Еда для зубов и десен. Улыбка на миллион: продукты для здоровых зубов

Здоровье зубов напрямую зависит от качества питания человека. Это наглядно доказывают и наши бабушки-дедушки, всю жизнь употреблявшие только натуральные продукты, и исследования учёных. Что стоит есть и какие вредные продукты для зубов существуют? Читайте дальше, будем разбираться.

Вода имеет огромное значение для нашего организма. При обезвоживании во рту перестаёт вырабатываться слюна и наступает сухость, в которой отлично размножаются болезнетворные бактерии. Они проникают в микроскопические трещины эмали и способствуют возникновению кариеса.

Очень полезно для здоровья зубов пить воду, обогащённую фтором. Главное, правильно подбирать дозировку и не переусердствовать с употреблением этого элемента.

Воду нужно не только пить, но и использовать для ополаскивания. Ополаскивая полость рта после принятия пищи, мы смываем налёт и вредные кислоты, разрушающие эмаль.

Полезные для зубов микроэлементы

Чтобы питание было сбалансированным, а проблемы с зубами сведены к минимуму, нужно поддерживать в организме необходимый уровень полезных веществ. Особенно важны кальций, фтор, фосфор, железо, магний, калий и йод, а также витамины В, С, D, Е, РР и К. Все они не только полезны для зубов, но и оказывают положительное действие на сбалансированную работу всех внутренних органов.

Кальций - важнейший элемент для формирования зубной эмали. Усиливает кровообращение в дёснах. Продукты, богатые кальцием, способствуют образованию костных тканей. Больше всего его содержится в сырах и нежирном молоке. Богаты кальцием мак, нежирная рыба, листья капусты, зелень, финики. Но не следует забывать, что избыток этого элемента грозит образованием камней в почках, мочевом и жёлчном пузырях.
Фтор. Общеизвестна популярность паст со фтором, которые укрепляют и защищают эмаль от разрушительного действия кислот. Фторапатиты - элементы, сочетающие кальций и фтор, повышают сопротивляемость эмали к негативным воздействиям. Высокое содержание фтора отмечено в чае, сое, рыбе, субпродуктах, лесных орехах. Но избыток его весьма опасен риском развития онкологических образований в желудочно-кишечном тракте.
Фосфор. Этот элемент формирует костную ткань вместе с кальцием. Он необходим вашим зубкам во избежание излишней хрупкости. Недостаток фосфора не только плохо влияет на их состояние, но и грозит развитием рахита, остановкой роста и деформацией костных тканей. Максимальная суточная норма составляет не больше 4 тыс. мг. Излишек этого элемента способствует тому, что кальций перестаёт всасываться внутри кишечника, а витамин D не преобразуется в активную форму. Богаты фосфором дрожжи, отруби, бобовые, рыба, мясо, желток, семечки, орехи.
Железо - необходимый элемент для кроветворения, входит в состав гемоглобина. В большом количестве содержится в печени, шпинате, лимонах, яблоках, гречке, гранатах. Если организму не хватает железа, то может развиться анемия, начнут кровоточить дёсны, возникнет риск развития пародонтоза.
Витамин D. Улучшает усвоение кальция и фосфора, препятствует . Источником служат яйца, жирная рыба, сметана, печень.
Витамин C - природный антиоксидант. Влияет на уровень содержания кислоты, улучшает обменные процессы в костных тканях. Известны случаи возникновения цинги и при острой нехватке этого крайне важного витамина. Наш организм получает его из шиповника, смородины, всех кислых ягод и фруктов, из квашеной капусты.

Продукты, богатые кальцием Богатые фтором Богатые фосфором Богатые железом Продукты с витамином D С витамином C

Какие продукты полезны для зубов

Давайте рассмотрим, какие продукты для укрепления зубов обязательно должны присутствовать на нашем обеденном столе.

На видео рассказывается о самой полезной и вредной еде для зубов:

Морепродукты

Кладезь жирных аминокислот, любимый продукт диетологов - это морская рыба. Наличие фосфора, кальция, селена, фтора, витаминов D и В1 обеспечивают надёжную защиту от кариеса.

