Hvordan man taber sig på boghvede. Boghvede kost: anbefalinger og tips

I denne artikel har vi samlet nogle anmeldelser om boghvedediæten med tips til at følge den og stoppe diæten, efterladt af hjemmesidens læsere. Du kan finde dem nyttige, hvis du leder efter svar på et spørgsmål.

Boghvedediæten er ret streng med hensyn til restriktioner, men den er en af ​​de mest effektive - du kan tabe dig op til 10 kg på en uge. Boghvede giver dig en mæthedsfornemmelse og renser samtidig kroppen. Ved at bruge en sådan diæt kan du ikke kun tabe dig, men også slippe af med dermatologiske problemer.

Boghvedediæten er designet til 1 uge, hvorefter du skal holde en pause i mindst 1 måned.

En stor bonus er, at under vægttab absorberes ikke kun overskydende fedt, men også cellulite, som selv meget unge piger lider af. Derfor er boghvedediæten, som har så mange anmeldelser, ekstremt populær.

Kate:

65318:

God dag! Jeg vil dele min erfaring.

Jeg fulgte denne diæt i 3 uger, og 8 kg gik væk, som om det aldrig var sket (fra 56 til 48 kg). For at være ærlig gik jeg 2 kg for langt med mit vægttab :o))). Samtidig lavede jeg øvelser derhjemme. Nå, jeg er meget glad! Du vil næsten ikke spise, og hvis boghvede bliver kedelig, kan du variere menuen med æbler og mandariner. Den første uge overholdt jeg diæten meget strengt, i den anden uge tillod jeg mig selv at spise frugt til en eftermiddagssnack, og i den tredje uge tilføjede jeg hytteost til min kost. Efter at have stoppet diæten, vil du ikke spise meget, fordi... maven trækker sig mærkbart sammen. MEN! Hvis du stopper med at træne, vil vægten vende tilbage inden for en måned eller to. Hvis du taber dig og vedligeholder dig selv med træning, vil du blive meget tilfreds med resultatet! Det ser ud til, at min cellulite også er forsvundet næsten helt fra kosten. Wow, piger, det er alt sammen godt, men jeg var på diæt for 4 år siden. Nu har jeg taget på i vægt. Så jeg går tilbage på min yndlingsdiæt - jeg skal tabe mig 5 kg :o) Held og lykke til jer, kære!

Videoanmeldelse om boghvede fastedage:

tanysha:

I dag er min diæt slut - dag 7. Resultatet i kilogram er lille: - 2 kg. Men min talje er faldet med 5 cm Nu sidder jeg roligt og ser på anden mad relativt roligt. Men i weekenden var det lidt svært: Jeg skulle lave mad til familien, og jeg havde mere fritid. Derfor råder jeg alle til at starte på mandag i weekenden vil du være i stand til at se på andre fødevarer mere roligt og din mave vil allerede være faldet. Jeg tager vitaminer, men føler mig stadig svag om aftenen, så jeg går tidligt i seng. På dag 6 og 7 bryggede jeg allerede kun et halvt glas boghvede og drak 0,5 liter kefir i stedet for 1 liter dagligt. Tilsyneladende var min mave krympet og ville ikke spise så godt. Generelt er jeg stolt af mig selv: Jeg gjorde det! Nu skal du bevare resultatet og prøve at spise rigtigt. Lidt om mig selv: 42 år, højde 168, nuværende vægt 65 kg. Taber du dig yderligere, kommer rynkerne frem, og det er også slemt. Held og lykke alle sammen!!!

Anches:

Fordele: På 1-2 uger vil du tabe dig 8-10 kg.

Fejl: Det kræver enorm viljestyrke kun at spise boghvede hver dag, uden krydderier eller krydderier.

Jeg prøvede for nylig boghvedediæten på mig selv. Jeg havde brug for at tabe ekstra kilo efter ferien. Jeg hældte varmt vand over boghveden i en termokande og lod den stå natten over. Du kan spise så meget du vil. Du skal drikke 2 liter vand om dagen. Det er tilladt at drikke 1-2 kopper sort te (uden sukker), 1 kop kaffe eller drikke grøn te (også uden tilsat sukker) om dagen. Du kan også forkæle dig selv med tørret frugt. Og endda nødvendigt. De indeholder stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Der var ingen følelse af sult, kun i starten var der svaghed i kroppen. Ikke nok med at jeg tabte mig 6 ​​kg på en uge, men min ansigtshud klarede også lidt, for boghvede hjælper også med at fjerne giftstoffer fra kroppen. Det eneste er, at hvis nogen ønsker at tabe sig ved hjælp af denne diæt, skal du straks efter diæten er slut, sluge alt, hvad du ser. Du skal gradvist introducere en række forskellige fødevarer i din kost. Du skal bare reducere mængden af ​​boghvede og tilføje noget nyt hver dag. Effekten af ​​diæten bliver bedre, hvis du træner selv fysisk. Den eneste ulempe ved denne diæt er, at efter at have spist boghvede i en uge eller 2 uger, vil du så føle dig syg af bare lugten. Hvis du ikke kan lide boghvede, er denne diæt BESTEMT ikke egnet til dig! Du kan heller ikke gå på denne diæt oftere end én gang hver 1-2 måned. Ellers vil boghvedediæten kun skade din krop. Desværre tænkte jeg ikke på at tage "før" og "efter" billeder. Men! Før diæten vejede jeg 58.300 nu vejer jeg 52.100.

Victoria:

Jeg vil starte med, at jeg ikke er specielt tynd i livet, men jeg kan ikke engang kaldes tyk: 168 vægt 66. Jeg stræber ikke specielt efter at tabe mig, men jeg føler på mig selv, at når jeg' m "for meget" er det svært for mig at løbe, åndenød opstår, hvilket betyder, at jeg skal tabe et par kilo. En dag besluttede jeg at prøve denne boghvede diæt. Det her er forfærdeligt Før dette havde jeg en jævn holdning til boghvede - jeg spiste det, men uden megen entusiasme, men 2 dage var nok til at jeg hade dette ord én gang for alle. Ikke kun dukkede væmmelse op, men der var også vilde smerter og halsbrand i maven, højst sandsynligt ødelagde jeg hendes mave Til sidst indså jeg, at alt er godt med måde, det vil sige, boghvede skal ikke spises alene, men simpelthen! tilføjet til kosten og intet mere. Som et resultat, opgav jeg denne sag og fandt min vej ud af, hvordan man taber et par kilo én gang for alle psykologisk: ifølge en version bliver overskydende vægt vundet som en defensiv reaktion, når en person ikke elsker sig selv... men det er en anden historie, som jeg taler om, jeg vil skrive i en anden anmeldelse. Nå, jeg sagde farvel til boghvede.

Uralochka:

Boghvedediæten tvinger os til helt at opgive sukker, og sukker er glukose, hvilket er meget nødvendigt for, at vores hjerne kan fungere effektivt. Derfor har mange mennesker under boghvedediæten et ønske om at spise noget sødt, og det ser ud til, at deres hoved ikke tænker ordentligt. I dette tilfælde vil følgende hjælpe: fortynd en teskefuld honning i et glas vand og drik denne "drik". Vær ikke bange, al glukose vil gå til hjernen og vil ikke blive deponeret i problemområder.

musyaka:

Fordele: effektiv, ikke langtidsholdbar

Fejl: den, der ikke kan lide boghvede, vil have svært ved at holde ud denne dag

Jeg er tilbøjelig til at være overvægtig, og derfor har jeg i løbet af mine 25 år allerede prøvet en masse forskellige diæter. Og endelig fandt jeg den bedst egnede måde for mig selv at tabe overskydende vægt og ikke lide af sult. Boghvede diæt" er mit valg. Men jeg er på denne diæt kun 2 dage om ugen. Mandag og torsdag laver jeg boghvede fastedage for mig selv. Essensen af ​​denne dag er, at du spiser boghvede hele dagen lang (du hælder det op om natten) et glas boghvede med kogende vand, ingen grund til at lave mad) og drik 1 liter 1% kefir Du kan drikke te, helst grøn.

Jeg elsker virkelig selve boghvede, så det er nemt for mig at gå på sådan en slankekur. På en sådan dag taber jeg mig 1-1,5 kg. For blot at holde din vægt, kan du lave sådan en fastedag en gang om måneden. Og for at tabe mig overskydende uden at skade mit helbred, bruger jeg sådanne dage 2 gange om ugen.

Tanya29-11:

Hej piger! Fra i dag satte jeg mig ned på HD'en for anden gang. For et par måneder siden sad jeg allerede på det, med streng overholdelse, næsten uden overtrædelser, på 2 uger tabte jeg mig fra 84 til 77 kg, min højde er 165. Jeg dampede boghvede i en Berghof-gryde, den holder på varmen længe gang, kornet bliver som kogt, det er meget nemt at spise med 1% kefir Fine. Jeg dyrkede ikke sport, jeg fik kun kosmetiske behandlinger (sauna, massage, infrarød varme osv.), jeg drak Nova figurte med senna og hibiscus. Jeg havde det godt, mit hoved var ikke svimmel, og min hudtilstand blev bedre. Jeg spiste også 1 æble, lidt sveske og drak nogle gange et par glas tør rødvin. I denne tid vænnede min mave sig til let mad, og da jeg engang spiste en portion sild under en pels under min diæt til en ferie, gjorde min bugspytkirtel ondt, jeg var nødt til at drikke mezim, blot duften af ​​røgede produkter gjorde mig føler mig syg, så jeg ville ikke engang bryde diæten!

Efter endt HD spiser jeg fortsat ikke slik og mel, en gang om ugen har jeg fastedage på kefir og vand, jeg prøver ikke at spise efter seks, jeg tager vitaminer, smører mig med anti-cellulite creme og masserer med en håndmassager, nu vejer jeg 73 kg. Jeg vil have 60 kg! Jeg tænkte på at prøve en anden ægdiæt eller 90 dages separate måltider, men besluttede mig alligevel for at gentage den gennemprøvede boghvedediæt!

Hvem sad igen, hvad var resultaterne?

Catherine:

De siger, at boghvede styrker dig. Jeg har nogle råd. For at alt skal være fint med din afføring, især under diæter, skal du drikke hør. Køb på markedet (IKKE PÅ Apoteket) 300 gram HØRFRØ, som du skal kværne i en kaffekværn. Jeg malede det i en blender. Tag 1 jævn dessertske om morgenen på tom mave 30 minutter før. 21 dage før måltider. Hvilken effekt? Jeg vil svare. Normal, daglig afføring, uden forstoppelse eller lidelser.

Katie:

Jeg var på denne diæt i lidt mindre end en uge, i slutningen af ​​denne periode, torsdag, fredag, ville jeg virkelig spise noget skadeligt og velsmagende... Jeg gjorde netop det) fra den anden dag efter diæten , vægten begyndte at falde bogstaveligt talt med 1-1,5 om dagen, men igen, hvis du holder dig strengt til kefir og boghvede uden krydderier til boghvede som salt og sukker, forskellige saucer... Men når alt vandet forlod kroppen, vægttabet stoppede, som jeg allerede sagde omkring fredag.. Resultatet: i løbet af denne uge med mobning tabte jeg mig 3-4 kg, vægten kom tilbage på bogstaveligt talt 4 dage... og jeg spiste ikke noget skadeligt. .. jeg spiste grøntsager og frugter... så er det værd at torturere dig selv, og så nemt få alt tilbage, det er op til dig

Faina:

Jeg spiser bare boghvede hver dag, og ikke med det formål at tabe mig. Men at dømme efter hvor sulten jeg er efter det, så taber jeg mig. Men spiser du grød til morgenmad - uden alt, så vil der også være en effekt, da du skal have meget tid inden frokost.

Marishka:

Jeg kender mange muligheder for at tabe sig med boghvedediæten, de er alle forskellige og originale på deres egen måde. Det, der passer mig bedst, er den, hvorigennem du kan tabe dig, når du spiser, hvad du vil, men boghvede er strengt taget et must til aftensmad uden mælk, salt eller sukker.

Elena:

Jeg ønsker jer alle godt helbred. Jeg var på HD i 13 dage. Og nu vil jeg fortælle dig om mine succeser og give nogle råd til begyndere. Jeg har to børn og efter hver graviditet tog jeg 10 kg på + yderligere 10 kg, akkumuleret over 12 års stillesiddende arbejde. Jeg er 39 år, højde 166, vægt 84,6 (ekstra 30 kg). Startede i mandags. Jeg vil med det samme sige, at min kost ikke var helt korrekt. Jeg bryggede ikke et helt glas boghvede, men kun halvdelen, hvorfor overføre produktet, for jeg var allerede mæt. Separat var dette min frokost, jeg spiste en grøntsagssalat (lidt salt og hørfrøolie) og 1 æg eller et stykke kogt kylling. Jeg forsøgte at spise 4 gange om dagen, selvom jeg på dag 5 slet ikke havde lyst til at spise. Siden jeg startede diæten, har jeg drukket ingefærte med te. en skefuld honning og drik adskilt fra måltiderne. Generelt forsøger jeg at drikke så meget vand som muligt. Jeg tager også multivitaminer. I den anden uge begyndte jeg at drikke fedtfattig kefir, 0,5 liter i løbet af dagen og spise 1 appelsin. Og dette er hele min kost. Samtidig lavede jeg den første uge - hver morgen, den anden uge - hver anden dag renselavementer med urter. Som et resultat af al min pine tabte jeg 5,8 kg, min taljeomkreds faldt med 4 cm, og mine hofter med 2 cm, jeg håbede på mere, men det er jeg også glad for.

For 10 år siden, efter min anden fødsel, efter at jeg stoppede med at amme, tog jeg styr på mig selv og tabte mig meget, 10 kg på 4 uger. Hvad jeg gjorde: Jeg spiste ikke efter klokken 3 og næsten hver dag lavede jeg kropsformning med videoer. Sandt nok slappede jeg af efter et par år, og vægten vendte gradvist tilbage. Og nu håber jeg at fortsætte på denne meget effektive måde, efter at have afsluttet HD, gradvist at skifte til en almindelig kost. Jeg vil følge denne diæt, indtil jeg når mit ideal. Så vil jeg begynde at spise efter Elena Malyshevas råd, nemlig efter princippet om et glas + 2 liter vand om dagen. Jeg håber, at dette vil være med til at konsolidere resultatet. Og sørg for at have en fastedag en gang om ugen.

Og nu til nogle råd. 1) Vid, at diæter er fyldt med mange ubehagelige konsekvenser. For eksempel har min søster gennem slankekure og faste ophobet store sten i sin galdeblære, som kun kan fjernes gennem operation. Så før du går på slankekur, skal du blive undersøgt, lave en ultralyd af dine indre organer og konsultere en læge. Gud forbyde, hvis kosten forværrer et problem, du ikke kendte til, eller skaber et nyt. Tænk først på dit uvurderlige helbred. 2) Hvis du arbejder, så er det bedre at tage til GD om lørdagen, pga de første dage er de sværeste. Kroppen vil begynde at gøre modstand og efterspørge mad. Den første dag spiste jeg kun boghvede og drak vand, efter frokost havde jeg en voldsom hovedpine, mine arme og ben rystede, og om aftenen fik jeg kvalme. På den anden og tredje dag var der hovedpine, svaghed, apati og irritation. På den anden dag begyndte jeg at spise salat, på den tredje tilføjede jeg et æg. I de følgende dage havde jeg det meget bedre. Derfor råder jeg dig fra fredag ​​til at forberede dig til weekenden, lave alle dine affærer om, med et ord, forbered dig på, at det ikke bliver nemt for dig at overleve i disse dage. Men på mandag, garanterer jeg, vil det være lettere for dig, og du vil kunne arbejde uden at opleve ubehag. Og 3) Det skete således, at netop på dette tidspunkt, dvs. periode med overholdelse af GD, som om skæbnen selv havde lagt Katherine Harveys bog "Stars" i mine hænder. Dette er en kærlighedshistorie. Bogen er meget interessant, men hvis du er for doven til at læse det hele, så start fra midten, det er her de mest brugbare ting er. I min bog, side 237, fra ordene "Hannah var fed, hun huskede kun sig selv sådan. ..." Denne bog hjalp mig meget, støttede mig i de øjeblikke, hvor jeg var klar til at bryde sammen. Jeg anbefaler stærkt denne bog til alle virkelig tykke mennesker på diæter.

Held og lykke til alle i alle jeres bestræbelser.

...dukke...:

Hej alle sammen!...Boghvedekuren er den bedste og mest effektive diæt i verden efter min mening. Den er simpelthen ideel til dem, der gerne vil tabe sig hurtigt uden at sulte sig selv. Jeg er disponeret for at være overvægtig, men jeg føler mig aldrig tyk eller fyldig var jeg, kun fordi jeg altid passer på mig selv. Og hvis jeg havde slappet lidt af, så, tro mig, var jeg blevet blæst omkuld, så jeg skal altid kontrollere mig selv og passe på min kost... jeg. kan prale af, at jeg er slank, og jeg har al mulig ret til at råde dem, der ønsker at tabe sig, til at prøve boghvede, du vil ikke fortryde det!

Natasha:

Hej piger!!! I dag er min første dag på året. Engang var jeg på denne diæt og tabte mig 5 kg på 3 dage! MEN! Der var intet at tabe, med en højde på 160 vejede jeg 65 kg! Efter 60-kuren... vendte de tilbage til mig med venner +2 kg, efter cirka en uge eller to endte jeg med at veje 67 kg. Mine kære piger, men lad det ikke skræmme jer på det tidspunkt, jeg var på slankekur for første gang og kom simpelthen ikke rigtigt ud af slankekuren... eller rettere sagt, der var slet ingen vej ud; , Jeg begyndte straks at male alting af glæde. Jeg tog på i vægt, mens jeg var på barsel. Efter fødslen vendte jeg i løbet af cirka en måned tilbage til min slanke figur (50 kg), men på grund af MEGET dårlig ernæring tog jeg 15 kg på på 2 år. Alene i løbet af dette år gik jeg på boghvedediæt omkring 10 gange))), men det sluttede om aftenen den første dag. Om morgenen og eftermiddagen har jeg slet ikke lyst til at spise. Jeg tvang mig selv til at spise boghvede... Jeg sad og kvælede, selvom jeg virkelig elsker boghvede))) Men da aftenen kom og min mand kom hjem, begyndte de lækre godbidder at bede mig om at spise dem!) Efter flere henvendelser og genlæsning en masse information om denne diæt, besluttede jeg at sætte mig ned igen. Jeg har ikke en sød tand, tværtimod er jeg vild med røget kød, men nogle gange har jeg også lyst til noget sødt. Ved at kombinere alle tips, gør jeg dette: tilsæt dampet boghvede (forresten, jeg ved ikke, hvorfor alle siger 10 timer, jeg har det klar om 1 time, hæld kogende vand over det, gå en tur, en time senere Jeg er hjemme og boghveden er klar!) og for eksempel om morgenen tager jeg en lille, men en dyb tallerken))))) og tilsætter 2-3 tsk sojasovs, og til frokost tilsætter jeg cirka et halvt glas af sød yoghurt til boghveden. Her er noget salt og sødt til dig! I dag, mere end nogensinde, føler jeg mig mere tryg ved denne diæt, og jeg har endda bemærket, at jeg kastede et ligegyldigt blik på den kogte pølse, da jeg stødte på den i køleskabet))) Jeg spiser ikke efter 6, og jeg vil ikke engang, men før havde jeg bare en enorm appetit under denne slankekur om aftenen, succes til alle!!! Kampgejst Mål om at tabe 17 kg! Og jeg er sikker på at alt ordner sig!!! Tålmodighed alle sammen!!! Jeg håber, jeg vil være nyttig for i det mindste nogen!***

Natalia:

Hej alle sammen! Jeg blev på HD i 10 dage. I starten af ​​diæten var jeg 60 kg med en højde på 167 cm. Jeg dampede et glas boghvede natten over, og dette glas holdt mig omkring halvanden dag. Om morgenen drak jeg et glas vand med citron og de første par dage spiste jeg boghvede i sin rene form og drak kefir 30 minutter før måltider eller en halv time efter måltider. Efter kl 19.00 Jeg drak kun kefir. Så tilføjede jeg svesker og tørrede abrikoser til boghveden og det blev sjovere. Og i øvrigt var der ingen problemer med afføring. Mit resultat er minus 4 kg. Fedtet forsvandt fra siderne, fra den øvre del af maven. Jeg var meget tilfreds Efter at have afsluttet diæten tog jeg i første omgang 1 kg på, men jeg begyndte med jævne mellemrum at lave 2 fastedage på boghvede, og vægten har holdt sig på 56 kg i flere måneder. Jeg er glad! Held og lykke alle sammen!

Yankova Valeria:

Jeg kan ikke sige, at jeg ligefrem er på boghvedediæt, snarere læsser jeg af med det. For at være ærlig har ingen diæt fungeret for mig - jeg vil virkelig gerne spise, og jeg føler ikke, at mine fem kilo er værd en uges pine på æbler og gulerødder. Så fandt jeg på fastedage for mig selv. Cirka en gang om ugen "tømmer" jeg på boghvede og kefir. Det er ikke særlig svært. Jeg tager det om aftenen, hælder kogende vand over et glas boghvede og lader det stå. Om morgenen spiser jeg så meget jeg kan, vasker det ned med kefir, tager et par skeer med til frokost og gør det færdigt om aftenen. Faktisk er denne form for lindring let for mig - en dag om ugen kan du være tålmodig, beholde en velsmagende godbid, som din familie fik med hjem næste dag, så det er strengt taget ikke muligt, men det hjælper med at holde kroppen i orden. Jeg kan ikke sige, at jeg har tabt mig - måske et par kilo i løbet af min tid, men jeg tager ikke på, og jeg har det godt. Så aflæsning på boghvede er en dejlig ting.

Novikova Anastasia:

Og jeg kunne virkelig godt lide boghvede-diæten. Resultatet er hundrede procent. Min højde er 176, og min vægt var 85. Da jeg fødte min datter, tog jeg 15 ekstra kilo på. Rædsel! Jeg var altid tynd, men efter fødslen... Jeg besluttede mig generelt for at passe på mig selv. Mine venner rådede mig til at spise boghvede. Nå, jeg besluttede mig med kefir. Det er både lækrere og sundere. Resultaterne kom med det samme – allerede den første dag tabte jeg mig 150 gram. Kun den første dag! Generelt tabte jeg mig 8 kg på to uger. Så, efter cirka halvanden måned, gentog jeg diæten og tabte 6 mere. Sandt nok var det sværere anden gang - jeg ville gerne spise meget mere. Jeg tilføjede frugt, men vægten faldt langsommere, og efter anden gang kom yderligere to kilo tilbage. Men alligevel endte jeg med at tabe mig 12 kilo. Så jeg rådgiver alle – og jeg sætter mig selv ned igen. Jeg vil stadig gerne "afslutte" min vægt efter fødslen.

Anya:

På to uger på denne diæt tabte jeg kun 3 kg, som så, så snart jeg begyndte at spise som normalt, vendte ret hurtigt tilbage. Derefter besluttede jeg at stoppe med at eksperimentere med diæter og begyndte simpelthen at overholde principperne for sund kost. I stedet for slik - tørrede frugter (tørrede abrikoser eller svesker), i stedet for boller - brød med klid, i stedet for stegt - kogt eller dampet osv. Jeg spiser kun slik og grimme ting om morgenen og så i små mængder. Som følge heraf tabte jeg mig 5 kg i løbet af vinteren!

Glem ikke, at alles krop er forskellig! Nogle mennesker taber sig hurtigere, nogle langsommere, nogle mere, nogle mindre. Hvis du ønsker at forbedre resultaterne af enhver diæt, bør du øge din fysiske aktivitet (i det mindste gåtur). Og vigtigst af alt, kom ud af kosten korrekt og følg de grundlæggende principper for sund kost!

Kristi

Vidunderlig kost! Jeg har brugt det flere gange allerede, jeg kan godt lide det faktum, at du ikke skal spise efter en stram tidsplan eller en vis mængde mad, dvs. ret mættende. Jeg var sulten – jeg spiste boghvede Det har også en god rensende effekt, tarmene begynder at fungere meget bedre, man føler sig 5 år yngre!

Lala777:

Jeg prøvede boghvedediæten for et år siden. Jeg vil med det samme sige, at effektivitet er et C på et fempunktssystem. De første to dage gik uden den store anstrengelse på mig selv, men så begyndte det... Jeg følte mig træt og mangel på søvn, selvom jeg sov som normalt. Tilsyneladende påvirkede manglen på vitaminer og næringsstoffer. Efter en uge fladede tilstanden ud, diæten virkede ikke længere så skræmmende. Som et resultat tabte jeg mig 3 kg på 2 uger.

Tatyana Alexandrovna:

Jeg ser i stigende grad anbefalinger til en boghvedediæt. Men jeg kan bare ikke finde ud af, hvad dens essens er. Boghvedegrød, kogt eller rå (dampet, gennemblødt korn) skiller sig ikke ud fra kornsortimentet på nogen måde. Dens hovedtræk er rigdommen af ​​B-vitaminer, som resulterer i smukke negle og hud. En monodiæt får i princippet kroppen til at lide, så hvorfor torturere den? Ofte er misforståelser om boghvedes ejendommelighed givet af argumenter om, at det er indiceret til diabetikere. Da de bliver behandlet på denne måde, betyder det, at det også vil fungere for andre. Så dette er en myte! Boghvede indgår ikke længere i tabel nr. 9, da det er bevist, at kulhydratindholdet i den er lige så højt som i andre grøde. Kulhydrater er kilden til energi. Og dets overskud går til fedt.

Polina:

På 10 dage med at "sidde" på boghvede tabte jeg 7 kg. Det vigtigste er at fange bølgen rigtigt, så du ikke lider af din kosts monotoni og ikke tillader dig selv at tænke på at bryde ind i noget sødt for at være ærlig, på 4. dagen bliver det frygtelig kedeligt . Vi tilbereder boghvede om aftenen med 200 g rå korn, hæld det i en gryde og hæld kogende vand over det, dæk med låg, om morgenen bliver det næsten halvfuld grød, det er ærgerligt du ikke kan tilføje salt , som du ved, salt bevarer vandet i kroppen, men tilsæt lidt sojasovs eller tilsæt 1% kefir til snacken, meget tåleligt. De siger også, at boghvede ikke hjælper folk med blodtype 3.

