बिर्च नाम. बिर्च - ग्रीष्मकालीन कॉटेज का एक क्लासिक

सिल्वर बर्च(अव्य. बेतूला पेंडुला) बिर्च परिवार (बेतुलसी) के जीनस बिर्च (बेतूला) के पौधों की एक प्रजाति है। प्रजातियों के अन्य रूसी नाम: भूर्ज मस्सा(अव्य. बेटुला वेरुकोसा), रोता हुआ सन्टी, लटका हुआ सन्टी।

ओपनवर्क, अनियमित मुकुट वाला 20 मीटर तक ऊँचा एक सुंदर पेड़। सन्टी की मुख्य विशिष्ट विशेषता इसकी सूंड है, जो सफेद, चिकनी, छीलने वाली छाल - सन्टी छाल से ढकी होती है। परिपक्व सिल्वर बर्च पेड़ों में, तने का निचला हिस्सा गहरी दरारों वाली मोटी काली परत से ढका होता है, जो इसे अधिकांश सफेद तने वाले बर्च से अलग बनाता है। शाखाएँ अधिकतर झुकी हुई होती हैं, जिसके लिए इस सन्टी को लोकप्रिय नाम मिला है - रोता हुआ सन्टी। सिल्वर बर्च के युवा अंकुर मस्सेदार होते हैं - इसलिए दूसरा नाम - मस्सा बर्च होता है।

सिल्वर बर्च की पत्तियाँ पेटियोलेट, दांतेदार, रोम्बिक, चमकदार, 7 सेमी तक की होती हैं, फूल आने के तुरंत बाद वे रालदार और चिपचिपी होती हैं। शरद ऋतु में बर्च की पत्तियाँ पीली हो जाती हैं। पत्तियों के खिलने से पहले बिर्च में फूल आना शुरू हो जाते हैं; फूलों को झुकी हुई बालियों में इकट्ठा किया जाता है। बर्च का फल एक आयताकार-अण्डाकार पंखों वाला अखरोट है।

सिल्वर बर्च का जीवनकाल 100-150 वर्ष है।

बिर्च पेड़ों की जड़ प्रणाली काफी बड़ी होती है जो नमी प्राप्त करती है पोषक तत्वमिट्टी की ऊपरी परतों से, इसलिए बिर्च के नीचे वनस्पति विरल है। बर्च जड़ प्रणाली अत्यधिक विकसित है, लेकिन मिट्टी में उथली रूप से प्रवेश करती है, इसलिए पेड़ अक्सर हवा के झोंकों के अधीन होते हैं।

मुख्य विशेषताएँ और उपयोगी गुण:

सिल्वर बर्च एक बहुत ही प्रकाश-प्रिय प्रजाति है और शहरी परिस्थितियों को अच्छी तरह से सहन करती है।

- सूखा प्रतिरोधी;

- ठंढ-प्रतिरोधी;

- मिट्टी की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालना;

- तेजी से बढ़ता है;

- बर्च की लकड़ी का बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है (उत्पादन में, हीटिंग के लिए, आदि);

- स्नान के लिए झाड़ू बर्च शाखाओं से बुना जाता है;

- बिर्च कलियों और पत्तियों का उपयोग लोक और में किया जाता है आधिकारिक दवा, उनके पास मूत्रवर्धक, पित्तशामक, डायफोरेटिक, रक्त शुद्ध करने वाला, जीवाणुनाशक, सूजन-रोधी और घाव भरने वाला प्रभाव होता है। बिर्च की पत्तियां फाइटोनसाइड्स का स्राव करती हैं जो 3 घंटे के भीतर रोगजनकों को मार सकती हैं;

- वसंत बिर्च का रसएक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय है;

भूनिर्माण में आवेदन:

उनकी स्पष्टता के कारण, बर्च पेड़ों का उपयोग समूह रोपण में, गलियों (लेकिन हमेशा लॉन की एक पट्टी पर) बनाने के लिए किया जाता है, छोटे वन वृक्षारोपण, सुरक्षात्मक धारियाँ, चौराहों और पार्कों, भूदृश्य मनोरंजन क्षेत्रों आदि में रोपण के लिए। बर्च का एक ही रोपण संभव है, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि वे पूरी गर्मियों में पत्ते और शाखाएं खो देते हैं, इसलिए उनके आसपास के क्षेत्र को समय-समय पर रखरखाव की आवश्यकता होती है।

बर्च के पेड़ अपने ओपनवर्क मुकुट, चमकीले रंग की छाल, वसंत में हल्के हरे पत्ते और शरद ऋतु में सुनहरे पीले पत्ते के साथ सजावटी होते हैं। सिल्वर बर्च विशेष रूप से रोवन पेड़ों, विलो, ओक, लिंडेन, मेपल, बीच, पक्षी चेरी पेड़ों के साथ-साथ कोनिफर्स की पृष्ठभूमि के साथ संयोजन में अच्छा लगता है।

उतरने के लिए सर्वोत्तम स्थान:

सिल्वर बर्च को अच्छी रोशनी की जरूरत होती है। प्रकाश की कमी से, बिर्च कमजोर और उदास हो जाते हैं।

मिट्टी:

बिर्च एक निंदनीय पेड़ है, लेकिन हल्के रेतीले दोमट को पसंद करता है।

अवतरण:

शुरुआती वसंत में बिर्च की दोबारा रोपाई सबसे अच्छी होती है। बिर्च पेड़ों को 5-7 साल की उम्र से पहले प्रत्यारोपित किया जाता है, क्योंकि पुराने नमूनों को अच्छी तरह से स्वीकार नहीं किया जाता है। वयस्क बर्च के पेड़ सर्दियों में जमे हुए गांठ के साथ लगाए जाते हैं। शरद ऋतु में बर्च के पेड़ों को दोबारा लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें पौधों के मरने का प्रतिशत अधिक होता है। रोपण करते समय, पौधों के बीच की दूरी कम से कम 3 - 4 मीटर होनी चाहिए। रोपण के लिए मिट्टी के मिश्रण में पत्ती वाली मिट्टी, पीट और रेत (2: 1: 2) होती है। रेत जल निकासी (15 सेमी परत) स्थापित करने की सलाह दी जाती है। रोपण के दौरान और उसके तीन से चार दिन बाद पानी की आवश्यकता होती है।

बर्च का पेड़ लगाते समय एक बहुत ही महत्वपूर्ण अनिवार्य नियम यह है कि किसी भी परिस्थिति में अंकुर की जड़ का कॉलर नहीं दबना चाहिए। यदि यह मिट्टी के स्तर से थोड़ा भी नीचे है, तो पेड़ कई वर्षों तक पीड़ित रहेगा और फिर वैसे भी मर जाएगा। तथ्य यह है कि इस मामले में, बर्च की जड़ों पर माइकोराइजा पूरी तरह से मर जाता है, और सहजीवी कवक के बिना, बर्च के पेड़ मौजूद नहीं हो सकते हैं। इसी कारण से, बिर्च परिपक्व पेड़ों की जड़ों पर मिट्टी डालना और भूजल स्तर में वृद्धि को बर्दाश्त नहीं करते हैं।

देखभाल:

बर्च वृक्ष की देखभाल न्यूनतम है। बिर्च की जड़ें उथली होती हैं, इसलिए सूखे के दौरान उन्हें पानी की आवश्यकता होती है।

शुरुआती वसंत में, पत्तियां दिखाई देने से पहले और वसंत के अंत में खिलाना संभव है: प्रति बाल्टी पानी - 1 किलो मुलीन, 10 ग्राम यूरिया, 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट। 10-20 वर्ष पुराने पौधों को 30 लीटर इस घोल की आवश्यकता होती है, 30 या अधिक वर्ष पुराने पौधों को 50 लीटर की आवश्यकता होती है।

निराई करते समय मिट्टी को 3 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया जाता है। पेड़ के तने के घेरों को 8-12 सेमी की परत में पीट, पीट खाद और लकड़ी के चिप्स से मलें।

बर्च के पेड़ों की छंटाई नहीं की जाती है ताकि मुकुट की संरचना में गड़बड़ी न हो, वसंत ऋतु में केवल सूखी शाखाओं को काटा जाता है।

रोगों एवं कीटों से सुरक्षा:

बर्च के खतरनाक कीट मई बीटल और जिप्सी कीट हैं।

ट्यूबवॉर्म बीटल नई टहनियों और पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं। प्रभावित पत्तियों को इकट्ठा करने और जलाने और ट्रंक सर्कल को खोदने की सिफारिश की जाती है। नन रेशमकीट और बुसेफालस कोरीडालिस के कैटरपिलर पत्तियां खाते हैं, केवल शिराएं छोड़ते हैं। इल्लियों को झाड़ दिया जाता है और पौधों को कीटनाशकों से उपचारित किया जाता है। भृंग और उनके लार्वा जड़ें खा सकते हैं। मिट्टी खोदने और लार्वा का चयन करने की सिफारिश की जाती है

बिर्च के पेड़ कई फंगल रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं; टिंडर कवक, जो लकड़ी को नष्ट कर देते हैं, विशेष रूप से खतरनाक होते हैं। उन्हें हटाया जाना चाहिए.

