Pina colada uden alkohol - en opskrift til at lave derhjemme. Hvad er Pina Colada: opskrifter til at lave det selv Pina Colada cocktail opskrift

Fædreland: Caribiske øer (Sydamerika)

Cocktail historie:

Version 1. Drinken blev opfundet i midten af ​​det 20. århundrede (1954) af bartenderen fra Beachcomber-baren, Ramon Marerro, som brugte tre måneder på at eksperimentere med at blande forskellige komponenter, indtil han fandt den ideelle, romantiske smag.

Version 2. Cocktailen blev skabt af videnskabsmænd bestilt af Puerto Ricos landbrugsministerium. De første til at smage denne nektar var besøgende på Barrachina-restauranten. Siden 1978 har hele øen været stolt af det, og regeringen har foreviget dette øjeblik på en specielt installeret mindeplade.

Version 3. Historikere antyder, at Pina Colada dateres tilbage til 1820, hvor piraten Roberto Cofresi behandlede sit mandskab med en lignende sammensætning, og videnskabsmænd fra det 20. århundrede kun arbejdede på proportionerne.

Hvorom alting er, så har Pina Colada-cocktailen fået verdensomspændende berømmelse, og nu kan ikke en eneste anstændig bar undvære sin opskrift på cocktaillisten. Han har været opført på International Bartenders Associations liste siden 1961.

Da nummeret "The Piña Colada Song" (af Rupert Holmes) dukkede op i 1979, gik drinkens popularitetsvurdering simpelthen gennem taget.

Typer og varianter:

Den originale cocktailopskrift har gennemgået en række ændringer. Især i lande, hvor det er meget svært at finde kokosmælk. Der er den sikkert erstattet med kokoslikør (sirup). Oftest bruges Malibu til dette formål. Nogle gange, for at give drinken en særlig cremethed, tilsættes lidt Baileys-likør til opskriften, og vanillin tilsættes for en speciel lugt.

Men bartendernes fantasi stoppede heller ikke der. Sådan så cocktails ud:

• "Chi Chi"- hvor rom erstattes med vodka
• "Lava Flow"- opnået ved at kombinere en klassisk cocktail og en jordbær Daiquiri
• "Amaretto Colada"- med tilsætning af likør ""
• "Blå Hawaii"— med tilsætning af Blue Curacao likør

Typisk varierer styrken af ​​en cocktail afhængigt af hovedkomponenterne i dens sammensætning, men der er også en ikke-alkoholisk version af drinken, som udelukker rom.

Effekt på kroppen: toner og afslapper, behageligt svimmel, giver nydelse.

Sådan laver du mad og drikker korrekt:

Drikken kan tilberedes ved hjælp af en mixer, blender eller shaker. Den serveres i høje Hurricane-glas med sugerør. Typisk pyntet med en skive ananas, jordbær eller kirsebær. Du kan piske fløde og lægge den ovenpå. Men der er en mere original måde at servere Pina Colada på. Du kan servere den i et glas lavet af en ananasfrugt ved at skære toppen af ​​og øse kødet ud. På denne måde bliver frugten til et voluminøst glas, som den færdige drik hældes i.

"Pina Colada" er en cocktail - en fornøjelse, hvor du kan føle himmelsk lyksalighed, den perfekte kombination af ingredienser og noter af romantik og kærlighed. Dette er en af ​​pigernes yndlingscocktails, som er så nem at tilberede uden hjælp fra en bartender. Du vil pynte enhver fest eller en blid date med det.

Klassisk opskrift

Forberede:

• kokosmælk (kokoslikør) – 30 ml
• lys rom – 30 ml
• frisk ananasjuice - 90 ml
• fedtfri fløde - 20 ml
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:

Pina Colada opskrift: med is

Forberede:

• kokosmælk (kokoslikør) – 20 ml
• lys rom – 20 ml
• frisk ananasjuice - 50 ml
• cremet is – 10 ml
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

Pina Colada jordbær

Forberede:

• rom – 100 ml
• kokoslikør - 50 ml
• frisk ananasjuice - 100 ml
• jordbær - 3-7 bær
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

En banansmoothie tilberedes på samme måde, kun i stedet for jordbær tilsættes 1 banan til sammensætningen.

Cocktail "Blue Hawaii" ("Blue Colada")

Forberede:

• kokoslikør - 30 ml
• Blå Curacao likør – 10 ml
• frisk ananasjuice - 40 ml
• cremet is – 20 ml
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

Udover cocktailen er der også Pina Colada likør, som ofte forveksles. Men dette er en helt anden drink. Dens styrke spænder fra 15 til 30 %, og smagen minder meget om kokoslikører. De bedste mærker blandt sådanne likører er "Canari", "Bacardi", "Custers", "De Kuyper". De koster ret meget, men det skal bemærkes, at deres pris er berettiget.

Spiritus drikkes ikke ofte i sin oprindelige (ikke fortyndede) form. Selvom dette er den rigtige metode. Den serveres som dessert. Hvis denne mulighed ikke passer dig, så husk, at de bedste likørfortyndere er ananasjuice (frisk) eller mælk (1:1 eller 1:2)

Denne likør laver vidunderlige cocktails:

"Peach Jump"

Forberede:

• likør med ferskensmag – 20 ml
• Piña colada likør – 10 ml
• frisk ananasjuice - 80 ml
• frisk citronsaft - 20 ml
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Kokomo Joe"

Forberede:

• hvid rom - 10 ml
• likør "Piña colada" - 30 ml
• frisk appelsinjuice - 50 ml
• banan - ½ stk
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:
Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Banana Colada"

Forberede:

• hvid rom - 10 ml
• likør "Piña colada" - 30 ml
• likør med banansmag - 10 ml
• flødelikør ("Baileys") - 10 ml
• banan - 1 stk
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Lækkert"

Forberede:

• likør "Piña colada" - 30 ml
• kokoslikør (du kan bruge Malibu) - 30 ml
• frisk ananasjuice - 20 ml
• frisk appelsinjuice - 20 ml
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Puerto Rico"

Forberede:

• likør "Piña colada" - 60 ml
• Baileys likør – 30 ml
• fløde - 60 ml
• frisk æblejuice - 75 ml
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Let brise"

Forberede:

• likør "Piña colada" - 30 ml
• hvid rom - 30 ml
• frisk ananasjuice - 40 ml
• frisk appelsinjuice - 40 ml
• isstykker – 3 – 5 stykker

Sådan skal du lave mad:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

Herhjemme kan du tilberede både cocktails med Piña colada likør og selve likøren.

