न्यूक्लिक प्रोटीन अणु क्यों होते हैं? पहले कौन आया: न्यूक्लिक एसिड या प्रोटीन?

प्रश्न 1. वैज्ञानिक आणविक स्तर पर किन प्रक्रियाओं का अध्ययन करते हैं?
आणविक स्तर पर अध्ययन किया गया महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँशरीर के महत्वपूर्ण कार्य: इसकी वृद्धि और विकास, चयापचय और ऊर्जा रूपांतरण, भंडारण और संचरण वंशानुगत जानकारी, परिवर्तनशीलता. आणविक स्तर पर एक प्राथमिक इकाई एक जीन है - एक न्यूक्लिक एसिड अणु का एक टुकड़ा जिसमें एक निश्चित मात्रा में जैविक जानकारी गुणात्मक और मात्रात्मक अर्थ में दर्ज की जाती है।

प्रश्न 2. जीवित जीवों की संरचना में किन तत्वों की प्रधानता होती है?
एक जीवित जीव में 70-80 से अधिक रासायनिक तत्व होते हैं, लेकिन कार्बन, ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन और फास्फोरस प्रबल होते हैं।

प्रश्न 3. कोशिका में प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के अणुओं को बायोपॉलिमर ही क्यों माना जाता है?
प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के अणु पॉलिमर होते हैं क्योंकि उनमें दोहराए जाने वाले मोनोमर्स होते हैं। लेकिन केवल एक जीवित प्रणाली (कोशिका, जीव) में ही ये पदार्थ अपने जैविक सार को प्रकट करते हैं, जिनमें कई संख्याएं होती हैं विशिष्ट गुणऔर कई प्रदर्शन कर रहे हैं आवश्यक कार्य. इसलिए, जीवित प्रणालियों में ऐसे पदार्थों को बायोपॉलिमर कहा जाता है। जीवित तंत्र के बाहर, ये पदार्थ अपना अस्तित्व खो देते हैं जैविक गुणगुण हैं और बायोपॉलिमर नहीं हैं।

प्रश्न 4. बायोपॉलिमर अणुओं की सार्वभौमिकता से क्या तात्पर्य है?
जटिलता के स्तर और कोशिका में किए जाने वाले कार्यों के बावजूद, सभी बायोपॉलिमर में ऐसा होता है निम्नलिखित विशेषताएं:
उनके अणुओं की कुछ लंबी शाखाएँ होती हैं, लेकिन कई छोटी शाखाएँ होती हैं;
पॉलिमर श्रृंखलाएँ मजबूत होती हैं और अनायास टूटती नहीं हैं;
विभिन्न प्रकार के कार्यात्मक समूहों और आणविक टुकड़ों को ले जाने में सक्षम जो जैव रासायनिक कार्यात्मक गतिविधि प्रदान करते हैं, अर्थात, इंट्रासेल्युलर समाधान वातावरण में कोशिका के लिए आवश्यक जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं और परिवर्तनों को पूरा करने की क्षमता;
जैव रासायनिक कार्यों को करने के लिए आवश्यक बहुत जटिल स्थानिक संरचनाओं को बनाने के लिए पर्याप्त लचीलापन है, यानी, आणविक मशीनों के रूप में प्रोटीन के संचालन के लिए, प्रोग्रामिंग अणुओं के रूप में न्यूक्लिक एसिड, आदि;
एस-एन कनेक्शनऔर सी-सी बायोपॉलिमरअपनी ताकत के बावजूद, ये इलेक्ट्रॉनिक ऊर्जा की बैटरियां भी हैं।
बायोपॉलिमर की मुख्य संपत्ति पॉलिमर श्रृंखलाओं की रैखिकता है, क्योंकि केवल रैखिक संरचनाएं आसानी से एन्कोड की जाती हैं और मोनोमर्स से "इकट्ठी" की जाती हैं। इसके अलावा, यदि पॉलिमर धागे में लचीलापन है, तो इससे वांछित स्थानिक संरचना बनाना काफी आसान है, और इस तरह से निर्मित आणविक मशीन के मूल्यह्रास और टूटने के बाद, इसे आसानी से अपने घटक तत्वों में अलग किया जा सकता है उन्हें फिर से उपयोग करें. इन गुणों का संयोजन केवल कार्बन-आधारित पॉलिमर में पाया जाता है। जीवित प्रणालियों में सभी बायोपॉलिमर कुछ गुण प्रदर्शित करने और कई महत्वपूर्ण कार्य करने में सक्षम हैं। बायोपॉलिमर के गुण उनके घटक मोनोमर्स की संख्या, संरचना और व्यवस्था के क्रम पर निर्भर करते हैं। बहुलक संरचना में मोनोमर्स की संरचना और अनुक्रम को बदलने की क्षमता जीव की प्रजातियों की परवाह किए बिना, बायोपॉलिमर विकल्पों की एक विशाल विविधता के अस्तित्व की अनुमति देती है। सभी जीवित जीवों में, बायोपॉलिमर एक ही योजना के अनुसार निर्मित होते हैं।

