Usædvanlige originale opskrifter fra hytteost. Hurtige hytteostretter - enkle og hurtige opskrifter


Ostemasse cheesecakes

Klassiske hytteostpandekager

Det første, der kommer til at tænke på, når spørgsmålet opstår om, hvilken lækker mad der hurtigt kan laves af hytteost, og når man leder efter opskrifter med billeder, er cheesecakes. En traditionel russisk ret, der ikke vil efterlade enhver elsker af ostemasseprodukter ligeglad.

Ingredienser:

  • tør hytteost - 560 g;
  • æg - 4 stk.;
  • hvedemel - 4 spsk. l.;
  • sukker - 2 spsk. l.;
  • salt;
  • vegetabilsk olie;
  • marmelade eller creme fraiche (til servering).

Forberedelse:

  1. Mos tør hytteost med en gaffel eller gnid gennem en sigte. Du kan også bruge flydende hytteost, men inden du gør dette skal du først lægge den på en sigte og vente til al overskydende fugt er forsvundet.
  2. Tilsæt æg, sukker og en knivspids salt til hytteosten. Bland grundigt.
  3. Sigt melet og tilsæt det til ostemassen, rør til det er glat.
  4. Nu kan du begynde at forme cheesecakes. For at gøre dette skal du rulle dejen til en pølse og skære den i tynde cirkler. Rul i mel.
  5. Tilsæt lidt vegetabilsk olie til en varm stegepande og læg cheesecakes. Når de er brunet på den ene side, vendes de om på den anden. Når du er klar, sluk for varmen, dæk gryden med et låg og lad ostekagerne trække.

Hurtig gryderet

Hytteostgryde med frugt

Når man overvejer, hvad der kan laves af hytteost, så det er hurtigt og velsmagende, kan man ikke se bort fra opskriften med et foto af en hurtig gryderet.

Ingredienser:

  • hytteost - 300 g;
  • semulje - 4 spsk. l.;
  • smør - 4 spsk. l.;
  • sukker - 4 spsk. l.;
  • æg - 2 stk.;
  • salt;
  • soda.

Forberedelse:

  1. Til denne opskrift er det også bedre at tage tør hytteost, men flydende hytteost er også velegnet, hvis du slipper for unødvendig fugt ved hjælp af en sigte.
  2. Tilsæt semulje, sukker, æg og 2 spsk smør til hytteosten. De resterende 2 skeer bruges til at smøre panden.
  3. Før du tilsætter sodavand til dejen, skal den slukkes med kogende vand eller eddike. I dette tilfælde ville metoden med kogende vand være mere passende, da gryden har en delikat cremet smag, og selv den søde smag af sodavand vil være helt upassende. Efter bagepulver tilsættes salt og vanillin efter ønske. Bland godt.
  4. Den største fordel ved denne gryde er, at den kun tager 8 minutter at bage i mikrobølgeovnen. Det er værd at bemærke, at denne hytteostret også kan tilberedes hurtigt og velsmagende i ovnen. Vores opskrift med foto er baseret på den traditionelle måde at tilberede gryderet på i ovnen.
  5. Så smør en bageplade med 2 spsk smør, læg dejen heri og sæt den i mikroovnen i 8 minutter eller i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.
  6. Når gryden er afkølet, tages den af ​​panden og serveres.

Vigtig! Glem ikke, at det er forbudt at bage noget i mikrobølgeovnen i jerngenstande. Hvis du beslutter dig for at tilberede en gryde med dette særlige køkkenapparat, skal du bruge en glasform eller en dyb tallerken.

Dumplings med ostemassefyld

Dumplings med hytteost

Dumplings er gået over i historien som en ret, der tager lang tid at forberede og er svær: Først skal du forberede fyldet, derefter dejen, forme dem og først derefter koge dem. Hvad hvis vi forbedrer denne opskrift og gør den til en hurtigt tilberedt ret uden at miste smagen?

Ingredienser:

  • hytteost - 200 g;
  • æg - 1 stk.;
  • semulje - 2 spsk. l.;
  • sukker - efter smag;
  • rosiner og andre tørrede frugter - efter smag;
  • vanillin - efter smag.

Forberedelse:

  1. Bland alle ingredienser i en dyb tallerken. Lav dumplings af den resulterende dej. Stil dem straks på en flad, plan overflade, som du senere opbevarer i fryseren. Hvis dette ikke gøres, kan dumplings, opvarmet af dine hænder, gå i stykker eller blive flade under processen med at overføre dem til fryseren.
  2. Som det allerede fremgår af det foregående afsnit, skal dumplings fryses, før tilberedningen påbegyndes. Dette kræver minimum en nat. Ved minusgrader kan dumplings opbevares i cirka 1 uge.
  3. Når dumplings er frosset, tag dem ud af fryseren og læg dem i kogende vand. Kog under omrøring af og til, indtil dumplingsene flyder.

Cottage cheese dumplings betragtes ikke kun som en velsmagende og tilfredsstillende frokost, men også en sød, læskende morgenmad. Det vil især appellere til børn, der er trætte af den samme type grød om morgenen.

Donuts med hytteost

Søde ostemasse donuts

En dessert som donuts betragtes som et skadeligt produkt på grund af den store mængde konserveringsmidler, der bruges i deres produktion i store virksomheder. Alle myter om farerne ved donuts vil blive ødelagt, hvis du tilbereder dem selv derhjemme.

Ingredienser:

  • hytteost - 500 g;
  • æg - 4 stk.;
  • vegetabilsk olie - 0,5 l;
  • sukker - 8 spsk. l.;
  • mel - 4 spsk;
  • citronsaft - 2 tsk;
  • sodavand - 1 tsk;
  • sukker, salt, vanillin - efter smag.

Forberedelse:

  1. Pisk æg og sukker med en røremaskine. Tilsæt hytteost og læsket sodavand til den resulterende blanding. Den kan slukkes med eddike eller friskpresset citronsaft. Tilsæt mel, lidt salt og vanillin i samme skål.
  2. Bland grundigt. Dejen er klar! Det skal være klistret.
  3. Rul dejen til små kugler. For at forhindre blandingen i at klæbe til dine hænder, smør dem med vegetabilsk olie eller drys med en lille mængde mel.
  4. For at tilberede hytteost-donuts på samme måde som i opskriften med billedet - hurtigt og velsmagende har du brug for en stor mængde solsikkeolie, fordi donutsene ikke steges i den, men mere præcist koges. Hæld derfor 0,5 liter solsikkeolie i en bradepande, bring det i kog og reducer straks varmen.
  5. Læg kuglerne i den varme olie og hold dem der, indtil de er brune på alle sider. I gennemsnit tager denne proces 2-3 minutter.
  6. Fjern donuts fra olien og læg dem på køkkenrulle for at dræne overskydende olie ud.
  7. Drys retten med flormelis eller ahornsirup. Lækre donuts er klar til te!

