Supper for menn. Suppe for menn

Før du begynner å forbedre styrken, må du eliminere faktorene som provoserer nedgangen. Hvis dette ikke gjøres, vil det å ta medisiner og bruke tradisjonell medisin bare gi en midlertidig effekt. Hva påvirker potensen:

Alkohol. Hvis i ungdom, etter å ha drukket alkohol, er en økning i ereksjon notert, så nærmere 40 år er situasjonen motsatt. Alkohol fører til seksuell dysfunksjon. Og jo oftere og oftere en mann drikker, jo tidligere oppstår impotens.
Nikotin.
En mann som røyker er i faresonen for tidlig impotens. I følge vitenskapelig forskning fører en pakke sigaretter om dagen til erektil dysfunksjon i 70 % av tilfellene, og infertilitet forekommer i 80 %. Dessuten, jo lenger en mann røyker, desto vanskeligere blir det for ham å oppfylle sin ekteskapelige plikt. Årsaken er at stoffene i sigaretter har en tendens til å samle seg i vev, noe som fører til blokkering av blodårer, noe som svekker blodsirkulasjonen. Og dårlig blodsirkulasjon er en av årsakene til nedsatt styrke. Lav fysisk aktivitet eller fysisk inaktivitet.
Stillesittende arbeid og en stillesittende livsstil fører til stagnasjon i bekkenet, nedsatt vaskulær og muskeltonus. Og dette forverrer styrken og blir årsaken til mange sykdommer i det mannlige kjønnsområdet.
Dårlig ernæring. Svak potens oppstår hos de menn som spiser mat av lav kvalitet og foretrekker raske snacks. Misbruk av animalsk fett fører til åreforkalkning - blokkering av blodårer med kolesterolplakk. Og dette forverrer blodsirkulasjonen, og det er derfor prostata lider først. Kroniske sykdommer.
Mange patologier fører til svekket styrke. For eksempel hypertensjon og diabetes. Tar visse medisiner.
Noen medisiner svekker alvorlig funksjonen til kjønnsorganene. Disse inkluderer beroligende midler, antidepressiva og diuretika. Styrken forverres ved langvarig bruk av piller.

Understreke.

Du kan øke mannlig styrke uten å ta medisiner. Siden lang tid tilbake har ulike planter og urter som virker stimulerende blitt brukt for å forsterke ereksjonen. I dag tilbyr tradisjonell medisin et bredt utvalg av slike naturmidler. Ginsengrot har fått stor popularitet og distribusjon.

De fleste medisiner for å øke styrken inneholder calamusrot. Du kan tilberede dette produktet selv hjemme ved å følge disse instruksjonene:

Bland 5 deler alkohol og 1 del knust calamusrot;
Plasser blandingen i en glassbeholder;
Infunder stoffet i 21 dager;
Ta infusjonen tre ganger om dagen, 20 dråper;
Behandlingsforløpet opprettholdes i 1 måned.

En virkelig maskulin urt er timian. Timian regnes som en kraftig kilde til sink. Det er dette mikroelementet som er ekstremt viktig for mannlig styrke. Det tar en aktiv del i testosteronsyntesen og forbedrer sædkvaliteten. Følgelig øker timian ikke bare styrken, men normaliserer også hormonelle nivåer og har en forebyggende effekt på mannlig infertilitet. Urten brygges som en enkel te og tas hele dagen. Et positivt resultat kan oppstå etter 1-6 måneder etter å ha tatt denne drinken.

Andre medisinske urter inkluderer hagtorn, sitrongress, brennesle og kamille. Disse plantene kan kombineres med hverandre og brukes individuelt. På grunnlag av dem lages infusjoner, flokker og drinker. Du trenger bare å huske at alle naturlige komponenter krever akkumulering i kroppen. Derfor vil en økning i potens og ereksjon oppstå etter minst 20-30 dager med regelmessig bruk.

Det finnes mange forskjellige metoder for å øke styrken hos menn. Og alle kan brukes til å gjenopprette erektil funksjon hjemme. Disse inkluderer:

tar medisiner, tradisjonell medisin;
fysioterapi;
massasje;
terapeutisk ernæring.

Men du må begynne med å danne vaner som bare gir fordeler for kroppen. Følg noen enkle regler for å gjenopprette styrken:

Sov godt. Under hvile produserer kroppen testosteron og melanin. Deres maksimale konsentrasjon blir observert tidlig om morgenen, så en sunn mann har en god ereksjon etter å ha våknet.
Begynn å bevege deg mer. Gjør noen form for sport for å stimulere kroppen din til å produsere hormoner.
Spis riktig. Gjør det til en regel å spise 4-5 ganger om dagen, unngå hurtigmatsnacks. Det er bedre å stille sulten med frukt, grønnsaker eller nøtter.

Hvis du har sykdommer i det genitourinære systemet, start med behandlingen. Nesten enhver patologi fører til en forverring av styrken.

Det er viktig å forstå årsakene til vanskelighetene, prøve å eliminere de negative aspektene, og da vil en økning i ereksjon skje som av seg selv. Ofte er mannlig potensial negativt påvirket av den generelle tilstanden til kroppen: stress, tretthet, sykdom. Noen ganger er det nok å ty til folkemidlene noen mennesker foretrekker medisiner som har bevist seg på markedet.