Морская рыба и креветки очень полезны

Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Чемпионом по содержанию этих микроэлементов среди морепродуктов являются креветки. Легко усваиваясь, они становятся идеальным строительным материалом для зубов, препятствуют и образованию зубного налёта.
Жители многих регионов нашей страны страдают от недостатка йода. Это грозит заболеванием щитовидной железы, слабая работа которой негативно сказывается на состоянии зубов. Неисчерпаемый источник йода - ламинария или морская капуста, доступный и недорогой продукт, польза которого не вызывает сомнений.
Молочные продукты
Самые полезные продукты для зубов не только детей, но и взрослых следует искать среди молочной продукции. Молоко, творог и йогурт сопровождают нас от рождения до старости. Содержащиеся в них кальций и фосфор взаимно дополняют друг друга. А казеин и ферменты обеспечивают профилактическую и противовоспалительную защиту. Поэтому старайтесь ежедневно выпивать хотя бы стакан молока.
Особенно полезны твёрдые сорта сыра, такие как голландский, российский, пармезан. Сыр содержит не только кальций, но и фосфаты, в которых так нуждается эмаль. При пережёвывании этого продукта с небольшим содержанием соли значительно увеличивается слюноотделение. Этот процесс положительно влияет на нормализацию кислотного баланса во рту и губителен для всевозможных бактерий и микробов.
Особенно полезны твёрдые сорта сыров: российский и голландский
Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Йогурт подавляет производство сероводорода, способствуя уничтожению дурного запаха изо рта.
В твороге содержится молочная кислота и магний, которые прекрасно усваиваются из этого продукта. Соли фосфора и кальция - уникальный строительный материал, крайне необходимый для роста костной и соединительной тканей.
Овощи и фрукты
Привычка к мягкой и протёртой пище привела к тому, что наши изнеженные дёсны в процессе эволюции стали хуже функционировать. Твёрдые овощи и фрукты , поэтому их нужно жевать тщательно и как можно чаще. Обращайте повышенное внимание на продукты, выращенные в нашем климате. Они намного полезнее своих экзотических собратьев, недороги и найдутся в каждом доме.
Рекордсмен по содержанию бета-каротина - сырая морковь. Когда вы грызёте морковку, то одновременно чистите эмаль от налёта, оберегая зубы от образования камня, и массируете дёсны, обеспечивая им нормальное кровообращение.
Не менее полезны яблоки. Витамин С в сочетании с ферментами улучшает микрофлору ротовой полости. Много витамина С и в цитрусовых. Такие продукты не только снимут усталость и освежат ротовую полость, но и снабдят организм энергией и укрепят иммунную систему.
Хорошей профилактикой кариеса является употребление лайма. Болезнетворные микробы при соприкосновении с ним, уничтожаются, в дёснах улучшается кровообращение, восстанавливается природная микрофлора полости рта, отбеливаются зубы.
Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Риск воспалительных заболеваний сократится, если вы каждый день будете съедать по грейпфруту. То же самое относится и к апельсинам. Калий, магний, железо и кальций вместе с витаминами активно борются с бактериями, вызывающими кариес.
Наличие на вашем обеденном столе таких полезных продуктов, как сырая свёкла, тыква, редис и капуста, поможет сохранить здоровье зубов.
Зелёные культуры и орехи
Лук, укроп, петрушка, сельдерей и мята - знакомые нам с детства растения, не вызывают сомнений в своей полезности.
Полезная зелень
Помимо целого комплекса витаминов С, А, Е, В и разнообразия микроэлементов, зелень содержит фолиевую кислоту и бета-каротин. Включив её в своё меню, вы избавитесь от кровотечения дёсен и укрепите кровеносные сосуды.
Очень полезно жевать стебли петрушки и сельдерея. Частицы зелени проникнут в самые труднодоступные места и очистят ваши зубы не хуже щётки. Некоторые травы к тому же могут оказывать отбеливающий эффект.
Для зубов полезны орехи и семечки. От жареных семечек и орехов пользы будет немного, их лучше употреблять в сыром виде.
Прополис
Полезно жевать пчелиные соты. От этого дезинфицируется полость рта и хорошо очищаются зубы. При этом уменьшается количество вредных энзимов.
На этом закончим разговор о том, что полезно для зубов и расскажем что вредно для зубов и дёсен.
Что вредно есть для зубов
Вредные пищевые привычки оказывают очень негативное влияние на здоровье полости рта. Не забывайте о том, какие блюда и продукты стоит избегать:
сладкие газированные напитки;
сладости и избыток сухофруктов;
жареные семечки и орехи;
продукты, содержащие кофеин;
слишком большое количество мягких продуктов в рационе;
очень горячие и холодные блюда и напитки.

Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Все эти категории продуктов способствуют повреждению и потемнению эмали, появлению кариеса, травмированию дёсен. Привычка к мягкой и термически обработанной пище приводит к появлению налёта и недостатку кровообращения, которые очень вредят зубам.
На видео Елена Малышева рассказывает о еде, что вредит зубам:
Чтобы посещать кабинет врача лишь с профилактической целью, следите за своим рационом. Если вы употребляете продукты полезные для зубов, это поможет вам улучшить качество жизни, обрести белоснежную улыбку и повысить свою самооценку.

Пища человека не только насыщает организм питательными веществами, но и воздействует на все отделы пищеварительной системы, которая начинается во рту. и десен, появление неприятного запаха, развитие чувствительности эмали или ее потемнение - все это тесно связано с особенностями питания. Есть продукты, которые приводят к сильному размножению бактериальной флоры во рту. И чаще всего к этой категории относится еда, любимая большинством. Но есть и полезные продуты для зубов, укрепляющие эмаль и предотвращающее появление налета.

Связь болезней зубов и десен с едой

Все продукты, которые употребляет человек, питают не только организм, но и бактерии, живущие в полости рта. Если в еде присутствует большое количество углеводов, особенно сахара, для микроорганизмов создается благоприятная среда. В процессе жизнедеятельности они преобразуют сахар в кислоту, которая вымывает минералы из эмали зубов. Вследствие этого развивается чувствительность эмали. Потом на ней появляются трещинки, сквозь которые проникают бактерии. Развивается кариес, пульпит и пародонтит. Влияют продукты также на Например, кислоты, содержащиеся в некоторых напитках или фруктах, разъедают ткани, приводя к появлению гингивита, стоматита, язвочек.

Но есть и продукты, полезные для зубов. Они помогают удалять зубной налет, массируют и укрепляют десны, улучшают кровообращение и обменные процессы, уничтожают бактерии и способствуют минерализации эмали. Чтобы поддерживать необходимо ежедневно включать их в свой рацион.

Чем вредны углеводы

Углеводы необходимы человеческому организму для выработки энергии. Начинают расщепляться они уже в полости рта. А бактерии, обитающие там, питаются глюкозой. Особенно вредны такие продукты для зубов, которые содержат Это кондитерские изделия, конфеты. Именно эти сладости, так любимые многими, разрушают зубы.