Hjemmelavet Pina Colada likør opskrift

Forberede:

• hvid rom - 60 ml
• mørk rom - 15 ml
• kokossirup - 50 ml
• frisk limesaft - 2 tsk.
• frisk ananasjuice - 10 ml

Sådan skal du lave mad:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte. Kan bruges til cocktails eller drikkes pænt med et par isterninger.

Hvad dukkede op først i Caribien: Pino Colada-cocktailen eller likøren af ​​samme navn? På trods af cocktailens senere udseende lykkedes det at få verdensberømmelse hurtigere end likør.

Mens likører, der ligner Pina Colada og Malibu i smag og sammensætning, konkurrerede i popularitet uden at gå ud over Caribien, vandrede cocktailen over planeten med stormskridt og efterlod et utal af fans og beundrere.

Selvom opskriften på Pino Colada-cocktailen ændrede sig noget, forblev dens smag urokkeligt attraktiv og efterspurgt. Drikken er nem at tilberede, den har en behagelig smag, og ingredienserne er tilgængelige.

Forresten, bogstaveligt oversat, er Pino Colada ananasjuice uden frugtkød.

Pina Colada cocktail opskrift (alkoholfri)

Overraskende nok kan alle lide smagen af ​​denne drink. Inklusiv dem, der ikke kan lide smagen af ​​alkohol. For ikke-alkoholiske drikkeelskere er sammensætningen af ​​cocktailen enkel. Det er nemt at tilberede derhjemme.

Så vi har alle ingredienserne: 1 ananas, 50 ml. kokosmælk, 50 ml. jomfru kokoscreme, en teskefuld rørsukker og is. Og glem ikke to ting til at lave Pina Colada-drink derhjemme: en shaker og en bar-si.

1. Forbered ananasen. Efter skrælning skæres i små tern. Vi lader et par stykker stå til pynt, og presser saften ud af resten. Den skal anstrenges.

2. Pisk nu saft, mælk og fløde med en blender, indtil du får en skummende væske. Granuleret sukker tilsat sidst, efter piskning med de øvrige ingredienser, giver cocktailen en vis viskositet og et pænt skum på overfladen.

3. Beklæd bunden af ​​aflange glas med fint knust is og fyld med blandingen fra shakeren. Fordel ananaspynten og drikken er klar!

Pina Colada cocktail opskrift
(traditionelt med alkohol)

Hvis du vil lave en traditionel Pina Colada-cocktail, så er dette nemt at gøre.

Vi tager alle de samme ingredienser som til opskriften ovenfor: 1 ananas, 50 ml. kokosmælk, 50 ml. jomfru kokoscreme, en teskefuld rørsukker og is. 30 ml skal tilsættes til dem. Pina Colada likør og eventuel kokoslikør (inklusive Malibu) 30 ml.

Og dette vil blive afsluttet med en akkord af harmoni - friskpresset appelsinjuice.

Pina Colada med hvid rom

Her er en anden mulighed, der kan interessere læseren. Det kaldes også Pina Colada.

ingredienser: hvid Bacardi-rom, ananasjuice og kokosmælk 30 ml, 150-180 gram knust is, ananasskive, kirsebær til pynt.

Sådan laver du en cocktail:

Kokosmælk, rom og ananasjuice blandes med en blender, knust is hældes i et højt glas og likør hældes på.

Hvis det ønskes, kan du tilføje en skefuld fløde. Det vigtigste er at gøre dette omhyggeligt - fløde med et fedtindhold på mere end 15% kan krølle i sur juice.

Kokomo Joe cocktail

Dette er en berømt cocktail baseret på Pina Colada likør.

Drikken indtages normalt om aftenen, fordi den kan hjælpe dig med at slappe godt af.

Den består af tre alkoholiske drikke: hvid rom og to likører - Pina Colada og bananlikør. Desuden skal du tage 10 ml rom og bananlikør og 30 ml Pina Colada.

For at forbedre cocktailen skal du bruge: en halv banan, 100 gram. is og en appelsinskive til pynt.

Alle ingredienser, undtagen is og appelsin, blandes grundigt med en blender. Drikken hældes i et højt glas med knust is. Glasset pyntes med en skive appelsin og serveres.

Denne cocktail er ikke stærk, men den er lumsk. Det er bedre ikke at indtage det mere end to portioner. De caribiske øer har givet os vidunderlige drinks, der længe har fejret deres hjemland, især Puerto Rico.

Og endelig..

Endnu en Pina Colada cocktail opskrift (simpel)

Ingredienser:

• hvid rom Bacardi,
• Pina Colada likør
• ananasjuice og kokosmælk 30 ml hver,
• 150-180 gram knust is,
• ananas skive,
• kirsebær til pynt.

Forberedelse:

Kokosmælk, rom og ananasjuice blandes med en blender, knust is hældes i et højt glas og likør hældes på. Hvis det ønskes, kan du tilføje en skefuld fløde.

Normalt drikkes likør i sin rene form sammen med forskellige desserter. Sødmen reduceres med ananasjuice efter smag.

Hav en god følelse!

drrrink.ru

Den oprindelige sammensætning af Pina Colada

I første omgang "Pina colada"(fra spansk" siet ananas") blev lavet af rom, kokosmælk (eller fløde) og ananasjuice. Kokos giver drinken sin snehvide nuance.

Den oprindelige opskrift på drikken blev ændret, dette ramte lande, hvor det er svært at finde kokosmælk. Men det blev med succes erstattet med kokoslikør eller sirup.

Nogle gange tilsættes Baileys-likør for at give en cremet smag, og så bliver vanillin højdepunktet i cocktailens aroma. Professionelle bartenderes ideer er blevet til nye opskrifter.

Fremkomsten af ​​nye drinks med forskellige tilsætningsstoffer er blevet et alternativ til drikkens originale smag:

• Kombination af en klassisk drink med Daiquiri cocktail fra jordbær -" lavastrøm».
• At erstatte rom med almindelig vodka blev " Chi Chi».
• Tilsætningsstof likør « Amaretto", elsket af mange mennesker, udtrykte sig i " Amaretto Colada».
• Tilføjelse af en spiritus kaldet " Blå Curacao" fik et romantisk navn - " Blå Hawaii».

