Hva du skal spise for et barn med anemi. Jernmangelanemi hos barn: symptomer og behandling, ernæringsegenskaper

Anemi, populært kalt anemi, oppstår hos barn under aktiv vekst på grunn av endringer i skjelettsystemet. Oftest rammer denne sykdommen barn under to år, så vel som i ungdomsårene. Denne sykdommen manifesterer seg i blekhet i huden og slimhinnen. Disse manifestasjonene indikerer et brudd på interne prosesser forbundet med en utilstrekkelig mengde hemoglobin. Hemoglobin er et blodprotein rikt på jern, ansvarlig for å feste oksygenpartikler og transportere det gjennom sirkulasjonssystemet.

Den skyldige i sykdommen er dårlig ernæring eller ernæring som mangler den nødvendige mengden vitaminer. Men hvis anemi blir diagnostisert, vil bare spesielle dietter ikke være effektive. I en slik situasjon må du ta medisiner med høyt jerninnhold, foreskrevet av legen din.

Produkter som er nødvendige for et barn med anemi

Hovedtilnærmingen er systematisk og riktig ernæring. Først av alt bør du kontakte en spesialist som vil hjelpe deg med å velge riktig liste over matvarer for denne sykdommen.

Et feilvalgt kosthold er årsaken til sykdommen, og å endre det er en klar vei til en rask bedring.

Hovedkomponenter å være oppmerksom på:

  • vitamin B 12;
  • jern;
  • klorofyll.

Det finnes ulike lister og dietter som leger foreskriver for anemi, men ikke alle er gyldige. En integrert tilnærming til valg av produkter som fremmer dannelsen av røde blodlegemer er viktig.

Først av alt bør maten tilberedes velsmakende og vekke appetitten, siden kaloriinnholdet i maten for denne sykdommen bør litt overstige aldersnormene. Et kompleks av vitamin A, B, C vil være en utmerket hjelper i hematopoiesis. Men den viktigste komponenten, som helt sikkert vil føre til suksess, er klorofyll som finnes i greener.

Dyr unngår denne sykdommen fordi de spiser grønne planter, fordi alle har gjentatte ganger sett hvordan katter eller hunder spiser grønne skudd, som rovdyr. Dette programmet er lagt ned av natur, så hvorfor følger ikke en person denne åpenbare instruksjonen?

Noen ernæringsregler

Ernæringssystem for barn med anemi:

Regler for mating av barn

Den første og grunnleggende regelen som alle andre er bygget fra er kosthold. innebærer at alle slags "skadelige ting" som Coca-Cola, chips og andre ting vil bli ekskludert. Dietten skal vare lenge; en uke eller en måned vil ikke fikse noe. Det er bedre hvis et riktig ernæringssystem følger barnet gjennom hele livet - dette er ikke bare forebygging og behandling av anemi, men også en utmerket mulighet til å leve litt lenger og bedre.

Den neste regelen eller prinsippet er den daglige rutinen. Uansett hva man kan si, avhenger en sunn livsstil ikke bare av hva vi spiser, men også av når vi spiser det, hvor mange ganger om dagen, når vi sover og hvor mye tid vi bruker på det. Lurer på dagtid er et flott alternativ for babyen din, men som regel passer dette ikke for alle.

Søvnen bestemmer tidspunktet når behovet for mat kommer og derfor bør ikke frokosten komme for sent, akkurat som selve middagen. Det er umulig å gi presis veiledning til foreldre om å organisere barnets daglige rutine alle kjenner til dette aspektet, men ikke alle legger spesiell vekt på dette.

Og selvfølgelig vil hyppige turer i frisk luft være nyttige. Godt stoffskifte i kroppen og absorpsjon av nødvendige elementer skjer med aktiv hvile. Jo flere kalorier som forbrennes, jo bedre, og det å være aktiv i barndommen bidrar til bedre utvikling av alle funksjoner og prosesser i barnets kropp.

Hva du ikke skal spise hvis du har anemi

I så fall må du avstå fra noen matvarer. Først av alt snakker vi om mat som inneholder store mengder kalsium - det er dette stoffet, når det konsumeres i store mengder, som forstyrrer prosessene for effektiv absorpsjon av jern.

Legens råd: et barns diett bør definitivt være basert på dette faktum. Dette er ganske enkelt å implementere - for eksempel er det bedre å gi meieriprodukter separat fra jernholdige produkter, og i spesifikke små porsjoner.

