बड़े फल वाला ओक। आम ओक का पेड़ ज्ञान का हरा प्रतीक है

1. इंग्लिश ओक कैसा दिखता है?
2. प्रसार
3. जलवायु एवं मिट्टी
4. लकड़ी की दिलचस्प विशेषताएं
5. लकड़ी का उपयोग करना
6. निर्माण
7. उद्योग
8. पत्तियां और बलूत का फल
9. दवा
10. सामग्री कब एकत्र करनी है
11. ओक के बारे में रोचक तथ्य

आम ओक (अव्य. " क्वार्कस रोबूर")बीच परिवार के जीनस ओक्स का प्रतिनिधित्व करता है। यह पेडुंकुलेट ओक, समर, इंग्लिश भी है। पेड़ की मातृभूमि दक्षिणी रूस और पूर्वी यूरोप के जंगल हैं।

इंग्लिश ओक कैसा दिखता है?

आम ओक एक पर्णपाती पेड़ है, इसकी ऊंचाई 50 मीटर तक होती है, ट्रंक का घेरा 2 मीटर तक होता है। यह औसतन 200 वर्षों तक ऊपर की ओर बढ़ता है, फिर अपने शेष जीवन तक फैलता रहता है। इस सुविधा का उपयोग करके, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि पेड़ लगभग कितना पुराना है। व्यक्तिगत व्यक्तियों का जीवनकाल 500 या उससे भी अधिक वर्षों तक होता है।

प्रजाति का सबसे पुराना प्रतिनिधि लिथुआनिया में स्टेमलुज़ गांव के पास बढ़ता है। वैज्ञानिक शताब्दी वर्ष की अनुमानित आयु निर्धारित करने में सक्षम थे - लगभग 2000 वर्ष, में ऐतिहासिक दस्तावेज़इसका वर्णन है. स्टेमलुज़ ओक का पेड़ अभी भी खिलता है और समय-समय पर फल देता है।

ओक जड़ प्रणाली में एक मुख्य कोर होता है जो जमीन में गहराई तक जाता है, जिसके कारण पेड़ को विश्वसनीय समर्थन और उच्च जीवन शक्ति प्राप्त होती है। समय के साथ, पहले, दूसरे, तीसरे आदि की पार्श्व जड़ प्रक्रियाएं बनती और विकसित होती हैं। क्रम में, सिस्टम एक गोलाकार आकार लेता है। एक परिपक्व पेड़ का सबसे लंबा तना जमीन से 20 मीटर ऊपर या गहराई में स्थित हो सकता है।

एक युवा पौधे में चिकनी सतह के साथ एक समान हल्के भूरे रंग की छाल होती है; उम्र के साथ यह ओक के जीवन के अंत तक 10 सेमी तक गहरा और मोटा हो जाता है, गहरी दरारों से ढक जाता है।

मुकुट की पिरामिडनुमा संरचना है, चौड़ी, फैली हुई। एक पेड़ जिसकी मजबूत शाखाएँ एक शक्तिशाली तने पर बारी-बारी से बढ़ती हैं।

हर कोई जानता है कि रूस और दुनिया में ओक का पत्ता कैसा दिखता है: एक साधारण आकार के एक विशिष्ट दांतेदार-गोल किनारे के साथ लोब। नसें मुख्य तल से थोड़ी सी उभरी हुई होती हैं।

ओक के फल बलूत के फल हैं। वे सितंबर-अक्टूबर में मध्य शरद ऋतु तक पक जाते हैं। इनका आकार गोल, लम्बा, भूरा-भूरा, कभी-कभी पीले रंग का होता है। फल एक छोटे डंठल पर एक सपाट आलीशान में छिपा हुआ होता है।

कलियाँ भूरे, पपड़ीदार, नुकीले सिरे वाली अंडाकार होती हैं। तराजू में एक रोमक किनारा होता है।

अप्रैल-मई में गर्मी के आगमन के साथ वसंत ऋतु में ओक के फल लगते हैं। पत्तियों के खिलने के साथ ही फूल भी आते हैं। विभिन्न लिंगों के फूल:

• छोटे पैर वाली महिलाओं का लाल रंग;
• पुरुषों में पीले-हरे रंग की लटकती बालियां दिखती हैं।

लकड़ी दो प्रकार की होती है: अगेती और पछेती। शुरुआती प्रजातियों में अप्रैल-मई में पत्तियां खिलती हैं, मध्य शरद ऋतु में अक्टूबर तक झड़ जाती हैं। पुष्पन एक ही समय पर होता है। देर से आने वाला प्रतिनिधि अपने साथी की तुलना में 2-3 सप्ताह बाद सक्रिय होता है, अक्सर पत्तियाँ पूरे सर्दियों में शाखाओं पर रहती हैं, वसंत ऋतु में नई कलियों की सूजन के साथ गिर जाती हैं। उनकी उपस्थिति व्यावहारिक रूप से अलग नहीं है।

आम ओक 50 वर्ष से अधिक की आयु तक पहुंचने के बाद हर 4-5 साल में फल देता है।

प्रसार

पौधे को ठंढ पसंद नहीं है, इसलिए उत्तरी अक्षांशव्यावहारिक रूप से कभी नहीं होता. यह रूस के मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में उराल से काकेशस तक जंगलों का निर्माण करता है, जहां इसकी मातृभूमि स्थित है। प्राकृतिक परिस्थितियों में यह बढ़ता है पश्चिमी यूरोप, पश्चिमी एशिया और अफ्रीका।

मनुष्य ने प्रजातियों को पृथ्वी के विभिन्न हिस्सों में फैलाया, लेकिन असामान्य जलवायु परिस्थितियों में पेड़ का विकास बदतर होता है: तना धीरे-धीरे बढ़ता है, ऊंचाई 20 मीटर से अधिक नहीं होती है, यह अस्थिर रूप से फल देता है, और ओक की लकड़ी अक्सर अलग नहीं होती है उच्च गुणवत्ता. ओक के पेड़ों का उपयोग दिलचस्प पार्क रचनाएँ बनाने, गलियों को सजाने और वन क्षेत्रों को आबाद करने के लिए किया जाता है।

सामान्य परिस्थितियों में, सामान्य प्रजातियाँ नदी घाटियों में बढ़ती हैं और मिश्रित वन बनाती हैं। नस्ल शंकुधारी और पर्णपाती पेड़ों के प्रतिनिधियों के साथ अनुकूल रूप से सह-अस्तित्व में है: पाइन, स्प्रूस, हॉर्नबीम, सन्टी, बीच, राख, मेपल।

मुक्त-खड़े व्यक्ति अक्सर पाए जाते हैं।

जलवायु एवं मिट्टी

परिवार प्यार करता है समशीतोष्ण जलवायु: सामान्य आर्द्रता, औसत तापमान। मिश्रित वनओक के पेड़ों के लिए रूस सबसे उपयुक्त आवास है।

आरामदायक जीवन के लिए खनिज और जैविक उर्वरकों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है। पेड़ों के विकास के लिए गीले और गहरे भूरे दोमट जंगल इष्टतम हैं. ऐसे क्षेत्रों में, ओक की जीवन प्रत्याशा अधिकतम है; ट्रंक सक्रिय रूप से बढ़ता है और लंबे समय तक जीवित रहता है।

लकड़ी और फलों की उपयोगी संरचना

ओक की लकड़ी और पत्तियां चिकित्सा और उद्योग की विभिन्न शाखाओं में मनुष्यों द्वारा उपयोग किए जाने वाले विभिन्न सूक्ष्म तत्वों का भंडार हैं:

• 20% तक लकड़ी और पत्तियाँ टैनिन हैं; इनका उपयोग दवा और चमड़ा उद्योग में किया जाता है।
• गैलिक और एगैलिक कार्बनिक अम्ल;
• कार्बोहाइड्रेट और शर्करा, विशेष रूप से पेंटोसैन (14% तक);
• फ्लेवोनोइड्स;
• सूक्ष्म तत्व (घटते क्रम में): K, Ca, Mn, Fe, Mg, Cu, Zn, Al, Cr, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, B, Ca, Se, Sr.