Styrkeniveau:

• Med alkohol. Traditionelt afhænger styrkeindikatoren af ​​basisingredienserne i dens opskrift.
• Interessant version "Pina colada" alkohol fri. Denne type drink toner kroppen perfekt, slapper behageligt af og gør dig lidt svimmel.

Sådan laver du en Pina Colada cocktail

Du kan selv lave en original cocktail vha blender (shaker). Ud over at følge alle ingredienserne i opskriften korrekt, er det vigtigt at præsentere drinken smukt og kompetent. For dette er der aflange Hurricane-glas eller med høje stilke. Nogle gange bruger de høje, smukke glas, der tilspidser til bunden.

• Der skal indsættes et rør, og dekorationen er: et kirsebær, en lille skive ananas eller et jordbær.
• Flødeskum hældt over en cocktail ser meget flot ud.
• I stedet for et glas kan man se selve ananassen, hvor toppen af ​​frugten er skåret af. Frugtkødet skæres ud af det.

Pina Colada drinken er en sand gourmetfryd. Dette er en kombination af romantik og delikat smag. Ifølge anmeldelser er dette pigernes yndlingsdrik. Udsmykningen af ​​enhver fest eller dato vil være en unik drik lavet af kokos og ananas.

Klassisk opskrift

Cocktail ingredienser:

• kokosmælk (kokoslikør) – 30 ml
• lys rom – 30 ml
• frisk ananasjuice - 90 ml
• fedtfri fløde - 20 ml
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Du kan tilføje flødeskum på toppen

Pina Colada opskrift: med is

Cocktail ingredienser:

• kokosmælk (kokoslikør) – 20 ml
• lys rom – 20 ml
• frisk ananasjuice - 50 ml
• cremet is – 10 ml
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

Pina Colada jordbær

Cocktail ingredienser:

• rom – 100 ml
• kokoslikør - 50 ml
• frisk ananasjuice - 100 ml
• jordbær - 3-7 bær
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

En banansmoothie tilberedes på samme måde, kun i stedet for jordbær tilsættes 1 banan til sammensætningen.

Cocktail "Blue Hawaii" ("Blue Colada")

Cocktail ingredienser:

• kokoslikør - 30 ml
• likør "Blue Curacao" - 10 ml
• frisk ananasjuice - 40 ml
• cremet is – 20 ml
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Peach Jump"

Cocktail ingredienser:

• likør med ferskensmag – 20 ml
• likør "Piña colada" - 10 ml
• frisk ananasjuice - 80 ml
• frisk citronsaft - 20 ml
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Kokomo Joe"

Cocktail ingredienser:

• hvid rom - 10 ml
• likør "Piña colada" - 30 ml
• frisk appelsinjuice - 50 ml
• banan - ½ stk
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Banana Colada"

Cocktail ingredienser:

• hvid rom - 10 ml
• likør "Piña colada" - 30 ml
• likør med banansmag - 10 ml
• flødelikør ("Baileys") - 10 ml
• banan - 1 stk
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Lækkert"

Cocktail ingredienser:

• likør "Piña colada" - 30 ml
• kokoslikør (du kan bruge Malibu) - 30 ml
• frisk ananasjuice - 20 ml
• frisk appelsinjuice - 20 ml
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Puerto Rico"

Cocktail ingredienser:

• likør "Piña colada" - 60 ml
• Baileys likør - 30 ml
• fløde - 60 ml
• frisk æblejuice - 75 ml
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas.

"Let brise"

Cocktail ingredienser:

• likør "Piña colada" - 30 ml
• hvid rom - 30 ml
• frisk ananasjuice - 40 ml
• frisk appelsinjuice - 40 ml
• stykker is – 3 - 5 stykker

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte, og hæld dem i et glas. Herhjemme kan du tilberede både cocktails med Piña colada likør og selve likøren.

Hjemmelavet Pina Colada likør opskrift

Sammensætning:

• hvid rom - 60 ml
• mørk rom - 15 ml
• kokossirup - 50 ml
• frisk limesaft - 2 tsk.
• frisk ananasjuice - 10 ml

Du skal forberede det sådan her:

Pisk ingredienserne til drinken med en blender, indtil de er glatte. Kan bruges til cocktails eller drikkes pænt med et par isterninger.

how-to-drink.ru

Egenskaber ved Pina Colada cocktail

Næringsværdi og sammensætning | Vitaminer | Mineraler

Hvor meget koster en Pina Colada cocktail (gennemsnitspris for 1 liter)?

Vi tror, ​​at mange beboere på vores breddegrader har prøvet eller tilberedt den berømte tropiske cocktail Pina Colada mindst én gang i deres liv. Vi er sikre på, at en så lækker og forfriskende cocktail som Pina Colada vil efterlade få mennesker ligeglade. Pina Colada-cocktailen fik sit oprindelige navn takket være den spanske sætning "Piña colada" (piña colada), som bogstaveligt betyder "strakt ananas". Det spanske navn blev tilpasset til indenlandske kendere og professionelle bartendere, så den spanske Pina Colada blev forvandlet til en cocktail kaldet Pina Colada.

Ingredienser af Pina Colada

Det er værd at bemærke, at uanset navnet forbliver sammensætningen af ​​Pina Colada såvel som smagen, aromaen og andre forbrugeregenskaber ved cocktailen uændret. Sandt nok bør vi ikke glemme, at nøglen til succes i madlavning, herunder fremstilling af cocktails, er streng overholdelse af opskriften på retten. Den klassiske sammensætning af Pina Colada indeholder følgende ingredienser: kokosmælk, alkohol, normalt rom og ananasjuice.

Pina Colada-cocktailen opstod i Caribien. Øboerne har længe lavet en forfriskende drink baseret på ananasjuice. Det er bemærkelsesværdigt, at Pina Colada oprindeligt kun omfattede friskpresset ananasjuice, som blev filtreret på en særlig måde. Meget senere blev rom tilføjet til Pina Colada. De spanske conquistadorer adopterede opskriften på Pina Colada-drikken og bragte opskriften til deres historiske hjemland.