Makaroni med ost og hytteost

Pasta med hytteost og ost

Måske virkede navnet på denne ret mærkeligt for dig. Men så snart du prøver det, vil al din tvivl om smagen forsvinde. Denne opskrift med fotos fjerner myterne om, at kun søde retter kan tilberedes hurtigt og velsmagende fra hytteost.

Ingredienser:

  • pasta - 700 g;
  • hytteost - 500 g;
  • vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
  • hård ost - 200 g;
  • fløde - 1 spsk;
  • friske urter;
  • salt, peber, malet ingefær - efter smag.

Forberedelse:

  1. Først skal du begynde at forberede bunden af ​​denne ret - pasta. Du kan bruge enhver pasta undtagen spaghetti, men kogler er den bedste mulighed. Før du køber, skal du også være opmærksom på sammensætningen af ​​pasta: produkter fremstillet af durummel vil være meget lækrere og sundere.
  2. Når du har besluttet dig for pastatypen, skal du koge den. Dette skal gøres i overensstemmelse med instruktionerne på pakken, men der er en klassisk mulighed, der passer til næsten alle typer. Tilsæt pasta til kogende vand, baseret på andelen af ​​100 g pasta pr. 1 liter vand, tilsæt salt. Kog i 7 til 10 minutter, og kontroller med jævne mellemrum, at de er klar. Når tiden er gået, hæld vandet fra og afkøl pastaen.
  3. Lad os nu gå videre til en anden lige så vigtig komponent i retten - hytteost. Læg det i en gryde, tilsæt krydderier og fløde. Bland ingredienserne godt og varm op ved svag varme.
  4. På dette tidspunkt opvarmes pastaen i en stegepande, der er smurt med vegetabilsk olie, og læg den i portioner på tallerkener. Når hytteosten bliver blød, hældes den over pastaen.
  5. Riv osten på et groft rivejern og drys den over det færdige fad. Top med frisk persille eller dild. Retten er klar!

Pommerske porte

Pomeranian wickets med hytteost

Dette er endnu en salt hytteost-ret, som selv den mest krævende gourmet kan få nok af. At dømme efter rettens usædvanlige navn kan man tro, at den tager lang tid og er svær at tilberede. I virkeligheden er alting helt anderledes.

Ingredienser til dejen:

  • mel - 500 g;
  • creme fraiche - 500 g;
  • smør/margarine - 120 g;
  • salt;
  • soda.

Fyldningsingredienser:

  • æg - 3 stk.;
  • hytteost - 500 g;
  • mel - 1 spsk. l.;
  • sukker - 0,5 spsk;
  • creme fraiche - 1 spsk.

Forberedelse:

  1. På trods af det store antal ingredienser og trin er det værd at bemærke, at du kan tilberede hytteost-wickets hurtigt og velsmagende, hvis du nøje følger opskriften med billedet. Det første trin er at forberede dejen. For at gøre dette skal du tilføje creme fraiche til blødt smør eller margarine. Smørret kan blødgøres i vandbad, i mikroovnen eller ved at tage det ud af køleskabet på forhånd. Pisk smør og cremefraiche med en røremaskine eller bland godt i hånden i flere minutter.
  2. Tilsæt mel, sigtet gennem en sigte, sodavand læsket med kogende vand eller eddike og salt til cremefraicheblandingen. Bland dejen grundigt, indtil den er jævn.
  3. Del den resulterende dej i små kugler med samme vægt (ca. 50 g). Hvis dejen klæber for meget på dine hænder, så tilsæt lidt mel til den.
  4. Rul kuglerne ud og læg fyldet på. Hvordan man forbereder det, se følgende trin. Fordel fyldet jævnt over dejen, og lad 5 mm af kanten være urørt.
  5. For at forberede fyldet skal du først gnide hytteosten gennem en sigte, tilsæt derefter æg, sukker og mel og bland alt grundigt. Du skal få en homogen konsistens uden klumper. Læg creme fraiche ovenpå fyldet og sæt fadet i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.

Sochniki

Sochniki med ostemassefyld

Lad os nu forberede Tver sochniki. De kan tilberedes både til en almindelig frokost og i anledning af de inviterede gæsters ankomst. Nedenfor er ingredienserne med forventning om, at du fra denne mængde, ifølge opskriften med billedet, hurtigt kan tilberede 7-10 lækre hytteostjuicer.

Ingredienser:

  • mel - 2,5 spsk;
  • vand - 0,5 spsk.;
  • smør - 25 g;
  • hytteost - 350 g;
  • æg - 3 stk.;
  • creme fraiche - 2 spsk. l.;
  • sukker - 2 spsk. l.

Forberedelse:

  1. Denne opskrift på sochniki involverer at forberede en ret fra usyret dej, bestående af to ingredienser - mel og vand. Bland dem godt og du har en dej.
  2. Del dejen i lige store dele og rul ud med en kagerulle. De resulterende flade kager bør ikke have en diameter på mere end 15 cm. Læg den udrullede dej på en tør stegepande og tør den. Sørg for, at kagerne ikke begynder at bage.
  3. Mens fladbrødene tørrer i gryden, forbereder du fyldet. For at gøre dette skal du blande hytteost, creme fraiche, æg og sukker.
  4. Umiddelbart efter du har fjernet dejen fra gryden, læg fyldet på den ene halvdel af den, og dæk toppen af ​​kanden med den anden halvdel. Klem kanterne sammen med fingrene for at undgå, at fyldet siver ud under bagningen.
  5. Send saften til bagning i ovnen ved 160 grader i 20 til 40 minutter, alt efter hvor tyk dejen er og hvor længe du har holdt den i gryden.
  6. Når den er klar, hældes smeltet smør oven på juicerne.

Med snacks og de mest delikate kager til enhver smag. Bare hav tid til at vælge! For at få styr på al denne mangfoldighed har "Culinary Eden" samlet for dig et udvalg af de lækreste ostemasseretter, hvis implementering vil bringe glæde for både dig og dem, der prøver dem.