Irina:

En meget god og effektiv diæt. Jeg tabte mig 4 kg på denne diæt på mindre end en uge - jeg kunne ikke holde det ud hele tiden. Så begrænsede jeg mig ikke i mad i 4 måneder og tog slet ikke på i vægt.

Jeg vil prøve det igen og denne gang vare alle 7 dage. Med en højde på 1m 70cm vejer jeg nu 58kg, men jeg vil gerne veje 52kg.

Yanochka:

Piger! Hvilken stor boghvede! Jeg elsker hende! Dette er min yndlingsgrød! Selvfølgelig forguder jeg den for dens smag, og for det faktum, at den er min assistent i færd med at tabe sig! hjalp mig med at tabe 5 kg! Der er gået næsten en måned siden min konstruktion! Der er stadig 4 kg tilbage! Og jeg bliver 55! Mit mål, med en højde på 166 cm. Jeg spiser ikke kun boghvede, selvfølgelig, plus usaltet sojasovs, tang, i skiver, alle grøntsager undtagen kartofler (stegte), alle frugter, frø, nødder, sur mælk, jeg kan ikke leve uden det, tørrede frugter, mest rosiner , forskellige urter , grøn te med citron, dampet fisk med grøntsager. Og nogle gange vil man have chokolade - kakao med mælk hjælper i denne sag, eller 2 firkanter mørk chokolade. Min favorit boghvede er selvfølgelig hovedproduktet.

Jeg ønsker alle succes med at bygge!

Indhold [Vis]

Alle, der ønsker at tabe sig om en uge eller måned, vil gerne vide, hvad de kan spise boghvede med på en diæt, hvordan man tilbereder det korrekt, og hvilke gavnlige egenskaber denne populære korn har. Boghvedegrød passer godt til mange fødevarer, så processen med at tabe ekstra kilo vil ske hurtigt og behageligt, det vigtigste er at følge opskrifterne, som der er mange af. Glem ikke, at ud over kosten afhænger vægttab af træning, sport og en aktiv livsstil.

Hvad er boghvede

Boghvede er det sundeste korn. Den indeholder den maksimale mængde næringsstoffer, som vores krop har brug for. Disse er jern, calcium, zink, fosfor, magnesium, jod, kobber og andre. Denne sammensætning gør det til et værdifuldt fødevareprodukt. Den indeholder også en række vitaminer: vitamin B, P, E. Boghvede er også rig på fibre, som vores tarme har brug for for en god fordøjelse, og folinsyre tager sig af blodkarrene. Med hensyn til proteinindhold er denne grød lig med kød og har stort set ingen kontraindikationer.

Boghvede har en positiv effekt på leverfunktionen, lindrer forstoppelse og andre tarmproblemer. Korn sænker kolesterolniveauet og er ordineret til slidgigt, nervesammenbrud og mavesygdomme. Boghvede grød er en af ​​de første, der indgår i babys kosttilskud, det anbefales til ældre mennesker at indtage. Boghvede blev hurtigt værdsat af folk, der ønskede at tabe ekstra kilo uden at skade deres helbred og samtidig spise lækkert.

Boghvede til vægttab

For at boghvede skal være velsmagende, skal den ligge i blød natten over. Denne grød tilberedes hurtigere og bevarer derved flere vitaminer og mineraler. Eksperter anbefaler at dampe grøden i en dobbeltkedel eller brygge den med kogende vand. Hvis du beslutter dig for at tilberede det på traditionel måde, kan du ikke tilsætte salt, sukker, smør til en sådan grød, medmindre dette er angivet i menuen. Fraværet af disse tilsætningsstoffer er ikke kun et minus af smag, det er et tab på et par kilo. Fordelene ved sådan usyret grød er store, det vil hjælpe dig med at tabe overskydende vægt.

Hvordan man taber sig på boghvede

Hvis du beslutter dig for at prøve boghvedediæten, så glem ikke at følge reglerne, som resultatet af vægttab afhænger af. Tilføj ikke krydderier og saucer til menuen. Drik op til to liter rent vand om dagen. Hvis du i færd med at tabe ekstra kilo begynder at føle dig svag og svimmel, bør du stoppe diæten. Glem ikke at tage et ekstra vitaminkompleks. Selvom boghvede er en rig kilde til mikroelementer, er en mono-diæt ikke den bedste måde at tabe sig på.

Boghvede kost

Boghvede og dens kvaliteter har længe været værdsat af ernæringseksperter. Takket være det optimale kalorieindhold (320 kcal pr. 100 g) mister en person følelsen af ​​sult i lang tid uden at føle ubehag i maven. Du kan tabe dig på denne grød på rekordtid ved at tilføje en gruppe fødevarer til din kost at vælge imellem, for eksempel ved at vælge en kost, der tillader boghvede med tomater til vægttab eller kylling. Kefir-boghvede-diæten eller med frugt, grøntsager, kylling og mejeriprodukter er især populær.

Boghvede kost menu

Når du opretter en menu, skal du være opmærksom på timingen. Jo mindre de er, jo strengere bør kosten være. Hvis du har tid, kan du tillade dig selv små svagheder i maden. Hvad kan du spise boghvede med på diæt? Fokuser på den gruppe af produkter, du vil tilføje til grøden. Hvis du ikke er fan af kefir, så vælg en anden mulighed, ellers efter tre dage vil hele verden ikke være rart for dig. Kort sagt, at tabe sig skal være en så behagelig proces som muligt.

Tre dage

Vær opmærksom på prøvemenuen i 3 dage, hvor det anbefales at drikke nok vand:

1. dag:		Frisk grøntsagssalat og te
		Grøntsagssuppe, boghvede grød med et stykke kogt kyllingebryst, æble, te
		Boghvedegrød med mælk uden sukker, friskpresset appelsinjuice
		Havregryn, te
		Tomatsuppe, boghvedegrød med kyllingefrikadeller, banan, te
		Grøntsagssalat, boghvedegrød, friskpresset appelsinjuice
		Hytteost, te
		Suppe med kyllingefrikadeller, boghvedegrød med stuvede grøntsager, jordbær, te
		Boghvede grød, frugtsalat, glas kefir

Fem dage

Morgenmad i 5 dage vil bestå af hytteost med tørret frugt og te. Til aftensmad må du kun spise grøntsager. Dette kan være salater, grøntsagssauté, gryderet fra kål, courgette, aubergine, kartofler, gulerødder, tomater mv. Frokosten skal bestå af boghvedegrød med et kogt, dampet eller bagt stykke kød (kanin, kylling, kalkun, kalvekød, oksekød) uden krydderier eller saucer. Plus et æble til dessert. Hvis du virkelig vil spise, kan du spise to kiks og drikke et halvt glas kefir, men ikke mere end en gang om dagen.

To uger

Menuen med boghvede diæt i 2 uger er enkel. Morgenmaden kan bestå af boghvedegrød med hytteost og juice. Frokost skal være hønsebouillonsuppe med grøntsager, kiks, frugt og te. Eftermiddagssnack – et stykke kogt fisk eller kalvekød skiftevis. Aftensmaden vil bestå af mælkeboghvedegrød, frugt efter eget valg og urtete. Denne type ernæring vil give dig mulighed for at tabe dig op til fem kilo og endnu mere, hvis du også løber, fitness eller cykler.

Boghvede på diæt

Boghvedediæten er et stort plus for alle, der ønsker at tabe sig effektivt og behageligt. Det kan kombineres med mange fødevarer uden at skade kroppen. Nedenfor er diæter for enhver smag, der vil hjælpe dig med at tabe ekstra kilo. Det er lækkert og billigt. Kornet er tilgængeligt for alle du kan købe flere pakker på én gang og opbevare det hjemme i lang tid i en lukket beholder.

Med frugt

Boghvede med frugt giver dig mulighed for at tabe op til 7 kg på en uge. Det siger kvinder og mænd, der har prøvet denne menu. Korn kan ikke saltes eller tilsættes olie eller andre krydderier, de skal være magre. Antallet af frugter til indtagelse i denne periode er ikke begrænset. Varigheden af ​​denne diæt bør ikke overstige to uger. Kosten kan varieres med hytteost og yoghurt, men i dette tilfælde vil det maksimale vægttabsresultat være lavere.

Med kefir

Boghvedediæten med kefir er meget populær, takket være den kan du tabe op til 3 kg på tre dage. Diæten vil omfatte ubegrænsede mængder boghvede, 1 liter 1 procent kefir og 2 liter vand. Kefir stimulerer funktionen af ​​maven og tarmene, fylder kroppen med nødvendige mikroelementer. Overspis ikke, spis med måde, især hvis du har mere end tre dage forud.

Med grøntsager

Boghvede kost med grøntsager er en fantastisk måde at tabe sig ved hjælp af en række grøntsagsretter. Det er bedre at spise dem rå - på denne måde får kroppen den maksimale mængde vitaminer, men du kan koge, bage eller dampe dem uden at tilsætte krydderier eller saucer med et minimum af salt. Du kan spise enhver mængde korn om dagen. Den maksimale varighed er 14 dage.

Med kylling

Boghvede med kylling er en anden favoritmenu for folk, der ønsker at tabe flere kilo overskydende vægt på en uge. Tag ikke de fede dele af kyllingekroppen, vælg filet, som kan koges eller bages i ærmet. Ernæringseksperter råder i dette tilfælde til at tabe sig ved hjælp af fraktioneret eller separate måltider. Spis små portioner, men ofte. Drik et glas rent vand mellem måltiderne.

Med mælk

Boghvedegrød med mælk var en yndet barndomsret for mange, fordi den er velsmagende og sund. Ernæringseksperter var opmærksomme på denne funktion af mælkeboghvede grød og inkluderede den i en fremragende metode til at tabe sig. Hvad kan du spise boghvede med på diæt? Kostboghvede skal tilberedes uden olie, salt og sukker, men du kan tilføje en teskefuld honning til det.

Mælk skal være fedtfattig, det anbefales at tilføje det direkte til grøden eller drikke det separat, hvis det ønskes. En diæt med boghvede og mælk bør ikke vare mere end en uge.

Denne diæt er baseret på boghvede og fedtfattig ost, som kan erstattes med hytteost. Ost er et sundt produkt, der indeholder en masse vitaminer og mikroelementer. I en duet med boghvede grød fremmer det vægttab. Ernæringseksperter anbefaler at spise ost i stedet for morgenmad og udelukkende spise boghvedegrød resten af ​​dagen. Før du går i seng, anbefales det at drikke et halvt glas fedtfattig kefir.

Var denne artikel nyttig?

2 personer svarede

Tak for din feedback!

Personen svarede

Tak. Din besked er blevet sendt

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, klik Ctrl + Enter

og vi ordner alt!

Ikke alle kvinder er klar til at bruge næsten al sin fritid på at dyrke sport eller tælle kalorier. Især hvis du har brug for at tabe ekstra kilo så hurtigt som muligt, og der ikke er nogen mulighed eller lyst til at forstå forviklingerne ved komplekse systemer og vægttabsprogrammer. Boghvedediæten, som er meget populær blandt dem, der taber sig, giver dig mulighed for at opnå det ønskede resultat med et minimum af penge og tid.

Hvad er en boghvede diæt?

Boghvede indeholder magnesium, calcium, jod, jern og B-vitaminer. Det indeholder en stor mængde vegetabilsk protein. Den afbalancerede sammensætning giver dig mulighed for kun at spise boghvede under kosten. Selvfølgelig er letheden ved at følge en sådan diæt ikke egnet for alle, da kødspisere kan opleve alvorligt ubehag.

Kostregler

Ikke alle kan holde sig til boghvedediæten. Sådan ernæring er kontraindiceret:

• mennesker, der lider af diabetes;
• under graviditet og amning;
• til nyre- og hjertesvigt, gastrointestinale patologier, hypotension og hypertension.

De, der træner intensivt eller beskæftiger sig med arbejde med øget fysisk aktivitet, bør ikke følge en mono-diæt.

Grundlæggende om kost

For at få det maksimale udbytte bør du overveje flere vigtige nuancer:

• spis kun fødevarer tilladt af kosten;
• drik nok vand (rent og stille);
• afslutte diæten korrekt.

Derudover skal du ikke kun spise boghvede, men også vide, hvordan du korrekt forbereder dette korn som en del af en diæt med lavt kalorieindhold.

Hvad skal du udelukke fra din kost?

Mono-madsystemet har en mager, begrænset menu. Nogle variationer tillader indtagelse af nogle fødevarer, men sådanne fødevarer har ikke en række valgmuligheder.

Det fuldstændige forbud gælder for søde, salte og stivelsesholdige fødevarer. Dette chokerer mange mennesker og giver dem en falsk følelse af, at de bliver nødt til at sulte. Denne udtalelse er uretfærdig for boghvedediæten. Korn er perfekt mættende, og indførelsen af ​​acceptable fødevarer giver dig mulighed for at diversificere din kost.

Listen over fødevarer, der ikke bør spises, kan tage ret lang tid. Det er meget nemmere med det samme at identificere, hvad der kan indgå i den pågældende mono-diæt.

Kvalificerede produkter

Boghvedediætens monotoni kan helt sikkert blive kedelig. Derfor, selv når man spiser efter mono-systemet, kan følgende produkter være til stede i kosten, hvilket gør det lettere at tolerere den samme type diæt:

• stadig rent vand;
• kefir med et fedtindhold på højst 1%;
• yoghurt uden tilsætningsstoffer i form af sødestoffer eller fyldstoffer;
• æbler, men ikke i alle kostmuligheder.

Det skal huskes, at absolut enhver diæt kraftigt begrænser mængden af ​​stoffer, der er involveret i vitale processer, der udføres i kroppen. For ikke at provokere vitaminmangel anbefales det at tage multivitaminkomplekser. Dette giver os mulighed for at minimere enhver mulig skade på sundheden, da det er umuligt nøjagtigt at forudsige, hvordan en mono-diæt vil påvirke et individ, fordi egenskaberne ved hver persons krop er individuelle.

Hvad kan du drikke?

Dette spørgsmål interesserer alle, der beslutter sig for at overholde en boghvede diæt. Hvis du ikke holder den strengeste mulighed, kan du drikke både grøn te og kaffe. Det anbefales dog at drikke disse drikke en kop om dagen, det vil sige at vælge mellem kaffe eller te hver gang. Brug af sødestoffer er forbudt. Ingen honning eller sukker. Derudover bør du huske væskernes vanddrivende egenskaber.

Er det muligt at salte boghvede?

Saucer, krydderier, sukker, sødestoffer (kunstige og naturlige), salt er forbudt. Disse smagsforstærkere øger grødens næringsværdi og får dig til at føle dig mæt meget hurtigere. At spise intetsigende mad undertrykker tværtimod følelsen af ​​sult og giver dig mulighed for at reducere mængden af ​​mad, du spiser.

Grøntsager

Det er acceptabelt at inkludere i kostmenuen, men kun for nogle muligheder. I den klassiske variant kan du kun spise grøntsager, når du går væk fra kosten. At spise nogle frugter og grøntsager hver dag er kun muligt i et let format. Ikke alt kan bruges.

Acceptabel er broccoli, tomater, spinat, agurker, blomkål. Det anbefales ikke at spise kålkål. Det påvirker fordøjelsen negativt, forårsager oppustethed og øger også sult. Det anbefales ikke at spise stivelsesholdige grøntsager, som omfatter majs, kartofler, gulerødder, rødbeder og så videre.

Hvor meget boghvede kan du spise?

Boghvedeforbruget er helt bestemt af hvilken diæt du beslutter dig for at følge. En streng kur, der involverer kun indtagelse af korn og vand, pålægger ingen restriktioner. Når andre produkter tillades i kosten, bestemmes mængden af ​​de ekstra ingredienser.

Den lettere version involverer indtagelse af kornprodukter fra 150 til 250 g om dagen. Dette beløb gælder ikke for færdiglavet boghvede, men for tør boghvede. Det er ganske nok til at tilfredsstille følelsen af ​​sult. Det anbefales at opdele dette volumen i fire doser. Hvis mæthedsfornemmelsen går over, kan du få en snack med naturlig yoghurt eller fedtfattig kefir.

Opskrift på madlavning af grød til vægttab

Kun den rigtige tilberedningsmetode giver dig det maksimale udbytte af korn. Det anbefales at undgå madlavning, da det fratager boghvede de fleste af dets næringsstoffer. Tilbered grød efter en af ​​følgende opskrifter:

1. Et halvt kilo boghvede hældes med halvanden liter kogende vand (stejlt) i en gryde. Fadene er dækket med låg og pakket ind i et tæppe eller et håndklæde. Hæld retten natten over og spis den næste dag.
2. Et glas korn hældes i en termokande. Hæld 2 kopper kogende vand. Den er tæt lukket og lad den trække i mindst 30 minutter. Hvis den tilberedes om aftenen, kan du lade den stå natten over.

Typer af diæt

Mono-diæten med boghvede er opdelt i følgende typer:

• medicinske og til vægttab;
• streng og let;
• aflæsning - tre-, syv-, fjorten-dages.

Da det er tilladt at indtage andre fødevarer på en let diæt, kan det kombineres med:

• grøntsager, ost, frugt;
• tørrede frugter;
• kefir;
• avocado.

De anførte produkter kan ikke kombineres på samme tid, men kun i varianterne beskrevet ovenfor.

Boghvede diæt i 3 dage

Et ideelt valg for dem, der ikke ønsker at tabe sig mere end to til tre kilo på kort tid. Denne diæt kan bruges som en "test" for at se, hvordan din krop reagerer på denne diæt. Det er bedst at sidde på boghvede og vand i tre dage. Du kan spise korn uden nogen begrænsninger. Du skal drikke mindst 1,5 liter vand om dagen. Når det er svært at modstå sådanne restriktioner, bør du drikke fedtfattig kefir.

Ugemenu

Den længere mulighed er sværere end den tre-dages. Det anbefales kun at overholde en streng (klassisk) kur, når du skal tabe mere end 3-4 kg. Ellers kan du vælge en mulighed, hvor andre produkter er tilladt.

En syv-dages streng diæt involverer kun at spise boghvede og rent vand. Hvis det er rigtig svært, kan du drikke lidt fedtfattig kefir. Boghvede kan spises i ubegrænsede mængder. Det anbefalede antal måltider er seks.

Du kan følge en let boghvede diæt i henhold til følgende skema:

Fra den første til den fjerde dag:

• til morgenmad spiser de 50 gram boghvede og et glas kefir;
• til en eftermiddagssnack, drik et glas kefir;
• til frokost spiser de 50 gram korn og 100 gram yoghurt;
• middag gentager morgenmad.

På den femte og sjette dag:

• spis morgenmad med 50 gram boghvede og drik en kop grøn te;
• spis en snack med 100 gram yoghurt;
• spis frokost med 90 gram boghvede og et glas kefir;
• spis aftensmad med 50 gram boghvede og et glas kefir.

Syvende dag:

En liter kefir og 200 gram boghvede er opdelt i flere doser. Hvis du bliver overvældet af en stærk sultfølelse, kan du snacke et æble eller drikke en kop grøn te.

To ugers diæt

Det anses for at være det mest effektive til vægttab. For at tabe så meget som muligt, følg følgende diæt:

• Til den første morgenmad serveres 50 gram korn og et glas fedtfattig kefir;
• Til anden morgenmad, drik et glas fedtfattig kefir;
• Til frokost skal du drikke grøn sød te og spise 100 gram boghvede;
• Snack på et æble;
• Middag duplikater morgenmad.

Du kan inkludere frugt, grøntsager, tørret frugt og andre tilladte produkter i menuen. Når du spiser ekstra mad, skal du huske, at dette mindsker vægttabseffekten. Det vigtigste er ikke at indtage mere end 950 kilokalorier.

Terapeutisk version af boghvede diæt

Bruges til at styrke kroppen. Diæten ligner den for at følge en diæt, der hjælper dig med at tabe dig.

Forskellene er i følgende punkter:

• hytteost tilsættes morgenmad;
• salat med kød serveres til frokost;
• Portionerne gøres voluminøse, men antallet af måltider reduceres til tre.

En omtrentlig kost kunne være sådan:

• til morgenmad blandes 120 g hytteost med 90 gram boghvede;
• spis med 90 gram boghvede, grøntsagssalat, 100 gram kogt kalvekød;
• Til middag skal du drikke et glas kefir og spise 90 gram korn.

Det er tilladt at snacke med naturyoghurt eller et æble.

Fastende kost

Renser kroppen. En række ernæringseksperter anbefaler først at losse, og først derefter gå på en mere stringent version af diæten. I modsætning til tre-dages muligheden er fasteperioden meget kortere, men det hjælper med at finde ud af, om der er problemer med mave-tarmkanalen, der er kontraindikationer for en boghvedediæt.

Menuen med rensende boghvede-diæt involverer tilberedning af grød i henhold til en af ​​de to ovenfor beskrevne metoder. Mængden af ​​indtaget korn er omkring 250 gram, som er opdelt i fire til fem måltider. Du skal drikke en liter fedtfattig kefir om dagen.

Boghvede og kefir diæt

Det er praktisk talt ikke anderledes end andre sorter. Det er også designet til vægttab. Sammen med boghvedegrød, som tilberedes om dagen fra 200-250 gram korn, drikker de også kefir. Det anbefales at drikke mellem en og halvanden liter. Det vigtigste er at bestemme normen for fødeindtagelse og derefter overholde de etablerede rammer for de næste en eller to uger. Du kan kun drikke vand, men det anbefales ikke at spise andre fødevarer.

Med tørret frugt

Det indebærer at indtage ikke kun boghvedegrød kogt i vand, men også tørrede frugter - svesker eller tørrede abrikoser. Overholdelse af en sådan diæt anbefales til dem, der ikke kan leve uden slik. Tilsæt to til tre hakkede frugter til hver portion grød. Tørrede frugter vaskes godt før brug. Du kan spise kefir, men du kan ikke drikke mere end en liter om dagen eller yoghurt, hvis mængde ikke må overstige 100 gram.

Hvor meget vægt kan du tabe dig på en uge?

Hovedmålet, som folk, der taber sig, sætter sig selv, er normalt 10 kg. Og at dømme efter anmeldelserne, takket være boghvedediæten, kan et sådant resultat virkelig opnås, men kun hvis du følger en streng version eller med tilsætning af kefir. Du kan tage en af ​​mulighederne, der præsenteres i artiklen.

Det skal huskes, at det opnåede resultat, afhængigt af individuelle egenskaber og startvægt, kan variere betydeligt. Nogle taber sig kun 3, mens andre taber 10 kg. Jo mere vægt, jo hurtigere går det væk. Det har også betydning, om de holder sig til den lette eller strenge version. Under alle omstændigheder er effektiviteten af ​​diæten hævet over enhver tvivl.

Udrensning af kroppen

Boghvede er rig på fibre, som fjerner toksiner og affald. Derfor forbedres kroppens tilstand sammen med vægttabet også. Effekten er især mærkbar på huden. Udelukkelse af krydderier, salt, urter og andre skadelige produkter fra kosten giver en sund farve til dermis.

Hvordan undertrykker man følelsen af ​​sult under slankekure?

En stor mængde boghvede, som er ret mættende, giver dig mulighed for at holde dig mæt hele dagen, men ikke altid. Hvis kosten reduceres kraftigt og ændres, kan en person føle sult. For ikke at gå i stykker og ikke sætte dig selv i en stresstilstand, bør du have en snack, men kun med et godkendt produkt.

Ind imellem hovedmåltider kan du drikke kefir (et glas) eller naturlig kefir (fra 100 til 125 g). Dette gælder for den strenge version. Letvægts giver dig mulighed for at spise en skive ost, et par stykker svesker eller tørrede abrikoser og et æble. Dog ingen slik eller stivelsesholdige fødevarer.

Den rigtige vej ud af kosten

Det vigtigste punkt i absolut enhver kost. Den korrekte overgang fra diæternæring til normal ernæring kan ikke negligeres. En skarp tilbagevenden til en mere kalorierig og varieret menu kan fremprovokere et sæt kilogram, der blev tabt.

For at undgå dette bør du:

• ikke at formidle;
• spis ikke senere end 4 timer før du går i seng;
• spis ikke fed, melet og sød mad.

Sædvanlige fødevarer skal tilføjes til kosten gradvist. Dette skyldes det faktum, at kroppen, der oplever et kalorieunderskud, begynder at intensivt lagre fedtdepoter. Derfor er det vigtigt at følge de givne anbefalinger.

Hvordan skal du spise efter en diæt?

• de første to dage introduceres friske, stivelsesfrie grøntsager i kosten;
• de næste to dage kan du begynde at spise æg;
• på den femte og sjette dag er det tilladt at spise magert kød, fjerkræ, svampe, fisk;
• den syvende og ottende dag giver dig mulighed for at tilføje vegetabilske olier til salaten samt spise stivelsesholdige grøntsager;
• på den niende og tiende dag tilsættes flydende mejeriprodukter til kosten, og på den ellevte og tolvte - faste;
• de næste to dage kan du spise korn, melprodukter lavet af hård hvede, fuldkorn, bælgfrugter og rugbrød.

Der går således to uger, hvilket betyder, at du kan tilføje honning, bær, nødder og frugt til din menu.

Hvis du fulgte en gratis version af boghvedediæten, kan fødevarer, der er acceptable med denne diæt, inkluderes i kosten med det samme. Når menuen ud over boghvede omfattede mejeriprodukter, kan de indtages umiddelbart efter at have afsluttet diæten. Spring derfor over disse dage og gå videre til næste punkt.

Overgangsperioden bør ikke kun betragtes som et "værktøj" til at opretholde de opnåede resultater, det er også en fortsættelse af vægttab, og giver dig også mulighed for at skifte til en sund kost uden alvorlige afsavn.