जंग रोधी फफूंदनाशकों का छिड़काव किया जाता है, उदाहरण के लिए कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (0.4%)।

सिल्वर बर्च की विकास गतिशीलता:

सिल्वर बर्च 100-150 साल तक जीवित रहता है, ऊंचाई में 50-60 साल तक और मोटाई में 80 साल तक बढ़ता रहता है। इस अवधि के दौरान, विकास दर में परिवर्तन होता है: पहले 5-6 वर्षों में, ऊंचाई में वृद्धि मध्यम होती है, बाद में यह काफी बढ़ जाती है और, लगभग 10 वर्षों से शुरू होकर, प्रति वर्ष 75-90 सेमी तक पहुंच जाती है। अंतिम आकार लगभग 20 मीटर ऊंचाई का है।

लगभग 20 साल की उम्र से, सिल्वर बर्च फल देना शुरू कर देता है। बिर्च बहुत जल्दी बीज बिखेरता है, जिससे कई अंकुर पैदा होते हैं।

भागीदार:

बर्च मुकुट घनी छाया प्रदान करता है, और शाखित जड़ प्रणाली मिट्टी को नमी से वंचित करती है, इसलिए बर्च के नीचे उगने वाले पौधों को छाया-सहिष्णु होना चाहिए और सूखी मिट्टी को सहन करना चाहिए।

आप बिर्च के बगल में वाइबर्नम लीफ कार्प और उसकी किस्में, कुछ स्पिरिया, कैरगाना पेड़, सफेद डॉगवुड, नागफनी, टाटारियन हनीसकल और मॉक ऑरेंज लगा सकते हैं (हालांकि इससे उनके फूलों की प्रचुरता कम हो जाएगी)।

बर्च के पेड़ लगाते समय, किसी को "व्हिपर" के रूप में इसकी निकटता को ध्यान में रखना चाहिए, विशेष रूप से पतली लटकती शाखाओं वाले बर्च के पेड़, जिनसे शंकुधारी विशेष रूप से पीड़ित होते हैं।

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सिल्वर बर्च, सफ़ेद, सामान्य, वैज्ञानिक लैटिन नाम, जैसे अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरणबेतूला पेंडुला ( संक्षिप्त वर्णनलैटिन में बेटुला) एक पेड़ है, वानस्पतिक संरचना और विशेषताएं पर्णपाती हैं, और फलों को कैटकिंस कहा जाता है, जिसके साथ पौधे प्रजनन और फैलता है, और छाल एक चित्र की तरह दिखती है। औसत ऊंचाई 14 मीटर है वयस्कता की आयु 15 वर्ष है। बिर्च के पेड़ कई देशों में उगते हैं, और लाभ और औषधीय गुणकलियाँ और पत्तियाँ पूरी दुनिया में जानी जाती हैं। बिर्च सैप वसंत ऋतु में बच्चों और स्कूली बच्चों के लिए बनाया जाता है, जब इसकी सामग्री अपने उच्चतम स्तर पर होती है।

सिल्वर बर्च का विवरण

सिल्वर बर्च, लैटिन में: बेतूला पेंडुला, बर्च परिवार से संबंधित है। पेंडुलस, जैसा कि लैटिन में प्रजाति के नाम का अर्थ है "पेंडलिंग"। यह एक अखंड, पर्णपाती, सीधा तना और विरल मुकुट वाला पेड़ है। अनियमित आकार, झुकती हुई शाखाएँ। पेड़ 25 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, और 85 सेमी तक का व्यास होता है। बिर्च 140 साल तक जीवित रहता है, और 55 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। इस पेड़ के कई अन्य नाम भी हैं।

सिल्वर बर्च के वैकल्पिक नाम:

• रोता हुआ सन्टी;
• लटकता हुआ सन्टी;
• मस्सेदार सन्टी.

बिर्च में नंगे अंकुर, लाल-भूरे रंग और चमकदार मस्से होते हैं। बिर्च जड़ अत्यधिक शाखित और जड़ वाली होती है। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है, लेकिन मिट्टी में गहराई तक प्रवेश नहीं करती है। युवा पेड़ों की छाल भूरे रंग की होती है। वह करीब 9 साल की उम्र से ही सफेद हो जाती है। जो चीज छाल को सफेदी प्रदान करती है वह है बेटुलिन, एक सफेद पाउडर जैसा पदार्थ। परिपक्व पेड़ों की छाल सफेद और चिकनी होती है जो क्षैतिज पट्टियों में छिल जाती है। उम्र के साथ, तने के निचले हिस्से में गहरी दरारें, काले-भूरे या काले रंग का हो जाता है। बिर्च की छाल, गहराई में स्थित, एक बहुत पतली प्लग है। बिर्च की लकड़ी घनी, पीली-सफेद और भारी होती है।

बेटुलिन बर्च की छाल को सफेद रंग देता है।

बिर्च कलियाँ लंबाई में 7 मिमी और चौड़ाई 3 मिमी तक पहुँचती हैं। वे नुकीले, लम्बे-शंक्वाकार आकार के होते हैं, जो एक-दूसरे के निकट स्थित शल्कों से ढके होते हैं। कलियाँ भूरे-भूरे रंग की होती हैं, आधार पर थोड़ी हरी होती हैं, उनमें राल जैसा स्वाद होता है, रगड़ने पर उनकी बाल्समिक गंध तेज हो जाती है। बिर्च में चिकनी, नंगी, चमकदार डंठल वाली पत्तियाँ होती हैं, जिनका आधार कटा हुआ पच्चर के आकार का होता है। इनका रंग गहरा हरा होता है और इनके किनारे दोहरे दाँत वाले होते हैं। शरद ऋतु में पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, और वसंत ऋतु में, नई पत्तियाँ सुगंधित, रालदार और चिपचिपी हो जाती हैं।

सन्टी के अखरोट के आकार के फल

बिर्च फूल अगोचर, छोटे, नियमित और एकलिंगी होते हैं। छोटे पेडीकल्स पर, ढकने वाले तराजू के लाल-भूरे रंग के अक्षों में, नर फूल स्थित होते हैं। वे 3 आयताकार-बेलनाकार लटकती स्टैमिनेट बालियां बनाते हैं, जो पहले भूरे रंग की होती हैं और फिर हल्के पीले रंग की होती हैं। 3-4 पुंकेसर वाला एक साधारण द्विपर्णीय या एकपर्णीय पेरियनथ। निचले अंडाशय के साथ पेरिंथ के बिना, छोटी पार्श्व शाखाओं पर 5 टुकड़े एकत्र किए जाते हैं मादा फूल. वे बेलनाकार, छोटे और पतले, उभरे हुए पिस्टिलेट (मादा) कैटकिंस बनाते हैं जो उम्र के साथ हरे से भूरे रंग के हो जाते हैं। आमतौर पर बर्च का पेड़ एक ही समय में खिलता है, या पत्तियों के खिलने से पहले, यह लगभग अप्रैल-मई होता है, और गर्मियों के अंत में, शरद ऋतु की शुरुआत में, फल पकते हैं।

मस्सा सन्टी के लाभ:

• ठंढ-प्रतिरोधी;
• तेजी से बढ़ता है;
• सूखा प्रतिरोधी;
• मिट्टी के लिए बिना आवश्यकता वाली: सूखी दोमट, चर्नोज़म, रेतीली, अम्लीय, पथरीली और चिपयुक्त;
• फोटोफिलस।

बर्च फल एक एकल-बीज वाला, बल्कि छोटा, 2 झिल्लीदार पंखों वाला पार्श्व रूप से संकुचित आयताकार-अण्डाकार अखरोट है। एक बाली में 500 तक नट्स होते हैं। इस प्रकार का भूर्ज वृक्ष स्वतंत्र राज्य, दस वर्ष की आयु तक पहुंचने के बाद हर साल फल देता है। फल सर्दी और शरद ऋतु में फैलते हैं। बिर्च कटिंग की जड़ें खराब होती हैं, लेकिन बीज का अंकुरण अधिक होता है।

एक बर्च कैटकिन में पाँच सौ तक अखरोट के बीज होते हैं।

सिल्वर बर्च पूरे क्षेत्र में छोटे-छोटे पत्तों वाले शुद्ध वनों का निर्माण करता है जलवायु क्षेत्रटुंड्रा को छोड़कर. यह अल्ताई, रूस के यूरोपीय भाग, यूरोप, काकेशस के शंकुधारी, चौड़ी पत्ती वाले और मिश्रित जंगलों का हिस्सा है। पश्चिमी साइबेरिया, मध्य और पश्चिमी एशिया, अफ़्रीका, उत्तरी अमेरिका. बिर्च आमतौर पर हल्के और सूखे जंगलों, ऊंचे खेतों और चरागाहों, किनारों, आग, साफ-सफाई और स्टेपी में रहता है। पहाड़ी इलाकों में यह समुद्र तल से 2000-2400 मीटर की ऊंचाई पर पाया जा सकता है। बगीचों, पार्कों, सड़कों के किनारे लगाए गए।

बिर्च वृक्ष और औषधीय कच्चे माल

बिर्च एक ऐसा अनोखा पौधा है, जो उपयोगी और उपचारात्मक पदार्थों से भरपूर है, जिसके लगभग पूरे पेड़ का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है। यहां बर्च में क्या उपयोग किया जा सकता है इसकी एक सूची दी गई है।

बिर्च कलियाँ सर्दियों के अंत में, वसंत की शुरुआत में, साफ़ स्थानों से एकत्र की जाती हैं। सूखने पर, कलियों से सुखद गंध, कड़वा स्वाद और चमकदार गहरे भूरे रंग की सतह आनी चाहिए। पत्तियों के खिलने से पहले, शुरुआती वसंत में रस प्रवाह के दौरान बर्च सैप एकत्र किया जाता है। बिर्च स्टंप अच्छा रस प्रदान करते हैं, जिसका रस बिना किसी प्रतिबंध के एकत्र किया जा सकता है।

बर्च स्टंप से रस बिना किसी प्रतिबंध के एकत्र किया जा सकता है।

बिर्च के पत्तों की कटाई मई में की जाती है। जो पत्तियाँ पूरी तरह से नहीं सूखती हैं उनमें फफूंद लग सकती है, इसलिए उन्हें अच्छी तरह से सुखाने की जरूरत है। बिर्च छाल बर्च छाल की बाहरी परत है जिसे हाल ही में काटे गए पेड़ों से काटा जाता है। सबसे अच्छी सन्टी छाल तने के मध्य भाग से प्राप्त होती है। यदि आप बर्च की लकड़ी पर सूखे आसवन का उपयोग करते हैं, तो आप बर्च चारकोल प्राप्त कर सकते हैं।

उपयोगी चिकित्सा गुण: सन्टी के बारे में जानकारी

बिर्च की पत्तियों और कलियों में सैपोनिन, आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड, रेजिन, टैनिन, ग्लाइकोसाइड, एस्कॉर्बिक और निकोटिनिक एसिड, पायरोकैटेचिन, कैरोटीन, कूमारिन, एल्कलॉइड, शर्करा, कड़वाहट होती है। इसके अलावा, बर्च कलियों में एंथोसायनिन, पामिटिक एसिड होता है, और पत्तियों में विटामिन पीपी और ई होते हैं। फाइटोनसाइड्स, जिनमें एक जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, ताजी पत्तियों से निकलते हैं। ये पदार्थ 2.5 घंटे में रोगजनक सूक्ष्मजीवों को बेअसर करने में सक्षम होंगे।

बर्च टार की संरचना:

• फिनोल;
• गुआयाकोल;
• क्रेसोल्स;
• डाइऑक्सीबेंजीन।

बिर्च की छाल में आवश्यक तेल, टैनिन, फेनोलिक ग्लाइकोसाइड, सैपोनिन, सेस्क्यूटरपेनोइड्स, उर्सोलिक, बीहेनिक और ओलीनोलिक एसिड, फाइटोस्टेरॉल, फैटी एसिड, कैटेचिन, एल्कलॉइड, बेटुलिन, सुबेरिन होते हैं।

केवल 2.5 घंटों के बाद, ताजा बर्च पत्तियों में मौजूद फाइटोनसाइड्स बीमारियों का कारण बनने वाले सूक्ष्मजीवों को मार सकते हैं।

