Hvordan man korrekt forbereder vagtelskalpulver. Hvordan man tager vagtelæggeskaller: dens fordele og skader

Jeg kan se, at jeg ofte ikke har nok calcium. Og jeg huskede om skallen. Jeg fandt denne artikel og besluttede at gemme den..

I gamle lægebøger nævner mange helbredende blandinger både æg og skaller og selve skallen. Den ungarske læge Krompecher og en gruppe læger og biologer blev interesserede i æggeskallernes sundhedsfremmende egenskaber. Det har mere end 10 års forskning vist æggeskaller er en ideel kilde til calcium, som let optages af kroppen.

Som du ved, er calciummangel, især i knogler, en af ​​de mest almindelige stofskiftesygdomme. Disse er rakitis og unormal vækst af tænder hos børn, krumning af rygsøjlen og beskadigede tænder, skøre knogler hos ældre mennesker. En calciummetabolismeforstyrrelse er ofte ledsaget af anæmi, modtagelighed for forkølelse, allergi, herpes på læberne og nedsat modstandsdygtighed over for stråling. Hos kvinder føjes leukorré, svaghed af veer og atoni af livmodermusklerne til dette. Det er svært at rette op på calciummetabolismeforstyrrelser, da de lægemidler, der bruges i medicin - calciumchlorid, gips, kridt - absorberes dårligt af kroppen.

Den mest værdifulde skal er vagtelskal. Medicinske undersøgelser har vist, at vagtelæggeskaller, der består af 90% calciumcarbonat (calciumcarbonat), let optages af kroppen. Den indeholder alle de mikroelementer, der er nødvendige for kroppen: kobber, fluor, jern, mangan, molybdæn, fosfor, svovl, zink, silicium og andre - 27 elementer i alt! Særligt vigtigt er det betydelige indhold af silicium og molybdæn i det - vores daglige mad er ekstremt fattig på disse grundstoffer, men de er absolut nødvendige for det normale forløb af biokemiske reaktioner i kroppen.
Introduktionen af ​​knuste vagtelæggeskaller i fødevarer har vist sin høje terapeutiske aktivitet og fraværet af eventuelle bivirkninger, herunder bakteriel forurening. Ved at tage æggeskaller behøver du ikke bekymre dig om, at overskydende calcium aflejres på dine knogler og led, og du behøver ikke at bekymre dig om urolithiasis. Hvis calcium ikke er nødvendigt, fjernes det ideelt fra kroppen.

Vagtelæggeskaller er især nyttige til små børn., fra en alder af et år, forløber processerne med knoglevævsdannelse i deres krop mest intensivt og kræver en uafbrudt tilførsel af calcium. Skallen, der indgår i babymad, har en yderst gavnlig effekt på rakitis og anæmi, der udvikler sig parallelt med rakitis.
Accelereret heling blev observeret ved ortopædiske sygdomme såsom medfødt hofteluksation, osteoporose (blødgøring af knogler).
Hos både børn og voksne har brugen af ​​skalterapi en positiv effekt på skøre negle og hår, blødende tandkød, forstoppelse, irritabilitet, søvnløshed, høfeber, astma og nældefeber. Æggeskaller er et glimrende middel til at fjerne radionuklider fra kroppen og forhindre ophobning af Strontium-90 i knoglemarven.

Baseret på sin forskning giver Dr. Krompecher følgende anbefalinger:
· skalprofylakse er obligatorisk under graviditet;
· yderst ønskelig for børn fra 1 år til 6 år;
· Ønskeligt i teenageår og ungdom (op til 19-20);
· Profylakse to gange om året er nyttig for voksne for at forebygge rygsygdomme, tandkaries og osteoporose;
· at tage skalpulver er især nyttigt i begyndelsen af ​​året, når calciummetabolismen i kroppen bremses.

Meget ofte er forældre interesserede i spørgsmålet: hvordan man tager pulveret - på tom mave eller efter et måltid? I dette tilfælde er det lige meget. Du kan også tilføje det til maden på samme tid. Effekten bliver meget større, hvis der indtages vagtelpulver med 3 - 5 dråber citronsaft, samt fiskeolie, som indeholder meget D-vitamin og jod.
Belgierne hælder de knuste skaller med en lille mængde citronsaft, citron- eller æblesyre, lad det sidde, så umiddelbart før indtagelse blandes dette krydderi med knust hvidløg og tilsættes til maden.

Calcium og andre mikroelementer optages endnu bedre opløst i vand. Calciumopløsningen fremstilles som følger. Pulver hældes i bunden af ​​krukken (baseret på 1 tsk vagtelægsskalpulver pr. 1 liter) og infunderes i 5 timer. Dette vand bruges til at drikke og lave te, urteinfusioner, kaffe, supper, mens vi mætter vores krop med calciumioner og andre sporstoffer.

I øvrigt, shell renser vand fra klor og tungmetaller, genopretter syre-base balancen.
Pulver fra vagtelæggeskaller kan lindre kroniske mavesmerter på ti dage og fremskynde helingen af ​​huden i områder med forbrændinger og sår.
Fashionistaer kan få særskilte råd - tag vagtleskaller en gang om dagen om natten, 1/3 tsk og 2 kapsler fiskeolie, startende fra november til marts - både dit hår og dine negle vil simpelthen være fremragende!
Ved at tage vagtelskalpulver, helt uden hjælp fra medicinske eller kemiske stoffer, kan du genoprette dit helbred, øge din immunitet og forbedre din generelle tilstand uden at skade din krop!

