Как красиво украсить новогодний стол своими руками. Как красиво сервировать стол на новый год петуха

Для того чтобы добиться этого вовсе не обязательно заполнять все пространство стола. Давайте ознакомимся с некоторыми идеями украшения и организации новогоднего стола стола. Постарайтесь выбрать из них те, которые будут соответствовать характеру вашего застолья и стилю вашего интерьера в целом.

Сервировка новогоднего стола – вариант “Зимняя Сказка”

Создайте на вашем столе зимнюю сказку. Ослепительно–синяя скатерть, разновысокие цветочные конусы с серебристыми блестками в центре стола и разноцветные елочные шары между конусами–елочками создадут базу для праздничной сервировки. Поместите маленькие синие и серебряные подарочные коробки в тон скатерти и “елочкам” с красочными лентами и бантами на тарелки. Синие льняные салфетки с флористическими рождественскими узорами можно расположить в винных бокалах. Можно расположить на столе несколько хрустальных подсвечников с голубыми или серебряными свечами, свет от которых наполнит особым очарованием все пространство стола, отражаясь в элементах декора и позволит создать атмосферу торжества и праздника.

Серверовка новогоднего стола – Зимняя Сказка

Новогоднеее оформление стола – Зимняя Сказка

Украшение стола к новому году – Зимняя сказка

Сервировка праздничного стола – Зимняя сказка

Новогодний стол – фото в стиле Зимняя сказка

Оформление новогоднего стола – Зимняя сказка

Украшение новогоднего стола – вариант “Праздничный стол”

Раннеры – прекрасный аксессуар для праздничного стола. Покройте скатерть раннером и поставьте в центре его рождественскую розетку–гирлянду в традиционных красно–бело–зеленых тонах. Оберните ножки бокалов классической разноцветной мишурой. Яркое конфетти завершит убранство праздничного стола.

Сервировка новогоднего стола – “Праздничный стол”

Новогоднее оформление стола – “Праздничный стол”

Украшение стола к новому году – “Праздничный стол”

Новогодний стол – фото варианта “Праздничный стол”

Оформление новогоднего стола – “Праздничный стол”

Украшение новогоднего стола – вариант “Блеск”

Бокалы можно заполнить золотыми и серебряными бусинами. Стеклянные бокалы прекрасно сочетаются на праздничном столе с хрустальными подсвечниками с серебристыми или золотистыми свечами, расположенными в центре стола. На закусочных тарелках можно положить узорчатые матерчатые розетки и посыпать их черно-золотыми или черно–серебристыми конфетти. С помощью металлического маркера на розетках можно написать имена гостей. Вокруг розеток можно расположить гирлянды.

Новогодний стол – фото варианта “Блеск”

Оформление новогоднего стола – “Блеск”

Сервировка новогоднего стола – “Блеск”

Новогоднее оформление стола – “Блеск”

Украшение стола к новому году – “Блеск”

Сервировка праздничного стола – “Блеск”

Сервировка новогоднего стола – вариант “Сладкий Стол”

Праздничный сладкий стол должен быть красочным и аппетитным. В центре можно установить низкую конфетницу, украшенную яркими карамельками и пастилой. Букетик красных роз прекрасно дополнит праздничную сервировку. Рядом с каждой тарелкой можно разместить небольшую флористическую композицию с изысканной конфеткой в середине. Разнокалиберные терракотовые конфетные вазочки можно обернуть в красочную фольгу. Сделайте елочку из палочек корицы и укрепите ее на столе с помощью флористической пены. Конфетная композиция из шоколадного шара, украшенного звездочками из безе, капельками желейных конфеток, мармелада, листочков мяты и долек апельсина может стать изюминкой сервировки. Сладкий праздничный стол должен быть красочным и веселым и на нем должны быть самые разнообразные конфеты на любой вкус.