बिर्च सैप में ग्लूटामिक और मैलिक एसिड, ग्लाइसिन, शर्करा (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज), प्रोटीन, लौह यौगिक, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन सी, बी विटामिन का समूह, आवश्यक तेल, सैपोनिन, टैनिन और सुगंधित पदार्थ होते हैं।

युवा सन्टी: चिकित्सा और अन्य में उपयोग

बिर्च पाता है व्यापक अनुप्रयोगन केवल चिकित्सा प्रयोजनों के लिए. ऐसे कई क्षेत्र भी हैं जहां बर्च और इसके व्युत्पन्न का उपयोग खुशी से किया जाता है, उदाहरण के लिए, भूनिर्माण पार्क पेड़ के रूप में।

सन्टी और उसके डेरिवेटिव के अनुप्रयोग के क्षेत्र:

• दवा;
• खाना बनाना;
• निर्माण;
• युद्ध;
• सजावटी व्यवसाय;
• स्मारिका उत्पाद।

बिर्च सैप और बर्च सैपवुड का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है, और कलियों और पत्तियों का उपयोग साइड डिश, सलाद, चाय और सूप बनाने के लिए किया जाता है। लकड़ी, शाखाओं और छाल का उपयोग सजावटी और निर्माण सामग्री के रूप में किया जाता है।

बिर्च चारकोल का उपयोग बारूद के उत्पादन में किया जाता है, और टार का उपयोग इत्र और दवा में किया जाता है।

चिकित्सा में, कलियों और पत्तियों की तैयारी गठिया, गठिया और गठिया के रोगों के लिए डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक, जीवाणुनाशक, कोलेरेटिक, एंटीफंगल, एंटीकॉन्वेलसेंट, एक्सपेक्टोरेंट, टॉनिक, एंटीसेप्टिक के रूप में प्रकट होती है। श्वसन अंग(ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस), फोड़े-फुन्सियों और कटों के लिए घाव भरने वाला, ज्वरनाशक।

चिकित्सीय लाभ: सिल्वर बर्च (वीडियो)

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रूसियों में से कौन सुंदर सफेद ट्रंक वाले बर्च को नहीं जानता, जो हमारे रूस का प्रतीक है! गीत और कविताएँ उन्हें समर्पित हैं, उन्हें प्रसिद्ध कलाकारों के कैनवस और कई संगीतकारों के संगीत कार्यों में चित्रित किया गया है। पतला, पतली लंबी शाखाओं और फैले हुए मुकुट के साथ, यह वर्ष के हर समय आकर्षक होता है। यह रूस में प्रसार के मामले में अन्य पर्णपाती वृक्ष प्रजातियों में पहला स्थान रखता है। "बिर्च" शब्द न केवल सभी में एक ही है स्लाव भाषाएँ, लेकिन कई इंडो-यूरोपीय भाषाओं में भी, यह "सफेद" की अवधारणा पर वापस जाता है - एक पेड़ की छाल के रंग से।

बर्च पेड़ों के सफेद और काले पैटर्न वाले तने विशेष रूप से आकर्षक होते हैं। छाल के सफेद रंग को इस तथ्य से समझाया जाता है कि बर्च की छाल की कोशिकाओं में एक विशेष रंग पदार्थ - बेटुलिन होता है। यदि आप काली जैकेट या कोट पहनते समय लापरवाही से एक युवा बर्च पेड़ के तने को छूते हैं, तो आपके कपड़ों पर चाक की तरह सफेद धब्बे दिखाई देंगे। बिर्च की छाल एक पेड़ का सुरक्षा कवच है। यह तने के जीवित ऊतकों को सूखने से बचाता है। यह पानी और गैसों के लिए अभेद्य है। लेकिन इसमें अजीबोगरीब छिद्र हैं - बल्कि बड़ी गहरी रेखाएँ जो ट्रंक के पार चलती हैं। ये तथाकथित दाल हैं। उनके माध्यम से ट्रंक में अंदर थोड़ी मात्रा मेंसांस लेने के लिए आवश्यक ऑक्सीजन की आपूर्ति होती है। दाल में ढीले ऊतक होते हैं, जिनकी कोशिकाओं के बीच रिक्त स्थान होते हैं - अंतरकोशिकीय स्थान। हवा उनसे होकर गुजरती है। सर्दियों के लिए, दाल को दीवारों से ढक दिया जाता है - कोशिकाओं के बीच की जगह एक विशेष पदार्थ से भर जाती है। लेकिन वसंत ऋतु में वे फिर से खुल जाते हैं। जब आप बर्च की छाल का एक टुकड़ा फाड़ते हैं, तो आप देखते हैं कि यह परतदार है। एक परत, जो कागज़ की शीट से थोड़ी मोटी होती है, अपने पड़ोसियों से मजबूती से जुड़ी होती है। बर्च की छाल एक किताब की तरह होती है जिसमें कई पन्ने एक साथ चिपके होते हैं। भिगोने पर, यह आसानी से कई पारभासी सफेद और गुलाबी फिल्मों में अलग हो जाता है, लचीला और टिकाऊ हो जाता है, और नमी से डरता नहीं है।

पूरी दुनिया में बर्च की 140 प्रजातियाँ पाई और वर्णित की गई हैं। उनमें से आधे से अधिक हमारे देश में उगते हैं। बिर्च, बर्च पेड़ों और झाड़ियों की एक प्रजाति है, जिसमें एल्डर, हॉर्नबीम और हेज़ेल भी शामिल हैं। जब सन्टी के बारे में बात की जाती है, तो हमारे दिमाग में सन्टी के दो संबंधित प्रकार होंगे: डाउनी और मस्सा। वे हमारे पर्णपाती और मिश्रित वनों का लगभग दो-तिहाई हिस्सा बनाते हैं।

बिर्च नम्र है। यह लगभग किसी भी मिट्टी पर उग सकता है - बहुत शुष्क और ख़राब रेत पर, तराई दलदल, जहां अधिक नमी और ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं।

पेड़ जंगल का सबसे महत्वपूर्ण घटक हैं पौधा समुदाय. वे अपनी छतरियों के नीचे सभी छोटे पौधों को बहुत प्रभावित करते हैं। लेकिन पेड़ स्वयं एक-दूसरे से संपर्क करते हैं और एक-दूसरे पर गहरा प्रभाव डालते हैं। बिर्च को अग्रणी वृक्ष कहा जाता है। यह भूमि के किसी भी मुक्त टुकड़े पर आक्रमण करने वाली वृक्ष प्रजातियों में से पहली है - परित्यक्त कृषि योग्य भूमि, सड़कों और आग के पास उजागर ढलान। जंगल से मुक्त किसी भी क्षेत्र में यह पहला बसेरा है। बिर्च उन जगहों पर भी पाया जा सकता है जो सामान्य तौर पर पौधों के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त लगते हैं - पुराने पत्थर के घरों की छतें, पुरानी ईंट की दीवारें।

बिर्च प्रकाश-प्रेमी है और अंधेरा बर्दाश्त नहीं कर सकता। इसलिए, आमतौर पर जंगल में देर-सबेर इसकी जगह अन्य पेड़ों, खासकर स्प्रूस ने ले ली है। यह शंकुधारी वृक्ष अक्सर बर्च जंगल की छतरी के नीचे बसता है। कभी-कभी बर्च जंगल में इतने सारे स्प्रूस पेड़ होते हैं कि यह अभेद्य झाड़ियों का निर्माण करता है। समय बीतता है, युवा देवदार के पेड़ बड़े हो जाते हैं और बर्च के पेड़ को विस्थापित कर देते हैं, जिसने कभी उन्हें अपनी छतरी के नीचे आश्रय दिया था। यही कारण है कि बर्च वन का स्थान लगभग जल्द ही ले लिया गया है शंकुधारी वन. जंगल में पुराने स्प्रूस पेड़ धीरे-धीरे ख़त्म हो जायेंगे और युवा उनकी जगह ले लेंगे। बिर्च यहां प्रवेश नहीं कर पाएगा। लेकिन फिर मैं आ गया स्प्रूस वनलकड़हारा आदमी कई घंटों का काम - स्प्रूस जंगल से केवल स्टंप बचे थे।

यहां बर्च बदला लेता है: युवा बर्च के पेड़ जल्दी से समाशोधन में दिखाई देते हैं। लेकिन जल्द ही युवा देवदार के पेड़ बर्च पेड़ों की छतरी के नीचे बस जाते हैं, और सब कुछ फिर से दोहराया जाता है।

यह वसंत ऋतु में खिलता है, ऐसे समय में जब इसकी कलियाँ खिलने लगी होती हैं, और पत्तियाँ अभी भी बहुत छोटी होती हैं। पेड़ के फूल को नोटिस करना मुश्किल नहीं है: लंबी पीली बालियाँ पतली शाखाओं से नीचे लटकती हैं। ये नर पुष्पक्रम हैं जिनमें कई स्टैमिनेट फूल होते हैं। बालियों से बड़ी मात्रा में पीला पाउडरयुक्त पराग निकलता है, जो हवा द्वारा दूर तक ले जाया जाता है। बिर्च बहुत अधिक मात्रा में "धूल" करता है। यदि परागकणों के फैलाव की अवधि के दौरान बारिश होती है, तो बरामदे की सीढ़ियों और बर्च पेड़ों के पास स्थित घरों की छतों पर हल्के फूल दिखाई देते हैं। पीले धब्बेऔर तलाक.