Barneanemi begrenser blant annet muligheten til å spise stekt og fet mat. Dette er en forutsetning innenfor filosofien om riktig ernæring. Dette betyr selvfølgelig ikke i det hele tatt at du trenger å mate babyen din utelukkende med lavkalorimat - alt skal være moderat og harmonisk. Det er bedre å ikke inkludere retter med høyt innhold av eddik eller saltlake i barnets kosthold.– dette produktet har en negativ effekt på blodtilstanden. Drikker med koffein, kullsyreholdige søte drikker - disse bør heller ikke misbrukes. Et balansert kosthold er nøkkelen til suksess i behandling av anemi hos barn.

Video om anemi hos barn

Anemi, populært kalt anemi, oppstår hos barn under aktiv vekst på grunn av endringer i skjelettsystemet. Oftest rammer denne sykdommen barn under to år, så vel som i ungdomsårene. Denne sykdommen manifesterer seg i blekhet i huden og slimhinnen. Disse manifestasjonene indikerer et brudd på interne prosesser forbundet med en utilstrekkelig mengde hemoglobin. Hemoglobin er et blodprotein rikt på jern, ansvarlig for å feste oksygenpartikler og transportere det gjennom sirkulasjonssystemet.

Den skyldige i sykdommen er dårlig ernæring eller ernæring som mangler den nødvendige mengden vitaminer. Men hvis anemi blir diagnostisert, vil bare spesielle dietter ikke være effektive. I en slik situasjon må du ta medisiner med høyt jerninnhold, foreskrevet av legen din.

Produkter som er nødvendige for et barn med anemi

Hovedtilnærmingen er systematisk og riktig ernæring. Først av alt bør du kontakte en spesialist som vil hjelpe deg med å velge riktig liste over matvarer for denne sykdommen.

Et feilvalgt kosthold er årsaken til sykdommen, og å endre det er en klar vei til en rask bedring.

Hovedkomponenter å være oppmerksom på:

  • vitamin B 12;
  • jern;
  • klorofyll.

Det finnes ulike lister og dietter som leger foreskriver for anemi, men ikke alle er gyldige. En integrert tilnærming til valg av produkter som fremmer dannelsen av røde blodlegemer er viktig.

Først av alt bør maten tilberedes velsmakende og vekke appetitten, siden kaloriinnholdet i maten for denne sykdommen bør litt overstige aldersnormene. Et kompleks av vitamin A, B, C vil være en utmerket hjelper i hematopoiesis. Men den viktigste komponenten, som helt sikkert vil føre til suksess, er klorofyll som finnes i greener.

Dyr unngår denne sykdommen fordi de spiser grønne planter, fordi alle har gjentatte ganger sett hvordan katter eller hunder spiser grønne skudd, som rovdyr. Dette programmet er lagt ned av natur, så hvorfor følger ikke en person denne åpenbare instruksjonen?

Noen ernæringsregler

Ernæringssystem for barn med anemi:

Regler for mating av barn

Den første og grunnleggende regelen som alle andre er bygget fra er kosthold. innebærer at alle slags "skadelige ting" som Coca-Cola, chips og andre ting vil bli ekskludert. Dietten skal vare lenge; en uke eller en måned vil ikke fikse noe. Det er bedre hvis et riktig ernæringssystem følger barnet gjennom hele livet - dette er ikke bare forebygging og behandling av anemi, men også en utmerket mulighet til å leve litt lenger og bedre.

Den neste regelen eller prinsippet er den daglige rutinen. Uansett hva man kan si, avhenger en sunn livsstil ikke bare av hva vi spiser, men også av når vi spiser det, hvor mange ganger om dagen, når vi sover og hvor mye tid vi bruker på det. Lurer på dagtid er et flott alternativ for babyen din, men som regel passer dette ikke for alle.

Søvnen bestemmer tidspunktet når behovet for mat kommer og derfor bør ikke frokosten komme for sent, akkurat som selve middagen. Det er umulig å gi presis veiledning til foreldre om å organisere barnets daglige rutine alle kjenner til dette aspektet, men ikke alle legger spesiell vekt på dette.

Og selvfølgelig vil hyppige turer i frisk luft være nyttige. Godt stoffskifte i kroppen og absorpsjon av nødvendige elementer skjer med aktiv hvile. Jo flere kalorier som forbrennes, jo bedre, og det å være aktiv i barndommen bidrar til bedre utvikling av alle funksjoner og prosesser i barnets kropp.

Hva du ikke skal spise hvis du har anemi

I så fall må du avstå fra noen matvarer. Først av alt snakker vi om mat som inneholder store mengder kalsium - det er dette stoffet, når det konsumeres i store mengder, som forstyrrer prosessene for effektiv absorpsjon av jern.

