अंग्रेजी ओक. सामान्य ओक: निवास स्थान, वानस्पतिक विवरण और पेड़ के औषधीय गुण

आम ओक रूस में सबसे आम प्रकार का चौड़ी पत्ती वाला पेड़ है। कुल सतह क्षेत्र के संदर्भ में इसकी पत्ती का ब्लेड बर्च और एस्पेन जैसे पेड़ों की पत्तियों से काफी अधिक है। यह प्रतीत होता है कि महत्वहीन विशेषता जीनस क्वार्कस की सभी प्रजातियों की श्रेणियों पर अपनी छाप छोड़ती है।

आम ओक रूस में सबसे आम प्रकार का चौड़ी पत्ती वाला पेड़ है।

ओक्स यूरोप, अफ्रीका, उत्तरी अमेरिका और एशिया में और अधिक सटीक रूप से सुदूर पूर्व में वन बनाने वाली प्रजातियां हैं। भूमध्यसागरीय, दक्षिणी यूरोप और उत्तरी अफ्रीका में पारिस्थितिक तंत्र के निर्माण में इन पेड़ों की भूमिका विशेष रूप से महान है।

ओक यूरोप का वृक्ष है। यह कथन इस तथ्य से समर्थित है कि इस जीनस की लगभग 20 प्रजातियाँ यहाँ उगती हैं। एक समय, ओक के जंगल गल्स के बीच पवित्र थे। उनमें प्रवेश की अनुमति केवल ड्र्यूड जाति को थी, जो ओक के पेड़ों से शक्ति प्राप्त करते थे और फिर इसका उपयोग अपने लोगों के लिए जादुई सुरक्षा बनाने के लिए करते थे।

उत्तरी अमेरिका में, ये पेड़ केवल तथाकथित भूमध्यसागरीय जलवायु के क्षेत्र में ही उगते हैं। यह केवल संयुक्त राज्य अमेरिका के पश्चिमी तट पर, यानी कैलिफ़ोर्निया में मौजूद है।

रूस में 3 प्रकार के पौधे हैं: सामान्य ओक (जिसे पेडुंकुलेट, ग्रीष्मकालीन और अंग्रेजी भी कहा जाता है), मंगोलियाई और दांतेदार। रूस में जीनस की सीमा दो असमान भागों में विभाजित है। यूरोपीय रूस में, उत्तरी टैगा से दक्षिणी स्टेप्स तक इसके पूरे मध्य भाग पर कब्जा कर लिया गया था आम ओक, या लैटिन में - क्वार्कस रोबुर।

ओक यूरोप का वृक्ष है

रूस के एशियाई भाग में, क्षेत्र में मानसूनी जलवायुएशिया और प्रशांत महासागर की परस्पर क्रिया से आकार में मंगोलियाई और दांतेदार प्रजातियाँ बढ़ती हैं। इसके अलावा, मंगोलिया में ही ऐसे कोई पेड़ नहीं हैं, कम से कम अपनी प्राकृतिक अवस्था में।

मंगोलियाई अमूर के साथ फैल गया है, और प्रिमोर्स्की क्राय के बहुत दक्षिण में दांतेदार छोटे-छोटे पेड़ों का निर्माण करता है।

यह रेंज गैप ग्लेशियर की गति से जुड़ा हुआ है प्राचीन काल. चौड़ी पत्ती वाली प्रजातियाँ केवल वहीं बचीं जहाँ वह नहीं पहुँचे। उन्होंने पूरे साइबेरिया की यात्रा की, इसलिए चौड़ी पत्ती वाले पेड़ों की जगह बहुत धैर्यवान स्प्रूस, फ़िर, लार्च और पाइंस ने ले ली। वे जलवायु आश्रयों में छिपी चौड़ी पत्ती वाली प्रजातियों के लिए अच्छे प्रतिस्पर्धी साबित हुए।

हालाँकि, ये पेड़ सिर्फ इसी कारण से साइबेरिया में नहीं पाए जाते हैं। दरअसल, सुदूर पूर्व में, ये पेड़ पूरी तरह से सह-अस्तित्व में हैं शंकुधारी प्रजाति, 40-डिग्री ठंढ का अनुभव। इन प्रजातियों के लिए सीमित कारक गर्मी की अवधि है। सुदूर पूर्व में प्रशांत महासागर की सांस पेड़ों को उत्तरी या पश्चिमी क्षेत्रों की तुलना में कम से कम एक महीने तक अपने पत्ते के ब्लेड को बनाए रखने की अनुमति देती है। इसके अलावा, के लिए बड़े पत्तेपानी की बहुत जरूरत है. मानसूनी जलवायु पेड़ों को युवा होने पर तेजी से बढ़ने और परिपक्व होने पर धीरे-धीरे बड़े तने विकसित करने की अनुमति देती है।

गैलरी: आम ओक (25 तस्वीरें)

ओक के उपयोग के गुण और लोक नुस्खे (वीडियो)

आम ओक के लक्षण

यह पौधा कठोर और गुणवत्तापूर्ण लकड़ी के स्रोत के रूप में बहुत लोकप्रिय है। एक समय में, पीटर द ग्रेट, जब वह न केवल नए रूस का निर्माण कर रहे थे, बल्कि पर्यावरण कानून की नींव भी रख रहे थे, उन्होंने ओक और देवदार के पेड़ों को उपयोग की एक विशेष व्यवस्था में स्थानांतरित कर दिया। इन्हीं दो प्रकार के पेड़ों पर रूसी बेड़ा बनाया गया था।

यूरोप का गठन एक विशेष सभ्यता के रूप में हुआ था, जो मुख्य रूप से विभिन्न प्रयोजनों के लिए इस पेड़ के उपयोग पर आधारित थी - लकड़ी से लेकर घरेलू पशुओं के चारे तक। यूरोप में सबसे प्रसिद्ध मादक पेय केवल ओक बैरल में बनाया जाता है। कॉन्यैक की गंध ओक जैसी होनी चाहिए, अन्यथा यह कॉन्यैक नहीं रह जाएगा।

अन्य सभी की तरह साधारण ओक में भी प्रतिकूल कारकों के संपर्क में आने पर जीवित रहने की उच्च क्षमता होती है। लगातार मानव निर्मित आग के दौरान, जिसे आग कहा जाता है, शंकुधारी और मिश्रित वनसमशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों का स्थान ओक के जंगलों या वुडलैंड्स ने ले लिया है। तथ्य यह है कि पोषक तत्वों की बड़ी आपूर्ति के कारण बलूत का पौधा बहुत तेजी से बढ़ने लगता है। कुछ ही महीनों में इसकी एक अच्छी लंबी जड़ और लगभग 20 सेमी ऊंचाई का जमीनी अंकुर बन जाता है। यदि यह आग से क्षतिग्रस्त हो जाए या जानवरों द्वारा काट लिया जाए तो कुछ समय बाद जड़ से नया अंकुर निकल आता है।

यदि आग नियमित होती है, तो अन्य पौधों की नई शूटिंग अब दिखाई नहीं दे सकती है, और तेजी से बनने वाली जड़ के कारण ओक अपने जमीन के ऊपर के हिस्से को नवीनीकृत करने में सक्षम है। हालाँकि, जो पेड़ इस तरह के तनाव से बच गए हैं, वे कभी भी ऐसे दिग्गज नहीं बन पाएंगे जो अपनी शाखाओं में एक जलपरी को आश्रय देने में सक्षम हैं, एक सीखी हुई बिल्ली को एक लंबी श्रृंखला पर चलने के लिए जगह प्रदान करते हैं, और एक भूत - रहने के लिए एक बड़े खोखले स्थान प्रदान करते हैं। घायल पेड़ जीवन भर टेढ़े-मेढ़े, पतले तने वाले और बौने बने रहेंगे, लेकिन फिर भी वे एक जंगल होंगे, जिसकी छत्रछाया में अन्य पेड़ उग सकते हैं।

आम ओक की एक जटिल रासायनिक संरचना होती है

रासायनिक संरचना

लकड़ी में विभिन्न भागों की एक जटिल रासायनिक संरचना होती है।

ओक फलों में शामिल हैं:

• स्टार्च - 40% तक;
• टैनिन - 8% तक;
• कार्बोहाइड्रेट - 40.75%;
• वसा - 23.87%;
• प्रोटीन - 6.15%;
• मैक्रोलेमेंट्स (महत्व के अवरोही क्रम में) - पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम;
• ट्रेस तत्व - मैंगनीज, लोहा, तांबा, जस्ता;
• विटामिन - बी9, ए, पीपी, बी5, बी6, बी1, बी2।

बलूत का फल की कैलोरी सामग्री 387 किलो कैलोरी है।

ओक के पत्ते में पेंटोसैन, क्वेरसिट्रिन, टैनिन और रंग होते हैं।

ओक की छाल सबसे मूल्यवान औषधीय कच्चा माल है। यह इस बात के कारण है कि इसमें क्या है एक बड़ी संख्या कीटैनिन (20% तक)। इसके अलावा, छाल में शामिल हैं:

• कैटेचिन;
• कार्बोहाइड्रेट;
• स्टार्च;
• कीचड़;
• पेंटोसैन;
• पेक्टिन पदार्थ;
• फ़्लोबाफेन;
• क्वेरसेटिन

ओक - पवित्र वृक्ष (वीडियो)

लोक चिकित्सा में प्रयोग करें

ओक के औषधीय गुण इसकी छाल की रासायनिक संरचना पर आधारित हैं। स्वास्थ्य प्रयोजनों के लिए, केवल 20 वर्ष से कम उम्र के युवा पेड़ों की सामग्री का उपयोग किया जाता है, क्योंकि उनमें सबसे अधिक टैनिन होता है।

आम ओक को इसके कसैले और सूजन-रोधी प्रभावों के लिए महत्व दिया जाता है। टैनिन का मुख्य सक्रिय घटक टैनिन है। यदि एक खुले घाव का इलाज ओक छाल की तैयारी के साथ किया जाता है, तो टैनिन घायल ऊतक के प्रोटीन के साथ एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाता है। यह घाव को जलन से बचाता है, जिससे दर्द से राहत मिलती है और सूजन प्रक्रियाओं की तीव्रता कम हो जाती है। टैनिन सूक्ष्मजीवों के प्रोटीन के साथ भी संपर्क करता है, जिससे उनकी वृद्धि और महत्वपूर्ण गतिविधि बाधित होती है।

ओक की छाल के इस गुण का उपयोग मौखिक रोगों जैसे मसूड़े की सूजन और स्टामाटाइटिस के लिए भी किया जा सकता है। इसके अलावा, मुंह और गले को धोने की मदद से, आप ग्रसनी और टॉन्सिल के क्षेत्र में विकसित होने वाली सूजन प्रक्रियाओं से लड़ सकते हैं।

इस पेड़ की छाल का उपयोग ढीले और रक्तस्राव वाले मसूड़ों के इलाज के लिए किया जा सकता है। यह अकारण नहीं है कि इसके अर्क को विशेष औषधीय टूथपेस्ट में मिलाया जाता है।

ओक की छाल का उपयोग ढीले और रक्तस्राव वाले मसूड़ों के इलाज के लिए किया जा सकता है

ओक की छाल के अर्क का उपयोग त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। उनका उपयोग शुद्ध और खराब उपचार वाले घावों और अल्सर को धोने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इन अर्क का उपयोग पैरों में पसीना आने, एक्जिमा होने पर, रक्तस्रावी बवासीर के उपचार में और योनि में सूजन के लिए किया जा सकता है। जलने के उपचार में छाल का उपयोग करने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। सामग्री का उपयोग स्क्रोफुला और रिकेट्स के उपचार की तैयारी के हिस्से के रूप में किया जाता है।