Du kan selv få kalk fra vagtelæggeskaller. Hæld skallerne i en gryde med koldt vand og kog i 5 minutter. Dræn vandet og skyl. Fyld den med vand igen og kog i 5 minutter - dræn vandet, skyl og fyld den med æblecidereddike i 24 timer. Vi dræner eddiken, skyller skallerne og tørrer dem, så solens stråler ikke falder på dem. Kværn i en kaffekværn to gange...

* Calciummangel er et stort medicinsk problem. På grund af forringelsen af ​​ernæringskvaliteten er folk begyndt at modtage mindre af hovedbygningselementet fra mad, hvorfor knoglerne svækkes, tænderne ødelægges, rygsøjlen deformeres, muskelspasmer opstår, væksten aftager, blodpropper, og vitaminoptagelsen forringes...
For at opretholde den nødvendige forsyning af calcium i kroppen skal du indtage omkring et gram af dette element dagligt, som gravide og ammende kvinder skal indtage halvanden til to gange mere.

* Efter at have analyseret vores kost, kom forskerne til den konklusion, at størstedelen lider af calciummangel. Den eneste undtagelse er raw foodists, som i princippet ikke opvarmer noget mad. Resten bør bestemt bruge calciumtilskud.

Det mest tilgængelige calcium findes i almindelige æggeskaller, som vi uforsvarligt smider i skraldespanden.

I det omdannes calcium til organisk form af fuglens krop. Desuden er det indeholdt i form af calciumcarbonat, som let absorberes. Skallen indeholder alle de mikroelementer, der er nødvendige for kroppen, inklusive kobber, fluor, jern, mangan, molybdæn, fosfor, svovl, silicium, zink og andre - 27 grundstoffer i alt! Sammensætningen af ​​æggeskaller falder påfaldende sammen med sammensætningen af ​​menneskelige knogler og tænder desuden stimulerer den hæmatopoietiske funktion af knoglemarven, som er særlig værdifuld under strålingsskader. Calciumioner fra skallen passerer let gennem mavens vægge ind i vores blod og fordeles i hele kroppen. Efter at have penetreret cellen og styrket den intercellulære membran, gør de den uigennemtrængelig for vira og radionuklider.

Den mest værdifulde skal er vagtelskal. Dernæst kommer kylling, men det skal være fra friske, ikke-inficerede æg. Det er bedre slet ikke at bruge and og gås - det er altid inficeret.
Vagtelæggeskaller skal forberedes til fremtidig brug, da æggene bruges. Inden du skærer æg med en savtakket kniv, skal du vaske dem med en børste i sæbe- eller sodavand, eller du kan vaske dem i eddike – skyl derefter grundigt. Efter at have hældt indholdet ud, vaskes skallen indefra. Derefter tørret og knust.

Hvad er den bedste måde at tage skaller på? Effekten bliver meget større, hvis pulveret indtages med citronsaft eller fiskeolie, som indeholder meget D-vitamin og jod. Alt dette kan blandes med vand og drikkes eller spises med mad.

Belgierne hælder de knuste skaller med en lille mængde citronsaft, citron- eller æblesyre, lad det sidde, så umiddelbart før indtagelse blandes dette krydderi med knust hvidløg og tilsættes til maden.

* Calcium og andre mikroelementer optages endnu bedre opløst i vand. Calciumopløsningen fremstilles som følger. Pulver hældes i bunden af ​​krukken (baseret på 1 liter skaller fra 4-5 vagtelæg), og infunderes i 5 timer. Dette vand bruges til at drikke og lave te, urteinfusioner, kaffe, supper, mens vi mætter vores krop med calciumioner og andre sporstoffer.

Med skalterapi forsvinder søvnløshed og irritabilitet, tandkød stopper med at bløde, og hår holder op med at falde af.

Forresten renser skallen vand fra klor og tungmetaller, giver det alkaliske egenskaber, hvilket forhindrer forsuring af kroppen.

* Pulver fra stegte vagtelæggeskaller kan lindre kroniske mavesmerter på ti dage og fremskynde helingen af ​​huden i områder med forbrændinger og sår.

* Skaller taget med druevin stopper diarré. Den kendte healer Galina Veronskaya i Kasakhstan giver astmapatienter en medicin baseret på vagtelæg. Skalpulveret hældes med citronsaft (en citron pr. skal af 5 vagtelæg) og opbevares mørkt i 10 dage, hvorefter den sigtede væske blandes med en blanding af æggeblommer, sukker og cognac - 10 gram pr. æg. Når det indtages tre gange om dagen (før måltider), er 100 g af blandingen nok til en dag. Denne opskrift er også velegnet til tuberkulosepatienter.

Ved hjælp af kompresser lavet af eddike-infusion af vagtelæg kan du fjerne en callus på tre dage. Bade lavet af skallen, mens du tager det internt, vil stoppe afskalningen af ​​negle.

Forebyggende daglig dosis af skaller - en tredjedel af en teskefuld

I gamle lægebøger nævner mange helbredende blandinger både æg sammen med skallen og selve skallen. Den ungarske læge Krompecher og en gruppe læger og biologer blev interesserede i æggeskallernes sundhedsfremmende egenskaber. Det har mere end 10 års forskning vist æggeskaller er en ideel kilde til calcium, som let optages af kroppen.