Сервировка новогоднего стола – “Сладкий стол”

Новогоднее оформление стола – “Сладкий стол”

Новогодний стол – фото варианта “Сладкий стол”

Оформление новогоднего стола – “Сладкий стол”

Свечи всегда создают праздничный антураж. А как их правильно использовать? Главное – осторожно. А вот чтобы красиво оформить свечами новогодний стол, есть несколько идей:

Стандартно: свечи в тон скатерти в красивых устойчивых подсвечниках.
Также есть вариант плавающих свечек. Подготовьте глубокую тарелку с водой и опустите туда огоньки. Можно накидать кусочки мишуры, а на дно положить цветные камушки или яркие бусины. Если Новый год у вас планируется на двоих, то добавят романтики лепестки роз в воде.
Высокий огонь обеспечит больше света. Если у вас не оказалось в доме подходящих подсвечников, то используйте прозрачные бокалы на высоких ножках. Переверните их верх дном, под бокал установите сосновую веточку или новогоднюю игрушку для декора, а на перевернутое дно поставьте свечу. Лучше взять те, что предназначены для "плавания" - в маленьких круглых тарелочках.
Очень красиво и оригинально будет смотреться по центру стола большое блюдо с несколькими свечами разного размера, чтобы огоньки были на разном уровне. Уложите по краям шишки из ближайшего леса или парка – получится интересная новогодняя композиция, недорогая и оригинальная. При желании шишки можно покрасить в серебряный или золотой цвет.

Как украсить новогодний стол: украшаем праздничные блюда

Наполнить новогодний стол вкусными блюдами недостаточно. Желательно, чтобы они были красиво и оригинально оформлены. Это могут быть "елочки" из фруктов или овощей с веточками зелени, оригинально сервированные салаты, тарталетки, канапе и многое другое. Даже обычную "селедку под шубой" можно украсить так, что ее не захочется разрушать. При должной фантазии самые обычные продукты можно подать очень оригинально: фаршированные яйца в виде мышат, из помидоров сделать шапку Санта Клауса, мясную или овощную нарезку уложить в виде причудливого цветка, а из конфет выложить букет. Фантазируйте, экспериментируйте, творите!

Идеи украшения новогоднего стола. Символ года

Китайский календарь с его символами пришел к нам относительно недавно. Согласно этому календарю, существует двенадцатилетний цикл, и каждый год возглавляет какое-то животное. Придерживаясь этой символики, оформление новогоднего стола отчасти можно посвятить существу, отвечающему за наступающий год. И дело не только в фигурках, статуэтках и изображениях. Весь декор так или иначе может быть подчинен восточному календарю. Например, если наступает год Тигра, то актуальным будет тигровый принт на различных предметах сервировки стола.

Также украсить новогодний стол своими руками можно теми предметами, которые любит главное животное. Скажем, в год Петуха актуально поставить несколько букетиков из злаков или поместить композицию из сухих колосьев и стеблей.

Новогодний стол и сюрпризы с пожеланиями

Новогодний вечер не может обойтись без поздравлений и пожеланий. Почему бы не сделать это необычным способом. Напишите заранее на красивых листочках бумаги всевозможные пожелания. Например: "В этом году вас ждет сногсшибательная удача", или "Этот год будет полон приятных сюрпризов". Подготовьте маленькие красивые коробочки, украшенные лентами и бантами, и спрячьте туда листочки с текстом.

Обилие мини-подарков на столе не только украсит его, но и создаст интригу и хорошее настроение. Попросите детей помочь вам с декорированием коробочек-сюрпризов, пусть сделают их своими руками. Можно взять даже спичечный коробок, обклеить его фольгой со всех сторон, обернуть подарочной бумагой, обвязать лентой или мишурой, закрепить маленький бантик – сундучок готов. Если это не корпоратив в дорогом ресторане, то такой "домашний" вариант вполне приемлем, и хорошее настроение гарантировано.

Вместо коробочек можно взять скорлупки грецких орехов, разукрашенных под золото, серебро или просто яркими разноцветными красками, чтобы гости не перепутали их с угощением. Положите внутрь пожелание, сложенное "гармошкой", и склейте скорлупки обычным клеем. Чувствуете, сколько всего можно поручить детям?

Как красиво украсить новогодний стол: идеи оформления

Обычно новогодние столы украшают традиционным способом: красивая посуда, салфетки, иногда загадочно свернутые, а по центру – свечи, сосновые ветки с шишками, блестящей мишурой или игрушками. Букеты из веточек лучше делать низенькими, почти лежачими. Ведь это декор, и он не должен занимать весь стол, мешая расставить тарелки, блюда и напитки. В праздничной сервировке также будут уместны фигурки, символизирующие Новый год.