Hytteost er et vidunderligt sundt produkt, der kan kombineres med mange ingredienser, for eksempel bær, frugt, tørret frugt, kandiserede frugter, urter, hvidløg, svampe og ikke-stivelsesholdige grøntsager såsom agurker, gulerødder, peberfrugter, rødbeder, zucchini , kål og græskar. Uanset om det er banale bagte æbler fyldt med hytteost og rosiner, lavashkuverter med hytteost og krydderurter, lækre dumplings med kirsebær eller en udsøgt hyttecheesecake med jordbærlag, kan du være sikker på, at tilsætningen af ​​hytteost vil gøre enhver ret utrolig mør og virkelig velsmagende.

Nå, for at dine retter skal blive præcis sådan her, skal du være særlig opmærksom på hytteostens kvalitet. Frisk højkvalitets hytteost har en hvid farve og en behagelig mælkeagtig lugt. Konsistensen af ​​hytteosten skal være let smuldrende, men produktet må ikke være for tørt eller indeholde overskydende valle. Hytteostens mistænkeligt homogene konsistens er oftest en konsekvens af tilsætning af palmeolie. Hvis du køber hytteost i emballage, er det bedst, at den er gennemsigtig - på denne måde kan du visuelt vurdere produktets kvalitet. Prøv gerne hytteosten, hvis du køber den på markedet - den skal have en cremet smag, men være hverken sur eller sød. En let sur smag er acceptabel, men en udtalt sur smag indikerer, at produktet er fordærvet. Gnid også, hvis det er muligt, hytteosten mellem fingrene - strukturen af ​​et kvalitetsprodukt vil ændre sig, og et olieagtigt spor forbliver på dine fingre.

Prøv at købe den friskeste hytteost, da holdbarheden er meget kort - hvis den åbnes, kan den højst opbevares i to dage, mens den i en lufttæt pakke kan opbevares i køleskabet i op til to uger. Hvis din hytteost har været forældet og ikke er frisk nok, kan du bruge den til at lave cheesecakes, gryderet, dumplings, eller tilføje det til bagværk, justere smagen med sukker. I det tilfælde, hvor opskriften kræver tilsætning af salt til hytteosten, er det bedre at bruge fint salt, da det opløses hurtigere og mere jævnt i ostemassen. Ved tilsætning af grønt skal de tørres grundigt efter vask, så resterende vand ikke ødelægger retten.

Det første, der kommer til at tænke på, når man tænker på, hvad man skal lave af hytteost, vil højst sandsynligt være cheesecakes. Denne ret er kendt for næsten alle fra den tidlige barndom, og vi starter vores kulinariske udvalg med den, og for at gøre cheesecakes mere originale, foreslår vi at forberede dem med tilsætning af kokosflager.

Ostekager med kokosspåner

Ingredienser:
500 g hytteost,
2 æg,
100 g kokosflager,
2-3 spiseskefulde sukker,
2 spsk mel plus mel til uddybning af cheesecakes,
2 spsk semulje,
vanillin efter smag,
vegetabilsk olie.

Forberedelse:
I en skål piskes æg, sukker, vanilje og en knivspids salt med et piskeris. Tilsæt hytteost, semulje, kokosflager og bland grundigt med en gaffel. Lad blandingen stå i 15-20 minutter for semulje at svulme op, form derefter cheesecakes, rul dem i mel og steg i vegetabilsk olie på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Server med creme fraiche, marmelade eller marmelade.

Mange mødre er godt klar over deres børns vedvarende modvilje mod forskellige gryderetter, herunder hytteost. Praksis viser dog, at tilsætning af søde saftige frugter til en sådan gryderet hjælper med at overvinde denne modvilje. Vi råder dig til at forberede en mør hytteostgryde med aromatiske pærer, som med succes kan erstattes med ferskner eller andre frugter, som dit barn elsker. Ikke kun børn, men også voksne vil ikke nægte sådan en lækker dessert!

Ostemassegryde med pærer

Ingredienser:
400 g hytteost,
2 store pærer,
3 æg,
4 spiseskefulde sukker,
4 spsk semulje plus semulje til formen,
50 ml mælk,
1 citron, juice,
1 spiseskefuld honning,
2 tsk revet appelsinskal,
en knivspids salt,
smør til formen.

Forberedelse:
Pisk æg, sukker, mælk og et nip salt med en røremaskine. Tilsæt hytteost og semulje revet gennem en sigte. Pisk grundigt og stil på køl i en halv time. Skær imens de skrællede pærer i tern. Hæld citronsaft i gryden og tilsæt honning, rør til det er helt opløst. Tilsæt pærer og appelsinskal. Kog ved svag varme i cirka 5 minutter, indtil pærestykkerne bliver gennemsigtige. Fjern pærerne med en hulske, og lad siruppen dryppe af. Tilsæt pærer til ostemasseblandingen og rør rundt. Smør en bradepande med smør og drys let med semulje. Kom ostemassen i en form og bag ved 180 grader i cirka 50 minutter. Server gryden varm eller ved stuetemperatur, dryp med sirup, hvis det ønskes.

Hvad skal man lave mad fra hytteost for at behage alle familiemedlemmer? Ostemassedonuts er lækre rødmossete "koloboks", der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Denne barndoms delikatesse tilberedes meget enkelt og hurtigt, hvilket giver behagelige øjeblikke af glæde og smagsnydelse. Prøv det!

Ostemasse donuts

Ingredienser:
400 g hytteost,
250 g mel,
2 æg,
4 spiseskefulde sukker,
100 g pulveriseret sukker,
3 g bagepulver,
350 ml vegetabilsk olie,
en knivspids salt.

Forberedelse:
Pisk æg med sukker, tilsæt hytteost og bland grundigt med en gaffel, indtil det er glat. Bland det sigtede mel med bagepulver og en knivspids salt, tilsæt hytteosten og ælt dejen. Form lange reb af dejen, som skal skæres i små stykker og formes til kugler. Varm olien op i en gryde, indtil den syder ved kontakt med dejen. Læg ostemassekuglerne i olien og steg dem gyldenbrune, cirka 5 minutter. Læg den færdige del af donuts på køkkenrulle for at dræne overskydende fedt, og tilbered derefter de resterende donuts på samme måde. Læg donuts på en tallerken, drys med flormelis og server.

Vidste du, at hytteostkager har et lavere kalorieindhold sammenlignet med almindelige? Hytteost erstatter noget af smørret i dejen, så den sidste ret indeholder ikke længere så mange kalorier. Den enkleste mulighed for at bage fra hytteostdej er hytteostkager, som vi råder dig til at forberede og tilføje aromaen af ​​citronskal.