महिलाओं की बालियां पुरुषों की तुलना में बहुत छोटी, हरी, अगोचर, माचिस की तीली से अधिक मोटी नहीं होती हैं (परिशिष्ट 3)। इनमें कई छोटे मादा फूल होते हैं, जिनमें केवल एक स्त्रीकेसर होता है। फूल आने के बाद, ये बालियाँ बहुत बढ़ जाती हैं, छोटे हरे बेलनों में बदल जाती हैं। गर्मियों के अंत में, बड़े हो चुके कैटकिंस भूरे रंग के हो जाते हैं और अलग-अलग हिस्सों में बिखरने लगते हैं - छोटे तीन-पैर वाले तराजू और छोटे झिल्लीदार फल। बिर्च फल इतने छोटे होते हैं कि वे नग्न आंखों से मुश्किल से दिखाई देते हैं। फल के केंद्र में एक लम्बा बीज होता है, किनारों पर दो अंडाकार पंख होते हैं, जो सबसे पतली फिल्में होती हैं। अपने नगण्य वजन और झिल्लीदार पंखों के कारण, बर्च फल हवा द्वारा काफी दूरी तक फैल सकता है। सन्टी के छोटे फलों को अक्सर बीज कहा जाता है, लेकिन वानस्पतिक दृष्टिकोण से वे फल हैं: उनमें से प्रत्येक एक अत्यंत छोटे सन्टी फूल के स्त्रीकेसर से बनता है।

लोग अक्सर बर्च को "चमत्कारी बीज बोने वाला" कहते हैं। शरद ऋतु में, दो पंखों वाले बीज-विमानों के अनगिनत स्क्वाड्रन उड़ते हैं। इनमें से लगभग 5,000 बीजों को सिर्फ एक ग्राम में गिना जा सकता है, और एक हेक्टेयर बर्च पर, “35 से 150 किलोग्राम तक बोया जाता है।” बिर्च बहुत प्रचुर मात्रा में होता है; एक हेक्टेयर बर्च वन से 90 मिलियन तक की पैदावार होती है। बीज यदि परिस्थितियाँ इसके लिए अनुकूल हों तो पेड़ से गिरे बीज तुरंत अंकुरित होने में सक्षम होते हैं। लेकिन अगर इसके लिए कोई परिस्थितियाँ नहीं हैं, उदाहरण के लिए, सूखी मिट्टी की सतह पर, तो, निश्चित रूप से, अंकुरण नहीं होगा। हालाँकि, वे मरते नहीं हैं, बल्कि सुप्त अवस्था में चले जाते हैं। इनकी अंकुरित होने की क्षमता कई वर्षों तक बनी रहती है। इस पूरे समय वे चुपचाप "संरक्षित" अवस्था में लेटे रह सकते हैं। जैसे ही परिस्थितियाँ उत्पन्न होती हैं, सन्टी तुरंत अंकुरित हो जाती है। ,

बीज के अलावा, कई अन्य पर्णपाती पेड़ों की तरह, सन्टी स्टंप से अंकुर द्वारा प्रजनन कर सकता है। कई तनों की उपस्थिति, जैसे कि एक ही जड़ से बढ़ रही हो, इस बात का प्रमाण है कि बर्च वृक्षारोपण कॉपपिस मूल के हैं।

मुख्य काकेशस रेंज के पूर्वी भाग में, आमतौर पर वन बेल्ट की सीमा पर, गुलाबी-सफेद छाल वाला एक सुंदर छोटा पेड़ पाया जाता है। इसका नाम वनस्पतिशास्त्री राड्डे के नाम पर रखा गया है। बिर्च रड्डे - बहुत दुर्लभ दृश्य, केवल काकेशस में आम है। यह गुलाबी-सफ़ेद छाल वाला एक छोटा पेड़ है; पुराने पेड़ों की छाल चिथड़े के रूप में निकलती है। शाखाएँ युवा, नंगी, गहरे भूरे रंग की होती हैं। पत्तियां अंडाकार, पच्चर के आकार या गोल आधार वाली, नुकीली, किनारे पर असमान दांतेदार होती हैं। पुष्पक्रम में, सभी बिर्चों की तरह, कैटकिंस (स्टैमिनेट) 2-3 एक साथ होते हैं, मादा (पिस्टिलेट) - एकान्त में। फल - छोटा अखरोट, लंबाई में 3 मिमी तक, फल के बराबर चौड़े पंख के साथ। रेडे बर्च 1700-2000 मीटर तक पहाड़ों में उगता है, कभी-कभी शुद्ध बर्च समुदायों का निर्माण करता है या अन्य पेड़ों से सटा होता है। कभी-कभी रोडोडेंड्रोल ऐसे बर्च जंगलों के नीचे पाए जा सकते हैं। पशुओं द्वारा कटाई और चराई के कारण इस प्रजाति की संख्या में गिरावट आ रही है। रेड बर्च की खेती कई वनस्पति उद्यानों में की जाती है।

करेलिया, बेलारूस, लातविया के साथ-साथ स्कैंडिनेवियाई देशों में, बर्च के पेड़ हैं जिनके तने के निचले हिस्से में घने, मजबूत गाढ़ेपन होते हैं। यहाँ तक कि कुल्हाड़ी भी उन पर वार करती है! इस प्रकार के बर्च को करेलियन कहा जाता है। बहुत से लोगों ने इसकी पैटर्न वाली लकड़ी के बारे में सुना है, जो संगमरमर जैसी दिखती है, लेकिन हर किसी को पेड़ को देखने का मौका नहीं मिला है।

प्रसिद्ध बर्च का पेड़ बहुत मामूली दिखता है। किसी जंगल या पार्क में उनसे पहली बार मिलने पर कम ही लोगों को उनसे प्यार हो जाएगा। यह टेढ़ा है, इसकी छाल फटी हुई है, इसका तना धक्कों और ट्यूमर से ढका हुआ है, और यह अपने साथियों जितना लंबा नहीं है। लेकिन आइए इसकी लकड़ी की कल्पना करें: पीले रंग की टोन, लहरदारता, चमक की नाजुक श्रृंखला की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक उत्कृष्ट पैटर्न। और उस बेदाग दिखावे के पीछे छुपे धन के बारे में जानकर हम पेड़ की सुंदरता को अलग तरह से आंकते हैं। इस लकड़ी से बने विभिन्न प्रकार के शिल्पों को हमेशा अत्यधिक महत्व दिया गया है।

वैज्ञानिकों ने कई वर्ष समर्पित किये हैं विभिन्न देशरहस्यमय करेलियन बर्च का अध्ययन। हमने इसके विकास की जैविक विशेषताओं का वर्णन किया, पैटर्न वाली लकड़ी का विस्तृत शारीरिक विश्लेषण किया, और इसके बारे में अनुभव प्राप्त किया कृत्रिम प्रजनन. हालाँकि, इस सन्टी की उत्पत्ति, इसकी लकड़ी में एक अजीब पैटर्न के गठन के कारण और तंत्र अभी भी हमारे लिए एक रहस्य बने हुए हैं। यह कभी भी शुद्ध स्टैंड नहीं बनाता है, बल्कि सामान्य बर्च पेड़ों के संयोजन में अन्य पर्णपाती पेड़ों के बीच उगता है। पथरीली मिट्टी को तरजीह देता है। करेलियन बर्च प्रकाश के प्रति बहुत संवेदनशील है। उदाहरण के लिए, यह स्थापित किया गया है: किसी पौधे की रोशनी जितनी अधिक तीव्र होगी, पैटर्न वाली विशेषता उतनी ही अधिक चमकीली दिखाई देगी। करेलियन बर्च की चड्डी कभी-कभी पहुंच प्रदान करने के लिए अविश्वसनीय रूप से तेजी से झुकती है सूरज की रोशनी. हालाँकि, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि करेलियन बर्च कितना असामान्य रूप लेता है, इसकी लकड़ी अपने विशिष्ट पैटर्न को बरकरार रखती है। करेलियन सन्टी अब बहुत दुर्लभ है, यह अकारण नहीं है कि इसे उत्तरी जंगलों का मोती कहा जाता है।

रेडे बर्च और करेलियन बर्च रूस की रेड बुक में सूचीबद्ध हैं।

3. चार चीजों के बारे में पेड़.

पुराने दिनों में, लोग बर्च के बारे में एक पेड़ के रूप में गाते थे "चार चीजों के बारे में":

पहली बात दुनिया को रोशन करना है,

दूसरी बात है रोना शांत करना,

तीसरी बात है बीमारों को चंगा करना,

चौथी बात है स्वच्छता बनाए रखना.

इन चारों दिशाओं में बर्च वृक्ष पर विचार करें।

1. सबसे पहली बात है दुनिया को रोशन करना.

सन्टी के बिना हमारे पूर्वजों के जीवन की कल्पना करना कठिन है। उनके प्रकाश का स्रोत एक बर्च ज़ुल्फ़ था, जो कई शताब्दियों तक उनके घरों को रोशन करता था। बिर्च जलाऊ लकड़ी गर्म होती है, यह बहुत अधिक गर्मी देती है, इस संबंध में यह संभवतः ओक जलाऊ लकड़ी के बाद दूसरे स्थान पर है। बिर्च उत्कृष्ट कोयला पैदा करता है। कागज या मिट्टी का तेल उपलब्ध न होने पर बर्च की छाल स्टोव और आग जलाने का एक अच्छा तरीका है। बर्च की छाल की मदद से आप बारिश के दौरान भी आग जला सकते हैं।

2. दूसरी बात है रोने को शांत करना.

वसंत के कई संकेत हैं। उनमें से एक बर्च सैप की उपस्थिति है। वसंत ऋतु में क्रिस्टल आँसू रोने की क्षमता - मुख्य विशेषताभूर्ज वृक्षों के जैसे ही आप पेड़ की छाल को थोड़ा नुकसान पहुंचाते हैं, उसमें से एक ठंडी बूंद निकलेगी, उसके बाद दूसरी, तीसरी - एक पारदर्शी धारा बर्च के साथ चलेगी। न केवल लोग, बल्कि पक्षी और जानवर भी बर्च सैप को मजे से पीते हैं।

कठफोड़वा अपनी तेज चोंच से पतली सफेद छाल को तोड़ता है और जीवन देने वाली नमी को खाता है। एक कठफोड़वा उड़ रहा है - स्तन, फ़िंच और रॉबिन बर्च के पेड़ पर झुंड में आएंगे। मीठे बर्च आँसू भालू, सपेराकैली, चींटियाँ, लेमनग्रास और अर्टिकेरिया तितलियों और अन्य वन प्राणियों को पसंद हैं।

3. तीसरी बात है बीमारों को ठीक करना।

बिर्च सैप - न केवल स्वादिष्ट पेय. ये अभी भी है उपचार, लोक चिकित्सा में लंबे समय से उपयोग किया जाता है। "स्वास्थ्य के अमृत" की संरचना में शामिल हैं फल चीनी, मैलिक एसिड, प्रोटीन, विटामिन सी, सोडियम लवण, कैल्शियम, लोहा, तांबा और अन्य यौगिक जो मनुष्यों के लिए फायदेमंद हैं। रस को त्वचा रोगों (एक्जिमा, लाइकेन, चकत्ते, फुरुनकुलोसिस) के इलाज के लिए और एक सामान्य टॉनिक के रूप में भी उपयोगी माना जाता है। महान के दौरान देशभक्ति युद्धबच्चों और घायलों के लिए, इस रस से जेली और कॉम्पोट्स के लिए सिरप तैयार किए गए थे। अकेले 1941 में, रूसी बर्च पेड़ों से 4.5 हजार टन से अधिक उपचारात्मक रस प्राप्त हुआ। सौंदर्य प्रसाधनों में बर्च सैप का उपयोग तैलीय त्वचा को हटाने और हटाने के लिए किया जाता है उम्र के धब्बे. त्वचा की रंगत सुधारने के लिए सुबह और शाम इससे चेहरे और गर्दन को पोंछने की सलाह दी जाती है। आजकल, हम फिर से अच्छे पुराने शिल्प की ओर लौट आए हैं। रस का उपयोग अब दवा में किया जाता है, खाद्य उद्योग, इत्र, कृषि, पशुपालन और मधुमक्खी पालन में उपयोग किया जाता है।