छाल के टैनिन जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के उपचार में अत्यधिक मांग में हैं, जो लंबे समय तक और गंभीर दस्त के साथ होते हैं।

पत्तियों पर होने वाले विकास का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जा सकता है। इन्हें गॉल कहा जाता है। वे लाल-पीली या हरी गेंदों की तरह दिखते हैं। ये वृद्धि कीड़े के काटने से बनती है। इसके बाद, ओक का पत्ता उसके घाव को ठीक करता है, जिससे वहां टैनिन की मात्रा बढ़ जाती है। इन वृद्धियों का उपयोग छाल के समान मामलों में किया जाता है। इसके अलावा, पित्त को पीसकर पाउडर बना लिया जाता है, जिसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, सड़ने वाले घावों, जलन, त्वचा तपेदिक, लाइकेन और एक्जिमा के लिए किया जाता है।

औषधीय औषधि कैसे तैयार करें

सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला ओक छाल का आसव है। इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. सूखे कच्चे माल को धूल भरी अवस्था में कुचल दिया जाता है। इस आदर्श को प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन अधिकतम पीसने के सिद्धांत का पालन किया जाना चाहिए।
2. आपको इस पाउडर का 20 ग्राम लेना है, इसे 1 गिलास गर्म पानी के साथ डालना है।
3. भविष्य के जलसेक वाले बर्तन को कसकर बंद किया जाना चाहिए और पानी के स्नान में रखा जाना चाहिए। स्नान को उबलते पानी में हर समय हिलाते हुए 30 मिनट तक गर्म करना आवश्यक है।
4. गर्म करने के बाद, बर्तन की सामग्री को ठंडा किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, निचोड़ा जाता है, और फिर उबला हुआ पानी मूल मात्रा में मिलाया जाता है।

जलसेक कमरे के तापमान तक ठंडा होने के बाद, इसे दिन में 2-3 बार आधा गिलास लिया जा सकता है। वे दस्त, पेट और आंतों में रक्तस्राव और विभिन्न प्रकार के गैस्ट्राइटिस के इलाज के लिए ऐसा करते हैं। इस जलसेक का उपयोग टॉन्सिलिटिस और स्टामाटाइटिस के लिए आपके मुंह और गले को कुल्ला करने के लिए किया जा सकता है। रेक्टल प्रोलैप्स के मामले में, दवा का उपयोग सिट्ज़ स्नान के लिए किया जाता है।

काढ़ा बनाने के लिए, आपको उबलते पानी के एक गिलास के साथ 40 ग्राम छाल पाउडर डालना होगा, भविष्य की दवा के साथ बर्तन को कम गर्मी पर रखें और कम से कम 30 मिनट तक रखें। फिर, दो घंटे के लिए, बर्तन की सामग्री को कंबल में लपेटकर डालना चाहिए।

यह उपाय जलने और एक्जिमा के लिए लोशन बनाने के लिए उपयुक्त है। खूनी बवासीर में इस काढ़े से एनीमा और सिट्ज़ बाथ बनाया जाता है।

ओक की छाल कैसे एकत्रित करें

कच्चे माल की कटाई वसंत ऋतु में की जाती है, जब रस का प्रवाह शुरू होता है। क्षेत्र की स्थितियों के आधार पर, यह मुख्य रूप से मई में किया जाता है, लेकिन जून की शुरुआत से बाद में नहीं।

बेहतर होगा कि छाल को एक अलग शाखा से काटा जाए ताकि पूरा पेड़ नष्ट न हो जाए। ऐसा करने के लिए, आपको एक स्वस्थ शाखा चुनने की ज़रूरत है; उस पर छाल चिकनी होनी चाहिए, बिना किसी क्षति, दरार या वृद्धि के। ऐसी शाखा पर एक दूसरे से लगभग 35 सेमी की दूरी पर रिंग कट बनाए जाते हैं। इसके बाद एक चीरे से दूसरे चीरे तक अनुदैर्ध्य चीरा लगाया जाता है। अब छाल को अनुदैर्ध्य खांचे के रूप में आसानी से हटाया जा सकता है।

छाल को एक साफ सतह पर एक पतली परत में फैलाया जाना चाहिए, अधिमानतः लकड़ी की सतह पर। सीधे संपर्क को छोड़कर, एक छत्र के नीचे सुखाना आवश्यक है सूरज की किरणेंजबकि अभी भी ताजी हवा उपलब्ध है। फफूंदी या सड़न से बचने के लिए कच्चे माल को प्रतिदिन पलटना चाहिए।

छाल के अच्छी तरह सूखने के बाद, इसे लगभग 50°C का तापमान बनाए रखते हुए, ओवन, ओवन या विशेष उपकरणों में गहनता से सुखाया जा सकता है।

सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि छाल संदूषण के संपर्क में न आए। यह सुनिश्चित करने के लिए विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए कि यह गीला न हो, क्योंकि इस मामले में टैनिन नष्ट हो जाता है और सब्सट्रेट औषधीय उत्पाद के रूप में उपयोग के लिए अनुपयुक्त हो जाता है।

आपको छाल का उपयोग करने की आवश्यकता है. लकड़ी और कॉर्क के टुकड़ों की उपस्थिति की अनुमति नहीं है।

यदि औषधीय कच्चे माल को सही ढंग से तैयार किया जाए, तो वे कई वर्षों तक काम कर सकते हैं। हालाँकि, सूखी छाल को तीन साल से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इससे नुकसान तो नहीं होगा लेकिन फायदा भी कम होगा.

ओक पेड़? दांतेदार

1. शीर्षक

अंग्रेजी ओक निवास दवा

रूसी नाम: ग्रीष्मकालीन ओक (सामान्य, अंग्रेजी), स्टेज़हर, नेलिन (एक ओक के पेड़ के बारे में जिसने अपनी शरद ऋतु की पंखुड़ियाँ नहीं छोड़ी हैं)।

अन्य भाषाओं में नाम: लैट। क्वार्कस रोबूर एल., सफ़ेद ओक विविचैना, लेटनिक, यूकेआर। ओक, ग्रीष्म, डंठल, फर्श। डी№बी, चेक। डब, सर्बियाई ओक, रास्ट, ख्रास्ट, एसआरएच, स्ट्रज़, लूज़। डब, बल्गेरियाई खनिक, खनन वृक्ष, लातवियाई। ओहसोल, स्था. टैम, फिनिश टैमी, जर्मन डेर आइच, fr. ले चकने, अंग्रेजी। ओक.

नाम की व्युत्पत्ति

सामान्य नाम लैट. क्वार्कस - ओक, व्युत्पत्ति पूरी तरह से समझ में नहीं आती है। शायद यह शब्द सेल्ट्स से आया है। क्वेर - सुंदर + संकेत - पेड़, या प्राचीन ग्रीक से। ??????? - खुरदरा होना, जो एक पेड़ की छाल की विशेषता है। विशिष्ट विशेषण अव्य. आर ?बुर - ओक, ओक की लकड़ी - ओक का प्राचीन लैटिन नाम।

रूसी विशेषण पेटियोलेट एक डंठल से सुसज्जित कप-प्लस में बैठे बलूत के फल के कारण दिया गया है।

कहानी

कई इंडो-यूरोपीय परंपराओं में ओक - पवित्र वृक्ष, स्वर्गीय द्वार जिसके माध्यम से कोई देवता लोगों के सामने प्रकट हो सकता है, किसी देवता या देवताओं का निवास। ओक पेरकुनास (स्पष्ट रूप से पेरुन को भी), थोर, ज़ीउस, जुपिटर और अन्य थंडरर्स को समर्पित है; कुछ परंपराओं में बिजली से टूटे हुए ओक को निर्दयी माना जाता था, जबकि अन्य में (उदाहरण के लिए, लिथुआनिया में), इसके विपरीत, शुभ संकेत. ओक कभी-कभी एक पेड़ की छवि के रूप में कार्य करता है जिस पर उत्पादक शक्तियों से वंचित एक देवता (अक्सर सौर) को सूली पर चढ़ाया जाता है, जिसका, हालांकि, पुनर्जन्म होना तय है। पौराणिक कथाओं में मिस्टलेटो की "सुनहरी शाखा" से जुड़े ओक के पेड़ की छवि एक विशेष भूमिका निभाती है। ओक लॉग को भी पवित्र माना जाता था; उनकी मदद से समर्थन किया अनन्त लौवेस्टा के मंदिर में; इस क्रिया की तुलना प्रजनन क्षमता के देवता को उसकी पुरुष शक्ति से वंचित करने से करते हुए, उसे मध्य ग्रीष्म ऋतु में अनुष्ठानिक रूप से जला दिया गया था। साथ ही, लकड़ियों को जलाना भी उर्वरता की भावना के पुनरुत्थान की ओर ले जाने वाला एक कार्य माना जाता था (इस संबंध में विशेषता ओक राख का व्यापक उपयोग है) लोग दवाएं). थंडरर के हथियार के रूप में एक ओक क्लब या सौर देवताशक्ति की दृढ़ता, गंभीरता का प्रतीक है। की पुष्पांजलि शाहबलूत की पत्तियांशक्ति, शक्ति, गरिमा के विचार को संदर्भित किया गया। सबसे महत्वपूर्ण अनुष्ठान (बलिदान, परीक्षण, शपथ, आदि) ओक के पेड़ के पास किए जाते थे, जिसे शाही पेड़ के रूप में प्रतिष्ठित किया जाता था, और छुट्टियां मनाई जाती थीं। बाइबिल परंपरा में, ओक (देवदार के साथ) गर्व और अहंकार का प्रतीक है; अबीमेला ओक के पेड़ के पास राजा बनता है, शाऊल ओक के पेड़ के नीचे बैठता है, डेबोरा को ओक के पेड़ के नीचे दफनाया जाता है, याकूब विदेशी देवताओं को ओक के पेड़ के नीचे दफनाता है, अबशालोम का अंत ओक के पेड़ पर होता है। ईसाइयों के लिए, ओक ईसा मसीह का प्रतीक है (ईसाई परंपरा के कुछ संस्करणों के अनुसार, क्रूस पर चढ़ाया जाने वाला क्रॉस ओक से बना था)।

में प्राचीन ग्रीसडोडोना में ज़ीउस के अभयारण्य का केंद्र एक पुराना ओक का पेड़ था, जिसके नीचे एक झरना था। दैवज्ञ ने ओक के पत्तों की सरसराहट की व्याख्या की, और बाद में लचीली ओक शाखा से टकराए जहाजों की खनक से घटनाओं की भविष्यवाणी की। ज़ीउस को एक विशेष पंख वाला ओक का पेड़ भी समर्पित किया गया था, जिस पर पृथ्वी, महासागर और सितारों की छवियों वाला एक कंबल डाला गया था।