Fra Spanien spredte Pina Colada-drikken sig til andre europæiske lande og spredte sig derefter over hele verden. I øjeblikket er Pina Colada-cocktailen et obligatorisk punkt på kedellisten over de fleste restauranter og drikkesteder. Den moderne opskrift på Pina Colada-cocktailen blev dog først opfundet i midten af ​​det 20. århundrede. En af bartenderne i Puerto Rico kom med en opskrift på en Pina Colada-cocktail med kokosmælk, ananasjuice og rom. En ny version af Pina Colada-drikken slog hurtigt nok rod i menuen hos lokale drikkesteder.

I 60'erne af forrige århundrede blev Pina Colada-cocktailen officielt kodificeret af International Bartenders Association eller IBA. Siden da har Pina Colada-cocktailen fortsat sin sejrsmarch. Der er flere typer Pina Colada cocktails, som adskiller sig i sammensætningen af ​​startingredienserne. Blandt de mest populære er følgende typer Pina Colada cocktail:

• Virgin Piña Colada, en alkoholfri cocktail, der ikke indeholder rom, er i bund og grund en gammel caribisk forfriskende drik;
• Miami Vice, nogle gange kaldet "Lava Flow"-cocktailen, er kendetegnet ved, at de originale ingredienser inkluderer jordbær Daiquiri, en berømt cubansk cocktail;
• Chi Chi, en cocktail lavet med vodka, ikke rom;
• Amarettocolada har en kombination af likør, rom og ananasjuice;

Kalorieindhold i pina colada cocktail 174 kcal

Energiværdien af ​​Pina Colada cocktail (Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater - bju):

Protein: 0,42 g (~2 kcal)
Fedt: 1,88 g (~17 kcal)
Kulhydrater: 22,36 g (~89 kcal)

Energiforhold (b|w|y): 1%|10%|51%

findfood.ru

Selv folk langt fra barkulturen har hørt om denne legendariske drink mindst én gang i deres liv. Det er på cocktailmenuen hos velrenommerede etablissementer på alle kontinenter, og sange og digte er skrevet til dens ære. Vi taler om en Pina Colada cocktail, der nemt kan laves hjemme på 2-3 minutter.

Pina colada(Piña colada) er en caribisk cocktail med lavt alkoholindhold bestående af rom, kokosmælk og ananasjuice. Den har en blød, afbalanceret smag og hurtig tilberedning. På spansk oversættes "Piña colada" bogstaveligt til "filtreret ananasjuice."

Historisk reference. Ifølge den mest populære version blev den klassiske Pina Colada-opskrift opfundet i 1954 af bartender Ramon Marerro, som arbejdede i Caribien på Beachcomber-baren. Efter tre måneders eksperimenter med at blande forskellige ingredienser, kom han med en cocktail, hvis smag var elsket af besøgende. Et par år senere kom opskriften til USA, og derefter til Europa.

Ifølge en anden version optrådte Pina Colada først på restauranten Barracina i Puerto Rico. Dens oprettelse blev sponsoreret af øens landbrugsministerium. Specielt ansatte videnskabsmænd var involveret i at udvikle opskriften. For at sikre ejerskabet af drikken gjorde regeringen i 1978 Pina Colada-cocktailen til Puerto Ricos nationale stolthed og installerede en mindeplade.

Nogle historikere hævder, at prototypen af ​​Pina Colada dukkede op i 1820. For at bevare moralen gav den caribiske piratkaptajn Roberto Cofresi sine besætningsmedlemmer en drink bestående af rom, ananasjuice og kokosmælk. Moderne forfattere har kun valgt de korrekte proportioner.

Siden 1961 har Pina Colada været optaget på den officielle liste for IBA (International Bartenders Association). Det menes, at enhver bartender med respekt for sig selv burde være i stand til at tilberede denne cocktail fra hukommelsen.

Sammensætning og proportioner:

• lys (hvid) rom - 30 ml;
• ananasjuice - 90 ml;
• kokosmælk (Malibu-likør) - 30 ml;
• is i terninger - 50 gram;
• fløde (11-15% fedt) - 20 ml (valgfrit);
• ananasskive eller cocktailkirsebær - 1 stk.

Det er svært at finde rigtig kokosmælk i Rusland, så Malibu kokoslikør bruges som erstatning. Det er bedre at tage frisk juice, rekonstitueret fra koncentrat ødelægger smagen lidt. Fløde er valgfrit, hvis fedtindholdet er over 15%, kan det stivne i sur citrussaft.

Det menes, at for at tilberede en cocktail har du brug for cubansk eller Puerto Ricansk rom. Faktisk vil enhver kvalitetsrom duge, uanset oprindelsesland.

Opmærksomhed! For at lave en alkoholfri Pina Colada-cocktail skal du blot udelukke rommen og erstatte Malibu-likøren med kokosmælk eller sirup. Tilberedningsteknologien og smagen af ​​drikken ændres ikke.

alcofan.com

Oprindelseshistorie

Ifølge officielle data tilhører forfatterskabet af den alkoholiske drik Ramon Monchito, Beachcomber-bartenderen, som eksperimenterede med at kombinere flere komponenter i 90 dage, indtil han fandt den mest passende og romantiske smag. Pina Colada blev første gang set af verden den 16. august 1954. Oprindeligt inkluderede det den dyrebare komponent - "Coco Lopez Coconut Cream".

En anden version siger anderledes, angiveligt var grundlæggeren af ​​cocktailen bartender Ramon Portas Mingota, som arbejdede på La Baraccina bar i 1964. Denne Pina Colada indeholdt også kokosfløde, ananasjuice og kondenseret mælk.

I 1961 blev den legendariske Pina Colada cocktail optaget i registeret for Interethnic Bartenders Association. Og efter fremkomsten af ​​nummeret "The Piña Colada Song" udført af Rupert Holmes i 1979, fik drinken en ny bølge af popularitet.

Ufiltreret ananasjuice kaldes "sin colar" i Caribien.

Sammensætning og proportioner

Den klassiske sammensætning af Pina Colada skal være baseret på hvid rom, ananasjuice, kokoscreme og vanilje. Alkoholstyrken kan variere mellem 15-30 grader. Spiritus produceres under forskellige mærker, så ingredienserne og styrken kan variere. Sådanne sammensætninger suppleres normalt med alle slags urter og krydderier.

I dag er kokosmælk på natklubber erstattet med kokoslikør, for hurtig tilberedning og for at give cocktailen en sødlig smag.