Ostemassekager med citronsmag

Ingredienser:
200 g hytteost,
150 g mel,
100 g smør,
1 blomme,
1 citron, skal,
1 tsk bagepulver.

Forberedelse:
Slib hytteosten gennem en sigte med sukker og blomme. Tilsæt blødgjort smør, rør rundt. Tilsæt sigtet mel, bagepulver og citronskal, bland. Form dejen til kugler, tryk let ned og læg på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag kagerne i en ovn forvarmet til 180 grader i cirka en halv time, indtil de er gyldenbrune.

Grøntsagssnacks er en integreret del af både hverdagens måltider og festlige fester. Vi inviterer dig til at tilberede lækre courgetteruller fyldt med hytteost, urter og hvidløg - de vil ikke kræve betydelig tid eller penge, men din husstand og gæster vil helt sikkert kræve mere. Læg rullerne på et stort smukt fad sammen med cherrytomater skåret i halve – og du har en fremragende snack, der vil glæde øjet og maven.

Zucchini ruller med hytteost og krydderurter

Ingredienser:
2 zucchini,
200 g hytteost,
2-3 spiseskefulde creme fraiche,
3 fed hvidløg,
en flok grønt (dild, persille),
salt og krydderier efter smag,
vegetabilsk olie.

Forberedelse:
Hvis de ikke er unge, så fjern skindet fra zucchinien, skær enderne af på begge sider og skær i lange tynde skiver. Drys med salt og krydderier og lad det stå i 20 minutter. Steg i vegetabilsk olie på begge sider, indtil de er gyldenbrune, læg derefter på køkkenrulle for at dræne olien og lad afkøle lidt. For at forberede fyldet blandes hytteost med creme fraiche, indtil det er glat, tilsæt presset hvidløg og hakkede urter. Salt eventuelt fyldet let. Fordel de afkølede squashskiver med ostemassefyldet og kom dem tilbage i ruller. For nemheds skyld kan rullerne fastgøres med spyd eller tandstikker.

Den ideelle kombination af mør hytteost med den behagelige syrlighed af solbær i følgende tærteopskrift vil uden tvivl appellere til alle bageelskere.

Tærte med hytteost og solbær

Ingredienser:
Til testen:
200 g mel,
150 g smør,
100 g sukker,
80 g creme fraiche,
1 tsk bagepulver.
Til påfyldning:
400 g hytteost,
100 g sukker plus 1 spsk sukker til at drysse,
80 g creme fraiche,
1-2 spsk stivelse,
1 glas ribs,
1 spsk sukker,
vanilje efter smag.

Forberedelse:
Bland det sigtede mel med bagepulver, tilsæt afkølet smør, skåret i små stykker, og gnid med hænderne indtil konsistensen af ​​krummer. Tilsæt creme fraiche og sukker, bland og stil på køl i en halv time. I mellemtiden skal du forberede fyldet - for at gøre dette skal du blande hytteosten med sukker ved hjælp af en blender, tilsæt derefter creme fraiche, stivelse og vanillin, bland indtil glat. Læg den afkølede dej i en smurt form, som danner sider, der er ca. 4 cm høje Prik hele overfladen af ​​dejen med en gaffel. Læg ostemasseblandingen og ribs ovenpå. Drys bærrene med sukker og stil tærten i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.

Noget om alt sødt og sødt... Men du kan også finde på en masse muligheder for krydret bagværk fra hytteost! Hvad med en hytteosttærte med kål og æg?

Cottage cheese tærte med kål og æg

Ingredienser:
400 g fed hytteost,
1/2 kålhoved,
1 løg,
2 kopper mel,
7 æg,
1/2 tsk bagepulver,
vegetabilsk olie,
salt efter smag.

Forberedelse:
Kog fire æg til fyldet. Hak kålen fint. Steg løget, skåret i halve ringe, i vegetabilsk olie i flere minutter. Tilsæt kål og lad det simre til det bliver blødt. Tilsæt salt efter smag, afkøl og bland med finthakkede kogte æg. For at forberede dejen skal du blande hytteost med to æg og en knivspids salt. Tilsæt mel og sodavand og ælt til en elastisk dej. Tilsæt eventuelt yderligere mel. Del dejen i to dele og rul ud. Læg det ene lag dej på en bageplade beklædt med bagepapir og fordel fyldet jævnt udover. Dæk toppen med et andet lag dej, klem kanterne og pensl tærten med sammenpisket æg. Bages i en forvarmet ovn til 180 grader i cirka 35 minutter. Server tærten lun.

Vil du overraske dine kære med en usædvanlig ret? Forbered derefter en "doven" version af en lækker georgisk ret kaldet achma. I originalen er det en kompleks tærte lavet af lag af tynd kogt dej fyldt med syltede oste, men vi foreslår, at du forbereder en forenklet version af denne ret fra lavash med ostemassefyld. På trods af dette vil denne godbid glæde alle, der prøver den.

Lazy achma fra lavash med hytteost

Ingredienser:
2 store tynde pitabrød,
500 g hytteost,
1 æg,
200 ml kefir,
50 g smør,
1/2 bundt koriander eller persille,
salt og kværnet sort peber efter smag.

Forberedelse:
Bland hytteost med hakkede krydderurter, salt og peber efter smag. Separat, slå kefir med æg, let salt. Smør en bradepande med smør og læg et pitabrød i det, så dets midte er i form og kanterne hænger ned. Pensl midten af ​​pitabrødet med kefirblandingen med en wienerbrødspensel. Læg en tredjedel af ostemassefyldet og dryp med smeltet smør. Placer et andet lag lavash, så den ene ende dækker fyldet, og den anden hænger ned. Smør pitabrødet med kefirblandingen igen, læg fyldet ovenpå og drys med olie. Dette lag af fyld skal dækkes med de to ender af det nederste pitabrød, fold dem ind mod midten. Smør pitabrødet med kefirblandingen, tilsæt det resterende ostemassefyld og drys med olie. Dæk med den sidste frie kant af pitabrødet og pensl pitabrødet med kefirblandingen. Stik kanterne af pitabrødet ind i formen med den stumpe side af en kniv. Skær tærten i flere dele og hæld smør i, så det kommer ind i udskæringerne. Sæt gryden i en ovn forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Når achmaen er dækket af en gyldenbrun skorpe, er den klar.