Massasje for å øke styrken

blekksprut;
Kreft;
Blåskjell og østers;
Makrell;
Rapana.

All disse sjømatene regnes som afrodisiaka og øker alltid aktiviteten i sengen.

Det er nyttig å drikke selve melken, eller vaske den ned med den andre. Det forbedrer reproduktive evner.

I tillegg skilles følgende fermenterte melkeprodukter ut for mannlig styrke:

kumiss;
ostemelk;
cottage cheese;
kefir;
hard ost;
rømme.

Se følgende video, som snakker om folkemedisiner for å øke styrken for menn i forskjellige aldre.

I en annen del av nettstedet ga vi også lignende teknikker og anbefalinger fra videoen.

Dette er en eldgammel øvelse av de kloke taoistene for å øke mannlig styrke og også forhindre for tidlig avslutning av økten. Veldig populær og praktisk.

Essensen av denne øvelsen er å spenne pubococcygeus-muskelen (den hjelper oss å stoppe væskestrømmen i toalettet når du går ned på toalettet).
Du kan gjøre kort spenning og avspenning av denne muskelen, eller lang spenning i flere sekunder. Du kan gjøre det hvor som helst, for ingen vil gjette.
En annen måte å trene på. Når det mannlige organet ditt er på vakt, kan du få det til å sprette ved å klemme og slappe av den samme Kegel-muskelen. Vi har allerede snakket om implementeringen Kegel øvelser for menn hjemme.

Det er nødvendig å ty til fysisk trening, spesielt hvis du sitter mye på jobb.

Alt dette akselererer blodet i bekkenet og forbedrer blodstrømmen til kjønnsorganet.

Vanlige knebøy.
Hev knærne mens du står til skuldernivå, alternerende med forskjellige ben.
Mageøvelser (hender bak hodet, bena fiksert, heve og senke kroppen).
Langdistanseløp er et gammelt og velprøvd folkemiddel for å øke mannlig potens.
Øvelser for baken. For eksempel en "båt" (ligger på magen løfter du og trekker armene fremover, og det samme med bena, men i motsatt retning).
Strekk ut lyskemusklene.
Rotasjonsbevegelser av bekkenet er nyttige.

Vi snakket om disse og andre populære fysiske øvelser her.

Fysisk trening vil definitivt ikke skade helsen din. Spesielle øvelser vil bidra til å forbedre den generelle tonen i kroppen og aktiviteten. Til å begynne med bør du venne deg til daglige øvelser, gåturer, eller enda bedre, løping i frisk luft og rimelig stress på kroppen. Da må du begynne å studere.

Hvordan kan en mann forbedre ting på soverommet ved hjelp av trening? Det er flere kjente mest effektive øvelser, de er helt enkle.

Du må sitte komfortabelt på matten. Bøy deretter begge bena slik at det er behagelig. Du må ta tak i akillessenen med pekefingeren og tommelen, gni og klem den i et minutt, hold deg til lengderetningen.

Det anbefales å øke trykket når bevegelsen går ned. Øvelsen gjentas med det andre benet. For å fullføre prosedyren, klyp seneområdet i omtrent et halvt minutt. Enkle manipulasjoner kan stimulere seksuell funksjon betydelig, samtidig som de har en gunstig effekt på funksjonen til blæren og nyrene.

Sitt på matten i en komfortabel stilling, må du legge håndflatene oppå hverandre og massere venstre legg i en sirkulær bevegelse. Begynn med å massere fremsiden av venstre legg, bevege deg mot foten fra midten av leggmuskelen. Da masseres også høyre legg. Det er nok å gjøre øvelsen for hvert ben i et minutt for å slappe av prostatakjertelen.

Gutter, vi legger sjelen vår i siden. Takk for det
at du oppdager denne skjønnheten. Takk for inspirasjon og gåsehud.
Bli med oss på Facebook Og I kontakt med

Om vinteren kan du ikke klare deg uten suppe. Det vil tilfredsstille, varme og glede sjelen. Folk over hele verden har sine egne favorittsupper å legge til bordet ditt, og de er perfekte til lunsj på en kald dag.

nettsted Jeg har samlet for deg de beste oppskriftene på deilige vintersupper fra hele verden - tykke, fyldige og aromatiske.

Berømt bulgarsk gulasj (bograchguyash)

På tradisjonelle og svært populære konkurranser i Ungarn for den beste gulasj, tilberedes denne suppen over åpen ild. Ikke bare fordi dette er nøyaktig hvordan ekte magyariske hyrder tilberedte det, men også for spesielle retter der bare den rette gulasj kan tilberedes. Det nøyaktige navnet er bogracsgulyas, det vil si "gulasj fra en gryte."

