksogent. I det første tilfellet syntetiseres pyridoksin av tarmmikrofloraen, i det andre tilføres det sammen med mat.

Årsakene til vitamin B6-mangel er:

utilstrekkelig tilførsel av fiber til kroppen;
hyppig overeksitasjon av nervesystemet;
terapi med visse medisiner;
hemming av intestinale mikroflorafunksjoner.

Svangerskap
Under graviditeten øker kvinnekroppen produksjonen av østrogen. Dette hormonet hemmer funksjonene til pyridoksin. I de siste stadiene av svangerskapet øker behovet for dette vitaminet hundrevis av ganger, noe som kan forårsake vitaminmangel.

Utilstrekkelig tilførsel av fiber til kroppen
Ernæringsmessige mangler er sjeldne fordi dette vitaminet finnes i et bredt spekter av matvarer. Samtidig, med en liten mengde plantefiber (grønnsaker, korn) på bakgrunn av overdreven inntak av proteinmat (kjøtt, fisk), kan B6-mangel utvikles. Dette skjer fordi for å produsere dette vitaminet, trenger tarmene en balansert tilførsel av alle elementer.

Hyppig overstimulering av nervesystemet
Pyridoksin er involvert i produksjonen av hormonet serotonin, som regulerer opphisselsesprosesser og hjelper mot stress. I hyppige stressende situasjoner øker syntesen av dette hormonet, og derfor blir behovet for vitamin B6 høyere. Derfor kan folk som ofte er nervøse utvikle en mangel på dette elementet.

Terapi med visse legemidler
Medisiner som hemmer effekten av pyridoksin inkluderer hormonelle medisiner og prevensjonsmedisiner. Antibiotika og medisiner for behandling av tuberkulose fungerer også som B6-blokkere.

Hemming av intestinale mikroflorafunksjoner
Med dysbakteriose (brudd på den kvalitative sammensetningen av tarmmikrofloraen), reduseres produksjonen av vitamin B6. Også, med tarmpatologier, forringes kvaliteten på absorpsjon av pyridoksin, som kommer med mat.

Årsaker til vitamin B9 (folsyre) mangel

Folsyremangel kan være forårsaket av en eller et kompleks av faktorer knyttet til en persons livsstil, kostholdskultur og matlaging. Mangel på vitamin B9 kan være en manifestasjon av visse sykdommer eller en konsekvens av medikamentell behandling.

Faktorer som provoserer folsyremangel er:

ernæringsmessig mangel;
medikamentell behandling;
økt kroppsbehov for vitamin B9;
forstyrrelse av assimileringsprosessen;

Ernæringsmessig mangel
Utilstrekkelig inntak av vitamin B9 fra mat er hovedårsaken til mangel på dette elementet. Det finnes i et stort antall hverdagsprodukter, men er ustabilt og brytes ned veldig raskt. Dermed blir folsyre ødelagt selv ved romtemperatur, og under varmebehandling går omtrent 90 prosent av dette vitaminet tapt. Slike egenskaper av vitamin B9 bidrar til spredning av ernæringsmessig mangel på folsyre.
Ernæringsmessig mangel er vanlig blant fattige mennesker på grunn av overdreven forbruk av lavkvalitets hermetikk og bearbeidet mat.

Medikamentell behandling
Det finnes en rekke medikamenter som undertrykker funksjonene til folsyre. Noen medikamenter danner uløselige stoffer med B9, som eksporteres fra kroppen naturlig. Det finnes også grupper av medikamenter som reduserer konsentrasjonen av folater (folsyre) i blodet eller forstyrrer deres absorpsjon i tarmen.
Dermed utvikles folsyremangel, til tross for tilstrekkelig inntak.

Legemidler som kan forårsake vitamin B9-mangel er:

antacida (medisiner beregnet på å nøytralisere saltsyre i magen);
sulfonamider (en type antibiotika);
medisiner mot epilepsi;
orale prevensjonsmidler;
kortikosteroider (legemidler for å undertrykke inflammatoriske prosesser i forskjellige sykdommer);
nitrofuranmedisiner (foreskrevet for genitourinære sykdommer);
cytostatika (antitumormidler).