Шарики – всегда празднично. Если миниатюрных елочек и свечек недостаточно, а с оформлением салатов и фруктовых нарезок возиться не хочется, то украсьте стол самыми обычными шариками, наполненных гелием. Закрепите нити в красивой тяжелой коробке, а сами шарики пусть "улетают" под потолок, чтобы не загораживали лица гостей.

Столовые приборы можно уложить не в салфетки, а в чехлы в виде красных носочков и варежек. Символ хоть и рождественский, но в нашей культуре эти два праздника давно перемешались. Ваша дочка умеет вязать носочки чуть больше, чем на куклу? Отлично! Пусть не только салаты режет.

Скатерти, сложенные салфетки, елочные игрушки, всевозможные аксессуары и безделушки – все можно использовать в качестве новогоднего декора. Берите любую предложенную идею и развивайте ее в своем направлении, чтобы было красиво и оригинально. Счастливого Нового года!

Обсуждение

Спасибо за статью.. . С наступающим! Возьму на заметку..

Комментировать статью "Как украсить новогодний стол"

Еще по теме "Идеи украшения праздничного стола на Новый год":

Раздел: Идеи, советы (Рецепты праздничных салатов). Помогите. Салаты... Летние дипы. Запеченные баклажаны, помидоры, перец – в соусах для праздничного стола и на каждый Низкокалорийные рецепты на Новый год: для тех, кто на диете. Рецепты на Новый год...

Как украсить новогодний стол. Советы по созданию праздничной атмосферы на Новый год. Праздничные рецепты: новогодний салат без майонеза, полезные закуски и десерты для... Чем украсить праздничный стол - идеи новогодней сервировки и декора.

Как украсить стол к Новому году. Новогодний дом: работаем над интерьером комнаты. Конечно, как украсить дом к Новому году и, представляют себе практически все - поставить елку, развесить игрушки и блестящую мишуру, зажечь свечи...

Раздел: Идеи, советы (Новогодний стол. Как приготовить шашлык в домашних условиях). Новогоднее угощение в стиле минимализм. Вот только вчера разговаривала с парикмахершей, что у них уже лет5 шашлык на Новый год - основное блюдо.

Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Классрук сказала принести выпечку, у меня пока идеи такие Раздел: Праздники в детском саду (стенгазеты, плакаты на новый год в садике распечатка).

тигровые креветки размораживаем в холодильнике, маринуем минут 20 в сок пол-лимона+ пару стол ложек соевого соуса+давленные пару долек Посмотрите другие обсуждения: Устала от привычек мужа. Что у вас будет на новогоднем столе. Кулинарные рецепты, помощь и советы...

Раздел: Идеи, советы (диета стол пять гребешки). Чем плох Оливье с куриной грудкой и без майонеза? Кальмары плюс рис. На мой взгляд с такими проблемами лучше на Новый Год не экспериментировать.

чем не нра НГ столы, так это вчерашними салатами, гарнирами и т.п. + выкидываем лишнего. Сначала убиваемся по стряпне, потом это стоит заветривается. Посмотрите другие обсуждения на тему "чо приготовить на новый год заранее"

Новый год: подарки для девочек от года до 10 лет. Накидайте идей подарков второклашкам на Новый год. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Праздничный стол без готовки. Идеи, советы. Кулинария. А что можно посоветовать человеку, желающему сделать праздничный закусочный стол, но при этом не варить и не жарить? Так Новый год отмечают в России.

Девочки, подскажите, пожалуйста, как необычно украсить дом к Новогодним праздникам? я в Леруа купила недорогую еловую гирлянду, муж и толстенного провода сделала каркас и я соорудила венок. в прошлое Рождество он на столе стоял, в позапрошлое - над столом висел.

Как отмечать: идеи, советы.. Праздники и подарки. Организация праздников: аниматоры, сценарий, подарок. Совсем скоро у сына будет день рождения - 18 лет. Конечно, хотелось бы, чтобы этот день он и запомнил навсегда и провел так, как сам того хочет.

Идеи, советы. Кулинария. Рождество и Новый год в Италии: традиции, подарки и праздничный стол. А на следующий день, 26-го, в 12 дня торжественный праздничный обед.