Кроме того, углеводистые продукты для зубов вредны тем, что они мягкие. Чтобы зубная эмаль получала все необходимые питательные элементы, нужно, чтобы они подвергались регулярной нагрузке. Это улучшает кровоснабжение десен. А пища, состоящая из углеводов (выпечка, хлеб, кондитерские изделия, макароны), слишком мягкая.

Что разрушает зубную эмаль

Зубы защищены от внешних воздействий с помощью тоненькой пленочки - зубной эмали. Она имеет пористую структуру, поэтому через нее могут проникать минеральные вещества, укрепляющие зубы. Но если в пище содержатся вредные компоненты, эмаль разрушается. Есть другие факторы, негативно воздействующие на нее.

Какие продукты вредны для зубов

Считается, что на 90 % здоровье полости рта зависит от пищи, которую употребляет человек. Любая еда не только поставляет в организм нужные и ненужные вещества, но и воздействует на десны, зубную эмаль. Поэтому лучше как можно меньше употреблять продукты, вредные для зубов:

Кофе и другие кофеинсодержащие напитки препятствуют усвоению кальция, способствуют обезвоживанию организма. Кроме того, при избыточном употреблении кофе зубная эмаль приобретает желтоватый цвет.
Как ни странно, но для зубов вредным может быть обычный черный чай. Часто в его листьях наблюдается большая концентрация фтора.
Газированные напитки содержат много сахара, кислоты, красители и другие вредные вещества, разрушающие зубы.
Белый хлеб, макароны, сдоба, чипсы и другие продукты, содержащие крахмал, приводят к накоплению зубного налета и размножению бактерий.
Алкогольные напитки уменьшают выделение слюны и приводят к дефициту необходимых питательных веществ.

Что полезно для зубов

Для нормального формирования зубов в детстве, а потом для поддержания их в здоровом состоянии необходимы витамины и минеральные вещества:

кальций содержится в твороге, морской рыбе, кунжуте, изюме, сое, грецких орехах;
фтор можно получить из отварной картошки, гречки, цельнозерновой муки, зелени;
источником витамина В12, необходимого для здоровья десен, является мясо;
витамин С предотвращает кровоточивость десен и выпадение зубов, его много в лимонах, яблоках, смородине, квашеной капусте.

Кроме того, зубам необходима нагрузка. Только регулярное употребление грубоволокнистой пищи способствует ускорению кровообращения и обменных процессов. Жевание свежих овощей, например моркови, помогает очистить поверхность зубов от налета.

Молочные продукты

Издавна считается, что самым лучшим источником кальция является молоко. Но сейчас появилось мнение, что оно не так полезно, особенно если изготовлено промышленным способом. А современные сладкие молочные продукты для эмали зубов только вредны. Сахар мешает усвоению кальция, поэтому коктейли, фруктовые йогурты и мороженое лучше употреблять поменьше.

Полезным для зубов является сыр. Он содержит много казеина и фосфатов. Считается, что жевание сыра помогает восстановить зубную эмаль и предотвратить развитие кариеса. Большое количество кальция содержится в твороге. Кроме того, там есть фосфор, усиливающий его действие.

Овощи и фрукты

Растительная пища - это самые полезные продукты для зубов и десен. Овощи и фрукты содержат множество витаминов и минералов, необходимых для здоровья полости рта. Кроме обогащения эмали кальцием, фосфором, магнием, фтором и другими микроэлементами овощи и фрукты оказывают массирующий эффект. Они способствуют улучшению кровообращения в деснах и очищают зубы от мягкого налета. Кроме того, жевание твердых овощей и фруктов стимулирует выделение слюны. А ведь именно от ее недостатка развиваются многие заболевания полости рта. Все овощи и фрукты полезны для зубов, особенно в свежем виде:

Морепродукты

Это тоже очень полезные продукты для зубов. Все морепродукты содержат много кальция, фосфора, селена, витаминов Д и В1. А именно эти микроэлементы являются источником построения и укрепления костной ткани. Поэтому употребление такой пищи помогает предотвратить заболевание зубов. Особенно полезны такие продукты:

креветки являются источником легкоусвояемого кальция, фосфора, калия, фтора, поэтому предотвращают разрушение эмали;
любая рыба богата селеном, кальцием, йодом и фтором, которые защищают зубы от кариеса;
морская капуста содержит много йода и полезных аминокислот.

Что пить, чтобы зубы были здоровыми

Достаточное количество жидкости необходимо для нормального протекания всех процессов в организме. Отражается ее нехватка и на здоровье полости рта. Прежде всего потому, что из-за этого вырабатывается очень мало слюны. Полость рта пересыхает, здесь активно начинают размножаться бактерии. Слюна является очень важным средством укрепления эмали и защиты от кариеса.

Лучше всего пить обычную чистую воду. Именно она способствует образованию слюны с таким составом, который защищает эмаль от разрушения и напитывает ее минеральными веществами.

Кроме воды для зубов полезно пить травяные чаи. Если они употребляются без сахара, то кроме стимуляции образования слюны и очищения полости рта оказывают лечебное воздействие в зависимости от того, из каких трав заварены. Они снимают воспаление, отек и боль, укрепляют эмаль, улучшают кровообращение, уничтожают бактерии. Самым полезными являются чаи из ромашки, мяты, зверобоя, душицы, шалфея, календулы.