बिर्च के पत्तों में राल, टैनिन, खनिज लवण, कार्बनिक अम्ल, विटामिन सी, कैरोटीन, बेटुलोरेथिक एसिड, आवश्यक तेल और फाइटोनसाइड्स होते हैं। पत्तियों और कलियों में सैपोनिन, फ्लेवोनोइड और बढ़ी हुई जस्ता सामग्री भी पाई गई। वसंत तीव्रता के उपचार में उपयोग किया जाता है पुराने रोगोंहृदय और गुर्दे की विफलता के कारण सूजन वाले व्यक्तियों में। कलियों की संरचना एक समान होती है लेकिन उनमें अधिक रेजिन होते हैं। इनमें मूत्रवर्धक, आमवातरोधी, मूत्रवर्धक और हल्के पित्तशामक प्रभाव होते हैं।

कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए, सूखे पत्तों की कलियों का अक्सर उपयोग किया जाता है, जिन्हें शुरुआती वसंत में काटा जाता है, जब वे सूज जाते हैं लेकिन अभी तक खिले नहीं हैं, पत्तियां, बर्च सैप और बर्च टार। आधुनिक सौंदर्य प्रसाधन चेहरे की त्वचा की सूजन, खुजली या जलन को रोकने, त्वचा की टोन में सुधार करने और मुँहासे के खिलाफ गुर्दे के काढ़े या अल्कोहल टिंचर का उपयोग करने की सलाह देते हैं। लोक चिकित्सा में, बर्च कलियों के काढ़े का उपयोग त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है: तीव्र और पुरानी एक्जिमा, जिल्द की सूजन। सूखे बर्च कलियों का उपयोग लिपस्टिक बनाने के लिए इत्र में किया जाता है। बालों के बेहतर विकास के लिए पत्तियों के काढ़े से अपने बालों को धोएं। मई में पत्तियों की कटाई की जाती है और हवा में सुखाया जाता है।

बिर्च की छाल का उपयोग टार हटाने के लिए किया जाता है। बिर्च टार, जिसमें कीटाणुनाशक गुण होते हैं, बहुत मूल्यवान है (परिशिष्ट संख्या 3)। यह मलहम, पेस्ट का हिस्सा है जिसका उपयोग त्वचा रोगों, जलन, विशेष रूप से इलाज के लिए किया जाता है अभिन्न अंगविस्नेव्स्की और विल्किंसन मरहम, खुजली, पपड़ीदार लाइकेन और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। बर्च टार युक्त तैयारी का उपयोग खोपड़ी के मुँहासे और तैलीय सेबोरहिया के खिलाफ किया जाता है। आपके बाल धोने से 3-5 घंटे पहले सेबोरहिया, खुजली और रूसी के लिए टार (5-1 ओ ग्राम), अरंडी का तेल (10-20 ग्राम) और एथिल अल्कोहल (100 मिली) का मिश्रण खोपड़ी में लगाया जाता है।

4. चौथी बात है स्वच्छता बनाए रखना.

इतिहास हमारे सामने सबसे दिलचस्प विवरण प्रकट करता है। यह पता चलता है कि रूस और बीजान्टियम (907) के बीच संधि में, रूसियों ने कॉन्स्टेंटिनोपल में आगमन पर स्नानघर का उपयोग करने का अधिकार सुरक्षित कर लिया: "और उन्हें जितना चाहें उतना करने दें।"

पुराने दिनों में, जब स्टीम रूम ने काम करना शुरू किया, तो स्नानागार परिचारक मास्को के चेहरों के चारों ओर घूमता था और लोगों को इशारा करता था: “स्नानघर में! स्नानागार को! इतिहासकार एन.आई. कोस्टोमारोव कहते हैं, रूसी लोगों के पास स्नानघर न केवल स्वच्छता बनाए रखने की तत्काल आवश्यकता है, न केवल सभी बीमारियों का मुख्य इलाज है, बल्कि एक प्रकार का आनंद भी है। बर्च झाड़ू के बिना एक वास्तविक रूसी स्नानघर की कल्पना नहीं की जा सकती। इसे सही तरीके से पकाना जरूरी है. यह ज्ञात है कि गर्म शेल्फ पर झाड़ू से फड़फड़ाना एक प्रकार की मालिश है। आख़िरकार, बर्च की पत्तियों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। प्राचीन काल से, रूस में झाड़ू को भाप देने के बाद बचा हुआ पानी बाहर नहीं डाला जाता है। उन्होंने इस पानी से अपने बाल धोये. यह ज्ञात है कि बर्च जलसेक बालों को ताज़ा करता है। बर्च झाड़ू शरीर को स्फूर्ति और ताजगी देता है।

सन्टी के बारे में साहित्य का अध्ययन करने के परिणामस्वरूप, मैं निम्नलिखित निष्कर्ष पर पहुंचा:

1. बिर्च लोगों को बहुत लाभ पहुंचाता है, लेकिन जंगल के उपयोग के नियम हैं।

2. इस पेड़ के उत्पादों का व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी, चिकित्सा और राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।

4. वसंत ऋतु में बिर्चों का संरक्षण।

वसंत ऋतु में, जब बर्च के पेड़ रोते हैं, तो प्रकृति के मित्र उनकी मदद कर सकते हैं।

यदि धड़ पर घाव ताज़ा है, तो चिपचिपी मिट्टी और एक नम कपड़े का उपयोग करके आपको तुरंत घाव वाली जगह पर पट्टी लगानी चाहिए। यदि सड़ने की प्रक्रिया शुरू हो गई है और कटे हुए स्थान पर कालापन आ गया है तो सबसे पहले उसे चाकू से स्वस्थ हल्की लकड़ी से साफ करना चाहिए और उसके बाद ही उस पर पट्टी लगानी चाहिए। पेड़ के तने पर घाव को एक विशेष उद्यान वार्निश के साथ कवर करना और भी बेहतर है, जो स्टोर में बेचा जाता है।

रस छोड़ने से, बर्च के पेड़ पोषक तत्व और पानी खो देते हैं, और यह उनकी स्थिति को प्रभावित करता है। ऐसे पेड़ अधिक धीरे-धीरे बढ़ते हैं, उनकी शाखाएँ छोटी होती हैं और उनकी पत्तियाँ छोटी होती हैं। इसका मतलब यह है कि पूरी हरी सतह जहां प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया होती है वह छोटी होती है।

दोहन ​​से कमजोर हुए पेड़ों के बीजों का अंकुरण कम होता है।

रस के नियमित सेवन से बर्च वृक्ष का पूर्ण क्षय और मृत्यु हो जाती है।

इसलिए, रस इकट्ठा करने वाले राज्य वानिकी के कर्मचारी विशेष नियमों का पालन करते हैं: सबसे पहले, किसी के लिए भी पार्कों और चौकों, मैदान और जल संरक्षण जंगलों, शहरों के हरे क्षेत्रों, रेलवे के किनारे उगने वाले पेड़ों से रस लेना सख्त मना है। राजमार्ग; दूसरे, ऐसे पेड़ चुनें जिन्हें जल्द ही काटा जाएगा, और फिर उससे पांच साल पहले नहीं। युवा बर्च पेड़ों को नहीं छूना चाहिए।

फार्म कई बर्च पेड़ों से एक साथ रस इकट्ठा करते हैं, लगभग उन्हें नुकसान पहुंचाए बिना। इस मामले में, विशेष उपकरणों का उपयोग किया जाता है। बिना किसी नियम के अनाधिकृत रस निष्कर्षण पेड़ों के लिए बहुत हानिकारक है। शिकारी, लाभ की चाह में, निर्दयतापूर्वक सफेद चड्डी को क्षत-विक्षत कर देते हैं। पौधों की नहरों को ठीक होने में काफी समय लगता है, इन स्थानों पर लकड़ी सड़ जाती है और खराब हो जाती है, और कुल्हाड़ी से पेड़ पर लगे घाव बिल्कुल भी ठीक नहीं होते हैं। ऐसा कीट आपकी हथेली के आकार के चिप्स को काट देगा, एक बाल्टी रस इकट्ठा करेगा और छोड़ कर चला जाएगा। और लंबे समय तक बेकार धारा बहती रहेगी, जंगल की काई को उपचारात्मक नमी से संतृप्त करेगी। लेकिन पेड़ को नष्ट न करना संभव था।

उन स्थानों पर जहां रस इकट्ठा करने की अनुमति है, वे ऐसा करते हैं: जमीन से 30-35 सेंटीमीटर की दूरी पर पांच सेंटीमीटर गहरा छेद करने के लिए सावधानी से एक हथौड़ा या ड्रिल का उपयोग करें, जहां वे एक उपयुक्त व्यास की एक ट्यूब डालते हैं, और अंदर कुछ घंटों में उन्हें दो से तीन लीटर जूस मिल जाता है। इसके बाद, ट्रंक में छेद को काई, प्लास्टिसिन या लकड़ी के कॉर्क से सावधानीपूर्वक सील कर दिया जाता है। शिकारी के लिए - हेलिकॉप्टर (उसे अभी भी अपने व्यंजनों के लिए पेड़ पर लौटना होगा), आपको एक नोट छोड़ना होगा - एक पत्रक जिसमें उसे सूचित करना होगा कि उसने वन प्रबंधन नियमों का घोर उल्लंघन किया है और उसे दंडित किया जा सकता है इसके लिए।

निष्कर्ष: हमारे जंगलों में कई बर्च के पेड़ हैं, लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि यह धन अनंत नहीं है, इसका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए।

5। उपसंहार।

अपने काम की शुरुआत में, मैंने ऐसे लक्ष्य निर्धारित किए जिनसे मुझे यह समझने में मदद मिली कि बर्च का बहुत बड़ा आर्थिक महत्व है और इससे लोगों को लाभ होता है। इसकी लकड़ी का उपयोग प्लाइवुड, एक्सल, रनर, टूल हैंडल, रील, फर्नीचर बनाने के लिए किया जाता है और इससे एसिटिक एसिड और लकड़ी का अल्कोहल प्राप्त किया जाता है। पीले और हरे कपड़े के रंग पत्तियों से प्राप्त होते हैं। बिर्च की छाल का उपयोग टार को डिस्टिल करने के लिए किया जाता है, और बर्च की छाल, बाहरी सफेद छाल, का उपयोग टोकरियाँ, बैग और अन्य घरेलू सामान बनाने के लिए किया जाता है (परिशिष्ट संख्या 4)।