Legens råd: et barns diett bør definitivt være basert på dette faktum. Dette er ganske enkelt å implementere - for eksempel er det bedre å gi meieriprodukter separat fra jernholdige produkter, og i spesifikke små porsjoner.

Barneanemi begrenser blant annet muligheten til å spise stekt og fet mat. Dette er en forutsetning innenfor filosofien om riktig ernæring. Dette betyr selvfølgelig ikke i det hele tatt at du trenger å mate babyen din utelukkende med lavkalorimat - alt skal være moderat og harmonisk. Det er bedre å ikke inkludere retter med høyt innhold av eddik eller saltlake i barnets kosthold.– dette produktet har en negativ effekt på blodtilstanden. Drikker med koffein, kullsyreholdige søte drikker - disse bør heller ikke misbrukes. Et balansert kosthold er nøkkelen til suksess i behandling av anemi hos barn.

Video om anemi hos barn

Barnelege Dr. Komarovsky forteller mer om forebygging og behandling av anemi hos barn:

Forebygging av anemi hos eldre barn: terapeutisk diett

Hvis det er anemi eller en kraftig reduksjon i hemoglobinanalyse, er kostholdskorreksjon av patologien viktig, tatt i betraktning babyens alder og kosthold. Det er viktig å gi jern fra matkilder selv under bruk av medikamenter og ulike terapeutiske tiltak. Det er behov for individuelle kostholdsprodukter for å forbedre absorpsjonen av jern, og det er ikke kvantiteten deres som er viktig, men kvalitetsegenskapene. Prinsippene for å konstruere en terapeutisk diett er:

  • Oppnå maksimal jernabsorpsjon fra visse matvarer
  • Balanser inntaket av hem og ionisert jern slik at det brukes mest mulig til bygging av hemoglobin
  • reduksjon i kostholdet av de komponentene som hindrer eller blokkerer absorpsjon av jern og absorpsjon fra mat
  • opprettholde den fysiologiske tilførselen av alle næringsstoffer under behandlingen av anemi.
  • Gir det alderstilpassede kaloriinntaket fra mat.

Tabell nr. 11 anti-anemi

Grunnlaget for dietten for behandling av anemi hos barn fra 2-3 år er diett nr. 11, med aldersrelaterte justeringer og restriksjoner på enkelte produkter. Det er bare viktig å bruke en versjon av denne dietten med en aldersrelatert økning i proteiner som er nødvendige for aktiv vekst og utvikling av barnet. Men hvis mengden hemoglobin er lav, og anemi er diagnostisert, er bruk av jerntilskudd nødvendig på bakgrunn av kostholdskorreksjon. Gjennom ernæring kan deres absorpsjon og tolerabilitet økes betydelig.

25/11/2015 00:30

Anemi er en sykdom som diagnostiseres i dag hver syvende bosatt i landet vårt. Samtidig er det mange som ikke engang mistenker at de har dette problemet, og tilskriver symptomene som ser ut til vanlig tretthet fra hverdags- og arbeidsproblemer.

Faktisk kan anemi lett forveksles med fysisk og følelsesmessig tretthet, men faktisk er det oftest i seg selv et symptom på en annen sykdom.

Anemi er preget av en reduksjon i hemoglobin, en reduksjon i antall røde blodlegemer og utvikling av oksygenmangel i blodet. Og en av hovedrollene i utviklingen av anemi spilles av dårlig ernæring, for eksempel hyppige lunsjer med usunn hurtigmat og mangel på vitaminer, mikro- og makroelementer i rettene som konsumeres.

Hva er jernmangelanemi, og hvilken rolle spiller hemoglobin i blodet?

Det finnes flere typer anemi:

  • Knapp- oppstår med mangel på vitaminer, mikro- og makroelementer (oftest jern), som spiller en viktig rolle i hematopoiesis.
  • Hemolytisk- ødeleggelse, liming av røde blodlegemer på grunn av alvorlig forgiftning med kjemikalier (gifter), genetiske sykdommer, hyppig alvorlig stress, eksponering for svært lave temperaturer og andre faktorer.
  • Sigdcelle- mutasjon av røde blodceller, oppkjøp av uregelmessig formede blodceller. Denne typen regnes som en arvelig sykdom.
  • hypo- Og aplastisk- en alvorlig type anemi assosiert med nedsatt hematopoiesis i benmargen.
  • Akutt og kronisk posthemoragisk- resultatet av stort blodtap (sår, blødning).