Лучшие продукты для здоровья зубов

Если питаться разнообразно, отказываясь от вредной пищи, полость рта можно сохранить здоровой. Но все же рекомендуется следить, чтобы продукты, полезные для зубов, ежедневно включались в рацион:

Лучшие продукты для отбеливания зубов

Со временем зубная эмаль может потемнеть. Особенно часто такое случается у любителей кофе и черного чая, у курильщиков и при злоупотреблении алкоголем. Осветлить эмаль сложно, многие средства агрессивны и еще сильнее разрушают ее. Но есть продукты для белизны зубов. Если употреблять их регулярно, произойдет безопасное осветление эмали. Конечно, того же эффекта, как от стоматологических процедур, таким способом добиться сложно, но можно избавиться от потемнений и желтизны. Для этого нужно использовать лучшие продукты для отбеливания зубов:

орехи очищают эмаль от налета и пятен;
яблоки обладают свойством не только механически очищать зубы, но и осветлять их на 1-2 тона при регулярном употреблении;
клубника содержит кислоты, уничтожающие темный налет на эмали;
морковь способствует усилению кровообращения и повышенному слюноотделению;
сельдерей помогает уничтожить бактерии и эффективно справляется с темным налетом;
брокколи способна вернуть зубам их естественную белизну.

Все мы подвержены кровоточивости десен и заболеваниям полости рта. Этих довольно серьезных проблем можно избежать, укрепляя десны и зубы народными средствами, и принимая в пищу необходимые нашим деснам и зубам витамины

Многие люди страдают различными заболеваниями полости рта, при этом считая проблемы с зубами и деснами не значительными, и вместо того, чтобы начать лечение, они маскируют их различными способами. Проблемы полости рта обычно начинаются с пародонтоза. Это заболевание на начальной стадии при чистке зубов сопровождается кровоточивостью десен. Если вовремя не начать лечить эту болезнь, десны начинают воспаляться, зубы повреждаются, становятся расшатанными, болят и разрушаются.

Большинство из нас просто игнорируют первые признаки появления пародонтоза и обращаются к стоматологу только тогда, когда зубы спасти уже достаточно сложно. Если отнестись к этому серьезнее, можно устранить все проблемы полости рта еще до их появления, и предотвратить различные заболевания зубов и десен. Для этого не обязательно обращаться к стоматологу, есть много вариантов профилактики заболеваний зубов и десен, укрепления и поддержания их в здоровом состоянии при помощи народных средств.

Укрепление десен и зубов народными средствами

Когда кровоточат десна, это значит, что они воспалены. При неправильной или нечастой чистке зубов, гигиена полости рта нарушается, что способствует появлению вредных микроорганизмов, зубного камня и налета.

Поэтому в первую очередь необходимо регулярно чистить зубы, а чистка должна отнимать у вас не менее трех минут времени. Использовать различные отвары для полоскания полости рта, употреблять в пищу продукты, содержащие витамины и полезные вещества, способствующие укреплению зубов и десен.

Гигиена полости рта - залог здоровья зубов и десен

Даже если ваши десна совершенно здоровы, укреплять их и поддерживать в норме просто необходимо. Это позволит избежать появления различных заболеваний и сохранить их в здоровом состоянии. Укрепить слабые зубы и десна можно народными средствами.

Рецепты отваров и настоев из трав, укрепляющих зубы и десны, для полоскания полости рта

Приготовьте раствор из масла чайного дерева и полощите им полость рта. Способ его приготовления довольно прост: смешайте со стаканом воды три капли масла. Масло чайного дерева эффективно укрепляет зубы и десны, предотвращает изо рта не приятный запах, борется с пародонтозом и кариесом.

Еще один народный рецепт раствора для укрепления десен и зубов: возьмите кожуру баклажана, подсушите в духовке и измельчите. Ложку получившегося порошка необходимо растворять в стакане воды и настаивать десять минут. Затем нужно добавить в него чайную ложку соли, и полоскать этим раствором полость рта.

Эффективным укрепляющим средством служит и коньяк. Им тоже полощут ротовую полость. Кроме того, он является еще и обеззараживающим средством, за счет содержания спирта.

От неприятного запаха и привкуса во рту способна избавить обычная соль. Размешайте одну десертную ложку соли в стакане воды, и полощите полость рта.

Избавиться от кровоточивости десен можно раствором из коры дуба. Смешайте липовый цвет и кору дуба. Залейте стаканом кипятка одну чайную ложку смеси, дайте настояться, остудите и процедите. Полощите ротовую полость три раза в день.

Отвар коры дуба спасает от кровоточивости

Полощите рот после приема пищи следующим раствором: натрите хрен на терке и добавьте две чайные ложки его сока в стакан вина.

Освежить дыхание и укрепить десны поможет отвар репейника. Залейте стаканом кипятка одну чайную ложку репейника, варите на слабом огне несколько минут. Отвар должен настаиваться в течение часа, после чего его необходимо процедить. Полощите рот пару раз в день.

Еще один настой, обладающий хорошим лечебным действием для полости рта: смешайте в равных частях цветки иван-чая, листья мяты и лепестки шиповника. Залейте одну столовую ложку смеси стаканом холодной воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Дайте отвару настояться в течение двух часов, процедите, добавьте в настой пять граммов мумие, и полощите полученным раствором полость рта несколько раз в день.

Настой полыни считается одним из самых эффективных народных средств, устраняющих не приятный запах изо рта. Для приготовления такого настоя необходимо залить двумя стаканами кипятка сухую полынь, настоять двадцать минут и процедить. Полоскать рот четыре раза в день.