एथेंस में, एलुसिनियन रहस्यों के दौरान विवाह सूत्र का उच्चारण करने वाले एक लड़के को ओक के पत्तों और कांटों से ताज पहनाया गया था (रोम में, ओक की शाखाओं को विवाह के जुलूस में ले जाया जाता था, उन्हें उर्वरता के प्रतीक के रूप में देखा जाता था)। कुछ संस्करणों के अनुसार, अर्गोनॉट्स जहाज का मस्तूल ओक से बना था। फिलेमोन और बाउकिस को मरणोपरांत देवताओं द्वारा ओक और लिंडेन में बदल दिया गया था। ग्रीक ड्रायड और हैमाड्रियाड भी "ओक" अप्सराएँ थीं। सेल्ट्स के पौराणिक विचारों में ओक ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। विशेष रूप से, लोक कथाओं का नायक मर्लिन ओक के पेड़ के नीचे अपना जादू चलाता है। कई परंपराओं में, मानव जाति की उत्पत्ति ओक से जुड़ी हुई थी।

ओक - "जंगल का राजा", धीरज, शक्ति, महिमा का प्रतीक है; वी प्राचीन रोमएक विजयी कमांडर के लिए ओक के पत्तों की माला सर्वोच्च पुरस्कार थी। ड्र्यूड्स के बीच, ओक सबसे पूजनीय वृक्ष था; ईसाई प्रतीकवाद में, ओक विश्वास और सदाचार का प्रतीक है। वाल्टर स्कॉट इवानहो की पुस्तक में, सैक्सन कुलीन वर्ग की ढालों पर उखड़ी हुई जड़ों वाले एक ओक के पेड़ की छवि इस तथ्य का प्रतीक है कि उन्होंने नॉर्मन विजय के बाद आम सैक्सन के साथ अपना भाग्य साझा किया था।

प्राचीन स्लावों ने ओक से पेरुन - गड़गड़ाहट और बिजली के देवता - की मूर्तियाँ उकेरीं (इसे पेरुन वृक्ष कहा जाता था)। और नक्काशीदार मूर्ति के सामने उन्होंने ओक की लकड़ियों को रगड़ने से उत्पन्न एक कभी न बुझने वाली "ओक पेड़ से जीवित आग" जला दी। यह आग हर साल मध्य गर्मी की रात को नवीनीकृत की जाती थी। वास्तव में, न तो प्राचीन यूनानियों और रोमनों, न ही प्राचीन जर्मनों और स्लावों ने वज्र देवताओं (साथ ही उत्कृष्ट तीरंदाज - दीप्तिमान अपोलो) को नाराज करने के डर से ओक के पेड़ों को नहीं काटा। शायद इसीलिए ओक जनजाति के शक्तिशाली प्रतिनिधि आज तक जीवित हैं। बुतपरस्त समय में, कार्पेथियन स्लाव आश्वस्त थे कि दुनिया के निर्माण के बाद से ओक के पेड़ मौजूद थे। प्लिनी द एल्डर ने लिखा: "...ओक के पेड़...सदियों से अछूते, ब्रह्मांड के समान उम्र के, वे दुनिया के सबसे बड़े चमत्कार के रूप में अपने लगभग अमर भाग्य से आश्चर्यचकित करते हैं।" पांच हजार साल पहले ट्रिपिलियन बस्तियों की खुदाई के दौरान, एक भट्ठी के खंडहरों के नीचे, मिट्टी के टुकड़ों में बलूत के फल के निशान पाए गए थे। जाहिर है, उस समय लोग पहले से ही जानते थे कि बलूत का फल से रोटी कैसे पकाई जाती है।

रूस में, ओक ने एक संरक्षक के रूप में कार्य किया: ओक के पेड़ों का उपयोग अबाती बनाने के लिए किया जाता था - सैकड़ों मील तक फैले गिरे हुए पेड़ों की श्रृंखला। अबाती बैटी की घुड़सवार सेना और सदियों बाद जर्मन टैंक डिवीजनों की आवाजाही में एक दुर्गम बाधा बन गई।

ओक के पत्ते और बलूत का फल

नर ओक पुष्पक्रम

वानस्पतिक वर्णन

इंग्लिश ओक बीच परिवार (फैगेसी) का एक पर्णपाती पेड़ है, जो 50 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। जड़ प्रणाली में बहुत लंबी जड़ होती है; 6 साल की उम्र से, पार्श्व जड़ें विकसित होने लगती हैं, जो जमीन में भी गहराई तक जाती हैं। मुकुट घना, तम्बू जैसा या मोटे तौर पर पिरामिडनुमा, विषम, फैला हुआ, मजबूत शाखाओं और एक मोटी सूंड (व्यास में 1.5 मीटर) के साथ होता है। युवा पेड़ों में, तना अनियमित, गोलाकार होता है, और उम्र के साथ यह सीधा और बेलनाकार हो जाता है। पुराने पेड़ों की छाल (50-60 साल पुराने) भूरे-भूरे, दरारयुक्त, युवा तनों और शाखाओं पर 10 सेमी तक मोटी होती है, युवा टहनियों पर यह सिल्वर-ग्रे होती है, यह चिकनी, जैतून-भूरे रंग की होती है; युवा अंकुर रोएँदार, भूरे या लाल-भूरे, चमकदार, भूरे धब्बों और थोड़े आयताकार मसूर के होते हैं।

कलियाँ मोटे तौर पर पंचकोणीय, 5 मिमी लंबी और 4 मिमी चौड़ी होती हैं, पार्श्व वाले थोड़े छोटे होते हैं और अलग-अलग दूरी पर होते हैं, शल्क असंख्य, पाँच-पंक्ति वाले, भूरे, चिकने और केवल किनारे के साथ रोमक होते हैं। सभी कलियाँ आमतौर पर अंडाकार, लगभग गोलाकार, हल्के भूरे रंग की, गोलाकार या शीर्ष पर कुंद, 5-7 निशान वाली पत्ती के निशान वाली होती हैं। शीर्ष कलिकाएँ अधिकतर पार्श्वीय कलिकाओं से घिरी होती हैं।

शाखाओं के शीर्ष पर गुच्छों के रूप में पत्तियों की व्यवस्था वैकल्पिक होती है। पत्तियाँ आयताकार, तिरछी-मोटी, नीचे की ओर संकुचित या दिल के आकार की, अक्सर कान वाली, शीर्ष पर टेढ़ी या नोकदार, पंखुड़ीदार लोबदार, 80-100 मिमी लंबी, 25-70 मिमी चौड़ी, 4-7 पालियों वाली, कठोर, लगभग होती हैं चमड़े जैसा, ऊपर गहरा हरा, नीचे चमकदार, पीला या हरा, बहुत प्रमुख हल्की नसों वाला, दोनों तरफ से नंगा, 10 मिमी तक लंबे छोटे डंठल वाले, सर्दियों में हमेशा गिर जाते हैं।

ब्लेड कुंद, गोल हैं, उनके बीच के निशान उथले हैं। फूल द्विअर्थी होते हैं। पौधा एकलिंगी होता है। स्टैमिनेट फूलों को 20-30 मिमी लंबे लंबे पेंडुलस कैटकिंस में इकट्ठा किया जाता है, जिसमें 10 या अधिक फूल होते हैं, 2-3 एक साथ या अकेले पिछले साल की शूटिंग के शीर्ष पर या युवा शूटिंग के नीचे। प्रत्येक फूल दूसरे से कुछ दूरी पर बैठता है, इसलिए उनके बीच का डंठल स्पष्ट रूप से दिखाई देता है; इसके किनारों पर 5-7 भागों वाला, झालरदार, झिल्लीदार, हरा पेरिंथ है। मादा फूलआमतौर पर नर अंकुरों की तुलना में ऊंचे युवा अंकुरों पर स्थित होते हैं, एक अलग लाल रंग के डंठल पर 2-3 एक साथ एकत्रित होते हैं, किनारों पर छह-भाग वाला, लाल रंग का पेरिंथ होता है, जो शीर्ष पर हरे, बालों वाले, लाल रंग के तराजू से घिरा होता है, जो भविष्य के प्लस का प्रतिनिधित्व करता है।

अंडाशय तीन पालियों वाला, लाल, वर्तिकाग्र धागे जैसा, थोड़ा बाहर की ओर निकला हुआ होता है। अंडाशय में घोंसले परागण के बाद ही बनते हैं, संख्या में तीन, प्रत्येक में दो अंडे होते हैं। प्रत्येक अंडाशय आमतौर पर केवल एक बलूत का फल विकसित करता है। 40 से 60 साल की उम्र के पेड़ों में फूल आना शुरू हो जाता है। यह मई में खिलता है, फल सितंबर में पकते हैं। फल एक नट (बलूत का फल), नंगे, भूरा-भूरा (1.5-3.5 सेमी लंबा), लंबे (3-8 सेमी) डंठल पर होता है। बलूत का फल एक तश्तरी या कप के आकार के कटोरे (0.5-1 सेमी लंबे) में रखा जाता है। प्रजनन बीज द्वारा होता है; बलूत का फल पक्षियों द्वारा ले जाया जाता है। इंग्लिश ओक 40-60 वर्ष की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। बलूत का फल की प्रचुर मात्रा में फसल 4-8 वर्षों के बाद दोहराई जाती है। ओक 400-500 साल तक जीवित रहता है, व्यक्तिगत पेड़ - 1500-2000 साल तक, व्यास में 4 मीटर तक पहुँचते हैं।

वितरण क्षेत्र

में व्यापक रूप से वितरित पश्चिमी यूरोपऔर रूस का यूरोपीय भाग, उत्तरी अफ्रीका और पश्चिमी एशिया में पाया जाता है। उत्तरी सीमासीमा दक्षिणी फ़िनलैंड, उत्तरी है लेनिनग्राद क्षेत्र. पश्चिमी नॉर्वे में, गल्फ स्ट्रीम के प्रभाव के कारण, निवास सीमा 65वें समानांतर तक पहुँच जाती है। जैसे-जैसे यह पूर्व की ओर बढ़ता है, निवास स्थान की सीमा दक्षिण की ओर स्थानांतरित हो जाती है, और यह साइबेरिया में बिल्कुल भी नहीं रहता है। पूर्वोत्तर उत्तरी अमेरिका से परिचय। में बढ़ता है पर्णपाती वनऔर ओक के जंगल। ओक एक गर्मी-प्रिय पेड़ है। अक्सर देर से वसंत ऋतु में पाले से पीड़ित होता है। अपेक्षाकृत हल्का-प्यार, और छोटी उम्र मेंजब यह धीरे-धीरे बढ़ता है, तो यह अक्सर तेजी से बढ़ने वाले पेड़ों (बर्च, एस्पेन, हॉर्नबीम, पाइन, बीच) द्वारा डूब जाता है। इसलिए, इसे तेजी से बढ़ने वाली प्रजातियों को काटकर देखभाल - स्पष्टीकरण की आवश्यकता है। यह आमतौर पर उर्वरित और नम मिट्टी में उगता है, लेकिन काफी शुष्क मिट्टी में भी पाया जाता है। आम ओक के दो ज्ञात रूप हैं - प्रारंभिक और देर से। शुरुआती ओक के पत्ते अप्रैल में खिलते हैं और सर्दियों के लिए गिर जाते हैं, जबकि देर से आने वाले ओक के पत्ते दो से तीन सप्ताह बाद खिलते हैं और सर्दियों के लिए युवा पौधों पर बने रहते हैं।

6. कच्चे माल का संग्रहण एवं सुखाना

ओक की छाल का उपयोग मुख्य रूप से औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। इसकी कटाई रस प्रवाह के दौरान (जो कि कलियों के खुलने के समय, अप्रैल-मई में होती है) की जाती है, बाहर की तरफ कॉर्क की परत और अंदर की तरफ लकड़ी के बिना। छाल इकट्ठा करने के लिए, केवल लॉगिंग स्थलों और सैनिटरी फ़ेलिंग पर काटे गए युवा पेड़ों का उपयोग किया जा सकता है। छाल को हटाने के लिए हर 30 सेमी पर अंगूठी के आकार के कट लगाए जाते हैं, जो अनुदैर्ध्य कट से जुड़े होते हैं, जिसके बाद छाल आसानी से निकल जाती है। इसे खुली हवा में या अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में आश्रय के नीचे सुखाएं। अच्छे मौसम में आप इसे धूप में सुखा सकते हैं. सूखने पर छाल को पलट दिया जाता है और शाम को घर के अंदर ले आया जाता है। पैकेजिंग से पहले, छाल को बंडलों में बांधा जाता है, सूखे कच्चे माल की जांच की जाती है, और काई से ढकी लकड़ी के अवशेषों वाली छाल को हटा दिया जाता है। सूखी छाल मोड़ने पर टूट जाती है, जबकि अधपकी छाल मुड़ जाती है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि सूखने के दौरान छाल नम न हो जाए, क्योंकि इससे इसमें मौजूद टैनिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा नष्ट हो जाएगा। सूखी छाल में कोई गंध नहीं होती है, लेकिन जब पानी में भिगोया जाता है और विशेष रूप से जब गर्म पानी से धोया जाता है, तो ताजी छाल की एक विशिष्ट गंध प्रकट होती है। इसका स्वाद बहुत कसैला होता है. सूखे, हवादार क्षेत्र में स्टोर करें। शेल्फ जीवन: 5 वर्ष.