Sammensætning af Pina Colada

For at tilberede en caribisk drink skal du bruge:

• Hvid rom Bacardi - 60 ml
• Ananasfrisk juice - 80 ml
• Kokoscreme - 70 ml
• Ananas stykker
• Cocktail kirsebær
• Paraply (til dekoration)
• Isterninger

Pina Colada cocktail opskrift

Trin-for-trin proces til at forberede Pina Colada:

1. Isterninger skal piskes i en blender.
2. Du skal tilføje 50 gram hvid rom til isen, og derefter blande det hele grundigt.
3. Hæld 70 gram kokoscreme (kokoslikør) i den resulterende blanding. Da frisk kokosmælk er svær at finde i vores regioner, bruger vi Malibu-likør. Pisk alle ingredienser med en blender.
4. Hæld 75 gram ananasjuice i sammensætningen, og pisk derefter igen.
5. Pina Colada-cocktailen vil se mere original ud, hvis glasset er dekoreret med et kirsebær eller en skive ananas. For en ægte caribisk stemning, pynt din drink med en paraply.

Cocktailvarianter:

• "Chi Chi" - hvid rom erstattes med vodka
• Amaretto Colada - tilsætning af Amaretto-likør
• "Blue Hawaii" - suppleret med Blue Curacao likør
• "Lava Flow" aka "Miami Vice" - blandingen kombinerer den klassiske version af cocktailen og jordbær "Daiquiri"

Oftest ændres alkoholens styrke baseret på nøgleingredienserne, men der er også en alkoholfri opskrift på en "Pina Colada cocktail", der udelukker hvid rom. Navnet på denne cocktail er "Virgin Pina Colada"

Sådan drikker du en cocktail korrekt

En af de nemmeste måder at nyde Pina Colada-cocktailen på er at drikke den i sin rene form. Hvis en klar likør har alt for søde noter, er ananasjuice en glimrende måde at reducere sødmen.

Alkohol serveres normalt i høje Hurricane-glas med fint knust is – frappe. Cocktailens højdepunkter er dekorationer i form af ananas, jordbær eller kirsebær. Du kan også tilføje flødeskum.

Der er dog en mere sofistikeret serveringsmetode – et glas lavet af en ananasfrugt. Ved at skære toppen af ​​frugten af ​​og øse frugtkødet ud, får du et ret usædvanligt glas fyldt til toppen med en tropisk cocktail.

Drikken har styrkende og afslappende egenskaber. , PænsvimmelOggiver usigelig nydelse.

alcozavr.com

Historien om drinken Pina Colada

Pina Colada er en kombination af sukkerrørsrom, kokosmælk og sød og moden ananasjuice, nøgleingrediensen. Silet ananasjuice kaldes "sin colar" på spansk.

Pina Colada-cocktailen betragtes i dag som den officielle alkohol på øen Puerto Rico, som er en lille, men fuldstændig selvstændig stat i det Caribiske Havs farvande. Den officielle version af drinkens oprindelse siger, at dens skaber er en vis Ramon Marrero, en talentfuld bartender fra Beachcamer Bar, der arbejder på territoriet til det caribiske Hilton-hotel i byen San Juan.

De første smagere smagte sødmen fra kokosdrikken Pina Colada i 50'erne af forrige århundrede. Den hemmelige ingrediens, der vandt lette cocktailelskeres hjerter, var "Coco Lopez Cream of Coconut" (oprindeligt navn - Coco Lopez Cream of Coconut). Deres opskrift blev til gengæld udviklet af en professor ved navn Ramono Lopez Irizzari, som senere blev en succesfuld forretningsmand.

Da cocktailen hurtigt spredte sig over hele verden og begyndte at blive brugt af kommercielle virksomheder, fik dens historie hurtigt forskellige versioner, hver mere interessant end den anden. Den anden mulighed byder på følgende fakta: Kombinationen af ​​ingredienser til den berømte alkoholiske Pina Colada blev opfundet af en anden bartender - Ramon Portas Mingota, som i midten af ​​tresserne af det sidste århundrede arbejdede i en bar kaldet "La Baraccina". Hans cocktail blev skabt ud fra en lidt anderledes sammensætning af ingredienser: moden ananasjuice, simpel sød kondenseret mælk og fløde baseret på kokosmælk.

Der er et par versioner mere, som ikke er blevet bekræftet, så de er ikke af særlig interesse for os.

Pina Colada dukkede op på MBA-barmenuen i de tidlige tressere af forrige århundrede, så mange er tilbøjelige til at stole på den første version af drinkens oprindelse.

Toppen af ​​popularitet kom i slutningen af ​​halvfjerdserne takket være sangen af ​​Rupert Holmes kaldet The Piña Colada Song - det mest berømte hit i Amerika i disse år.

Pina Colada - likør eller cocktail?

Tidligere beskrev vi historien om den populære cocktail, men det hele startede ikke med den, men med dens forgænger - likøren af ​​samme navn. Den samme unikke smag og aroma af eksotisk kokosmælk, knap mærkbar vanilje og frisk fedtfattig mælkecreme kombineret med syrlig rom - dette er Pina Colada likør. Hvad er denne drink?

Produktionsteknologien for Pina Colada-likør er meget lig den, der bruges til at tilberede en lignende drik, Malibu-likør. Begge er baseret på produkter, der er populære på de caribiske øer: rom og sukkerrør. Men i modsætning til Malibu er kokosnød Pina Colada meget sødere og smagen er mere tyktflydende.

Med tiden begyndte de at lave cocktails baseret på likør, og derefter andre typer alkoholiske og ikke-alkoholiske drikke. For eksempel kan du i dag på alkoholmarkedet finde en sådan mulighed som Oasis Pina Colada, som elskere kalder ægte mælkenektar. Den har en lys smag af eksotiske frugter med en meget delikat cremet lyd.

Pina Colada - hvilken mulighed er mere populær i Rusland?

På vores Ruslands territorium er det cocktailen kaldet Pina Colada, der er mere almindelig end dens stærkere forgænger. Dette skete, fordi opskriften på blandingen først kom til russiske barer og derefter selve likøren. Og da den anden endelig nåede frem til drikkestederne, kunne bartenderne i dem allerede forkæle deres gæster med den berømte drik lavet af ananasjuice, rom og kokosmælk.

Hvis du beslutter dig for, hvilken Caribbean Pina Colada-drik du skal vælge til din kommende fest – likør eller cocktail, anbefaler vi, at du fokuserer på dine og dine gæsters smagspræferencer.