Для профилактики кариеса, при начинающейся кровоточивости десен, и при пародонтозе применяют настой листьев репы. Измельченные листья репы необходимо залить стаканом кипятка, настоять полчаса и применять для полоскания.

Другие народные средства для укрепления зубов и десен

Спиртовая настойка зверобоя

Помогает избавиться от не приятного запаха изо рта, эффективна при воспалениях десен. Рецепт приготовления таков: одну столовую ложку измельченного зверобоя залить спиртом в количестве пол литра, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться на неделю. Принимать такую настойку нужно два раза в день, по сорок капель на пол стакана воды в течение недели.

Лимонный сок или сок подорожника

Укрепляет десны и заживляет язвочки. Им необходимо смазывать десны при помощи мягкой кисточки. Не допускайте попадания лимонного сока на зубную эмаль, он довольно вреден для нее. Также можно смазывать десны и соком подорожника, он намного безопаснее для зубной эмали.

Используйте сок лимона для оздоровления десен

Массаж десен

Обхватите большим и указательным пальцами десну с двух сторон. Массируйте вертикальными движениями по десять раз на каждом месте. При таком массаже можно использовать растительное масло с добавлением соли мелкого помола.

Хороший эффект можно получить и с помощью простого массажа десен. Каждый раз, когда вы чистите зубы, щеткой массируете десны по две минуты круговыми движениями.

Есть еще одно массажное упражнение: сомкните губы и прикоснитесь к небу языком. Постукивайте зубами двадцать – тридцать раз. Так вы укрепите мышцы десен и рта. Такое упражнение можно делать три раза в день.

Для того чтобы зубы перестали шататься, а слабые десны укрепились, необходимо каждый день, тщательно разжевывая, кушать свежий чеснок. Еще для укрепления десен и избавления от не приятного запаха и воспалений в полости рта можно жевать свежие листья первоцвета или корень аира.

Принимайте витамины, которые содействуют укреплению десен и зубной эмали.

Витамины, необходимые для укрепления зубов и десен

Если применять регулярно народные средства, то можно сохранить полость рта в здоровом состоянии. Но в придачу к этому необходимо еще и правильно питаться. Для зубов полезны такие продукты, которые содержат в своем составе необходимые минералы и витамины. Кроме того, нужно использовать продукты, защищающие эмаль и нейтрализующие разрушающее действие кислот.

Для здоровья десен и зубов особенно важны витамины В6, С, D3, А, фосфор и обязательно кальций.

Без витамина А, невозможен нормальный обмен веществ. При недостатке этого витамина грубеют слизистые оболочки во рту, уменьшается секреция слюнных желез, портится зубная эмаль. Зубы начинают расшатываться из-за того, что ткани пародонта получают недостаточное питание.

Витамин D необходим для нормального фосфора и кальция. Он способствует всасыванию организмом из пищеварительного тракта этих элементов, правильному их распределению в тканях десен и зубов.

Употребляйте продукты, богатые витаминами и кальцием

Витамин С стимулирует регенерацию костных тканей, участвует в обменных и окислительно-восстановительных процессах, улучшает состояние капилляров и стенок сосудов. Наши зубы находятся в костных ячейках, которые выдерживают при откусывании и жевании пищи достаточно большую нагрузку. Им требуется большое количество кальция, усвоению которого тоже способствует витамин С.

Благодаря витамину В6 поддерживается структура костей, зубов и десен. Этот витамин врачи часто назначают при заболеваниях пародонта в виде внутримышечных инъекций или других препаратов.

Глобальная катастрофа для зубов – это недостаток кальция. Количества кальция, которое поступает в наш организм с едой недостаточно, поэтому его нужно принимать как биологически активную добавку или в чистом виде дополнительно.

Для целостности тканей костей и поддержания их роста необходим фосфор. Он образует соли, взаимодействуя с кальцием, которые укрепляют зубы. Из продуктов питания, содержащих в своем составе и кальций, и фосфор, кальций будет усваиваться в организме лучше. Но избыток фосфора может поспособствовать вымыванию, поэтому необходимо подбирать сбалансированный рацион питания.

Продукты, укрепляющие десны и зубы

Употребляя в пищу, богатые на кальций и фтор продукты, можно хорошо укрепить десны и зубы. Включите в свой рацион питания орехи, печень рыбу и различные молочные продукты. Для сохранения прочности эмали необходимо кушать твердые продукты. Это могут быть яблоки или морковь. А вот от сладостей лучше отказаться.

Много полезных минералов и витаминов содержится в жестких овощах и фруктах. Употребляйте в пищу огурцы, свеклу, морковь, груши и яблоки. Кроме того, такие фрукты массажируют десна и защищают зубы от зубного камня и налета.

Цитрусовые фрукты тоже очень богаты витаминами. Также в них присутствуют калий, фосфор, кальций и прочие минералы. Если съедать хотя бы один апельсин или грейпфрут в день, кровоточивость десен существенно уменьшится.

Эмаль зубов предохраняют от попадания на нее бактерий такие вещества как пектины, антиоксиданты и красящие пигменты. Их содержат в большом количестве практически все ягоды, особенно лесные. Такие ягоды как морошка, брусника, клюква и другие, растущие в природе ягоды предохраняют зубы от кариеса. Размножение во рту микробов блокируют и садовые ягоды, такие как виноград, малина или клубника.