ओक के फल (एकोर्न) गिरने के बाद पेड़ों के नीचे पतझड़ में एकत्र किए जाते हैं। लोहे की छत के नीचे या अच्छे वेंटिलेशन वाले शेड के नीचे अटारी में सुखाएं, कागज या कपड़े पर एक परत में फैलाएं और कभी-कभी हिलाएं। इन्हें ओवन में, ओवन पर या ड्रायर में सुखाया जाता है। बलूत के फल को चमड़े के निषेचन और बीज आवरण से साफ किया जाता है। कच्चे माल में अलग-अलग बीजपत्र होते हैं। सूखे, हवादार क्षेत्रों में भंडारण करें। शेल्फ जीवन स्थापित नहीं किया गया है.

7. रासायनिक संरचना

औषधीय गुण

टैनिन की उच्च सामग्री के कारण, ओक छाल में ऊतक झिल्ली की एक मजबूत कसैले और कॉम्पैक्टिंग संपत्ति होती है (परिणामस्वरूप, उनकी ताकत बढ़ जाती है और पारगम्यता कम हो जाती है), जिसके परिणामस्वरूप इसमें बैक्टीरियोस्टेटिक, प्रोटिस्टोसाइडल और बड़े पैमाने पर हेमोस्टैटिक प्रभाव होता है। इसमें सूजनरोधी, विकिरणरोधी, रक्तस्रावरोधी और सड़नरोधी गुण भी होते हैं। पौधे के टैनिन (टैनिन) मुख्य टैनिंग प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं। घावों या श्लेष्म झिल्ली पर ओक या टैनिन की गैलेनिक तैयारी लागू करते समय, प्रोटीन के साथ बातचीत देखी जाती है, और एक सुरक्षात्मक फिल्म बनती है जो ऊतकों को स्थानीय जलन से बचाती है। इससे सूजन की प्रक्रिया धीमी हो जाती है और दर्द कम हो जाता है। पौधे के सभी भागों में कीटाणुनाशक प्रभाव होता है। रोगाणुरोधी और एंटीप्रोटोज़ोअल प्रभाव गैलिक एसिड डेरिवेटिव और कैटेचिन की उपस्थिति दोनों से जुड़े हुए हैं।

चिकित्सा में आवेदन

युवा शाखाओं और पतली चड्डी की छाल का उपयोग कसैले के रूप में, मसूड़े की सूजन, स्टामाटाइटिस, ग्रसनी, ग्रसनी, स्वरयंत्र की सूजन प्रक्रियाओं और जलने के उपचार के लिए किया जाता है। काढ़ा - तपेदिक, रिकेट्स के लिए, एक स्पष्ट दुर्गंधनाशक प्रभाव होता है। मरहम - शीतदंश के उपचार के लिए. अंग्रेजी ओक जलसेक - गैस्ट्रिटिस और आंत्रशोथ, पेट के अल्सर, गैस्ट्रिक रक्तस्राव, कोलाइटिस, पेचिश, हैजा के लिए।

लोशन - त्वचा रोगों, घावों के लिए; एनीमा और सपोसिटरी - बवासीर और गुदा विदर के लिए; वाउचिंग - योनि रोगों और पॉलीमेनोरिया के लिए; स्नान - हाइपरहाइड्रोसिस के लिए। जलसेक और काढ़े - शीतदंश के लिए।

भारी धातुओं, एल्कलॉइड, मशरूम, हेनबेन, डोप, खाद्य जनित संक्रमण और अन्य विषाक्तता के लवण के साथ विषाक्तता के लिए एक मारक के रूप में, ओक छाल का 20% काढ़ा बार-बार गैस्ट्रिक पानी से धोने के लिए उपयोग किया जाता है। जलने और शीतदंश के लिए, ओक की छाल के 20% काढ़े का उपयोग पहले दिन प्रभावित क्षेत्रों पर ठंडे काढ़े से सिक्त नैपकिन के अनुप्रयोग के रूप में भी किया जाता है। त्वचा रोगों और बचपन के डायथेसिस के लिए, ओक की छाल का काढ़ा सामान्य या स्थानीय स्नान, धोने और अनुप्रयोगों के रूप में उपयोग किया जाता है; पसीने वाले पैरों के लिए, 10% ओक छाल का काढ़ा या ओक छाल का काढ़ा आधा और ऋषि काढ़ा के साथ स्थानीय स्नान की सिफारिश की जाती है। स्त्रीरोग संबंधी रोगों (कोल्पाइटिस, वुल्वोवाजिनाइटिस, योनि की दीवारों का आगे को बढ़ाव, योनि और गर्भाशय का आगे को बढ़ाव, गर्भाशय ग्रीवा और योनि की दीवारों का क्षरण) के लिए, 10% काढ़े से स्नान करने की सलाह दी जाती है। लोक चिकित्सा में (अंदर) - स्त्रीरोग संबंधी रोगों, भारी मासिक धर्म, दस्त, गैस्ट्रिक अल्सर, पेचिश, जठरांत्र संबंधी रोग, यकृत और प्लीहा के रोग, थायरॉयड ग्रंथि, रिकेट्स, हैजा, पायलोनेफ्राइटिस के लिए; बाह्य रूप से - पसीने के लिए, रक्तस्रावी बवासीर और पीप वाले घावों को धोने के लिए, सूजन के दौरान गले और मुंह को धोने के लिए, सांसों की दुर्गंध को खत्म करने के लिए, कॉलस को हटाने के लिए; मरहम - जलन और शीतदंश के लिए। स्क्रोफ़ुला और रिकेट्स के लिए स्नान मिश्रण में ओक की छाल शामिल है।

पत्तियों। आसव और काढ़ा - साथ मधुमेह. ताजी कुचली हुई पत्तियों को अल्सर और घावों पर लगाने से वे ठीक हो जाते हैं। उनके पास एक कसैला, विरोधी भड़काऊ और हेमोस्टैटिक प्रभाव है। जूस - मधुमेह के लिए.

गॉल्स. ताजा तैयार काढ़े या पाउडर से लोशन - जठरांत्र संबंधी विकारों, जलन, पीप घावों, लाइकेन, एक्जिमा, त्वचा तपेदिक के लिए।

बलूत का फल। बलूत का फल कॉफी और सूखा पाउडर - गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, कोलाइटिस, स्क्रोफुला, रिकेट्स, एनीमिया के लिए। यह स्नायु रोगियों और मासिक धर्म में भारी रक्तस्राव के लिए भी उपयोगी है। आसव और काढ़ा - रिकेट्स, एनीमिया, तंत्रिका संबंधी रोग, पॉलीमेनोरिया, स्क्रोफुलोसिस, मधुमेह के लिए। रस - जलसेक और काढ़े के समान।

खुराक के रूप, बनाने की विधि और खुराक

ओक छाल का काढ़ा (डेकोक्टम कॉर्टिसिस क्वेरकस): 20 ग्राम (2 बड़े चम्मच) कच्चे माल को एक तामचीनी कटोरे में रखा जाता है, 200 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में गर्म करें। 10 मिनट के लिए ठंडा करें कमरे का तापमान, फिल्टर, शेष कच्चे माल को निचोड़ा जाता है, परिणामी काढ़े की मात्रा को उबले हुए पानी के साथ 200 मिलीलीटर तक समायोजित किया जाता है। तैयार शोरबा को ठंडे स्थान पर 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। कुल्ला करने के लिए उपयोग किया जाता है - मौखिक श्लेष्मा, ग्रसनी, ग्रसनी, स्वरयंत्र, मसूड़े की सूजन, स्टामाटाइटिस की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए एक कसैले और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में दिन में 8 बार।

ओक काढ़ा (बाहरी रूप से): 1. 1 बड़ा चम्मच। 1 गिलास पानी में एक चम्मच कच्चा माल (पत्ते और छाल), 1-3 मिनट तक उबालें, छान लें।

40 ग्राम छाल को 250 मिलीलीटर पानी में डाला जाता है, 30 मिनट तक उबाला जाता है, 2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। लोशन, एनीमा, स्नान, कुल्ला के रूप में उपयोग किया जाता है।

ओक छाल का आसव: 10 ग्राम कच्चे माल को 400 मिलीलीटर ठंडे उबले पानी में 6 घंटे के लिए डाला जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है। भोजन से पहले दिन में 3-4 बार आधा गिलास लें। बिस्तर गीला करने के लिए उपयोग किया जाता है। छाल और पत्तियों का अर्क (मौखिक रूप से और वाउचिंग के लिए) स्त्रीरोग संबंधी रोगों के लिए निर्धारित है: गर्भाशय रक्तस्राव, मासिक धर्म के दौरान दर्द, महिला जननांग अंगों की सूजन, ट्राइकोमोनिएसिस। गर्भाशय ग्रीवा के क्षरण के लिए जलसेक से स्नान, वाउचिंग, टैम्पोन की सिफारिश की जाती है।

ओक जलसेक (चाय): 1 चम्मच कच्चा माल प्रति 2 कप उबलते पानी में, 2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें, छान लें, भोजन से पहले दिन में 3 बार 0.5 कप लें। प्रति दिन 2 गिलास से अधिक चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

ओक की पत्ती का रस: फूल आने के तुरंत बाद एकत्र की गई ताजी पत्तियों से निचोड़ा हुआ। ½-1 चम्मच रस को शहद (1:1) के साथ पतला करके लें गर्म पानी, दिन में 3 बार।

ओक बलूत का रस: हरे बलूत का फल से निचोड़ा हुआ। 1-3 बड़े चम्मच लें। शहद के साथ चम्मच (1:1) खाली पेट दिन में 3-5 बार।

ओक छाल मरहम: 2 भाग ओक छाल पाउडर, 1 भाग काली चिनार की कलियाँ 7 भागों के साथ मिश्रित मक्खन, 12 घंटे के लिए गर्म ओवन में रखें, फिर धीमी आंच पर या पानी के स्नान में 30 मिनट तक पकाएं, छान लें।