Hvis du foretrækker alkoholholdige drikkevarer fra long drink-kategorien, og alkoholbasen er ligegyldig for dig, så kan du købe enhver rom efter eget valg i supermarkedet, for eksempel Bacardi, samt ananasjuice og kokoscreme, så du kan lave din egen cocktail ved hjælp af de passende proportioner . Læs opskrifter på Pina Colada cocktailvarianter.

Hvis du er fan af klassikerne, så gå til en specialbutik for ægte Pina Colada likør på flaske. Og det kan allerede bruges både som en selvstændig godbid og som basis for en lang række cocktails.

Pina Colada cocktail er blevet betragtet som en af ​​de mest populære drinks i verden i flere årtier. I løbet af denne tid kom bartendere fra forskellige lande med mange interessante muligheder for forberedelse. Skabt i det sidste århundrede, eksotisk og utroligt velsmagende, denne cocktail rangerer stadig højt på listen over vor tids bedste drinks.

Til at begynde med er det værd at bemærke, at Pina Colada-cocktailen er blevet betragtet som Puerto Ricos nationale drik siden 1978. Derfor er de færreste måske i tvivl om, hvor det præcist blev skabt. I øjeblikket er tre hovedkandidater kendt, som hævder at være dens forfatter.

1. Ricardo Garcia. Denne indfødte i Barcelona hævder, at han var den første, der tilberedte sådan en drink tilbage i 1914.
2. Ramon Marrero. I 1950'erne arbejdede han på Beachcamera Bar nær Hilton Hotel i San Juan. En dag inviterede en driftig bartender besøgende til sit etablissement for at prøve en ny drink, som indeholdt en hidtil ukendt komponent, Coco Lopez Cream of Coconut, patenteret af professor Ramon Lopez Irizzari. Dette skete den 16. august 1954.
3. Ramon Portas Mingota. Mens han arbejdede som bartender på La Baraccina, opfandt han en ny cocktail lavet af ananasjuice, kokosfløde og kondenseret mælk. Dette var i 1964.

Men der er ikke et eneste konkret faktum, der bekræfter rigtigheden af ​​nogen af ​​kandidaterne. Denne cocktail blev dog tilføjet til MBA-barlisten i 1961.

Klassisk alkoholisk cocktail opskrift "Pina Colada"

Enhver kvalificeret bartender kan tilberede en cocktail kaldet Pina Colada. I princippet er dette ikke svært at gøre, hvis du kender listen og de tilsvarende proportioner af hovedingredienserne samt teknologien til at tilberede drikken.

Den korrekte sammensætning af Pina Colada-cocktailen

Traditionelt indeholder Pina Colada-cocktailen tre hovedkomponenter:

• 50 milliliter lys rom;
• 90 milliliter ananasjuice;
• 30 milliliter kokosmælk.

Bruges til dekoration:

• flere isterninger (50 gram);
• 1 cocktailkirsebær;
• 1 skive ananas.

Nogle gange erstattes en del af rommen (ca. 20 milliliter) med fløde med et fedtindhold på højst 15 procent. I stedet for kokosmælk (det plejede at være ret svært at finde det i Rusland), bruger mange mennesker Malibu-likør.

Nuancer af forberedelse, hvordan blandes ingredienserne korrekt?

For at forberede Pina Colada-cocktailen korrekt skal du bruge følgende udstyr:

• jigger (dobbeltsidet målebæger til 60 og 20 milliliter);
• Hurricane glas;
• blender (til at blande ingredienser).

Når alle redskaber og udstyr er på plads, kan du begynde at arbejde.

For at forberede en cocktail skal du udføre følgende trin:

1. Afkøl glasset. For at gøre dette kan du sætte den i fryseren et stykke tid eller fylde den med isterninger.
2. Hæld alle hovedingredienserne i en blender.
3. Tilsæt knust is til dem.
4. Tænd for enheden og bland produkterne i 20 sekunder.
5. Hæld den resulterende blanding i et glas.
6. Pynt med et kirsebær og en skive ananas.

Den færdige drink kan serveres med to cocktailsugerør på én gang.

At lave en alkoholfri cocktail

For dem, der ikke drikker alkoholiske drikke, kan du tilbyde alkoholfri Pina Colada. Den kommer i mange forskellige varianter.

For eksempel for at forberede en sådan cocktail derhjemme skal du bruge:

• 100 milliliter ananasjuice;
• 20 milliliter sukkersirup;
• 50 milliliter kokosfløde;
• 60 – 70 gram knust is.

Metoden til at tilberede drikken er enkel:

1. Hæld alle de flydende ingredienser i blenderskålen og pisk dem grundigt. Massen skal være luftig og så homogen som muligt.
2. Tilsæt is og pisk igen.

Resultatet er en original dessert med en cremet struktur. Tilbage er blot at hælde det i et glas (eller højt glas), pynte med en skive ananas eller citrus og et kirsebær.

Originale variationer af alkoholisk cocktail

Populariteten af ​​den berømte Puerto Ricanske cocktail vokser hvert år. Nye interessante muligheder for dets forberedelse er dukket op. I dem er den traditionelle alkoholiske opskrift på Pina Colada suppleret med ingredienser, der ændrer ikke kun smagen, men også udseendet af den færdige drik.

Med Malibu likør

Tag for eksempel en drink kaldet Banana Colada. Den indeholder alle hovedingredienserne i en klassisk cocktail: likør, hvid rom, ananasjuice, men proportionerne afhænger af tilstedeværelsen af ​​yderligere komponenter.

For at tilberede Banana Colada skal du have:

• 50 milliliter af enhver hvid rom;
• 2 mellemstore bananer;
• 30 milliliter Malibu likør;
• 150 milliliter ananasjuice.

Drikken tilberedes i tre trin:

1. Først skal bananerne skrælles, og derefter skal deres frugtkød skæres tilfældigt i stykker.
2. Kom alle ingredienser i en blenderskål og blend i 3 minutter.

Resultatet er en frodig, delikat og meget aromatisk drik.

I et glas kan du dekorere det ikke kun med ananas, men også med flødeskum eller revet chokolade.