Økt kroppsbehov for vitamin B9
Behovet for vitamin B9 øker når det er intensiv vevsfornyelse. Spesielt mye folsyre forbrukes av det fornyende vevet i benmargen og epitelslimhinnen i mage-tarmkanalen. Slike fenomener observeres i kreft i disse organene, når veksten av nye celler utvikler seg. Dessuten blir behovet for folsyre høyere ved anemi (anemi), visse hudsykdommer, i perioder med aktiv vekst og hos ungdom og små barn. Hvis kroppens tilførsel ikke dekker den økte folatnormen, utvikles folatmangel. Det samme prinsippet gjelder vitamin B9-mangel hos gravide.

Forstyrrelse av assimileringsprosessen
Absorpsjon av folsyre er svekket hos pasienter som lider av gastrointestinale lidelser. For å bli absorbert i tarmen, gjennomgår vitamin B9 en transformasjonsprosess ved hjelp av konjugase-enzymet. I en rekke sykdommer avtar eller forsvinner aktiviteten til dette stoffet, noe som er en gunstig faktor for utvikling av folsyremangel.

Sykdommer som provoserer vitamin B9-mangel er:

sprue (kronisk forstyrrelse av prosessen med absorpsjon av næringsstoffer og vitaminer);
kronisk diaré (avføringsforstyrrelse);
Crohns sykdom (kronisk betennelse som påvirker tynntarmen og/eller tykktarmen);
kolitt (tykktarmsskade);
enteritt (dysfunksjon i tynntarmen på grunn av betennelse).

Alkoholisme
Årsaken til folsyremangel er ofte alkoholmisbruk. Denne dårlige vanen har en destruktiv effekt ikke bare på absorpsjonsprosessene, men også på tilførselen av vitamin B9 til vev. Alkohol forstyrrer deltakelsen av folsyre i metabolske prosesser og fører til en kraftig reduksjon i nivået av dette elementet i blodserumet. Som et resultat, hos personer som regelmessig drikker alkohol i overkant av normen, kan B9-mangel utvikle seg i løpet av flere uker.

Årsaker til vitamin B12 (kobalamin) mangel

Vitamin B12-mangel er en vanlig patologi og kan være medfødt eller ervervet.

Følgende faktorer bidrar til kobalaminmangel:

ernæringsmessig mangel;
dårlig absorpsjon av vitaminet av kroppen;
økt vitamininntak;
nedsatt metabolisme (metabolisme) av vitaminet.

Ernæringsmessig mangel
Hovedkilden til vitamin B12 er animalske produkter. Derfor er årsaken til den utilstrekkelige tilførselen av dette elementet fra utsiden strenge vegetariske dietter, som innebærer å gi opp ikke bare kjøtt, men også melk, egg og smør. Ernæringsmessig mangel på dette vitaminet forekommer også hos lavinntektsbefolkninger som bruker en begrenset mengde kjøttprodukter, og erstatter dem med halvfabrikata og andre matvarer av lav kvalitet.

Dårlig absorpsjon av vitaminet i kroppen
Når absorpsjonsprosessen blir forstyrret, mottar kroppen en tilstrekkelig mengde kobalamin, men det kommer ikke inn i blodet i tilstrekkelige mengder fra tarmene. For tilstrekkelig absorpsjon av dette elementet er det nødvendig med et enzym (den indre faktoren til Castle), som syntetiseres av slimhinnene i magen. Hvis mengden av dette stoffet er utilstrekkelig, elimineres vitamin B12 som kommer inn i kroppen naturlig fra tarmene. Årsakene til mangelen på iboende faktor Castle kan være medfødte eller ervervede patologier i magen. Ulike sykdommer i tynntarmen kan også påvirke prosessen med kobalaminabsorpsjon negativt.

Ulike typer vitaminmangel inkluderer:

vitamin A-mangel;
vitamin E-mangel;
vitamin C-mangel, populært kalt skjørbuk;
avitaminose av B-vitaminer, inkluderer avitaminose av vitamin B1 (eller beriberi sykdom), vitamin B2, vitamin B3 (eller vitamin PP), vitamin B6;
vitamin D-mangel;
vitamin K-mangel.