Som du ved, er calciummangel, især i knogler, en af ​​de mest almindelige stofskiftesygdomme. Disse er rakitis og unormal vækst af tænder hos børn, krumning af rygsøjlen og beskadigede tænder, skøre knogler hos ældre mennesker. En calciummetabolismeforstyrrelse er ofte ledsaget af anæmi, modtagelighed for forkølelse, allergi, herpes på læberne og nedsat modstandsdygtighed over for stråling. Hos kvinder føjes leukorré, svaghed af veer og atoni af livmodermusklerne til dette. Det er svært at rette op på calciummetabolismeforstyrrelser, da de lægemidler, der bruges i medicin - calciumchlorid, gips, kridt - absorberes dårligt af kroppen.

Den mest værdifulde skal er vagtelskal. Medicinske undersøgelser har vist, at vagtelæggeskaller, der består af 90% calciumcarbonat (calciumcarbonat), let optages af kroppen. Den indeholder alle de mikroelementer, der er nødvendige for kroppen: kobber, fluor, jern, mangan, molybdæn, fosfor, svovl, zink, silicium og andre - 27 elementer i alt! Særligt vigtigt er det betydelige indhold af silicium og molybdæn i det - vores daglige mad er ekstremt fattig på disse grundstoffer, men de er absolut nødvendige for det normale forløb af biokemiske reaktioner i kroppen.
Introduktionen af ​​knuste vagtelæggeskaller i fødevarer har vist sin høje terapeutiske aktivitet og fraværet af eventuelle bivirkninger, herunder bakteriel forurening. Ved at tage æggeskaller behøver du ikke bekymre dig om, at overskydende calcium aflejres på dine knogler og led, og du behøver ikke at bekymre dig om urolithiasis. Hvis der ikke er behov for calcium, fjernes det ideelt fra kroppen.

Vagtelæggeskaller er især nyttige til små børn., fra en alder af et år, forløber processerne med knoglevævsdannelse i deres krop mest intensivt og kræver en uafbrudt tilførsel af calcium. Skallen, der indgår i babymad, har en yderst gavnlig effekt på rakitis og anæmi, der udvikler sig parallelt med rakitis.
Accelereret heling blev observeret ved ortopædiske sygdomme såsom medfødt hofteluksation, osteoporose (blødgøring af knogler).
Hos både børn og voksne har brugen af ​​skalterapi en positiv effekt på skøre negle og hår, blødende tandkød, forstoppelse, irritabilitet, søvnløshed, høfeber, astma og nældefeber. Æggeskaller er et glimrende middel til at fjerne radionuklider fra kroppen og forhindre ophobning af Strontium-90 i knoglemarven.

Baseret på sin forskning giver Dr. Krompecher følgende anbefalinger:
· skalprofylakse er obligatorisk under graviditet;
· yderst ønskelig for børn fra 1 år til 6 år;
· Ønskeligt i teenageår og ungdom (op til 19-20);
· Profylakse to gange om året er nyttig for voksne for at forebygge rygsygdomme, tandkaries og osteoporose;
· at tage skalpulver er især nyttigt i begyndelsen af ​​året, når calciummetabolismen i kroppen bremses.

Meget ofte er forældre interesserede i spørgsmålet: hvordan man tager pulveret - på tom mave eller efter et måltid? I dette tilfælde er det lige meget. Du kan også tilføje det til maden på samme tid. Effekten bliver meget større, hvis der indtages vagtelpulver med 3 - 5 dråber citronsaft, samt fiskeolie, som indeholder meget D-vitamin og jod.
Belgierne hælder de knuste skaller med en lille mængde citronsaft, citron- eller æblesyre, lad det sidde, så umiddelbart før indtagelse blandes dette krydderi med knust hvidløg og tilsættes til maden.

Calcium og andre mikroelementer optages endnu bedre opløst i vand. Calciumopløsningen fremstilles som følger. Pulver hældes i bunden af ​​krukken (baseret på 1 tsk vagtelægsskalpulver pr. 1 liter), og infunderes i 5 timer. Dette vand bruges til at drikke og lave te, urteinfusioner, kaffe, supper, mens vi mætter vores krop med calciumioner og andre sporstoffer.

I øvrigt, shell renser vand fra klor og tungmetaller, genopretter syre-base balancen.
Pulver fra vagtelæggeskaller kan lindre kroniske mavesmerter på ti dage og fremskynde helingen af ​​huden i områder med forbrændinger og sår.
Fashionistaer kan få særskilte råd - tag vagtleskaller en gang om dagen om natten, 1/3 tsk og 2 kapsler fiskeolie, startende fra november til marts - både dit hår og dine negle vil simpelthen være fremragende!
Ved at tage vagtelskalpulver, helt uden hjælp fra medicinske eller kemiske stoffer, kan du genoprette dit helbred, øge din immunitet og forbedre din generelle tilstand uden at skade din krop!

Du kan selv få kalk fra vagtelæggeskaller. Hæld skallerne i en gryde med koldt vand og kog i 5 minutter. Dræn vandet og skyl. Fyld den med vand igen og kog i 5 minutter - dræn vandet, skyl og fyld den med æblecidereddike i 24 timer. Vi dræner eddiken, skyller skallerne og tørrer dem, så solens stråler ikke falder på dem. Kværn i en kaffekværn to gange...

I Saratov kan vagtelæg og vagtler fra Yagodnaya Polyana købes i vores

Ud over blommen og hviden af ​​æg er skallen af ​​vagtelæg gavnlig for kroppen. Det anbefales at blive indtaget internt. Skallerne vaskes grundigt, tørres og forvandles derefter til pulver ved at male i en blender eller kaffekværn.