Укрепить не только десны и зубы, но еще и иммунитет поможет любая свежая зелень. Особенно полезны петрушка и зеленый лук, поскольку их сок отбеливает зубы и очищает их от налета, а также убивает все бактерии полости рта.

Кроме этого есть еще множество продуктов, которые укрепляют зубы и десны, и которые обязательно должны быть включены в ваш рацион питания:

Миндаль, фундук, кедровые и любые другие орехи;

Яйца являются источником кальция и витамина D;

Благодаря большому содержанию микроэлементов в своем составе – морепродукты;

Мед – предупреждает появление заболеваний десен и зубов, а также обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами.

Лечение и профилактику зубов и десен народными средствами можно регулярно проводить в течение двух месяцев с таким же перерывом. А полноценно питаться необходимо постоянно, тогда ваши зубы и десны будут всегда здоровыми и крепкими.

Для поддержания здоровья зубов организм должен получать целый комплекс витаминов и полезных элементов. Белки, кальций, цинк, железо, антиоксиданты и жирные кислоты способствуют укреплению эмали, препятствуют воспалениям десен, поддерживают нормальную микрофлору в полости рта.

Перечислим основные элементы:

кальций – на 95% наши зубы состоят из кальция. Если в организме снижается количество вещества, то костная ткань становится хрупкой, десны воспаляются, эмаль истончается. Результатом является кариес;

фосфор и фтор – вещества, отвечающие за состояние эмали. Поверхность наших зубов кажется гладкой, но на самом деле эмаль пористая. При достаточном количестве фтора и фосфора, поры не расширяются и эмаль не разрушается. Недостаток этих веществ сразу скажется на прочности покрытия: она станет «рыхлой», потемнеет;

витамины D, A, С - каротин, аскорбиновая кислота и «солнечный витамин» укрепляют связки зуба и костной ткани, обеспечивают иммунитет организма к инфекциям. Кроме этого, они помогают в усвоении кальция, способствуют нормальному развитию зубов;

омега3 – жирные кислоты отвечают за состояние десен, препятствуют воспалению мягких тканей, предотвращают пародонтит и гингивит.

Сегодня медицина предлагает витаминные комплексы для укрепления зубов и десен: в любой аптеке можно найти витаминные препараты. Но не стоит надеяться, что таблетки и капли решат все проблемы: здоровье полости рта напрямую зависит от питания и образа жизни. Дальше мы расскажем, какая еда будет полезной, а от чего стоит воздержаться.

Полезные продукты

Напитки: вода, зеленый и черный чай

Вода – главный источник фтора для человека. Чистая питьевая вода препятствует образованию налета, подавляет активность вредных микроорганизмов. Самый просто способ чистки после еды – прополоскать рот водой.

Черный и зеленый чай, богатые катехином и антиоксидантами помогут остановить деятельность бактерий, освежат дыхание и защитят десны.

Овощи, фрукты и зелень

Морковь и яблоки, огурцы и свекла, петрушка, лук, салат и укроп – эти ингредиенты должны быть в вашем меню. Все перечисленные продукты содержат комплекс элементов, необходимых для здоровья зубов.

Каротин, витамины группы В, кальций, магний, фосфор, йод, калий, железо – все это вы получите с чашкой салата из свежих овощей и зелени. И, не пренебрегайте зеленым луком, он отлично удаляет налет, обладает антибактериальным действием.

Свежие ягоды

Смородина, клюква, виноград – естественные источники витаминов. Сок клюквы препятствует образованию кариеса. Антибактериальные свойства ягод врачи используют для профилактики воспалениям слизистой оболочки рта. Рекомендуется употреблять ягоды в свежем виде.

Цитрусовые

В составе лаймов, лимонов, апельсинов и грейпфрутов есть натрий и железо, калий и кальций, витамины B, Е, С, РР. Бодрящий аромат цитрусовых полезен для зубов и десен: грейпруты, например, снижают риск воспалительных заболеваний, а лайм тормозит развитие кариеса.

Важно! Обратите внимание на содержание в цитрусовых губительной для эмали кислоты. Стоматологи рекомендуют их как, безусловно, полезные продукты, но предупреждают о необходимости очищать ротовую полость после приема.

Морепродукты

Источник омега3, кальция, фосфора, фтора, марганца, йода – чем не идеальная пища для здоровья зубов? Включайте в свой рацион жирные сорта рыбы, креветки, салаты из водорослей и вы предотвратите заболевания десен, обеспечите прочность костной ткани.

Молочные продукты и яйца

Стоматологи рекомендуют регулярно употреблять творог, сыр, йогурт – эти продукты богаты кальцием и калием. Стоит отметить, что творог, как источник белка, железа и кальция, незаменим для укрепления костной ткани у людей любого возраста.

Яйца (куриные или перепелиные) – источник белков и витамина D будут хорошим компонентом в ежедневном рационе.

Орехи и мед

О целебных свойствах меда написан не один трактат. Мы просто напомним читателям о прополисе и его пользе для десен. Если вы будете ежедневно употреблять одну чайную ложечку натурального меда, то минимизируете риск пародонтоза.

Богаты аминокислотами и витаминами, веществами для сохранения целостности эмали. Особое внимание уделите кедровым орешкам: в их составе есть ванадий, способствующий развитию костной ткани.