Jernmangelanemi (mangel på jern)- den vanligste typen anemi i vår region, og en generell blodprøve vil bidra til å diagnostisere den, som vil indikere nivået av hemoglobin.

Det er det jernholdige proteinet hemoglobin som transporterer oksygen gjennom blodet til organer og vev i menneske- og dyrekroppen. Hvis nivået av hemoglobin synker, oppstår utilstrekkelig ernæring av cellene, noe som resulterer i oksygen sult.

På en lapp!

Det er generelt aksepterte indikatorer på hemoglobinnormen:

  • For kvinner– fra 120 til 140 g/l, for menn– fra 130 til 160 g/l.
  • Barnas norm hemoglobin avhenger av barnets alder. For eksempel, i en nyfødt baby som bare er 1-3 dager gammel, varierer hemoglobin normalt fra 145 til 225 g/l, i en alder av 3-6 måneder - fra 95 til 135 g/l. Deretter, fra 1 år til voksen alder, øker hemoglobinhastigheten gradvis og blir den samme som hos voksne.
  • For gravide Hos kvinner varierer normen for hemoglobin i blodet fra 110 til 140 g/l, det vil si at den kan reduseres fra de tidligste stadiene, siden intrauterin vekst av fosteret alltid betyr et raskt forbruk av jern- og folsyrereserver.

Årsaker og symptomer på anemi

La oss finne ut hvorfor jernmangelanemi oppstår og hvordan du spiser riktig for å øke jernnivået i blodet.

Som et resultat av disse og mange andre årsaker begynner symptomer på anemi å dukke opp, som ligner på vanlig daglig tretthet.


Jernrik mat - liste

Å spise riktig mat rik på jern vil hjelpe deg å bli kvitt jernmangelanemi.

Liste over matvarer rike på jern

Animalsk opprinnelse:

  • Fisk.
  • Krem.
  • Olje.
  • Biprodukter - lever, hjerte, tunge, nyrer.

Planteopprinnelse:

  • Korn - bokhvete, belgfrukter.
  • Grønnsaker - tomater, rødbeter, poteter, urter, gulrøtter, paprika.
  • Frukt - granateple, pære, rips, eple, plommer, aprikoser, kvede, persimmon.
  • Bær - rips, blåbær, markjordbær, jordbær.
  • Sopp.

Drikkevarer:

  • Plommejuice.
  • Te med honning og sitron.
  • Drue-eplejuice.
  • Tomat juice.
  • Gulrotjuice.
  • Rødbetejuice.

Jerninnhold i produkter (per 100 g):

  • 72 mg – bønner
  • 51 mg – Hasselnøtter
  • 45 mg - Havregryn
  • 37 mg – Skummet melkeost
  • 31 mg – Bokhvete
  • 29,7 mg – Svinelever
  • 20 mg - Erter
  • 19 mg – Ølgjær
  • 16 mg – Grønnkål
  • 15 mg - Epler (tørket frukt)
  • 12 mg – Tørkede aprikoser
  • 9 mg - Blåbær
  • 9 mg – Bifflever
  • 6,3 mg – Hjerte
  • 5 mg – Oksetunge

Det er mulig og nødvendig å bekjempe jernmangelanemi ikke bare ved hjelp av medisiner. I dette tilfellet er et balansert kosthold veldig effektivt - en diett rik på jern, vitaminer og mikroelementer.

Interessant å vite!

  • Per dag menneskekroppen bør få et minimum av mat 20 mg jern.
  • Jern absorberes bedre i kroppen hvis det kombineres med mat rik på vitamin C. For eksempel kan du spise grøt og ferskt granateple, kjøtt og juice sammen.

Hvordan øke hemoglobinnivået hos et barn?

Det er viktig å bekjempe jernmangelanemi hos barn i alle aldre. For eksempel, hos spedbarn, fører en reduksjon i hemoglobin til oksygensult i hele kroppen, noe som har en deprimerende effekt på funksjonen til babyens nervesystem og alvorlig påvirker hans fysiske og mentale utvikling. Som et resultat kan barnet ofte gråte, vingle seg og bli irritert.

Foreldre får umiddelbart panikk og mistenker tilstedeværelsen av en slags nevrologisk sykdom, men først og fremst er det verdt å ta hensyn til nivået av hemoglobin i barnets blod.

Med en sunn mors livsstil forekommer anemi ekstremt sjelden hos babyer under 6 måneder, siden absorpsjonen av jern fra morsmelken er mye høyere enn fra andre produkter.