Opskrift med kokosmælk

En anden interessant mulighed er velegnet til en feriefest, der bruger følgende komponenter:

• 20 milliliter Amaretto likør;
• 40 milliliter kokosmælk;
• 60 milliliter kokosfløde;
• 80 milliliter hvid rom;
• 160 milliliter ananasjuice;
• 60 gram knust is.

Opskriften er nem at huske og endnu nemmere at gentage.

For at gøre dette skal du bruge:

1. Kom alle ingredienser i en blender en efter en.
2. Pisk i 45 sekunder.
3. Hæld forsigtigt i et glas, så skummet danner en kegle på toppen.

Det er bedre at indsætte røret i midten og arrangere dekorationerne som ønsket.

• 60 milliliter vodka;
• 150 milliliter ananasjuice;
• 45 milliliter kokosmælk;
• noget is.

Til dekoration skal du bruge et kirsebær og en ananasskive.

Cocktailen tilberedes i flere trin:

1. Det første skridt er at knuse isen.
2. Kom det i en blender sammen med resten af ​​ingredienserne.
3. Pisk blandingen, indtil den er glat.

Nu er der kun tilbage at hælde drinken i et glas og dekorere den med de frugter, der er forberedt til dette.

Madlavning med is

Der er en anden original opskrift. Det bør appellere til elskere af mejerideserter.

For denne mulighed skal du bruge:

• 100 milliliter frisk ananas;
• 40 milliliter hvid rom;
• 30 gram is (gerne cremet).

Metoden til at tilberede drikken forbliver den samme:

1. Bland alle ingredienser i en blenderskål.
2. Slå dem godt.
3. Hæld blandingen i et afkølet glas. Det er bedre at forberede det på forhånd.

Server drinken med et sugerør, og pynt den med en skive ananas trukket på kanten af ​​glasset.

Sådan serveres en cocktail smukt

Traditionelt serveres Pina Colada-cocktailen i ethvert drikkested normalt i et Hurricane-glas. Men som en mulighed kan det være et hvilket som helst højt glas (Collins eller Highball). Sandt nok er deres volumen 2-3 gange mindre end orkanens. Derfor er det i første omgang nødvendigt at vælge antallet af indledende komponenter korrekt.

Nogle eksperter mener dog, at tropiske cocktails bedst serveres i ananas eller kokosnød.

Du skal drikke dem gennem et sugerør (et eller to). Cocktailsugerør indsættes direkte i den færdige drink.

Til at dekorere Pina Colada bruges som regel to hovedingredienser:

• ananas skive;
• kirsebær.

Normalt hænger de på kanten af ​​glasset, men du kan gøre det anderledes.

• Drikken vil se meget imponerende ud, hvis du snor et kirsebær og et stykke ananas på en tandstikker og placerer det oven på glasset.
• Hvis det ønskes, kan du også tage mynte- eller citronmelisseblade, andre bær eller citrusskiver til dekoration. Her kan enhver bartender vise sin fantasi.
• Nogle gange er overfladen af ​​cocktailen drysset med revet chokolade eller dekoreret med flødeskum. Det viser sig ikke kun smukt, men også meget velsmagende.

Prøv at diversificere din ferie eller bare en hverdagsaften med en lys og velsmagende cocktail med duften af ​​fjerne lande og eksotiske frugter.

Du kan prøve den legendariske Pina Colada cocktail i absolut enhver bar i verden. Hvis et sted de ikke kan blande denne drink for dig, så ved, at dette etablissement ikke har ret til at blive kaldt en bar og bør undgås i fremtiden.

Pina Colada er naturligvis anerkendt af International Bartenders Association (IBA) og er inkluderet i deres officielle liste over klassiske cocktails. Enhver bartender med respekt for sig selv bør være i stand til at forberede det.

Hvis du forbereder en date derhjemme til din elskede, så er Pina Colada den bedste drink, du kan tænke dig til dette. Derudover, hvis du kender et par tricks, vil det ikke være svært at forberede denne cocktail korrekt derhjemme.

Klassisk opskrift

Ingredienser:

• kvalitetsrom - 50 ml;
• kokosmælk - 30 ml;
• pakket ananasjuice - 90 ml;
• isterninger;
• et stykke ananas og et kirsebær til pynt.

Efter at have læst ingredienslisten, vil næsten hver læser have et spørgsmål om, hvor man kan få kokosmælk. Hvis du virkelig vil, kan du købe den i Rusland, men det er ret svært at gøre det. Giv dog ikke op, det er bare tid til det første trick.

Vi kan med succes erstatte 30 ml naturlig kokosmælk med 15 ml fløde (fedtindhold 11-12%) og 15 ml kokossirup. Det er især vigtigt at overvåge fedtindholdet i cremen og bruge præcis de anbefalede ovenfor.

Pina Colada tilberedes normalt i et glas med en kort stilk, kaldet en orkan. Hvis du ikke har et, så brug et highball-glas, et Collins-glas eller et hvilket som helst andet højt glas.

Trin-for-trin rækkefølge af handlinger.

1. Først og fremmest skal vi afkøle cocktailglasset. Dette kan gøres på forskellige måder. Du kan for eksempel hælde isterninger i den eller lægge den i fryseren i et par minutter.

2. Hæld alle ingredienserne i en shaker og ryst dem godt.

3. Fyld et afkølet glas til toppen med isterninger og fyld med blandingen fra shakeren.

4. Pynt drinken med et stykke ananas og et kirsebær. Server med to cocktailsugerør.

Den klassiske Pina Colada cocktail er klar.

Hvis du vil tilberede en 100% autentisk drink derhjemme, så fyld ikke kun op med kokosmælk, men også med friskpresset ananasjuice. I dette tilfælde skal cocktailen laves i en blender.

Der er et andet træk, som bartendere ofte bruger. De kan erstatte kokosmælk ikke med fløde med kokossirup, men med Malibu-likør. Denne mulighed har fortjent sin ret til at eksistere for ganske længe siden.

Traditionelt betragtes Pina Colada som en kvindecocktail. Jeg kan ikke være helt enig i denne udtalelse, men det er ikke desto mindre sådan. Men med et par enkle greb kan du nemt tilføje noget maskulinitet til din cocktail. For det første kan du fordoble mængden af ​​alkoholkomponent. For det andet kan du i stedet for lys rom bruge mere lagrede guld- eller mørke mærker.

Vær ikke bange for at eksperimentere og dele dine egne resultater med andre læsere af webstedet i kommentarerne efter denne artikel. Derudover bør du læse publikationen om den færdige version af drikken "".