Generelle regler

Boghvedediæten til hurtigt vægttab (fra 3 til 14 dage) er en billig, enkel og effektiv metode til at slippe af med overskydende kropsfedt og ekstra centimeter omkring taljen. En kost med boghvede til vægttab kan være baseret på kun at spise dette produkt eller kombinere det med en række forskellige fødevareingredienser, som et resultat af det er velegnet til både mænd og kvinder.

Effektiviteten af ​​vægttabsprocessen af ​​boghvede-baserede diæter opnås primært på grund af de gavnlige egenskaber ved denne korn, såvel som på grund af fraværet af såkaldte "hurtige kulhydrater" i kosten. Placeret under sådanne forhold er den menneskelige krop, for at genopbygge den energi, den har brug for, tvunget til at låne sine reserver fra det eksisterende fedtvæv, mens den fuldt ud modtager de vigtigste stoffer for sit liv fra det vigtigste kostprodukt.

Anbefalinger til at følge en eller anden version af boghvedediæten gives ofte ikke kun af ernæringseksperter, men også af læger, der værdsætter boghvedes rensende effektivitet i forhold til mave-tarmkanalen, hvilket er nyttigt til forebyggelse af mange alvorlige smertefulde tilstande, f.eks psoriasis, artritis og endda onkologisk patologier.

Boghvede

Ifølge Wikipedia er boghvede, også kendt under sine almindelige navne - boghvede, boghvede, boghvede (nogle gange fejlagtigt omtalt som boghvede eller boghvede), er frøet af planten "Boghvede" (almindelig, spiselig, mættelig) fra "Boghvede" familie. På grund af dens smag såvel som den rige sammensætning af stoffer, der er gavnlige for den menneskelige krop, indtager boghvede en førende plads blandt lignende fødevarer i de post-sovjetiske lande og modtog endda det uofficielle navn - "dronningen af ​​korn."

Kalorieindholdet i 100 gram rå boghvede er 343 kcal, og grød, der allerede er kogt fra det, er lidt mindre end 101 kcal. En lignende servering af korn indeholder 13,3 g protein (i grød - 4,2 g); 3,4 g fedt (i grød - 1,1 g), 71,5 g kulhydrater (i grød - 18,6 g) og 10 g fiber (i grød - 3,8 g). Blandt alle eksisterende kornsorter har boghvede forrang med hensyn til mineralindhold, vitaminer og andre elementer, der er nødvendige for den fulde funktion af den menneskelige krop, er ubestridelige.

Boghvede er en populær kilde fosfor, mangan, kalium, kirtel, selen, magnesium, kalcium, zink, jod og et så sjældent sporstof som kobber. Det er også i stand til at forsyne kroppen tilstrækkeligt med B-vitaminer og stort set alle uerstattelige aminosyrer.

Proteinet i boghvede minder mest om animalsk protein, som er vigtigt for vegetarer. Fibrene i dette korn gør et fremragende stykke arbejde med at rense tarmene, og kroppen bruger flere kalorier på at behandle "langsomme kulhydrater", end den forbruger. En yderligere fordel ved boghvede er fraværet af glutenfri(gluten), hvilket ofte forårsager div allergisk reaktioner.

Nyttige egenskaber af boghvede

Som tidligere nævnt er en af ​​de vigtigste virkninger af boghvede i forhold til menneskekroppen rensningen af ​​dets fordøjelsessystem fra forskellige skadelige elementer. En temmelig stor mængde uopløselige fibre i sammensætningen af ​​dette korn bidrager til hurtig fysiologisk eliminering af forskellige typer fra tarmene slagge Og toksiner, hvilket yderligere letter at komme af med "dårligt kolesterol", overskydende sukker og andre negative stoffer. Derudover hjælper boghvede med at klare eksisterende forstoppelse, forhindrer dannelsen af ​​sten i galdeblære Og nyrer, forhindrer udvikling åreforkalkning og forskellige patologier i leveren og hjertet.

Boghvede er rig flavonoider, herunder rutine, som udviser en udtalt bakteriedræbende, anti-inflammatorisk og antioxidant effekt på hele menneskekroppen. Det er takket være boghvedes flavonoider og rensende virkninger, at nogle læger bemærker dens positive virkning med hensyn til forebyggelse onkologiske formationer. Derudover hjælper flavonoider med at styrke blodkarrene og øge deres elasticitet og har en gavnlig effekt på hjertemusklens og skjoldbruskkirtlens funktion.

Isoleret fra denne korn rutine anvendes til fremstilling af lægemidler, der anbefales til terapi gigt, hæmorider, artritis, åreknuder og andre ret alvorlige patologier. Således forhindrer inddragelsen af ​​boghvede i kosten til en vis grad udviklingen eller forværringen af ​​mange smertefulde tilstande.

B-vitaminer, som boghvede værdsættes for, deltager aktivt i metabolismen af ​​BJU (proteiner/fedtstoffer/kulhydrater) og redoxprocesser, bidrager til korrekt visuel perception og har en gavnlig effekt på slimhindernes og hudens tilstand. Nogle af disse vitaminer regulerer koncentrationen af ​​plasma kolesterol, bidrager til syntesen hæmoglobin og en række vigtige hormoner, fremmer optagelsen af ​​sukker i tarmene og aminosyrer, understøtter binyrefunktionalitet såvel som normal aktivitet af nervesystemet.

Takket være meningsfuldt indhold magnesium Boghvede fungerer som en stabilisator af cellemembraner og en regulator blodtryk, hvilket er særligt nyttigt for mennesker, der lider af hypertension. Uden dette makroelement er det fulde forløb af energiprocesser umuligt. stofskifte, syntese af nukleinsyrer og proteiner, homeostase af natrium, kalium og calcium. Magnesium forhindrer også aktivt forekomsten åreforkalkning.

Jern, som er en del af strukturen af ​​proteiner med forskellige formål, bl.a enzymer, deltager i transporten af ​​ilt og elektroner, sikrer aktivering af peroxidation og naturligheden af ​​redoxprocesser. En mangel på dette mikroelement kan forårsage dannelsen atoni muskelvæv, hypokrom anæmi, myokardiopati, øget træthed, atrofisk gastritis og en række andre smertefulde tilstande.

At spise boghvede kan fuldt ud forsyne den menneskelige krop med fosfor, der tjener som katalysator for mange fysiologiske processer, fra regulering af syre-base balance til energimetabolisme. Fosfor er også en essentiel bestanddel af nukleotider, fosfolipider og nukleinsyrer, der er nødvendige for skeletsystemet for tilstrækkelig mineralisering. Indtagelse af en tilstrækkelig mængde af dette makronæringsstof forhindrer forekomsten af ​​forskellige knoglepatologier.

Sammen med fosfor mangan deltager også i dannelsen af ​​knogler og derudover bindevæv. Ved at være integreret i sammensætningen af ​​enzymer deltager det i den metaboliske omdannelse af aminosyrer, katekolaminer og kulhydrater, er grundstoffet nødvendigt for syntesen af ​​nukleotider og kolesterol. Dets utilstrækkelige indtag i kroppen kan være ledsaget af en opbremsning i vækstprocesser, forstyrrelser i lipid- og kulhydratmetabolisme, reproduktiv dysfunktion og øget knogleskørhed.

Zink findes i en række forskellige enzymer, fremmer processerne for replikation og transformation af nukleinsyrer, BZhU, såvel som i reguleringen af ​​ekspressionen af ​​en række gener. Dens forbrug forhindrer udseendet anæmi, levercirrhose, sekundær immundefekt, seksuel dysfunktion og udvikling af forskellige defekter hos fosteret.

Selen er en væsentlig bestanddel af det beskyttende antioxidantsystem i den menneskelige krop, deltager i reguleringen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner og udviser en immunmodulerende virkning. Mangel på selen fører ofte til udviklingen Kashin-Beck sygdom, som repræsenterer slidgigt med talrige artikulære deformiteter af lemmerne og endda rygsøjlen, såvel som kongestiv kardiomyopati(Keshan sygdom).

Kobber, som boghvede bogstaveligt talt er mættet med, udviser redoxaktivitet som en del af visse enzymer, deltager i den metaboliske omdannelse af jern og i processen med iltmætning af væv og aktiverer absorptionen af ​​kulhydrater og proteiner. Det har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​bindevæv, kardiovaskulære og skeletsystemer.

Systematisk indtagelse af boghvederetter kan genoprette fysisk og mental styrke, samt bringe nervesystemet i stand, og derfor anbefales boghvede at blive indtaget af atleter og andre mennesker, der er involveret i tungt fysisk, mentalt og/eller følelsesmæssigt arbejde.

Til gengæld er boghvede et populært produkt til at tabe sig i maven og andre dele af kroppen, der er mest udsat for fedtaflejringer, fordi det på trods af dets ret betydelige næringsværdi (343 kcal/100 g) har et lavt glykæmisk indeks.

Denne indikator for kogt korn varierer mellem 40-50, hvilket giver den mulighed for aktivt at bidrage til reduktion af kropsvægt gennem den lange proces med at nedbryde "langsomme kulhydrater" og rense kroppen for dårlige kolesterol og overskydende sukker. Det er grunden til, at instruktioner til boghvedediæten er offentliggjort på næsten alle websteder dedikeret til diætetik, og spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise boghvede, mens du er på diæt, løses kun på en positiv måde.

Udvalg af boghvede

I moderne butikker kan boghvede sælges i 4 produktionsformer, nemlig:

• gryn - hele korn skrællet fra overfladeskallen;
• avner (prodel) – skrællede, groft knuste korn;
• Smolensk gryn – skrællede og fintmalede korn;
• boghvedemel.

Når du vælger korn til din kost, skal du være opmærksom på dens følgende egenskaber og funktioner:

• kornkornets integritet (industriel forarbejdning af korn med det formål at male dem fører til tab af boghvedes gavnlige egenskaber);
• kornets farve (jo mørkere farven på boghveden var, jo dybere blev den udsat for varmebehandling, hvilket også indikerer et fald i indholdet af nyttige stoffer i kornet);
• kornkvalitet (den højeste industrielle kvalitet af boghvede inkluderer den mindste mængde uraffinerede/fordærvede korn og forskellige fremmede urenheder);
• primær emballage (gennemsigtig plastemballage bør foretrækkes, som forhindrer kornet i at blive fugtigt og letter dets visuelle inspektion for fremmede indeslutninger);
• lugt (tilstedeværelsen af ​​fremmede tunge lugte af mug eller mug indikerer fordærv af produktet).

Opbevaring af boghvede derhjemme

For at bevare alle de gavnlige egenskaber ved boghvede og dens smag skal du overholde flere enkle regler og opbevaringsbetingelser for dette fødevareprodukt, nemlig:

• Gryn købt i en butik skal fjernes fra den originale emballage og kontrolleres for tilstedeværelsen af ​​fremmede urenheder (hvis nogen opdages, fjern dem så fuldstændigt som muligt) og overdreven fugt (et fugtigt, men uspoleret produkt kan tørres lidt i ovnen );
• tørret og sorteret korn skal hældes i en hermetisk lukket plast- eller glasbeholder beregnet til opbevaring af fødevarer;
• tæt forseglede beholdere med korn skal placeres på et tørt, mørkt sted væk fra andre produkter med en stærk lugt (de optimale opbevaringsbetingelser for boghvede anses for at være en temperatur på 5-15 ° C og en luftfugtighed på 60%).

Det skal huskes, at selv hvis alle de ovenfor beskrevne betingelser er opfyldt, bevarer boghvede sine smagsegenskaber og gavnlige egenskaber i maksimalt 20 måneder.

Det er bedst at vælge lette, fuldkorn med en grønlig farvetone. Denne type korn indeholder det højeste indhold af nyttige mikroelementer.

Hvordan tilbereder man boghvede til en diæt?

For at bevare den største mængde næringsstoffer og gavnlige stoffer bør denne diæt til vægttab følges ikke på kogt boghvede, men på kornkorn dampet i kogende vand og infunderet indtil de er møre, som du skal følge denne opskrift for:

• før du damper boghvede, skal du grundigt skylle 1 glas forsorteret korn;
• hæld korn i den forberedte beholder (mad termokande, pande med et tætsluttende låg);
• hæld kogende vand over boghveden i et volumen på 2-3 kopper, afhængigt af den nødvendige konsistens (en mere kornet grød opnås ved at tilføje mindre kogende vand);
• Luk termokanden eller gryden tæt med låg (hvis du bruger en gryde, pak den ind i et varmt håndklæde) og lad det køle af natten over.

Færdiglavet dampet boghvede skal spises hele den næste dag i overensstemmelse med den valgte boghvedegrød-diætmulighed.

Vigtig! På alle stadier af dampning af boghvede er tilsætning af sukker, smør, salt og andre krydderier og fyldstoffer forbudt!

Sorter

På grund af den ret udbredte popularitet af boghvede blandt mange mennesker fra forskellige lande, er der blevet skabt mange varianter af diætregimer baseret på det, blandt hvilke du nemt kan vælge den bedst egnede til dig selv, både i varighed og i kosten. Nedenfor vil vi i detaljer beskrive flere hovedmuligheder for en diæt med boghvede, på grundlag af hvilke andre versioner af en lignende metode til at tabe sig blev udviklet, og diskuterer også spørgsmålene: hvordan man "sidder" korrekt, og hvor længe du kan " sidde" på en boghvede diæt; hvordan du taber dig, og hvor mange ekstra kilo du kan tabe, hvis du følger en bestemt diæt; hvor meget boghvede kan du spise på en boghvede diæt og kan du spise frugt, grøntsager og andre relaterede produkter; om vægten kommer tilbage efter endt diæt, og hvordan man afslutter den korrekt for at konsolidere vægttabseffekten.

Boghvede mono-diæt i 3 dage

Den klassiske version af kosten er kun at spise boghvede dampet i henhold til opskriften beskrevet ovenfor og renset vand. Mange ernæringseksperter anser denne form for boghvedediæt for at være den eneste korrekte, der kombinerer tilstrækkelig vægttabseffektivitet sammen med minimale risici for det generelle helbred. De anbefaler ikke at overskride varigheden af ​​en mono-diæt, begrænset til tre dage, og hvis du beslutter dig for at fortsætte med at tabe dig, råder de dig til at vælge en mere afbalanceret menu for dig selv ved at tilføje andre fødevarer til boghvede.

Boghvede diæt i 5 dage

En meget populær type diæt baseret på boghvedegrød og kefir, designet til 5 dage og tillader både separat indtagelse af disse produkter og infusion af korn på et fedtfattigt fermenteret mælkeprodukt. Det menes, at de positive resultater af denne teknik manifesteres ikke kun med hensyn til bekæmpelse af overskydende vægt, men også med hensyn til dyb tyktarmsudrensning.

I denne tandem af produkter fjerner dampet boghvede fysiologisk tidligere akkumulerede giftige aflejringer og toksiner fra tarmvæggene, og kefir sikrer deres hurtige fjernelse. Ifølge nogle anmeldelser har boghvede-kefir-diæten en gavnlig effekt på yderligere fordøjelsesprocesser, forbedrer tonen, forbedrer hudens tilstand og normaliserer nervesystemets funktion. Ganske ofte forsøger folk at følge denne version af boghvede-diæten i længere tid (7 eller endda 10 dage), men på grund af inkluderingen af ​​kun to produkter i den nærende kost, anbefaler ernæringseksperter ikke at overskride den fastsatte tidsgrænse på 5 dage.

Boghvede diæt i 7 dage

Der er to vigtigste ugentlige typer diæt med boghvede, som også placerer dem som ret effektive metoder til at tabe sig.

• Den første af dem er ret streng og er den allerede velkendte boghvede-kefir-version af menuen i 7 dage, kun suppleret med grønne æbler og/eller tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser, svesker), designet til at genopbygge fructose-manglen og diversificere smagen og ernæringsegenskaberne noget.
• Den anden boghvede diætopskrift for en uge er en lettere version af den klassiske diætmad og tillader indtagelse af ikke kun dampet grød, men også forskellige ledsagende produkter (hovedsageligt fermenteret mælk, frugt og/eller grøntsager), hvis sortiment du kan vælge selvstændigt i overensstemmelse med dine egne madpræferencer.

Boghvede diæt i 14 dage

Den to-ugers version af boghvede-diæten er den længste og derfor den mest varierede med hensyn til indtaget mad. Udover boghvedegrød, grøntsager/frugt og syrnede mælkeprodukter introduceres også proteinfødevarer af animalsk oprindelse i menuen i 2 uger, hvilket hjælper med at balancere de næringsstoffer, der kommer ind i kroppen. I dette tilfælde bør man foretrække magert fiskekød, æg samt kylling eller kalkunfilet.

Selvfølgelig vil effektiviteten af ​​at tabe sig med en sådan diæt være noget lavere sammenlignet med effekten af ​​mere strenge diæter, men chancerne for at skade dit eget helbred er praktisk talt reduceret til nul. Med det korrekte udvalg af daglige menuprodukter, der giver dig mulighed for at modtage alle de stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop fra mad, er det tilladt at forlænge en sådan diæt i en måned eller endnu mere.

Hvor mange kilo kan du tabe dig?

For de fleste mennesker, der vælger en måde at slippe af med ekstra kilo vægt, er de primære spørgsmål, hvor meget vægt du kan tabe dig efter at have afsluttet en bestemt diæt, og hvor mange dage du skal følge diæten for at opnå optimale resultater.

Hvis du vælger en boghvede diæt, i betragtning af den rige kulhydratsammensætning af korn, bør du forberede dig på, at det ikke vil være muligt at tabe overskydende vægt med det samme, især for dem, hvis kropsvægt ikke er langt fra normen. Hvor hurtigt overskydende vægt begynder at gå væk, afhænger i høj grad af dens oprindelige indikator. For eksempel kan fede mennesker, der er betydeligt overvægtige, ganske realistisk tabe 10 kg på en uge med en lettere udgave af boghvedediæten, men for dem, der ønsker at slippe af med blot et par ekstra kilo, er det bedre at overholde mere strikse diætregimer.

I gennemsnit kan en tre-dages mono-diæt på boghvede fjerne 2-3 kg overskydende vægt, og dens 5-dages sort kan befri kroppen for 3-4 kg. En ugentlig diæt baseret på boghvedegrød kan reducere vægten med 5-6 kg, og en 14-dages diæt med 10 kg.

Autoriserede produkter

Først og fremmest skal listen over, hvad du kan spise under boghvedediæten koordineres med den valgte diætmulighed, og prøv derefter strengt at følge denne menu og ikke supplere den med nogen anden mad, selv under det enorme ønske om at snacke noget "ikke skadeligt" og "kaloriefattigt" "

Boghvede mono-diæt i 3 dage

Selve definitionen af ​​en "mono-diæt" involverer kun at spise ét fødevareprodukt, som i dette tilfælde er fordampet boghvede uden salt og andre fyldstoffer og krydderier. Ud over dette hovedprodukt skal du i løbet af hver af de 3 dage af diæten drikke rent, frisk vand uden gas.

Boghvede diæt i 5 dage

En fem-dages version af boghvede diæt involverer at spise to fødevareprodukter - dampet boghvede grød og fedtfattig kefir. Ligesom i det foregående tilfælde bør du drikke stadig frisk vand hver dag.

Boghvede diæt i 7 dage

Afhængigt af den valgte mulighed for 7-dages diæt, ud over dampet boghvede og vand, bør du spise:

• fedtfattig kefir, grønne æbler eller tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser, svesker) i det første tilfælde;
• frugter (usødede citrusfrugter og æbler, pærer) og/eller grøntsager (roer, zucchini, gulerødder, kål, urter osv.) i det andet tilfælde.

Boghvede diæt i 14 dage

Når du følger en to-ugers version af boghvedediæten, tilsættes en lille mængde proteinmad og andre retter til alle ovennævnte produkter, nemlig:

• kyllingeæg;
• hytteost, ren yoghurt, fedtfattig ost og mælk;
• magert fiskekød (torsk, kulmule, blåhvilling);
• svampe;
• magert oksekød;
• nødder;
• kylling eller kalkunfilet.

Mens du følger alle typer af boghvede diæt, er det tilladt at drikke grøn/urtete, og når du opretholder langsigtede diæter, kan du lejlighedsvis drikke kaffe (naturlig, høj kvalitet).

Tabel over tilladte produkter

	Proteiner, g	Fedtstoffer, g	Kulhydrater, g	Kalorier, kcal
Grøntsager og grønt
aubergine	1,2	0,1	4,5	24
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
kål	1,8	0,1	4,7	27
løg	1,4	0,0	10,4	41
gulerod	1,3	0,1	6,9	32
agurker	0,8	0,1	2,8	15
squash	0,6	0,1	4,3	19
persille	3,7	0,4	7,6	47
salat	1,2	0,3	1,3	12
selleri	0,9	0,1	2,1	12
tomater	0,6	0,2	4,2	20
dild	2,5	0,5	6,3	38
Frugter
ananas	0,4	0,2	10,6	49
appelsiner	0,9	0,2	8,1	36
grapefrugt	0,7	0,2	6,5	29
pærer	0,4	0,3	10,9	42
citroner	0,9	0,1	3,0	16
æbler	0,4	0,4	9,8	47
Svampe
friske champignoner	4,3	1,0	1,0	27
Nødder og tørrede frugter
valnødder	15,2	65,2	7,0	654
rosin	2,9	0,6	66,0	264
tørrede abrikoser	5,2	0,3	51,0	215
svesker	2,3	0,7	57,5	231
Korn og grød
boghvedegrød fra kerner	3,0	3,4	14,6	101
boghvede (kerne)	12,6	3,3	62,1	313
Råvarer og krydderier
honning	0,8	0,0	81,5	329
Mejeriprodukter
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
Ryazhenka 1 %	3,0	1,0	4,2	40
acidophilus 1 %	3,0	1,0	4,0	40
yoghurt	4,3	2,0	6,2	60
Oste og hytteost
mozzarella ost	18,0	24,0	0,0	240
hytteost 0,1%	16,7	0,1	2,0	76
Kødprodukter
kogt kalvekød	30,7	0,9	0,0	131
kanin	21,0	8,0	0,0	156
Fugl
kogt kyllingefilet	30,4	3,5	0,0	153
kogt kalkunfilet	25,0	1,0	-	130
Æg
hårdkogte hønseæg	12,9	11,6	0,8	160
blødkogte hønseæg	12,8	11,6	0,8	159
Fisk og skaldyr
kogt fisk	17,3	5,0	0,0	116
Ikke-alkoholholdige drikkevarer
mineralvand	0,0	0,0	0,0	-
sort kaffe	0,2	0,0	0,3	2
grøn te	0,0	0,0	0,0	-

Helt eller delvist begrænsede produkter

Hvis du følger alle muligheder for boghvedediæten, bør du absolut undgå at spise:

• andre korn;
• salt og andre krydderier og krydderier;
• sukker og andre sødestoffer;
• røget, krydret og stegt mad;
• alle typer pølser;
• bælgfrugter;
• fedtholdigt fjerkræ, fisk og dyr;
• pasta og andre melprodukter;
• al dåsemad (grøntsager, fisk, kød osv.);
• mejerifedtprodukter (søde oste, yoghurt med fyld osv.);
• saucer, ketchups, mayonnaise;
• alle marinader;
• slik (slik, buddinger, syltetøj, kager osv.);
• alkoholiske drikke;
• animalsk fedt og madlavningsfedt;
• fabriksnektar;
• sprudlende vand.

Tabel over forbudte produkter

	Proteiner, g	Fedtstoffer, g	Kulhydrater, g	Kalorier, kcal
Grøntsager og grønt
kartoffel	2,0	0,4	18,1	80
Snacks
kartoffelchips	5,5	30,0	53,0	520
karamel popcorn	5,3	8,7	76,1	401
saltede popcorn	7,3	13,5	62,7	407
Mel og pasta
hvedemel	9,2	1,2	74,9	342
pandekagemel	10,1	1,8	69,7	336
pasta	10,4	1,1	69,7	337
nudler	12,0	3,7	60,1	322
spaghetti	10,4	1,1	71,5	344
pandekager	6,1	12,3	26,0	233
dumplings	7,6	2,3	18,7	155
pandekager	6,3	7,3	51,4	294
dumplings	11,9	12,4	29,0	275
Bageriprodukter
brød	7,5	2,9	50,9	264
kalach	7,9	0,8	51,6	249
bolle	7,6	8,8	56,4	334
brød	7,5	2,1	46,4	227
Konfekture
marmelade	0,3	0,2	63,0	263
marmelade	0,3	0,1	56,0	238
skumfiduser	0,8	0,0	78,5	304
slik	4,3	19,8	67,5	453
cookie	7,5	11,8	74,9	417
kage	3,8	22,6	47,0	397
marmelade	0,4	0,2	58,6	233
dej	7,9	1,4	50,6	234
halva	11,6	29,7	54,0	523
Flødeis
flødeis	3,7	6,9	22,1	189
Kager
kage	4,4	23,4	45,2	407
Chokolade
chokolade	5,4	35,3	56,5	544
Råvarer og krydderier
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
mayonnaise	2,4	67,0	3,9	627
sukker	0,0	0,0	99,7	398
salt	0,0	0,0	0,0	-
Mejeriprodukter
mælk 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
fløde 35% (fedt)	2,5	35,0	3,0	337
creme fraiche 40% (fedt)	2,4	40,0	2,6	381
frugtyoghurt 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Oste og hytteost
hytteost 18% (fedt)	14,0	18,0	2,8	232
Kødprodukter
svinekød	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
fårekød	15,6	16,3	0,0	209
bacon	23,0	45,0	0,0	500
koteletter	16,6	20,0	11,8	282
entrecote	27,3	31,2	1,7	396
bøf	27,8	29,6	1,7	384
Pølser
kogt pølse	13,7	22,8	0,0	260
røget pølse	28,2	27,5	0,0	360
røget pølse	16,2	44,6	0,0	466
tørret pølse	24,1	38,3	1,0	455
røget pølse	9,9	63,2	0,3	608
leverpølse	14,4	28,5	2,2	326
pølser	10,1	31,6	1,9	332
pølser	12,3	25,3	0,0	277
svinekoteletter	10,0	33,0	0,0	337
Fugl
røget kylling	27,5	8,2	0,0	184
røgede kyllingevinger	29,9	19,5	0,0	290
røget and	19,0	28,4	0,0	337
Fisk og skaldyr
tørret fisk	17,5	4,6	0,0	139
røget fisk	26,8	9,9	0,0	196
saltet fisk	19,2	2,0	0,0	190
Olier og fedtstoffer
vegetabilsk olie	0,0	99,0	0,0	899
smør	0,5	82,5	0,8	748
animalsk fedt	0,0	99,7	0,0	897
madlavningsfedt	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholiske drikkevarer
brandy	0,0	0,0	0,5	225
whisky	0,0	0,0	0,4	235
vodka	0,0	0,0	0,1	235
cognac	0,0	0,0	0,1	239
spiritus	0,3	1,1	17,2	242
øl	0,3	0,0	4,6	42
havn	0,4	0,0	12,0	163
champagne	0,2	0,0	5,0	88
Ikke-alkoholholdige drikkevarer
cola	0,0	0,0	10,4	42
limonade	0,0	0,0	6,4	26
Mirinda	0,0	0,0	7,5	31
Pepsi	0,0	0,0	8,7	38
Fanta	0,0	0,0	11,7	48

* data er pr. 100 g produkt

Ernæringsrutine og menu af boghvede diæt til vægttab

Boghvede mono-diæt i 3 dage

Den tre-dages mono-diæt er baseret på at indtage fordampet boghvede 5-6 gange om dagen i ubegrænsede mængder (op til mætning). I intervallerne mellem grødmåltider (30 minutter før eller efter) skal du drikke rent vand i en samlet daglig volumen på 2 liter (1-2 glas vand kan erstattes med usødet grøn/urtete). Morgenen bør begynde med mindst et glas varmt vand, drukket på tom mave, og det sidste måltid bør praktiseres inden kl. 19.00 om aftenen.