बलूत का फल से बनी कॉफ़ी: बलूत का फल छीलें और फिर उन्हें बड़े टुकड़ों में काट लें। - इसके बाद ब्राउन होने तक भून लें. ठंडा होने दें और पीसकर पाउडर बना लें। कॉफ़ी की तरह बनाया और इस्तेमाल किया गया भोजन के पूरक, और हृदय और तंत्रिका तंत्र के रोगों वाले बच्चों को भी दिया जाता है।

सूखे पित्त या ताजे पित्त से पाउडर: एक्जिमा, लाइकेन, जलन को चिकनाई दें।

कुछ नुस्खे

?पेचिश, अल्सरेटिव कोलाइटिस, बवासीर। एनीमा एक मजबूत जलसेक (उबलते पानी के 1 गिलास प्रति 1 चम्मच, 1 घंटे या अधिक के लिए छोड़ दें) के साथ बनाया जाता है।

?पसीने से लथपथ पैर. छाल के काढ़े में धोएं (प्रति 1 गिलास पानी में 2 बड़े चम्मच, 1-2 मिनट तक उबालें, ठंडा होने तक छोड़ दें), कुचली हुई छाल को दिन के लिए मोजे में डाला जाता है। आप काढ़े से स्नान कर सकते हैं।

?ओक छाल के काढ़े का उपयोग गण्डमाला के इलाज के लिए किया जाता है (गण्डमाला ट्यूमर के लिए लोशन बनाएं)।

?चेहरे की त्वचा पर मुँहासे होना। 1 छोटा चम्मच। एक गिलास पानी में एक चम्मच छाल डालें और 10-15 मिनट तक उबालें। ठंडा करें, छान लें और 1 भाग शोरबा और 2 भाग वोदका के अनुपात में वोदका डालें। इस लोशन से अपना चेहरा पोंछ लें।

?सूजन संबंधी प्रक्रियाएं और मसूड़ों से खून आना। ओक की छाल और लिंडन के फूलों को बराबर मात्रा में मिलाकर मिश्रण तैयार करें। 2 टीबीएसपी। औषधीय कच्चे माल के चम्मच 1 कप उबलते पानी डालें और 2-3 मिनट तक उबालें। इसे 20 मिनट तक पकने दें, छान लें। धोने के लिए उपयोग करें.

मतभेद

अधिक मात्रा से बचें, क्योंकि उल्टी हो सकती है. ओक के काढ़े से बार-बार और लंबे समय तक मुंह धोने से गंध की भावना में कमी आ सकती है।

13. अन्य क्षेत्रों में आवेदन

इसका उपयोग पहाड़ी ढलानों के वनीकरण और सुरक्षात्मक वृक्षारोपण में किया जाता है। ओक को सिंचाई नहरों के किनारे लगाया जा सकता है, क्योंकि इसकी जड़ प्रणाली नहरों की दीवारों को सूखा नहीं देती है और उनके आवरण को नष्ट नहीं करती है।

लकड़ी का उपयोग जहाज निर्माण, विभिन्न इमारतों, शिल्प, स्लीपर, लकड़ी की छत, फर्नीचर और सहयोग उत्पादन में किया जाता है। अपशिष्ट - टैनिंग अर्क के उत्पादन के लिए। ओक की लकड़ी में मौजूद टैनिन पेय पदार्थ देते हैं अनोखा स्वादऔर सुगंध.

पशु चिकित्सा में युवा शाखाओं और पतली चड्डी की छाल से पाउडर - घावों, काढ़े और मिश्रण को पाउडर करने के लिए - खेत के जानवरों में अपच, गैस्ट्रिटिस और आंत्रशोथ के लिए एक कसैले और एंटीपुटैक्टिव एजेंट के रूप में, खूनी मूत्र और जहरीले पौधों के साथ विषाक्तता के लिए, रूप में जलसेक और काढ़े का - जलन और शीतदंश के लिए एक विरोधी भड़काऊ उपाय के रूप में।

कठोर चमड़े के लिए अच्छा टैनिंग एजेंट। ओक की पत्तियों में वर्णक क्वेरसेटिन होता है, जो सांद्रता के आधार पर ऊन और फेल्टेड उत्पादों को पीला, हरा, हरा-पीला, भूरा और काला रंग देता है। के लिए फ़ीड ओक रेशमकीट. खीरे का अचार बनाते समय पत्तियों का उपयोग मसालेदार और सुगंधित मिश्रण के रूप में किया जाता है। गॉल्स काली स्याही, ग्रे और बनाने के लिए उपयुक्त हैं भूरा रंग, तल का चमड़ा कम करने के लिए।

पशु चिकित्सा में बलूत का फल - एक कसैले और सड़न रोधी एजेंट के रूप में; मौखिक रूप से पाउडर, दलिया और मिश्रण के रूप में - गैस्ट्रिटिस और आंत्रशोथ के लिए। बलूत का फल कॉफ़ी का विकल्प है; छिलका - स्टार्च और आटा प्राप्त करने के लिए। सूअरों, मवेशियों, घोड़ों, हंसों और जंगली जानवरों के लिए चारा। पानी में लंबे समय तक रहने के बाद, ओक "दागदार" हो जाता है, उसका रंग काला हो जाता है, लेकिन वह अपनी ताकत नहीं खोता है। मधुमक्खी पालन में यह मुख्य रूप से पराग वाहक के रूप में महत्वपूर्ण है, लेकिन कुछ वर्षों में, अनुकूल संयोजन के साथ मौसम संबंधी कारक, यह अमृत देता है और फिर मधुमक्खियाँ बहुतायत में इसका दौरा करती हैं। हालाँकि, हनीड्यू अक्सर ओक के पेड़ों पर दिखाई देता है, जिससे मधुमक्खियाँ हनीड्यू शहद का उत्पादन करती हैं, जो निम्न गुणवत्ता का होता है और सर्दियों के लिए अनुपयुक्त होता है।

खेती

ओक एकोर्न, हमारे अन्य पेड़ों के विशाल बहुमत के बीजों के विपरीत, कमरे के तापमान पर लंबे समय तक सूखने और संग्रहीत होने पर व्यवहार्य नहीं रहते हैं। इसलिए, या तो बर्फ गिरने और मिट्टी जमने से पहले उन्हें पतझड़ में बोना आवश्यक है, या उन्हें विशेष भंडारण की स्थिति प्रदान करना आवश्यक है। शरदकालीन बुआई सबसे सरल है, लेकिन कृंतकों द्वारा कुछ बलूत के फल को नुकसान पहुंचाने का गंभीर खतरा होता है।

वसंत ऋतु में बुआई के लिए, बलूत के फल को ठीक से संरक्षित किया जाना चाहिए। सबसे अच्छी भंडारण स्थितियाँ कम (लगभग 0°C या थोड़ा अधिक) तापमान, उच्च आर्द्रता और मध्यम वेंटिलेशन पर बनाई जाती हैं। बलूत का फल तहखाने में संग्रहीत किया जा सकता है, जो सर्दियों में आलू को अच्छी तरह से संरक्षित करता है; आप उन्हें पतझड़ में मिट्टी में कम से कम 20 सेमी की गहराई तक गाड़ सकते हैं, ऊपर से जलरोधी सामग्री की एक शीट से ढक सकते हैं, इस शीट और एकोर्न के बीच हवा की एक परत छोड़ सकते हैं और चूहों से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। बाहरी क्षति के बिना स्वस्थ बलूत का फल सर्दियों के भंडारण के लिए संग्रहित किया जाना चाहिए, अधिमानतः शुष्क मौसम में एकत्र किया जाना चाहिए और एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर सुखाया जाना चाहिए। कोई विशेष प्रशिक्षणसर्दी से बचे हुए बीजों की बुआई से पहले आवश्यकता नहीं होती है।

बुआई से पहले, उनमें से कई बलूत के फल खोलकर उनकी गुणवत्ता का मूल्यांकन करें। जीवित बलूत के फल में पीले बीजपत्र होते हैं, और जिस बिंदु पर वे एक-दूसरे से जुड़ते हैं, वहां एक जीवित (पीला या लाल-पीला) भ्रूण होता है। मृत बलूत अंदर से काले या भूरे रंग के होते हैं। बाहरी संकेतों से जीवित बलूत के फल को मृत से अलग करना हमेशा संभव नहीं होता है। पानी के एक कंटेनर में बलूत का फल भिगोने से अच्छे परिणाम मिलते हैं - मृत बलूत का फल अधिकतर तैरता है, जीवित बलूत का फल अधिकतर डूब जाता है (यदि बहुत सारे बलूत का फल है, तो जीवित से मृत को अलग करने की इस विधि की सिफारिश की जा सकती है, लेकिन जीवित का एक छोटा सा हिस्सा) बलूत का फल नष्ट हो जाएगा)।

यदि आप पतझड़ में एकोर्न का स्टॉक करने में असमर्थ थे, तो कुछ वर्षों में (एकोर्न की एक बड़ी फसल के बाद और चूहों की "विफलता" की स्थिति में, और यदि सर्दी बहुत अधिक ठंढी नहीं थी) तो आप लाइव एकत्र कर सकते हैं और निकटतम जंगल या पार्क में वसंत ऋतु में बलूत का फल अंकुरित करना। वसंत की शुरुआत में, बर्फ पिघलने के लगभग तुरंत बाद, अंकुरित बलूत के फल को इकट्ठा करना आवश्यक है, अन्यथा आपको कई बलूत के फल में क्षतिग्रस्त जड़ें मिलेंगी। एकत्रित बलूत का फल या तो तुरंत बोया जाना चाहिए या बुआई तक इस तरह संग्रहित किया जाना चाहिए कि जड़ें सूख न जाएं (उदाहरण के लिए, गीली पत्तियों के साथ मिलाकर) प्लास्टिक का डिब्बा, रेफ्रिजरेटर या ठंडे तहखाने में रख दें)। अल्पकालिक भंडारण के दौरान भी, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि अंकुरित बलूत का फल फफूंदयुक्त न हो (क्षतिग्रस्त एकोर्न को तुरंत फेंक दें), और उनका वेंटिलेशन सुनिश्चित करें। जितनी तेजी से आप वसंत ऋतु में एकत्र किए गए बलूत के फल बोएंगे, उनमें से उतने ही अधिक अंकुर विकसित हो पाएंगे।

बलूत का फल बोते समय, क्यारी पर एक दूसरे से 15-25 सेमी की दूरी पर समानांतर खाँचे बनाएं। बलूत के फल को 15-50 टुकड़ों की दर से खाँचों में रखें। गुणवत्ता और आकार के आधार पर प्रति 1 मीटर कुंड की लंबाई (यदि बलूत के फल बड़े हैं और लगभग सभी जीवित हैं, तो उन्हें कम बार बिछाया जाना चाहिए, यदि वे छोटे हैं और मृत और संदिग्ध लोगों का बड़ा अनुपात है, तो उन्हें अधिक सघनता से रखा जाना चाहिए)। यदि आप पौधे लगाने की योजना बना रहे हैं स्थायी स्थानवार्षिक ओक अंकुर, फिर बलूत का फल और भी कम बार बोया जाना चाहिए - एक दूसरे से 7-10 सेमी की दूरी पर (यह प्रत्येक पेड़ की अधिकतम वृद्धि सुनिश्चित करेगा)। बलूत के फल को नाली के निचले हिस्से में दबाएं ताकि वसंत में रोपण करते समय वे मिट्टी की सतह के सापेक्ष 2-3 सेमी की गहराई पर हों और शरद ऋतु में रोपण करते समय 3-6 सेमी की गहराई पर हों। इसके बाद बलूत के दानों को मिट्टी से ढककर नाली को समतल कर लें।