Du vil trenge:

1 kg beinfritt biff
4-5 strimler bacon eller smult (du kan også bruke vegetabilsk olje)
300 g løk
3 ss. l. paprika
salt, spisskummen, hvitløk
1 kg poteter
140 g pepper (søt grønn eller rød)
1 tomat
2–3 liter vann eller buljong
til 6 porsjoner for chipette (dumplings): 80 g mel, 1 egg, salt

Forberedelse:

Skjær saftig kjøtt med mange sener (skulderdel, kutt, skaft) i terninger med en side på 1,5–2 cm Stek finhakket løk i smeltet fett (eller smør) til den er gyldenbrun. Reduser varmen, ha paprika i ikke for varmt fett, rør raskt, tilsett kjøtt umiddelbart, tilsett knust hvitløk blandet med spisskummen, tilsett litt vann og fortsett å småkoke på lav varme under omrøring av og til. Tilsett eventuelt vann, men alltid litt, slik at kjøttet ikke blir kokt, men stuet i en liten mengde væske.
Mens kjøttet koker, skrell og skjær poteter, grønn paprika, tomater i 1 cm terninger, og klargjør chipetten. Når kjøttet er nesten klart, la saften fordampe slik at bare fettet blir igjen i pannen. Tilsett poteter i kjøttet, rør godt og la det småkoke til potetene begynner å "glasere", tilsett deretter buljong eller vann og tilsett grønn paprika og tomater.
Når potetene er nesten ferdigstekt, rett før servering, tilsett chipettene i suppen og la dem koke. Suppemengden justeres til slutt ved å tilsette buljong eller vann, deretter må du tilsette salt igjen.
Hvordan lage chipette. Navnet chipetke-deig kommer fra det ungarske ordet "csipkedni", som betyr "å klype". Bland mel, egg og salt (uten vann) til en stiv deig. Kjevle den ut på et melet bord til et ark som er ca. 1 mm tykt, og klyp deretter av formløse biter på størrelse med en negl fra den med melede hender. Kok disse bitene i kokende suppe. Når deigen er klar (etter 3-4 minutter), vil den flyte opp til overflaten.

Tysk tykk Pichelsteiner

Tykk og tilfredsstillende pichelsteiner er inkludert i den gylne samlingen av de 100 mest kjente oppskriftene fra hele verden. Til hans ære har den tyske byen Regen holdt en feiring i 130 år med nattbåtturer, kostymeparade, messe og fyrverkeri.

Du vil trenge:

600 g av tre typer kjøtt (svinekjøtt, biff, kylling eller kalvekjøtt)
2 løk
750 g poteter
1 rotselleri (ca. 200 g)
3 gulrøtter
1 purre
salt, søtt paprikapulver
1 haug persille
kjøttkraft eller vann

Forberedelse:

Skjær kjøttet i biter. Skrell og finhakk løken. Skrell de resterende grønnsakene. Skjær poteter og selleri i terninger, gulrøtter i tykke skiver. Skjær purren i tynne ringer.
Legg kjøttet, potetene og andre grønnsaker i pannen en om gangen. Hell i varm buljong eller bare vann til det akkurat dekker det øverste laget. Salt og smak til med paprikapulver. Kok tildekket på lav varme i ca 1,5 time. Hakk persillen og tilsett den i suppen et minutt før kokeslutt.

Engelsk stu med bønner

Vintrene i Storbritannia er ikke de varmeste. Derfor, siden romernes tid, har lapskaus vært favoritten, og ofte den eneste godbiten til de fattige om vinteren. Aristokratene nektet heller ikke seg selv gleden av å nyte den tykke, fyldige suppen.

Du vil trenge:

500 g biff
150–200 g kjøttdeig (svine- eller storfekjøtt)
2 gulrøtter
1 løk
1–2 fedd hvitløk
0,5 kopper røde bønner
0,5 kopper frosne (eller hermetiske) grønne erter
1 kopp grønne bønner, ferske eller frosne
2–3 poteter
4 ss. l. soyasaus
tomatpuré, salt, sort pepper, sukker, søt paprika, laurbærblad

Forberedelse:

Bløtlegg røde bønner over natten, skyll dem, kok i en separat bolle til de er møre, tøm. Sett kjøttet til å koke; Etter at buljongen koker, skum av skummet og tilsett laurbærblad, kok til den er mør.
Fjern det ferdige kjøttet fra buljongen, tilsett poteter skåret i små terninger i buljongen, og kok til de er møre. Tilsett deretter de tilberedte bønnene, gulrotstrimlene, grønne bønner og erter. Hell soyasaus direkte i buljongen.
Fres finhakket løk med tomatpuré (ca. 1–1,5 ss) og tilsett buljongen. Tilsett mer tomatpuré (ca. 2 spiseskjeer til) etter smak og finhakket hvitløk. Legg kjøttdeigen i en egen stekepanne, dryss over salt og sort pepper, stek til den er gjennomstekt og tilsett lapskausen. Skjær det kokte kjøttet i biter og tilsett også suppen.
Tilsett litt sukker (slik at det ikke blir surt), søt paprika og la det småkoke litt til.

Palestinsk rød linse og gresskarsuppe

Den aromatiske purésuppen er rik på vitaminer og vegetabilsk protein, og er svært velsmakende å spise sammen med flatbrød.

Du vil trenge:

3 ss. l. oliven olje
4 fedd hvitløk
3 mellomstore gulrøtter
2 stilker selleri
1 middels løk
1 ts. malt spisskummen
1/2 ts. tørket chilipepper
400 g gresskar
salt og nykvernet sort pepper etter smak
1,5 liter kyllingbuljong eller vann
1 kopp røde linser
persille og paprika til pynt

Forberedelse:

Varm oljen godt i en tykkbunnet kjele eller stekepanne, tilsett finhakket hvitløk, gulrøtter, selleri og løk og stek under omrøring hele tiden i 12-14 minutter. Tilsett så spisskummen, chili, gresskar i terninger, salt, pepper og la det småkoke til gresskaret er mykt.
Tilsett buljong og linser og kok opp. Hvis du stuet grønnsaker i en stekepanne, legg grønnsakene og linsene i pannen, hell i buljongen og fortsett å koke der.
Reduser varmen og la det småkoke under lokk i 20 minutter til linsene er møre. La suppen avkjøles litt og puré den med en blender. Del opp i boller, pynt med persille og paprika og server med flatbrød og sitronbåter (om ønskelig).