Derudover kan du tilberede pulveret på en anden måde. Vagtelæggeskaller lægges i en gryde med vand og koges i 5-7 minutter. Herefter drænes vandet, og skallerne skylles under rindende vand. Læg igen i rent vand og kog i mindst fem minutter. Dræn og fyld med eddike, det er tilrådeligt at bruge æbleeddike til dette. Produktet efterlades til at trække en dag indendørs. Eddiken drænes derefter, skallerne skylles og tørres, beskyttet mod direkte sollys. Når skallen er tør, males den flere gange ved hjælp af en kaffekværn.

Fordelagtige egenskaber

Fordelene ved vagtelæggeskaller skyldes primært det høje indhold af calciumcarbonat, det optages let af både voksne og børn. Derudover indeholder vagtelæggeskaller: vitaminer B, A, magnesium, silicium.

I alt indeholder produktet ifølge forskningsresultater mindst 27 elementer, der kan gavne den menneskelige krop. Hvad er fordelene ved vagtelæggeskaller:

• Calcium har en positiv effekt på tilstanden af ​​det menneskelige skeletsystem;
• Magnesium beroliger nervesystemet og reducerer også intrakranielt tryk;
• Silicium har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​hår, negle og hudfarve;
• Vagtelæggeskaller tilsættes mad til børn. Dette middel er nødvendigt for dannelsen af ​​knoglevæv hos en baby, der aktivt vokser og tager på i vægt. Regelmæssig indtagelse af calcium hjælper kroppen. Knogler bliver stærkere;
• Skallen bruges til reduceret hæmoglobin og til behandling og forebyggelse af rakitis;
• Fordelene ved vagtelæggeskaller er indlysende for folk, der er på diæt og ikke modtager de vitaminer, mikro- og makroelementer, der er nødvendige for kroppens normale funktion;
• Vagtelæggeskaller er nyttige for mennesker, der lider af migræne, såvel som tand-, mave- og muskelsmerter;
• Dette er et effektivt middel mod forskellige lidelser i mave-tarmkanalen. Produktet hjælper med at lindre halsbrand;
• Skallen bruges til at behandle hudsår;
• Det bruges til at forebygge sygdomme i tænder og knogler;
• Øger kroppens tone;
• Forbedrer tilstanden af ​​det bronkopulmonale system (tilladt for astma);
• Vagtelæggeskaller er gode for det kardiovaskulære system.

Skallen forbedrer også immuniteten, hvilket reducerer risikoen for forkølelse og virussygdomme. Det bruges til at normalisere søvnen, samt til at fjerne toksiner og andre skadelige stoffer fra kroppen.

Skade

Ud over de enorme fordele har et sådant produkt, som ethvert andet, kontraindikationer. Spisning kan være forbudt, hvis individuel intolerance er identificeret, samt allergiske reaktioner. Derudover bør personer, der lider af alvorlige sygdomme i nyrer, hjerte og lever, undgå at spise skaller.

Hvis du har kroniske sygdomme, anbefales det at konsultere din læge før brug, kun han kan give tilladelse til at tage produktet. Skallen er et vanskeligt produkt for mave-tarmkanalen, nyrerne og leveren, du bør ikke lade dig rive med af dets forbrug. Skaller af vagtelæg, hvis fordele og skader er indlysende, bør spises i en begrænset mængde tid.

Den maksimale periode for regelmæssig brug er 1 måned, hvorefter du bør holde en pause

Der er ingen grund til at være bange for, at calcium aflejres i led eller knogler eller bliver til nyre- eller galdesten. Overskud elimineres let af kroppen.

Hvem er anvendelsen indiceret til?

Lægemidlet stimulerer knoglemarvsfunktionen. På grund af dette er vagtelægsskaller nyttige for mennesker, der har været udsat for stråling: Tjernobyl-ofre, kræftpatienter, arbejdere i farlige industrier.

Brug af skaller anbefales til ældre mennesker, hvis knogler bliver mere skrøbelige og porøse med alderen, når der opstår brud og revner ved et let fald. Det er umuligt at opnå den mængde calcium, der er nødvendig for at vedligeholde skeletsystemet, fra mælk og mejeriprodukter ikke alle har råd til syntetiske vitaminer, derudover indeholder de skadelige stoffer. I sådanne tilfælde kan du spise vagtelæggeskaller.

Produktet kan tages af kvinder under graviditet. I denne periode har kroppen akut brug for calcium. Det voksende foster tager det fra moderens krop under graviditeten eller efter fødslen, mange er tvunget til at søge hjælp hos en tandlæge, da deres tænders tilstand forværres kraftigt. Skallen indeholder stoffer, der har en positiv effekt på dannelsen af ​​babyens hjerne. Efter fødslen vokser barnet aktivt og udvikler sig hurtigt mentalt. Mangel på calcium kan forårsage svage sammentrækninger.

Vagtelæggeskaller er nyttige for børn fra et til syv år og i ungdomsårene, når barnet vokser mest aktivt, og når psykisk stress øges. For voksne kan produktet indtages to gange om året i forebyggende øjemed. Det ideelle tidspunkt at tage det på er vinteren, hvor kroppen har et voldsomt behov for vitaminer og mikroelementer. Om foråret vil vagtelæg redde dig fra allergi.

Hvordan bruges?

De færreste kan lide at bruge pulveret i dets rene form, så det kan tilsættes forskellige retter og drikkevarer.