Вредные продукты

Перечислим основных врагов белоснежной улыбки:

Сладости и газированные напитки

Пирожные, торты, конфеты, карамели, лимонады – эти продукты стоматологи считают главными вредителями для прочности эмали. Быстрый перекус батончиком с орешками, мюсли и карамелью может привести вас к врачу: мягкая карамель сразу прилипает к эмали, создавая среду для размножения вредных микроорганизмов. Кариес в межзубном пространстве в большинстве случаев вызван приемом «неправильных» сладостей.

Особую опасность представляют сладкие газированные напитки: содержащаяся в них кислота PH разъедает эмаль и разрушает зубы.

Мак, кунжут, мелкие семечки

Несмотря на пользу этих продуктов для организма в целом, они могут оказать неблагоприятное воздействие. Зернышки мака проникнут в межзубные промежутки и надолго там застрянут. Если есть кариес, то вероятность попадания туда семечек очень велика. Если ваш овощной салат с кунжутом или маком – не забудьте после еды тщательно прополоскать рот.

Сухофрукты

В диетологии это одни из самых ценных источников витаминов и энергии. Но стоматологи напоминают о свойствах кураги и чернослива проникать в самые маленькие пространства между зубами. Поэтому, если вы берете на перекус в офис орехи и сухофрукты, позаботьтесь о зубной щетке или ните.

Кукуруза и попкорн

Всеми любимая вареная молодая кукуруза – первый враг здоровой улыбки. Мягкие частицы продукта накрепко прилипнут в промежутках между зубами, вызывая воспаления и провоцируя кариес.

Что касается попкорна, он не только повредит даже самую крепкую эмаль, но и избавит вас от пломб.

Народные средства

Поддерживать естественную белизну зубов или снимать небольшие воспаления десен домашними средствами – что может быть проще?

Средства для отбеливания зубов:

лимонный сок. Мы уже отмечали выше пользу цитрусовых: лимонов, лаймов, апельсинов. Очень часто можно встретить рекомендации по отбеливанию зубов соком лимона. Это действенная процедура для быстрого устранения темных пятен после кофе, чая или табака. Но нельзя забывать о вреде лимонной кислоты: если у вас кариес или тонкая эмаль, сок лимона категорически противопоказан. Для здоровых зубов процедуру можно проводить не чаще раза в 7-10 дней, не забывая тщательно прополаскивать полость чистой водой;

масло чайного дерева. Масло наносят тонким слоем на зубы, предварительно очищенные пастой. Через 10-15 минут нужно прополоскать рот теплой водой. Кроме легкого осветляющего эффекта, масло чайного дерева дает и антибактериальный эффект;

Средства для снятия воспаления:

настой из трав. По одной части ромашки, шалфея и календулы смешать и залить стаканом кипятка. Настоять 20 минут. Процедить и использовать для полоскания утром и вечером;

лечебный чай. Мелисса, зверобой, пустырник и корень валерианы в равных пропорциях – основа для полезного чая. Две столовых ложки смеси залейте 500 мл кипятка и дайте настояться 15 минут. Целебный напиток снимет первые признаки воспаления десен и обеспечит спокойный сон.

В своих советах мы не будем оригинальны, повторим рекомендации опытных стоматологов:

ограничивайте прием сладостей, сахар замените медом;

ешьте больше клетчатки, она содержится в свежих овощах и фруктах. Погрызите морковку или яблоко – и вы очистите зубы от налета. Кроме этого, употребление в пищу жестких овощей полезно для кровообращения полости рта: одно яблоко в день и массаж для десен обеспечен!

не забывайте о водном балансе: чистая питьевая вода полезна не только для кожи, но и для зубов;

очищайте ротовую полость после каждого приема пищи. Идеальное решение – почистить зубы щеткой. Находясь в офисе или в пути, можно воспользоваться жевательной резинкой, нитью, водой для полоскания и другими средствами, удобными в конкретной ситуации;

избавляйтесь от вредных привычек: курение и крепкий алкоголь губительны для эмали и здоровья в целом;

Здоровье зубов и десен – это не только красивая улыбка, но и отличное самочувствие. Именно по их внешнему виду в старину могли определить, насколько человек работоспособен. На современном этапе это еще и показатель привлекательности, уверенности в себе. Но зубы и десна выполняют не только социальную и эстетическую функцию, а и имеют очень важное анатомическое значение. Для их здорового состояния много значит питание человека. Какие продукты полезны для улыбки, а чего лучше избегать?

Итак, зубы представляют собой специфические костные отложения, предназначенные для измельчения пищи. Также они имеют огромное значение для полноценного произношения многих звуков. Расположены эти костные образования в зубо-десновых карманах. У десен тоже очень важная функция: они предохраняют от выпадения и расшатывания зубы.

Полезные продукты для наших десен и зубов

Питание – один из ключей к нашему здоровью. «Мы – то, что едим», — говорил известный классик. Это соответствует правде. Чтобы состояние зубов и десен было в норме, стоит включить в свой рацион такие продукты:

Молочные продукты. Они содержат большое количество кальция, а он является строительным материалом для всех костных образований в организме.
Морковь. Этот овощ – источник каротина, что делает ее полезной для слизистой оболочки рта и десен. Также это вещество помогает укреплять зубную эмаль. Еще одна функция моркови – тренировочная: ели ее есть в сыром виде, то она превращается в отличные тренажер для функциональных элементов полости рта. Эти процедуры достаточно полезные для здоровья ротовой полости.
Рыба. Для зубов очень важно получать достаточное количество фосфора.
Морская капуста. Продукт содержит много йода, что позволяет ему положительно влиять на обмен веществ в организме. В нем много микроэлементов, поэтому он должен присутствовать в питании.
Зелень. Представляет собой естественный источник кальция органического происхождения.
Лук. В этом овоще огромное количество фитонцидов и витамина C, поэтому он помогает избежать цинги, способствует укреплению десен.
Яблоки. Эти фрукты издавна используются для массажа десен и удаления зубного налета, поэтому они должны быть обязательной составляющей здорового питания.
Цикорий. Этот целебный корень не только восстанавливает нормальный обмен веществ в организме, а и стимулирует кровообращение в полости рта.
Тыква. Применяется для отбеливания зубов, помогает укрепить их, содержит такие микроэлементы, как цинк, фтор, селен.