प्रजनन के लिए फल के रूप में एकोर्न में कई ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो विकास के लिए उपयोगी और महत्वपूर्ण होते हैं:

• स्टार्च;
• प्रोटीन;
• कार्बोहाइड्रेट (शर्करा);
• कुल मात्रा का 5% तक संतृप्त तेल।

ओक के जंगल अद्वितीय लकड़ी के स्रोत के रूप में काम करते हैं, जो अपने अद्वितीय लाभकारी गुणों के कारण विभिन्न उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:

1. लोच.
2. उच्च शक्ति और घनत्व;
3. झुकने में उच्च तन्यता ताकत (95 एमपीए), संपीड़न (50 एमपीए), तन्यता ताकत (118 एमपीए);
4. उपचारित ट्रंक इसे बरकरार रखता है तकनीकी निर्देशउच्च आर्द्रता में और पानी के नीचे;
5. दरार के बिना कम संकोचन गुणांक;
6. हवा में अच्छी तरह से संरक्षित;
7. उचित देखभाल के साथ संरचनाओं और उत्पादों का सेवा जीवन 100 वर्ष तक पहुंच जाता है।

लकड़ी का उपयोग करना

एक व्यक्ति डंठल वाले पेड़ के सभी भागों का उपयोग करता है - पत्तियाँ, तना, बलूत का फल, कलियाँ। प्रत्येक सामग्री को हमारे जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग मिला है।

निर्माण

ओक ट्रंक स्रोत है टिकाऊ लकड़ी, जिसका उपयोग भवन संरचनाओं और उत्पादों के निर्माण के लिए किया जाता है:

• ठोस बोर्ड;
• लकड़ी की छत;
• दीवारों और छत को ढकने के लिए बोर्ड;
• खिड़की के फ्रेम के तत्व;
• दरवाजे.

सामग्री टिकाऊ, घर्षण प्रतिरोधी, कठोर है. ओक की उम्र सीधे कच्चे माल की गुणवत्ता को प्रभावित करती है: पौधा जितना पुराना होगा, लकड़ी उतनी ही मजबूत और अधिक मूल्यवान होगी। इसका रंग एक समान है, इसकी दिलचस्प बनावट और कट पैटर्न आकर्षक और शांत दिखते हैं। इस गुणवत्ता के लिए धन्यवाद, सामग्री को फर्नीचर उद्योग और आंतरिक वस्तुओं के निर्माण में आवेदन मिला है।

उद्योग

लकड़ी का उपयोग आम ओकघटकों के निर्माण में व्यापक हो गया है:

• जहाज निर्माण;
• खनन उद्योग;
• हाइड्रोलिक संरचनाएं;
• वाइन बनाने के लिए बैरल का उत्पादन;
• घोड़े की साज, गाड़ियाँ, पहिये, आदि।

एक वयस्क पौधे का तना कुशल ईंधन के लिए कच्चे माल के रूप में कार्य करता है।

पत्तियां और बलूत का फल

जब फूल आना शुरू होता है, तो मधुमक्खियाँ पेड़ों को परागित करती हैं, पराग और अमृत इकट्ठा करती हैं, जिससे मूल्यवान शहद प्राप्त होता है।

जंगल से प्राप्त बलूत का फल भोजन के रूप में काम आता है जंगली शूकरऔर घरेलू सूअर. फल का उच्च पोषण मूल्य मनुष्यों के लिए भी उपयुक्त है: परिपक्व सामग्री को सुखाया जाता है, आटे में पीसा जाता है और बेकिंग के लिए उपयोग किया जाता है। और एक विशेष तरीके से संसाधित बलूत के फल को पिसी हुई चिकोरी में मिलाया जाता है - यह निकलता है स्वस्थ पेय, कॉफ़ी की जगह।

ओक के जंगल से लाई गई युवा शाखाओं की पत्तियों को उन झाडूओं में बांधा जाता है जो बर्च झाड़ू के प्रतिद्वंद्वी हैं - वे स्नानघर में भी उतने ही अच्छे हैं।

दवा

लकड़ी के लाभकारी पदार्थों और उपचार गुणों के बारे में वैज्ञानिक जानकारी सामग्री को विभिन्न प्रकार की कई बीमारियों के लिए एक स्वतंत्र या सहवर्ती उपचार के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है।

एक कसैले और सूजनरोधी एजेंट के रूप में टैनिन का वर्णन सदियों से मौजूद है। सक्रिय घटक छाल में निहित होते हैं। मूत्राशय और गुर्दे की समस्याओं के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति विज्ञान और खाद्य विषाक्तता के लिए दवाएं निर्धारित की जाती हैं।

छाल और पत्तियों का काढ़ा बाह्य रूप से उपयोग किया जाता है। उल्लंघन होने पर टैनिन अपनी संरचना में मदद करते हैं त्वचा: घाव, घर्षण, कट, एक्जिमा, अल्सर। इसके अलावा, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और गले में खराश के लिए गले और ग्रसनी से गरारे करने के लिए काढ़े और अर्क निर्धारित हैं।

सहवर्ती हर्बल दवा निर्धारित करते समय, डॉक्टर मुख्य उपचार की विशेषताओं, रोग के पाठ्यक्रम और शरीर की स्थिति को ध्यान में रखता है। कारकों को मिलाकर विशेषज्ञ यह निर्धारित करता है कि प्राकृतिक उपचारों का उपयोग कब तक और किस रूप में करना है। स्व उपचारकेवल निवारक प्रकृति का हो सकता है।

सामग्री कब एकत्र करनी है

एक पेड़ के जीवन और विकास के दौरान, तना अधिक ताकत और घनत्व प्राप्त कर लेता है, और सामग्री मूल्यवान हो जाती है, इसलिए कटाई के लिए उपयुक्त आकार के व्यक्तियों का चयन किया जाता है।

छाल की कटाई रस प्रवाह के महीने में की जाती है, आमतौर पर अप्रैल-मई में। जलभराव से बचने के लिए इसे खुली हवा में सुखाया जाता है।

रोपण के लिए बलूत का फल पतझड़ में काटा जाता है, जब फल अपनी परिपक्वता तक पहुँच जाते हैं। इन्हें कृत्रिम में रखा गया है शीतनिद्रावसंत तक रेफ्रिजरेटर या तहखाने में, जिसके बाद उन्हें अंकुरित किया जाता है और जमीन में रख दिया जाता है। आप उन्हें वसंत के पहले या दूसरे महीने में इकट्ठा कर सकते हैं, जब बर्फ अभी पिघली हो और बलूत के फल को जड़ जमाने का समय नहीं मिला हो।

ऐसा प्रतीत होता है कि एक पेड़ एक पेड़ की तरह है, लेकिन ओक परिवार की प्रजाति इतनी सरल नहीं है। कुछ रोचक तथ्यएक आलीशान पौधे के जीवन से.

1. नस्ल इतनी विविध है कि दुनिया भर में ओक बिरादरी के लगभग 600 प्रतिनिधि हैं। उनमें से कई एक-दूसरे के समान हैं और केवल उन्नत जीवविज्ञानी ही उन्हें अलग कर सकते हैं।
2. 80 वर्ष एक गंभीर अवधि है, विशेषकर किसी व्यक्ति के जीवन के लिए। और शादी की अस्सीवीं सालगिरह को "ओक" शादी कहा जाता है।
3. यह निर्धारित करने के दो तरीके हैं कि ओक का पेड़ कितना पुराना है: तने के कट पर छल्लों की संख्या गिनें या तने की परिधि को सेंटीमीटर में मापें और सूत्र (परिधि/2π)/2 का उपयोग करके त्रिज्या प्राप्त करें। हर साल नए छल्ले दिखाई देते हैं, जो 2-3 मिमी तक विस्तारित होते हैं, इसके आधार पर, हम परिणामी त्रिज्या को 2-3 मिमी से विभाजित करते हैं;

1. ओक चारकोल का जलने का समय काफी अधिक होता है, लेकिन ज्वलनशील पदार्थयह अच्छी तरह से गर्मी बरकरार नहीं रखता है, और प्रक्रिया को बनाए रखने के लिए शक्तिशाली ड्राफ्ट की आवश्यकता होती है।
2. महंगा निर्माण और परिष्करण सामग्री- बोग ओक. लकड़ी लंबे समय तक (100 वर्ष तक) कृत्रिम रूप से या प्राकृतिक रूप से पानी में प्रवेश करती है, कच्चे माल की ताकत में उल्लेखनीय वृद्धि होती है और यह काला रंग प्राप्त कर लेती है।
3. प्रसार के लिए, अधिकांश मामलों में पौधा जड़ के अंकुरों के बजाय छोटे बलूत के फल का उपयोग करता है।
4. ओक के जंगल वनस्पतियों और जीवों के कई प्रतिनिधियों के लिए इष्टतम रहने की स्थिति बनाते हैं।
5. ओक की दिलचस्प आवाज़ें सुनी जा सकती हैं: संगीतकार बार्थोलोमस ट्रुबेक ने नैनो तकनीक का उपयोग करके एक अनोखा रिकॉर्ड बनाया।

1. बांज वाले वन हैं उपचार शक्ति. इस बात के प्रमाण हैं कि पत्तियां और छाल विशेष फाइटोनसाइड्स का स्राव करते हैं जो सिरदर्द से राहत देते हैं और तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं।
2. इस प्रजाति में उच्च विद्युत चालकता होती है - अन्य पेड़ों की तुलना में ओक पर बिजली गिरने की संभावना अधिक होती है।
3. ओक उत्पादों का जीवनकाल कई हजार वर्ष हो सकता है: नॉरफ़ॉक के अंग्रेजी काउंटी में, 21 वीं सदी में बनाए गए कांस्य युग के स्मारक सीहेंज की खोज की गई थी। ईसा पूर्व

परिवार:बीच (फैगेसी)।

मातृभूमि

ओक का पेड़ अक्सर उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में पाया जा सकता है। इसके आवास की दक्षिणी सीमा उष्णकटिबंधीय उच्चभूमि है।

रूप:पेड़ या झाड़ी.