Til børn, der lider af allergisk udslæt, bruges følgende opskrift. Drys en skive citron med færdiglavet vagtelæggeskalpulver. Denne citrusfrugt kan gives til dit barn flere gange om dagen. Citron kan erstattes med appelsin eller grapefrugt. Du skal være forsigtig, når du bruger et sådant middel for ikke at forværre et eksisterende problem.

Du kan tage pulveret enten på tom mave eller efter måltider. For at opnå maksimal effekt anbefales det at tilsætte et par dråber fiskeolie og citronsaft til produktet. Du kan også blande pulveret med hvidløg passeret gennem en presse. Det resulterende krydderi kan hældes med citronsaft, infunderes og tilsættes salater eller andre retter.

For at forbedre tilstanden af ​​negle, hår og hud kan du forberede følgende infusion. Tilsæt pulveret og almindeligt ikke-kulsyreholdigt vand til glasbeholderen i følgende forhold: 1 spiseskefuld knust skal pr. 3 liter væske. Blandingen infunderes i mindst 5 timer. Den resulterende opløsning kan tilsættes til te, kaffe, suppe osv. Efter blot et par ugers regelmæssig brug lindrer dette produkt neglene fra skørhed. De holder op med at eksfoliere. Huden får en sund nuance, og håret holder op med at falde af. For at forbedre tilstanden af ​​hår og negle kan du indtage en tredjedel af en teskefuld pulver om natten, blandet med flere kapsler fiskeolie eller Omega-3 kosttilskud.

Det er værd at bemærke, at vagtelæggeskaller ændrer sammensætningen af ​​almindeligt postevand og eliminerer klor og tungmetaller. Derudover genoprettes vandets syre-base-balance under dets indflydelse.

Det er svært at sige, hvem der var den første til at opdage de gavnlige egenskaber ved vagtelæg. De husker både tiden med de egyptiske faraoer og kinesisk traditionel medicin.

For flere århundreder siden eksporterede japanerne et parti vagtler fra Kina. Japanerne blev interesseret i egenskaberne og fordelene ved vagtelæg og kød brugt i kinesisk folkemedicin.

Japanerne har altid været berømte for deres evne til at udvinde store fordele fra lidt. Efter bombningen af ​​byerne Hiroshima og Nagasaki i 1945 begyndte japanske læger aktivt at søge efter produkter, der effektivt ville fjerne radionuklider fra kroppen. Undervejs fandt de ud af, at vagtelæg har en positiv effekt på udviklingen af ​​børns mentale evner. Derfor har den japanske regering ophøjet til rang af en af ​​landets 12 grundlæggende love "... det obligatoriske daglige forbrug af vagtelæg (2-3 stykker) i kosten for børn og, hvis det er muligt, voksne (især mænd) ."

Vagtler lider ikke af salmonella
Den japanske erfaring blev brugt af russiske læger efter Tjernobyl-ulykken, da de sammensatte en menu for børn taget fra tragediezonen. I løbet af dette forløb blev der absolut ingen uønskede allergiske reaktioner noteret, selv hos børn med bronkial astma.

Som et resultat normaliseredes børnenes appetit, træthed og hjertesmerter forsvandt, og klager over svimmelhed og næseblod faldt.
I dag bruges vagtelæg effektivt i babymad. På grund af deres høje kropstemperatur (42 grader) er vagtler især resistente over for infektionssygdomme, de lider aldrig af salmonellose. Og derfor, i modsætning til kyllingeæg, kan de indtages rå og modtage hele komplekset af næringsstoffer, som ødelægges betydeligt under varmebehandling.

Hvis dit barn har diatese, så er vagtelæg, hvad du har brug for. Forresten er børn, der nægter at spise kyllingeæg, helt glade for vagtelæg. Børn, der indtager vagtelæg, har et reduceret behov for calcium. De bliver mindre trætte, bliver mere mobile og har ingen problemer med at forberede deres lektier.

Vagtelæg er overlegne i næringsindhold end hønseæg. Fem vagtelæg, svarende til en kyllings vægt, indeholder fem gange mere kalium, 4,5 gange mere jern, 2,5 gange mere vitamin B1 og B2. Vagtelæg indeholder væsentligt mere vitamin A, nikotinsyre, fosfor, kobber, kobolt, begrænsende og andre aminosyrer. Vagtelæg forårsager ikke diatese eller andre allergiske reaktioner og har styrkende egenskaber. Læger anbefaler at introducere dem i spædbørns kost under kunstig fodring.

Medicinske undersøgelser har vist, at vagtelæggeskaller, der består af 90% calciumcarbonat, let optages af kroppen og desuden indeholder alle de mikroelementer, der er nødvendige for kroppen, inklusive kobber, fluor, svovl, silicium, zink og andre (27 grundstoffer) i alt). Sammensætningen af ​​vagtelæggeskaller falder slående sammen med sammensætningen af ​​menneskelige knogler og tænder, og desuden stimulerer den den hæmatopoietiske funktion af knoglemarven, hvilket gavner hele kroppen...

Naturlig kosmetik
Tyrosin, som er en del af vagtelæg, hjælper med at opretholde en sund teint. Derfor indeholder mange dyre mærker af cremer og shampoo i den europæiske parfumeindustri komponenter af vagtelæg. Kendere af naturlig kosmetik ser hemmelighederne bag foryngelse i vagtelæg og bliver aldrig trætte af at udveksle opskrifter på kosmetiske masker baseret på vagtelæg.