Alkoholfri opskrift

Ingredienser:

• pakket ananasjuice - 100 ml;
• fedtfattig fløde (11-12%) - 25 ml;
• kokossirup - 25 ml;
• is sundae - 50 gram;
• isterninger (valgfrit).

Forberedelse.

1. Bland alle ingredienser i en blender, indtil det er glat.

2. Hæld drinken i et højt glas.

3. Pynt cocktailen med en kvist mynte og en skive ananas.

Alkoholfri Pina Colada er klar.

Er ikke i tvivl, denne delikatesse vil appellere ikke kun til børn, men også til voksne.

Historisk reference

Der er flere synspunkter på oprindelsen af ​​Pina Colada. Der er ingen konsensus om denne sag, så du kan vælge den, du bedst kan lide.

1. Denne cocktail blev opfundet i det mellemamerikanske land Puerto Rico. Ifølge denne version blev der i 1964 tildelt penge til udviklingen af ​​det lokale landbrugsministerium. Senere i 1978 modtog Pina Colada officiel status og blev anerkendt som den nationale cocktail og Puerto Ricos sande stolthed.

2. Opfinderen af ​​cocktailen var bartender Ramon Marerro, som arbejdede på Beachcomber-etablissementet. Dette skete i 1954. Det tog ham næsten 3 måneder at vælge de bedste ingredienser og identificere de korrekte proportioner.

3. Den seneste version fører os til begyndelsen af ​​det 19. århundrede, hvor caribiske pirater stadig skrækslagnede handelsskibe, der sejlede over havene og oceanerne. Kaptajn Roberto Cofresi gav sine sømænd ikke kun rom, som det var sædvane på det tidspunkt, men en drink, der også indeholdt ananasjuice og kokosmælk.

Det vides med sikkerhed, at Pina Colada i 1961 blev optaget på listen over International Bartenders Association (IBA).

Blandt elite-mærkede alkoholholdige drikkevarer bemærker beundrere af digestifs Pina Colada-likørens særlige originalitet. Navnet på drikken er fyldt med spansk betydning og oversættes som "strakt ananas."

Dette er en dessertalkohol med en styrke på 15-30%, hvis grundsæt består af:

Let rom

Ananassaft

Kokosmælk

Forskellige producenter tilføjer urter og krydderier til den klassiske likør for yderligere at fremhæve dens smag. Pina Colada er produceret under mærkerne "Custers", "De Kuyper", "Canari", "Bacardi".

Interessant fakta

I 1978 modtog Pina Colada status som den officielle alkoholiske drik i staten Puerto Rico.

Legenden om skabelsen af ​​Pina Colada-likør fortæller, at den kreative bartender Ramon Marerro på de caribiske øer eksperimenterede med proportioner og tilberedte dessertdrinks til kræsne kunder. Ved at blande rom, ananasjuice med kokosmælk hørte sommelieren flotte anmeldelser om sin opfindelse. Så fra anden halvdel af det 20. århundrede kom likøren, rig på tyk sødme, ind i kulturen med at drikke alkohol.

Hvad og hvordan man drikker Pina Colada likør

Kulturen med at drikke alkohol giver dig mulighed for at give fester, firmaarrangementer og kommunikation en særlig charme, uden at gøre en meningsfuld begivenhed til en almindelig drikkesession. En flaske Pina Colada likør ville være passende på bordet med desserter, nødder, kager og frugter.

Pina Colada i sin reneste form

Mange erfarne beundrere af denne eksotiske digestif insisterer på at drikke den i sin rene form og hævder, at dette er den bedste måde at værdsætte fylden i alle smagsnuancer og en buket af eftersmag.

Hvis du planlægger at drikke Pina Colada i sin originale form, server likørglas på en lang stilk, og køl ikke drinken for meget, den åbner sig ved en temperatur på 19-20°C.

Drik et glas likør i én slurk, og nyd derefter den bløde varmende eftersmag.

Parring med kaffe og eksotiske frugter er en fremragende snackmulighed.

Is eller cupcakes smagt til med caribisk digestif vil især appellere til søde tandelskere.

Spiritus og tobak er uforenelige, så ryg ikke, mens du drikker denne drik.

Mulighed for at tage Pina Colada i fortyndet form

Denne fortyndede likør vil appellere til dem, for hvem dens styrke eller sødme synes for høj.

Fortynd likøren til en bestemt tilstand under hensyntagen til den ønskede styrke eller i forholdet 1/3.

Kombination af Pina Colada med andre alkoholholdige drikkevarer

Når du blander likør med anden alkohol, skal du huske, at den bedste buket fås i kombination med hvid caribisk rom.

Vodka, whisky, gin, cognac eller brandy vil forstærke styrken og få smagen til at lyde anderledes, mere brutal.

Bland likør med andre alkoholholdige drikkevarer i proportioner på 1/1.

Cocktails med Pina Colada likør

Blandt professionelle bartendere og sommelierer kender de tydeligvis forskellen mellem cocktailen af ​​samme navn og selve likøren. Ideen om at skabe en rig caribisk digestif omfattede at lave forskellige udsøgte cocktails med den. Drikken komplementerer andre ingredienser perfekt.

Ferskenspring

Til denne opskrift skal du bruge De Cuyper Pina Colada likør.

Liste over ingredienser

40 ml ferskenlikør.

20 ml Pina Colada.

160 ml ananasjuice.

20 ml citronsaft.

Madlavningsmetode

Hæld alle ingredienser i en shakerbeholder.

Tilsæt 3-4 stykker is.

Pisk indholdet grundigt.

Hæld i et glas.

Pynt med en ananasskive og en cocktailkirsebær.

Banan Colada

Opskriften bruger mørk rom det vil tilføje en speciel note til den frugtagtige buket.

Liste over ingredienser

60 ml Pina Colada.

20 ml Baileys.

1. 20 ml bananlikør.

   20 ml mørk rom.

Madlavningsmetode

Kværn bananen.

Læg det i en beholder og tilsæt bananlikør til det.

Pisk indholdet med en blender.

Bland rom, Baileys, Pina Colada.

Hæld det cremede bananstof i den resulterende alkoholbase.

Ryst med en shaker.

Tilsæt 3-4 stykker is.

Ryst igen

Hæld i et smukt glas.