विवरण

ओक का पौधा एक शक्तिशाली, लंबा, पर्णपाती पौधा है, कम अक्सर एक विशाल रसीला पौधा होता है। ओक की पत्तियाँ चमड़े की होती हैं, सदाबहार प्रजातियों में वे कई वर्षों तक पेड़ पर रहती हैं, अन्य प्रजातियों में वे हर साल गिर जाती हैं या धीरे-धीरे सूख जाती हैं और सड़ जाती हैं और शाखाओं पर पड़ी रहती हैं। पत्तियाँ लोबदार होती हैं; कुछ सदाबहार प्रजातियों में पूरी पत्तियाँ होती हैं। फूल छोटे, नर और मादा होते हैं, जो एक ही पौधे पर पैदा होते हैं। नर फूल खड़े या लंबी लटकती बालियां होते हैं, मादा फूल छोटे गुच्छे या बालियां भी होती हैं। अधिकांश ओक वृक्ष प्रजातियाँ मिश्रित वनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाती हैं और मूल्यवान लकड़ी का स्रोत हैं। एक पेड़ के रूप में, ओक बहुत लंबे समय तक जीवित रहता है - व्यक्तिगत नमूने दो हजार साल तक पुराने माने जाते हैं; ओक के पेड़ की ऊंचाई आम तौर पर पहले सौ वर्षों के दौरान ही बढ़ती है, लेकिन इसकी मोटाई में वृद्धि जीवन भर नहीं रुकती है। ओक के फल बलूत के फल हैं, जो पूरे बीच परिवार की विशेषता हैं। बलूत का फल एक सूखा एकल-बीज वाला फल है, जिसका कठोर पेरिकार्प एक प्रकार के कप में बंद होता है - एक प्लस। या बीच में आमतौर पर एक गुच्छे में दो या तीन बलूत का फल होता है; ओक के फलों में अंतर यह होता है कि एक गुच्छे में केवल एक बलूत का फल होता है; ओक प्रतिरोधी है प्रतिकूल परिस्थितियाँ, टिकाऊ, और एक ही समय में - यह एक बहुत ही सजावटी पेड़ है। इन गुणों के कारण ओक का व्यापक रूप से भूनिर्माण में उपयोग किया जाता है।

सफेद ओक (प्र. अल्बा) - बड़ा पेड़फैले हुए मुकुट के साथ 30 मीटर तक ऊँचा। छाल भूरे रंग की होती है, उथली दरारों से ढकी होती है। ओक के पत्तों का आकार आयताकार-अंडाकार होता है, जो आकार में काफी बड़ा होता है, 25 सेंटीमीटर तक। वसंत ऋतु में, पत्तियों का रंग चमकीला लाल होता है, गर्मियों में वे चमकीले हरे रंग की हो जाती हैं, पत्ती के नीचे का भाग मैट सफेद हो जाता है। शरद ऋतु में पत्तियों का रंग बरगंडी से गहरे बैंगनी तक भिन्न होता है। सफेद ओक पूर्वी उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है। सूखा-प्रतिरोधी, लेकिन पर्याप्त ठंढ-प्रतिरोधी नहीं। यह मिट्टी की नमी के स्तर के बारे में चयनात्मक नहीं है; सफेद ओक खारी मिट्टी को भी अच्छी तरह से सहन करता है। बहुत तेजी से बढ़ता है, अल्प अवधिप्रभावशाली ऊँचाइयाँ प्राप्त करता है। करने के लिए धन्यवाद तेजी से विकासऔर इसकी शानदार उपस्थिति के कारण, सफेद ओक का उपयोग अक्सर सजावटी खेती के लिए किया जाता है।

लाल ओक, या उत्तरी ओक (Q. रूब्रा / Q. बोरेलिस) - एक लंबा, 25 मीटर तक, घने मुकुट वाला पेड़, चिकनी पतली छाल से ढका हुआ। ओक की पत्तियाँ नुकीले ब्लेड वाली बड़ी होती हैं। लाल ओक का नाम वसंत और पतझड़ में गिरने से पहले लाल रंग के पत्तों के कारण पड़ा है। में वितरित किया गया उत्तरी अमेरिका. पाला-प्रतिरोधी। यह मिट्टी के प्रति संवेदनशील नहीं है, अम्लीय मिट्टी को भी सहन कर लेता है, लेकिन चूने वाली मिट्टी को सहन नहीं करता है। रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधी, वायु प्रदूषण को अच्छी तरह सहन करता है। सूचीबद्ध गुणों के कारण, लाल ओक का उपयोग भूनिर्माण में सक्रिय रूप से किया जाता है।

दलदल ओक (Q. palustris Muenchh) - 25 मीटर तक ऊँचा एक पतला पेड़। यह अपने अधिकांश रिश्तेदारों से अपने पिरामिडनुमा मुकुट में भिन्न है। छाल चिकनी, हरी-भूरी होती है। पत्तियाँ गहरे कटे हुए, नुकीले लोबों के साथ चमकीले हरे रंग की होती हैं। पौधे की मातृभूमि उत्तरी अमेरिका है। ओक बढ़ता है गीली मिट्टीझीलों और दलदलों के किनारे, यहीं से इसे इसका नाम मिला।

मंगोलियाई ओक (Q. मोंगोलिका फिश) - ऊँचा, 30 मीटर तक, पेड़। ओक में एक गोलाकार, घनी पत्ती वाला मुकुट होता है। पत्तियाँ घनी, आयताकार या अंडाकार आकार की होती हैं जिनमें छोटे गोल लोब होते हैं। मंगोलियाई ओक दक्षिणी क्षेत्रों में उगता है पूर्वी साइबेरियाऔर सुदूर पूर्व. पाला-प्रतिरोधी। उत्तरी अमेरिकी प्रजातियों की तुलना में धीमी गति से बढ़ता है।

विलो ओक (Q. फ़ेलोस) एक सुंदर पर्णपाती पौधा है। ओक में एक चौड़ा, गोल मुकुट और एक पतला तना होता है। यह विलो की याद दिलाती लंबी संकीर्ण पत्तियों द्वारा प्रतिष्ठित है। पाला-प्रतिरोधी, मिट्टी पर कोई मांग नहीं। फोटोफिलस।

बड़े फल वाला ओक (क्यू. मैक्रोकार्पा) - फैला हुआ मुकुट और मोटा तना वाला एक पेड़। ऊंचाई में 30 मीटर तक पहुंचता है। तना हल्के भूरे, चटकने वाली छाल से ढका होता है। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, आयताकार, लोबदार होती हैं। ओक नमी-प्रेमी और ठंढ-प्रतिरोधी है।

(Q. ilex) एक सदाबहार लम्बा पौधा है। ओक 25 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। इसमें एक चिकना गहरे भूरे रंग का तना और फैला हुआ घना मुकुट होता है। यह छोटे आकार (8 सेमी तक) की घनी, चमड़े की पत्तियों द्वारा पहचाना जाता है। यह गर्म क्षेत्रों में सूखी चट्टानी मिट्टी पर उगता है - दक्षिणी यूरोप, उत्तरी अफ्रीका, भूमध्य सागर। हालाँकि, यह बिना किसी परिणाम के -20°C तक के पाले को सहन कर लेता है। छाया-सहिष्णु. सूखा प्रतिरोधी. बाल कटाने को अच्छी तरह सहन करता है।