अमेरिकी वैज्ञानिक एक अणु बनाने में कामयाब रहे जो जीवित कोशिका में वंशानुगत जानकारी के आधुनिक आणविक वाहक - न्यूक्लिक एसिड का पूर्वज हो सकता है। इसे टीएनके कहा गया क्योंकि इसमें चार-कार्बन शर्करा टेट्रोज़ होता है। यह माना जाता है कि विकास की प्रक्रिया में, जिस डीएनए और आरएनए को हम जानते हैं, वे इसी से आए हैं।

अब तक, लगभग चार अरब साल पहले पृथ्वी पर हुई घटनाओं के पुनर्निर्माण में शामिल वैज्ञानिक एक सरल और साथ ही बहुत महत्वपूर्ण प्रश्न का उत्तर नहीं दे सके - डीऑक्सीराइबो कैसे प्रकट हुआ? न्यूक्लिक अम्ल, या, अधिक सरलता से, डीएनए?

आखिरकार, इस अणु के बिना, पहली जीवित कोशिकाएं (या उनके पूर्ववर्ती) प्रोटीन की संरचना के बारे में जानकारी संग्रहीत नहीं कर सकती थीं, जो स्व-प्रजनन के लिए आवश्यक है। यानी, डीएनए के बिना, जीवन अंतरिक्ष और समय दोनों में, हमारे ग्रह पर फैलने में सक्षम नहीं होगा।

कई प्रयोगों से पता चला है कि डीएनए स्वयं एकत्रित नहीं हो सकता, चाहे आप इसके सभी "स्पेयर पार्ट्स" को किसी भी स्थिति में रखें। इस अणु को बनाने के लिए कई दर्जन एंजाइम प्रोटीन की गतिविधि की आवश्यकता होती है। और यदि ऐसा है, तो विकासवादियों के तर्क में तुरंत एक दुष्चक्र उत्पन्न हो जाता है, जैसे मुर्गी और अंडे की प्रधानता की समस्या: यदि डीएनए ही नहीं है तो एंजाइम कहाँ से आ सकते हैं? आख़िरकार, उनकी संरचना के बारे में जानकारी इस जटिल अणु में सटीक रूप से दर्ज की गई है।

सच है, में हाल ही मेंकुछ आणविक जीवविज्ञानी इस गतिरोध से बाहर निकलने का रास्ता सुझाते हैं: उनका मानना ​​है कि वंशानुगत जानकारी पहले "बहन" डीएनए, राइबोन्यूक्लिक एसिड या आरएनए में संग्रहीत होती थी। खैर, यह अणु, कुछ शर्तों के तहत, स्वयं-प्रतिलिपि बनाने में सक्षम है, और कई प्रयोग इसकी पुष्टि करते हैं (आप इसके बारे में लेख "शुरुआत में ... राइबोन्यूक्लिक एसिड" में पढ़ सकते हैं)।

ऐसा लगता है कि एक समाधान मिल गया है - सबसे पहले, राइबोजाइम (एंजाइमी गतिविधि वाले तथाकथित आरएनए अणु) ने खुद की नकल की और, उत्परिवर्तन के साथ, नए उपयोगी प्रोटीन के बारे में जानकारी "प्राप्त" की। कुछ समय बाद, यह जानकारी इतनी अधिक जमा हो गई कि आरएनए ने एक को "समझ" लिया आसान चीज- अब आपको स्वयं पर्याप्त कार्य करने की आवश्यकता नहीं है कठिन कामस्व-प्रतिलिपि द्वारा. और जल्द ही उत्परिवर्तन के अगले चक्र ने आरएनए को और अधिक जटिल, लेकिन साथ ही स्थिर डीएनए में बदल दिया, जो अब इस तरह के "बकवास" से निपट नहीं पाया।