Vagtelæg er stærkere end Viagra
Bulgarske eksperter har fundet ud af, at vagtelæg er mere effektive end Viagra-tabletter. Bulgarerne opfandt endda en speciel cocktail kaldet "Youth". Effekten af ​​at drikke denne magiske drik på styrken er simpelthen fantastisk. Årsagen til den mirakuløse effekt er, at vagtelæg indeholder meget fosfor, jern, sporstoffer og desuden er rige på mineraler, vitamin A, B1 og B2.

Og i Tyskland er det kutyme, at mænd bider fire rå vagtelæg af på tom mave og skyller dem ned med en spiseskefuld vodka tilsat valnødder. De tyskere, der har spist morgenmad i så mange år, er meget stolte af deres styrke.

En kur mod mange lidelser
Flere og flere mennesker tænker i dag på en sund livsstil, hvor en integreret del er en korrekt udvalgt kost. De fleste fødevarer kan ikke give det nødvendige niveau af næringsstoffer. I denne henseende er forskellige kosttilskud, vitamin- og mineralkomplekser og andre lægemidler ekstremt populære. Der er dog et naturprodukt, der er unikt i sin næringsværdi - vagtelæg, fordelene ved at tage, som ikke kan overvurderes, som kan genopbygge og opretholde normale niveauer af essentielle næringsstoffer. Vagtelæg er et koncentreret biologisk sæt af stoffer, der er nødvendige for mennesker. Det er rigtige sundhedsampuller.

Vagtelæg styrker immunsystemet, normaliserer aktiviteten i mave-tarmkanalen og det kardiovaskulære system.

Konstante akutte luftvejssygdomme hos børn er et problem for mange familier. Forældre følger samvittighedsfuldt behandlingsforløbet, men så snart barnet dukker op i skole eller børnehave i en dag eller to, overhaler sygdommen ham igen.

Grundårsagen til tilbagevendende og langvarige sygdomme er som regel også nedsat immunitet. Forældre, hvis børn tilhører gruppen af ​​hyppigt syge mennesker, bør tage skridt til at forebygge sygdomme, der plager deres barn. For eksempel kan indtagelse af vagtelæg reducere forekomsten af ​​akutte luftvejsinfektioner hos hyppigt syge børn med 5 gange. Og selvom barnet bliver sygt, bliver sygdommen meget lettere.

Mangel på det nødvendige sæt aminosyrer, vitaminer, gavnlige mineraler og næringsstoffer i kosten fører til et fald i immunitet, forringelse af sundheden og forekomsten af ​​forskellige sygdomme. Det øgede indhold af vitaminer, mineraler og essentielle aminosyrer med regelmæssig indtagelse af vagtelæg fører til deres ophobning i kroppen og dermed til et øget immunforsvar mod forskellige sygdomme.

At spise vagtelæg har også en positiv effekt på forstyrrelser i nervesystemet, anæmi, hypertension, bronkial astma og diabetes. Vagtelæg bruges også, når børns generelle udvikling er langsom. Gravide kvinders tænder forfalder ikke. Hos ældre mennesker bremses og stopper processen med karies og hårtab.

Effektiviteten af ​​at bruge vagtelæg i patienternes kost var kendt tilbage i oldtiden. Det er tilrådeligt at inkludere rå vagtelæg i kosten til syge og svækkede børn.

På Clinic of Children's Diseases i Moskva Medical Institute og i andre medicinske institutioner blev vagtelæg testet i kombination med medicin på patienter med bronkial astma, kronisk lungebetændelse og tuberkulose. Der blev opnået positive resultater. Der var også en forbedring af børns appetit, vægtøgning og normalisering af hæmoglobin og røde blodlegemer i blodet.

Observationer udført af specialister fra PNS "Vagtel" sammen med ansatte i Vitebsk Regional Health Department bekræftede effektiviteten af ​​brugen af ​​vagtelæg i medicinsk praksis. Æg blev inkluderet i kosten for børn, der blev udsat for stråling under Tjernobyl-ulykken. Efter en vis periode forbedredes deres generelle tilstand, hæmoglobinniveauet steg, ESR normaliseres, hovedpine og træthed forsvandt. En biokemisk blodprøve viste ingen abnormiteter i dens sammensætning.

De opnåede resultater gjorde det muligt for os at konkludere, at det er tilrådeligt at bruge vagtelæg i den terapeutiske ernæring af svækkede børn og voksne, og primært i miljømæssigt ugunstige områder.

Børn får fra 2 til 6 stk. om dagen, afhængig af alder, og for voksne - 4-6 æg dagligt om morgenen på tom mave. Det er sundere at spise dem rå, skyllet ned med varmt vand. Modtagelse skal være systematisk, uden afbrydelser i 3-4 måneder. Efter blot to uger begynder deres gavnlige virkninger på kroppen at vise sig.

Vagtelæg fremmer væksten. Børn, der halter efter deres jævnaldrende i vækst, vokser med 8-15 cm på et år, når de begynder at spise vagtelæg, desuden forhindrer det D-vitamin, de indeholder i aktiv form, udviklingen af ​​rakitis. Dette produkt-medicin har også en god effekt på stammen. Uanset arten af ​​sygdommen (medfødt, erhvervet eller som følge af en nervøs lidelse), efter tre til fire måneders spisning af vagtelæg begynder et barn eller en voksen at tale normalt.

Kraftig opskrift på hår, negle, hud og tænder
1/3 tsk knuste vagtelæggeskaller (bliv ikke bange, det er meget lidt) med 2 kapsler fiskeolie inden sengetid. Tag hver dag, især anbefalet fra efterår til forår.