Hvis du bemærker negative symptomer i dig selv, manifesteret hovedpine, svaghed el svimmel Det anbefales at drikke et glas varmt vand med 5 ml naturlig honning, som er designet til at genopbygge glukosemangel, og overveje at stoppe mono-diæten. Under diæten, prøv ikke at overbelaste din krop med fysisk og mental stress og brug meget tid i den friske luft.

Det er nødvendigt at forlade mono-diæten gradvist over yderligere 2-3 dage, hvor alle "junk" fødevarer bør undgås. Det er tilladt at gentage denne vægttabsmetode efter mindst en måned, i hvilken tid kroppen skal genoprette sin forsyning af mineraler og vitaminer fuldt ud.

Boghvede diæt i 5 dage

De mest populære er tre typer boghvede-kefir diætmenu i 5 dage (nogle gange længere), som adskiller sig i metoden til at tilberede boghvede og nogle funktioner ved at bruge kefir (sammen med grød eller separat fra det).

Endagsmenuen for enhver af boghvede-kefir-diætmulighederne er begrænset til følgende produkter:

• boghvede (dampet eller infunderet) - 5-6 portioner, tilstrækkeligt til at mætte, men ikke føre til en følelse af tyngde i maven;
• fedtfattig kefir (normalt 1%) - maksimalt 1 liter;
• rent ferskvand - mindst 1,5 liter.

Menu nr. 1

I den første version af menuen er grundlaget boghvede, dampet med kogende vand i henhold til opskriften beskrevet ovenfor (det er bedre at tilberede smuldret grød i et forhold mellem korn og kogende vand på 1:2), som skal spises i små portioner 5-6 gange om dagen, når du føler dig sulten. Som i tilfældet med at følge en mono-diæt, skal flydende ingredienser - kefir og vand - indtages i intervallerne mellem grødmåltider (30 minutter før eller efter). Du bør også starte hver dag af diæten med et glas varmt vand, drukket på tom mave og slutte med et krus kefir (senest kl. 19.00 om aftenen).

Menu nr. 2

Den anden mulighed i menuen involverer brugen af ​​boghvede, tidligere infunderet med kefir, for hvilken du om aftenen skal skylle 1-2 kopper boghvede, hæld det med et fedtfattigt fermenteret mælkeprodukt i forholdet 1:2 og lad det svulme op natten over (om morgenen bliver kornene bløde og spiselige). Den resulterende del af sådan grød skal opdeles i 5-6 dele, som skal indtages i løbet af dagslyset. Ind imellem at tage boghvede-kefir-blandingen skal du drikke mindst 1,5 liter rent vand uden kulsyre.

Menu nr. 3

For at følge den tredje diætmulighed skal du tilberede grød ved at infusionere rå boghvede i vand. For at gøre dette skal du hælde varmt vand over kornene natten over i et tilsvarende forhold på 1:2, indtil det svulmer. Det færdige produkt skal indtages i portioner hele den næste dag og vaskes ned med fedtfattig kefir. Som før, i intervallerne mellem at tage boghvede og kefir, anbefales det at drikke mindst 1,5 liter vand.

At dømme efter anmeldelserne giver alle de beskrevne metoder til 5-dages boghvede-kefir-diæt gode vægttabsresultater, men tilhængere af "raw food-diæten" er overbeviste om, at rå boghvede (ikke dampet, men infunderet) er mere sund og mindre kalorieindhold og fremmer derfor hurtigere vægttab fra overvægt.

Boghvede diæt i 7 dage

Som tidligere nævnt er der to hovedtyper af ugentlig boghvede diæt til vægttab.

• I det første tilfælde består ugemenuen af ​​en af ​​tre muligheder for boghvede-kefir-diæten, suppleret med tørrede frugter eller grønne æbler i en masseportion på højst 100 gram om dagen. Reglerne for at spise boghvede og kefir forbliver de samme, og tørrede frugter eller æbler kan indtages både med grød og separat fra det som en snack (bedst i den første halvdel af dagen). Mens du følger denne diæt, må du ikke glemme at drikke 1,5-2 liter rent stillestående vand hver dag.
• Grundlaget for den anden ugentlige menu er en boghvede mono-diæt uden kefir, afbalanceret af forbruget af usødede frugter eller grøntsager eller en kombination deraf. På én dag med sådan diæternæring må du spise en ubegrænset mængde (inden for rimelige grænser) boghvede dampet med kogende vand og op til 1 kg grøntsager og/eller frugter, rå eller stuvede. Ud over disse fødevarer bør du drikke 2 liter rent, stillestående vand hver dag.

En kombineret menu for en dag af denne type boghvedediæt kan se sådan ud

Boghvede diæt i 14 dage

Kostmenuen med boghvede i 2 uger, på grund af den ret lange periode, bør indeholde stort set alle produkter fra forskellige kategorier, der er nødvendige for, at den menneskelige krop kan fungere fuldt ud. I dette tilfælde kan boghvedegrød tilberedes på forskellige måder, herunder retter med kefir og mælk. Yderligere fødevarer (grøntsager, frugter, magert kød, mejeriprodukter, tørret frugt osv.) i begrænsede mængder kan tilføjes til menuen i vilkårlig rækkefølge i henhold til dine smagspræferencer eller følg kostplanen nedenfor. Hver dag skal du også drikke 1,5-2 liter rent frisk vand, drikke grøn te eller urtete og nogle gange kaffe.

Første dag

Anden dag

Tredje, fjerde og femte dag

Sjette dag

Syvende dag

Ottende dag

Niende og tiende dag

Elvte dag

Tolvte dag

trettende dag

Fjortende dag

Hvis dit helbred forværres på et hvilket som helst tidspunkt af 14-dages boghvede diæt, bør du overveje at stoppe det.

Opskrifter på boghvede diæt

På grund af det faktum, at boghvede passer godt sammen med grøntsager, kød, svampe og andre produkter, er boghvederetter meget varierede og talrige. Nedenfor er nogle populære diætopskrifter til at tilberede denne korn, herunder daglige måltider og boghvede diætopskrifter til vægttab.

Boghvedesuppe

Nødvendige ingredienser:

• renset vand - 2 l;
• æg korn - 100 g;
• gulerødder - 100 g;
• kyllingæg - 1 stk.;
• kartofler - 300 g;
• dildblade - 15 g;
• løg - 70 g;
• vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
• salt – højst 5 g.

Boghvedesuppe

Sorter og skyl forsigtigt kornet. Skær gulerødderne i skiver og kartoflerne i mellemstore tern. Hak løget fint og hak det grønne fint.

Læg forhakkede løg, gulerødder og rene kornprodukter i kogende saltet vand (hvis du følger en diæt, behøver du ikke tilsætte salt). Efter cirka 5 minutter tilsættes kartoffeltern og lad det simre til suppen er færdig. Hæld derefter vegetabilsk olie og et let pisket æg i det i en tynd stråle. Drys retten med hakkede krydderurter, lad vandet koge igen, dæk gryden med låg og sluk for varmen.

Boghvede grød med grøntsager

Nødvendige ingredienser:

• renset vand - 600 ml;
• æg korn - 300 g;
• gulerødder - 100 g;
• medium zucchini - 1 stykke;
• løg - 100 g;
• salt – maks. 10 g (du kan undvære).

Boghvede grød med grøntsager

Sorter og skyl forsigtigt kornet. Skræl og skær zucchinien i små tern, riv gulerødderne på et stormasket rivejern, hak løget fint og steg alle grøntsagerne i en slip-let pande (uden olie).

Kom boghvede, løg og gulerødder, boghvede, zucchini og boghvede igen i en gryde. Hæld kogt vand over alle ingredienserne, stil gryden over svag varme og dæk den med låg. Efter vandet koger koger du grøden i cirka 15-20 minutter. Det er bedre at servere og spise retten efter en halv time, når kornet er helt infunderet.

Boghvede koteletter

Nødvendige ingredienser:

• æg korn - 175 g;
• kylling eller kalkunfilet - 500 g;
• kyllingæg - 2 stk.;
• champignoner - 180 g;
• løg - 70 g;
• havremel - 50 g;
• grønt - efter smag;
• salt - minimal mængde.

Boghvede koteletter

Først og fremmest skal du tilberede hakket kød, som du skal male fjerkræfileten til i en blender, koge eller dampe kornet og hakke løg og svampe fint. Bland alle disse ingredienser grundigt med tilsætning af æg og salt (hvis nødvendigt). Hæld havregryn i det tilberedte hakkekød, bland grundigt igen, form koteletter og steg dem i en non-stick stegepande (uden olie).

Boghvede pandekager

Nødvendige ingredienser:

• renset vand - 30 ml;
• boghvedemel - 30 g;
• kyllingæg - 1 stk.;
• fedtfattig hytteost - 125 g.

Boghvede pandekager

Pisk æg og vand grundigt. Tilsæt hytteost og boghvedemel til den resulterende blanding og bland grundigt. Steg pandekagerne på begge sider i en slip-let pande (uden olie).

Boghvede kål ruller

Nødvendige ingredienser:

• renset vand - 500 ml;
• æg korn - 200 g;
• gulerødder - 2 stk.;
• grønt - 1 bundt;
• løg - 2 stk.;
• store kålblade - efter behov;
• vegetabilsk olie - minimal mængde.

Boghvede kål ruller

Kog eller damp kornet. Hak løget fint, riv gulerødderne på et rivejern med stor net og steg dem i en lille mængde vegetabilsk olie. Kog kålbladene lidt i kogende vand eller sæt dem i mikroovnen i 5 minutter (indtil de er bløde).

Bland det tilberedte korn med halvdelen af ​​de stegte grøntsager. Læg denne blanding i portioner på kålblade og rul dem i kuverter. Læg kålrullerne i en gryde, og drys dem med den anden halvdel af de stegte grøntsager og hakkede krydderurter. Fyld kålrullerne med vand langs deres øverste kant og lad dem simre i cirka 10-12 minutter under låg.

Afsked med diæten

Hvis du ikke følger anbefalingerne fra ernæringseksperter om den korrekte udgang fra diætregimer med boghvede, kan de tabte kilo vende tilbage næsten øjeblikkeligt, og i nogle tilfælde kan den opnåede vægt endda overstige de oprindelige værdier. I sidste ende vil alle de anstrengelser, der er brugt og de oplevede strabadser, være forgæves, og vægttabsprocessen skal starte igen fra begyndelsen.

Det er derfor, efter at have afsluttet enhver version af boghvede diæt, er det strengt forbudt straks at vende tilbage til den tidligere sædvanlige diæt og i en periode, der mindst svarer til varigheden af ​​den valgte type diæt, og bedst af alt at overskride den to gange for at fortsætte en unik diætkur med gradvis tilføjelse af andre produkter til den.

Først og fremmest bør du vænne dig til at spise fraktioneret, i små portioner, drikke en masse stillestående vand og ikke inkludere produkter fra kategorien skadelige eller højt kalorieindhold (slik, fastfood, røget kød, alkohol, mel produkter osv.) på menuen ved afrejse. I denne periode er retter rige på hurtige kulhydrater særligt farlige, da de næsten øjeblikkeligt omdannes til subkutant fedt.

Hvis du følger strenge diætmuligheder, skal du supplere din kost med andre fødevarer konsekvent og omhyggeligt, konstant overvåge din egen vægt ved hjælp af vægte. Først og fremmest skal du introducere friske grøntsager med en minimumskoncentration af stivelse i din nærende kost, derefter tilføje kyllingeæg til den og derefter, hver par dage, skiftevis tilføje frugt, andre kornprodukter, magert kød, mejeriprodukter, vegetabilske olier, durumhvedebrød, bælgfrugter og nødder.

Den bedste udvej for lettere varianter af boghvede-diæten, hvor ledsagende produkter også blev indtaget, ville være at følge reglerne for en sund kost med en gradvis stigning i portioner af de retter, der allerede er taget og tilføje andre sunde fødevarer til dem.

Kontraindikationer

Boghvedediæten, især dens langsigtede varianter, anbefales ikke til:

• individuel intolerance over for dette produkt;
• graviditet/amning;
• diabetes mellitus(insulinafhængig);
• dyb deprimeret stater;
• erosiv-ulcerativ gastrointestinale patologier;
• hjerte-kar-sygdomme, herunder hypotension;
• hyppige tarmlidelser;
• nyresvigt;
• anæmisk stater;
• alvorligt forløb menstruation og svære symptomer overgangsalderen;
• nyligt overført intrakavitære operationer;
• enhver kronisk patologi af alvorlig karakter;
• behovet for daglig tung fysisk og/eller mental stress;
• i barndom, ungdom og alderdom.

På grund af det faktum, at en skarp ændring i den sædvanlige ernæringsdiæt næsten altid er ledsaget af stress for den menneskelige krop, er det nødvendigt, før du starter en diæt, at rationelt vurdere din egen fysiske tilstand, for hvilken det anbefales at konsultere en professionel ernæringsekspert.

Denne tilgang til vægttab vil give dig mulighed for bedst muligt at bevare dit helbred, sikre tilfredsstillende velvære gennem hele kosten og forhindre dannelsen af ​​forskellige negative konsekvenser. Hvis der er tvivl om muligheden for at overvinde længerevarende strenge diæter, er det bedre at vælge mindre strenge muligheder for boghvedediæten eller begrænse deres varighed.

Under graviditet og amning

Enhver variant af boghvedediæten er forbudt for kvinder graviditet og kl amning, da sådanne begrænsede diæter kan skade moderens eller fosterets/spædbarnets helbred.

Fordele og ulemper

Skaderne og fordelene ved enhver diæt, hvis mål er at tabe sig, går ofte side om side, og nogle gange går diætens negative bivirkninger frem for dens vigtigste positive virkninger. For at undgå komplikationer og ikke forårsage skade på dit helbred, bør kostkuren vælges individuelt med obligatorisk konsultation med en ernæringsekspert og læge. I tabellen nedenfor vil vi forsøge at finde ud af, hvorfor boghvedediæten er nyttig, og om den er skadelig for menneskekroppen.

Fordele

Ulemper

Alle diætmuligheder er yderst effektive med hensyn til vægttab (de bedste resultater observeres hos mennesker med meget højere kropsvægt). Omkostningerne ved hovedingrediensen i kosten såvel som ledsagende fødevarer er ubetydelige og overkommelige for næsten enhver person. Madlavning af grød er meget enkel og kræver ingen særlige færdigheder. I de fleste tilfælde tolereres alle typer diæt ganske let, uden en konstant forfølgende følelse af sult. Kurpa-kernen indeholder mange nyttige stoffer (mineraler, vitaminer, aminosyrer osv.). Varigheden af ​​alle kostmuligheder er ikke for lang. Det strenge boghvede vægttabssystem er fuldstændig velegnet til vegetarer. Mens man følger diæten, er der en effekt tyktarmsudrensning, forbedre tilstanden af ​​negle og hud og endda reducere symptomer cellulite.

Diæten har en række kontraindikationer af helbredsmæssige årsager og er derfor ikke egnet for alle. For mange vil den samme type diæt med strenge diætmuligheder og mangel på salt være uacceptabel. Dampet boghvede kan blive kedeligt meget hurtigt, hvilket kan afholde dig fra at forbruge dette produkt i lang tid. I nogle tilfælde, mens du følger en diæt, kan der være hovedpine, svimmelhed Og svaghed forbundet med mangel på glukose, samt fordøjelsesproblemer. At følge en langsigtet diæt kan føre til forværring af kroniske patologier.

Lignende diæter

Med boghvede og grøn te

Denne vægttabsmetode er designet til 3 dage og kræver streng overholdelse af den anbefalede menu, hvis hovedprodukter er dampet boghvede og stærkt brygget grøn te. Sammen med dem indeholder den nærende kost: honning, nogle grøntsager, hård fedtfattig ost, mager kylling og/eller fisk.

Diæten består i at tage boghvedegrød og te mindst tre gange om dagen og tilføje honning til dem til morgenmad, hård ost og magert fjerkræ eller fisk til frokost og grøntsager til aftensmad. På trods af medtagelsen af ​​yderligere produkter i menuen, mister en sådan diæt ikke sin effektivitet med hensyn til vægttab og kan reducere vægten med 2-3 kg.

På grøn boghvede

Den syv-dages grønne boghvede-diæt er en variation af boghvede-kefir-diæten, hvor rå spirede kornprodukter tilberedt efter følgende opskrift bruges som basisprodukt:

• skyl den rå boghvede grundigt og lad den sidde i koldt vand;
• læg korn i et dørslag, der tidligere er foret med flere lag gaze, og dæk toppen med et ekstra lag gaze;
• fugt gasbindet med koldt vand og lad dørslaget stå på et varmt sted i 12-15 timer, husk at periodisk væde gazen igen, når den tørrer;
• udseendet af de første grønne spirer indikerer, at boghvede er klar til forbrug.

I løbet af hver af de 7 dage af diæten bør du indtage en hvilken som helst mængde af spirede kornprodukter og fedtfattig kefir 5-6 gange og drikke 2 liter vand imellem. Med denne diæt kan den daglige vægt være op til 1 kilogram.

Med boghvede og mælk

Også en variation af boghvede-kefir-diæten, hvori der anvendes letmælk i stedet for et fermenteret mælkeprodukt. Det skal huskes, at denne diæt kun er egnet til personer med god tolerance over for dette produkt, da mælk hos voksne ofte simpelthen ikke fordøjes eller forårsager forskellige negative allergiske reaktioner.

Diæten til boghvede- og mælkediæten er praktisk talt ikke forskellig fra den tidligere version og fører til lignende vægttabsresultater.

På boghvede og æg

Den kombinerede kost af boghvedegrød og hønseæg gør kosten meget lettere at bære og minimerer stressfaktoren. Æg-boghvede-menuen giver bedre kroppen forskellige gavnlige stoffer, herunder proteinkomponenten.

Denne metode til at tabe sig involverer at spise dampet boghvede og fem blødkogte kyllingeæg 5 gange om dagen, som skal indtages 30 minutter efter hver portion grød. Derudover anbefales det at drikke mindst 2 liter rent vand uden kulsyre. Hvis den tolereres godt, kan æg-boghvede-diæten følges i op til 14 dage, hvor du kan tabe dig 6-8 kg.

Med boghvede og kyllingefilet

Kombinationen af ​​dampet boghvede med kogt kyllingefilet i menuen kan næsten helt give kroppen de næringsstoffer, den har brug for, hvilket giver dig mulighed for at tabe dig mere komfortabelt sammenlignet med strenge diæter. Fordelen ved denne vægttabsmulighed anses for kun at forbrænde fedtdepoter uden at miste muskelmasse.

Denne diæt er planlagt til maksimalt 14 dage med dagligt indtag af en uregelmæssig mængde dampet grød og 2-3 kyllingefileter, mens det meste af grøden skal spises i første halvdel af dagen, og kyllingefilet i anden halvdel. af dagen. Mellem måltiderne bør du drikke cirka 2 liter vand. På 7 dage af en sådan diæt kan du tabe 5 kg kropsfedt.

På boghvede og juice

På grund af den fremragende kombination af boghvedegrød med forskellige juicer blev en diæt baseret på disse to produkter skabt. Princippet for en sådan diæternæring er at mætte kroppen med dampet boghvede og forsyne den med vitaminer fra friskpresset naturlige juice.

Menuen til en sådan diæt er udarbejdet i maksimalt 10 dage og foreskriver det separate daglige forbrug af 300-400 gram dampet boghvede og 1 liter friskpresset juice (ny hver dag). I hele denne diæt kan du slippe af med 3-5 kg.

Der er også en separat 7-dages diæt, der involverer at spise boghvede med tomatjuice.

På boghvede og ris

En variant af grøddiæten, som går ud på kun at spise boghvede og ris. Som regel bruges boghvede-ris-diæten med henblik på akut vægttab, og derfor menes det, at det er bedst at følge det i 3-5 dage, hvor det er meget muligt at slippe af med 2-3 kg. af vægt. Kombinationen af ​​forskellige kornsorter giver dig mulighed for at få flere næringsstoffer uden at tænke på, hvilken kost der er bedre: boghvede eller ris.

I denne diæt tilberedes boghvede og ris ved at dampe i kogende vand og indtages ved forskellige måltider eller på forskellige dage. Udover grøde må du forkæle dig selv med kefir, forskellige typer te og naturkaffe. Hver dag skal du drikke mindst 1,5 liter rent vand.

På boghvede og honning

I menuen med næsten alle diæter baseret på korn er det næsten umuligt at finde honning som den anden hovedkomponent i ernæringen, men som praksis har vist, fører den korrekte kombination af disse to produkter til gode vægttabsresultater og kan fjerne 5- 7 ekstra kilo på 7 dage.

Hvis du følger denne diæt, skal du først drikke varmt vand med honning og efter 3 timer dampet boghvede. Der er kun fire sådanne måltider om dagen, alternerende honning og boghvede, mellem hvilke du skal drikke 2 liter vand.

Terapeutisk diæt

Den såkaldte terapeutiske udgave af boghvedediæten kan klassificeres som en skånsom diæt, som primært er skabt til afgiftning og udrensning af kroppen med den sekundære effekt at tabe sig. Takket være inkluderingen af ​​fødevarer fra forskellige kategorier i kosten, er denne ernæringsregime ret let at tolerere, især da du kun behøver at holde dig til den i en uge. Det gennemsnitlige vægttab i løbet af denne tid er 2-3 kg.

I 7 dage skal du følge følgende menuplan hver dag:

• Til morgenmad skal du spise dampet boghvede, 100 gram fedtfattig hytteost og urte/grøn te;
• til frokost, spis 100 gram magert kogt kød (kylling/kalkunfilet, kanin, kalvekød) med friske grøntsager;
• til en eftermiddagssnack, tillad dig selv en usødet frugt (grapefrugt, æble, kiwi osv.);
• til middag, prøv dampet grød, 100 gram af kogt kål, eventuelt krydret med sojasovs, og et glas tomatjuice;
• Drik meget (ca. 2 liter) vand i løbet af dagen.

På boghvedekugler

Denne type diæternæring hører til makrobiotiske diæter, som er baseret på buddhistisk filosofi og derfor ikke så meget skabt til vægttab, men med henblik på generel sundhed. Essensen af ​​denne diæt er at spise retter præget af Yin og Yang energi. Udover boghvede må du spise: alger, fisk, bælgfrugter, grøntsager, frø, frugter, nødder og krydderurter.

I stedet for den sædvanlige dampede grød tilberedes i dette tilfælde boghvedekugler i henhold til denne opskrift:

• om aftenen dampes et glas boghvede med et lille volumen kogende vand (ca. 300-400 ml) for at opnå en tør grød;
• om morgenen males grød og udvalgte tilladte produkter på en tilgængelig måde (i en blender, kødkværn osv.);
• Rul den resulterende blanding til små kugler.

Det er bedst at placere kuglerne tilberedt på denne måde i en passende beholder, der er praktisk at have med sig, og indtage 2-3 stykker, når du føler dig sulten. 30-40 minutter efter dette kan du drikke de anbefalede drikkevarer: frugtinfusioner, grøn/urtete, stillestående mineralvand (op til 2 liter). Det anbefales at følge en sådan diæt i 3 dage, hvorefter der sammen med vægttab skal vises kraft, energi og indre harmoni.

Boghvede kost, anmeldelser og resultater for vægttab

Som tidligere nævnt er der mange diætregimer, der bruger boghvede som et basisfødevareprodukt, hvilket indikerer den store popularitet af sådanne diæter på grund af deres effektivitet til vægttab og relativ sikkerhed for menneskekroppen. Positive anmeldelser og resultater af boghvedediæten kan nemt findes på internettet. For eksempel anbefales boghvedediæten af ​​programmet "Familielæge", "Health", "Encyclopedia of Beauty" og andre lignende videoressourcer, der i detaljer fortæller alt om kosten med grød, en favorit for mange mennesker.