Krydret meksikansk tortilla

Varm, krydret og ganske lett suppe er veldig populær i Latin-Amerika.

Du vil trenge:

1 stor chilipepper
400 g tomater i terninger
2 ss. l. vegetabilsk olje
3 fedd hvitløk, skrelt
1 middels løk
1,5 liter kyllingbuljong
tørket koriander
600–700 g kokt kyllingbryst, kuttet i biter
salt og nykvernet sort pepper
150 g revet hard ost
1-2 avokado, i terninger
rømme, limeskiver til servering
maischips (ca. 4 kopper)

Forberedelse:

Rist chiliene i en tykkbunnet stekepanne på høy varme, snu av og til. Fjern frøene og kvern i en blender sammen med tomatene. Stek hvitløk og løk i olje til de er gyldenbrune, overfør dem til en blender med tomater og chili og kvern til den er jevn.
Hell tomatblandingen i pannen og kok på middels varme til det koker, 8-10 minutter. Tilsett buljong og koriander og kok opp igjen. Reduser varmen og la det småkoke i 15 minutter. Tilsett kylling, salt og pepper og varm opp igjen.
Legg chips på tallerkener (reserver noen til servering) og hell suppe på toppen, pynt med ost, avokadoskiver, chips og rømme. Server med limebåter.

Klassisk borsjtsj

Varm borscht, og med hvitløk - den beste varmende suppen for den kalde russiske vinteren er ennå ikke oppfunnet.

Du vil trenge:

3 liter vann
700–800 g biff på beinet
300 g fersk kål
2–3 mellomstore poteter
2 små eller 1 mellomstore rødbeter
1 gulrot
1 løk
1 ss. l. tomatpuré og 1 liten tomat
vegetabilsk olje til steking
2 fedd hvitløk
salt, malt svart pepper, laurbærblad, urter (dill, persille, basilikum)
rømme til servering

Forberedelse:

Det første trinnet er å koke buljongen. For å gjøre dette, skyll oksekjøttet på beinet under rennende vann, legg det i en kjele og dekk med kaldt vann. Kok opp og reduser varmen til lav.
Mens buljongen tilberedes, må du skrelle og kutte grønnsakene: poteter, gulrøtter, rødbeter, løk. Når kjøttet er stekt, fjern det fra buljongen og avkjøl litt. Skil så kjøttet fra beinet og skjær i små biter. Legg det hakkede kokte kjøttet tilbake i buljongen. Ikke glem å regelmessig skumme skummet fra overflaten av buljongen.
Når buljongen koker, tilsett strimlet fersk kål i pannen. Legg potetene i pannen etter kålen, etter at vannet koker igjen, og tilsett salt.
Stek rødbetene, kuttet i strimler, i en stekepanne. Tilsett løk og gulrøtter i terninger. Deretter tomatpuré og revne tomater. Etter at tomatene tykner litt, må du helle i et glass buljong. La det småkoke i 10 minutter. Legg deretter steken til borsjten.
5 minutter før klargjøring, tilsett krydder til suppen, og finhakket (eller knust) hvitløk med friske hakkede urter - rett før du slår av.
La borscht brygge i en halv time, og du kan servere den på bordet, og tilsett en skje rømme på hver tallerken.

Krydret georgisk kharcho

Du vil trenge:

400 g biff
3 løk
4 ss. l. ris
500 g tomater
dill, persille, koriander etter smak
1 fedd hvitløk

Forberedelse:

Hell 2–2,5 liter kaldt vann i en kjele, tilsett kjøtt og bein skåret i biter og sett på brann. Når vannet koker, fjern skummet og reduser varmen. La koke i en og en halv time. En halvtime før slutt på kokingen kan du tilsette persille eller sellerirot i buljongen og tilsette salt etter smak.
I mellomtiden finhakker du løken og steker den lett i vegetabilsk olje på lav varme. Så snart løken begynner å få en gyllen farge, tilsett kjøttet fra buljongen til den (slå av varmen under den) og stek i 5 minutter.
Tilsett så et par spiseskjeer buljong og la det småkoke under lukket lokk i ca 15 minutter.
Mens kjøttet og løken koker, forbereder du tomatene. Vask den, lag korsformede kutt og hell kokende vann over i et par minutter. Fjern så lett skinnet og skjær i små terninger.
Legg tomatterningene i pannen med kjøttet og løken og la det småkoke i 10 minutter. Vi legger innholdet i stekepannen til buljongen, som allerede er tilbake på komfyren og er i ferd med å koke.
Tilsett ris i den kokende buljongen. La suppen småkoke i 5 minutter, reduser varmen til middels og tilsett krydder. Deretter knust hvitløk og finhakkede urter (dill, persille, koriander) og slå av umiddelbart. Før du serverer suppen, la den stå i en time.