For å kurere jernmangelanemi hos en baby, er det nødvendig å balansere morens kosthold. Hvis babyen allerede har blitt introdusert for komplementær mat, må du ta vare på det riktige ernæringssystemet. For å gjøre dette, bør både den ammende moren og barnet konsumere bokhvete, kjøtt, rødbeter, epler og eplejuice, granateplejuice.

For barn over 3 år er det ikke vanskelig i det hele tatt å normalisere kostholdet med matvarer som inneholder jern. I denne alderen kan du spise nesten hva som helst, bare ta hensyn til individuelle matintoleranser og allergiske reaksjoner.

Hvordan bør gravide og ammende kvinner spise hvis de har anemi?

Under graviditeten må en kvinne sørge for at kroppen hennes får nok vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer slik at det er nok av dem til både henne selv og det ufødte barnet.

Siden jernmangel provoserer en reduksjon i hemoglobinnivået og følgelig fører til oksygenmangel, påvirker dette negativt både moren og barnet.

Det som er spesielt skummelt er at risikoen for at fosterutviklingen bremser øker. Derfor må en gravid kvinne seriøst overvåke kostholdet hennes. For å gjøre dette anbefaler leger å spise så mange jernholdige matvarer som mulig.

Ernæringsmessige egenskaper hos vordende mødre:

  1. Gravide bør erstatte svart te med grønn te – det fremmer bedre opptak av jern.
  2. For å øke hemoglobinet, bør granateplejuice drikkes i små mengder - overdreven forbruk forårsaker forstoppelse.
  3. En ammende mor bør, i likhet med gravide, få nok jern fra mat, siden babyen også vil få det gjennom morsmelk.
  4. Hvis du har problemer, for eksempel diaré, diskuter kostholdet ditt med en ernæringsfysiolog og lege - spesialister vil kunne lage en komplett meny.

Forebygging av anemi hos pasienter med diabetes mellitus

Hos pasienter med diabetes er nyrene skadet, nemlig de produserer hormonet erytropoietin. Det på sin side overfører signaler til den røde benmargen, som deretter produserer røde blodlegemer. Ved sukkernefropati dør cellene som produserer erytropoietin, og forårsaker nyresvikt og anemi.

Dessverre er anemi et svært vanlig fenomen hos pasienter med diabetes. Men det kan bare kureres ved å ta medisiner som inneholder erytropoietin, i kombinasjon med et balansert kosthold rikt på vitaminer og mikroelementer.

For å forhindre anemi hos pasienter med diabetes, er det verdt å følge en diett med mye jern og folsyre. For å gjøre dette, spis bokhvete, belgfrukter, grønnsaker, grønnsaksjuice, persimmons og granatepler.

Oppskrifter for å øke hemoglobinnivået i blodet

Det er mange oppskrifter som bidrar til å øke hemoglobin i blodet.

I dag vil vi fokusere på de mest effektive:

  1. Vi tar et halvt kilo rosiner, tørkede aprikoser, valnøtter og svisker, samt en sitron. Vi vri det hele gjennom en kjøttkvern, tilsett omtrent 350 g honning. Legg den resulterende blandingen i et brett eller en krukke og spis 2 ss 3 ganger om dagen før måltider.
  2. Vi tilbereder rødbeter og gulrotjuice med honning hver dag. Til dette trenger vi 50 g betejuice, 100 g gulrotjuice og 1 spiseskje honning. Alle ingrediensene blandes grundig og du får en deilig søt drink. Det anbefales å drikke denne juicen i første halvdel av dagen for bedre absorpsjon av vitaminene den inneholder.
  3. Et halvt glass eplejuice bør blandes med samme mengde tranebærjuice. Tilsett 1 ss betejuice til den resulterende drinken - og den jernrike juicen er klar! Det anbefales å drikke det minst 4-5 ganger i uken.
  4. Mal et glass valnøtter og et halvt glass rå bokhvete med en kaffekvern til det blir mel.
  5. Tilsett 100 g honning og bland godt. Den resulterende blandingen bør konsumeres 1 spiseskje 3 ganger om dagen før måltider. Den enkleste oppskriften som raskt øker hemoglobin

er en drink som består av like deler av naturlig eple-, gulrot-, granateple-, bete- og druejuice. Du kan tilsette sødme til drinken med 1-2 ss honning.

Forbudt mat for anemi: hva skal jeg gjøre for å øke jernabsorpsjonen?

Riktig ernæring innebærer mer enn bare å spise jernrik mat. Det er også viktig å huske at det finnes en rekke matvarer og drikker som bremser opptaket av jern. I prinsippet, hvis du ikke har allergi, kan du spise nesten hva som helst, men når det kommer til jernopptak er det likevel bedre å unngå noen matvarer.