Baseret på kommentarer fra forskellige fora kan vi konkludere, at boghvedediæten er perfekt til både kvinder og mænd, der foretrækker dens varianter, herunder kød og grøntsager. De, der har spist boghvede grød, efterlader som regel positive anmeldelser om boghvede-diæten med billeder af fremragende resultater af deres eget vægttab, eksempler på dem er givet nedenfor.

Billeder af resultaterne før og efter boghvede mono-diæten

Billeder af resultater før og efter 7 dages boghvede kost

Billeder af resultater før og efter 14 dages boghvede kost

Men i nogle tilfælde bemærker folk, der har tabt sig på en boghvedediæt, også visse bivirkninger, der udviklede sig under diæten eller efter den sluttede. De taler mest om svimmelhed, problemer med stol, hovedpine, falder blodtryk og om forværring af visse kroniske sygdomme. For at være retfærdig er det værd at bemærke, at negative komplikationer af denne diæt oftest opstår, når man følger strenge diæter, uafhængigt forlænget i en måned eller endnu mere uden forudgående konsultation med en læge.

Det skal huskes, at ernæringseksperter ikke anbefaler at holde sig til en mono-diæt på boghvede alene i mere end 3 dage, og hvis du vil fortsætte vægttabsprocessen i 7 dage og 14 dage, skal du sørge for at inkludere yderligere fødevarer i din daglig menu, der kan mætte kroppen med alle de stoffer, den har brug for.

Det generelle billede af de fleste anmeldelser om boghvedediæten ser sådan ud:

• “... Jeg kunne i lang tid ikke tabe mig til et acceptabelt resultat og prøvede mange strenge diæter, som udover at føle mig svimmel og svag, ikke gav nogen effekt. Så jeg besluttede at prøve boghvede mono-diæten for mig selv, da jeg har elsket denne grød siden barndommen og altid har spist den med stor fornøjelse. I de første dage af diæten spiste jeg ret meget grød, hele tiden så det ud til, at jeg ikke kunne spise nok, jeg forsøgte også at drikke en masse vand og drak flere glas fedtfattig kefir om dagen, hvilket hjalp mig med at redde mig selv fra sultangreb. Efter 3 dage tabte jeg mig 2,5 kg og var så glad for det, at jeg besluttede at fortsætte diæten. I fremtiden var det ikke længere så svært kun at spise boghvede og kefir. Selve portionerne var mærkbart mindre, og den sultfølelse, der tidligere havde hjemsøgt mig, kunne praktisk talt ikke mærkes. I sidste ende tabte jeg mig 11 kg på 2 uger, hvilket for mig simpelthen var et vidunderligt resultat. Jeg vil ikke stoppe, for de ekstra kilo er stadig tilbage. Jeg planlagde at gentage en lignende diæt om 2 måneder. På dette tidspunkt forsøger jeg at spise flere grøntsager og frugter, samt motionere”;
• “... For nylig kunne mit image ikke kaldes sundt. Jeg spiste hvad jeg havde brug for, dyrkede ikke sport, drak alkohol osv. Alt dette påvirkede mit helbred, primært min mave, lever og nyrer. Neglene begyndte også at skalle, håret blev tyndere, og gråt hår dukkede op. Endnu en gang, mens jeg kiggede mig i spejlet, besluttede jeg at stoppe med at køre mig selv i en grav, spænde mine muskler og naturligt tabe mig. Først gik jeg i fitnesscenteret og meldte mig til en træning, hvorefter jeg begyndte at overveje at følge forskellige diæter. Jeg prøvede flere af dem uden held, indtil jeg besluttede mig for boghvedediæten efter råd fra en arbejdskollega. Helt fra begyndelsen kunne jeg lide det. Den dampede grød var ret nærende, jeg følte mig ikke sulten, mine tarme og mave fungerede som en enkelt velkoordineret mekanisme. Udover boghvede spiste jeg kyllingebryst, grøntsager og drak kefir. Efter 2 uger med sådan en diæt følte jeg mig igen som en energisk ung mand med en vægt på 70 kg og en højde på 171 cm”;
• “...Jeg har aldrig været særlig tynd. Med min højde på 170 cm var normen for mig 67 kg. Men efter graviditet og efterfølgende fødsel tabte jeg mig hele 23 kg, hvilket var næsten en tredjedel af min tidligere vægt. Det er af denne grund, at jeg begyndte at vælge en diætmulighed for mig selv i ammestadiet og slog mig ned på boghvede-vægttabssystemet, som jeg startede umiddelbart efter afslutningen af ​​amningsperioden. I to uger spiste jeg kun boghvede og drak kefir, hvilket resulterede i et tab på 6 kg overvægt. Jeg dampede ikke boghveden, men kogte den som sædvanlig på min sædvanlige måde. Måske ville jeg have kunne tabe mig endnu mere, men fra tid til anden tillod jeg mig selv at spise frugt og tilføjede tørret frugt til grøden. Dette vægttabsresultat er dog ret imponerende for mig. Jeg venter et par uger og gentager denne diæt igen, jeg vil virkelig gerne tilbage til mine tidligere 67 kg og føle mig godt tilpas”;
• “... jeg fulgte boghvedekuren i 3 uger og tabte mig 8 kg fra en vægt på 56 kg til 48 kg (hvis jeg skal være ærlig, gik jeg for langt med at tabe 2 kg). Samtidig lavede jeg daglige øvelser derhjemme. Jeg følte mig praktisk talt ikke sulten, og hvis boghvede blev for kedeligt, fortyndede jeg menuen med appelsiner og æbler. I løbet af den første uge fulgte jeg en meget streng diæt, i den anden uge begyndte jeg at spise frugt til en eftermiddagssnack, og i den tredje uge introducerede jeg hytteost til menuen. Nu tager maven ikke engang meget mad på samme tid, tilsyneladende er dens volumen faldet. Jeg forsøger at fortsætte fysisk træning for at forhindre tilbagevenden af ​​ekstra pounds”;
• “... I livet er jeg selvfølgelig ikke tyk, men jeg kan heller ikke kaldes tynd (højde 168 cm, vægt 66 kg). Jeg stræber ikke specielt efter at tabe mig, men når jeg mærker åndenød, og det bliver svært at løbe, taber jeg mig altid et par ekstra kilo. En dag besluttede jeg mig for at gå på boghvedediæt og blev simpelthen forfærdet. Indtil dette øjeblik behandlede jeg boghvede ganske jævnt uden entusiasme eller fjendtlighed, hvis jeg havde korn, spiste jeg det, hvis jeg ikke gjorde det, gjorde jeg det uden. Denne gang var 2 dages diæt nok til, at jeg kunne hade dette produkt én gang for alle. På grund af kraftige mavekramper og uophørlig halsbrand udviklede jeg en vedvarende modvilje mod boghvede, og jeg troede endda, at jeg fuldstændig havde ødelagt min mave. Således sagde jeg farvel til boghvede for resten af ​​mit liv.”

Kostpris

Under hensyntagen til omkostningerne ved en boghvede vil det at følge en mono-diæt i 3 dage maksimalt koste 50 rubler.

Omkostningerne ved en fem-dages boghvede-kefir-diæt vil være cirka 200 rubler.

At følge en en-dags boghvede-kefir diæt med tilsætning af tørrede frugter vil koste cirka 50 rubler.

En dag med en let 14-dages diæt, afhængigt af den valgte diæt af yderligere produkter, kan lette din tegnebog med 100-200 rubler.

BEMÆRK VENLIGST! Oplysningerne om diæter på siden er til reference og generel information, indsamlet fra offentligt tilgængelige kilder og kan ikke tjene som grundlag for at træffe en beslutning om deres brug. Før du bruger diæten, skal du sørge for at konsultere en diætist.

Rig på mikroelementer og vitaminer har boghvede en stor kreds af beundrere blandt voksne og børn. Overvægten af ​​proteiner over kulhydrater i dens sammensætning har gjort denne type korn til et af de mest populære produkter, der anvendes i diæter.

Boghvedefibre, som har en kompleks struktur, absorberes af menneskekroppen i lang tid, så de tilfredsstiller følelsen af ​​sult i lang tid. Og den forskelligartede sammensætning giver dig mulighed for at bruge korn i effektive mono-diæter.

Boghvede kost: grundlæggende

Boghvedediæten gør det muligt at slippe af med op til 12 kg overskydende kropsvægt på relativt kort tid. Ideel til kvinder og piger, der har fået overskydende fedt på efter fødsel, ferie eller store fester.

Det normaliserer vægten uden at fratage kroppen nødvendige og gavnlige stoffer, så det sikkert kan gentages i fremtiden.

100 gram produkt indeholder 29 kalorier. Ud over proteiner er boghvede beriget med vitamin B, P og PP. De forbedrer tilstanden af ​​hår, hud, negle og hjælper med at øge stressmodstanden under en diæt. Calcium, nikkel, jod, kobber, zink, fosfor, æblesyre og andre elementer hjælper med at holde kroppen i god stand, uden risiko for udtømning.

Boghvede diæt: metode til fremstilling af produktet

Tørt korn hældes med kogende vand i et proportionalt forhold på 1:2,5, pakkes ind og infunderes i flere timer. Det er bedre at forberede det om natten under hensyntagen til forbruget af produktet i løbet af den næste dag. For at forhindre, at det mister nyttige stoffer, koges boghvede ikke.

Du bør heller ikke tilføje olie eller salt til det. Den lette fremstilling af produktet øger antallet af fans af mono-diæten betydeligt. Men det bør ikke observeres i mere end en uge.

Fødeindtagelse beregnes efter princippet om små portioner, men 5-6 gange om dagen. I løbet af 15-20 minutter bør du drikke 1 glas mineralvand eller renset vand.

Hvis du har en plan for et betydeligt vægttab, bør du veksle din kost, så der er pauser på mindst 7 dage mellem vægttabskurserne.

Boghvede kost: relaterede produkter

Ligesom andre mono-diæter tillader boghvede-diæt forbruget af hovedproduktet uden etablerede begrænsninger. Denne liste er udvidet med stillestående mineralvand og grøn te uden sukker.

For at forstærke smagen under måltiderne er det tilladt at bruge små mængder sojasovs (uden salt).

En obligatorisk betingelse for kosten er indtagelse af fedtfattig kefir i mængden af ​​1 liter om dagen (maksimalt 1% fedtindhold er tilladt). Det fermenterede mælkeprodukt kan bruges som en drik. Det er tilladt at tilføje det efter smag i færdiglavet boghvede.

Hvis du har valgt en mere skånsom kost, så er frugt tilladt (med undtagelse af bananer og druer), samt 100 gram fedtfattig yoghurt om dagen.

Hvis du følger et strengt regime, slutter madforbruget 4 timer før sengetid, og med en mere fleksibel tidsplan har du lov til at tage kefir, fortyndet med vand i lige store proportioner 2 timer før sengetid.

Hvordan kommer man ud af boghvedediæten korrekt?

For at konsolidere resultaterne opnået på vægten efter en streng diæt, skal du korrekt nærme dig udgangen fra den. Det skal bemærkes, at kroppen i løbet af den seneste periode allerede har tilpasset sig et regime med små doser af fødevarer og et betydeligt væskeforbrug.

Baseret på disse præstationer bør du fortsætte med at spise efter samme princip - lidt, men ofte. Det vil sige, at den daglige kost skal dannes fra 5 - 6 måltider, mens der tages hensyn til doseringen af ​​retter og aktivt vandforbrug.

Du skal medtage grøntsager, frugt, diætkød, fisk, mejeriprodukter, oste og æg. Det er tilrådeligt at udelukke stegte, fede og ubrugelige fødevarer.

Boghvedediæten til hurtigt vægttab (fra 3 til 14 dage) er en billig, enkel og effektiv metode til at slippe af med overskydende kropsfedt og ekstra centimeter omkring taljen. En kost med boghvede til vægttab kan være baseret på kun at spise dette produkt eller kombinere det med en række forskellige fødevareingredienser, som et resultat af det er velegnet til både mænd og kvinder.

Effektiviteten af ​​vægttabsprocessen af ​​boghvede-baserede diæter opnås primært på grund af de gavnlige egenskaber ved denne korn, såvel som på grund af fraværet af såkaldte "hurtige kulhydrater" i kosten. Placeret under sådanne forhold er den menneskelige krop, for at genopbygge den energi, den har brug for, tvunget til at låne sine reserver fra det eksisterende fedtvæv, mens den fuldt ud modtager de vigtigste stoffer for sit liv fra det vigtigste kostprodukt.

Anbefalinger til at følge en eller anden version af boghvedediæten gives ofte ikke kun af ernæringseksperter, men også af læger, der værdsætter boghvedes rensende effektivitet i forhold til mave-tarmkanalen, hvilket er nyttigt til forebyggelse af mange alvorlige smertefulde tilstande, for eksempel og endda patologier.

Ifølge Wikipedia er boghvede, også kendt under sine almindelige navne - boghvede, boghvede, boghvede (nogle gange fejlagtigt omtalt som boghvede eller boghvede), er frøet af planten "Boghvede" (almindelig, spiselig, mættelig) fra "Boghvede" familie. På grund af dens smag såvel som den rige sammensætning af stoffer, der er gavnlige for den menneskelige krop, indtager boghvede en førende plads blandt lignende fødevarer i de post-sovjetiske lande og modtog endda det uofficielle navn - "dronningen af ​​korn."

Kalorieindholdet i 100 gram rå boghvede er 343 kcal, og grød, der allerede er kogt fra det, er lidt mindre end 101 kcal. En lignende servering af korn indeholder 13,3 g protein (i grød - 4,2 g); 3,4 g fedt (i grød - 1,1 g), 71,5 g kulhydrater (i grød - 18,6 g) og 10 g fiber (i grød - 3,8 g). Blandt alle eksisterende kornsorter er boghvedes forrang med hensyn til indholdet af mineraler og andre elementer, der er nødvendige for den fulde funktion af den menneskelige krop, ubestridelig.

Boghvede er en populær kilde fosfor , mangan, kalium , kirtel , selen, magnesium, kalcium , zink, jod og et så sjældent sporstof som kobber . Det er også i stand til i tilstrækkelig grad at forsyne kroppen med stort set alle essentielle næringsstoffer.

Proteinet i boghvede minder mest om animalsk protein, som er vigtigt for vegetarer. Fibrene i dette korn gør et fremragende stykke arbejde med at rense tarmene, og kroppen bruger flere kalorier på at behandle "langsomme kulhydrater", end den forbruger. En yderligere fordel ved boghvede er fraværet af glutenfri (gluten), som ofte forårsager forskellige reaktioner hos disponerede mennesker.

Nyttige egenskaber af boghvede

Som tidligere nævnt er en af ​​de vigtigste virkninger af boghvede i forhold til menneskekroppen rensningen af ​​dets fordøjelsessystem fra forskellige skadelige elementer. En temmelig stor mængde uopløselige fibre i sammensætningen af ​​dette korn bidrager til hurtig fysiologisk eliminering af forskellige typer fra tarmene slagge og som yderligere favoriserer at slippe af med " dårligt kolesterol“, overskydende sukker og andre negative stoffer. Derudover hjælper boghvede med at klare eksisterende , forhindrer forekomsten af ​​sten i og, forhindrer udviklingen og forskellige patologier i leveren og hjertet.

Boghvede er rig flavonoider , herunder rutine , som udviser en udtalt bakteriedræbende, anti-inflammatorisk og antioxidant effekt på hele menneskekroppen. Det er takket være boghvedes flavonoider og rensende virkninger, at nogle læger bemærker dens positive virkning med hensyn til forebyggelse. Derudover hjælper flavonoider med at styrke blodkarrene og øge deres elasticitet og har en gavnlig effekt på hjertemusklens og skjoldbruskkirtlens funktion.

Isoleret fra denne korn rutine anvendes til fremstilling af lægemidler, der anbefales til terapi og andre ret alvorlige patologier. Således forhindrer inddragelsen af ​​boghvede i kosten til en vis grad udviklingen eller forværringen af ​​mange smertefulde tilstande.

B-vitaminer , som boghvede værdsættes for, deltager aktivt i metabolismen af ​​BJU (proteiner/fedtstoffer/kulhydrater) og redoxprocesser, bidrager til korrekt visuel perception og har en gavnlig effekt på slimhindernes og hudens tilstand. Nogle af disse vitaminer regulerer plasmakoncentrationer og bidrager til syntesen og en række vigtige, fremmer absorptionen af ​​sukkerarter i tarmene og understøtter binyrefunktionalitet samt normal aktivitet af nervesystemet.

Takket være meningsfuldt indhold magnesium Boghvede fungerer som en stabilisator af cellemembraner og en regulator, hvilket er især nyttigt for mennesker, der lider af. Uden dette makroelement er det fulde forløb af energiprocesser umuligt. stofskifte , syntese af nukleinsyrer og proteiner, homeostase af natrium, kalium og calcium. Magnesium forhindrer også aktivt forekomsten .

Jern , som er en del af strukturen af ​​proteiner med forskellige formål, herunder, deltager i transporten af ​​ilt og elektroner, sikrer aktivering af peroxidation og naturligheden af ​​redoxprocesser. En mangel på dette mikroelement kan forårsage dannelsen atoni muskelvæv, hypokrom anæmi , myokardiopati , øget træthed, atrofisk og en række andre smertefulde tilstande.

At spise boghvede kan fuldt ud forsyne den menneskelige krop med fosfor , der tjener som katalysator for mange fysiologiske processer, fra regulering af syre-base balance til energimetabolisme. Fosfor er også en essentiel bestanddel af nukleotider, fosfolipider og nukleinsyrer, der er nødvendige for skeletsystemet for tilstrækkelig mineralisering. Indtagelse af en tilstrækkelig mængde af dette makronæringsstof forhindrer forekomsten af ​​forskellige knoglepatologier.

Sammen med fosfor mangan deltager også i dannelsen af ​​knogler og derudover bindevæv. Ved at være integreret i sammensætningen af ​​enzymer deltager det i den metaboliske omdannelse af aminosyrer, katekolaminer og kulhydrater, er grundstoffet nødvendigt for syntesen af ​​nukleotider og. Dets utilstrækkelige indtag i kroppen kan være ledsaget af en opbremsning i vækstprocesser, forstyrrelser i lipid- og kulhydratmetabolisme, reproduktiv dysfunktion og øget knogleskørhed.

Zink er til stede i mange, bidrager til processerne for replikation og transformation af nukleinsyrer, BZH, såvel som i reguleringen af ​​ekspressionen af ​​en række gener. Dens forbrug forhindrer udseendet anæmi , sekundær, og udvikling af forskellige defekter i fosteret.

Selen er en væsentlig bestanddel af det beskyttende antioxidantsystem i den menneskelige krop, deltager i reguleringen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner og udviser en immunmodulerende virkning. Mangel på selen fører ofte til udviklingen Kashin-Beck sygdom , som repræsenterer med talrige artikulære deformiteter af lemmerne og endda rygsøjlen, såvel som kongestiv kardiomyopati (Keshan sygdom).

Kobber , som boghvede bogstaveligt talt er mættet med, udviser redoxaktivitet som en del af visse enzymer, deltager i den metaboliske omdannelse af jern og i processen med iltmætning af væv og aktiverer absorptionen af ​​kulhydrater og proteiner. Det har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​bindevæv, kardiovaskulære og skeletsystemer.

Systematisk indtagelse af boghvederetter kan genoprette fysisk og mental styrke, samt bringe nervesystemet i stand, og derfor anbefales boghvede at blive indtaget af atleter og andre mennesker, der er involveret i tungt fysisk, mentalt og/eller følelsesmæssigt arbejde.

Til gengæld er boghvede et populært produkt til at tabe sig i maven og andre dele af kroppen, der er mest udsat for fedtaflejringer, fordi det på trods af dets ret betydelige næringsværdi (343 kcal/100 g) har et lavt glykæmisk indeks.

Denne indikator for kogt korn varierer mellem 40-50, hvilket gør det muligt aktivt at fremme vægttab gennem den lange proces med at nedbryde "langsomme kulhydrater" og rense kroppen for dårligt og overskydende sukker. Det er grunden til, at instruktioner til boghvedediæten er offentliggjort på næsten alle websteder dedikeret til diætetik, og spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise boghvede, mens du er på diæt, løses kun på en positiv måde.

Udvalg af boghvede

I moderne butikker kan boghvede sælges i 4 produktionsformer, nemlig:

• gryn - hele korn skrællet fra overfladeskallen;
• avner (prodel) – skrællede, groft knuste korn;
• Smolensk gryn – skrællede og fintmalede korn;
• boghvedemel.

Når du vælger korn til din kost, skal du være opmærksom på dens følgende egenskaber og funktioner:

• kornkornets integritet (industriel forarbejdning af korn med det formål at male dem fører til tab af boghvedes gavnlige egenskaber);
• kornets farve (jo mørkere farven på boghveden var, jo dybere blev den udsat for varmebehandling, hvilket også indikerer et fald i indholdet af nyttige stoffer i kornet);
• kornkvalitet (den højeste industrielle kvalitet af boghvede inkluderer den mindste mængde uraffinerede/fordærvede korn og forskellige fremmede urenheder);
• primær emballage (gennemsigtig plastemballage bør foretrækkes, som forhindrer kornet i at blive fugtigt og letter dets visuelle inspektion for fremmede indeslutninger);
• lugt (tilstedeværelsen af ​​fremmede tunge lugte af mug eller mug indikerer fordærv af produktet).

Opbevaring af boghvede derhjemme

For at bevare alle de gavnlige egenskaber ved boghvede og dens smag skal du overholde flere enkle regler og opbevaringsbetingelser for dette fødevareprodukt, nemlig:

• Gryn købt i en butik skal fjernes fra den originale emballage og kontrolleres for tilstedeværelsen af ​​fremmede urenheder (hvis nogen opdages, fjern dem så fuldstændigt som muligt) og overdreven fugt (et fugtigt, men uspoleret produkt kan tørres lidt i ovnen );
• tørret og sorteret korn skal hældes i en hermetisk lukket plast- eller glasbeholder beregnet til opbevaring af fødevarer;
• tæt forseglede beholdere med korn skal placeres på et tørt, mørkt sted væk fra andre produkter med en stærk lugt (de optimale opbevaringsbetingelser for boghvede anses for at være en temperatur på 5-15 ° C og en luftfugtighed på 60%).

Det skal huskes, at selv hvis alle de ovenfor beskrevne betingelser er opfyldt, bevarer boghvede sine smagsegenskaber og gavnlige egenskaber i maksimalt 20 måneder.

Det er bedst at vælge lette, fuldkorn med en grønlig farvetone. Denne type korn indeholder det højeste indhold af nyttige mikroelementer.

Hvordan tilbereder man boghvede til en diæt?

For at bevare den største mængde næringsstoffer og gavnlige stoffer bør denne diæt til vægttab følges ikke på kogt boghvede, men på kornkorn dampet i kogende vand og infunderet indtil de er møre, som du skal følge denne opskrift for:

• før du damper boghvede, skal du grundigt skylle 1 glas forsorteret korn;
• hæld korn i den forberedte beholder (mad termokande, pande med et tætsluttende låg);
• hæld kogende vand over boghveden i et volumen på 2-3 kopper, afhængigt af den nødvendige konsistens (en mere kornet grød opnås ved at tilføje mindre kogende vand);
• Luk termokanden eller gryden tæt med låg (hvis du bruger en gryde, pak den ind i et varmt håndklæde) og lad det køle af natten over.

Færdiglavet dampet boghvede skal spises hele den næste dag i overensstemmelse med den valgte boghvedegrød-diætmulighed.

Vigtig! På alle stadier af dampning af boghvede er tilsætning af sukker, smør, salt og andre krydderier og fyldstoffer forbudt!

Sorter

På grund af den ret udbredte popularitet af boghvede blandt mange mennesker fra forskellige lande, er der blevet skabt mange varianter af diætregimer baseret på det, blandt hvilke du nemt kan vælge den bedst egnede til dig selv, både i varighed og i kosten. Nedenfor vil vi i detaljer beskrive flere hovedmuligheder for en diæt med boghvede, på grundlag af hvilke andre versioner af en lignende metode til at tabe sig blev udviklet, og diskuterer også spørgsmålene: hvordan man "sidder" korrekt, og hvor længe du kan " sidde" på en boghvede diæt; hvordan du taber dig, og hvor mange ekstra kilo du kan tabe, hvis du følger en bestemt diæt; hvor meget boghvede kan du spise på en boghvede diæt og kan du spise frugt, grøntsager og andre relaterede produkter; om vægten kommer tilbage efter endt diæt, og hvordan man afslutter den korrekt for at konsolidere vægttabseffekten.

Boghvede mono-diæt i 3 dage

Den klassiske version af kosten er kun at spise boghvede dampet i henhold til opskriften beskrevet ovenfor og renset vand. Mange ernæringseksperter anser denne form for boghvedediæt for at være den eneste korrekte, der kombinerer tilstrækkelig vægttabseffektivitet sammen med minimale risici for det generelle helbred. De anbefaler ikke at overskride varigheden af ​​en mono-diæt, begrænset til tre dage, og hvis du beslutter dig for at fortsætte med at tabe dig, råder de dig til at vælge en mere afbalanceret menu for dig selv ved at tilføje andre fødevarer til boghvede.

Boghvede diæt i 5 dage

En meget populær type diæt baseret på boghvedegrød og kefir, designet til 5 dage og tillader både separat indtagelse af disse produkter og infusion af korn på et fedtfattigt fermenteret mælkeprodukt. Det menes, at de positive resultater af denne teknik manifesteres ikke kun med hensyn til bekæmpelse af overskydende vægt, men også med hensyn til dyb .

I denne tandem af produkter fjerner dampet boghvede fysiologisk tidligere akkumulerede giftige aflejringer og toksiner fra tarmvæggene, og kefir sikrer deres hurtige fjernelse. Ifølge nogle anmeldelser har boghvede-kefir-diæten en gavnlig effekt på yderligere fordøjelsesprocesser, forbedrer tonen, forbedrer hudens tilstand og normaliserer nervesystemets funktion. Ganske ofte forsøger folk at følge denne version af boghvede-diæten i længere tid (7 eller endda 10 dage), men på grund af inkluderingen af ​​kun to produkter i den nærende kost, anbefaler ernæringseksperter ikke at overskride den fastsatte tidsgrænse på 5 dage.