Amerikansk chowder

Chowder er en tykk suppe, en kjent amerikansk rett. I forskjellige deler av landet tilberedes den på forskjellige måter: med bacon, fisk, reker, brokkoli, mais. Men den inneholder alltid fløte og ost. Denne solide suppen er flott for kaldt vær når du trenger å varme opp.

Du vil trenge:

200–300 g bacon
400 g frossen eller hermetisk mais
3–4 poteter
1 liter kyllingbuljong
500 ml krem (10 %)
2 ss. l. mel
1 stilk selleri
1 paprika
1 løk
200 g hard ost
salt, malt svart pepper

Forberedelse:

Skjær baconet i små terninger og stek lett i en skje vegetabilsk olje i pannen hvor du skal tilberede suppen. Ta den så ut. Ha finhakket løk i olje og la det småkoke til den er mør.
Hakk potetene, legg dem i en kjele og hell i kyllingbuljongen. Kok i 15–20 minutter slik at potetene moses når de gnis med en trespatel.
I mellomtiden finhakker du paprika og selleri og stek dem separat i en stekepanne, og tilsett frossen mais til dem (hvis den er hermetisert, må den legges i den tilberedte buljongen).
Når du purerer potetene, tilsett fløten blandet med mel i buljongen og bland grundig slik at det ikke blir klumper. Tilsett deretter stekt bacon, grønnsaker og mais (hvis du bruker hermetikk) i suppen. Kok opp suppen igjen og tilsett litt av revet ost og la det småkoke i 10 minutter.
Før servering pyntes suppen med revet ost og urter.

Ungarsk suppe med blomkål, paprika og dumplings

Et utmerket alternativ for vintersuppe for vegetarianere.

Du vil trenge:

1/3 kopp mel
0,5 ts. salt
6 ss. l. avkjølt smør
1 egg
1,5 varm paprika (for de som ikke liker paprika, kan du erstatte dem med paprika)
1 stor løk
1,5–2 liter grønnsaksbuljong eller vann
1 lite blomkålhode
1 middels gulrot, skrelt og finhakket
salt, nykvernet sort pepper
1 liten haug persille

Forberedelse:

Lag dumplings: I en bolle, rør sammen mel og salt, tilsett 4 ss. l. smør og gni mel og smør til de danner klumper på størrelse med en ert. Tilsett egg, lag deig. Sett i kjøleskapet.
Ha den resterende oljen i en kjele, varm opp og fres finhakket paprika og løk til den er myk. Hell buljong eller vann, legg blomkål og gulrøtter demontert i blomsterstander. Smak til med salt og pepper og kok opp. Reduser varmen til middels og kok under omrøring til grønnsakene er møre, ca. 15 minutter.
Bruk en teskje til å knipe av deigbiter og sleng dem i den kokende suppen (ca. en halv skje av gangen), kok i 3 minutter. Hell over på tallerkener og pynt med persille.

https://site/wp-content/uploads/2018/08/3noj.jpg

Hvilken rett kan med rette anse seg som kongen av middagsbordet? Vel, selvfølgelig, suppe. Varm, næringsrik, aromatisk - akkurat det du trenger for å lade opp batteriene for resten av dagen. Det er spesielt godt om høsten, som er rett rundt hjørnet. Tenk deg: du kommer hjem fra en tur gjennom falne løv og nyter en bolle med deilig suppe. Bare for dette har vi valgt ut 10 enkle og steg-for-steg oppskrifter med bilder, bare lesing som vil få deg til å vannne i munnen.

1. Ert med jaktpølser og ost

Ertesuppe er rik, næringsrik, aromatisk. Og pølser og ost vil gi det pikanthet, hva annet kan være bedre for lykke?

Hva du trenger:

Erter - 1 kopp
Poteter - 3 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Jaktpølser - 5 stk.
Bearbeidet ost - 1 stk (eller 2 ss)
Salt og krydder - etter smak

Hvis ønskelig, kan du legge til greener, beregne ingrediensene per 3 liter vann. Ikke glem vegetabilsk olje (til steking).

Hvordan lage mat:

Bløtlegg ertene i to timer eller over natten.
Kok opp saltet vann, tilsett erter. Kok i 30 minutter, skum av skummet. Tilsett deretter hakkede poteter.
Forbered stekingen: finhakk gulrøtter og løk, stek pølsene i sirkler og stek også.
Tilsett steken og den hakkede smelteosten i suppen og kok til osten er helt smeltet.
Server, drysset med urter (om ønskelig).

2. Kharcho med kylling

Kharcho-suppe er en nasjonal georgisk rett. Den tilberedes vanligvis med biff, men den kan lett erstattes med kylling. Suppen blir mindre fet, men ikke mindre smakfull.

Hva du trenger:

Kyllingbryst - 300 g
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Ris - 100 g
Hvitløk - 3 fedd
Tomatpuré - 2 ss
Grønne - en liten gjeng
Salt og krydder - etter smak

Beregning av ingredienser for 3 liter vann. For steking trenger du vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat:

Skjær kyllingbrystet i skiver og kok sammen med risen i saltet vann.
Forbered stekingen: skjær gulrøttene i skiver eller riv dem på et grovt rivjern (som du foretrekker), skjær løken i små terninger og stek det hele. Tilsett så urter og hvitløk (etter hakking), tomatpuré og la det småkoke litt.
Kok opp, skru av varmen og la suppen trekke i 10 minutter.
Server, drysset med urter.