Sesongbetinget vitaminmangel

Vitaminmangel utvikler seg oftest i overgangsperioder (høst og vår). Derfor er et av navnene på denne patologien sesongmessig vitaminmangel. Beboere i nordlige regioner eller mennesker som bor i områder med et uttalt kontinentalt klima er mest utsatt for denne lidelsen.

Varianter av vitaminmangel, avhengig av sesongvariasjoner, inkluderer:

høstens vitaminmangel;
vinter vitaminmangel;
vårens vitaminmangel.

Vårens vitaminmangel

Årsakene til vårens vitaminmangel er:

utilstrekkelig inntak av vitaminer;
uttømming av vitaminreserver;
mangel på sollys.

Utilstrekkelig inntak av vitaminer
Tidlig på våren spises frukt og grønnsaker dyrket i helårs drivhus eller importert fra varme land. Slike produkter er svært dyre, noe som begrenser bruken. På grunn av arten av dyrkings- og lagringsprosessen er mengden vitaminer i drivhusprodukter eller importerte produkter utilfredsstillende. Derfor, i tillegg til prisen, er ulempen med slike frukter og grønnsaker deres minimale næringsverdi. Alle disse faktorene fører til at kroppens tilførsel av vitaminer fra utsiden blir forstyrret.

Uttømming av vitaminreserver
I vinterperioden erstattes fersk frukt og grønnsaker med hermetiske produkter. Under konserveringsprosessen blir en betydelig mengde vitaminer ødelagt, spesielt når du bruker eddikmarinader. Utilstrekkelig tilførsel av vitaminer fører til utarming av vitaminreserver, som er mest uttalt tidlig på våren.

Mangel på sollys
Mangel på sollys spiller en stor rolle i utviklingen av vårens vitaminmangel. Mangel på sol gir mangel på vitamin D, som stimulerer immunforsvaret. Redusert immunitet fører til ulike sykdommer, mot bakgrunnen som kroppens behov for vitaminer øker.

Høstens vitaminmangel

Høstens vitaminmangel er assosiert med kroppens tilpasning til årstidene. Med begynnelsen av høsten begynner folk å bruke mindre tid utendørs på grunn av værforholdene. For mange er høstperioden assosiert med slike hendelser som ferieavslutning, tilbakevending til rutine og normalt liv, og skolestart. En kombinasjon av fysiologiske og mentale omstendigheter provoserer funksjonsfeil i kroppen, som ofte fører til depresjon. En reduksjon i emosjonell tone innebærer en økning i behovet for vitaminer. Forbruket av mat rik på vitaminer reduseres betydelig om høsten. Dette, på bakgrunn av et økt behov for vitaminer, fører til vitaminmangel.

Stadier av vitaminmangel

Vitaminmangel kan være av flere grader.

Gradene av vitaminmangel er:

Første grad- subklinisk. På dette stadiet er det ingen kliniske manifestasjoner av vitaminmangel, og følgelig er det ingen klager fra pasienten. En mangel på et vitamin (eller vitaminer) kan bare sees gjennom laboratorietester.
Andre grad– klinisk. Manifesterer seg med både kliniske og laboratoriemessige tegn. Det kalles også stadiet av hypovitaminose, siden reservene av vitaminer i kroppen ikke er fullstendig oppbrukt.
Tredje grad– vitaminmangel i seg selv. Dette er en ekstrem grad av vitaminmangel, som nå er registrert i tredje verdens land. Også denne graden av vitaminmangel forekommer hos personer med kronisk patologi i mage-tarmkanalen.

Etter opprinnelse er vitaminmangel klassifisert i endogen og eksogen.

Eksogen vitaminmangel

Eksogen eller primær vitaminmangel er forårsaket av utilstrekkelig inntak av et vitamin (eller vitaminer) i kroppen. Som regel skyldes dette mangel på vitaminer i maten.

Endogen vitaminmangel

Endogen eller sekundær vitaminmangel er forårsaket av utilstrekkelig absorpsjon eller fordøyelse av vitaminer i kroppen. Dermed er det nok vitaminer i maten, men kroppen av en eller annen grunn (kroniske sykdommer, medfødte anomalier) absorberer dem ikke. Før bruk bør du konsultere en spesialist.