Forresten, hver gang du beslutter dig for at "fylde op" med calcium, så glem ikke fiskeolie til dets absorption, ellers risikerer calcium (absorberet i enhver mængde), når du har gået gennem blodet, generelt at "passere forbi" dens tilsigtede destination . Dette gælder især for dem, der indtager dette element i store mængder, men ikke observerer nogen resultater.

Hvad er æggesnaps, og hvordan tilberedes det?
Alle ved, at æggesnaps er et glimrende middel, der anbefales at tage til medicinske formål mod ondt i halsen, hæshed og stemmetab.

Den enkleste opskrift: anbefaler at piske et par æggeblommer med sukker og tage to teskefulde på tom mave om morgenen. Men i disse dage er æggesnaps blevet ret udbredt, og det kan tilberedes på forskellige måder.

Honning æggesnaps Det hjælper selvfølgelig også rigtig godt, hvis du har ondt i halsen, selvfølgelig, når du ikke er allergisk over for honning, citron og appelsinjuice. Så slå blommen, tilsæt to glas varm mælk og seks spiseskefulde honning, derefter to spiseskefulde appelsin- eller citronsaft, alt dette skal opvarmes lidt og tilsæt hviden, pisket med sukker; taget på tom mave.

Børns æggesnaps Jeg forberedte også Aibolit i Chukovskys eventyr, og ikke et eneste barn vil nægte denne delikatesse. Og hvis din hals er hæs eller ondt i halsen sniger sig ind, så vil denne drink simpelthen være en livredder for de børn, der ikke kan lide medicin. Bare husk, når du tilbyder det til dit barn, om din baby er allergisk over for æggeblomme. Hvis ikke, så er du velkommen til at give ham denne delikatesse: Ud over den terapeutiske effekt vil cocktailen muntre babyen op, og hvis du også tilbyder ham småkager og en god godnathistorie, så vil sygdommen helt løbe væk uden at se tilbage .

For at forberede, mal æggeblommerne med sukker, tilsæt smeltet smør og lidt kakao, pisk den resulterende masse godt med en mixer.

Frugt æggesnaps kan tilberedes med tilsætning af frugtjuice (kirsebær, æble, granatæble, ribs, appelsin, abrikos). Brug en røremaskine, pisk to æggeblommer, tilsæt en knivspids salt, tre spiseskefulde sukker og et halvt glas juice, stadig under omrøring, tilsæt to glas kold mælk og et halvt glas isvand, tilsæt derefter det piskede hvide, indtil det er stivt og drys med revne nødder. Så du har en cocktail, som du kan drikke gennem et sugerør.

Gogol-mogol "polsk stil" tilberedt med tilsætning af jordbær eller hindbær med dråber citronsaft. Først skal du tørre blommerne med sukker og piske hviderne til et luftigt skum. På polsk lyder navnet på denne cocktail som "kogel-mogel".

Kaffe æggesnaps Tilbered med et æg til fire kaffekopper. Pisk hviden med en røremaskine, og mal blommen med sukker. Hæld varm mælk i bunden af ​​koppen, og derefter friskbrygget malet kaffe, tilsæt lidt blomme ovenpå, og derefter, i midten, hvid. Samtidig skal du drikke denne drink fra en kop uden at røre.

Alkoholisk æggesnaps , serveret i barer, henvender sig mere til den kvindelige halvdel af besøgende, da det viser sig at være for sødt, men jeg tror, ​​at mænd med en sød tand også vil kunne lide det. For at forberede det, bland blommen, fløde, sukkersirup, is med rom (vin, cognac, brandy, whisky), filtrer derefter og server i et højt glas med muskatnødkrummer.

Gogol-mogol "hollandsk stil" kaldet “Advokat”, og den tilberedes med tilsætning af cognac som følger. Pisk først blommen med salt og sukker, indtil der dannes en tyk citronfarvet blanding, tilsæt derefter cognac og læg denne masse i et vandbad. Cocktailen tilberedes over lav varme, omrør forsigtigt, det vigtigste er ikke at overophede, drikken skal være varm, ikke varm. Efter fjernelse fra vandbadet skal du tilføje vanilje og derefter lave en "hætte" af fløde. Og dermed bliver cocktailen til en dessert, der ikke drikkes, men spises med ske.

Historien om fødslen af ​​denne cocktail er af betydelig interesse. Dens navn kommer fra det nedertyske udtryk Kuddel-muddel. Det menes, at æggesnaps blev opfundet af konditoren Manfred Köckenbauer under eksperimenter med konserves slik, og patentet på dets masseproduktion blev købt af en velkendt fødevarekoncern for halvanden million mark.

Men når du går dybere ind i historien, kan du finde ud af, at der er en legende, der siger, at denne drik for mere end hundrede år siden blev opfundet af kantoren i synagogen Gogel fra Mogilev, som mistede sit job på grund af tab af stemmen. På jagt efter et middel, der kunne genoprette hans stemme, kom Gogel med en opskrift, der var som følger: "Tag et osteæg og kom det i et krus, smuldr noget brød, tilsæt salt og ryst."

Den gamle opskrift i dag har fået en sød farve og duften af ​​krydderier, og du kan tilberede en cocktail til enhver lejlighed, men jeg ønsker, at du aldrig mister din stemme og drikker denne cocktail kun for at diversificere menuen og løfte dit humør.