  • Jernabsorpsjonen bremses av:
  • Konditorprodukter
  • Kullsyreholdige drikker med koffein
  • Bevaring
  • Eddik
  • Alkohol

Kalsiumrik mat Det er viktig å vite!

Sterke alkoholholdige drikker og deres forskjellige surrogaterstatninger provoserer utviklingen av blodpropp-syndrom. De er skadelige for en frisk person, og ekstremt farlig for en pasient med jernmangelanemi.

Hva skal jeg gjøre for bedre absorpsjon av jern?

  1. Det er også en rekke regler som fremmer bedre absorpsjon av jern fra matvarer:
  2. Prøv å kombinere grønnsaker med kjøtt og lever. Grønnsaker, spesielt rødbeter og gulrøtter, kan starte prosessen med regenerering av jern i kjøtt.
  3. Vitamin C akselererer opptaket av jern, så det er lurt å spise dem sammen. For eksempel kan bokhvete med kjøtt eller grønnsaker med fisk skylles ned med fersk appelsinjuice.
  4. Pære akselererer prosessen med å gjenopprette normal hemoglobinkonsentrasjon i blodet. Leger anbefaler ofte å spise pærer til pasienter med anemi, spesielt hvis medisinbehandling er ineffektiv.

Alle disse enkle reglene vil forbedre prosessen med jernabsorpsjon av kroppen betydelig og bidra til å bli kvitt jernmangelanemi på kortest mulig tid.

Meny i 7 dager

Når du lager en meny for forebygging og behandling av jernmangelanemi, bruk listene over tillatte produkter, og ta også hensyn til individuell toleranse.

Dag 1:

Frokost. Bokhvetegrøt og tomatjuice.
Middag., et stykke kokt kjøtt, granateplejuice.
Middag. Grønnsakssalat, bær.

Dag 2:

Frokost. Omelett med et stykke kokt kjøtt eller dampet fisk.
Middag. Bønnepuré, bakt kjøtt, rødbeter og gulrotjuice.
Middag . Bokhvete med bifflever, granateple.

Dag 3:

Frokost. Havregryn med bær, grønn te.
Middag. Grønnsakssuppe med kyllingbryst, gulrotjuice.
Middag. Ris og bakt fisk, drue-eplejuice.

Dag 4:

Frokost. Müsli og granateplejuice.
Middag. Ertesuppe med kjøtt og tomatjuice.
Middag. Bokhvete med innmat, grønnsaksjuice.

Dag 5:

Frokost. med bær, friske.
Middag. Suppe med innmat, grønn te.
Middag. Potetmos med kjøtt, tomatjuice.

Dag 6:

Frokost. Bokhvete med rosiner, grønn te.
Middag. Grønnsaksstuing, bifflever, gulrotjuice.
Middag. Potetmos, lapskaus, frisk grønnsakssalat, granateplejuice.

Dag 7:

Frokost. Müsli og grønn te.
Middag. Stuvede grønnsaker, kjøtt, granateplejuice.
Middag. Risgrøt med fisk og frisk grønnsakssalat, drue- og eplejuice.

Som du kan se, kan ernæring for jernmangelanemi ikke bare være rik, men også velsmakende. Følg anbefalingene fra ernæringsfysiologer - og du vil glemme en så ubehagelig sykdom som anemi!

Ernæring for barn med anemi er svært viktig. Å behandle anemi uten å organisere riktig ernæring er umulig.

De forekommer oftest hos barn Derfor, under behandlingsprosessen, er det nødvendig å fylle på jernmangelen i kroppen og skape dens reserve.

Ernæring for barn med anemi

For fullstendig absorpsjon av jern er det nødvendig at barnets kosthold inneholder komplette og lett fordøyelige proteiner. Og også, det var nok mikroelementer. Ikke bare jern, men også sink, kobber, kobolt, mangan - de deltar alle i hematopoiesis. Og vitaminer, spesielt vitamin C og B-vitaminer.

For et barn i det første året og spesielt den første halvdelen av livet, er hovedkilden til alle disse stoffene morsmelk. For at den skal ha den mest komplette sammensetningen, må morens kosthold inneholde kjøtt (biff eller kalv), egg, fisk, grønnsaker: poteter, kål, gulrøtter, rødbeter og frukt: epler, granateple, solbær, sitroner, kiwi , bananer. Det er også veldig nyttig for en ammende mor å periodisk ta et kompleks av multivitaminer og mikroelementer for ammende mødre. For eksempel Vitrum prenatal.