Vi håber, at du nu ikke er i tvivl om, hvad du skal lave af hytteost, for dette produkt tjener som grundlag for utallige lækre retter! God appetit!

der er et stort udvalg, startende med simpel hytteost, drysset med creme fraiche, marmelade og slutter med en række varme retter, saucer og snacks.

Cottage cheese cookies

Ostemasse og chokoladekager

  • margarine pakke;
  • kakaopulver - 2 store skeer;
  • sukker - kop;
  • sodavand - en lille ske;
  • mel;
  • hytteost - 400 g.

Mønter lavet af hytteost

  • vanillin - 2 poser;
  • bagepulver - en lille ske;
  • salt og sodavand - en halv lille ske hver;
  • mel - 2-3 kopper;
  • et par æg;
  • granuleret sukker - et halvt glas;
  • margarine - en pakke;
  • hytteost - et halvt kilo.

Chokolade og havregryn cookies

  • mælk - 2 kopper;
  • mel - en stor ske;
  • æg;
  • havregryn - et par kopper;
  • kakao - 5 store skeer;
  • margarine - 100 g;
  • granuleret sukker - et par glas;
  • hytteost - 300 g;
  • sodavand - en halv lille ske og kartoffelstivelse - en stor ske.

Sådan tilberedes hytteostgryde

Opskrift nr. 1

  • æg;
  • hytteost - et halvt kilo;
  • smør - et par store skeer;
  • semolina - 2 store skeer;
  • salt - 0,5 lille ske;
  • rosiner - 100 g.

Opskrift nr. 2

  • semulje - 4 store skeer;
  • sukker - en halv kop;
  • vanillin pakke;
  • hytteost - et halvt kilo;
  • creme fraiche - en lille krukke;
  • 5 æg;
  • lidt salt.

Opskrift nr. 3

  • 3 æg;
  • hytteost - et halvt kilo;
  • et halvt glas rosiner;
  • æble ;
  • en kop mel;
  • bagepulver til dejen - en lille ske.

Cottage cheese pandekager

  • et halvt kilo hytteost;
  • mel ¼ kop;
  • sukker - et par store skeer;
  • salt, vanillin pakke;
  • æg.

Almindelige cheesecakes laves af 400 g hytteost, 60 g mel, æg, salt og kommenfrø. Mos ostemassen med en gaffel, tilsæt de resterende ingredienser og lav ovale cheesecakes. Steg på hver side, pynt med creme fraiche eller spicy sauce.

Søde, stuvede cheesecakes

  • et halvt kilo hytteost;
  • et glas mælk;
  • 4 æg;
  • 5 store skeer mel;
  • salt og perlesukker.
  1. Hæld den opvarmede mælk over hytteosten og lad den trække.
  2. Tilsæt salt, sukker, pisk æg og mel, ælt dejen.
  3. Lad stå i en halv time.
  4. Fordel i cheesecakes og steg i en varm stegepande.
  5. Hæld saucen over cheesecakesene, læg låg på og lad det simre lidt ved svag varme i 3-4 minutter. Serveres varm.

Cottage cheese bagværk

Ostemasse tærter

  • mel - 250 g;
  • margarine - pakke;
  • 250 g hytteost;
  • marmelade.

Budding med kandiserede ostemasse

  • et halvt kilo hytteost;
  • 4 æg;
  • sukker - et par skeer;
  • appelsinskal, salt;
  • semolina - 2 store skeer;
  • smør - 3 store skeer;
  • tørrede frugter, kandiserede frugter.
  1. Mos hytteosten med en gaffel, tilsæt æggeblommer, sukker, salt på spidsen af ​​en lille ske, appelsinskal, semulje og smeltet smør.
  2. Pisk ingredienserne.
  3. Tilsæt tørrede frugter, kandiserede frugter og piskede hvider til den resulterende opslæmning.

Hæld ostemassen i en smurt form og steg i ovnen. Til servering hældes frugtsauce eller sirup over.

Tærte med kirsebærfyld

  • Til testen:
  • kefir - 200 ml;
  • granuleret sukker - 180 g;
  • 2 æg;
  • 300 g mel;
  • 12 g bagepulver;

vegetabilsk olie - 100 ml.

  • 250 g hytteost;
  • Til påfyldning:
  • 1 æg;
  • sukker - 3 store skeer;
  1. pakke vaniljesukker.
  2. Til bunden, tag kefir, tilsæt granuleret sukker, æg, vegetabilsk olie, bagepulver og mel. Pisk med en røremaskine, meget forsigtigt.
  3. Til fyldet kombineres hytteost med æg, sukker + en pakke vaniljesukker.

Smør formen med solsikkeolie, hæld dejen ud, fordel halvdelen af ​​ostemassen, læg kirsebærene ovenpå, hæld resten af ​​hytteosten i. Bages i ovnen ved 180 grader i 50 minutter.

Cottage cheese desserter

  • Delikat creme
  • hytteost - 400 g;
  • creme fraiche - 4 store skeer;
  • kondenseret mælk - 3 store skeer;

frugter, bær.

  • Ostemasse soufflé
  • gelatine - 15 g;
  • mælk - 100 ml;
  • sukker - 150 g;
  • creme fraiche - 200 g;
  • hytteost - 200 g;

2 æggehvider.

  • Hjemmelavet ostemasse
  • 100 g smør;
  • en kop granuleret sukker;
  • et halvt kilo hytteost;
  • en pakke vanillin;
  1. creme fraiche - 3 store skeer.
  2. Del det blødgjorte smør i skiver, kom i en gryde og pisk med en spatel, indtil der dannes hvide toppe.
  3. Tilsæt sukker, vanillinpakke, salt på spidsen af ​​en lille ske og bland grundigt. Tilsæt revet hytteost og creme fraiche.

Ælt meget omhyggeligt, arranger i en bunke på et fad, dekorer med friske eller frosne bær, stegte mandellever. Placer på et køligt sted.

  • Cupcakes
  • 400 g hytteost;
  • 300 g smør;
  • 400 g sukker;
  • rosiner 6 store skeer;
  • mel 400 g;
  • et par små skeer bagepulver.
  1. Smelt smørret, pisk æggene med sukker, tilsæt hytteost, smør og bagepulver.
  2. Hæld langsomt melet i. Kombiner de vaskede rosiner med dejen, bland og kom i formene. Bages i 25-30 minutter ved 180 grader. Drys derefter med flormelis eller hæld chokoladetoppen over.

Hvad man laver hurtigt fra hytteost

Det sker, at du simpelthen ikke har tid til at begynde at lave mad hele dagen, men du vil stadig spise. Til sådanne tilfælde er der flere meget hurtige muligheder lavet af hytteost. Den enkleste og hurtigste er hytteost med rosiner, sukker, toppet med creme fraiche og marmelade.