Avitaminose er en patologisk tilstand i kroppen assosiert med mangel eller fullstendig fravær av vitaminer, som er katalysatorer for mange metabolske prosesser. Symptomer på vitaminmangel er delt inn i generelle og spesifikke, og deres alvorlighetsgrad avhenger av graden av vitaminmangel:

subnormal tilførsel (mengden av biologisk aktive stoffer er ved den nedre grensen for normal);
hypovitaminose (det er mangel på vitaminer som ikke når normale nivåer);
vitaminmangel (fullstendig mangel på ett eller flere stoffer).

Vitaminkomplekser er en nødvendig komponent i den normale funksjonen til menneskekroppen. Å vite hvordan vitaminmangelsykdom manifesterer seg er nødvendig for å oppnå rask kompensasjon for problemet. Disse stoffene er uerstattelige kjemiske komponenter og kommer kun til mennesker med mat. Det er flere vitaminer, for eksempel nikotinsyre, som produseres i små mengder i kroppen, men en slik konsentrasjon er fortsatt ikke nok for full deltakelse i mange metabolske prosesser.

Generelle symptomer på vitaminmangel

Den patologiske tilstanden til vitaminmangel dannes på grunn av deres utilstrekkelige inntak i kroppen. Oftest er årsakene til problemet et ubalansert kosthold eller patologier i mage-tarmkanalen, som forårsaker vitaminmangel. Symptomer på vitaminmangel i denne tilstanden vil være mest uttalt, siden fullstendig fravær av stoffet fører til fullstendig stopp av noen kjemiske prosesser.
En sunn person med tilstrekkelig ernæring vil ikke utvikle symptomer på vitaminmangel, siden denne tilstanden i prinsippet innebærer fravær av et biologisk aktivt stoff. Mangel på vitaminer oppstår imidlertid også blant de som prøver å balansere kostholdet så mye som mulig.

Hypovitaminose oppstår i vinter-vårsesongen, når det er mangel på friske grønnsaker og frukt - naturlige kilder til de fleste vitaminkomplekser.

Symptomene er mindre uttalte og farlige.

Generelle tegn på vårens vitaminmangel:

patologiske hudtilstander (tørrhet, peeling, forverring av kroniske sykdommer);
raskt og massivt hårtap;
tynning, sprøhet og avskalling av negler;
kronisk tretthet og døsighet;
reduksjon i kognitive funksjoner (minne, tenkning, oppmerksomhet);
smertesyndromer i forskjellige deler av kroppen;
redusert muskeltonus;
dyspeptisk syndrom (kvalme, diaré, oppkast, magesmerter, oppblåsthet og så videre).

Generelle symptomer oppstår i de tidlige stadiene av sykdommen, når prosessen fortsatt er i relativ kompensasjon. I slike tilfeller kan en person ta de nødvendige stoffene fra mat ved å konsumere mat rik på vitaminer.

Spesielle symptomer på ulike typer vitaminmangel

Sykdommen kan ikke karakteriseres ved fravær av alle grupper av vitaminstoffer, og hvert kompleks utfører sine egne funksjoner. Derfor er de karakteristiske symptomene på vitaminmangel tegn som er spesifikke for en bestemt gruppe, takket være hvilke det er mulig å skille en spesifikk variant av mangel:

Retinolmangel(EN). Hovedsymptomet på denne vitaminmangelen er synshemming, som manifesteres ved forverret skumringssyn.
Mangel på kalsiferol(D). Skjørhet og skjørhet av beinapparatet, vilkårlige brudd, samt dannelse av rakitt er spesifikke symptomer på denne vitaminmangelen.
Ingen tokoferol(E) Patologier i reproduksjonssystemet, anemisk syndrom (anemi), dystrofiske fenomener i musklene.
Vikasol mangel(TIL). Hovedsymptomet på vitaminmangel er hemorragisk syndrom, som manifesteres av petekkier og hematomer, som bremser blodpropp. Utilstrekkelig absorpsjon av kalsium, noe som fører til kramper og benskjørhet.
Askorbinsyre mangel(MED). Følgende symptomer er karakteristiske: en kraftig reduksjon i immunitet, tap av tenner og blødende tannkjøtt, hemorragisk syndrom, hudproblemer.
Tiaminmangel(IN 1). Uttalte forstyrrelser i sentralnervesystemet (lammelser, nystagmus, taleforstyrrelser og så videre).
Mangel på vitamin P. Ledsaget av følgende symptomer: uspesifikke fenomener i form av tretthet og tap av arbeidsevne, og manifesteres også av smerter i ekstremitetene.
Riboflavinmangel(AT 2). Utvikling av betennelse i øyeapparatet, grå stær. Fører til psykisk utviklingshemming.
Pyridoksinmangel(KLOKKEN 6). Det manifesterer seg som dermatitt, patologier i slimhinnene, anemisk syndrom og problemer med nervesystemet.
Mangel på cyanokobalamin(AT 12). Kognitiv funksjon er svekket og megaloblastisk anemi dannes.
Folsyremangel. Det første tegnet på vitaminmangel er anemisk syndrom. Det er også problemer med reproduktiv funksjon hos kvinner og menn.
Mangel på niacin. Uttalte dermatittformer, og dyspeptisk syndrom i form av diaré er karakteristisk.
Pantotensyremangel(AT 5). Farlig for kvinner i fertil alder, da det fører til spontanaborter.
Mangel på biotin(N). Brudd på proteinsyntese, problemer med karbohydratmetabolisme, noe som fører til et symptom på energimangel i kroppen.

Symptomer på vitaminmangel i barndommen

Symptomer på vitaminmangel hos barn skiller seg fra manifestasjoner i en voksen kropp, siden barnet fortsetter å utvikle og bruke vitaminer som regulatorer for dannelsen av mange strukturer. Som oftest, Vitaminmangel i barndommen er mer alvorlig og kan føre til irreversible konsekvenser, spesielt relatert til hjerneaktivitet. Barnet er mer sannsynlig å ha mental retardasjon forbundet med mangel på vitaminer.

I barndommen kan manifestasjonen av vitaminmangel karakteriseres av følgende symptomer:

rachitic beinlesjoner;
raskt vekttap;
tap av Appetit;
et kraftig fall i kroppens motstand mot infeksjoner;
nedsatt koordinering av bevegelser;
irritabilitet og tårefullhet eller apati og døsighet;
stomatitt;
konvulsive syndromer;
psykiske lidelser.

Ved de første symptomene på vitaminmangel hos barn, bør du umiddelbart konsultere en lege for å utvikle et program for å gjenopprette mangelen og identifisere årsaken. Også i barndommen spiller forebygging av vitaminmangel, spesielt vitamin D-mangel, en viktig rolle Frigjøringen av kalsiferol skyldes spredning av rakitt blant små barn.

Hvordan håndtere symptomene på vitaminmangel

Behandling av sykdommen i nærvær av symptomer på vitaminmangel kan ikke utføres ved hjelp av folkemessige rettsmidler eller normal normalisering av ernæring. Fraværet av vitamin indikerer en alvorlig skade på kroppen, som må håndteres av en profesjonell lege.

Subnormal ernæring og hypovitaminose kan elimineres ved å innta matvarer som inneholder økte mengder vitaminkomplekser.

Symptomer for behandling av vitaminmangel karakteriserer en alvorlig tilstand i kroppen, for eksempel hemoragisk syndrom i fravær av vitamin K eller alvorlig hevelse og blødning på grunn av skjørbuk. Pasienten er foreskrevet spesielle vitaminpreparater, som kan tas oralt, men som oftere administreres intravenøst ved strøm eller drypp, avhengig av medisinens spesifikasjoner.

En egen kontingent av pasienter er unge jenter som i stedet for fullverdig behandling prøver å bruke restaurerende kosmetikk for hår, negler, hud og så videre. Hos kvinner er vitaminmangel umiddelbart merkbar, da symptomer som alvorlig hårtap, forverring av tilstanden til negler og hud er notert. Problemet må behandles ved hjelp av kvalifiserte spesialister.

Fant du en feil? Velg den og trykk Ctrl + Enter