Det er kjent at kunstige babyer lider av anemi oftere enn barn som ammes. Men moderne tilpassede melkeformler er fortsatt i sammensetning nær morsmelk og er beriket med jern og mikroelementer. Derfor, i tilfelle av kunstig fôring, kan du bare mate babyen med dem. Et barn som får flaske skal ikke få kumelk, langt mindre geitemelk, før det er 1 års alder. Melk i store mengder forstyrrer absorpsjonen av jern. Og kumelkprotein er vanskeligere å fordøye og absorbere, noe som fører til utvikling av anemi.

Prosedyren og tidspunktet for å introdusere komplementære matvarer

Grønnsaker

Hvis et barn har anemi, anbefales det definitivt som den første komplementær fôring. Med kunstig fôring er det tillatt fra 4 måneder, med amming - fra 5 måneder. Blomkål eller brokkoli anbefales som første produkt. Deretter legger du gradvis til zucchini, poteter, gulrøtter, gresskar, etc., under hensyntagen til aldersanbefalinger for introduksjon av grønnsaker. Det anbefales å tilberede puré kun med grønnsaksbuljong. Gjør alt gradvis; tillat minst 5-7 dager å introdusere hvert nytt produkt. Start med 1-2 ts osv., ta deg god tid for ikke å forårsake fordøyelsesbesvær eller allergisk reaksjon hos barnet.

Frukt

Videre er fruktpuréer og juice inkludert i kostholdet til barn med anemi. Anbefalingene for dem er de samme. Med kunstig fôring fra 4 måneder, med naturlig fôring fra 5 måneder. Det er bedre å prøve frukt og grønnsaker kokt for første gang, og først deretter ferske. Tilsett for eksempel først et grønt eple til puréen med kokte gulrøtter eller gresskar (hvis barnet allerede er vant til dem).

Du bør også starte fersk juice og puréer gradvis med ½ ts. Og ikke glem at det totale daglige volumet av juice (fruktpuré) er mindre enn grønnsakspuré: opptil 6 måneder, ikke mer enn 60 ml per dag, opptil 1 år, ikke mer enn 100 ml per dag. Juice introduseres i vanlig rekkefølge for alle barn: grønt eple, gulrot, pære, plomme. Og banan - som puré. Juice er fortrinnsvis ferskpresset (ikke tidligere enn 5 måneder på kunstig og 6 måneder på amming), spesielt om høsten og sommeren. Om vinteren og våren - ferdige juicer til babymat.

Grøt

Du kan begynne å gi det fra 6 måneder. Og preferanse bør gis til bokhvete og havregryn, da de er de mest sunne og rike på B-vitaminer og mikroelementer. Tilbered grøt med vann, grønnsaksbuljong, morsmelk eller en tilpasset blanding. Det er strengt tatt ikke anbefalt å koke grøt med kumelk hvis du er anemisk.

Kjøtt

Sørg for å introdusere det i barnets kosthold fra 6 måneder bør gis preferanse til biff. Kjøtt er hovedkilden til lett fordøyelig jern i kostholdet vårt. I tillegg inneholder den komplette proteiner, vitaminer og mikroelementer. Tidligere, for anemi, ble det anbefalt å introdusere bifflever i barnets kosthold. Det er overlegent i jerninnhold enn kjøtt.

Men det antas nå at dyrets lever akkumulerer stoffer som er skadelige for helsen. Derfor anbefales det ikke lenger som babymatprodukt for barn under 1 år. Unntaket er barn med anemi. De introduserer lever i kostholdet sitt ikke tidligere enn 6 måneder, ikke mer enn en gang i uken, ikke mer enn 50 g. Det er heller ikke nødvendig å bli revet med kjøtt. Aldersstandarder må overholdes. Volumet av puré ved 7 måneder er 30g, ved 8 måneder - 50g, etter 1 år - 70g.

Fra 7 måneder, sørg for å begynne å gi kylling eggeplomme og fisk. Dette er også kilder til verdifullt protein og jern. Men det er nok å gi fisk til et barn med anemi en gang i uken, fordi... kjøtt i dette tilfellet er mer nyttig.

Det er også nødvendig å starte i tide fra 6-7 måneder, fordi... det er en kilde til protein.

Og andre fermenterte melkeprodukter kan utsettes for et barn med anemi til 1 år. Eller til hemoglobin normaliserer seg, spesielt mens du ammer. Unntaket er når barnet har dysbakteriose eller forstoppelse. Kefir er begrenset til et volum på ikke mer enn 200 ml per dag for år.