सेसाइल ओक या सेसाइल ओक (Q. petraea Liebl) - तम्बू के आकार के मुकुट के साथ 30 मीटर तक ऊँचा एक पेड़। पत्तियाँ बड़ी और लोबदार होती हैं। छाल चिकनी होती है, पुराने पौधों में यह छोटी-छोटी दरारों से ढकी होती है। सेसाइल ओक उत्तरी क्रीमिया, उत्तरी काकेशस, साथ ही पश्चिमी यूक्रेन में व्यापक है, जहां यह अन्य के साथ मिलकर जंगल बनाता है। पर्णपाती पेड़. फोटोफिलस।

आवेदन

कई प्रकार के ओक सजावटी होते हैं। ओक का उपयोग गलियों को बनाने के लिए किया जाता है, एकल वृक्षारोपण के साथ-साथ हरे क्षेत्रों में, विशेष रूप से ओक या अन्य पर्णपाती पेड़ों के साथ संयोजन में, उदाहरण के लिए, चेस्टनट, प्लेन ट्री, जिन्कगो, अमेरिकन ऐश। बनाने के लिए होल्म ओक के छोटे पत्तों वाले रूपों का उपयोग किया जाता है। लाल ओक का उपयोग शोर संरक्षण के लिए किया जाता है।

बढ़ती स्थितियाँ

एक पौधे के रूप में, ओक प्रकाशप्रिय, ठंढ-प्रतिरोधी और सूखा-प्रतिरोधी है। अधिकांश ओक प्रजातियाँ मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं कर रही हैं - वे अम्लीय, सूखी, खारी मिट्टी पर उग सकती हैं। अत्यधिक नमी की सलाह नहीं दी जाती है, हालांकि ओक काफी लंबे समय तक बाढ़ का सामना कर सकता है। अधिकांश भाग के लिए, ओक प्रकाश-प्रेमी हैं, हालांकि कुछ प्रजातियां पार्श्व और पूर्ण छायांकन को सहन करती हैं।

प्रजनन

ओक के पेड़ बलूत के फल से प्रजनन करते हैं। बलूत के फल के साथ बुआई करना सबसे अच्छा है पतझड़ में इस तथ्य के कारण कि वे कृत्रिम परिस्थितियों में खराब रूप से संग्रहित होते हैं। युवा पेड़ों को वसंत ऋतु में लगाना सबसे अच्छा होता है। युवा अंकुर भी अच्छे परिणाम दिखाते हैं, बशर्ते कि पेड़ कम से कम बीस साल पुराना हो। सजावटी किस्मेंवे ग्राफ्टिंग द्वारा प्रजनन करते हैं; ओक प्रजातियां जो प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी हैं, उदाहरण के लिए, डाउनी ओक, का उपयोग रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है।

रोपण एवं देखभाल

खुले, अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों में पौधे लगाना बेहतर है। मिट्टी जमने के बाद, पेड़ की जड़ का कॉलर ज़मीन के स्तर से नीचे नहीं होना चाहिए। रोपण के लिए, आपको रेत, पीट और टर्फ मिट्टी, साथ ही कम से कम बीस सेंटीमीटर कुचल पत्थर की जल निकासी परत की आवश्यकता होगी। रोपण के बाद और अगले चार दिनों में पानी देना आवश्यक है। पेड़ के सूखा प्रतिरोधी होने के बावजूद, देर से वसंत और गर्मियों में, बारिश की अनुपस्थिति में, नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। युवा पौधे वयस्क पौधों की तुलना में शुष्क अवधि के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। सर्दियों की शुरुआत से पहले, पेड़ के तने के घेरे को गीला करना आवश्यक है। पीट खाद और लकड़ी के चिप्स इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं। परत दस से पंद्रह सेंटीमीटर तक हो सकती है। ठंड का मौसम कम होने के बाद, पेड़ को यूरिया, अमोनियम नाइट्रेट और मुलीन के साथ खाद देने की आवश्यकता होगी। आवश्यकतानुसार, मृत शाखाओं को हटा दिया जाता है और तने को काँटेदार अंकुरों से साफ़ कर दिया जाता है।

रोग और कीट

ओक के पेड़ कवक और बैक्टीरिया के कारण होने वाले विभिन्न संक्रामक लकड़ी रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं। ओक के लिए तनों और शाखाओं का परिगलन खतरनाक है, जिसके कारण पेड़ थोड़े समय में सूख सकता है। सबसे खतरनाक ओक रोगों में से एक ख़स्ता फफूंदी है। प्रारंभिक अवस्था में दिखाई देने वाली बीमारी को कॉपर सल्फेट के एक प्रतिशत घोल के छिड़काव से आसानी से रोका जा सकता है। ओक की पत्तियाँ गॉल मिडज के लिए बहुत आकर्षक होती हैं, छोटा कीट, पत्ती के अंदर अंडे देना। विकसित लार्वा गॉल्स, घने गोलाकार विकास बनाते हैं पीला. यह न केवल स्थिति को काफी हद तक खराब कर सकता है, बल्कि इसे खराब भी कर सकता है उपस्थितिपेड़। ओक के लिए पत्ती खाने वाले कीड़े और तना कीट भी खतरनाक हैं जैसे कि बड़े ओक लंबे सींग वाले बीटल, हरी ओक पत्ती रोलर और फल टोपी कीट। ऐसे जीवों से होने वाली क्षति से विकास रुक सकता है और पौधे की मृत्यु हो सकती है।

लोकप्रिय रूप

होल्म ओक के आकार:

• एफ। ऑरियो-वेरिएगाटा - पीला-विभिन्न रूप। पत्ते के रंग में भिन्नता;
• एफ। माइक्रोफिला - छोटे पत्तों वाला रूप;
• एफ। लोंगिफोलिया - लंबी पत्ती वाला रूप;
• एफ। अन्गुस्टिफोलिया - संकरी पत्ती वाला रूप;
• एफ। क्रिस्पा - घुंघराले पत्तों वाला रूप;
• एफ। रोटुंडिफोलिया - गोल-पत्ती वाला रूप;
• एफ। इंटीग्रिफ़ोलिया - लोब के बिना लांसोलेट पत्तियों के साथ पूरा-पत्ती वाला रूप;
• एफ। फोर्डी फोर्ड का एक रूप है। इसमें एक पिरामिडनुमा मुकुट और छोटी संकरी पत्तियाँ होती हैं।

सेसाइल ओक रूप:

• एफ। पेंडुला - रोने का रूप, एक झुके हुए रोते हुए मुकुट की विशेषता;
• एफ। पुरपुरिया - बैंगनी रूप, युवा पत्तियों का रंग गहरा बैंगनी होता है, जो बाद में गहरे हरे रंग में बदल जाता है;
• एफ। वेरिएगाटा - विभिन्न प्रकार का रूप, सफेद रंग की पत्तियाँ होती हैं।

लाल ओक आकार

• एफ. औरिया - सुनहरा रूप। एक वयस्क पेड़ की ऊंचाई 15 मीटर से अधिक नहीं होती है। पत्तियाँ बड़ी और नुकीले किनारे वाली होती हैं। पत्तियों का रंग गहरा कांस्य है।

पर्णपाती वृक्षों में ओक सबसे महत्वपूर्ण है। ओक एक शक्तिशाली और टिकाऊ पेड़ है जो अच्छी मिट्टी में 2 मीटर तक मोटा हो सकता है। बेशक, अब ऐसे ओक बहुत दुर्लभ हैं। यदि किसी जंगल में अन्य पेड़ों के बीच ओक उगता है, तो यह एक लंबा, सीधा तना बनाता है, जिसके केवल ऊपरी आधे भाग में शाखाएँ होती हैं और शीर्ष पर एक संकीर्ण मुकुट होता है। लकड़ी व्यापारी इस प्रकार के ओक को "ग्रोव ओक" कहते हैं और इसके तने के सीधे होने के कारण इसे महत्व देते हैं। यदि ओक का पेड़ स्वतंत्र रूप से या बहुत अधिक बढ़ता है दुर्लभ वन, परिणाम एक "फ़ील्ड ओक" है, जिसमें एक छोटा, मोटा और गांठदार तना होता है, जिसमें निचली मोटी शाखाएँ और एक चौड़ा, लगभग गोलाकार मुकुट होता है। लेकिन, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि ओक कहां उगता है, हर जगह यह जमीन में गहराई तक जाकर बहुत मजबूत जड़ बनाता है। इसलिए, ओक स्थिर है और हवा के झोंके से डरता नहीं है; चरम मामलों में, तेज़ तूफ़ान में, यह टूट जाता है, लेकिन स्प्रूस की तरह ज़मीन से बाहर नहीं मुड़ता।