हालाँकि, न्यूक्लिक एसिड कैसे प्रकट हुए, इस सवाल का कोई निश्चित उत्तर नहीं मिला है। क्योंकि यह अभी भी अस्पष्ट है कि स्वयं की प्रतिलिपि बनाने की क्षमता वाला पहला आरएनए कैसे प्रकट हुआ। आख़िरकार, जैसा कि प्रयोगों से पता चला है, यह भी स्व-संयोजन में सक्षम नहीं है - इसका अणु भी इसके लिए बहुत जटिल है।

हालाँकि, कुछ आणविक जीवविज्ञानियों ने सुझाव दिया कि शायद उन दूर के समय में डीएनए और आरएनए की तुलना में अधिक सरल रूप से संरचित एक और न्यूक्लिक एसिड हो सकता था। और यह वह थी जो सबसे पहले अणु थी जो जानकारी संग्रहीत करती थी।

हालाँकि, ऐसी धारणा को सत्यापित करना काफी कठिन है, क्योंकि वर्तमान में डीएनए और आरएनए को छोड़कर इन एसिड के समूह से जानकारी का कोई अन्य "रखवाला" नहीं है। फिर भी, आधुनिक तरीकेजैव रसायन ऐसे यौगिक को फिर से बनाना संभव बनाता है, और फिर प्रयोगात्मक रूप से परीक्षण करता है कि यह "जीवन के मुख्य अणु" की भूमिका के लिए उपयुक्त है या नहीं।

और हाल ही में, एरिज़ोना विश्वविद्यालय (यूएसए) के वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया कि डीएनए और आरएनए का सामान्य पूर्वज टीएनए, या टेट्रोसोन्यूक्लिक एसिड हो सकता है। यह अपने वंशजों से इस मायने में भिन्न है कि इस पदार्थ का "चीनी-फॉस्फेट पुल", जो नाइट्रोजनस आधारों (या न्यूक्लियोटाइड्स) को एक साथ रखता है, में पेंटोस नहीं होता है - पांच कार्बन परमाणुओं की चीनी, लेकिन चार-कार्बन टेट्रोज़। और इस प्रकार की चीनी डीएनए और आरएनए के पांच-कार्बन रिंगों की तुलना में बहुत सरल है। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, उन्हें स्वयं इकट्ठा किया जा सकता है - दो समान दो-कार्बन टुकड़ों से।

अमेरिकी जैव रसायनज्ञों ने टेट्रोज़ के कई छोटे अणु बनाने की कोशिश की और इस प्रक्रिया में पता चला कि इसके लिए किसी विशाल और जटिल एंजाइमैटिक उपकरण के उपयोग की आवश्यकता नहीं है - कुछ शर्तों के तहत, एसिड को केवल "स्पेयर पार्ट्स" से संतृप्त समाधान में एकत्र किया गया था। दो एंजाइम.

अर्थात्, यह वास्तव में जीवन के निर्माण की शुरुआत में ही प्रकट हो सकता था। और जब तक पहले जीवित जीव आरएनए और डीएनए को संश्लेषित करने में सक्षम एक एंजाइमेटिक उपकरण प्राप्त करने में सक्षम नहीं हो गए, तब तक टीएनसी ही वंशानुगत जानकारी का संरक्षक था।

लेकिन क्या यह अणु, सिद्धांत रूप में, इतनी महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है? अब इसका सीधे परीक्षण करना असंभव है, क्योंकि टीएनसी से जानकारी पढ़ने में सक्षम कोई प्रोटीन नहीं है। हालाँकि, एरिजोना के आणविक जीवविज्ञानियों ने एक अलग रास्ता अपनाने का फैसला किया। उन्होंने एक दिलचस्प प्रयोग किया - उन्होंने डीएनए और टीएनसी स्ट्रैंड को एक दूसरे से जोड़ने की कोशिश की। परिणाम एक संकर अणु था - डीएनए श्रृंखला के बीच में TNA 70 न्यूक्लियोटाइड्स का एक लंबा टुकड़ा था। दिलचस्प बात यह है कि यह अणु प्रतिकृति यानी स्व-प्रतिलिपि बनाने में सक्षम था। और यह गुण किसी भी आणविक सूचना वाहक के लिए सबसे महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि टीएनए अणु आसानी से प्रोटीन के साथ जुड़ सकता है और तदनुसार, एंजाइमेटिक गुण प्राप्त कर सकता है। शोधकर्ताओं ने प्रयोगों की एक श्रृंखला आयोजित की जिसमें दिखाया गया कि टीएनसी एक ऐसी संरचना का निर्माण कर सकता है जो विशेष रूप से प्रोटीन थ्रोम्बिन से जुड़ती है: डीएनए श्रृंखला पर एक टीएनसी श्रृंखला बनाई गई थी, लेकिन डीएनए के चले जाने के बाद, इसने अपनी संरचना की विशेषताओं को नहीं खोया और जारी रखा विशेष रूप से प्रोटीन को धारण करने के लिए।