3. Kremet med selleri

Vi lovet oppskrifter for enhver smak og her er en suppe for de som følger med på kostholdet. Veldig nyttig og skånsom.

Hva du trenger:

Smør - 2 ss
Selleri stilker - 700 g
Løk - 1 stk.
Poteter - 8 stk.
Salt, pepper, sitronsaft - etter smak

Ingrediensene er for 1,5 liter vann.

Hvordan lage mat:

Smelt smør i en kjele på middels varme.
Når smøret har smeltet, tilsett hakket selleri, løk og poteter. Tilsett salt og pepper etter smak.
Kok til grønnsakene er myke, rør hele tiden.
Tilsett vann og kok opp, og kok deretter i 20 minutter på lav varme.
Kvern den ferdige suppen i en blender til den er moset.
Tilsett salt og sitronsaft etter smak – og du er klar til servering!

4. Med osteboller

Navnet høres kanskje rart ut for noen, men denne suppen er en verdig kandidat til en plass i kokeboken din og på bordet ditt.

Hva du trenger:

Kyllingkjøtt - 400 g
Gulrøtter - 1 stk.
Poteter - 4 stk.
Grønne erter - 45 g
Løk - 1 stk.
Ost - 75 g
Egg - 1 stk.
Mel - 75 g
Salt, krydder - etter smak

Ikke glem vegetabilsk olje (til steking)

Hvordan lage mat:

Kok kyllingen i saltet vann. Ta den så ut, del den i biter og kast den tilbake i buljongen.
Tilsett hakkede poteter.
Forbered stekingen: hakk løk og gulrøtter, stek.
Tilsett stek, salt og krydder i suppen.
Riv osten, tilsett egg og mel, bland, form til kuler.
Tilsett osteboller og erter i suppen.
Kok i 7 minutter, la deretter stå i 10 minutter med lokket lukket.
Nå kan du servere.

5. Med kjøttboller, kikerter og tomat

Den forrige oppskriften hadde osteboller, men denne vil ha kjøttboller. Og kikerter - for større nytte og uvanlighet.

Hva du trenger:

Kjøttdeig - 450 g
kikerter - 240 g
Poteter - 5 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Hvitløk - 4 fedd
Paprika - 70 g
Tomatpuré - 40 g
Salt, krydder, urter - etter smak

For å forberede stekingen trenger du litt olje.

Hvordan lage mat:

Bløtlegg kikertene over natten. Kok i saltet vann.
Form kjøttdeig til kuler og tilsett suppen.
Forbered stekingen: stek hakkede gulrøtter og løk, tilsett deretter hakket hvitløk, paprika og tomatpuré, la det småkoke i 7 minutter.
Tilsett stekte poteter, hakkede poteter, salt, krydder til buljongen og kok på lav varme i 7 minutter.
La suppen trekke og server, drysset med urter.

6. Ost med rød fisk

Ekte gourmeter kan unne seg ostesuppe, og til og med med rød fisk! Etter en slik middag har du garantert nok styrke og energi til kvelden!

Hva du trenger:

Rød fiskefilet - 200 g
Purre - 40 g
Gulrøtter - 1 stk.
Paprika - 1 stk.
Poteter - 3 stk.
Bearbeidet ost - 150 g
Salt, krydder, urter - etter smak

Beregning av ingredienser for 1,5 liter vann.

Hvordan lage mat:

Skjær potetene i skiver, tilsett i kokende vann, kok i 5-7 minutter.
Skjær paprika, gulrøtter og purre i tynne skiver. Tilsett grønnsaker til poteter, kok i 7-10 minutter.
Tilsett hakket ost i suppen og la den løse seg helt opp.
Skjær fisken i små terninger, tilsett suppen, kok i 5-7 minutter.
Tilsett finhakkede urter, salt, krydder og kok opp.
Suppen er klar.

7. Lagman

En populær suppe fra det sentralasiatiske kjøkken, som i likhet med gulasj kan være både suppe og hovedrett avhengig av buljongmengde. Du kan forberede nudlene til det selv, men i denne oppskriften vil vi forenkle oppgaven for deg.

Hva du trenger:

Kjøtt (hvilket som helst) - 300 g
Spaghetti - 1 pakke
Poteter - 3 stk.
Løk - 3 stk.
Tomat - 2 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Paprika - 2 stk.
Tomatpuré - 50 g
Hvitløk - 3 fedd
Vann - 1,5 - 2 glass
Salt, sukker, urter, krydder (koriander, spisskummen, safran, stjerneanis, bitter og søt pepper) - etter smak.

Du trenger olje til steking.

Hvordan lage mat:

Kok spaghetti i saltet vann, skyll i et dørslag.
Varm olje i en dyp stekepanne, tilsett finhakket løk.
Skjær kjøttet i små terninger, tilsett løken og stek på høy varme i 7 minutter under konstant omrøring.
Tilsett hakkede gulrøtter og tomatpuré, stek på lav varme i 10 minutter.
Skjær paprika og tomater i små terninger, tilsett og stek i 5 minutter på svak varme.
Tilsett vann og finhakkede poteter.
Tilsett krydder, salt og sukker, dekk med lokk og la stå i 10 minutter på svak varme.
Hell den resulterende sausen over spaghettien, dryss med urter, tilsett hvitløk. Lagman er klar!