Boghvede diæt i 7 dage

Der er to vigtigste ugentlige typer diæt med boghvede, som også placerer dem som ret effektive metoder til at tabe sig.

• Den første af dem er ret streng og er den allerede velkendte boghvede-kefir-version af menuen i 7 dage, kun suppleret med grønne æbler og/eller tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser, svesker), designet til at genopbygge fructose-manglen og diversificere smagen og ernæringsegenskaberne noget.
• Den anden boghvede diætopskrift for en uge er en lettere version af den klassiske diætmad og tillader indtagelse af ikke kun dampet grød, men også forskellige ledsagende produkter (hovedsageligt fermenteret mælk, frugt og/eller grøntsager), hvis sortiment du kan vælge selvstændigt i overensstemmelse med dine egne madpræferencer.

Boghvede diæt i 14 dage

Den to-ugers version af boghvede-diæten er den længste og derfor den mest varierede med hensyn til indtaget mad. Udover boghvedegrød, grøntsager/frugt og syrnede mælkeprodukter introduceres også proteinfødevarer af animalsk oprindelse i menuen i 2 uger, hvilket hjælper med at balancere de næringsstoffer, der kommer ind i kroppen. I dette tilfælde bør man foretrække magert fiskekød, æg samt kylling eller kalkunfilet.

Selvfølgelig vil effektiviteten af ​​at tabe sig med en sådan diæt være noget lavere sammenlignet med effekten af ​​mere strenge diæter, men chancerne for at skade dit eget helbred er praktisk talt reduceret til nul. Med det korrekte udvalg af daglige menuprodukter, der giver dig mulighed for at modtage alle de stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop fra mad, er det tilladt at forlænge en sådan diæt i en måned eller endnu mere.

Hvor mange kilo kan du tabe dig?

For de fleste mennesker, der vælger en måde at slippe af med ekstra kilo vægt, er de primære spørgsmål, hvor meget vægt du kan tabe dig efter at have afsluttet en bestemt diæt, og hvor mange dage du skal følge diæten for at opnå optimale resultater.

Hvis du vælger en boghvede diæt, i betragtning af den rige kulhydratsammensætning af korn, bør du forberede dig på, at det ikke vil være muligt at tabe overskydende vægt med det samme, især for dem, hvis kropsvægt ikke er langt fra normen. Hvor hurtigt overskydende vægt begynder at gå væk, afhænger i høj grad af dens oprindelige indikator. For eksempel kan fede mennesker, der er betydeligt overvægtige, ganske realistisk tabe 10 kg på en uge med en lettere udgave af boghvedediæten, men for dem, der ønsker at slippe af med blot et par ekstra kilo, er det bedre at overholde mere strikse diætregimer.

I gennemsnit kan en tre-dages mono-diæt på boghvede fjerne 2-3 kg overskydende vægt, og dens 5-dages sort kan befri kroppen for 3-4 kg. En ugentlig diæt baseret på boghvedegrød kan reducere vægten med 5-6 kg, og en 14-dages diæt med 10 kg.

Autoriserede produkter

Først og fremmest skal listen over, hvad du kan spise under boghvedediæten koordineres med den valgte diætmulighed, og prøv derefter strengt at følge denne menu og ikke supplere den med nogen anden mad, selv under det enorme ønske om at snacke noget "ikke skadeligt" og "kaloriefattigt" "

Boghvede mono-diæt i 3 dage

Selve definitionen af ​​en "mono-diæt" involverer kun at spise ét fødevareprodukt, som i dette tilfælde er fordampet boghvede uden salt og andre fyldstoffer og krydderier. Ud over dette hovedprodukt skal du i løbet af hver af de 3 dage af diæten drikke rent, frisk vand uden gas.

Boghvede diæt i 5 dage

En fem-dages version af boghvede diæt involverer at spise to fødevareprodukter - dampet boghvede grød og fedtfattig kefir. Ligesom i det foregående tilfælde bør du drikke stadig frisk vand hver dag.

Boghvede diæt i 7 dage

Afhængigt af den valgte mulighed for 7-dages diæt, ud over dampet boghvede og vand, bør du spise:

• fedtfattig kefir, grønne æbler eller tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser, svesker) i det første tilfælde;
• frugter (usødede citrusfrugter og æbler, pærer) og/eller grøntsager (roer, zucchini, gulerødder, kål, urter osv.) i det andet tilfælde.

Boghvede diæt i 14 dage

Når du følger en to-ugers version af boghvedediæten, tilsættes en lille mængde proteinmad og andre retter til alle ovennævnte produkter, nemlig:

• kyllingeæg;
• hytteost, ren yoghurt, fedtfattig ost og mælk;
• magert fiskekød (torsk, kulmule, blåhvilling);
• svampe;
• magert oksekød;
• nødder;
• kylling eller kalkunfilet.

Mens du følger alle typer af boghvede diæt, er det tilladt at drikke grøn/urtete, og når du opretholder langsigtede diæter, kan du lejlighedsvis drikke kaffe (naturlig, høj kvalitet).

Tabel over tilladte produkter

	Proteiner, g	Fedtstoffer, g	Kulhydrater, g	Kalorier, kcal
Grøntsager og grønt
aubergine	1,2	0,1	4,5	24
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
kål	1,8	0,1	4,7	27
løg	1,4	0,0	10,4	41
gulerod	1,3	0,1	6,9	32
agurker	0,8	0,1	2,8	15
squash	0,6	0,1	4,3	19
persille	3,7	0,4	7,6	47
salat	1,2	0,3	1,3	12
selleri	0,9	0,1	2,1	12
tomater	0,6	0,2	4,2	20
dild	2,5	0,5	6,3	38
Frugter
ananas	0,4	0,2	10,6	49
appelsiner	0,9	0,2	8,1	36
grapefrugt	0,7	0,2	6,5	29
pærer	0,4	0,3	10,9	42
citroner	0,9	0,1	3,0	16
æbler	0,4	0,4	9,8	47
Svampe
friske champignoner	4,3	1,0	1,0	27
Nødder og tørrede frugter
valnødder	15,2	65,2	7,0	654
rosin	2,9	0,6	66,0	264
tørrede abrikoser	5,2	0,3	51,0	215
svesker	2,3	0,7	57,5	231
Korn og grød
boghvedegrød fra kerner	3,0	3,4	14,6	101
boghvede (kerne)	12,6	3,3	62,1	313
Råvarer og krydderier
honning	0,8	0,0	81,5	329
Mejeriprodukter
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
Ryazhenka 1 %	3,0	1,0	4,2	40
acidophilus 1 %	3,0	1,0	4,0	40
yoghurt	4,3	2,0	6,2	60
Oste og hytteost
mozzarella ost	18,0	24,0	0,0	240
hytteost 0,1%	16,7	0,1	2,0	76
Kødprodukter
kogt kalvekød	30,7	0,9	0,0	131
kanin	21,0	8,0	0,0	156
Fugl
kogt kyllingefilet	30,4	3,5	0,0	153
kogt kalkunfilet	25,0	1,0	-	130
Æg
hårdkogte hønseæg	12,9	11,6	0,8	160
blødkogte hønseæg	12,8	11,6	0,8	159
Fisk og skaldyr
kogt fisk	17,3	5,0	0,0	116
Ikke-alkoholholdige drikkevarer
mineralvand	0,0	0,0	0,0	-
sort kaffe	0,2	0,0	0,3	2
grøn te	0,0	0,0	0,0	-

Helt eller delvist begrænsede produkter

Hvis du følger alle muligheder for boghvedediæten, bør du absolut undgå at spise:

• andre korn;
• salt og andre krydderier og krydderier;
• sukker og andre sødestoffer;
• røget, krydret og stegt mad;
• alle typer pølser;
• bælgfrugter;
• fedtholdigt fjerkræ, fisk og dyr;
• pasta og andre melprodukter;
• al dåsemad (grøntsager, fisk, kød osv.);
• mejerifedtprodukter (søde oste, yoghurt med fyld osv.);
• saucer, ketchups, mayonnaise;
• alle marinader;
• slik (slik, buddinger, syltetøj, kager osv.);
• alkoholiske drikke;
• animalsk fedt og madlavningsfedt;
• fabriksnektar;
• sprudlende vand.

Tabel over forbudte produkter

	Proteiner, g	Fedtstoffer, g	Kulhydrater, g	Kalorier, kcal
Grøntsager og grønt
kartoffel	2,0	0,4	18,1	80
Snacks
kartoffelchips	5,5	30,0	53,0	520
karamel popcorn	5,3	8,7	76,1	401
saltede popcorn	7,3	13,5	62,7	407
Mel og pasta
hvedemel	9,2	1,2	74,9	342
pandekagemel	10,1	1,8	69,7	336
pasta	10,4	1,1	69,7	337
nudler	12,0	3,7	60,1	322
spaghetti	10,4	1,1	71,5	344
pandekager	6,1	12,3	26,0	233
dumplings	7,6	2,3	18,7	155
pandekager	6,3	7,3	51,4	294
dumplings	11,9	12,4	29,0	275
Bageriprodukter
brød	7,5	2,9	50,9	264
kalach	7,9	0,8	51,6	249
bolle	7,6	8,8	56,4	334
brød	7,5	2,1	46,4	227
Konfekture
marmelade	0,3	0,2	63,0	263
marmelade	0,3	0,1	56,0	238
skumfiduser	0,8	0,0	78,5	304
slik	4,3	19,8	67,5	453
cookie	7,5	11,8	74,9	417
kage	3,8	22,6	47,0	397
marmelade	0,4	0,2	58,6	233
dej	7,9	1,4	50,6	234
halva	11,6	29,7	54,0	523
Flødeis
flødeis	3,7	6,9	22,1	189
Kager
kage	4,4	23,4	45,2	407
Chokolade
chokolade	5,4	35,3	56,5	544
Råvarer og krydderier
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
mayonnaise	2,4	67,0	3,9	627
sukker	0,0	0,0	99,7	398
salt	0,0	0,0	0,0	-
Mejeriprodukter
mælk 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
fløde 35% (fedt)	2,5	35,0	3,0	337
creme fraiche 40% (fedt)	2,4	40,0	2,6	381
frugtyoghurt 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Oste og hytteost
hytteost 18% (fedt)	14,0	18,0	2,8	232
Kødprodukter
svinekød	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
fårekød	15,6	16,3	0,0	209
bacon	23,0	45,0	0,0	500
koteletter	16,6	20,0	11,8	282
entrecote	27,3	31,2	1,7	396
bøf	27,8	29,6	1,7	384
Pølser
kogt pølse	13,7	22,8	0,0	260
røget pølse	28,2	27,5	0,0	360
røget pølse	16,2	44,6	0,0	466
tørret pølse	24,1	38,3	1,0	455
røget pølse	9,9	63,2	0,3	608
leverpølse	14,4	28,5	2,2	326
pølser	10,1	31,6	1,9	332
pølser	12,3	25,3	0,0	277
svinekoteletter	10,0	33,0	0,0	337
Fugl
røget kylling	27,5	8,2	0,0	184
røgede kyllingevinger	29,9	19,5	0,0	290
røget and	19,0	28,4	0,0	337
Fisk og skaldyr
tørret fisk	17,5	4,6	0,0	139
røget fisk	26,8	9,9	0,0	196
saltet fisk	19,2	2,0	0,0	190
Olier og fedtstoffer
vegetabilsk olie	0,0	99,0	0,0	899
smør	0,5	82,5	0,8	748
animalsk fedt	0,0	99,7	0,0	897
madlavningsfedt	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholiske drikkevarer
brandy	0,0	0,0	0,5	225
whisky	0,0	0,0	0,4	235
vodka	0,0	0,0	0,1	235
cognac	0,0	0,0	0,1	239
spiritus	0,3	1,1	17,2	242
øl	0,3	0,0	4,6	42
havn	0,4	0,0	12,0	163
champagne	0,2	0,0	5,0	88
Ikke-alkoholholdige drikkevarer
cola	0,0	0,0	10,4	42
limonade	0,0	0,0	6,4	26
Mirinda	0,0	0,0	7,5	31
Pepsi	0,0	0,0	8,7	38
Fanta	0,0	0,0	11,7	48

* data er pr. 100 g produkt

Ernæringsrutine og menu af boghvede diæt til vægttab

Boghvede mono-diæt i 3 dage

Den tre-dages mono-diæt er baseret på at indtage fordampet boghvede 5-6 gange om dagen i ubegrænsede mængder (op til mætning). I intervallerne mellem grødmåltider (30 minutter før eller efter) skal du drikke rent vand i en samlet daglig volumen på 2 liter (1-2 glas vand kan erstattes med usødet grøn/urtete). Morgenen bør begynde med mindst et glas varmt vand, drukket på tom mave, og det sidste måltid bør praktiseres inden kl. 19.00 om aftenen.

Hvis du bemærker negative symptomer, manifesteret ved svaghed eller svaghed, anbefales det at drikke et glas varmt vand med 5 ml naturlig honning, som er designet til at genopbygge glukosemangel, og overveje at stoppe mono-diæten. Under diæten, prøv ikke at overbelaste din krop med fysisk og mental stress og brug meget tid i den friske luft.

Det er nødvendigt at forlade mono-diæten gradvist over yderligere 2-3 dage, hvor alle "junk" fødevarer bør undgås. Det er tilladt at gentage denne vægttabsmetode efter mindst en måned, i hvilken tid kroppen skal genoprette sin forsyning af mineraler og vitaminer fuldt ud.

Boghvede diæt i 5 dage

De mest populære er tre typer boghvede-kefir diætmenu i 5 dage (nogle gange længere), som adskiller sig i metoden til at tilberede boghvede og nogle funktioner ved at bruge kefir (sammen med grød eller separat fra det).

Endagsmenuen for enhver af boghvede-kefir-diætmulighederne er begrænset til følgende produkter:

• boghvede (dampet eller infunderet) - 5-6 portioner, tilstrækkeligt til at mætte, men ikke føre til en følelse af tyngde i maven;
• fedtfattig kefir (normalt 1%) - maksimalt 1 liter;
• rent ferskvand - mindst 1,5 liter.

Menu nr. 1

I den første version af menuen er grundlaget boghvede, dampet med kogende vand i henhold til opskriften beskrevet ovenfor (det er bedre at tilberede smuldret grød i et forhold mellem korn og kogende vand på 1:2), som skal spises i små portioner 5-6 gange om dagen, når du føler dig sulten. Som i tilfældet med at følge en mono-diæt, skal flydende ingredienser - kefir og vand - indtages i intervallerne mellem grødmåltider (30 minutter før eller efter). Du bør også starte hver dag af diæten med et glas varmt vand, drukket på tom mave og slutte med et krus kefir (senest kl. 19.00 om aftenen).

Menu nr. 2

Den anden mulighed i menuen involverer brugen af ​​boghvede, tidligere infunderet med kefir, for hvilken du om aftenen skal skylle 1-2 kopper boghvede, hæld det med et fedtfattigt fermenteret mælkeprodukt i forholdet 1:2 og lad det svulme op natten over (om morgenen bliver kornene bløde og spiselige). Den resulterende del af sådan grød skal opdeles i 5-6 dele, som skal indtages i løbet af dagslyset. Ind imellem at tage boghvede-kefir-blandingen skal du drikke mindst 1,5 liter rent vand uden kulsyre.

Menu nr. 3

For at følge den tredje diætmulighed skal du tilberede grød ved at infusionere rå boghvede i vand. For at gøre dette skal du hælde varmt vand over kornene natten over i et tilsvarende forhold på 1:2, indtil det svulmer. Det færdige produkt skal indtages i portioner hele den næste dag og vaskes ned med fedtfattig kefir. Som før, i intervallerne mellem at tage boghvede og kefir, anbefales det at drikke mindst 1,5 liter vand.

At dømme efter anmeldelserne giver alle de beskrevne metoder til 5-dages boghvede-kefir-diæt gode vægttabsresultater, men tilhængere af "raw food-diæten" er overbeviste om, at rå boghvede (ikke dampet, men infunderet) er mere sund og mindre kalorieindhold og fremmer derfor hurtigere vægttab fra overvægt.

Boghvede diæt i 7 dage

Som tidligere nævnt er der to hovedtyper af ugentlig boghvede diæt til vægttab.

• I det første tilfælde består ugemenuen af ​​en af ​​tre muligheder for boghvede-kefir-diæten, suppleret med tørrede frugter eller grønne æbler i en masseportion på højst 100 gram om dagen. Reglerne for at spise boghvede og kefir forbliver de samme, og tørrede frugter eller æbler kan indtages både med grød og separat fra det som en snack (bedst i den første halvdel af dagen). Mens du følger denne diæt, må du ikke glemme at drikke 1,5-2 liter rent stillestående vand hver dag.
• Grundlaget for den anden ugentlige menu er en boghvede mono-diæt uden kefir, afbalanceret af forbruget af usødede frugter eller grøntsager eller en kombination deraf. På én dag med sådan diæternæring må du spise en ubegrænset mængde (inden for rimelige grænser) boghvede dampet med kogende vand og op til 1 kg grøntsager og/eller frugter, rå eller stuvede. Ud over disse fødevarer bør du drikke 2 liter rent, stillestående vand hver dag.

En kombineret menu for en dag af denne type boghvedediæt kan se sådan ud

Boghvede diæt i 14 dage

Kostmenuen med boghvede i 2 uger, på grund af den ret lange periode, bør indeholde stort set alle produkter fra forskellige kategorier, der er nødvendige for, at den menneskelige krop kan fungere fuldt ud. I dette tilfælde kan boghvedegrød tilberedes på forskellige måder, herunder retter med kefir og mælk. Yderligere fødevarer (grøntsager, frugter, magert kød, mejeriprodukter, tørret frugt osv.) i begrænsede mængder kan tilføjes til menuen i vilkårlig rækkefølge i henhold til dine smagspræferencer eller følg kostplanen nedenfor. Hver dag skal du også drikke 1,5-2 liter rent frisk vand, drikke grøn te eller urtete og nogle gange kaffe.

Første dag

Anden dag

Tredje, fjerde og femte dag

Sjette dag

Syvende dag

Ottende dag

Niende og tiende dag

Elvte dag

Tolvte dag

trettende dag

Fjortende dag

Hvis dit helbred forværres på et hvilket som helst tidspunkt af 14-dages boghvede diæt, bør du overveje at stoppe det.

Opskrifter på boghvede diæt

På grund af det faktum, at boghvede passer godt sammen med grøntsager, kød, svampe og andre produkter, er boghvederetter meget varierede og talrige. Nedenfor er nogle populære diætopskrifter til at tilberede denne korn, herunder daglige måltider og boghvede diætopskrifter til vægttab.

Nødvendige ingredienser:

• renset vand - 2 l;
• æg korn - 100 g;
• gulerødder - 100 g;
• kyllingæg - 1 stk.;
• kartofler - 300 g;
• dildblade - 15 g;
• løg - 70 g;
• vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
• salt – højst 5 g.

Sorter og skyl forsigtigt kornet. Skær gulerødderne i skiver og kartoflerne i mellemstore tern. Hak løget fint og hak det grønne fint.

Læg forhakkede løg, gulerødder og rene kornprodukter i kogende saltet vand (hvis du følger en diæt, behøver du ikke tilsætte salt). Efter cirka 5 minutter tilsættes kartoffeltern og lad det simre til suppen er færdig. Hæld derefter vegetabilsk olie og et let pisket æg i det i en tynd stråle. Drys retten med hakkede krydderurter, lad vandet koge igen, dæk gryden med låg og sluk for varmen.

Nødvendige ingredienser:

• renset vand - 600 ml;
• æg korn - 300 g;
• gulerødder - 100 g;
• medium zucchini - 1 stykke;
• løg - 100 g;
• salt – maks. 10 g (du kan undvære).

Sorter og skyl forsigtigt kornet. Skræl og skær zucchinien i små tern, riv gulerødderne på et stormasket rivejern, hak løget fint og steg alle grøntsagerne i en slip-let pande (uden olie).

Kom boghvede, løg og gulerødder, boghvede, zucchini og boghvede igen i en gryde. Hæld kogt vand over alle ingredienserne, stil gryden over svag varme og dæk den med låg. Efter vandet koger koger du grøden i cirka 15-20 minutter. Det er bedre at servere og spise retten efter en halv time, når kornet er helt infunderet.

Nødvendige ingredienser:

• æg korn - 175 g;
• kylling eller kalkunfilet - 500 g;
• kyllingæg - 2 stk.;
• champignoner - 180 g;
• løg - 70 g;
• havremel - 50 g;
• grønt - efter smag;
• salt - minimal mængde.

Først og fremmest skal du tilberede hakket kød, som du skal male fjerkræfileten til i en blender, koge eller dampe kornet og hakke løg og svampe fint. Bland alle disse ingredienser grundigt med tilsætning af æg og salt (hvis nødvendigt). Hæld havregryn i det tilberedte hakkekød, bland grundigt igen, form koteletter og steg dem i en non-stick stegepande (uden olie).

Boghvede pandekager

Nødvendige ingredienser:

• renset vand - 30 ml;
• boghvedemel - 30 g;
• kyllingæg - 1 stk.;
• fedtfattig hytteost - 125 g.

Pisk æg og vand grundigt. Tilsæt hytteost og boghvedemel til den resulterende blanding og bland grundigt. Steg pandekagerne på begge sider i en slip-let pande (uden olie).

Nødvendige ingredienser:

• renset vand - 500 ml;
• æg korn - 200 g;
• gulerødder - 2 stk.;
• grønt - 1 bundt;
• løg - 2 stk.;
• store kålblade - efter behov;
• vegetabilsk olie - minimal mængde.

Kog eller damp kornet. Hak løget fint, riv gulerødderne på et rivejern med stor net og steg dem i en lille mængde vegetabilsk olie. Kog kålbladene lidt i kogende vand eller sæt dem i mikroovnen i 5 minutter (indtil de er bløde).

Bland det tilberedte korn med halvdelen af ​​de stegte grøntsager. Læg denne blanding i portioner på kålblade og rul dem i kuverter. Læg kålrullerne i en gryde, og drys dem med den anden halvdel af de stegte grøntsager og hakkede krydderurter. Fyld kålrullerne med vand langs deres øverste kant og lad dem simre i cirka 10-12 minutter under låg.

Afsked med diæten

Hvis du ikke følger anbefalingerne fra ernæringseksperter om den korrekte udgang fra diætregimer med boghvede, kan de tabte kilo vende tilbage næsten øjeblikkeligt, og i nogle tilfælde kan den opnåede vægt endda overstige de oprindelige værdier. I sidste ende vil alle de anstrengelser, der er brugt og de oplevede strabadser, være forgæves, og vægttabsprocessen skal starte igen fra begyndelsen.

Det er derfor, efter at have afsluttet enhver version af boghvede diæt, er det strengt forbudt straks at vende tilbage til den tidligere sædvanlige diæt og i en periode, der mindst svarer til varigheden af ​​den valgte type diæt, og bedst af alt at overskride den to gange for at fortsætte en unik diætkur med gradvis tilføjelse af andre produkter til den.

Først og fremmest bør du vænne dig til at spise fraktioneret, i små portioner, drikke en masse stillestående vand og ikke inkludere produkter fra kategorien skadelige eller højt kalorieindhold (slik, fastfood, røget kød, alkohol, mel produkter osv.) på menuen ved afrejse. I denne periode er retter rige på hurtige kulhydrater særligt farlige, da de næsten øjeblikkeligt omdannes til subkutant fedt.

Hvis du følger strenge diætmuligheder, skal du supplere din kost med andre fødevarer konsekvent og omhyggeligt, konstant overvåge din egen vægt ved hjælp af vægte. Først og fremmest skal du introducere friske grøntsager med en minimumskoncentration af stivelse i din nærende kost, derefter tilføje kyllingeæg til den og derefter, hver par dage, skiftevis tilføje frugt, andre kornprodukter, magert kød, mejeriprodukter, vegetabilske olier, durumhvedebrød, bælgfrugter og nødder.

Den bedste udvej for lettere varianter af boghvede-diæten, hvor ledsagende produkter også blev indtaget, ville være at følge reglerne for en sund kost med en gradvis stigning i portioner af de retter, der allerede er taget og tilføje andre sunde fødevarer til dem.

Kontraindikationer

Boghvedediæten, især dens langsigtede varianter, anbefales ikke til:

• individuel intolerance over for dette produkt;
• /amning ;
• (insulinafhængig);
• dybe tilstande;
• gastrointestinale patologier;
• hjerte-kar-sygdomme, herunder hypotension ;
• hyppige tarmlidelser;
• anæmisk stater;
• alvorligt forløb menstruation og alvorlige symptomer;
• nyligt overført intrakavitære operationer ;
• enhver kronisk patologi af alvorlig karakter;
• behovet for daglig tung fysisk og/eller mental stress;
• i barndom, ungdom og alderdom.

På grund af det faktum, at en skarp ændring i den sædvanlige ernæringsdiæt næsten altid er ledsaget af stress for den menneskelige krop, er det nødvendigt, før du starter en diæt, at rationelt vurdere din egen fysiske tilstand, for hvilken det anbefales at konsultere en professionel ernæringsekspert.

Denne tilgang til vægttab vil give dig mulighed for bedst muligt at bevare dit helbred, sikre tilfredsstillende velvære gennem hele kosten og forhindre dannelsen af ​​forskellige negative konsekvenser. Hvis der er tvivl om muligheden for at overvinde længerevarende strenge diæter, er det bedre at vælge mindre strenge muligheder for boghvedediæten eller begrænse deres varighed.

Til børn

Under graviditet og amning

Enhver variant af boghvedediæten er forbudt for kvinder graviditet og kl, da sådanne begrænsede diæter kan skade moderens eller fosterets/spædbarnets helbred.