टीएनके टुकड़ा 70 न्यूक्लियोटाइड लंबा था, जो एंजाइम प्रोटीन के लिए अद्वितीय "सीट" बनाने के लिए पर्याप्त है। यानी, टीएनसी से राइबोजाइम जैसा कुछ भी प्राप्त किया जा सकता है (मैं आपको याद दिला दूं कि इसमें एक प्रोटीन से जुड़ा आरएनए होता है)।

तो, प्रयोगों से पता चला है कि टीएनके डीएनए और आरएनए का पूर्वज हो सकता है। उत्तरार्द्ध उत्परिवर्तन की एक श्रृंखला के परिणामस्वरूप कुछ हद तक पहले बना हो सकता है जिसके कारण टेट्रोज़ को पेंटोस द्वारा प्रतिस्थापित किया गया। और फिर, प्राकृतिक चयन की मदद से, यह पता चला कि राइबोन्यूक्लिक एसिड अपने पूर्ववर्ती टेट्रोज़ की तुलना में अधिक स्थिर और स्थिर है (टेट्रोज़ वास्तव में कई लोगों के लिए बहुत अस्थिर हैं) रासायनिक प्रभाव). और इस प्रकार वंशज ने प्रतिस्पर्धात्मक रूप से अपने पूर्वज को आणविक सूचना वाहक के क्षेत्र से बाहर कर दिया।

सवाल उठता है: क्या टीएनसी का कोई पूर्वज रहा होगा जिसमें टेट्रोज़ की तुलना में सरल चीनी शामिल थी? संभवतः नहीं, और यहाँ इसका कारण बताया गया है। केवल चार कार्बन परमाणुओं से शुरू होकर, शर्करा चक्रीय संरचनाएँ बना सकती है; तीन-कार्बन कार्बोहाइड्रेट ऐसा करने में असमर्थ हैं; खैर, इसके बिना, न्यूक्लिक एसिड नहीं बनता है - केवल चक्रीय चीनी अणु ही इस पदार्थ के अन्य सभी घटकों को धारण करने में सक्षम हैं। तो ऐसा लगता है कि टीएनके वास्तव में पहला था।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि काम के लेखक यह बिल्कुल भी दावा नहीं करते हैं कि "यह बिल्कुल इसी तरह हुआ था।" कड़ाई से बोलते हुए, उन्होंने केवल टीएनए जैसे राइबोन्यूक्लिक एसिड के पैतृक रूप के अस्तित्व की संभावना को साबित किया (जो, वैसे, में है) आधुनिक दुनियावी प्रकृतिक वातावरणउत्पन्न नहीं होता)। खोज का मूल्य इस तथ्य में निहित है कि वंशानुगत जानकारी के आणविक वाहक के विकास के संभावित पथों में से एक दिखाया गया था। खैर, और, आखिरकार, पहले क्या आया - न्यूक्लिक एसिड या प्रोटीन, इस बारे में पुराना विवाद सुलझ गया है...

सजीवों में कौन से तत्वों की प्रधानता होती है?
कोशिका में प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के अणुओं को बायोपॉलिमर ही क्यों माना जाता है?
बायोपॉलिमर अणुओं की सार्वभौमिकता शब्द से क्या तात्पर्य है?

1.कौन सा पदार्थ पानी में अत्यधिक घुलनशील है? ए) फाइबर बी) प्रोटीन सी) ग्लूकोज डी) लिपिड 2. प्रोटीन अणु एक दूसरे से भिन्न होते हैं

ए) अमीनो एसिड के प्रत्यावर्तन का क्रम

बी) अणु में अमीनो एसिड की संख्या

ग) तृतीयक संरचना का रूप

घ) सभी निर्दिष्ट सुविधाएँ

3. किस मामले में डीएनए न्यूक्लियोटाइड की संरचना सही ढंग से इंगित की गई है?