8. Gresskarpurésuppe

Høsten er høsttid. Hvis du klarte å dyrke et gresskar i hagen din, og nå ikke vet hva du skal gjøre med det, har vi en løsning for deg.

Hva du trenger:

Gresskar - 500 g
Buljong (kjøtt eller grønnsak) - 500 ml
Løk - 1 stk.
Ingefærrot - på størrelse med en halv lillefinger
Salt, pepper - etter smak
Krem til dekorasjon - valgfritt

Du trenger også olje til steking.

Hvordan lage mat:

Skjær gresskaret i små biter og kok opp i saltet buljong.
Stek løken, riv ingefæren på et fint rivjern.
Mal løken, ingefæren og buljongen i en blender til den er moset.
Kan serveres, pynt med krem om ønskelig.

9. Ungarsk gulasj

Nok en uvanlig suppe å legge til samlingen din! Selv om jeg ikke tør å kalle det suppe, for ungarsk gulasj er både første og andre rett på samme tid. Tykk, næringsrik, mettende - akkurat det du trenger i kjølig vær.

Hva du trenger:

Kjøtt (svinekjøtt eller storfekjøtt) - 500 g
Løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Paprika - 1 stk.
Tomatpuré - 3 ss
Mel - 1 spiseskje
Laurbærblad - 2 stk.
Vann eller buljong - 2 kopper
Salt, pepper - etter smak

Om ønskelig kan du legge til poteter og pasta til den siste. Og, selvfølgelig, ikke glem frityroljen.

Hvordan lage mat:

Vask kjøttet, tørk og skjær i små terninger.
Varm olje i en kjele eller dyp stekepanne, tilsett kjøtt og stek i 5 minutter på høy varme.
Hakk løk, gulrøtter og paprika og legg i kjøttet. Stek i 10 minutter under konstant omrøring.
Tilsett salt og krydder etter smak, tilsett mel, stek i 5 minutter, rør kontinuerlig.
Tilsett tomatpuré og rør.
Tilsett laurbærblad, tilsett vann eller buljong, dekk med lokk og la det småkoke på svak varme i 30-40 minutter, og gulasjen er klar.

10. Borsjtsj

Og hvor ville vi vært uten den virkelige kongen blant supper - borsjtsj. Vi er ikke i tvil om at hver husmor med respekt for seg selv har en oppskrift som går i arv fra generasjon til generasjon med sine egne familiehemmeligheter, men du kan definitivt ikke klare deg uten oppskriften på denne suppen.

Hva du trenger:

Biff (på beinet) - 300-400 g
Kål (fersk) - 1,5 kg
Poteter - 3-4 stk.
Gulrøtter - 1-2 stk.
Løk (løk) - 1 stk.
Rødbeter - 1 stk.
Rømme - 100 ml
Laurbærblad - 2 stk.
Grønt, pepper, salt - etter smak

Ingrediensene er for 1,5-2 liter vann. Olje kan være nødvendig for steking.

Hvordan lage mat:

Vask kjøttet, tilsett kaldt vann, kok opp og kok i 20 minutter, skum av skummet med en hullsleiv.
Skrell rødbetene, riv dem på et grovt rivjern og stek dem. Tilsett litt kjøttkraft og la det småkoke på lav varme.
Finhakk løken, stek, tilsett hakkede gulrøtter, litt kjøttbuljong, la det småkoke i 3-5 minutter.
Hakk potetene, legg i suppen og la det koke.
Tilsett strimlet kål i suppen, kok til den er mør, tilsett salt og pepper etter smak.
Tilsett stuvede rødbeter og grønnsaker, urter og laurbærblad. Dekk kjelen med lokk og stek i 3-5 minutter, og fjern deretter fra varmen.
Ved servering, ikke glem rømme!

God appetitt!

Førsteretter er veldig sunt. Men hvis jenter og kvinner foretrekker lette grønnsakssupper og delikate purésupper, velger det sterkere kjønn som regel mer tilfredsstillende alternativer. Hvordan skal supper være for menn?

De fleste gutter liker tykke hovedretter med kjøtt eller fjærfe. Her er noen få oppskrifter på solide og smakfulle supper som menn vil elske.

Kjøttlag er en smakfull og mettende suppe med mye kjøttprodukter. Vi vil tilberede den med røkt ribbe, siden det er tilsetningen av røkt kjøtt som gir denne suppen en spesiell smak og aroma. Det er mange oppskrifter for solyanka det er ikke nødvendig å strengt følge den klassiske oppskriften. Her er ett alternativ som er enkelt å tilberede hjemme.

400 gr. biff med bein;
300 gr. røkt svineribbe;
200 gr. jakt pølser;
200 gr. skinke eller pølser;
3-4 pølser;
3-4 poteter;
1 gulrot;
1 løk;
3 syltede agurker;
60 ml vegetabilsk olje;
salt, krydder etter smak;
oliven, rømme, friske urter og sitron til servering.