Fordele og ulemper

Skaderne og fordelene ved enhver diæt, hvis mål er at tabe sig, går ofte side om side, og nogle gange går diætens negative bivirkninger frem for dens vigtigste positive virkninger. For at undgå komplikationer og ikke forårsage skade på dit helbred, bør kostkuren vælges individuelt med obligatorisk konsultation med en ernæringsekspert og læge. I tabellen nedenfor vil vi forsøge at finde ud af, hvorfor boghvedediæten er nyttig, og om den er skadelig for menneskekroppen.

Fordele

Ulemper

Alle diætmuligheder er yderst effektive med hensyn til vægttab (de bedste resultater observeres hos mennesker med meget højere kropsvægt). Omkostningerne ved hovedingrediensen i kosten såvel som ledsagende fødevarer er ubetydelige og overkommelige for næsten enhver person. Madlavning af grød er meget enkel og kræver ingen særlige færdigheder. I de fleste tilfælde tolereres alle typer diæt ganske let, uden en konstant forfølgende følelse af sult. Kurpa-kernen indeholder mange nyttige stoffer (mineraler osv.). Varigheden af ​​alle kostmuligheder er ikke for lang. Det strenge boghvede vægttabssystem er fuldstændig velegnet til vegetarer. Mens man følger diæten, er der en effekt, en forbedring af neglenes og hudens tilstand og endda et fald i symptomer. .

Diæten har en række kontraindikationer af helbredsmæssige årsager og er derfor ikke egnet for alle. For mange vil den samme type diæt med strenge diætmuligheder og mangel på salt være uacceptabel. Dampet boghvede kan blive kedeligt meget hurtigt, hvilket kan afholde dig fra at forbruge dette produkt i lang tid. I nogle tilfælde, mens du følger en diæt, kan der opstå symptomer forbundet med mangel på glukose, såvel som fordøjelsesproblemer. At følge en langsigtet diæt kan føre til forværring af kroniske patologier.

Denne vægttabsmetode er designet til 3 dage og kræver streng overholdelse af den anbefalede menu, hvis hovedprodukter er dampet boghvede og stærkt brygget grøn te. Sammen med dem indeholder den nærende kost: honning, nogle grøntsager, hård fedtfattig ost, mager kylling og/eller fisk.

Diæten består i at tage boghvedegrød og te mindst tre gange om dagen og tilføje honning til dem til morgenmad, hård ost og magert fjerkræ eller fisk til frokost og grøntsager til aftensmad. På trods af medtagelsen af ​​yderligere produkter i menuen, mister en sådan diæt ikke sin effektivitet med hensyn til vægttab og kan reducere vægten med 2-3 kg.

På grøn boghvede

Den syv-dages grønne boghvede-diæt er en variation af boghvede-kefir-diæten, hvor rå spirede kornprodukter tilberedt efter følgende opskrift bruges som basisprodukt:

• skyl den rå boghvede grundigt og lad den sidde i koldt vand;
• læg korn i et dørslag, der tidligere er foret med flere lag gaze, og dæk toppen med et ekstra lag gaze;
• fugt gasbindet med koldt vand og lad dørslaget stå på et varmt sted i 12-15 timer, husk at periodisk væde gazen igen, når den tørrer;
• udseendet af de første grønne spirer indikerer, at boghvede er klar til forbrug.

I løbet af hver af de 7 dage af diæten bør du indtage en hvilken som helst mængde af spirede kornprodukter og fedtfattig kefir 5-6 gange og drikke 2 liter vand imellem. Med denne diæt kan den daglige vægt være op til 1 kilogram.

Med boghvede og mælk

Også en variation af boghvede-kefir-diæten, hvori der anvendes letmælk i stedet for et fermenteret mælkeprodukt. Det skal huskes, at denne diæt kun er egnet til personer med god tolerance over for dette produkt, da mælk hos voksne ofte simpelthen ikke fordøjes eller forårsager forskellige negative allergiske reaktioner.

Diæten til boghvede- og mælkediæten er praktisk talt ikke forskellig fra den tidligere version og fører til lignende vægttabsresultater.

På boghvede og æg

Den kombinerede kost af boghvedegrød og hønseæg gør kosten meget lettere at bære og minimerer stressfaktoren. Æg-boghvede-menuen giver bedre kroppen forskellige gavnlige stoffer, herunder proteinkomponenten.

Denne metode til at tabe sig involverer at spise dampet boghvede og fem blødkogte kyllingeæg 5 gange om dagen, som skal indtages 30 minutter efter hver portion grød. Derudover anbefales det at drikke mindst 2 liter rent vand uden kulsyre. Hvis den tolereres godt, kan æg-boghvede-diæten følges i op til 14 dage, hvor du kan tabe dig 6-8 kg.

Med boghvede og kyllingefilet

Kombinationen af ​​dampet boghvede med kogt kyllingefilet i menuen kan næsten helt give kroppen de næringsstoffer, den har brug for, hvilket giver dig mulighed for at tabe dig mere komfortabelt sammenlignet med strenge diæter. Fordelen ved denne vægttabsmulighed anses for kun at forbrænde fedtdepoter uden at miste muskelmasse.

Denne diæt er planlagt til maksimalt 14 dage med dagligt indtag af en uregelmæssig mængde dampet grød og 2-3 kyllingefileter, mens det meste af grøden skal spises i første halvdel af dagen, og kyllingefilet i anden halvdel. af dagen. Mellem måltiderne bør du drikke cirka 2 liter vand. På 7 dage af en sådan diæt kan du tabe 5 kg kropsfedt.

På boghvede og juice

På grund af den fremragende kombination af boghvedegrød med forskellige juicer blev en diæt baseret på disse to produkter skabt. Princippet for en sådan diæternæring er at mætte kroppen med dampet boghvede og forsyne den med vitaminer fra friskpresset naturlige juice.

Menuen til en sådan diæt er udarbejdet i maksimalt 10 dage og foreskriver det separate daglige forbrug af 300-400 gram dampet boghvede og 1 liter friskpresset juice (ny hver dag). I hele denne diæt kan du slippe af med 3-5 kg.

Der er også en separat 7-dages diæt, der involverer at spise boghvede med tomatjuice.

På boghvede og ris

En variant af grøddiæten, som går ud på kun at spise boghvede og ris. Som regel bruges boghvede-ris-diæten med henblik på akut vægttab, og derfor menes det, at det er bedst at følge det i 3-5 dage, hvor det er meget muligt at slippe af med 2-3 kg. af vægt. Kombinationen af ​​forskellige kornsorter giver dig mulighed for at få flere næringsstoffer uden at tænke på, hvilken kost der er bedre: boghvede eller .

I denne diæt tilberedes boghvede og ris ved at dampe i kogende vand og indtages ved forskellige måltider eller på forskellige dage. Udover grøde må du forkæle dig selv med kefir, forskellige typer te og naturkaffe. Hver dag skal du drikke mindst 1,5 liter rent vand.

På boghvede og honning

I menuen med næsten alle diæter baseret på korn er det næsten umuligt at finde honning som den anden hovedkomponent i ernæringen, men som praksis har vist, fører den korrekte kombination af disse to produkter til gode vægttabsresultater og kan fjerne 5- 7 ekstra kilo på 7 dage.

Hvis du følger denne diæt, skal du først drikke varmt vand med honning og efter 3 timer dampet boghvede. Der er kun fire sådanne måltider om dagen, alternerende honning og boghvede, mellem hvilke du skal drikke 2 liter vand.

Terapeutisk diæt

Den såkaldte terapeutiske udgave af boghvedediæten kan klassificeres som en skånsom diæt, som primært er skabt til afgiftning og udrensning af kroppen med den sekundære effekt at tabe sig. Takket være inkluderingen af ​​fødevarer fra forskellige kategorier i kosten, er denne ernæringsregime ret let at tolerere, især da du kun behøver at holde dig til den i en uge. Det gennemsnitlige vægttab i løbet af denne tid er 2-3 kg.

I 7 dage skal du følge følgende menuplan hver dag:

• Til morgenmad skal du spise dampet boghvede, 100 gram fedtfattig hytteost og urte/grøn te;
• til frokost, spis 100 gram magert kogt kød (kylling/kalkunfilet, kanin, kalvekød) med friske grøntsager;
• til en eftermiddagssnack, tillad dig selv en usødet frugt (grapefrugt, æble, kiwi osv.);
• til middag, prøv dampet grød, 100 gram af kogt kål, eventuelt krydret med sojasovs, og et glas tomatjuice;
• Drik meget (ca. 2 liter) vand i løbet af dagen.

På boghvedekugler

Denne type diæternæring hører til makrobiotiske diæter, som er baseret på buddhistisk filosofi og derfor ikke så meget skabt til vægttab, men med henblik på generel sundhed. Essensen af ​​denne diæt er at spise retter præget af Yin og Yang energi. Udover boghvede må du spise: alger, fisk, bælgfrugter, grøntsager, frø, frugter, nødder og krydderurter.

I stedet for den sædvanlige dampede grød tilberedes i dette tilfælde boghvedekugler i henhold til denne opskrift:

• om aftenen dampes et glas boghvede med et lille volumen kogende vand (ca. 300-400 ml) for at opnå en tør grød;
• om morgenen males grød og udvalgte tilladte produkter på en tilgængelig måde (i en blender, kødkværn osv.);
• Rul den resulterende blanding til små kugler.

Det er bedst at placere kuglerne tilberedt på denne måde i en passende beholder, der er praktisk at have med sig, og indtage 2-3 stykker, når du føler dig sulten. 30-40 minutter efter dette kan du drikke de anbefalede drikkevarer: frugtinfusioner, grøn/urtete, stillestående mineralvand (op til 2 liter). Det anbefales at følge en sådan diæt i 3 dage, hvorefter der sammen med vægttab skal vises kraft, energi og indre harmoni.

Boghvede kost, anmeldelser og resultater for vægttab

Som tidligere nævnt er der mange diætregimer, der bruger boghvede som et basisfødevareprodukt, hvilket indikerer den store popularitet af sådanne diæter på grund af deres effektivitet til vægttab og relativ sikkerhed for menneskekroppen. Positive anmeldelser og resultater af boghvedediæten kan nemt findes på internettet. For eksempel anbefales boghvedediæten af ​​programmet " Familielæge«, « Sundhed«, « Encyclopedia of Beauty"og andre lignende videoressourcer, der i detaljer fortæller alt om kosten med grød, en favorit for mange mennesker.

Baseret på kommentarer fra forskellige fora kan vi konkludere, at boghvedediæten er perfekt til både kvinder og mænd, der foretrækker dens varianter, herunder kød og grøntsager. De, der har spist boghvede grød, efterlader som regel positive anmeldelser om boghvede-diæten med billeder af fremragende resultater af deres eget vægttab, eksempler på dem er givet nedenfor.

Men i nogle tilfælde bemærker folk, der har tabt sig på en boghvedediæt, også visse bivirkninger, der udviklede sig under diæten eller efter den sluttede. De taler hovedsageligt om problemer med afføring, et blodtryksfald og en forværring af nogle kroniske sygdomme. For at være retfærdig er det værd at bemærke, at negative komplikationer af denne diæt oftest opstår, når man følger strenge diæter, uafhængigt forlænget i en måned eller endnu mere uden forudgående konsultation med en læge.

Det skal huskes, at ernæringseksperter ikke anbefaler at holde sig til en mono-diæt på boghvede alene i mere end 3 dage, og hvis du vil fortsætte vægttabsprocessen i 7 dage og 14 dage, skal du sørge for at inkludere yderligere fødevarer i din daglig menu, der kan mætte kroppen med alle de stoffer, den har brug for.

Det generelle billede af de fleste anmeldelser om boghvedediæten ser sådan ud:

• «… I lang tid kunne jeg ikke tabe mig til et acceptabelt resultat og prøvede mange strenge diæter, som udover at føle mig svimmel og svag, ikke gav nogen effekt. Så jeg besluttede at prøve boghvede mono-diæten for mig selv, da jeg har elsket denne grød siden barndommen og altid har spist den med stor fornøjelse. I de første dage af diæten spiste jeg ret meget grød, hele tiden så det ud til, at jeg ikke kunne spise nok, jeg forsøgte også at drikke en masse vand og drak flere glas fedtfattig kefir om dagen, hvilket hjalp mig med at redde mig selv fra sultangreb. Efter 3 dage tabte jeg mig 2,5 kg og var så glad for det, at jeg besluttede at fortsætte diæten. I fremtiden var det ikke længere så svært kun at spise boghvede og kefir. Selve portionerne var mærkbart mindre, og den sultfølelse, der tidligere havde hjemsøgt mig, kunne praktisk talt ikke mærkes. I sidste ende tabte jeg mig 11 kg på 2 uger, hvilket for mig simpelthen var et vidunderligt resultat. Jeg vil ikke stoppe, for de ekstra kilo er stadig tilbage. Jeg planlagde at gentage en lignende diæt om 2 måneder. På dette tidspunkt forsøger jeg at spise flere grøntsager og frugter, samt motionere.»;
• «… For nylig kunne mit billede ikke kaldes sundt. Jeg spiste hvad jeg havde brug for, dyrkede ikke sport, drak alkohol osv. Alt dette påvirkede mit helbred, primært min mave, lever og nyrer. Neglene begyndte også at skalle, håret blev tyndere, og gråt hår dukkede op. Endnu en gang, mens jeg kiggede mig i spejlet, besluttede jeg at stoppe med at køre mig selv i en grav, spænde mine muskler og naturligt tabe mig. Først gik jeg i fitnesscenteret og meldte mig til en træning, hvorefter jeg begyndte at overveje at følge forskellige diæter. Jeg prøvede flere af dem uden held, indtil jeg besluttede mig for boghvedediæten efter råd fra en arbejdskollega. Helt fra begyndelsen kunne jeg lide det. Den dampede grød var ret nærende, jeg følte mig ikke sulten, mine tarme og mave fungerede som en enkelt velkoordineret mekanisme. Udover boghvede spiste jeg kyllingebryst, grøntsager og drak kefir. Efter 2 uger med sådan en diæt følte jeg mig igen som en energisk ung mand med en vægt på 70 kg og en højde på 171 cm»;
• «… Jeg har aldrig været særlig tynd. Med min højde på 170 cm var normen for mig 67 kg. Efter graviditet og efterfølgende fødsel tabte jeg dog hele 23 kg, hvilket var næsten en tredjedel af min tidligere vægt. Det er af denne grund, at jeg begyndte at vælge en diætmulighed for mig selv, selv på amningsstadiet og slog mig ned på boghvede-vægttabssystemet, som jeg startede umiddelbart efter afslutningen af ​​amningsperioden. I to uger spiste jeg kun boghvede og drak kefir, hvilket resulterede i et tab på 6 kg overvægt. Jeg dampede ikke boghveden, men kogte den som sædvanlig på min sædvanlige måde. Måske ville jeg have kunne tabe mig endnu mere, men fra tid til anden tillod jeg mig selv at spise frugt og tilføjede tørret frugt til grøden. Dette vægttabsresultat er dog ret imponerende for mig. Jeg venter et par uger og gentager denne diæt igen, jeg vil virkelig gerne vende tilbage til mine tidligere 67 kg og føle mig godt tilpas»;
• «… Jeg fulgte boghvedekuren i 3 uger og tabte mig 8 kg fra 56 kg til 48 kg (hvis jeg skal være ærlig, gik jeg for langt med vægttabet på 2 kg). Samtidig lavede jeg daglige øvelser derhjemme. Jeg følte mig praktisk talt ikke sulten, og hvis boghvede blev for kedeligt, fortyndede jeg menuen med appelsiner og æbler. I løbet af den første uge fulgte jeg en meget streng diæt, i den anden uge begyndte jeg at spise frugt til en eftermiddagssnack, og i den tredje uge introducerede jeg hytteost til menuen. Nu tager maven ikke engang meget mad på samme tid, tilsyneladende er dens volumen faldet. Jeg forsøger at fortsætte fysisk træning for at forhindre de ekstra kilo i at vende tilbage.»;
• «… I livet er jeg selvfølgelig ikke overvægtig, men jeg kan heller ikke kaldes tynd (højde 168 cm, vægt 66 kg). Jeg stræber ikke specielt efter at tabe mig, men når jeg mærker åndenød, og det bliver svært at løbe, taber jeg mig altid et par ekstra kilo. En dag besluttede jeg mig for at gå på boghvedediæt og blev simpelthen forfærdet. Indtil dette øjeblik behandlede jeg boghvede ganske jævnt uden entusiasme eller fjendtlighed, hvis jeg havde korn, spiste jeg det, hvis jeg ikke gjorde det, gjorde jeg det uden. Denne gang var 2 dages diæt nok til, at jeg kunne hade dette produkt én gang for alle. På grund af kraftige mavekramper og uophørlig halsbrand udviklede jeg en vedvarende modvilje mod boghvede, og jeg troede endda, at jeg fuldstændig havde ødelagt min mave. Således sagde jeg farvel til boghvede for resten af ​​mit liv.».

Kostpris

Under hensyntagen til prisen på en boghvede, at følge en mono-diæt i 3 dage vil maksimalt koste 50 rubler.

Kostpris fem dages boghvede-kefir diæt cirka 200 rubler. At følge en en-dags boghvede-kefir diæt med tilsætning af tørrede frugter vil koste cirka 50 rubler.

Lys dag 14 dages diæt, afhængigt af den valgte diæt af yderligere produkter, kan lette din tegnebog med 100-200 rubler.

Det har længe været kendt, at boghvede er et unikt produkt til den menneskelige krop. Den er rig på næringsstoffer og har en god effekt på stofskifteprocesser. Mange mennesker, der taber sig, efter at have læst linjer som disse, begynder straks at praktisere boghvedediæten. Men ernæringseksperter anbefaler stærkt, at du først henvender dig til informationsressourcer og grundigt studerer effekten af ​​en sådan diæt på kroppen. Så er det muligt at opnå varige resultater i vægttab ved hjælp af boghvede på 7 dage?

Essensen af ​​boghvede diæt

Boghvedediæten er en klassisk mono-diæt. Det betyder, at du ikke kan spise andet end boghvede. Denne diæt er berømt for sin effektivitet i vægttab og dens helbredende effekt på hele menneskekroppen.

Selvfølgelig betragtes denne spisestil som en af ​​de strengeste, men konsekvenserne af dens brug er normalt kun positive.

Få mennesker ved, at Indien er fødestedet for boghvede, men de forstod ikke dens smag og satte ikke pris på dets medicinske egenskaber. Europæere, tværtimod, forelskede sig i denne vidunderlige korn og begyndte aktivt at bruge den til at forbedre kroppens sundhed og slippe af med overskydende vægt.

1. Fordelene ved boghvede for den menneskelige krop
2. Boghvede er et produkt dyrket uden kemisk behandling, hvilket er sjældent i disse dage.
3. Boghvede er rekordholder for indhold af vegetabilsk protein. Alle ved, at det optages bedre af kroppen end dyr. Arginin og lysin er essentielle aminosyrer, som boghvedeprotein er rig på.
4. Den kemiske sammensætning af boghvede er domineret af kulhydrater. Takket være dette modtager en person meget energi. Det kommer gradvist ind i kroppen, da boghvede indeholder komplekse kulhydrater, der ikke forårsager en stigning i insulin i blodet. Af denne grund anbefales boghvede til diabetikere.
5. Boghvede fungerer som en børste i kroppen, fordi det hjælper med at fjerne affald, toksiner og kolesterol fra kroppen.
6. På grund af tilstedeværelsen af ​​jern i dets sammensætning forbedrer boghvede funktionen af ​​leveren og det kardiovaskulære system og hjælper også med anæmi.
7. Boghvede hjælper med at forbedre immuniteten, fordi den indeholder mange vitaminer og mikroelementer.

Video: 5 fakta om produktets gavnlige egenskaber

Mulig skade af boghvede på kroppen

Boghvede er praktisk talt uskadeligt for kroppen. Men det kan forårsage en allergisk reaktion hos nogle mennesker, selvom det er meget sjældent. Du skal også vide, hvilke fødevarer du kan kombinere boghvede med for ikke at forstyrre dens normale fordøjelse. Hvis du tilbereder boghvede korrekt, kan du undgå eventuelle fordøjelsesproblemer, der kan opstå deraf.

Korrekt tilberedningsmetode

Ernæringseksperter anbefaler ikke at koge, men at brygge boghvede. For at gøre dette skal du hælde kornet med varmt vand natten over i forholdet 1:3. Dæk derefter til med låg. Næste morgen modtager vi perfekt tilberedt grød, hvori alle næringsstoffer og vitaminer er bevaret så meget som muligt.

Det er endnu bedre, hvis boghveden er spiret, men i dette tilfælde vil dens forberedelse være længere og mere arbejdskrævende.

Varighed og forventet vægttab

Den klassiske boghvedediæt varer syv dage. Du kan ikke holde dig til en diæt, der primært består af boghvede i mere end en uge. Dette kan føre til negative konsekvenser for kroppen.

Afhængigt af de indledende data om den person, der taber sig, forventes et vægttab på to til syv kilo på boghvedediæten.

Hvis din kropsvægt er lille i starten, skal du selvfølgelig ikke forvente at tabe dig meget. Men hvis en person er overvægtig, vil han blive overrasket over de fantastiske resultater i slutningen af ​​diæten.

Fordele og ulemper ved en boghvede-baseret kost

Som enhver anden diæt har boghvede også sine fordele og ulemper. Selvfølgelig, for at begynde at følge en sådan diæt, skal du omhyggeligt studere alle dens funktioner.

1. Fordele
2. Fordel. Den største fordel ved boghvede mono-diæt er de minimale materialeomkostninger for dens gennemførelse. Boghvede er et relativt billigt produkt, og én pakke holder længe. Derudover spiser de, der taber sig, normalt mere i de første par dage end i fremtiden.
3. Fordel. En diæt baseret på boghvede vil bringe store fordele for kroppen, da denne korn indeholder mange vitaminer og mikroelementer.
4. Mangel på madlavning. Det eneste du skal gøre er at dampe et glas boghvede natten over. Når du vågner om morgenen, finder du mad til dagen i køkkenet.
5. Effektivitet. Med streng overholdelse af diætens hovedprincipper kan du slippe af med 500 gram overskydende vægt om dagen, og nogle gange mere. Men vi bør ikke glemme, at kroppens individuelle egenskaber spiller en vigtig rolle her.

Fejl

1. Den boghvede-baserede vægttabsmetode er stadig en mono-diæt, hvis diæt er meget begrænset. Du skal have et klart defineret mål og stærk karakter for kun at spise ét produkt i løbet af ugen.
2. Smagen af ​​dampet korn er mildt sagt ikke for alle. Tilføjelse af saucer, krydderier og olier på en diæt er strengt forbudt. Det er af denne grund, at folk, der taber sig, hurtigt bliver trætte af boghvede, som et resultat af, at de tilføjer salt eller andre krydderier til det. Men sådanne handlinger overtræder de grundlæggende principper for en mono-diæt og kan påvirke resultaterne negativt.

Alle ovenstående funktioner gælder for alle mono-diæter i stedet for specifikt for boghvede. Hvis du har taget en fast beslutning om at følge en sådan diæt, er det usandsynligt, at du bekymrer dig om sådanne nuancer.

Grundlæggende principper for boghvede diæt i en uge

1. I hele perioden skal du udelukkende spise ét produkt. Men hvis du vælger en mere skånsom mulighed, kan du tilføje tørrede frugter, kefir eller grøntsager til kornene. Det vigtigste er ikke alt sammen.
2. Mængden af ​​boghvede på kosten er ikke begrænset. Men du bør stadig ikke overspise, fordi dette vil føre til dårligt helbred og vil ophæve alle dine anstrengelser. Du skal finde den ideelle portion til dig selv for ikke at blive sulten i løbet af dagen, og samtidig undgå tyngde i maven.
3. Salt, sukker, krydderier, saucer, olier og andre smagsforstærkere er strengt forbudt på en mono-diæt. Salt bevarer vandet i kroppen, og saucer og olier er normalt meget kalorierige og kan ødelægge dine resultater.
4. Det frarådes kraftigt at drikke alkohol, mens du er på diæt, da alkoholholdige drikkevarer normalt har et højt kalorieindhold og i høj grad bremser metaboliske processer i kroppen.
5. Det er tilrådeligt at tage yderligere vitaminer under diæten for at undgå ubehagelige konsekvenser i form af generel utilpashed.
6. Under diæten skal du drikke to liter vand om dagen. Takket være dette princip spiser folk, der taber sig, normalt mindre og ser bedre ud. Du kan drikke grøn te uden begrænsninger, kaffe - ikke mere end to kopper om dagen. Drikkevarer bør selvfølgelig ikke indeholde sukker.
7. Når du følger en diæt, skal du få nok søvn. Under søvn går processen med at forbrænde fedt hurtigere, og en veludhvilet person har det altid bedre. Du kan ikke spise før sengetid. Ideelt set bør aftensmaden afsluttes 4 timer før sengetid, så kroppen har tid til at fordøje maden og forberede sig på ordentlig hvile.
8. Før du begynder at følge en ernæringsplan, er det bedre at forberede dig fysisk (fjern de mest skadelige fødevarer fra din kost) og mentalt (forbered dig på succes). Hvis disse betingelser er opfyldt, vil kosten være lettere at bære og vil kun bringe dig positive følelser og fremragende resultater.
9. Under boghvedediæten skal du bevæge dig så meget som muligt. Gå op ad trappen, stå af et par stop før din destination, eller gå tur med hunden. Fysisk aktivitet vil være en god hjælper i processen med at tabe overskydende vægt.
10. Fraktionerede måltider er en vigtig komponent i enhver kost, der sigter mod at reducere kropsvægten. Der er ingen grund til at spise hele portionen boghvede om morgenen, for det vil være meget mere effektivt at spise små portioner i løbet af dagen. Fraktionerede måltider hjælper med at fremskynde stofskiftet i kroppen og reducere størrelsen af ​​maven.
11. Du kan bruge diæten igen kun en måned efter første brug. Det er nødvendigt at give kroppen tid til at komme sig, samt akkumulere vitaminer og mikroelementer.