Ostemassekugler

  • et halvt kilo hytteost;
  • 4 æg;
  • 2 kopper mel;
  • kop sukker, sodavand.

Dovne dumplings

  • hytteost - 250 g;
  • æg ;
  • mel - 3 store skeer;
  • sukker - 2 store skeer, salt.

Du kan kombinere hytteost med en hvilken som helst mængde grofthakket grønt, pakke det ind i pitabrød (noget som flade ruller) og stege det i vegetabilsk olie. Resultatet er en skøn snack, der laves på en brøkdel af et minut og forsvinder endnu hurtigere.

Charlotte med chokolade tager kun 20 minutter at tilberede og smagen er uforglemmelig.

  • 30% fløde - 200 ml;
  • gelatine - 25 g;
  • sukker - 6 spiseskefulde;
  • mørk og hvid chokolade - 100 g hver;
  • hytteost - 600 g.
  1. Læg gelatine i blød i vand (100 ml), indtil den svulmer, og opvarm derefter uden at bringe i kog.
  2. Varm chokoladerne op i vandbad i forskellige gryder, tilsæt 300 g hytteost, halvdelen af ​​gelatine og 3 store skeer sukker til hver. Pisk alt sammen med en blender.
  3. Dæk en dyb skål med husholdningsfilm, hæld i lag - hvid, mørk, hvid osv. Gem i køleskabet i en time.

Hvad kan man lave af hytteost? Uanset hvad! Fra forretter og salater til forretter og desserter. Hytteost er virkelig et universelt, meget velsmagende og sundt produkt. Det er kendetegnet ved en rig sammensætning, der indeholder vitaminer og mineraler (fosfor, jern, calcium), protein og aminosyrer, laktose og kuldioxid. Ernæringseksperter anbefaler at inkludere hytteostretter i menuen for personer med sygdomme i hjerte-kar-, fordøjelses- og åndedrætssystemet. De gavnlige stoffer, der er indeholdt i produktet, absorberes godt af kroppen, og hyppig indtagelse af hytteost-retter hjælper med at øge hæmoglobinniveauet og styrke knoglevæv og tænder.

Hytteost er et meget delikat mejeriprodukt, som ikke kan opbevares i lang tid. Hvis du har hytteost derhjemme i flere dage, bemærker du en ukarakteristisk sur lugt og forvrænget smag, skynd dig ikke at smide produktet væk. Bag nogle cheesecakes!

Du skal bruge følgende produkter:

  • hytteost (enhver: frisk, forkælet, udløbet, sur) - et halvt kilo;
  • rosiner (det er bedre at tage fra mørke druesorter, de har en rigere smag) - 50 g;
  • æg - 3 stk.;
  • granuleret sukker eller sødt pulver - 5 spsk. l.;
  • premium mel - glas;
  • vegetabilsk olie (vi steger i den).

Det sure produkt skal moses med en gaffel for at fjerne klumper. Tilføj andre ingredienser til den resulterende blanding og bland alt. Form cheesecakes af blandingen, rul dem i mel og steg i vegetabilsk olie, indtil en appetitlig skorpe vises.

Under stegning bør cheesecakes ikke flyde i olie. Hvis du overdriver og tilføjer mere af det, bliver kagerne for fedtede. Du skal blot smøre panden let, så de ikke klistrer.

Kefir tærte opskrift

Ostemassetærte med kefir vil hjælpe, når du hurtigt vil forberede noget til dessert eller skal fodre børnene.

Du skal bruge et tredje kilo frisk hytteost:

  • 3 store æg;
  • et glas kefir af ethvert fedtindhold;
  • et glas premium mel og granuleret sukker;
  • æble;
  • ethvert bagepulver;
  • vanillin, kanel.

Æg med sødt sand skal være grundigt malet, tilsæt kefir, sodavand og vaniljesukker. Tilsæt salt og tilsæt sigtet mel. Bland det hele og kom det revne æble i dejen. Hæld derefter den færdige bund i en form, som vi straks sætter i ovnen. Bagetid - 30 minutter.

Hurtige dovne dumplings

Dovne dumplings er en enkel, men elsket ret, som er nem at lave selv på den travleste dag. Fra forfrosne præparater kan du lave en varm og sund morgenmad på 5 minutter.

Følgende ingredienser er nødvendige:

  • højfedt hjemmelavet hytteost – et halvt kilo;
  • sukker - et par skeer;
  • mel - et halvt glas;
  • æg;
  • lidt salt.

Lad os forberede det sådan her:

  1. Pisk ægget, tilsæt salt og tilsæt det forhakkede mælkeprodukt. Tilsæt sukker, bland alt og ælt dejen.
  2. Form en "pølse" af den, som skal skæres med en fugtig kniv i små stykker på 1,5 - 2 cm. Du kan få en hvilken som helst form.
  3. De kan fryses eller koges med det samme. For at gøre dette skal du koge vand og salte det. Læg dumplings og fjern dem, når de flyder.

Klare dovne dumplings serveres med creme fraiche, marmelade eller honning.

Ostegryde lavet af syrlig hytteost

Opskrifter lavet af udløbet hytteost er en glimrende redningsmand, når produktet ifølge etiketten ikke længere kan bruges, og det er ærgerligt at smide det ud.

For at forberede en lækker hytteostgryde skal du forberede 0,5 kg mejeriprodukt, 3 spsk. l. creme fraiche, samme mængde sukker, et stykke smør, semulje og et æg. Du kan tilføje bær, frugt og vanillin.

  1. Det første skridt er at gnide mejeriproduktet gennem en sigte. Du kan også male den i en kødhakker eller bruge en blender. Tilsæt olie til den resulterende masse.
  2. Pisk æggene med sukker i en separat beholder, tilsæt dem til blandingen fra forrige trin, tilsæt semulje, vanillin, kanel og salt.
  3. Rør den færdige blanding, tilsæt tørrede frugter eller bær og læg dem i en ovnfast fad. Fordel creme fraiche ovenpå.
  4. Placer den fremtidige gryderet i en varm ovn og bag i en halv time.

Tag den færdige dessert ud af formen, afkøl og hæld kondenseret mælk over. Den syrlige smag af den "fårne" hytteost var fuldstændig neutraliseret.