сладкий стол. Школа. Ребенок от 7 до 10. Что у вас в классе покупают детям на сладкий стол по праздникам? У нас (первый класс) было так Ну то что празднично ето понятно. :) Я бы добавила какие-нибудь маленькиер бутербродики или булочки-пирожки.

Украшаем новогодний стол:). --- юмор. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года: питание, болезни, развитие.

Мой деть тут участвует в одном фестивале музыкальном, так вот надо украсить зал в цвета этого фестиваля (оранжевые шарики). Так как символ фестиваля - апельсин, то шарики как бы апельсинчики, и апельсинчики детям в подарках дают.

Праздничный стол. И в любом случае обычно для достижения определенного качества надо либо усилия и время затратить, либо Низкокалорийные рецепты на Новый год: для тех, кто на диете. Закуски для праздничного стола. Корзиночки с икрой, праздничный рецепт.

Праздничный стол для детей в детском саду. Меню на день рождения в детском центре. Раздел: Организация дня рождения (как накрыть Стол на детский день рождения. Обильные застолья с сытными салатами, горячим мясом и всевозможными закусками не подходят для...

Как оформить дом на Новый год. Украшения к Новому году: как сделать венок на дверь. Наши новогодние традиции. Мы традиционно отмечаем Новый год. Этот праздник вызывает и во мне, взрослой, бурю радости, а подготовка к нему рождает предвкушение праздника.

«Новый Год к нам мчится, скоро все случится» - слова из знаменитой песни. И в самом деле, время летит очень быстро, и оглянуться не успеешь, а праздник уже на носу. И если закуски, салаты, и горячие блюда будут подготавливаться непосредственно в день празднования, то о сервировке стола и его украшении стоит позаботиться заранее.

Цветовая гамма новогоднего стола

Именно с продумывания цветовой гаммы начинается сервировка и украшение новогоднего стола. Далеко не все придерживаются определенной цветовой гаммы, которую диктуют символы нового года. Достаточно вспомнить классические новогодние цвета – синий, красный, золотой, серебряный и, конечно, белый. При оформлении стола, а именно выборе скатерти, можно смело обратиться к этим цветам, в таком случае стол будет смотреться сказочно новогодним.

При оформлении можно сочетать несколько цветов, например, использовать белую скатерть, и положить легкую скатерть из органзы голубого цвета.

Белая скатерть может сочетаться практически с любым цветом, самое главное, чтобы новогодний стол гармонировал с общей концепцией комнаты.

Сочетание красного и белого всегда выглядит стильно, это можно сказать беспроигрышная гамма, тем более так связана с новым годом. И вот есть найти ярко-красную скатерть немного сложно, то вот использовать и приобрести салфетки, свечи, посуду очень легко.

Не менее стильно и экстравагантно смотрится сочетание черного и красного, можно сказать готический стиль. Такое сочетание создаст таинственное настроение, но при декорировании стола необходимо использовать множество ярких (золотистых, серебряных, белых) элементов. Ведь все-таки Новый Год – светлый праздник.

Торжественности можно достигнуть при использовании синих, бирюзовых и серых тонов. Сочетание фиолетового, сиреневого, пурпурного с серебром и холодным блеском шелка или атласа, придаст столу торжественности и царственности. Но при выборе холодных оттенков нельзя забывать про яркие акценты, в противном случае получится слишком мрачно.

Чтобы сделать новогодний стол особенно торжественным, можно найти широкую кружевную ленту, и использовать ее вместо подставок под тарелки, т.е. положить ее на край стола (вариантов укладки много – как душа пожелает). Лента может быть любого цвета, самое главное, чтобы она сочеталась с общей концепцией стола. Например, если скатерть белая, то лента может быть красной, зеленой, голубой или синей.

Иногда, если не хочется ярких пятен, можно оформить стол в сдержанных, холодных тонах. Новый Год – этот тот праздник, который терпит оформление стола в исключительно белых тонах. Но все же стоит постараться найти белые свечи, шарики, подсвечники. Допустимы рисунки на игрушках и свечах, которые напоминают морозный узор. Белый новогодний стол выглядит очень эффектно и стильно.