बलूत का फल अंकुरित होने में बहुत लंबा समय लेता है। सबसे पहले, वे एक शक्तिशाली जड़ विकसित करते हैं, जो कई दसियों सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचती है, और उसके बाद ही तना बढ़ना शुरू होता है। इसलिए, अंकुरण शुरू होने के डेढ़ महीने बाद ही ओक के अंकुर मिट्टी की सतह पर दिखाई दे सकते हैं। यह निष्कर्ष निकालने में जल्दबाजी न करें कि आपके ओक के पेड़ मर चुके हैं और फसलों के साथ बिस्तर खोदें (जैसा कि नौसिखिया शौकिया वनवासियों के अनुभव से पता चलता है, ऐसा होता है)। यदि संदेह हो, तो कुछ बलूत का फल खोदकर देखें। यदि उनकी जड़ें बढ़ी हैं, तो बलूत का फल जीवित है।

शंकुधारी वृक्षों की तुलना में ओक के पौधों को खरपतवारों और मिट्टी के सूखने से काफी कम नुकसान होता है (एकोर्न में पोषक तत्वों की आपूर्ति के कारण, बड़ी जड़ें और पत्तियां तुरंत विकसित हो जाती हैं)। हालाँकि, फसलों को हमेशा खरपतवार से मुक्त रखने का प्रयास करें और गंभीर सूखे के दौरान पानी उपलब्ध कराएं, खासकर यदि आप एक वर्ष में बड़ी पौध तैयार करना चाहते हैं। उस समय से लगभग डेढ़ महीने पहले सभी अतिरिक्त पानी देना बंद कर दें जब आपके क्षेत्र में बड़े पैमाने पर पत्तियां गिरना शुरू हो जाएं - इससे ओक के पौधों को सर्दियों के लिए बेहतर तैयारी करने में मदद मिलेगी (बहुत देर से होने वाली ओक की वृद्धि अक्सर सर्दियों में जम जाती है)। गर्मियों में, ओक के पौधे अक्सर ख़स्ता फफूंदी, एक कवक रोग से प्रभावित होते हैं। ख़स्ता फफूंदी ओक के पौधों को मारने में सक्षम नहीं है, लेकिन उनकी वृद्धि को काफी कम कर सकती है। ख़स्ता फफूंदी के मजबूत विकास के साथ (यदि सफ़ेद लेपसभी पत्तियों के आधे से अधिक क्षेत्र को कवर करेगा), अंकुरों को कॉपर सल्फेट के 1% घोल या 1% सल्फर सस्पेंशन से उपचारित किया जा सकता है। ओक के पौधों को बिना रोपाई के एक ही स्थान पर दो साल तक उगाया जा सकता है, या दूसरे वर्ष में उन्हें "स्कूल" में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। दूसरी विधि बेहतर है, क्योंकि यह अधिक सघन और शाखित जड़ प्रणाली के निर्माण की अनुमति देती है, जिसे स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित करने पर कम नुकसान होता है (बिना दोबारा लगाए उगाए गए दो साल पुराने पौधों में, मुख्य जड़ की लंबाई हो सकती है) एक मीटर से अधिक, और जड़ को नुकसान पहुंचाए बिना उन्हें दोबारा रोपना लगभग असंभव है)।

रोपाई को "स्कूल" में वसंत ऋतु में किया जाना चाहिए, अधिमानतः जितनी जल्दी हो सके, ताकि रोपाई के दौरान क्षतिग्रस्त जड़ प्रणाली को पत्तियों के खिलने से पहले आंशिक रूप से ठीक होने का समय मिल सके (यह भी महत्वपूर्ण है कि रोपाई के दौरान मिट्टी अभी भी नम हो) ). रोपाई करते समय, प्रत्येक अंकुर की मुख्य जड़ को उस स्थान से 15-20 सेमी की दूरी पर काटें जहां बलूत का फल स्थित था (अधिकांश अंकुरों में, बलूत का फल के अवशेष अभी भी दूसरे वर्ष में दिखाई देते हैं)। यह अधिक सघन जड़ प्रणाली के निर्माण की अनुमति देगा। आप मुख्य जड़ को नहीं काट सकते, लेकिन इस मामले में दो साल पुराने पौधों की जड़ प्रणाली को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाए बिना उन्हें खोदना बहुत मुश्किल होगा।

"स्कूल" में, रोपाई की पंक्तियों को एक दूसरे से 25-30 सेमी की दूरी पर रखें, और एक पंक्ति में रोपाई करें - 12-15 सेमी के अंतराल पर, प्रत्येक अंकुर के नीचे रोपण करते समय, 20-25 सेमी गहरा एक छेद करें एक दांव या फावड़े के हैंडल के साथ (छेद की गहराई इस प्रकार होनी चाहिए ताकि अंकुर लगाते समय, वह स्थान जहां बलूत का फल जुड़ा हो वह मिट्टी की सतह से 2-3 सेमी नीचे हो)। अंकुरों को छिद्रों में डालें (ओक पौधों की मुख्य जड़, शंकुधारी पेड़ों की जड़ों के विपरीत, कठोर और सीधी होती है और बिना किसी समस्या के छिद्रों में डाली जाती है)। फिर छिद्रों को मिट्टी से भरें और इसे अपने हाथों से दबा दें ताकि मिट्टी अंकुरों की जड़ों पर अधिक मजबूती से फिट हो जाए।

रोपाई के बाद पहले हफ्तों में, प्रत्यारोपित पौधों को जड़ क्षति से बहुत नुकसान होता है - पत्तियाँ काफी धीरे-धीरे खिलती हैं, और अंकुरों की वृद्धि अपेक्षाकृत कम होती है।

हालाँकि, गर्मियों के मध्य तक रोपाई का सामान्य विकास बहाल हो जाता है, और शरद ऋतु तक, एक नियम के रूप में, बड़े अंकुर (30-50 सेमी ऊंचे) प्राप्त होते हैं जो स्थायी स्थान पर रोपण के लिए काफी उपयुक्त होते हैं। यदि शरद ऋतु तक अंकुरों का आकार वांछित नहीं होता है, तो केवल सबसे बड़े पौधों को ही प्रत्यारोपण के लिए चुना जा सकता है, और बाकी को एक और वर्ष के लिए "स्कूल" में छोड़ दिया जाता है।

यदि आप वार्षिक ओक पौध को एक स्थायी स्थान पर रोपित कर रहे हैं (यह काफी संभव है यदि रोपण कम घास वाले क्षेत्रों में या जुताई वाली मिट्टी पर किया जाता है), तो पौध की मुख्य जड़ों को न काटें - उनकी अधिक से अधिक मात्रा को संरक्षित करने का प्रयास करें यथासंभव लंबाई. एक वार्षिक ओक अंकुर की जड़ प्रणाली को मुख्य रूप से कमजोर और छोटी पार्श्व जड़ों के साथ एक लंबी और सीधी जड़ द्वारा दर्शाया जाता है, इसलिए इसे दोबारा लगाने के लिए एक दांव या फावड़े के हैंडल का उपयोग करके उचित गहराई का एक संकीर्ण छेद बनाना पर्याप्त है।

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ओक पेड़ हैं, कम अक्सर लंबी झाड़ियाँ, एक जीनस से संबंधित हैं जिसमें कई सौ प्रजातियाँ शामिल हैं। रूस में, सबसे महत्वपूर्ण और, एक ही समय में, मूल प्रजाति है अंग्रेजी ओक या आम ओक (क्वार्कस रोबूर). इसी तरह की प्रजातियाँ सेसाइल ओक (क्वेरकस पेट्राया) और डाउनी ओक (क्वेरकस प्यूब्सेंस) हैं।

इंग्लिश ओक, बीच परिवार से संबंधित है, एक शक्तिशाली पेड़ है, और इसलिए छोटे बगीचों में उगाने के लिए उपयुक्त नहीं है, बल्कि केवल पार्कों या खुले परिदृश्य वाले पड़ोस में उगाने के लिए उपयुक्त है।

इंग्लिश ओक लगभग पूरे यूरोप में पाया जाने वाला एक पेड़ है। सबसे ऊंचे नमूनों की ऊंचाई 40 मीटर से अधिक होती है, हालांकि अक्सर उनकी ऊंचाई 30 मीटर से अधिक नहीं होती है। ट्रंक का व्यास 3 मीटर या उससे अधिक तक पहुंच सकता है। सामान्य ओक की आयु 1000 वर्ष से भी अधिक हो सकती है।

खुले स्थानों में (आवारा की तरह बढ़ते हुए) शक्तिशाली ओक के पेड़ों की विशेषता मोटी शाखाओं और छोटे तने के साथ एक बहुत चौड़ा मुकुट है।

अच्छी तरह से विकसित पार्श्व जड़ प्रणाली के साथ गहरी जड़ प्रणाली स्थिरता प्रदान करती है। ओक बहुत तेज़ हवाओं में भी पूरी तरह से खड़ा रहता है।

पत्तियाँ सजावटी होती हैं, बार-बार विच्छेदित होती हैं, देर से विकसित होती हैं, और अधिकांश पत्तियाँ देर से शरद ऋतु तक पेड़ पर रहती हैं, और उनमें से कुछ सर्दियों के दौरान पेड़ पर रहती हैं। शरद ऋतु में वे पीले और फिर भूरे हो जाते हैं।

इंग्लिश ओक एक अखंड प्रजाति है, और इसलिए नर और मादा फूल एक ही पौधे पर दिखाई देते हैं।

ओक के पेड़ों के फल मेवे होते हैं जिन्हें बलूत का फल कहा जाता है। वे लंबे डंठलों पर कई समूहों में उगते हैं। बलूत का फल लगभग 3 सेमी तक लंबा होता है और आंशिक रूप से एक कप के आकार के कटोरे में जड़ा हुआ होता है। कच्चे बलूत के फल हरे होते हैं, और पके हुए बलूत के फल भूरे रंग के होते हैं। यह पेड़ कई दशकों के बाद ही फल देता है।

किस्मों

सजावटी पौधों की नर्सरी आम ओक की कई किस्में पेश करती हैं। एक नियम के रूप में, वे ऊंचाई के साथ-साथ पत्तियों के आकार और रंग में भिन्न होते हैं।

के कारण दिलचस्प आकार, यह 'फास्टिगियाटा' किस्म पर ध्यान देने योग्य है। यह किस्म छोटे मुकुट की चौड़ाई के साथ ऊंचाई में केवल कुछ दसियों मीटर तक पहुंचती है। अंकुर ऊपर की ओर निर्देशित होते हैं, और मुकुट कॉम्पैक्ट होता है। 'फास्टिगियाटा' एक विकल्प है जिसका उपयोग बगीचे में किया जा सकता है। स्तंभाकार मुकुट वाली 'सेलफ़ास्ट' किस्म, कई मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, अपनी संकीर्ण पत्तियों के कारण दिलचस्प है। 'सिडलेक' किस्म की ऊंचाई लगभग 15 मीटर तक होती है और इसकी विशेषता स्तंभाकार मुकुट भी होती है।

अपनी दिलचस्प पत्तियों के कारण, 'इरथा' किस्म का उल्लेख करना उचित है। इसकी पत्तियाँ अत्यधिक विच्छेदित, झुर्रीदार, पीले धब्बों वाली होती हैं, पौधा कई मीटर ऊँचाई तक पहुँचता है। हरी-भरी पत्तियाँ, जिन्हें 'पेक्टिनाटा' (ऊंचाई में लगभग 15 मीटर तक पहुंचती है), 'पोस्नानिया' (दृढ़ता से विच्छेदित पत्तियां, ऊंचाई 20 सेमी से अधिक) की भी विशेषता है।

'कॉनकॉर्डिया' किस्म की विशेषता एक सुंदर मुकुट, लगभग 10 मीटर ऊंचा, और साथ ही पीले पत्ते हैं। इसमें ध्यान देने योग्य बात यह है कि पीलाकेवल युवा पत्तियाँ ही रंगीन होती हैं; समय के साथ वे हरी हो जाती हैं। 'अर्जेंटीओमार्जिनाटा' में मलाईदार सफेद किनारों वाली पत्तियां होती हैं, 'एट्रोपुरप्यूरिया' में बैंगनी पत्तियां होती हैं जो समय के साथ हरे-बैंगनी रंग में बदल जाती हैं।

मिट्टी

एक गहरी, ताज़ा और साथ ही उपजाऊ नींव की आवश्यकता होती है। चिकनी और बलुई-मिट्टी वाली मिट्टी पर अच्छी तरह उगता है। इस तथ्य के बावजूद कि यह अस्थायी बाढ़ को सहन करता है, यह दलदली, सूखी, अत्यधिक रेतीली और अपर्याप्त रूप से नम मिट्टी में खराब रूप से बढ़ता है। आवश्यक उजला स्थान.