साहित्य का अध्ययन करने के बाद, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि बर्च पारिस्थितिकी में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अक्सर कॉल करते हैं भूर्ज वनहरा सागर और बिल्कुल सही भी। वैज्ञानिकों ने गणना की है कि एक हेक्टेयर जंगल वर्ष के दौरान 18 मिलियन क्यूबिक मीटर हवा को शुद्ध करता है: और एक घंटे में उतनी कार्बन डाइऑक्साइड अवशोषित करता है जितनी इस दौरान दो सौ लोग साँस छोड़ते हैं। पत्ती की सतह औद्योगिक उद्यमों से धूल और उत्सर्जन को बरकरार रखती है और हवा को शुद्ध करती है।

बर्च के बारे में इस जानकारी के आधार पर, व्यक्तिगत टिप्पणियों को ध्यान में रखते हुए, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि बर्च के पेड़ों को वसंत ऋतु में सुरक्षा की आवश्यकता होती है।

या रोएँदार- पर्णपाती वृक्ष 20 मीटर तक ऊँचा और तने का व्यास 60 सेमी तक। पत्तियाँ सरल, संपूर्ण, (4-8) x (3-6) सेमी.
यूरेशिया के विशाल क्षेत्र में प्राकृतिक रूप से उगता है।
नोवोसिबिर्स्क में: 10 साल की उम्र में एक पेड़ 2.0-4.0 मीटर लंबा होता है, 15 साल की उम्र में - 5.5-7.5 मीटर, 20 साल की उम्र में - 7.5-10.5 मीटर, 27 साल की उम्र में - 13.0 मीटर की दूसरी छमाही में फल अगस्त।
शहरी वृक्षारोपण में यह बहुत दुर्लभ है। हर जगह प्रचुर मात्रा में फल. बीज शरद ऋतु और शीत ऋतु के प्रथम भाग में झड़ते हैं।
शीतकालीन कठोरता 1. एक तेजी से बढ़ने वाला पेड़ जिसे आमतौर पर शहर में पाए जाने वाली मिट्टी की तुलना में अधिक नम और समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है। सिल्वर बर्च, या मसेवाला. सूखा-प्रतिरोधी, गैस-प्रतिरोधी, अपेक्षाकृत प्रकाश-प्रेमी नहीं। मिट्टी की अतिरिक्त नमी को अच्छी तरह सहन करता है।
यह केवल बीजों द्वारा ही फैलता है, जिन्हें बर्फ के नीचे पतझड़ में बोया जाता है। वसंत छंटाई के दौरान, 1-2 महीने के लिए प्रारंभिक ठंडा स्तरीकरण वांछनीय है।
विशेष रूप से छाल के शुद्ध सफेद रंग के कारण बहुत सजावटी छोटी उम्र में. शहरी परिस्थितियों में स्थायित्व 100-150 वर्ष है। 1995 में आई.यू. कोरोपाचिन्स्की फ़िनलैंड से बैंगनी पत्तियों वाला एक रूप लेकर आए, जो केंद्रीय वन के आर्बरेटम में सफलतापूर्वक प्रजनन करने लगा। नोवोसिबिर्स्क की स्थितियों में यह उच्च स्थिरता की विशेषता है और तेजी से विकास, जो हमें शहर के भूदृश्य में इसके व्यापक पुनरुत्पादन और कार्यान्वयन की आवश्यकता के बारे में बात करने की अनुमति देता है।
बड़े क्षेत्रों, भूदृश्य समूहों और गली-मोहल्लों में वृक्षारोपण करते समय व्यापक उपयोग के लिए अनुशंसित।

(बेतूला पपीरीफेरा)
ऊंचाई: 24 मीटर तक
प्रकार: पर्णपाती पेड़सर्दियों के लिए पत्तियां गिराना
क्षेत्र:उत्तरी अमेरिका (अलास्का सहित) और कनाडा
विकास के स्थान:समशीतोष्ण पर्णपाती और शंकुधारी वन, दलदली किनारे, नदी घाटियाँ
- सबसे ज्यादा उत्तरी प्रजातिअमेरिकी बर्च के पेड़ - अपनी खूबसूरत सफेद छाल (बर्च की छाल) के लिए प्रसिद्ध हो गए, जिससे उत्तर अमेरिकी भारतीयों ने डोंगी, अपने घरों की छतें और यहां तक ​​​​कि बर्तन भी बनाए। सर्दियों में इस पेड़ की शाखाएं मूस के लिए मुख्य भोजन के रूप में काम करती हैं।
बिर्च की छाल परतों में बनती है। पुराने बर्च पेड़ों में यह कभी-कभी टूट जाता है और पतली पट्टियों में छिल जाता है। बिर्च की छाल में जल-विकर्षक पदार्थ, सुबेरिन होता है, जो इसे जलरोधी बनाता है।

, या काला- 12-25 मीटर ऊँचा पर्णपाती वृक्ष। पत्तियाँ सरल, संपूर्ण, (3-9) x (1-6) सेमी में स्वाभाविक रूप से बढ़ती हैं पूर्वी साइबेरिया, सुदूर पूर्व में, विदेशी एशिया में।
नोवोसिबिर्स्क (सीएसबीएस) में: 15 साल की उम्र में एक पेड़ 2.7 (3.1) मीटर लंबा होता है, 23 साल की उम्र में - 10.5 मीटर, 35 साल की उम्र में - 14 मीटर शीतकालीन कठोरता 1। अपेक्षाकृत नम समृद्ध मिट्टी को प्राथमिकता देता है, सूखा प्रतिरोधी नहीं . फोटोफिलस। गैस प्रतिरोधी.
छाल के मूल रंग के कारण यह विशेष रूप से सजावटी है। युवा तनों पर, छाल का रंग पीले-भूरे से लेकर लाल रंग तक होता है; उम्र के साथ, तनों पर छाल गहरे भूरे, काले-भूरे रंग की हो जाती है, कभी-कभी लगभग काली हो जाती है, गंभीर रूप से फट जाती है और छिल जाती है।
इसे बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, जिन्हें गर्मियों के अंत में - शुरुआती शरद ऋतु में एकत्र किया जाना चाहिए, जब कैटकिंस पीले-भूरे रंग के हो जाते हैं और झुकने पर उखड़ जाते हैं। सभी बुवाई अवधियों का उपयोग करना संभव है: ग्रीष्म, शरद ऋतु, सर्दी और वसंत। वसंत ऋतु में बुवाई करते समय, 1-1.5 महीने के लिए 1-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गीली रेत के मिश्रण में स्तरीकरण करने की सिफारिश की जाती है।
स्थायित्व 80-100 वर्ष।
एकल और समूह वृक्षारोपण और गलियों में व्यापक उपयोग के लिए अनुशंसित।
गलती:अन्य प्रकार के बर्च की तरह, पराग की बड़ी मात्रा के कारण फूल आने की अवधि के दौरान यह पॉलीनोज़ का कारण बन सकता है।

, या एरमान- प्राकृतिक परिस्थितियों में 20 मीटर तक ऊँचा एक पेड़, घुमावदार तने वाला, कभी-कभी झाड़ीदार। नोवोसिबिर्स्क (TsSBS) में लगभग 20 वर्ष की आयु में इसकी सूंड सीधी रहती है, जो इस प्रजाति के लिए विशिष्ट नहीं है। तनों की छाल गहरे भूरे, पीले-भूरे रंग की, परतदार होती है। पत्तियाँ सरल, संपूर्ण, (3-10) x (2-6) सेमी, अण्डाकार से अंडाकार, ऊपर चमकदार, गहरे हरे रंग की, अक्सर नीचे यौवन वाली होती हैं। शाखाएँ भूरे या लाल-भूरे रंग की होती हैं, जो दाल से ढकी होती हैं।
प्राकृतिक श्रेणी: कामचटका, बैकाल झील के पूर्व में पूर्वी साइबेरिया। यह पहाड़ों में ऊँचे उगता है, अक्सर जंगलों की ऊपरी सीमा बनाता है।
शीतकालीन कठोरता 1. विकास धीमा है। सूखा-प्रतिरोधी नहीं, प्रकाश-प्रेमी। अपेक्षाकृत खराब पथरीली मिट्टी पर उग सकता है। 7-8 वर्ष की आयु से खुले, रोशनी वाले स्थानों में फल लगते हैं। बीज अगस्त के दूसरे भाग में पकते हैं और शरद ऋतु और सर्दियों के पहले भाग में गिर जाते हैं।
इसे केवल बीजों द्वारा ही प्रचारित किया जा सकता है, जिन्हें अधिमानतः बर्फ के नीचे पतझड़ में बोया जाना चाहिए। वसंत ऋतु में बुवाई करते समय, 2-3 महीनों के लिए प्रारंभिक ठंड स्तरीकरण आवश्यक है।
लॉन पर छोटे लैंडस्केप समूह बनाने के लिए इसकी अनुशंसा की जा सकती है। पथरीली मिट्टी के साथ खड़ी ढलानों का भूनिर्माण करते समय यह विशेष रुचि रखता है। असामान्य मुकुट आकार और छाल के रंग के साथ सजावटी कम पेड़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पूर्वी साइबेरिया के क्षेत्र में यह एक स्वतंत्र प्रजाति के रूप में पृथक है बेतूला लनाटा, स्टोन बर्च से केवल युवा टहनियों और पत्तियों के घने यौवन में भिन्न होता है। इसकी जैविक विशेषताएं और प्रसार तथा भूदृश्य निर्माण में उपयोग के लिए सिफारिशें समान हैं।

- पर्णपाती झाड़ी 1-4 मीटर ऊँचा या निचला पेड़। पत्तियाँ सरल, संपूर्ण, (1.0-5.0) x (0.8-3.5) सेमी, अंडाकार से अण्डाकार होती हैं। यूरेशिया में बढ़ता है।
नोवोसिबिर्स्क में: 10 साल की उम्र में झाड़ी 2.5-3.0 मीटर लंबी, 15-20 साल की उम्र में - 10-15 मई से अगस्त के अंत तक 3.2-4.1 मीटर। सितम्बर के दूसरे पखवाड़े में पत्तियाँ गिर जाती हैं। यह मई के दूसरे दशक से 5-8 दिनों तक खिलता है। यह 5 वर्ष की उम्र में अगस्त के दूसरे पखवाड़े से नियमित और प्रचुर मात्रा में फल देता है। शरद ऋतु में पत्तियाँ पीली-भूरी होती हैं। शीतकालीन कठोरता 1. जल निकास वाले, नम आवासों को प्राथमिकता देता है। कार्बोनेट मिट्टी में सबसे अच्छी वृद्धि होती है। फोटोफिलस, सूखा प्रतिरोधी। स्थायित्व लगभग 20 वर्ष है।
अल्पाइन स्लाइड (विशेष रूप से कम-बढ़ते छोटे-पत्ते वाले रूप) बनाते समय, एकल और समूह रोपण के लिए अनुशंसित।
कभी-कभी पत्तियाँ कीटों द्वारा क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। यह केवल उन बीजों द्वारा फैलता है जिन्हें पूर्व-स्तरीकृत किया जाना चाहिए, हालांकि वे बिना स्तरीकरण के अंकुरित होने में सक्षम हैं, लेकिन इससे उनकी अंकुरण क्षमता और अंकुरण ऊर्जा कम हो जाती है।
नम, अपेक्षाकृत समृद्ध मिट्टी, अच्छी रोशनी वाले स्थानों, विशेषकर जलाशयों के किनारे समूह रोपण के लिए इसकी सिफारिश की जा सकती है।