Kage med blød hytteost

Vil du lave noget lækkert af blød hytteost? Prøv at bage en chokoladekage. Hvis alt er gjort korrekt, vil det vise sig velsmagende, vidunderligt duftende og, hvilket også er meget nyttigt, sundt.

Forbered følgende madsæt til 200 gram hytteost:

  • chokolade (sort, naturlig, ikke i stænger) - 120 g;
  • et æg;
  • et halvt glas almindeligt sukker;
  • vanilje - efter smag;
  • mel - et halvt glas;
  • lidt sodavand (eddike eller citronsaft).

Lad os forberede det sådan her:

  1. Smelt chokoladen i samme beholder med smør.
  2. Pisk ægget med sukker og hæld det i skålen med chokoladen.
  3. Hæld mel, sodavand og vaniljesukker i hovedblandingen.
  4. Vi laver fyldet af de resterende ingredienser.
  5. Hæld dejen og fyldet i formen i lag. Bag kagen i 30 minutter.

De mest delikate donuts i en slow cooker

Donuts kogt i en langsom komfur bliver forbløffende lækre. De er nemme og nemme at tilberede. Du skal bruge 400 gram hytteost (forresten kan du tage et mejeriprodukt, der ikke er den første friskhed), 4 spsk. l. sukker og dobbelt så meget mel. For at gøre dejen luftig, så glem ikke bagepulver. Forbered også et æg, lidt salt og vegetabilsk olie.

  1. Knæk ægget, kværn med sukker og salt. Tilsæt bagepulver.
  2. Rør hytteosten grundigt, kværn for at fjerne klumper, tilsæt mel og æg-sukkerblanding.
  3. Form klumper med en diameter på højst 1,5 cm fra den resulterende dej.
  4. Vi koger donuts i en multicooker ved hjælp af "Deep Fry" -tilstand.

Læg de færdige portioner på en papirserviet (det vil absorbere alt fedtet), overfør dem derefter til et fad og drys om ønsket med pulveriseret sukker.

Bemærk! Donuts udvider sig i størrelse efterhånden som de koger, så gør dem ikke for store. Det er heller ikke nødvendigt at sætte en fuld skål med emner, så de ikke klæber sammen.

Butterdejspuster med hytteost

For at forberede denne delikate dessert skal du bruge:

  • 500 g butterdej;
  • 300 g hytteost;
  • et æg;
  • 3 spsk. l. Sahara.

Først skal du optø dejen og derefter forberede fyldet.

  1. Bland hytteosten med sukker og æggeblomme, og bryd samtidig eventuelle klumper op.
  2. Skær dejen i rektangler og pensl dem med pisket æggehvide.
  3. Læg en skefuld ostemasseblanding i midten af ​​stykkerne og luk rektanglerne, forbind kanterne og fastgør dem med en gaffel.
  4. Smør butterkagerne med proteinskum og læg dem forsigtigt på en bageplade, som vi straks sætter i ovnen i 15 minutter.

Cupcake, slik på fingrene

Cupcaken er det perfekte tilbehør til te eller kaffe.

For at forberede det skal du forberede følgende ingredienser:

  • hytteost (det er bedre at tage frisk) - 600 g;
  • smør - 260 g;
  • granuleret sukker - 250 g;
  • æg - 6 stk.;
  • mel - 200 g;
  • bagepulver;
  • en knivspids salt;
  • vanillin.

Lad os komme igang:

  1. Adskil fra æggeblommerne og pisk hviderne til et luftigt skum.
  2. I en separat beholder piskes smørret med salt, sukker og vanilje. Tilsæt gradvist æggeblommerne, derefter hytteosten, og tilsæt derefter forsigtigt mel og bagepulver.
  3. Læg den færdige dej i formen og bag i en forvarmet ovn.
  4. Bag desserten i 90 minutter, hvorefter vi tager den duftende kage ud og drysser med pulver.

Cottage cheese cookies "kragetæer"

Lækre, tilfredsstillende cookies, kendt for mange fra barndommen, viser sig at være meget nemme at tilberede.

For at lave denne dessert skal du forberede:

  • 300 g mejeriprodukt;
  • 150 g smør;
  • 250 g mel;
  • et æg,
  • melis,
  • bagepulver.

Tilberedningsprocessen er ret enkel:

  1. Bland hytteost med blødgjort smør, tilsæt æg og mel med bagepulver.
  2. Skær flade kager ud af dejen og rul dem i sukker på begge sider.
  3. Vi folder hvert stykke på midten en gang og i halvdelen igen - vi får improviserede "ben".
  4. Læg vores fremtidige cookies på en bageplade og læg dem i en forvarmet ovn. Lad bage i 20 minutter.

Cheesecake uden bagning

Du behøver ikke meget tid eller kræfter til at forberede din yndlingsdessert. Ved hjælp af enkle ingredienser kan du på en time eller halvanden time tilberede en lækker cheesecake, som dine kære helt sikkert vil sætte pris på.

Så listen over ingredienser:

  • sandkager - 300 g;
  • smør - 150 g;
  • hytteost - 0,5 kg;
  • fløde - 20 ml;
  • sukker - 150 g;
  • gelatine - 20 g.

Bevæbnet med alt hvad du behøver, lad os komme i gang:

  1. Hæld først varmt vand i gelatinen og lad den stå et stykke tid.
  2. Kværn kagerne og bland dem med smør.
  3. Vi komprimerer den resulterende masse langs bunden af ​​formen og lad den stå i 30 minutter. i køleskabet.
  4. I løbet af denne tid bringes gelatinen i kog. Pisk fløden med sukker og tilsæt hytteost, som er blevet "tortureret" med en kødhakker. Hæld forsigtigt gelatine i den resulterende masse og bland det grundigt.
  5. Vi fordeler ostemasseblandingen på sandkagekagedejen, som allerede er stivnet i køleskabet, og sender desserten tilbage i kulden i yderligere 3 - 4 timer.

Royal cheesecake

Royal cheesecake er en lækker tærte, der er hurtig og nem at tilberede. Det hjælper, hvis du venter gæster eller bare vil have noget "lækkert" mad til te. Prøv at lave dette wienerbrød, og du vil helt sikkert elske det.

  1. Bland et glas creme fraiche, 0,5 tsk sodavand og 2 kopper mel i en beholder.
  2. Tilsæt 200 g smør til denne blanding og mal den resulterende blanding til krummer - dejen er klar.
  3. I en blender males 300 g hytteost med et halvt glas sukker og samme mængde creme fraiche.
  4. Læg halvdelen af ​​dejen i formen, hæld ostemassen ovenpå, hvorpå vi fordeler den anden del af dejen.
  5. Bag cheesecaken i 30 minutter.