बढ़ना और देखभाल करना

में अनुकूल परिस्थितियांपेड़ आमतौर पर बिना किसी समस्या के बढ़ता है। यदि आप अच्छी मिट्टी की देखभाल नहीं करते हैं, तो पेड़ अच्छी तरह से विकसित नहीं हो सकता है और बदसूरत भी दिखता है।

किसी संपत्ति पर ओक का पेड़ लगाने के निर्णय पर सावधानीपूर्वक विचार किया जाना चाहिए ताकि पेड़ भविष्य में, विशेष रूप से आने वाली पीढ़ियों के लिए एक समस्या न बन जाए।

युवा पौधों की वार्षिक वृद्धि थोड़ी होती है, लेकिन कुछ वर्षों के बाद वे बहुत तेजी से बढ़ते हैं। विकास के इस चरण में, उनमें ख़स्ता फफूंदी का भी खतरा होता है, जो उन्हें कमज़ोर कर देता है, विकास को सीमित कर देता है, और पेड़ों की नई टहनियों के जमने की संभावना भी बढ़ जाती है।

अंग्रेजी ओक, सिद्धांत रूप में, छंटाई की आवश्यकता नहीं है, यह प्रक्रिया केवल आवश्यक होने पर ही की जाती है।

प्रजनन

पेडुंकुलेट ओक के भंडार को फिर से भरने के लिए, केवल पके हुए बलूत का फल बोना ही पर्याप्त है। वे आसानी से अंकुरित होते हैं और आप बिना किसी समस्या के अंकुर प्राप्त कर सकते हैं। परिपक्व बलूत का फल का संग्रह सितंबर के अंत में अक्टूबर की शुरुआत में किया जाना चाहिए। बीजों को तुरंत पारगम्य सब्सट्रेट में लगभग 5 सेमी की गहराई तक बोया जा सकता है। सर्दियों में, बीज प्राकृतिक स्तरीकरण से गुजरेंगे। इसे सीधे जमीन में या बगीचे में किसी कंटेनर में बोया जा सकता है। बीज अप्रैल में बोए जाते हैं और उन्हें पहले स्तरीकरण से गुजरना होगा। ग्राफ्टिंग द्वारा किस्मों का प्रचार-प्रसार किया जाता है।

रोग और कीट

पेड़ अक्सर ख़स्ता फफूंदी (माइक्रोस्फ़ेरा अल्फ़िटोइड्स) से संक्रमित होता है। ख़स्ता फफूंदी है कवक रोग, खतरनाक है, विशेष रूप से बहुत छोटे पेड़ों के लिए, जो गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त होने पर मर सकते हैं और ठंढ के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। प्रभावित पत्तियों पर एक सफेद परत दिखाई देती है। संक्रमित पेड़ों की वृद्धि दर कम होती है, वे कमज़ोर हो जाते हैं, और अन्य बीमारियों और कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। प्रभावित पत्तियाँ सूख जाती हैं और समय से पहले गिर जाती हैं। जब पहला घाव हो, तो उचित कवकनाशी का छिड़काव करें।

एक और बहुत खतरनाक बीमारी है अंकुरों का मर जाना। ख़स्ता फफूंदी की तरह, यह एक कवक रोग है। दुर्भाग्य से, इससे पेड़ों की मृत्यु हो जाती है। रोग के लक्षण काले पड़ना और पत्तियों का गिरना, साथ ही पानी जैसे भूरे धब्बे हैं। रोग को फैलने से रोकने के लिए संक्रमित पेड़ों को नष्ट कर दिया जाता है।

पत्तियाँ एफिड्स (ट्यूबरकुलोइड्स एनुलैटस सहित), वीविल्स (जैसे ऑर्केस्टेस क्वेरकस), पतंगे (जैसे हरा ओक कीट और जड़ कीट) से प्रभावित हो सकती हैं। यदि कीट दिखाई दें तो विशेष तैयारी के साथ छिड़काव करें।

आवेदन

अपने सुरम्य मुकुट और स्थायित्व के कारण, ओक को लंबे समय से पार्क वृक्षारोपण में शामिल किया गया है। अक्सर सड़कों के किनारे लगाए जाते हैं। असंख्य किस्मों के कारण, ओक का उपयोग बगीचों में भी आम होता जा रहा है।

अपने आकार के कारण, अंग्रेजी ओक हमेशा प्रशंसा जगाता है और हमारे चारों ओर के परिदृश्य में उगने वाले शक्तिशाली ओक को बिना भावना के देखना मुश्किल है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि प्राचीन काल में इन पेड़ों को प्राचीन आबादी की मान्यताओं का एक तत्व बनाते हुए उजागर किया गया था। इसे अक्सर एक स्मारक वृक्ष के रूप में लगाया जाता है।

वानिकी में, ओक के फलों का उपयोग वन जानवरों के भोजन के रूप में किया जाता है।

सैकड़ों वर्षों से, ओक के पेड़ों को उनकी दृढ़ लकड़ी के लिए भी महत्व दिया गया है, जिसका उपयोग अन्य चीजों के अलावा, निर्माण, फर्नीचर उद्योग और में किया जाता है। उच्च तापमानदहन।

लोक चिकित्सा में, ओक की छाल को इसके गुणों, विशेष रूप से कसैले, सूजन-रोधी और जीवाणुनाशक के लिए महत्व दिया जाता है।

• मिट्टी की उर्वरता पर मांग. गहरे, उपजाऊ, ताजे में सबसे अच्छा बढ़ता है दोमट दोमट - रेतीली-मिट्टी वाली मिट्टी जिसमें 0.005 मिमी से कम आकार के 10-30% मिट्टी के कण (या 0.01 मिमी से कम 30-50% कण) और महत्वपूर्ण मात्रा में रेत (50-70%) होती है। दोमट लोई की एक गेंद को कुचलकर केक बनाया जाता है, जिसके किनारों पर दरारें बन जाती हैं। दोमट को हल्के, मध्यम और भारी में विभाजित किया गया है। वे पानी और पोषक तत्वों को अच्छी तरह से धारण करते हैं, गर्मी जमा करते हैं, हल्की और मध्यम दोमट मिट्टी खेती के लिए सबसे सफल मिट्टी मानी जाती है।और रेतीली दोमट दोमट (रेतीली दोमट मिट्टी) - ढीली रेतीली-मिट्टी वाली मिट्टी जिसमें 0.005 मिमी से कम आकार के 10% से अधिक मिट्टी के कण नहीं होते हैं और बहुत अधिक मात्रा में रेत होती है। बलुई दोमट मिट्टी सभी चिकनी मिट्टी में सबसे कम प्लास्टिक होती है; जब आप इसे अपनी उंगलियों के बीच रगड़ते हैं, तो रेत के कण महसूस होते हैं, और यह रस्सी में अच्छी तरह से लुढ़क नहीं पाती है। यदि आप रेतीली दोमट मिट्टी पर थोड़ा दबाव डालेंगे तो वह गेंद टूट जाएगी। बलुई दोमट मिट्टी अच्छी तरह हवादार होती है, जल्दी गर्म होती है और जल्दी ठंडी हो जाती है, पानी और पोषक तत्वों को अच्छी तरह से धारण नहीं करती है और खेती करना आसान होता है।. प्यार गीली मिट्टी, लेकिन अत्यधिक जलभराव बर्दाश्त नहीं करता।
• प्रकृति में यह बढ़ता जाता है धूसर जंगल ग्रे वन मिट्टी - में गठित वन-स्टेप ज़ोनविविध और प्रचुर शाकाहारी वनस्पतियों के साथ चौड़ी पत्ती वाले, मिश्रित या छोटे पत्तों वाले जंगलों की छत्रछाया में समय-समय पर निस्तब्ध जल व्यवस्था की स्थितियों में। ऊपरी ह्यूमस परत भूरे रंग की होती है, ढेलेदार-दानेदार संरचना के साथ, 20-25 सेमी से अधिक मोटी नहीं होती है। वे आमतौर पर काफी उपजाऊ होते हैं, लेकिन पानी के कटाव से सुरक्षा की आवश्यकता होती है।दोमट, पॉडज़ोलिक मिट्टी पोडज़ोल मिट्टी शंकुधारी और उत्तरी ("बोरियल") जंगलों की विशिष्ट मिट्टी है। यह नाम "अंडर" और "राख" शब्दों से आया है और जाहिर तौर पर यह रूसी किसानों से आया है, जिन्होंने जुताई करते समय राख जैसी एक परत की खोज की थी। ये मिट्टी नम और ठंडे क्षेत्रों में बनती हैं, जिनकी विशेषताएँ हैं: नाइट्रोजन और राख तत्वों में पौधों के कूड़े की कमी, मिट्टी से पोषक तत्वों का निक्षालन, कवक की प्रबलता के साथ धीमी गति से मिट्टी का जीवन, लंबे समय तक कार्बनिक पदार्थों का अपघटन। मिट्टी को ऑक्सीकरण करने की प्रवृत्ति।, अपमानित chernozems चर्नोज़ेम ("काली पृथ्वी") एक धरण-समृद्ध, गहरे रंग की मिट्टी है जो उपनगरीय और समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु में दोमट या मिट्टी पर बनी होती है, जिसमें बारहमासी जड़ी-बूटियों की वनस्पति के तहत समय-समय पर लीचिंग या गैर-फ्लशिंग जल व्यवस्था होती है। चेर्नोज़म अच्छे जल-वायु गुणों, ढेलेदार-दानेदार संरचना और बढ़ी हुई प्रजनन क्षमता से प्रतिष्ठित हैं।, पर भूरी मिट्टी बुरोज़ेम्स (भूरी वन मिट्टी) - चौड़ी पत्ती वाली, मिश्रित और कम आम तौर पर बनी मिट्टी शंकुधारी वनमध्यम गर्म स्थितियों में आर्द्र जलवायुपानी धोने के मोड में। भूरी मिट्टी की विशेषता भूरा रंग, ढेलेदार संरचना, उच्च ह्यूमस सामग्री और थोड़ी अम्लीय या अम्लीय प्रतिक्रिया होती है। उपजाऊ, वानिकी और कृषि में मूल्यवान।(पहाड़ों में), सूखी चट्टानी पर चने की मिट्टी कैलीमिक मिट्टी - कम से कम 50% चूना युक्त मिट्टी। कैल्केरियास मिट्टी ढीली होती है, खेती करने में आसान होती है, जल्दी गर्म हो जाती है, बारिश के बाद परत बन जाती है, पानी को अच्छी तरह से बरकरार नहीं रख पाती है और पौधे अक्सर सूखे और ऑक्सीजन की कमी से पीड़ित होते हैं। उनकी क्षारीय प्रतिक्रिया होती है और वे मध्यम उपजाऊ होते हैं।(पहाड़ों में), रेतीली दोमट भूमि पर, सोलोनेट्ज़िक सैलोनेट्ज़ मिट्टी है जिसमें बड़ी मात्रा में पानी में घुलनशील सोडियम लवण होते हैं। वे गैर-फ्लशिंग जल व्यवस्था की स्थितियों के तहत समशीतोष्ण, उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के शुष्क क्षेत्रों में बनते हैं। नमक दलदल के विपरीत, सोलोनेट्ज़ में नमक बहुत ऊपरी परत में नहीं, बल्कि कुछ गहराई पर होता है। सोलोनेट्ज़ गीले होने पर चिपचिपे और चिपचिपे होते हैं, सूखने पर वे कठोर हो जाते हैं और उन्हें संसाधित करना मुश्किल हो जाता है, उनके पास एक अत्यधिक संकुचित उपसतह क्षितिज होता है, एक क्षारीय प्रतिक्रिया होती है, और अक्सर सतह पर एक परत बन जाती है। नमक मिट्टी है समान गुण, लेकिन मात्रात्मक संकेतकों के अनुसार उन्हें सोलोनेट्ज़ के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है।(स्टेप्स में), कछार का जलोढ़ (बाढ़ के रास्ते) मिट्टी - नदी के बाढ़ के मैदानों में स्थित मिट्टी का एक समूह। उनकी विशिष्ट विशेषता बाढ़ के पानी से समय-समय पर होने वाली बाढ़ है, जिसके साथ मिट्टी की सतह पर नए खनिज और कार्बनिक पदार्थों का परिचय और जमाव होता है। इसके अलावा, इन मिट्टी की विशेषता निकट घटना है भूजल. अधिकांश जलोढ़ मिट्टी में गाद, रेत और बजरी होती है और ये बहुत उपजाऊ होती हैं।(बाढ़ के मैदानों में बड़ी नदियाँ) मिट्टी.
• मध्यम (दोमट) और भारी (दोमट) पर बढ़ सकता है मिट्टी का चिकनी मिट्टी - 30% से अधिक मिट्टी के कण (आकार में 0.005 मिमी से कम) वाली मिट्टी। चिकनी मिट्टी बहुत प्लास्टिक की होती है और रस्सी के रूप में अच्छी तरह से लुढ़क जाती है। मिट्टी से बनाई गई एक गेंद को किनारों पर दरारें बनाए बिना एक फ्लैट केक में संपीड़ित किया जाता है। चिकनी मिट्टी भारी, घनी, चिपचिपी, खेती करने में कठिन, खनिजों और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर और पानी और हवा के लिए खराब पारगम्य होती है। जब बारिश होती है तो पानी मिट्टी पर रुक जाता है और सूखे के दौरान धरती ईंट की तरह सख्त हो जाती है।) मिट्टी.
• अम्लीय, तटस्थ और क्षारीय मिट्टी पर उग सकता है। अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है. जब मिट्टी दृढ़ता से प्रतिक्रिया करती है, जो आमतौर पर स्प्रूस के प्रभाव में होती है, तो ओक मर जाता है, जिससे स्प्रूस के प्रभुत्व का मार्ग प्रशस्त होता है।
• अपनी शक्तिशाली जड़ प्रणाली के कारण, यह सूखी, ख़राब, पथरीली मिट्टी पर भी उग सकता है।
• मिट्टी के संघनन को सहन करता है। लेकिन अत्यधिक मनोरंजक भार या जानवरों की अत्यधिक चराई वाले स्थानों में अत्यधिक संघनन से मुकुट शुष्क हो जाता है।