- पर्णपाती वृक्ष 4-18 मीटर ऊँचा। पत्तियाँ सरल, संपूर्ण, प्राय: गहरे हरे (1.5-5.5) x (0.8-4.5) सेमी, समचतुर्भुज से लेकर मोटी होती हैं।
तुवा, मंगोलिया, मध्य एशिया और दक्षिण-पूर्वी अल्ताई में प्राकृतिक रूप से उगता है।
6-9 वर्ष की आयु तक फल। शीतकालीन कठोरता 1. सूखा प्रतिरोधी, गर्मी प्रतिरोधी, मिट्टी पर कोई मांग नहीं। फोटोफिलस। गैस प्रतिरोधी. यह विशेष रूप से छोटे पत्तों के साथ सजावटी है, जो शरद ऋतु में पीले हो जाते हैं, और पीले-भूरे, बेज, कभी-कभी लगभग सफेद, चड्डी की छीलने वाली छाल होती है। स्थायित्व लगभग 40 वर्ष है। एकल और समूह वृक्षारोपण, गलियों और बड़े क्षेत्रों में व्यापक उपयोग के लिए अनुशंसित।
नुकसान: पत्तियां कभी-कभी कीटों और फंगल रोगों से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं; 30 वर्ष की आयु तक मुकुटों के अंदर सूखापन जमा हो जाता है और सजावटी प्रभाव कुछ हद तक कम हो जाता है।
केवल बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, जिसे वसंत ऋतु में बोते समय 3-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 1.5-2 महीने तक स्तरीकृत करने की सलाह दी जाती है।

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बिर्च मस्सा, या लटकते (बेतूला पेंडुला)- 25 मीटर तक ऊँचा पर्णपाती वृक्ष। पत्तियाँ सरल, संपूर्ण, (3-8) x (2-6) सेमी, त्रिकोणीय-अंडाकार से लेकर मोटी होती हैं।
रूस के पूरे यूरोपीय भाग में और उराल से आगे ओब नदी तक वितरित। सबसे लोकप्रिय बिर्चों में से एक, जिसके बिना रूस में भूनिर्माण अपरिहार्य है। नोवोसिबिर्स्क में: 10 साल की उम्र में एक पेड़ 3-4 मीटर लंबा होता है, 21 साल की उम्र में - 9-10 मीटर, 50 साल की उम्र में - 16 मीटर यह 5-6 साल की उम्र से फल देता है। शीतकालीन कठोरता 1.
मिट्टी की समृद्धि और नमी की परवाह न करते हुए, सूखा प्रतिरोधी। फोटोफिलस। गैस प्रतिरोधी.
इसकी सफेद छाल और पत्तियों के शरदकालीन पीले रंग के कारण विशेष रूप से सजावटी। स्थायित्व 150-250 वर्ष। भूनिर्माण और सुरक्षात्मक वनीकरण में व्यापक उपयोग के लिए अनुशंसित।
केवल बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, जिसे वसंत की बुवाई के दौरान 1.5-2 महीने तक स्तरीकृत किया जाना चाहिए कम तामपान(2-5 डिग्री सेल्सियस).
कलियाँ शंक्वाकार आकार की, नंगी (यौवन के बिना), इम्ब्रिकेटेड से ढकी हुई, किनारों पर कसकर दबी हुई, 3-7 मिमी लंबी, 1.5-3 मिमी व्यास वाली थोड़ी सिलिअटेड शल्क वाली होती हैं। कलियों का रंग भूरा, भूरा, कभी-कभी आधार पर हरा होता है; बाल्समिक गंध, रगड़ने पर तीव्र; स्वाद थोड़ा कसैला, रालयुक्त होता है।
बिर्च कलियों में 5% तक आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड, विटामिन और टैनिन होते हैं।
लोक चिकित्सा में, कलियों और पत्तियों का व्यापक रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को विनियमित करने, यकृत और मूत्राशय के रोगों, गठिया और गठिया के लिए उपयोग किया जाता था। छाल से प्राप्त बिर्च टार का उपयोग गठिया, यकृत रोगों, पशु चिकित्सा में - घावों और पीप रोगों के उपचार के लिए, पेट के दर्द के लिए, कृमिनाशक के रूप में किया जाता था। बिर्च सैप को एक सामान्य टॉनिक और उत्तेजक के रूप में जाना जाता है; इसका उपयोग क्वास, सिरप और सिरका बनाने के लिए किया जाता है।
वर्तमान में, फ्लेवोनोइड्स और आवश्यक तेलों की सामग्री के कारण, सन्टी कलियों का उपयोग काढ़े के रूप में कीटाणुनाशक, मूत्रवर्धक और पित्तशामक एजेंट के रूप में किया जाता है। व्यवहारिक महत्वइसमें बर्च टार भी शामिल है, जो घावों और त्वचा रोगों के इलाज के लिए उपयोग किए जाने वाले मलहम में शामिल है। सक्रिय बर्च चारकोल का उपयोग टेबलेट के रूप में विषाक्तता, भोजन नशा और पेट फूलने के लिए एक अधिशोषक के रूप में किया जाता है।

(बेतूला मैक्सिमोविज़ियाना)
मक्सिमोविच बर्च रेंज का मुख्य भाग जापान (होन्शू और होक्काइडो के द्वीप) में स्थित है। रूस में यह केवल कुरील द्वीप समूह पर पाया जाता है।
सन्टी के लिए असामान्य रंग की छाल वाला 30 मीटर तक ऊँचा एक पेड़: ग्रे या नारंगी-ग्रे, एल्डर छाल की अधिक याद दिलाता है। युवा शाखाओं पर छाल चेरी-भूरे रंग की होती है। पुराने पेड़ों के तने का व्यास 1.2 मीटर तक हो सकता है।
कलियाँ नंगी, चिपचिपी, अंडाकार होती हैं। पत्तियां अंडाकार-गोल, थोड़ी नुकीली, गहरे दिल के आकार के आधार वाली, बहुत बड़ी (पत्ती की लंबाई 14 सेमी तक, चौड़ाई 10 सेमी तक), नंगे डंठल पर 3-3.5 सेमी लंबी होती हैं।
फलदार कैटकिंस झुके हुए, बेलनाकार, 5-7 सेमी लंबे, 9-12 मिमी व्यास वाले, 3-4 टुकड़ों के समूहों में व्यवस्थित होते हैं। ब्रैक्ट्स रूपरेखा में समचतुर्भुज हैं, तीन ध्यान देने योग्य शिराओं के साथ तीन पालियाँ; ब्लेड सिरों पर गोल होते हैं, मध्य वाला पार्श्व वाले की तुलना में लंबा होता है, जो ऊपर की ओर निर्देशित होता है।
फल लगभग हीरे के आकार के लाल-भूरे रंग के होते हैं जो 2-3 मिमी लंबे होते हैं और पंख अखरोट से 3-4 गुना चौड़े होते हैं। 1000 बीजों का वजन 0.2 ग्राम है।
रूस में संस्कृति से परिचित कराया गया देर से XIXसदियों. छाल और बड़ी पत्तियों के असामान्य रंग के लिए धन्यवाद, बिर्च मक्सिमोविच है सजावटी रूपऔर दक्षिण में सामुदायिक बागवानी के परिचय का पात्र है सुदूर पूर्वरूस.
इस बर्च की लकड़ी भारी होती है, जिसमें हर्टवुड और सैपवुड का स्पष्ट पृथक्करण नहीं होता है। जापान में इसका उपयोग घर बनाने के लिए किया जाता है, और इसे "रेड बर्च" नाम से यूरोप और अमेरिका में भी निर्यात किया जाता है।

बिर्च उपयोगी 2

बिर्च उपयोगी है, या हिमालय (बेतूला यूटिलिस)
सबसे सफेद बिर्च न तो यूरोप में उगता है, न साइबेरिया में, न ही अमेरिका में। पूर्वी हिमालय के आसमान में, ग्रह की सबसे ऊंची चोटियों के ग्लेशियरों के बगल में, रोडोडेंड्रोन झाड़ियों की सीमा के ऊपर और शंकुधारी वनबिर्च के पेड़ ऐसे सफेद तनों के साथ उगते हैं कि पत्तियों के बिना वे दिग्गजों की हवा से घिसी हुई हड्डियों की तरह दिखते हैं। यह बर्च उपयोगी है, और यह पूरी तरह से अपने नाम को सही ठहराता है: समुद्र तल से 4500 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर, व्यावहारिक रूप से कोई अन्य बड़े पेड़ नहीं हैं, और यह एकमात्र प्रजाति है जो नेपाली और भूटानी पर्वत निवासियों को ईंधन और निर्माण सामग्री प्रदान करती है .
हिमालयी बर्च अपनी विशाल पत्तियों के साथ आश्चर्यजनक रूप से सुंदर है - वे एक मानव हथेली के आकार तक पहुंचते हैं, और पतझड़ में वे चमकीले पीले रंग में बदल जाते हैं और काफी लंबे समय तक शाखाओं पर रहते हैं। दुर्भाग्य से, यह बर्च बिक्री पर दुर्लभ है, इसी नाम की डच नर्सरी में प्राप्त "डोरेंबोस" किस्म के संभावित अपवाद के साथ। प्राकृतिक प्रजातियों के विपरीत, जो आम तौर पर सीधे तने की विशेषता होती है, "डूरेनबोस" करेलियन बर्च की तरह है - अपनी वयस्क अवस्था में यह एक एकल-तने वाला पेड़ नहीं है, बल्कि एक विशाल झाड़ी है। उपयोगी सन्टी आश्चर्यजनक रूप से तेजी से बढ़ता है (पांच से छह साल पुराने पौधे की वृद्धि प्रति वर्ष डेढ़ मीटर तक पहुंच सकती है और मॉस्को के अक्षांश पर पूरी तरह से शीतकालीन-हार्डी है, जो निश्चित रूप से, बगीचों में इसका प्रसार करता है) बहुत वांछनीय.