ओक का मुकुट बड़े, घने, गहरे हरे पत्तों से ढका हुआ है। बेशक, ओक के पत्तों का आकार हर किसी को पता है। वैज्ञानिक ऐसी पत्तियों को पिननेट कहते हैं।
अपने मुकुट और पत्ते की सारी सुंदरता के बावजूद, ओक के पेड़ में बहुत छोटे, अगोचर फूल होते हैं जो कलियों के खिलने के तुरंत बाद वसंत ऋतु में दिखाई देते हैं। ओक के फूलों की दो प्रजातियां होती हैं: नर - पुंकेसर के साथ जो पराग पैदा करते हैं, और मादा - स्त्रीकेसर के साथ जो फल पैदा करते हैं। नर फूल, एक साधारण पेरिंथ के साथ, लंबे लटकते झुमके पर 5-7 टुकड़ों में एकत्र किए जाते हैं। मादाओं की छोटी बालियों पर 2-3 फूल चिपके रहते हैं। परागण के बाद, कप के आकार के कप में बैठा सुप्रसिद्ध फल, बलूत का फल, मादा फूल से धीरे-धीरे विकसित होता है। ओक का पेड़ बहुत देर से फल देना शुरू करता है, 40-50 साल से पहले नहीं, और हर साल फल नहीं देता: अच्छी मिट्टी में हर 2-3 साल में, और खराब परिस्थितियों में बहुत कम बार।

ओक एक प्रकाश-प्रिय प्रजाति है, हालाँकि पाइन या बर्च के समान नहीं। इसलिए, भले ही ओक वन बनाते हों, ये वन घने नहीं होते हैं और साथ ही इनमें अन्य प्रजातियों का मिश्रण भी होता है। घने जंगल में जहां रोशनी कम हो, वहां ओक नहीं उग सकता। इसलिए, स्प्रूस जंगलों में आमतौर पर या तो कोई ओक नहीं होता है, या यह दुर्लभ होता है, और छायादार स्प्रूस जंगल में बिल्कुल भी ओक की झाड़ियाँ नहीं होती हैं।
यदि स्प्रूस ओक के जंगल में बसता है, तो हम मान सकते हैं कि देर-सबेर यह ओक को विस्थापित कर देगा। इसीलिए में उत्तरी वनवह वहां नहीं है. यह एक समय यहां भी प्रचुर मात्रा में था, लेकिन स्प्रूस ने धीरे-धीरे इसकी जगह ले ली, और मनुष्य ने अंतिम अवशेषों को भी काट दिया। सच है, यह कहा जाना चाहिए कि स्प्रूस ओक को बर्च की तरह आसानी से विस्थापित नहीं कर सकता है - ओक का विस्थापन सदियों से धीरे-धीरे होता है। हालाँकि, मुद्दा यह नहीं है कि ओक प्रकाश-प्रेमी है। ओक को नमक, विशेषकर चूना पत्थर से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है। स्प्रूस, जैसा कि पहले से ही ज्ञात है, मिट्टी के पॉडज़ोलाइज़ेशन और उसमें से लवण के निक्षालन का कारण बनता है।

निक्षालित मिट्टी ओक के लिए उपयुक्त नहीं है। यही कारण है कि ओक मुख्य रूप से उत्तरी भाग में गायब हो गया है: लगभग हर जगह मिट्टी पॉडज़ोलाइज़्ड है, कम से कम उच्च जल क्षेत्रों में।

जलसंभरों में मिट्टी को धोने वाला पानी उसमें से नमक को मिट्टी की गहरी परतों में ले जाता है। गहराई में उतरते हुए, भूजल देर-सबेर एक ऐसी परत का सामना करेगा जो पानी को गुजरने नहीं देती - अक्सर मिट्टी। फिर भूजल, बहुत धीरे-धीरे ही सही, अभेद्य परत के साथ-साथ उस दिशा में भूमिगत प्रवाहित होने लगता है जिस दिशा में वह झुका हुआ होता है। अगर वॉटरप्रूफ परत पहुंच जाए नदी की घाटी, हम उसे घाटी की ढलान पर देखेंगे। नसें या धागे भूजल, घाटी की ढलान की ओर बहते हुए, वे झरनों के रूप में प्रकाश में आएंगे और बाढ़ के मैदान में बहेंगे। झरने का पानी बाढ़ के मैदान में फैल जाता है, और वे सभी नमक जो झरनों द्वारा ऊँचे स्थानों से लाए जाते हैं, बाढ़ के मैदान में ही रहेंगे: इसके प्रवाह के लिए कोई जगह नहीं है। इस प्रकार, बाढ़ के मैदान अक्सर लवणों से समृद्ध होते हैं, कभी-कभी, उदाहरण के लिए, कैलकेरियस लवणों की पूरी परतें यहां पाई जा सकती हैं,

इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि ओक बाढ़ के मैदानों में उग सकता है, भले ही जलक्षेत्रों के आसपास कोई ओक के पेड़ न हों। पुराने दिनों में, बाढ़ के मैदान ओक, ब्लैक एलडर और अन्य प्रजातियों के घने जंगल के नीचे थे।
बाढ़ के मैदानों की जुताई करते समय, किसी भी खुदाई के दौरान, उन्हें अक्सर "काले" ओक के पूरे, अक्सर विशाल, तने मिलते हैं। ओक में बहुत सारे टैनिन होते हैं, और बाढ़ के मैदान की मिट्टी में बहुत सारे लौह लवण होते हैं। टैनिन लोहे के साथ मिलकर स्याही बनाते हैं। यही कारण है कि ओक के तने को अक्सर पूरे रास्ते काले रंग से रंगा जाता है। ऐसे ट्रंक बहुत भारी और टिकाऊ होते हैं। वे सड़ने से डरते नहीं हैं और सजावट में सुंदर होते हैं, इसलिए उन्हें बढ़ईगीरी सामग्री के रूप में अत्यधिक महत्व दिया जाता है और यहां तक ​​कि विदेशों में भी निर्यात किया जाता है।

काला ओक उस समय का अवशेष है जब हमारे बाढ़ क्षेत्र ओक वन के अंतर्गत थे। यह पता चला है कि उत्तर में भी, काला ओक अक्सर पाया जाता है, और मध्य और दक्षिणी भागों में यह किसी भी बाढ़ के मैदान में पाया जा सकता है
ओक बाढ़ के मैदान के जंगल गायब हो गए, जाहिरा तौर पर हाल ही में। आज भी ऐसे बूढ़े लोग हैं जो ऐसे जंगलों को याद करते हैं। जहां तक ​​देश के दक्षिणी हिस्से का सवाल है, वहां बाढ़ के मैदानों में ओक कोई नवीनता नहीं होगी; जलक्षेत्रों में उनमें से कई हैं।

इस प्रकार, उत्तरी भाग में अब लगभग कोई ओक के पेड़ नहीं हैं। स्प्रूस जंगल में दूरदराज के स्थानों में शायद ही कभी हम एक ही पेड़ देखते हैं, और हम कभी भी युवा ओक के पेड़ नहीं देखते हैं। और ओक का जंगल मिलना बहुत दुर्लभ है - या तो बाढ़ के मैदानों में एक संकीर्ण पट्टी के रूप में, या वाटरशेड पर छोटे पेड़ों के रूप में जहां लोगों ने उन्हें संरक्षित किया है।
ओक - बहुत बहुमूल्य पेड़. इसकी लकड़ी की कठोरता, स्थायित्व और सुंदरता के लिए इसे महत्व दिया जाता है। पुराने दिनों में, घर और विभिन्न घरेलू सामान ओक से बनाए जाते थे। आजकल इसकी ऊंची कीमत के कारण ओक से घर नहीं बनाए जाते, बल्कि इसका उपयोग फर्नीचर, फिनिशिंग लकड़ी, आदि के लिए किया जाता है। बैरल के लिए स्टोववगैरह।

ओक पौधों की एक प्रजाति है जो बीच परिवार से संबंधित है। इसकी दो किस्में हैं: पेड़ और झाड़ी। ओक 500 से अधिक प्रजातियों को जोड़ता है। वृक्ष का आवास प्रस्तुत किया गया है उत्तरी गोलार्द्ध. पौधे को समशीतोष्ण जलवायु पसंद है, इसलिए ग्रह के दक्षिणी भाग में यह केवल उष्णकटिबंधीय उच्चभूमि में रहता है। पत्तियां और फल आसानी से पहचाने जाने योग्य, आंशिक रूप से खाने योग्य और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