इंग्लिश ओक (क्वेरकस रोबूर) 40 मीटर तक ऊँचा एक बड़ा शक्तिशाली पेड़ है, जिसमें एक विस्तृत पिरामिडनुमा, विषम और अत्यधिक शाखाओं वाला मुकुट, मजबूत शाखाएँ और एक मोटी ट्रंक (व्यास में 1-1.5 मीटर) है। 20-30 वर्ष की आयु में छाल पर कमोबेश गहरी दरारें बन जाती हैं। स्वतंत्रता में उगाए गए पेड़ों की छाल 10 सेमी तक मोटी होती है। इबेरियन प्रायद्वीप से लेकर यूराल तक लगभग पूरे यूरोप में वितरित। पत्तियां ओबोवेट या आयताकार-ओबोवेट, 7-15 सेमी लंबी, पेटीओल्स पर लगभग 5 मिमी, पंखुड़ीदार लोब वाली (आमतौर पर 6 जोड़ी लोब वाली), वसंत में लाल, गर्मियों में हरी, चमड़े जैसी, थोड़ी चमकदार होती हैं। फूल द्विअर्थी होते हैं। 40 से 60 साल पुराने पेड़ों में पत्तियों के खिलने के साथ-साथ फूल आना शुरू हो जाता है, आमतौर पर मई में। पौधा एकलिंगी होता है। नर फूलों को 2-3 सेंटीमीटर लंबी लटकती बालियों में एकत्रित किया जाता है, जो कली के शल्कों की धुरी से निकलती हैं। मादा फूलों को पुष्पक्रम (प्रत्येक में 3 से 12 फूल) में एकत्र किया जाता है, जो अंकुर की ऊपरी पत्तियों की धुरी में बनते हैं। फल एक आयताकार बलूत का फल है, 2-3 सेमी लंबा, एकल-बीज वाला (कभी-कभी 2-3 बीज वाला)। परिपक्व होने पर, यह अनुदैर्ध्य हरी धारियों के साथ भूरे या भूरे रंग का होता है। सितंबर-अक्टूबर में पकता है।

जड़ प्रणाली में बहुत लंबी जड़ होती है; 6-8 साल की उम्र में, पार्श्व जड़ें विकसित होने लगती हैं, जो जमीन में भी गहराई तक जाती हैं।

आमतौर पर 300-400 साल तक जीवित रहता है। 100-200 वर्ष की आयु में लम्बाई बढ़ना रुक जाती है। ऐसे नमूने हैं जो लगभग 2000 वर्ष पुराने हैं।
विवरण: घने, फैले हुए मुकुट वाला पर्णपाती पेड़। ऊँचाई 40 मीटर, चौड़ाई 25 मीटर।
विकास दर: धीमी. सक्रिय विकास चरण पहले 20 वर्षों में देखा जाता है जब वार्षिक वृद्धि 30 सेमी ऊंचाई और 20 सेमी चौड़ाई होती है।
स्थायित्व: 400 से 1500 वर्ष तक।
फूल: पीले-हरे, चपटे, गोल, 0.4 सेमी मई के अंत से जून की शुरुआत तक खिलते हैं। अधिकतर, फूल 10 दिनों तक रहता है।
पत्ते: गहरा हरा. शरद ऋतु में पीला-भूरा. पत्तियाँ मोटी, 5-7 लोब वाली, 10 से 15 सेमी तक की होती हैं।
प्रकाश: धूप वाली जगहों को पसंद करता है, हल्की छाया को सहन करता है।
नमी: स्थिर नमी को सहन नहीं करता है, किसी भी मिट्टी की नमी पर बढ़ता है। इंग्लिश ओक की एक विशेषता यह है कि यद्यपि यह स्थिर नमी को सहन नहीं करता है, यह आसानी से तीन सप्ताह तक बाढ़ का सामना कर सकता है।
मिट्टी: किसी भी मिट्टी में उग सकता है। अधिमानतः ढीली और उपजाऊ, लवणीय मिट्टी पर उग सकती है।
ठंढ प्रतिरोध: उच्च।
सजावटी: अंग्रेजी ओक अपने मुकुट के साथ सजावटी है, जो पत्ते के बिना भी अपने आप में सुंदर है।

पेडुंकुलेट ओक का रोपण और देखभाल

उपजाऊ, गैर-अम्लीय मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है (देखें मिट्टी की अम्लता क्या है: पीएच का निर्धारण और समायोजन)। ओक को रोशनी पसंद है, इसके लिए धूप वाली जगह चुनने का प्रयास करें। हालाँकि, पूरी तरह से खुले क्षेत्रों से बचना चाहिए क्योंकि... अंकुर पाले और हवा से पीड़ित हो सकते हैं। जब ओक का पेड़ छोटा होता है, तो विकास की इस अवधि के दौरान यह धीरे-धीरे बढ़ता है, इसके चारों ओर झाड़ियाँ या अन्य पेड़ होते हैं।

जड़ के कॉलर को दबाना नहीं चाहिए, यह ज़मीनी स्तर पर या उससे अधिक ऊंचाई पर हो तो बेहतर है। जड़ कॉलर का गहरा होना पेड़ की आगामी वृद्धि पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

रोपण के बाद पहले वर्षों में नियमित रूप से पानी देना और निराई करना आवश्यक है। पत्तियाँ गिरना शुरू होने से एक महीने पहले, अतिरिक्त पानी देना बंद कर दिया जाता है ताकि पेड़ सर्दियों के लिए बेहतर तरीके से तैयार हो सकें।

ओक ख़स्ता फफूंदी जैसी बीमारियों के प्रति संवेदनशील है, विशेषकर युवा पेड़। ऐसा होने से रोकने के लिए, पौधों को बगीचे (कोलाइडल) सल्फर (30-40 ग्राम प्रति बाल्टी पानी), या अन्य सल्फर युक्त तैयारी के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है।

लाभकारी विशेषताएं:

पेडुंकुलेट ओक की छाल और पत्तियों का व्यापक रूप से लोक चिकित्सा और होम्योपैथी में उपयोग किया जाता है। उनके पास सूजनरोधी, कसैले, हेमोस्टैटिक, शामक और कृमिनाशक प्रभाव होते हैं। काढ़े और टिंचर का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, दस्त, पेट का दर्द, बृहदांत्रशोथ, पेप्टिक अल्सर के तेज होने, रक्तस्राव, वैरिकाज़ नसों, यकृत और प्लीहा रोगों के लिए किया जाता है।

ओक की छाल का उपयोग बवासीर, मूत्र असंयम, एक्जिमा (लोशन के रूप में), शीतदंश (स्नान के रूप में), जलन, कंठमाला और मसूड़ों से रक्तस्राव के उपचार के रूप में भी किया जाता है।

यदि आपकी सांसों से दुर्गंध आती है या आपके पैरों में अत्यधिक पसीना आता है तो आप इसके बिना नहीं रह सकते। और ओक अर्क के साथ स्नान रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, अच्छा स्वास्थ्य देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली और पूरे शरीर को मजबूत करता है।