- यह स्लावों का गौरव और प्रतीक है। इसे अक्सर जीवन का वृक्ष कहा जाता है।

सन्टीयह अकारण नहीं है कि इस पर विचार किया जाता है पवित्र वृक्ष, एक आध्यात्मिक प्रतीक. प्राचीन काल से ही वह लोगों की देखभाल करती आ रही हैं। पत्तियाँ - स्वास्थ्य के लिए, शाखाएँ - झाडू के लिए, छाल लिखने के लिए, शिल्प, टार और आग जलाने के लिए, लकड़ी गर्मी के लिए।

रूस में बिर्च'हमेशा एक युवा युवती के साथ उसकी पवित्रता, सफेदी और परिष्कार के साथ जुड़ा रहा है। शाखाओं बिर्चयात्री के ऊपर झुकना, मानो महिला हाथउसे अपने कोमल आलिंगन में गले लगाने के लिए।

बिर्च नाम

रूसी शब्द बिर्च प्रास्लाव से आया है। बेर्ज़ा, मूल से *भेरेĝ- "चमकना, सफ़ेद होना।"

बिर्च कहाँ उगता है?

सन्टीपूरे रूस में व्यापक और उत्तरी गोलार्द्धसामान्य तौर पर, आर्कटिक सर्कल से भी परे। बिर्च नम्र है और गर्मी और ठंड दोनों को सहन करता है।

बौना बिर्चयूरोप और उत्तरी अमेरिका के टुंड्रा और साइबेरिया के पर्वतीय टुंड्रा में उगता है। इसकी ऊंचाई 1 मीटर तक भी नहीं पहुंचती है। हिमनदों और हिमनदों के बाद की अवधि के दौरान, यह बिर्च दक्षिण में बहुत दूर तक वितरित किया गया था, अब यह केवल अवशेष के रूप में दलदलों में पाया जाता है।

बिर्च कैसा दिखता है?

बिर्च शायद हर किसी से परिचित है। लेकिन चलिए फिर भी कुछ शब्द लिखते हैं।

सन्टी- फैला हुआ मुकुट वाला एक लंबा प्रकाश वृक्ष। बिर्च वन में यह हमेशा हल्का रहता है, और केवल सफेद चड्डी के कारण नहीं। बिर्च की पत्तियाँ बड़ी नहीं होती हैं और मुकुट बहुत अधिक रोशनी देता है।

बिर्च ऊंचाईआमतौर पर 15-30 मी. हालाँकि, बिर्च का जीवन लंबा नहीं है। दरअसल, पहली सदी. बिर्च आमतौर पर लगभग 100 वर्षों तक जीवित रहता है।

भोजपत्रअधिकांश प्रजातियों में यह सफेद होता है। छाल का बाहरी भाग - सन्टी छाल - आमतौर पर रिबन के रूप में आसानी से छिल जाता है। पुराने बिर्च पेड़ों में, तने का निचला भाग गहरी दरारों वाली काली पपड़ी से ढका होता है।

बर्च की पत्तियाँ छोटी, दांतेदार, सिरे पर नुकीली और वसंत ऋतु में चिपचिपी होती हैं।

बिर्च फूल- कान की बाली। बर्च की बालियाँ सभी एक जैसी नहीं हैं: कुछ पुरुषों के लिए हैं, कुछ महिलाओं के लिए हैं।

बेरेज़ा पर पुरुषों की बालियांगर्मियों में दिखाई देते हैं. सबसे पहले वे खड़े हैं और हरा रंग, फिर धीरे-धीरे भूरा हो जाता है। पूरी बाली का बाहरी भाग नमी के लिए अभेद्य रालयुक्त पदार्थ से ढका हुआ है। इस रूप में, बालियां ओवरविनटर करती हैं।

वसंत ऋतु में, मार्च-मई में, नर कैटकिन का शाफ्ट लंबा हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप फूल के आसपास के तराजू खुल जाते हैं, और उनके बीच पीले पुंकेसर ध्यान देने योग्य हो जाते हैं, जो प्रचुर मात्रा में पराग छोड़ते हैं।

महिलाएं बिर्च कैटकिंसवे सदैव शाखा के किनारे बैठते हैं। फूल आने के दौरान, वे हमेशा नर की तुलना में छोटे और संकरे होते हैं, जो परागण के बाद तुरंत गिर जाते हैं।

बर्च के पत्ते कब एकत्र करें?

बिर्च के पत्तेइसे मई के मध्य में एकत्र किया जाना चाहिए, जैसे ही पत्तियां चिपचिपी न रह जाएं।

फसल काटने वाले बिर्च के पत्तेमई-जून में - सन्टी के पत्ते सुगंधित और चिपचिपे, युवा और मोटे नहीं होने चाहिए। सूखने के लिए, बर्च की पत्तियों को अच्छे वेंटिलेशन के साथ एक अंधेरी, ठंडी जगह पर चौड़ी कागज़ की शीट पर रखा जाता है।

बिर्च के औषधीय गुण

बुनियादी बिर्च के औषधीय गुण: रोगाणुरोधी, घाव भरने वाला, अच्छा सूजनरोधी गुण, अवशोषण क्षमता - यह इन पत्तियों के अद्भुत गुणों की पूरी सूची नहीं है।

मूत्रवर्धक, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से पित्तशामक गुणों का उपयोग अक्सर औषधि विशेषज्ञों द्वारा विभिन्न प्रकार की तैयारियों में किया जाता है।

बिर्च के पत्तेएक समृद्ध संरचना है - आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड्स, विटामिन सी, कैरोटीन, पौधे ग्लाइकोसाइड्स, टैनिन, निकोटिनिक एसिड और अन्य तत्व। बर्च के पत्तों का काढ़ा एक कीटाणुनाशक और एंटीसेप्टिक, एक मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है।

आसवबर्च के पत्तों से बना यह अधिक संतृप्त होता है, इसलिए इसका उपयोग स्थानीय उपचार के लिए किया जाता है। अल्कोहल और आवश्यक पदार्थ जिनमें बर्च की पत्तियां होती हैं उनमें एंटीमायोटिक और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं। टैनिन, जिसमें बर्च की पत्तियां समृद्ध होती हैं, में जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। फाइटोनसाइड्स और फ्लेवोनोइड्स एंटीऑक्सिडेंट हैं जो मुक्त कणों को अवशोषित करते हैं, इसलिए बर्च की पत्तियां कोशिकाओं और ऊतकों को फिर से जीवंत कर सकती हैं और उन्हें बहाल कर सकती हैं।

आसवयुवा बर्च पत्तियों से एक उत्तेजक के रूप में उपयोग किया जाता है, तंत्रिका तंत्र के विकारों, गुर्दे की शूल, पीलिया, एक विरोधी भड़काऊ और विटामिन उपाय के रूप में निर्धारित किया जाता है।

बिर्च कलियाँडायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और पित्तशामक हैं। गुर्दे और मूत्राशय के रोगों, जलोदर के लिए 1:5 के अनुपात में जलीय अर्क या काढ़े का उपयोग करें। उबलते पानी के प्रति गिलास 2 चम्मच की दर से किडनी इन्फ्यूजन तैयार किया जाता है। दिन में 3-4 बार 2-3 बड़े चम्मच लें। प्रति गिलास पानी में 30 ग्राम कलियों से काढ़ा तैयार किया जाता है और इसे जलसेक के रूप में भी लिया जाता है।

बर्च के पत्तों से बनाया गया विटामिन पेय: युवा पत्तियों को कुचल दिया जाता है और गर्म उबले पानी के साथ डाला जाता है, 4 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।

बिर्च का रस. बिर्च सैप न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है, इसका सामान्य रूप से मजबूत करने वाला प्रभाव अच्छा है, पत्थरों को घोलने की इसकी क्षमता का पता चला है, इसलिए यूरोलिथियासिस के लिए जटिल चिकित्सा में सैप का उपयोग किया जाता है।

बर्च सैप की उपयोगिता इसी से निर्धारित होती है रासायनिक संरचना, कई मूल्यवान पदार्थों की उपस्थिति, विशेष रूप से ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, जो शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, निकोटिनिक, ग्लूटामिक, अमीनोएसेटिक एसिड।

बिर्च झाड़ूस्नान में यह घावों, खरोंचों के उपचार को बढ़ावा देता है, चकत्ते और मुँहासे की त्वचा को साफ करता है। बाद में अच्छी तरह से मदद करता है शारीरिक गतिविधि, मांसपेशियों में दर्द और तनाव से राहत मिलती है। और इसका मुख्य लाभ यह है कि यह फेफड़ों में वेंटिलेशन को बेहतर बनाने में मदद करता है।

ऐसा माना जाता है कि भूर्ज गंधउदासी को ठीक करता है और बुरी नज़र के खिलाफ मदद करता है, और मार्च और अप्रैल में विशेष दिनों में एकत्र किया गया बर्च सैप, रक्त को साफ करता है।

भोजपत्र- में से एक सर्वोत्तम साधनकिसी भी मौसम में आग जलाने के लिए.

कभी-कभी बेरेज़ा पर आप देख सकते हैं वृद्धि - टोपी- जब काटा जाता है, तो उनके पास एक अजीब जटिल और सुंदर पैटर्न होता है। संसाधित बर्ल का उपयोग लंबे समय से सुरुचिपूर्ण शिल्प बनाने के लिए किया जाता रहा है: बक्से, स्नफ़ बॉक्स और सजावटी फर्नीचर हिस्से।

बिर्च की विशेषता भी विशिष्ट है मशरूम के प्रकार- मृत लकड़ी (सैप्रोट्रोफिक) को नष्ट करने वाले, जो मृत लकड़ी और हवा के झोंकों से जंगलों की स्वयं-सफाई की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

बिर्च सफेद क्यों होता है?बर्च की छाल की कोशिकाओं की गुहाएँ एक सफेद रालयुक्त पदार्थ - बेटुलिन से भरी होती हैं, जो बर्च की छाल को उसका सफेद रंग देता है।

मधुमक्खी पालन में, बिर्च पराग वाहक के रूप में महत्वपूर्ण है। आख़िरकार, मधुमक्खियाँ न केवल अमृत एकत्र करती हैं, बल्कि पराग भी एकत्र करती हैं - मुख्य स्रोत गिलहरीऔर विटामिन.

बर्च ग्रोव के पास रहने वाले लोगों को सर्दी से पीड़ित होने की संभावना बहुत कम होती है, क्योंकि पेड़ से निकलने वाले वाष्पशील फाइटोनसाइड बैक्टीरिया की वृद्धि और विकास को दबा देते हैं।