परिपक्वता चक्र

ओक एक पेड़ है जो सदाबहार पौधों की प्रजाति से संबंधित है। इसका मुकुट कई वर्षों तक नहीं बदल सकता है। हालाँकि, ऐसी नस्लें भी हैं जिनकी पत्तियाँ पहली ठंढ की शुरुआत के साथ ही गिर जाती हैं। पेड़ के पुष्पक्रम एकलिंगी और छोटे होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि परागण के दौरान मुकुट का आवरण खराब रूप से विकसित होता है। केवल मादा फूल ही मजबूत होते हैं; नर कैटकिंस हवा के हल्के झोंके से ही गिर सकते हैं। उल्लेखनीय है कि ओक एक ऐसा पेड़ है जिसके परागण के लिए एक साथ दो मंजिलों से तराजू की आवश्यकता होती है। फल का पकना एक रोलर में होता है, जो एक छोटी तश्तरी होती है। इसके बाद, इसमें एक बलूत का फल उगता है। प्रत्येक नस्ल का एक अलग रोलर आकार होता है। कुछ प्रजातियों में बलूत के फल लम्बे होते हैं, कुछ में वे गोल और छोटे होते हैं, कुछ में वे अखरोट के आकार के होते हैं। इसे नस्लों को पार करने की अनुमति है, लेकिन इससे उपज में उल्लेखनीय कमी आने की संभावना है।

अत्यंत धीमा, लेकिन सैकड़ों वर्षों तक जीवित रह सकता है। जड़ प्रणाली पहले वर्ष के दौरान बनती है, फिर लगातार विकसित होती है। दिलचस्प बात यह है कि ओक के पेड़ को काटने के बाद कुछ समय बाद ठूंठ से शक्तिशाली अंकुर प्रचुर मात्रा में उग आते हैं। ओक एक ऐसा पेड़ है जो मिट्टी के बारे में बहुत अधिक चयनात्मक नहीं है, इसलिए मिट्टी कुछ भी हो सकती है। प्राकृतिक प्रजनन बलूत के फल से होता है। ओक के पेड़ की ऊंचाई 40-45 मीटर तक होती है। मुकुट का आयतन नस्ल और जलवायु पर निर्भर करता है।

अंग्रेजी ओक का विवरण

इस प्रकार के पौधे को सामान्य माना जाता है, क्योंकि यह ग्रह के यूरोपीय भाग में सबसे आम है। एक ओक का पेड़ केवल छह महीने में एक बलूत के फल से उग आता है। फिर, 20 वर्षों के दौरान, इसका तना, मुकुट और जड़ें बनती हैं। 50 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचें. तना और शाखाएँ मोटी, शक्तिशाली हैं और तेज़ हवाओं का भी सामना कर सकती हैं। मध्यम परिस्थितियों और एक विकसित जड़ प्रणाली के तहत, पेडुंकुलेट ओक 1000 साल तक जीवित रह सकते हैं। छाल गहरे भूरे रंग की, मोटी होती है। पत्तियाँ आयताकार होती हैं, गुच्छों में बढ़ती हैं, हल्के दाँतों वाली 3 से 7 कुंद पालियाँ होती हैं। ऐसे पेड़ देर से वसंत ऋतु में खिलते हैं। आम ओक सूरज से बहुत प्यार करते हैं, क्योंकि वे गर्मी प्रतिरोधी पौधे हैं। बलूत का फल 3.5 सेमी तक लंबा होता है।

डाउनी ओक की विशेषताएं

सबसे अधिक बार, इस नस्ल के प्रतिनिधि ट्रांसकेशिया, क्रीमिया, साथ ही एशिया माइनर और दक्षिणी यूरोप में पाए जाते हैं। पेड़ केवल 8-10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। वे टिकाऊ और गर्मी प्रतिरोधी हैं। यह कहा जाना चाहिए कि ऐसी ओक प्रजातियां ऊंचाई में कई अन्य किस्मों से काफी कम हैं। लेकिन उनके पास फैली हुई शाखाओं के साथ एक बहुत घुमावदार मोटी ट्रंक है। अपने छोटे आकार और चौड़े मुकुट के कारण, यह पौधा अक्सर दूर से एक बड़ी झाड़ी जैसा दिखता है।

पत्तियों की लंबाई कभी-कभी 10 सेमी तक पहुंच जाती है। वे आकार में भिन्न होते हैं, जोड़े में बढ़ते हैं, ब्लेड थोड़े नुकीले, गहरे हरे रंग के होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि बलूत के फल के आसपास के तराजू बहुत रोएंदार और मुलायम होते हैं।

होल्म ओक संरचना

पेड़ की मातृभूमि भूमध्यसागरीय और मानी जाती है इस समयइनकी सक्रिय रूप से खेती की जाती है उत्तरी अफ्रीकाऔर यूरोप. यह एक सदाबहार पौधा है जिसकी ऊँचाई 22-25 मीटर होती है। तना भूरा, चिकना होता है। मुकुट फैला हुआ और घना है। पत्तियाँ स्वयं छोटी, आकार में परिवर्तनशील, चमकदार, चमकीले हरे रंग की और चमड़े जैसी होती हैं। फल दूसरे वर्ष में ही पकते हैं। जलवायु की परवाह किए बिना, ओक तेजी से बढ़ता है। यह -20 डिग्री तक की ठंड और +40 डिग्री तक की गर्मी के लिए उपयुक्त है। छाया-सहिष्णु, सूखा-प्रतिरोधी। इस नस्ल को पत्थर कहा जाता है क्योंकि पेड़ मुख्य रूप से पहाड़ी इलाकों में चट्टानों पर उगते हैं।

लाल ओक की विशिष्ट विशेषताएं

अधिकतर नदी तट पर पाए जाते हैं। मिट्टी में रुका हुआ पानी पसंद नहीं है। उत्तरी अमेरिका, विशेषकर कनाडा को इसकी मातृभूमि माना जाता है। ऐसे पेड़ 25 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। बाह्य रूप से, तना पतला और चिकना होता है। भूरे रंग की छाल समय के साथ काली पड़ जाती है और फटने लगती है। ओक का मुकुट तम्बू के आकार का है, जमीन के करीब पीले रंग के टिंट के साथ हरा है। पत्तियाँ बड़ी होती हैं, कभी-कभी उनका व्यास 25 सेमी तक पहुँच जाता है। उनमें नुकीले ब्लेड होते हैं। शरद ऋतु में वे लाल हो जाते हैं और गिर जाते हैं।

फल छोटे, गोलाकार, आकार में 2 सेमी से अधिक नहीं, पके एकोर्न लाल, थोड़े भूरे रंग के होते हैं। वे शरद ऋतु के अंत तक पक जाते हैं; पहले वर्ष में फसल ख़राब होती है। सतत फलदायी - 20 वर्ष तक। पेड़ ठंढ-प्रतिरोधी है, शांति से तेज हवाओं और तेज धूप का सामना करता है।

यह पौधा उत्तरी अमेरिका के पूर्वी तट का मूल निवासी है। चूना-पत्थर युक्त मिट्टी वाले जंगलों में बड़े-बड़े स्टैंड पाए जाते हैं। अन्य ओक प्रजातियों के साथ आसानी से मिल जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि निवास स्थान समुद्र तल से एक किलोमीटर से अधिक ऊँचा न हो। सफेद ओक गंभीर ठंढ को सहन नहीं करते हैं। एक वयस्क पेड़ की ऊंचाई लगभग 30 मीटर होती है। मुकुट शक्तिशाली, तम्बू के आकार का, फैली हुई शाखाओं द्वारा निर्मित होता है। छाल का रंग भूरा होता है। डंठल वाले पेड़ों के विपरीत, पुराने पेड़ मुश्किल से ही टूटते हैं। पत्तियाँ अंडाकार, बड़ी (22 सेमी तक), 9 पालियाँ तक होती हैं। जब वे खिलते हैं तो लाल हो जाते हैं, गर्मी का समय- हरे हो जाते हैं, सर्दियों के करीब बैंगनी हो जाते हैं और गिर जाते हैं। बलूत की लंबाई 2.5 सेमी तक होती है, फल लगभग तराजू से ढके नहीं होते हैं, इसलिए हवा के तेज़ झोंकों के कारण वे अक्सर पेड़ से गिर जाते हैं।

बड़े फल वाले ओक का विवरण

ये पेड़ उत्तरी अमेरिकी प्रजाति के हैं। वे 30 मीटर तक ऊंचे होते हैं। तना मोटा, भूरे रंग का होता है और अंकुरण के कई वर्षों बाद गंभीर रूप से फट जाता है। तंबू के आकार का मुकुट आकार शक्तिशाली फैली हुई शाखाओं द्वारा प्राप्त किया जाता है।