Andre matvarer: kjeks, brød, pasta vil ikke gi noen fordel for et barn med anemi. Derfor, opp til 1 års alder, kan de ikke inkluderes i barnets kosthold.

Ernæring for barn med anemi etter ett år

I det andre året av et barns liv, hvis mulig, er det bedre å fortsette å amme til hemoglobinet normaliserer seg. I dette tilfellet er det best å ikke gi ham kumelk eller kefir i denne perioden. Hvis et barn som får flaske utvikler anemi ved 1 års alder. Og han har ennå ikke blitt vant til den tilpassede melkeformelen, det er bedre å la den være i barnets kosthold, i stedet for kumelk, til hemoglobinnivået normaliseres, eller bytte til den tredje formelen.

Melk

Etter et år inneholder et barns diett vanligvis mye kefir eller kumelk. Hvis et barn har anemi, er melk strengt begrenset! Ikke mer enn 200 ml kumelk eller kefir (kefir betyr alle fermenterte melkeprodukter) per dag. Dessuten tas melken som brukes til å tilberede grøten også i betraktning. Derfor må du velge: grøt med melk eller helmelk. De foretrukne grøtene er bokhvete og havregryn. Det anbefales å gi grøt til et barn bare en gang om dagen.

Kjøtt og fisk

Et barns kosthold må inneholde kjøtt. Det beste er biff. Dette betyr kjøtt, kokt eller i form av magre kjøttkoteletter. Men ikke pølser, pølser og pølser. Dagpengene for en porsjon kjøtt for et barn 1-3 år er 80 g, 3-7 år - 100 g, over 7 år 120-140 g. 1-2 ganger i uken erstattes kjøtt i barnets kosthold med fisk.

2-3 ganger i uken er 1 kyllingegg inkludert i kostholdet: kokt eller i form av omeletter, gryteretter.

Frukt og grønnsaker

Sørg for å inkludere frisk frukt og grønnsaker i barnets kosthold. Mengden frisk frukt (juice) i 2. leveår er 150-200g, i 3. år 250g, fra 3 til 7 år 350g, over 7 år 400g. Epler, pærer, granatepler, solbær, gulrøtter, sitron, appelsin, kiwi, banan, etc. er også nyttige: svisker. Og over 3 år gamle tørkede aprikoser, rosiner, dadler, i mengden 3-5 stykker av noe slag 1. Eller et sett med forskjellige tørkede frukter. Og også valnøtter - 2-3 stykker per dag.

Kokte og stuvede grønnsaker og cottage cheese er også nyttig. Grønnsaker bør være annerledes. Inntil 3 år: 150 g poteter og 250 g andre. Fra 3 til 7 år 300g poteter og 300g andre (kål, gulrøtter, rødbeter, gresskar, løk, paprika, tomater). Barn over 2 år anbefales å inkludere belgfrukter i kostholdet. Spesielt grønne erter. Og også urter: persille, dill, fennikel.

Ost, smør og vegetabilsk olje, rømme, svart brød bør inkluderes i barnets kosthold, med tanke på aldersrelaterte behov.

Det er nyttig å inkludere honning i barnets kosthold. Men hvis barnet ikke har allergiske reaksjoner på det. Fra 1 år til 1-2 ts per dag.

Ernæring for barn med anemi i kombinasjon med andre behandlingsmetoder

I tillegg til dietten for behandling av anemi, er det veldig viktig å organisere barnets daglige rutine: turer, gymnastikk, fysisk aktivitet, kosthold. Og selvfølgelig, følg legenes anbefalinger for å ta jerntilskudd og multivitaminer.

Blant multivitaminpreparater er barn under 1 år oftest foreskrevet multitabs-dråper og biovital gel. De brukes i tilfeller av en liten reduksjon i hemoglobin (106 - 119 g/l), i et kurs på 1 måned, deretter normaliseres hemoglobinet eller et jerntilskudd er foreskrevet.

Opp til 2 års alder brukes oftest jernpreparater i dråper: actiferrin, hemofer, etc. Fra 2 til 5 år er de samme stoffene i sirup, over 5 år i tabletter. Men du bør ikke gi jerntilskudd til barnet ditt før eller umiddelbart etter cottage cheese, pga Cottage cheese inneholder mye kalsium, som kan forstyrre jernopptaket. Det anbefales heller ikke å ta disse medisinene med melk. Det er bedre å kombinere dem med juice, frukt eller grønnsakspureer.

Jerntilskudd og multivitaminer bør kun gis til et barn som foreskrevet av en lege.

Alt handler om s ernæring av barn med anemi.