Putamen terapi
Æggeskaller har en bred vifte af praktiske anvendelser. Der er således en velkendt bondeteknik til at øge fuglenes ægproduktion ved at tilsætte knuste æggeskaller til deres foder. Gartnere og gartnere bruger æggeskaller som et effektivt mikronæringsstof og deoxiderende tilsætningsstof til jorden. Men dette er ikke alt og ikke det vigtigste. I gamle lægebøger, i sammensætningen af ​​mange helbredende blandinger, er både æggets komponenter sammen med skallen og skallen alene nævnt. Den ungarske læge Krompecher og en gruppe læger og biologer blev interesserede i de sundhedsfremmende egenskaber ved vagtelæggeskaller. Mere end 10 års forskning har vist, at æggeskaller er en ideel kilde til calcium, som let absorberes af kroppen. Som du ved, er calciummangel, især i knogler, en af ​​de mest almindelige stofskiftesygdomme. Disse er rakitis og unormal vækst af tænder hos børn, krumning af rygsøjlen og beskadigede tænder, skøre knogler hos ældre mennesker. En calciummetabolismeforstyrrelse er ofte ledsaget af anæmi, modtagelighed for forkølelse, allergi, herpes på læberne og nedsat modstandsdygtighed over for stråling. Hos kvinder føjes leukorré, svaghed af veer og atoni af livmodermusklerne til dette. Det er svært at rette op på calciummetabolismeforstyrrelser, da de lægemidler, der bruges i medicin - calciumchlorid, gips, kridt - absorberes dårligt af kroppen.

Den mest værdifulde skal er vagtelskal. Medicinske undersøgelser har vist, at vagtelæggeskaller, bestående af 90% calciumcarbonat (calciumcarbonat), er let fordøjelige. Samtidig indeholder det alle de mikroelementer, der er nødvendige for kroppen: kobber, fluor, jern, mangan, molybdæn, fosfor, svovl, zink, silicium og andre - 27 elementer i alt! Særligt vigtigt er det betydelige indhold af silicium og molybdæn i det - vores daglige mad er ekstremt fattig på disse grundstoffer, men de er absolut nødvendige for det normale forløb af biokemiske reaktioner i kroppen. Introduktionen af ​​knuste vagtelæggeskaller i fødevarer har vist sin høje terapeutiske aktivitet og fraværet af eventuelle bivirkninger, herunder bakteriel forurening. Ved at tage æggeskaller behøver du ikke bekymre dig om, at overskuddet aflejres på knogler og led, og du behøver ikke bekymre dig om urolithiasis. Hvis der ikke er behov for det, fjernes det ideelt fra kroppen. Skaller af vagtelæg er især nyttige for små børn, startende fra et år gammel, fordi processerne med knoglevævsdannelse i deres krop er mest intensive og kræver en uafbrudt tilførsel af calcium. Skallen, der indgår i babymad, har en yderst gavnlig effekt på rakitis og anæmi, der udvikler sig parallelt med rakitis. Accelereret heling blev observeret ved ortopædiske sygdomme såsom medfødt hofteluksation, osteoporose (blødgøring af knogler). Hos både børn og voksne har brugen af ​​skalterapi en positiv effekt på skøre negle og hår, blødende tandkød, forstoppelse, irritabilitet, søvnløshed, høfeber, astma og nældefeber.

Baseret på sin forskning giver Dr. Krompecher følgende anbefalinger: skalprofylakse under graviditet er obligatorisk; ekstremt ønskeligt for børn fra 1 år til 6 år; ønskværdig i teenageår og ungdom (op til 19-20); profylakse to gange om året er nyttig for voksne for at forebygge rygsygdomme, tandkaries og osteoporose; At tage skalpulver er især nyttigt i begyndelsen af ​​året, når calciummetabolismen i kroppen bremses.

Meget ofte er forældre interesserede i spørgsmålet: hvordan man tager pulveret - på tom mave eller efter et måltid? I dette tilfælde er det lige meget. Du kan også tilføje det til maden på samme tid. Effekten bliver meget større, hvis der indtages vagtelpulver med 3-5 dråber citronsaft, samt fiskeolie, som indeholder meget D-vitamin og jod. Belgierne hælder de knuste skaller med en lille mængde citronsaft, citron- eller æblesyre, lad det sidde, så umiddelbart før indtagelse blandes dette krydderi med knust hvidløg og tilsættes til maden. Calcium og andre mikroelementer optages endnu bedre opløst i vand. Calciumopløsningen fremstilles som følger. Pulver hældes i bunden af ​​krukken (baseret på 1 tsk vagtelægsskalpulver pr. 1 liter), og infunderes i 5 timer. Dette vand bruges til at drikke og lave te, urteinfusioner, kaffe, supper, mens vi mætter vores krop med calciumioner og andre sporstoffer. Forresten renser skallen vand fra klor og tungmetaller, giver det alkaliske egenskaber, hvilket forhindrer forsuring af kroppen. Pulver fra vagtelæggeskaller kan lindre kroniske mavesmerter på ti dage og fremskynde helingen af ​​huden i områder med forbrændinger og sår. Fashionistaer kan få særskilte råd - tag vagtleskaller en gang om dagen om natten, 1/3 tsk og 2 kapsler fiskeolie, startende fra november til marts - både dit hår og dine negle vil simpelthen være fremragende! Pulveret er fremstillet af friske vagtelæg, hvorfra vagtlerne får foder af høj kvalitet og filtreret drikkevand. Vagtelskaller, adskilt fra skalfilmen, bevarer alle mineralerne i dette fantastiske produkt. Ved at tage vagtelskalpulver, helt uden hjælp fra medicinske eller kemiske stoffer, kan du genoprette dit helbred, øge din immunitet og forbedre din generelle tilstand uden at skade din krop!