पत्ते आयताकार, लोबदार, गहरे हरे रंग के, धूप में और बारिश के बाद चमकते हैं। शरद ऋतु में, पूरा मुकुट गिर जाता है, कभी-कभी पतली शाखाओं के साथ। यह पत्तियों के व्यास पर ध्यान देने योग्य है - 25 सेमी। बलूत के फल बड़े होते हैं, अक्सर 5 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। वे आकार में अंडाकार होते हैं, जो एक तिहाई तक तराजू से ढके होते हैं। बड़े फल वाले ओक औसत गति से अंकुरित होते हैं। बीज बहुत नमी-प्रेमी और ठंढ-प्रतिरोधी होते हैं। इस वजह से, नस्ल को सजावटी माना जाता है।

आरक्षित चेस्टनट ओक

आर्मेनिया, ईरान और काकेशस के उत्तर में व्यापक रूप से वितरित। खेती नहीं की जा सकती. अधिकांश पौधे जंगली हैं। 20वीं सदी के मध्य में, इन पेड़ों को रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया था, इसलिए उनकी कटाई सख्त वर्जित है। हिरकेनियन नेचर रिजर्व में उनकी निगरानी विशेष रूप से प्रशिक्षित लोगों द्वारा की जाती है। दिलचस्प बात यह है कि चेस्टनट ओक कई जंगली प्रजातियों का मिश्रण है जो मुख्य रूप से रिज शिखर पर उगते हैं। बहुत हल्का-प्यार, ठंढ के प्रति मध्यम प्रतिरोधी, लेकिन सूखा बर्दाश्त नहीं करता।

जब पेड़ खिलता है, तो यह 30 मीटर ऊंचे विशाल चेस्टनट पेड़ जैसा दिखता है। तना काफी पतला और पतला होता है, शाखाएँ फैली हुई होती हैं। चेस्टनट के आकार की बड़ी पत्तियाँ तम्बू के आकार के मुकुट की भव्यता पर और जोर देती हैं। बलूत का फल 3 सेमी तक सूज जाता है।

दलदल ओक (पिरामिडल)

कनाडा के दक्षिणी क्षेत्रों को नस्ल का जन्मस्थान माना जाता है। पेड़ लगभग 25 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। दूर से देखने पर मुकुट पिरामिड जैसा दिखता है। यह ध्यान देने योग्य है कि ट्रंक व्यावहारिक रूप से पत्तियों के साथ विलीन हो जाता है। तथ्य यह है कि दलदल ओक की छाल भूरे रंग के मिश्रण के साथ पूरी तरह से हरी है। पत्तियाँ मध्यम आकार की होती हैं और उनमें गहरे निशान और दाँत होते हैं। मुकुट का रंग हरा है, लेकिन शरद ऋतु तक यह बैंगनी हो जाता है। फल गोलाकार, बिना डंठल के, लगभग 1.5 सेमी व्यास के होते हैं। परिपक्व पेड़ों की तरह, ओक के बीजों को भी पानी पसंद है। अतिरिक्त नमी के लिए, जड़ प्रणाली जमीन में गहराई तक जाती है। इस नस्ल का निवास स्थान दलदली क्षेत्र है। पिरामिडनुमा ओक तेजी से बढ़ता है, लेकिन लंबे समय तक ठंढ के दौरान मर जाता है। अक्सर झीलों और जलाशयों के किनारों पर बड़े जंगली स्टैंड पाए जा सकते हैं।

वृद्धि और प्रजनन

अंग्रेजी ओक और बड़े फल वाले ओक के अंकुर मिट्टी की नमी और खनिज संपदा पर बहुत मांग कर रहे हैं। यही कारण है कि वे बाढ़ के मैदानों और गहरे वन दोमट क्षेत्रों में तेजी से उभर आते हैं। पोडज़ोल मिट्टी में ओक के पौधे बोने की अनुशंसा नहीं की जाती है। ऐसी मिट्टी में, अंकुर जल्दी मर जाएंगे, क्योंकि ह्यूमस की उच्च अम्लता के कारण जड़ें पैर जमाने में सक्षम नहीं होंगी। देर से शरद ऋतु में बलूत का फल बोने की सलाह दी जाती है। फल ताजे होने चाहिए. यदि आप बलूत के फल को थोड़े से भी सूखने देते हैं, तो अंकुरण दर काफी कम हो जाएगी। रोपण की गहराई 5 से 8 सेमी है। ओक के पेड़ को उगाने से पहले, यह जानना महत्वपूर्ण है कि बुवाई के समय मिट्टी को उर्वरित किया जाना चाहिए। स्प्राउट्स को कीटों से बचाने के लिए, उन्हें स्प्रूस शाखाओं से ढंकना आवश्यक है। मिट्टी का स्थिर तापमान (कम से कम +2 डिग्री) बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है।

कई बागवान आश्चर्य करते हैं कि यदि परिस्थितियों के कारण अन्य पेड़ बलूत का फल नहीं पैदा करते हैं तो ओक कैसे उगाएं। इसके लिए आप प्रजनन प्रक्रिया का उपयोग कर सकते हैं। हरी कलमों को गर्मियों की पहली छमाही में जड़ देना चाहिए। उर्वरक के रूप में विशेष हेटरोआक्सिन का उपयोग करना बुरा विचार नहीं होगा। इसके अलावा, आपको यह जानना होगा कि पुराने पेड़ों (20 वर्ष से अधिक) की कटाई की तुलना में युवा पेड़ों की कटाई बहुत तेजी से और आसानी से अंकुरित होती है।

ओक प्रूनिंग की ख़ासियतें

पेड़ों के इस परिवार के प्रतिनिधि सावधानीपूर्वक देखभाल पसंद करते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि उन्हें जंगली माना जाता है। छंटाई प्रक्रिया विशेष रूप से उपज को प्रभावित करती है। ओक मोनोपोडियल शाखाओं वाला एक पेड़ है। इसलिए, पौधे के शेष जीवन तक मुख्य तना बढ़ता रहना चाहिए। इस मामले में, शीर्ष को ऊंचाई में सीमित नहीं किया जा सकता है। यह सदैव अन्य प्ररोहों पर हावी रहता है। शाखाओं की छंटाई हर कुछ वर्षों में की जानी चाहिए। शाखाओं को हटाने के लिए इष्टतम अवधि शुरुआती वसंत या देर से सर्दी होगी। यह महत्वपूर्ण है कि हवा का तापमान -5 डिग्री से कम न हो। अन्यथा, कटे हुए स्थानों पर शीतदंश दिखाई देगा। गर्मियों तक ये शाखाएँ सूखकर ज़मीन पर गिर जाएँगी। अगर वहां कोई है बड़ी संख्या, तो पूरा पेड़ मर जायेगा। केवल नये अंकुर, वृद्धि और रोगग्रस्त शाखाओं को ही हटाया जाना चाहिए।

ओक के उपयोगी और हानिकारक गुण

औषधीय प्रयोजनों के लिए, पेड़ की छाल और युवा शाखाओं, साथ ही बलूत का फल, और कम अक्सर पत्तियों का उपयोग किया जाता है। ओक ट्रंक की ऊपरी परतों में बहुत अधिक राल, एसिड, चीनी और पेक्टिन होते हैं। फलों की संरचना में शामिल हैं: उपयोगी पदार्थ, जैसे जैविक तेल, प्रोटीन, स्टार्च। युवा पत्तियों में टैनिंग घटक, रंग और पेंटोसन समूह होते हैं। इसके कारण, पेड़ और फलों से प्रभावी सूजन-रोधी दवाएं उत्पन्न होती हैं।

ओक के एंटीस्पास्मोडिक गुण भी सर्वविदित हैं। उदाहरण के लिए, यह कोलाइटिस, आंतों से रक्तस्राव, गैस्ट्राइटिस, प्लीहा और यकृत रोग में प्रभावी रूप से मदद करता है। ओक टिंचर मानसिक और शारीरिक गतिविधि को बढ़ाता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और पारगम्यता में सुधार करता है नाड़ी तंत्र. दूसरी ओर, इस पौधे पर आधारित तैयारी बच्चों और कब्ज, बवासीर, मतली और पेट के अल्सर से पीड़ित रोगियों के लिए वर्जित है।