Forberedelse

Forberedelsesperioden til boghvedediæten er ikke meget forskellig fra forberedelse til andre. Først og fremmest skal du inden for to uger fjerne alle de mest skadelige fødevarer fra din kost. Disse omfatter: bagværk, sukker, sød sodavand, alkohol, pølser og andre ikke de bedste resultater af menneskeheden i fødevareindustrien.

Ideelt set bør du stoppe med at spise stegt, fedtholdig og salt mad mindst ti dage før du starter på boghvedediæten. Derudover ville en glimrende løsning være at reducere den samlede energiintensitet i din kost til 1400 kalorier om dagen. Dette vil hjælpe kroppen med at forberede sig på kostens begrænsede energiindhold og undgå ekstrem stress, når du starter en diæt.

Det er godt, hvis du begynder at bruge princippet om fraktioneret måltider en uge før, du begynder at følge en ny diæt. Ved at spise ofte og i små portioner kan du indsnævre mavens størrelse så meget som muligt. På den første dag af diæten vil du således ikke længere være i stand til at spise store portioner.

Inkluder boghvede i din kost. I dette tilfælde vil din krop gradvist begynde at rense sig selv for affald, toksiner og andre akkumulerede urenheder. Takket være dette vil du lettere udholde kostrestriktioner og slippe af med flere ekstra kilo.

Eksperiment! Prøv at lave noget interessant baseret på boghvede. Når diæten starter, vil diæten ikke virke mager for dig, fordi du kender så mange interessante retter!

Varianter af en syv-dages diæt

Der er flere muligheder for syv-dages boghvede diæt. Du kan vælge den vægttabsmetode, der passer bedst til dig, baseret på dine personlige smagspræferencer og ønskede resultater.

Klassisk kost

Den oprindelige diæt involverer kun at spise ét produkt. Dette er dampet boghvede uden tilsætningsstoffer. Det konventionelle volumen af ​​boghvede på en diæt er et standardglas tørt korn. Men hvis du føler, at normen er for lille til dig, så kan du justere mængden af ​​mad, så den passer til dig. Det vigtigste er ikke at overspise og spise små portioner. Den klassiske boghvedediæt anses for at være den strengeste, men samtidig den mest effektive til vægttab. Hvis du akut har brug for at tabe et par ekstra kilo, så vil den originale version af diæten være en rigtig gave til dig.

Kefir-boghvede

Kefir-boghvede-diæten involverer at spise ikke kun boghvede, men også kefir. Du kan inkludere en halv liter fedtfattigt fermenteret mælkeprodukt i din kost. Men tag ikke fedtfattig kefir, for det vil ikke gavne din krop. Derudover anbefales det at drikke denne drik mellem hovedmåltiderne. Den skal fungere som snack, og ikke som tilføjelse til hovedretten.

Med tørret frugt

Hvis det er svært for dig at forestille dig din dag uden slik, så er boghvedediæten med tørrede frugter helt sikkert noget for dig. Tørrede abrikoser og blommer, tidligere gennemblødt i vand, vil give kroppen vitaminer og energi. På sådan en diæt kan du tilføje en daddel, tørret abrikos eller sveske til selve boghveden eller spise dem med grøn te som snack.

Alle ved, at tørrede blommer har en positiv effekt på fordøjelsesprocessen. Derudover vil hjernen modtage en portion glukose, som den har så hårdt brug for. En diæt bestående af dampet boghvede og gennemblødte tørrede frugter kan med rette betragtes som en af ​​de mest afbalancerede muligheder for boghvedediæten.

Vægttab på boghvede med grøntsager, frugt og ost

Boghvedediæten med grøntsager, frugter og ost er den enkleste, men ikke mindre effektive mulighed. Selvfølgelig vil du ikke tabe syv kilo på en uge på sådan en diæt, men dit fysiske og psykiske helbred vil være fint.

Diæten består af et standardglas boghvede, tredive gram hård ost og to store æbler, bananer eller grapefrugter. Grøntsager kan indtages uden begrænsninger. Diæten kaldes også skånsom. Denne kostplan anbefales til travle mennesker udsat for tung mental eller fysisk stress. Hård ost kan erstattes med mozzarella eller feta. Det er tilladt at bruge krydderier og lidt olie i madlavningen.

Du kan spise på denne måde i lang tid, da kostmuligheden, som omfatter ost, grøntsager og frugter, er så tæt som muligt på en ordentlig og afbalanceret kost. Kroppen vil modtage næsten alle de vitaminer og mikroelementer, den har brug for. I dette tilfælde vil der være et gradvist vægttab på grund af retternes lave kalorieindhold og fraværet af skadelige fødevarer i kosten.

Syv dages diætmenu med grøntsager, frugt og ost

Boghvedediæten med grøntsager, ost og frugter er den mest behagelige for menneskekroppen. Ved at følge denne ernæringsplan kan du tilberede interessante retter, nyde din yndlingsmad og tabe dig på samme tid. Derfor vil det være mere interessant at overveje boghvede-diætmenuen på netop denne diæt. Frokost og snacks på bordet kan byttes.

	Tabel: eksempel på en menu til en skånsom måde at tabe sig på syv dage	mandag	tirsdag	onsdag	torsdag	fredag	lørdag
søndag	Morgenmad 120 g dampet boghvede 30 g hård ost	Morgenmad en kop sort kaffe uden sukker en tomat	et krus cikorie med en dråbe af din yndlingssirup	kop grøn te	Morgenmad glas vand med citron to agurker	Morgenmad et glas is-grøn te 30 g hård ost	100 g revet gulerødder med hvidløg 100 g dampet boghvede 100 g grøntsagsgryderet
kop cikorie uden sukker	Frokost et grønt æble	et grønt æble	glas vand et grønt æble	glas vand et grønt æble	et grønt æble	150 g Caprese salat et grønt æble	et grønt æble
en banan	Aftensmad 120 g dampet boghvede tomat og agurkesalat	Morgenmad et krus grøn te uden sukker 80 g vinaigrette	Morgenmad 30 g hård ost	kop cikorie uden sukker 120 g dampet boghvede med løg og krydderurter	Morgenmad et krus grøn te uden sukker krus grøn te med citron kop cikorie	Morgenmad intet sukker	Morgenmad 100 g græsk salat 30 g hård ost
100 g kålsalat, peberfrugt og agurk	Eftermiddagssnack et grønt æble	en grapefrugt et grønt æble	150 g ovnbagt zucchini med revet hård ost et grønt æble	150 g frisk kål og agurkesalat med grønne ærter et grønt æble	en grapefrugt et grønt æble	ét ovnbagt æble et grønt æble	150 g ovnbagt zucchini med revet hård ost et grønt æble
Aftensmad	100 g revet gulerødder med hvidløg 100 g dampet boghvede 100 g grøntsagsgryderet	en peberfrugt fyldt med boghvede og gulerødder et grønt æble	100 g revet gulerødder med hvidløg 100 g grønne ærter på dåse et glas varmt vand med citron og en dråbe honning	100 g revet gulerødder med hvidløg 70 g grøntsagsgryderet et glas isgrøn te med lime	100 g revet gulerødder med hvidløg 100 g majs på dåse 20 g syltet ingefær glas vand med citron	en peberfrugt fyldt med boghvede og gulerødder to agurker	100 g dampet boghvede med løg og krydderurter et glas varmt vand med citron

Opskrifter med grøntsager, frugt og ost

Hvis du, mens du bruger boghvedediæten, forsøger at diversificere din menu med interessante retter, vil du ikke engang bemærke, hvordan du opnår det ønskede resultat. Alle ingredienser i opskrifterne er angivet til én portion.

Caprese salat

Ingredienser:

• 50 g mozzarellaost
• 1 lille moden tomat
• 5 basilikumblade
• 1 spsk. balsamicoeddike
• 1 tsk olivenolie
• kværnet sort peber efter smag

Madlavningsmetode

1. Fjern mozzarellaen fra saltlagen og dup tør med et rent håndklæde.
2. Skær tomater og mozzarella i skiver.
3. Anret hovedingredienserne på et serveringsfad, skiftevis som følger: tomat, derefter mozzarella og top med basilikum.
4. Dryp balsamicoeddike og olivenolie over salaten.
5. Tilsæt kværnet sort peber efter smag.
6. Server med et glas koldt vand.

græsk salat

Ingredienser:

• 1/4 rødløg
• 1/2 peberfrugt
• 1 lille agurk
• 1 mellemstor tomat
• 30 g fetaost
• 5 oliven
• 2 salatblade
• oregano og kværnet sort peber efter smag
• 1 spsk. l. olivenolie
• saft af 1/4 citron

Madlavningsmetode

1. Vask peberfrugten og skær den i strimler.
2. Skær tomater og agurker i tern.
3. Skær oliven på tværs, så de danner små cirkler.
4. Hak løget fint.
5. Bland dressing: citronsaft, olivenolie og oregano.
6. Skær fetaost i tern.
7. Bland alle grøntsager i en dyb skål.
8. Læg fadet på salatblade, pynt med fetaost og hæld dressingen over.
9. Server med et glas varmt vand og lime.

Boghvede med løg og krydderurter

Ingredienser:

• 50 g boghvede
• 1/2 lille løg
• salt, peber efter smag
• 1 spsk. olivenolie
• bundt persille og dild

Madlavningsmetode

1. Damp boghveden først.
2. Skær løget i mellemstore stykker.
3. Steg løget i en stegepande, forsmurt med olivenolie, i 15 minutter.
4. Kom løg og boghvede i en stegepande og lad det simre i 4-5 minutter.
5. Fjern fra varmen, tilsæt krydderier efter smag, pynt med krydderurter.
6. Server med isgrøn te.

Zucchini bagt i ovnen med hård ost

Ingredienser:

• 1 zucchini
• 30 g af enhver hård ost
• 1 spsk. olivenolie
• salt, peber efter smag
• 10 g tørrede krydderurter

Madlavningsmetode

1. Skær zucchinien på langs i to stykker, og skær derefter hver halvdel i to.
2. Pensl indersiden af ​​zucchinien med et tyndt lag olivenolie.
3. Drys zucchinien med revet hård ost og tørrede krydderurter.
4. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg courgetteskiver på den.
5. Sæt fadet i ovnen, forvarmet til 200 grader.
6. Vent til osten smelter og fjern bagepladen. Zucchinien vil være halvkogt, takket være hvilken den bevarer sine gavnlige egenskaber så meget som muligt.
7. Tilsæt salt og peber efter smag.
8. Server med varm sort te.

Korrekt afslutning af tilstand

Efter at have afsluttet diæten, skal du stadig kontrollere din diæt i nogen tid for at undgå at genvinde de tilførte kilo. Animalske produkter skal administreres meget forsigtigt. Det er bedre at starte med fedtfattige sorter af fisk og fjerkræ for ikke at overbelaste din mave. Du skal heller ikke skynde dig med alkohol. Indimellem kan du nyde et glas tør vin, men det bør ikke ske regelmæssigt. Det er bedre helt at glemme slik og andre usunde fødevarer i et stykke tid.

Ideelt set, efter at have opnået resultater, bør nogen, der taber sig, skifte til ordentlig ernæring og holde sig til det resten af ​​livet. I dette tilfælde kan du ikke kun gemme dine resultater for evigt, men også fortsætte med at forbedre din figur. Boghvedediæten kan gentages hver anden måned for at rense kroppen for toksiner og holde sig i form. Du bør dog ikke holde dig til det i mere end fire dage.

Mulige bivirkninger

1. Hypoglykæmi. Årsagen til dette kan være for lidt sukker i blodet. En begrænset tilførsel af energi i form af simple sukkerarter har en negativ indvirkning på hjernens funktion, så der pludselig kan opstå hovedpine og svimmelhed. Derudover kan dette forårsage en opbremsning i mental reaktion og generel fysisk utilpashed.
2. En mager kost har en tendens til hurtigt at kede en person. Nogle gange kan de, der taber sig, efter at have prøvet en boghvede-baseret kost én gang, ikke se på dette korn i mange år.
3. På grund af strenge restriktioner spiser mange mennesker for meget, når det bliver "MULIGT". Følelsesmæssig depression og nedsat selvværd er direkte konsekvenser af en så ubehagelig proces som misbrug af nyligt godkendte produkter.

Boghvede er et overkommeligt og sundt produkt, der også vil hjælpe dig med at tabe overskydende vægt. Effekten opnået ved at supplere kosten med boghvede skyldes fraværet af hurtige kulhydrater i dens sammensætning. I dette tilfælde udføres alle vitale processer i kroppen med nedbrydning af deponerede fedtreserver, hvilket betyder, at der sker et fald i kropsvægt. En af de mest effektive metoder til at tabe sig er baseret på boghvedediæten: anmeldelser og resultater fra dem, der har tabt vægt på billedet, indikerer dette. Men hvordan organiserer man det korrekt?

Fordelene ved boghvede

Boghvede er et lagerhus af nyttige stoffer, der har en positiv effekt på menneskekroppen. Den består af følgende:

• hurtig mætning og langsigtet bevarelse af mæthedsfornemmelsen;
• opretholdelse af muskler i fremragende tilstand takket være vegetabilsk protein;
• normalisering af metabolisme fedtsyrer deltager også i denne proces;
• kropsrensning leveret af fiber;
• forbedre stofskiftet og mætte kroppen med mikroelementer, vitaminer og mineraler.

Fordele ved boghvede diæter

Mange repræsentanter for det retfærdige køn bekræfter effektiviteten af ​​boghvedediæten til vægttab i 7 dage: anmeldelser og resultater kan findes i vores artikel nedenfor.

Fordelene ved boghvedediæten er ubestridelige, og disse er:

• ubegrænsede portioner – du kan spise så meget du vil;
• fravær af sløvhed, svaghed, svimmelhed eller andre symptomer forbundet med diæter;
• effektivitet - resultatet vil være synligt inden for en uge;
• forbedring af lever- og tarmfunktion;
• reduktion af cellulite;
• forbedring af udseendet (hud, negle) på grund af det høje indhold af B-vitaminer.

Ulemper ved en mono-diæt

Fordelene ved boghvede er blevet bevist af adskillige undersøgelser, men for strenge restriktioner og en diæt, der varer mere end 14 dage, kan være skadelig for menneskers sundhed:

• manglende evne til at assimilere produktet i fremtiden;
• nedsat effektivitet af kosten, det vil sige vægttab stopper;
• udvikling af hypovitaminose på grund af utilstrækkelig ernæring af kroppen;
• forværring af kroniske sygdomme;
• nedsat blodtryk;
• generel svaghed, øget træthed.

Kaloriefattig diæt er kun mulig for nogle få mennesker, den følges i en kort periode. Hvis der opstår ubehagelige symptomer, skal du straks skifte til et andet fødevaresystem og konsultere en læge.

Kontraindikationer

Selv den mest effektive boghvede-kefir diæt vil ikke have den ønskede effekt på kroppen, hvis nogle nuancer ikke tages i betragtning. Før du beslutter dig for at begrænse din kost, anbefales det at vurdere kroppens generelle tilstand og om nødvendigt konsultere en læge.

En streng diæt er forbudt, hvis følgende sygdomme eller tilstande opdages:

• diabetes mellitus;
• højt blodtryk, sygdomme i det kardiovaskulære system;
• problemer med mave-tarmkanalen;
• overgangsalderen;
• dysbakteriose;
• depression;
• anoreksi;
• nyresvigt.

Forsøg ikke med ernæring under graviditet, under amning eller efter abdominal operation. Børn, unge eller personer, der oplever alvorlig fysisk, psykisk stress eller arbejder under vanskelige forhold, bør også spise nærende.

Generelle regler

For at tabe et par kilo på kort tid skal du følge følgende regler og anbefalinger:

1. Drik mindst 2 liter rent vand om dagen.
2. Undgå at spise salt.
3. Gå i seng kun 4 timer efter dit sidste måltid.
4. Hvis boghvede ikke er dit yndlingsprodukt, er det bedre at undgå en sådan diæt.
5. Lager op på urter, tørret frugt, honning og frisk frugt, de vil hjælpe med at undgå sammenbrud. Du kan kun spise dem i nødstilfælde i små portioner.
6. Boghvede skal koges uden at tilsætte sukker, fedt, salt eller krydderier.
7. At forlade kosten skal være glat, nye fødevarer tilføjes gradvist til kosten.

De mest populære typer af boghvede kost

For at opnå det ønskede resultat skal du være opmærksom på metoden til at tilberede boghvede samt vælge den passende type diæt. Lad os se på, hvilke typer der findes, og hvor meget du kan tabe på boghvede på en uge.

Mono-diæt

Det betragtes som en ret streng, men effektiv måde at tabe sig på. En person føler sig ikke sulten, og overskydende væske og fedt fjernes hurtigt fra kroppen.

En effektiv boghvede mono-diæt bruges til at tabe sig med 10 kg på en uge - dette er et meget realistisk mål, hvis du har mange ekstra kilo. Det er baseret på forbruget af en ubegrænset mængde dampet boghvede og mindst to liter vand dagligt. Madforbrug bør ikke være kaotisk, det er bedre at organisere seks måltider om dagen og skifte væske med portioner af boghvede på et strengt fastsat tidspunkt.

Boghvede-kefir

Boghvede med kefir er en god kombination. Denne diæt vil normalisere funktionen af ​​fordøjelsesorganerne og opretholde kroppens generelle tilstand. Et interessant faktum er, at det til behandling af nogle sygdomme bruges specifikt til vægttab, anmeldelser og resultater, før og efter billeder taler for sig selv.

For ikke at blive skuffet over resultatet, skal du vide, hvordan du taber dig på boghvede og kefir om en uge. Derfor vil følgende anbefalinger være særligt nyttige:

1. Der er ingen grund til at overspise, du bør spise, indtil din sult er stillet.
2. I løbet af dagen må du ikke drikke mere end en liter fedtfattig eller 1% kefir. Det er bedre at foretrække et tre-dages produkt, da frisk øger gasdannelsen.
3. Mængden af ​​væske, der indtages i løbet af dagen, er 2 liter.

Boghvede tilberedes separat fra kefir, eller kornet efterlades, indtil det svulmer, tilberedningsmetoden vælges individuelt. Før du begynder at tabe dig på boghvede og kefir, se på anmeldelser og resultater med billeder, de vil sætte dig op til et positivt resultat.

Express mulighed

Denne teknik involverer at organisere tre måltider om dagen uden snacks. Nogle gange er frugter tilladt, men ikke søde, grøn te, fedtfattig hytteost, tørret frugt. Du skal drikke mindst to liter vand om dagen.

Menuen for ekspresdiæten på boghvede med kefir i en uge er selvfølgelig ikke særlig forskelligartet, men anmeldelser og resultater bekræfter dens effektivitet.

Protein-boghvede

Animalske proteiner passer godt sammen med boghvede, de har en fedtforbrændende effekt, så de fremmer hurtigt vægttab med langsigtet fastholdelse af resultater. Hvilke typer af sådanne diæter findes?

Med hytteost

Hytteost kan spises i mængder, der ikke overstiger 300 g, alternerende med dampet grød. At drikke rigeligt med væske er et must, du skal drikke omkring 2 liter væske dagligt.

Med kyllingebryst

Med sådan en diæt vil fedtdepoter forsvinde uden at skade musklerne. Boghvedediæten til vægttab er designet til 14 dage, men dens varighed kan forkortes afhængigt af det ønskede resultat. Magert brystkød dampes eller koges. Den daglige portion er omkring 2-3 stykker, og du kan servere dem til frokost eller aftensmad, og spise grød til morgenmad.

Med æg

Diæten er meget let at tolerere, og de, der taber sig, oplever ikke stress. Fra 4-5 æg om dagen kommer en tilstrækkelig mængde protein ind i menneskekroppen, så han vil føle sig godt.

Blandet protein kost

Inkluderer proteinmad til aftensmaden, og inden eftermiddagssnacket består kosten udelukkende af grød. Boghvede-diætmenuen i en uge for mænd og kvinder omfatter fedtfattige fermenterede mælkeprodukter, fisk og kød. Te og afkog uden tilsat sukker er strengt udelukket.

Boghvede med grøntsager og frugter

Diæten består af skiftevis grøntsags- og boghvededage, eller en kombination af disse ingredienser er tilladt samme dag. Det skal bemærkes, at den første mulighed er mere effektiv, selvom den er sværere at tolerere.

Med grøntsager

Absolut alle grøntsager og salater lavet af dem uden dressing er tilladt. Hovedmåltidet med grød bør dog organiseres i den første halvdel af dagen. Grøntsager serveres rå eller kogte, samt dampede.

Med juice

Du bør foretrække friskpresset juice, og det er bedre at presse dem umiddelbart før du drikker, uden at tilsætte sukker. Hvis det er svært at følge denne diæt, kan du vælge en mere skånsom – med tørret frugt.

Med frugt

Der spises cirka 2-3 frugter den første halvdel af dagen, og du kan spise dem med grød eller mellem måltiderne.

Med tørret frugt

Den daglige portion er cirka 100 gram, og du kan spise dem hver for sig eller tilsætte dem til grød.

Kombination med andre produkter

Når man følger en boghvedediæt til vægttab på en uge, viser resultaterne og anmeldelserne fra dem, der har tabt sig, at mange mennesker oplever vanskeligheder. Derfor forsøger ernæringseksperter at diversificere kosten, og det lykkes. Hvad kan man kombinere boghvede med?

Makrobiotisk kost

Hovedkomponenten i kosten er korn, som udelukkende tilberedes i vand. Menuen kan suppleres med grøntsager, sojaprodukter, fisk, frugter og tørrede frugter, svampe, bælgfrugter og tang.

Med andre kornsorter

Ud over boghvede spises korn som ris eller havregryn. Denne diæt bruges til akut vægttab. Af hvad du kan spise på en boghvedediæt, indeholder menuen i 14 dage også te, kaffe, grøn te, kefir og hybenafkog.

Med sojasovs

Saucen er på grund af dens egenskaber med til at reducere vægten og opretholder samtidig den korrekte vandbalance i kroppen. Du bør vælge et kvalitetsprodukt, der ikke indeholder konserveringsmidler eller andre skadelige stoffer. Saucen tilsættes en færdigret, og dens daglige dosis bør ikke være mere end 20 g, det vil sige en spiseskefuld.

Med honning

Honning i små mængder dæmper sultfølelsen, så mellem måltiderne (dampet boghvede) må du spise en teskefuld honning med et glas vand.

Boghvede og grøn te

Dette er den mest populære diæt blandt mange berømtheder. Det involverer at introducere i kosten, ud over boghvede og stærk grøn te, grøntsager, magre fisk, salater og proteinprodukter, såsom kyllingebryst. Te tilberedes med tilsætning af, men uden sukker.

Skånsomme programmer

Ikke alle kan udholde strenge diæter, og hurtigt vægttab er ofte ledsaget af endnu hurtigere vægtøgning. Derfor har ernæringseksperter udviklet skånsomme diæter, de forsyner kroppen med de nødvendige næringsstoffer.

Multi-diæt med boghvede

Menuen til en sådan diæt består af mange produkter, men der kan ikke tilsættes mere end tre af de anførte til grøden om dagen.

Ud over boghvedegrød kan du spise:

• fedtfattige fermenterede mælkeprodukter;
• frugter og tørrede frugter;
• grøntsager;
• æg;
• magert fisk og kød.

Anti-cellulite

Produkter, der stimulerer rensning af tarme og lever, indtages - grøn te, urteafkog, vand, frugt, grøntsager. Junkfood er strengt forbudt af og til, at du kan forkæle dig selv med nødder og frø, som ligesom fedtfattige fermenterede mælkeprodukter bruges som snack.

Antioxidant

Menuportionen indeholder dampet boghvede i begrænset mængde - 50 gram og en salat bestående af to æbler, kiwi og en appelsin eller anden citrusfrugt.

Varighed af boghvede diæt

Varigheden af ​​diæten afhænger i høj grad af antallet af ekstra kilo, der forventes at blive tabt. Men for hver specifik diæt er der, afhængigt af diætens sværhedsgrad, en effektiv varighed - en periode, hvor den maksimale fordel opnås. Det nytter ikke at fortsætte med at følge diæten efter denne periode. Lad os se på, hvad du skal overveje, når du vælger en diæt.

3 dage

Præference gives til en mono-diæt, striks eller suppediæt. Boghvedesuppe indeholder: løg, urter, tomat, sød peber, blomkål, olivenolie.

5 dage

Er det muligt at tabe sig på boghvede på 5 dage? Ja, og der er mange måder at gøre dette på. Ud over antioxidantdiæten kan du bruge kefir-boghvede med æbler. Denne tid er ganske nok til at opnå et positivt resultat, og kroppen vil ikke nå at blive udmattet i løbet af ret kort tid.

7 dage

Boghvede diætmenuen i 7 dage inkluderer: grøntsagssuppe og salat, kogte æg, vinaigrette, kyllingefilet, ananas. Ikke desto mindre er det meget vigtigt at observere foranstaltningen: for at forhindre udmattelse af kroppen og få et synligt resultat.

10 dage

Boghvede-citron diæten består af drikkevand tilsat citronsaft og dampet boghvede. Citron er kendt for sine fedtbrydende egenskaber, så volumen vil hurtigt falde.

14 dage

Dette er en ret lang periode, så du bør vælge diæter baseret på forbruget af en række forskellige fødevarer - det er kaloriefattige frugter og fermenterede mælkeprodukter. Resultatet bliver mere mærkbart, hvis du supplerer din kost med træning.

Eksperters udtalelser

Afvisning af salt og en dårlig kost kan føre til smerter, forringelse af velvære og nedsat blodtryk, så eksperter anbefaler:

1. Når de første symptomer opstår, saltes retten let.
2. Tag en ske honning om morgenen for at forhindre irritabilitet.
3. Spil sport, foretrækker gåture, svømning og jogging.
4. Organiser et kursus med vitaminterapi.
5. Du kan først ty til et gentaget diætprogram efter to måneder.