ए) राइबोस, फॉस्फोरिक एसिड अवशेष, थाइमिन

बी) फॉस्फोरिक एसिड, यूरैसिल, डीऑक्सीराइबोज़

ग) फॉस्फोरिक एसिड अवशेष, डीऑक्सीराइबोज, एडेनिन

डी) फॉस्फोरिक एसिड, राइबोस, गुआनिन

4. न्यूक्लिक एसिड के मोनोमर्स हैं:

ए) नाइट्रोजनस आधार

बी) राइबोज़ या डीऑक्सीराइबोज़

ग) डीऑक्सीराइबोज़ और फॉस्फेट समूह

घ) न्यूक्लियोटाइड्स

5. एक प्रोटीन अणु में अमीनो एसिड किसके माध्यम से जुड़े होते हैं:

ए) आयनिक बंधन

बी) पेप्टाइड बंधन

वी) हाइड्रोजन बंध

जी) सहसंयोजक बंधन

6. स्थानांतरण आरएनए का क्या कार्य है?

a) अमीनो एसिड को राइबोसोम में स्थानांतरित करता है

बी) डीएनए से जानकारी स्थानांतरित करता है

ग) राइबोसोम बनाता है

घ) सभी सूचीबद्ध कार्य

7. एंजाइम जैव उत्प्रेरक हैं जिनमें शामिल हैं:

ए) प्रोटीन बी) न्यूक्लियोटाइड्स सी) लिपिड सी) वसा

8. पॉलीसेकेराइड में शामिल हैं:

ए) स्टार्च, राइबोज

बी) ग्लाइकोजन, ग्लूकोज

ग) सेलूलोज़, स्टार्च

घ) स्टार्च, सुक्रोज

9. कार्बन एक तत्व के रूप में शामिल है:

ए) प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट

बी) कार्बोहाइड्रेट और लिपिड

ग) कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड

घ) हर कोई कार्बनिक यौगिककोशिकाओं

10. कोशिका में DNA होता है:

ए) नाभिक और माइटोकॉन्ड्रिया में

बी) नाभिक, साइटोप्लाज्म और विभिन्न अंगों में

ग) केन्द्रक, माइटोकॉन्ड्रिया और साइटोप्लाज्म में

d) नाभिक, माइटोकॉन्ड्रिया, क्लोरोप्लास्ट में

न्यूक्लिक एसिड मोनोमीटर क्या है? विकल्प (अमीनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड, प्रोटीन अणु?) क्या शामिल है

न्यूक्लियोटाइड संरचना

विकल्प: (अमीनो एसिड, नाइट्रोजन बेस, फॉस्फोरिक एसिड अवशेष, कार्बोहाइड्रेट?)

कृपया मेरी मदद करो!