स्रोत का उपयोग

ओक्स का उपयोग ज्यादातर निर्माण और खाना पकाने के साथ-साथ हल्के उद्योग में भी किया जाता है। चूरा का उपयोग कॉर्क और फर्नीचर बनाने में किया जाता है। लकड़ी सतही जहाजों, किलेबंदी, मशीन निर्माण और बैरल बनाने के लिए इष्टतम है। बोर्ड फूलते नहीं हैं, अच्छी तरह जलते नहीं हैं और टिकाऊ, कठोर और घने होते हैं। जब ओक के पत्ते खिलते हैं और बलूत का फल पक जाता है, तो खाना पकाने का समय हो जाता है। उत्तरी अमेरिका में, पेड़ के फलों को अक्सर कॉफी, कैंडी आदि में मिलाया जाता है स्वादिष्ट व्यंजन. एशिया में बलूत के फल को मसालों के साथ भूनकर खाया जाता है।

आम ओक एक बड़ा, सुंदर, शक्तिशाली पर्णपाती पेड़ है जो लगभग 48 मीटर की ऊंचाई और दो मीटर व्यास तक पहुंचता है। कुछ मामलों में, इस पेड़ का जीवनकाल लगभग एक हजार वर्ष या उससे अधिक तक पहुंच सकता है, और गर्म अवधि के दौरान 100 टन से अधिक तरल वाष्पित हो सकता है, जो इसके द्रव्यमान का लगभग 215 गुना है। रूस में ओक की लगभग 20 किस्में ज्ञात हैं। सबसे लोकप्रिय किस्म इंग्लिश ओक है। इस पेड़ की किसी भी अन्य प्रजाति की तरह, पेटियोलेट में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है जो अत्यधिक शाखाओं वाली होती है।

पेड़ का मुकुट (चित्रित) अच्छी तरह से विकसित और फैला हुआ है। युवा टहनियों की छाल का रंग थोड़ा जैतून-भूरा होता है; पुराने पेड़ पर यह दरारों के साथ भूरे-भूरे रंग का हो जाता है। पत्तियाँ आयताकार, मोटे, नीचे से संकुचित, सिरकेदार लोबदार होती हैं। पत्तियां गहरे हरे रंग की हो सकती हैं। वे चमकीली नसों के साथ काफी चमकदार होते हैं। वसंत ऋतु में यह बहुत देर से खिल सकता है। आगे हम और अधिक देखेंगे विस्तृत विवरणयह पेड़.

किस्में: कुल मिलाकर लगभग 580 किस्में हैं। साधारण या पेटियोलेट मुख्यतः पर्वतीय क्षेत्रों के उत्तरी ढलानों पर उगता है।

जीवन प्रत्याशा लगभग 300 वर्ष है। सबसे पहले, नए पेड़ की छाल चिकनी और चमकदार हो जाती है, पत्तियाँ सूरज की किरणों तक पहुँचने के लिए पंखदार रूप धारण कर लेती हैं। तब पेड़ अपने सभी पड़ोसियों से ऊंचा हो जाता है और आस-पास की हर चीज़ को ग्रहण करते हुए अपना मुकुट फैला सकता है; इसकी छाल फट सकती है और अब यह औषधीय पौधे के रूप में उपयुक्त नहीं है। यह अवधि लगभग कई शताब्दियों की है। ऐसा होता है कि यह 1 हजार वर्ष या उससे अधिक तक पहुँच जाता है।

जड़ प्रणाली: जड़ें जमीन के अंदर 5 मीटर की दूरी तक फैली हुई हैं।

शाखाएँ: पेड़ का मुकुट चौड़ा, अनियमित होता है। युवा शाखाएँ हरे-भूरे रंग का हो जाती हैं।

ऊंचाई: लगभग 38 मीटर.

पत्तियाँ: पत्तियाँ एकान्तर, छोटी-पंखुड़ियों वाली, आधार के पास कान वाली होती हैं।

फूल: फूल एकलिंगी होते हैं।

फूल आने की अवधि: मई से, जब पंखदार पत्तियाँ देखी जा सकती हैं।

फल: एक बलूत का फल, जो प्लस से घिरा होता है।

पकने की अवधि: सितंबर.

संग्रहण अवधि: छाल की कटाई रस प्रवाह द्वारा की जा सकती है।

ओक फल

हे

में लोग दवाएंप्राचीन काल से, बलूत का फल, बर्च टार के साथ पीसकर, विभिन्न ट्यूमर के लिए एक उत्कृष्ट उपाय के रूप में निर्धारित किया गया है। रूस में, सर्दी के रोगियों को पसीना बहाने के लिए मजबूर किया जाता था, और फिर खुद को कैनवास से सुखाने के लिए मजबूर किया जाता था, जिसे हाल ही में ओक के छिलकों में उबाला गया था। इस काढ़े से आप शरीर में होने वाली सूजन से छुटकारा पा सकते हैं। और रूस में बर्च और ओक झाड़ू की मदद से भाप लेना संभव था, खासकर उन लोगों के लिए जो विभिन्न शारीरिक दुर्बलताओं से पीड़ित थे।

वैज्ञानिकों के अनुसार बलूत का फल मूलतः मानव जाति का भोजन था। सबसे पहली ब्रेड को बलूत का फल माना जाता था। पहले, बलूत के फल को विशेष ओवन में सुखाया जाता था, फिर उनसे आटा बनाया जाता था और फिर रोटी बेक की जाती थी। ओक के पेड़ के बारे में बड़ी संख्या में लोक किंवदंतियाँ हैं, जिसके नीचे बड़े-बड़े संदूक दबे हुए थे। रूस में - यह था पवित्र वृक्षप्राचीन काल में वे देवताओं की मूर्तियाँ बनाते थे। इस पेड़ के नीचे आम तौर पर लोगों की बैठकें आयोजित की जाती थीं। पत्तों वाली टहनियाँ मानों शोभा का प्रतीक थीं। इस पेड़ की पत्तियों को रूसी सिक्कों पर चित्रित किया गया था।

फूलना और फैलना

लोकप्रिय निम्नलिखित प्रकारओक:

• जल्दी,
• देर।

उपरोक्त किस्मों में से पहली की पत्तियाँ अप्रैल की शुरुआत में खिल सकती हैं शीत कालगिर जाएंगे, और देर से आने वाले दो सप्ताह बाद खिल सकते हैं। यह अप्रैल से मई तक खिलता है, जब इसमें छोटे पत्ते होते हैं। फूल एकलिंगी, एकलिंगी और छोटे होते हैं। नर फूल आमतौर पर पतले पीले-हरे रंग के कैटकिन पर स्थित पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं, जो हेज़ेल कैटकिन जैसा दिखता है। ये बालियां शाखाओं से गुच्छों में लटक सकती हैं और युवा छोटी पत्तियों के साथ लगभग रंग में मिल जाती हैं।

आम ओक के पत्ते

मादा फूल बिना डंठल के और काफी छोटे होते हैं - पिनहेड के आकार के बारे में। उनमें से प्रत्येक की उपस्थिति कुछ-कुछ हरे दाने की याद दिलाती है, जिसके शीर्ष का रंग रास्पबेरी-लाल है। ये फूल सबसे पतले तनों के सिरों पर स्थित होते हैं। किसी भी मादा फूल से लेकर शरद कालबलूत का फल उग सकता है। फूल आने की अवधि के बाद, सबसे पहले एक छोटा कप के आकार का अंडकोष विकसित हो सकता है, और फिर स्वयं बलूत का फल। सितंबर के अंत तक बलूत का फल पक सकता है। बलूत के फल को सूखा पसंद नहीं है; यदि वे नमी खो देते हैं, तो वे मर जाते हैं।

ओक मुख्य रूप से यूरोप के जंगल या मैदानी क्षेत्रों में उगता है। पहले, लगभग 50% यूरोपीय वन ओक वनों पर आधारित थे, और आज ओक वन किसी भी यूरोपीय वन के लगभग 3 प्रतिशत पर कब्जा कर लेते हैं। अक्सर सुदूर पूर्व, क्रीमिया, काकेशस इत्यादि में देखा जाता है। यह वृक्ष बीच-बीच में भी फैला हुआ है दक्षिणी क्षेत्रहमारे देश का यूरोपीय भाग। ओक को ठंड पसंद नहीं है जलवायु परिस्थितियाँ, लेकिन दक्षिण में यह काफी बेहतर विकसित हो सकता है। यह पेड़ अन्य प्रजातियों के साथ मिलकर लगभग पूरे क्षेत्र में उगता और निर्माण करता है। ओक्स को ग्रीष्म, शीत और सदाबहार में विभाजित किया जा सकता है। यूक्रेन में उगने वाली तीन किस्मों में से, सामान्य किस्म अधिक सामान्य है और उद्योग के लिए महत्वपूर्ण है।