Вредные продукты для зубов

Неправильное питание может сказаться на состоянии не только зубов, но и десен не лучшим образом. Следующие продукты нужно употреблять с осторожностью, чтобы сохранить красоту собственной улыбки.

Грубая пища, особенно сухари
Слишком твердая пища должна употребляться в меру, так как подобное питание приводит к травмам десен и портит эмаль.
Жареные семечки в очищенном и неочищенном виде
Если очистка семечек производится зубами, то это гарантия механического повреждения эмали. Если употреблять продукт постоянно таким способом, то эмаль может повредиться настолько, что самовосстановление станет невозможным. Помимо этого, в самих семечках содержатся вещества, которые способствуют хрупкости внешних оболочек зубов, что очень вредно для их целостности. Они полезны, но включать в питание их нужно в ограниченном количестве.
Сдобная выпечка, продукты из серии фастфудов
Тем, кто любит регулярно баловать себя таким питанием, стоит подумать о состоянии своих зубов и десен. Если человек получает только мягкую и очищенную пищу, то нет полноценной жевательной нагрузки. В результате ткани десен становятся рыхлыми, утончается эмаль. После такого могут выпадать зубы. Также такие процессы способствуют проникновению в костные ткани инфекций различного происхождения.
Овсяная крупа, сахар
Как оказалось не только сахар, но и овсянка – синоним здорового питания для большинства, блокирует усвоение кальция.
Сладкие газированные напитки
Конечно, лимонад и кола никогда не были составляющими правильного питания. Помимо огромного количества сахара в них содержится огромное количество вредных химических веществ, которые разрушают зубную эмаль.
Кислые ягоды и соки
Конечно, в ягодах огромное количество витаминов и микроэлементов, но, вместе с тем, фруктовые кислоты действуют на эмаль разрушающе. По этой причине питание стоит разнообразить и другими фруктами.

Состояние зубов и десен напрямую зависит от того, насколько здоров организм человека в целом. Специалисты рекомендуют уделять время спорту, активному досугу, укреплению иммунитета и положительным эмоциям.
Питание должно быть сбалансированным. В нем должно содержаться оптимальное количество овощей и фруктов (некислых сортов), чтобы обогащать организм микроэлементами и витаминами. Также плоды в сыром виде помогают улучшить в ротовой полости кровообращение, очистить десна и укрепить эмаль зуба.
Помимо питания, важны и другие манипуляции. Например, пальцевый массаж области десен является профилактикой пародонтоза.
А вот профилактическим средством против зубного налета можно считать полноценную работу ЖКТ. Для того чтобы запустить процесс, нужно выпить стакан воды натощак.
Трещины на эмали может спровоцировать даже самое полезное питание некомфортной температуры. Лучше всего, если блюда не будут слишком горячими или холодными. Еда должна быть комнатной температуры.
Основной источник фтора – это вода. Если фтора в ней мало, то эмаль становится очень слабой, а если много – то поверхность зуба покрывается черными точками. В питание нужно включать воду с идеальным балансом фтора.
Некоторые приверженцы здорового образа жизни и йоги применяют для чистки зубов веточки груши, дуба или вишни вместо зубной щетки. Для этого один конец веточки расплющивают, разделяя на волокна, и используют подобно щетке.
Специалисты считают, что зубной порошок для ухода за зубами подходит лучше, чем паста. Для чистки можно применять и смесь соли с растительным маслом. Такая смесь не отличается хорошим вкусом, но хорошо работает.
Интересно, что полезные бананы и баклажаны можно использовать не только как часть рациона питания. Золу из кожуры этих плодов используют для чистки зубов. Такой порошок эффективно отбеливает их поверхность.
Добиться укрепления зубов и остановки развития кариеса можно с помощью укрепления организма. Для этого налаживают питание, сделав меню сбалансированным, а приемы пищи регулярными. Остановке кариеса способствуют закаливающие процедуры и посильные физические нагрузки.

Народная медицина в уходе за зубами и деснами

Во время, когда современных стоматологических средств еще не было, зубы укрепляли доступными методами. Для этого в питание включали такие элементы:

Тушеная рыба

Является прекрасным источником фосфора и йода.

Отвар цикория с добавлением молока

Это неплохое средство для восстановления зубной эмали. Можно также добавить в питание сгущенное молоко с цикорием. Нужно есть его несколько столовых ложек каждый день не менее 7 дней.

Настойка прополиса с аиром

На основе прополиса разработано много медикаментов для терапии заболеваний пародонта. Если настойку прополиса соединить с аиром, то ее можно использовать для полоскания (нужно добавлять в воду по несколько капель). Это отличное средство для укрепления зубов и десен.

Яичная скорлупа

Ее предварительно измельчают до состояния порошка. В ней содержится много кальция. Чтобы он усваивался, нужно не только добавлять в питание такой порошок, а и принимать полезные солнечные ванны и употреблять рыбий жир.