1.कोशिकाओं का अध्ययन करने वाला विज्ञान कहलाता है:
ए) आनुवंशिकी;
बी) चयन;
बी) पारिस्थितिकी;
बी) कोशिका विज्ञान।
2. कोशिका के कार्बनिक पदार्थ:
ए) पानी, खनिज, वसा;
बी) कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड;
सी) कार्बोहाइड्रेट, खनिज, वसा;
डी) पानी, खनिज, प्रोटीन।
3. सबमें से कार्बनिक पदार्थकोशिका के अधिकांश भाग में निम्न शामिल हैं:
ए) प्रोटीन.
बी) कार्बोहाइड्रेट
बी) वसा
डी) पानी.
4. हाइलाइट किए गए शब्दों को एक शब्द से बदलें:
ए) कार्बनिक पदार्थों के छोटे अणु कोशिका में जटिल अणु बनाते हैं।
बी) लगातार सरंचनात्मक घटककोशिकाएँ कोशिका के लिए महत्वपूर्ण कार्य करती हैं।
बी) अत्यधिक व्यवस्थित, अर्ध-तरल आंतरिक पर्यावरणकोशिकाएँ सभी सेलुलर संरचनाओं की रासायनिक अंतःक्रिया सुनिश्चित करती हैं।
डी) मुख्य प्रकाश संश्लेषक वर्णक क्लोरोप्लास्ट को हरा रंग देता है।
5. संचय और पैकेजिंग रासायनिक यौगिकपिंजरे में वे आचरण करते हैं:
ए) माइटोकॉन्ड्रिया;
बी) राइबोसोम;
बी) लाइसोसोम;
डी) गोल्गी कॉम्प्लेक्स।
6. अंतःकोशिकीय पाचन के कार्य किसके द्वारा किये जाते हैं:
ए) माइटोकॉन्ड्रिया;
बी) राइबोसोम;
बी) लाइसोसोम;
डी) गोल्गी कॉम्प्लेक्स।
7. एक बहुलक प्रोटीन अणु का "संयोजन" किया जाता है:
ए) माइटोकॉन्ड्रिया;
बी) राइबोसोम;
बी) लाइसोसोम;
डी) गोल्गी कॉम्प्लेक्स।
8. समग्रता रासायनिक प्रतिक्रिएंजिसके परिणामस्वरूप कार्बनिक पदार्थों का विघटन होता है और ऊर्जा का विमोचन होता है, कहलाता है:
ए) अपचय;
बी) उपचय;
बी) चयापचय;
डी) आत्मसात्करण
9. "धोखा" आनुवंशिक जानकारीडीएनए अणु से एमआरएनए बनाकर कहा जाता है:
ए) प्रसारण;
बी) प्रतिलेखन;
बी) जैवसंश्लेषण;
डी) ग्लाइकोलाइसिस।
10. पानी का उपयोग करके क्लोरोप्लास्ट में प्रकाश में कार्बनिक पदार्थों के निर्माण की प्रक्रिया कार्बन डाईऑक्साइडकहा जाता है:
ए) प्रकाश संश्लेषण;
बी) प्रतिलेखन;
बी) जैवसंश्लेषण;
डी) ग्लाइकोलाइसिस।
11. कार्बनिक पदार्थों के अपघटन की एंजाइमेटिक एवं ऑक्सीजन मुक्त प्रक्रिया कहलाती है:
ए) प्रकाश संश्लेषण;
बी) प्रतिलेखन;
बी) जैवसंश्लेषण;
डी) ग्लाइकोलाइसिस।
12. कोशिका सिद्धांत के मुख्य प्रावधानों का नाम बताइये।

प्रश्न 1. वैज्ञानिक आणविक स्तर पर किन प्रक्रियाओं का अध्ययन करते हैं?

आणविक स्तर पर, शरीर के जीवन की सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं का अध्ययन किया जाता है: इसकी वृद्धि और विकास, चयापचय और ऊर्जा रूपांतरण, वंशानुगत जानकारी का भंडारण और संचरण, परिवर्तनशीलता।

प्रश्न 2. जीवित जीवों की संरचना में किन तत्वों की प्रधानता होती है?

एक जीवित जीव में 70-80 से अधिक रासायनिक तत्व होते हैं, लेकिन कार्बन, ऑक्सीजन, हाइड्रोजन और नाइट्रोजन की प्रधानता होती है।

प्रश्न 3. कोशिका में प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के अणुओं को बायोपॉलिमर ही क्यों माना जाता है?

प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के अणु पॉलिमर होते हैं क्योंकि उनमें दोहराए जाने वाले मोनोमर्स होते हैं। लेकिन केवल एक जीवित प्रणाली (कोशिका, जीव) में ही ये पदार्थ अपने जैविक सार को प्रकट करते हैं, कई विशिष्ट गुण रखते हैं और कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। इसलिए, जीवित प्रणालियों में ऐसे पदार्थों को बायोपॉलिमर कहा जाता है। एक जीवित प्रणाली के बाहर, ये पदार्थ अपने जैविक गुण खो देते हैं और बायोपॉलिमर नहीं होते हैं।

प्रश्न 4. बायोपॉलिमर अणुओं की सार्वभौमिकता से क्या तात्पर्य है?

बायोपॉलिमर के गुण उनके घटक मोनोमर्स की संख्या, संरचना और व्यवस्था के क्रम पर निर्भर करते हैं। बहुलक संरचना में मोनोमर्स की संरचना और अनुक्रम को बदलने की क्षमता जीव की प्रजातियों की परवाह किए बिना, बायोपॉलिमर विकल्पों की एक विशाल विविधता के अस्तित्व की अनुमति देती है। सभी जीवित जीवों में, बायोपॉलिमर एक ही योजना के अनुसार निर्मित होते हैं।

1.1. आणविक स्तर: सामान्य विशेषताएँ

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