Vi vasker biff, legger kjøttet i en panne, legger til røkt ribbe. Fyll med to liter vann og kok opp buljongen, skum av skummet. På slutten av tilberedningen tilsetter du laurbærblad og allehånde. Fjern det ferdige kjøttet fra buljongen og avkjøl. Sil buljongen gjennom en sil. Fjern det avkjølte kokte kjøttet fra beina og skjær i små biter. Vi kutter resten av kjøttproduktene på samme måte: skinke, pølser, jaktpølser.

Råd! Tradisjonell solyanka tilberedes uten poteter, men vi tilbyr en versjon av oppskriften med tilsetning av denne rotgrønnsaken, siden suppen i dette tilfellet viser seg å være mer tilfredsstillende.

Forberedelse av dressingen: hell vegetabilsk olje i stekepannen. Legg hakket løk i varm olje og stek lett. Når løken blir gjennomsiktig, tilsett de revne gulrøttene i pannen. Stek grønnsakene i fem minutter. Tilsett sylteagurk i terninger og tomatpuré i grønnsakene, tilsett et par sleiver buljong og la det småkoke et kvarters tid på svak varme.

Les også: Pølsesuppe - 10 raske oppskrifter

Legg poteter i den kokende buljongen. Tilsett litt salt og kok til rotgrønnsakene er klare. Legg deretter den tilberedte dressingen med agurker i pannen. Tilsett de tilberedte kjøttproduktene og kok alt sammen i omtrent fem minutter. Tilsett deretter agurklake og tilsett krydder etter smak. La den ferdige suppen trekke under lokk i 20 minutter.

Server med noen oliven, en skje rømme og en tynn sitronskive på en tallerken. Dryss suppen med urter på toppen.

Kharcho med biff

En annen versjon av den "mannlige" suppen er kharcho. Denne retten med georgisk mat, oversatt fra georgisk navn, oversettes som "biffsuppe".

2 liter vann;
500 gr. biff med bein (helst bryst);
2 løk;
½ kopp ris;
¼ kopp valnøttkjerner, hakket i en blender;
1 liten haug hver med koriander, persille og dill;
4 fedd hvitløk;
1 ts humle-suneli;
½ ts rød varm pepper;
2 ss tomatpuré;
2 ss tkemalisaus;
3 ss vegetabilsk olje;
salt etter smak.

Skjær kjøttet i små biter. Fyll kjøttet med vann og sett buljongen til koking. Når væsken koker, skum av skummet og stjel hele løken og laurbærbladet. Kok buljongen ved lavt småkoke i omtrent en og en halv time.

Dypp den vaskede risen i den tilberedte buljongen, tilsett salt og kok til frokostblandingen er klar. Vi forbereder dressingen separat. Stek løken i vegetabilsk olje til den er lys gyldenbrun. Tilsett tomatpuré og tkemali i løken, tilsett suneli-humle, rød pepper og halvparten av de hakkede urtene. Rør og la stå på bålet i omtrent ett minutt, og fjern deretter fra komfyren.

Legg steken i en panne hvor risen er nesten kokt og rør rundt. Tilsett valnøtter. Blande. Tilsett presset hvitløk og resterende urter. Kok opp, men ikke kok. La trekke tildekket i 10 minutter.

Les også: Rød bønnesuppe - 6 solide oppskrifter

Hjertelig shurpa for menn

Aromatisk og solid shurpasuppe er en rett med orientalsk mat, men den er populær over hele verden.

700 gr. lam (du kan ta biff);
2 gulrøtter;
2 løk;
6 poteter;
2 paprika;
2 tomater;
2 fedd hvitløk;
stekeolje;
salt og krydder etter smak;
grønt til servering.

Det er bedre å lage mat i en gryte eller i en kjele med tykk bunn. Hell olje i en bolle og varm den opp. Ha hakket løk i olje og stek. Legg deretter ut det hakkede kjøttet med bein. Stek kjøttet til det er gyldenbrunt.

Forberedelse av grønnsaker. Riv gulrøttene, skjær paprikaen i tynne nudler. Fjern skallet fra tomatene og skjær dem i små terninger. Tilsett de oppførte grønnsakene til kjøttet og bland. Tilsett litt vann slik at væsken så vidt dekker maten og la det småkoke på svak varme i cirka tretti minutter.

Skrell og skjær potetene i store terninger. Tilsett poteter i gryten når kjøttet er klart, rør. Tilsett vann eller buljong. Vi bestemmer mengden væske avhengig av ønsket tykkelse, men shurpaen skal ikke være flytende. Salt, tilsett krydder og kok til den er ferdig. Når suppen er klar. Tilsett knust hvitløk, rør og slå umiddelbart av varmen. Tilsett friske urter på tallerkenene med shurpa.

Kyllingsuppe med innmat

Husker du hvordan i den berømte filmen Gleb Zheglov drømte om å smake kyllingsuppe med innmat? Hvorfor ikke tilberede en slik rett for moderne menn?

2,5 liter vann;
1 løk;
1 gulrot;
300 gr. poteter;
3 ss vermicelli;
400 gr. kyllingbiprodukter (hjerter, mager, lever);
1 stort ben;
1 laurbærblad;
vegetabilsk olje for steking;
greener, allehånde, salt, hvitløk etter smak.

Først må du tilberede kyllingbuljong ved å koke et kyllingben. Tilsett allehånde erter og laurbærblad under kokeprosessen. Fjern den ferdige kyllingen og sil av buljongen.