Den færdige tærte skal bare afkøles og hældes med chokolade, hvis et sådant ønske opstår. Royal cheesecake er en af ​​de bedste retter, der kan tilberedes af hytteost og creme fraiche.

Sochniki med hytteost i ovnen

Vil du bage krøllede tærter med hytteost derhjemme? Det er ikke så svært.

Først skal du forberede ingredienserne:

  • våd hytteost - 500 g;
  • granuleret sukker - 7 spsk. l.;
  • æg - 2 stk.;
  • creme fraiche - 200 g;
  • smør - 70 g;
  • mel - 300 g;
  • semulje – 1 – 2 spsk. l.;
  • en knivspids salt;
  • vanillin;
  • bagepulver.

Lad os forberede det sådan her:

  1. Vi passerer hytteosten gennem en kødkværn, tilsæt sukker, en skefuld semulje og creme fraiche. Tilsæt hviden af ​​det ene æg, vanilje, og bland det hele grundigt.
  2. Lad os nu begynde at forberede dejen. Pisk 1 æg med 100 g creme fraiche og 3 spsk. l. Sahara. Send smørret dertil og tilsæt mel og bagepulver. Ælt dejen og rul den ud.
  3. Du får brug for:

  • 350 g hytteost;
  • et glas sukker;
  • 100 g smør;
  • vanillin.

Forbered glasuren af ​​30 g smør og 60 g chokolade.

  1. Kværn mejeriproduktet og ælt klumperne.
  2. Tilsæt perlesukker, smør og vanillin. Slå godt.
  3. Skær madfolien i firkanter.
  4. Vi danner ostemasse af ostemassen, pakker dem ind i folie og sætter dem i fryseren.
  5. I mellemtiden smeltes chokoladen og smørret.
  6. Vi tager ostekagerne ud af fryseren, dypper dem i glasuren, lægger dem på en tallerken og sætter dem i køleskabet for at stivne.

Hurtig snack med grønt

Er du interesseret i enkle og hurtige opskrifter på lækre snacks, er denne ret helt sikkert noget for dig. Det er bedst at lave denne snack i pitabrød.

For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

  • moderat våd hytteost - 250 g;
  • mælk (helst hjemmelavet) - 250 ml;
  • kakao - 1 spsk. l.;
  • creme fraiche - 3 spsk. l.;
  • gelatine - 15 g;
  • kyllingæg - 2 stk.;
  • sukker - 2 spsk. l.;
  • en knivspids salt.

Lad os forberede det sådan her:

  1. Først og fremmest males hytteosten med en blender.
  2. Bland den resulterende masse med mælk, sukker, æg og creme fraiche. Pisk alt indtil glat.
  3. Vi fortynder gelatine i varmt vand og hælder det i ostemassen gennem en sigte.
  4. Vi fordeler halvdelen af ​​den resulterende blanding i skåle, og tilsæt kakao til den anden halvdel og hæld den også.
  5. Stil souffléen i køleskabet.

Efter et par timer kan du tage desserten frem og nyde den fantastiske smag af den delikate ostemasse og mælkesoufflé. God appetit!

Som du ved, er hytteost meget rig på calcium, så retter med hytteost vil være meget nyttige for børn. Især hvis du lærer at lave hytteost derhjemme. Hvis du har et lille barn, skal du bare vide, hvordan du forbereder hytteost til din baby. Selvom du selvfølgelig også kan købe god hjemmelavet hytteost på markedet. Den hjemmelavede hytteost-opskrift kræver, at du piller lidt, men slutresultatet er bestemt det værd. Du kan tilberede hytteost i en langsom komfur, hytteost i en mikrobølgeovn eller hytteost i en yoghurtmaskine. Du bør nærme dig spørgsmålet om, hvordan man forbereder hytteost til babyer meget omhyggeligt. Der er flere muligheder for, hvordan man tilbereder hytteost. Ofte laves hytteost af kefir, som skal varmes op, så det kurrer, hvilket resulterer i en enkel og velsmagende hytteost derhjemme. En hjemmelavet hytteost opskrift kan også bruge sur mælk. For at opvarme mælk eller kefir jævnt og til den ønskede temperatur kan du bruge en mikrobølgeovn og tilberede hjemmelavet hytteost i mikrobølgeovnen. Du kan yderligere berige hytteosten med calcium ved hjælp af calciumchlorid og tilberede brændt hytteost. En opskrift på 600 ml mælk og 6 ml calciumchlorid giver dig mulighed for at tilberede 100 g hytteost. Nu om, hvordan man laver hytteost i en yoghurtmaskine. Det er bedst at se, hvordan man laver hytteost i en yoghurtmaskine på billedet. Vi anbefaler hytteostopskrifter med billeder til dem, der har ringe erfaring inden for det kulinariske område.

Hvis dine børn allerede er voksne, behøver du ikke at mestre at lave hytteost derhjemme, når først du får passende hytteost, kan du tilberede nogle hytteostretter til børn. Derudover diæt hytteostretter, især fedtfattige, indtages ofte af dem, der er på diæt. Hvilke lækre ting kan du lave af hytteost? Lad os give dig et tip: Ved hjælp af en blender, hytteost og nogle frugter kan du tilberede en storslået ostemassedessert. Den berømte dessert tiramisu er også lavet af hytteost, men en speciel sådan, for mascarpone er også hytteost. Cottage cheese opskrifter giver dig mulighed for at forberede ikke kun søde retter. En fremragende snack er hytteost med hvidløg og urter, den kan smøres på brød eller kiks.

Den enkleste hytteostopskrift er hytteost med honning. Men der er selvfølgelig mere komplekse opskrifter med hytteost. For eksempel kan mange mennesker lide dumplings med hytteost og nalistniki med hytteost. Andre opskrifter lavet af hytteost er hytteostboller og cheesecakes. Almindelige retter lavet af hytteost i ovnen er forskellige hytteostgryderetter og ostemasse (oste)babkaer. I princippet vil alle disse opskrifter være svaret på spørgsmålet om, hvad man skal lave hurtigt fra hytteost, da hytteost koger meget hurtigt. Se vores hytteostretter i en slowcooker og hytteostretter i mikroovnen, som er opfundet for at spare din tid. Til samme formål skal du vælge opskrifter med hytteost med fotos, hytteostopskrifter med fotos, hytteostretter med fotos, disse hytteostopskrifter har en vigtig kvalitet - klarhed.