Столовые приборы – тарелки, бокалы, должны быть исключительно белыми или же прозрачными, без каких-либо украшений и рисунков. Даже если захочется разнообразить стол елочными веточками, то лучше всего их присыпать сахарной пудрой, или использовать специальные баллончики, которые посеребрят веточки.

Для встречи нового года вдвоем, важна красивая сервировка, но здесь можно обойтись простым набором приборов и тарелок, без лишних церемоний и лоска. Достаточно правильно расставить тарелки, бокалы, согласно тем напиткам, которые принято пить. В качестве украшения стола можно использовать бусы, елочные веточки. Романтики может придать использование свечей.

Большую часть своей творческой натуры можно проявить при сервировке стола для близких, родственников, для встречи нового года в большой компании. В таком случае лучше всего не придавать официальности и лоска, лучше всего если обстановка будет по-домашнему уютной.

При семейном застолье можно использовать подставки или коврики под посуду (плейсметы), особенно если на празднике будет много ребятишек. Поставки не только уберегут скатерть от лишних пятен, но и помогут красиво обыграть стол. Под цвет подставок можно подобрать свечи, бусы, елочные игрушки, которые необходимо будет красиво разложить по праздничному столу.

Если празднование нового года будет происходить в загородном доме или на даче, то можно использовать «деревенский» вариант нового года с подчеркиванием близости с природой. Скатерть – долой, а вместо плейсметов можно использовать рушники или яркие платки, даже если нет ни чего подходящего, то естественная структура старого деревянного стола будет отличным фоном.

Подавать блюда не обязательно в посуде, для этого вполне подойдут деревянные разделочные доски, горячее блюдо можно подавать сразу в чугунке, или даже не противне.

При оформлении стола в таком стиле не допустимо использовать мишуру, елочные игрушки, только «натур.продукты» - веточки ели, шишки, очень красиво будет смотреться веточка рябины или калины.

Украшения и элементы декора для новогоднего стола

Главный символ Нового Года далеко не «оливье», а елка – красивая, наряженная. Этот символ можно встретить везде – уличные гирлянды, витрины магазинов, коробки конфет и т.д. На Новый Год елок слишком много не бывает, по этим причинам это универсальное украшение стола, причем можно использовать хвою, рисунки или сделанные елочки из картона, которые можно поставить в каждую тарелку. Веточки хвои в сочетании с красными ягодами, которые будут находиться в каждой тарелке гостя, создадут праздничное настроение и развеют по квартире неповторимый новогодний запах. А елочные пряники, испеченные хозяюшкой, подарят гостям всю теплоту нового года.

Из еловых веток можно выложить ложе под главное блюдо, только предварительно положив кусок ткани под веточки. Это необходимо для того, чтобы уберечь скатерть от масла из ели, которое довольно сложно отстирывается. Можно сделать и индивидуальные украшения, которые можно положить каждому гостю на салфетку. Для создания украшения понадобятся небольшие лапки ели, длинной 5 – 12 см, каждую веточку перевяжем атласной лентой, лучше всего красного цвета. Можно сочетать ветки ели и зимние красные ягоды.

Можно использовать и подручные предметы, которые вызывают теплые чувства – палочки корицы, ванили, бадьян, мандарины, поздние яблоки, ягоды шиповника и прочее. Этими предметами можно украшать не только стол, но и различные уголки дома. Приятный запах развеется по всей комнате и создаст домашний уют.

Центр стола у нас предназначен для главного новогоднего блюда, а пока оно не готово, можно разместить во главе стола вазон с елочными игрушками или декоративные свечи.

Часто мы просто забываем про еще один символ нового года – стремительных оленей, или волшебную тройку лошадей. Печенья или фигурки лошадей или оленей сделают стол волшебным и милым. В украшении можно использовать и фигурки, вырезанные из ткани, картона. Можно и вовсе обыграть и создать целый лес с упряжкой оленей. Рукодельницу могут сделать пряничную елку, испечь печенья лошадей, оленей и создать сказочную композицию в центре стола, припорошив сахарной пудрой, вместо снега.

Иногда новый год празднуется в узком, семейном кругу. В таком случае используется небольшой стол, и соответственно, большое и масштабное украшение просто невозможно использовать. Необходимо что-то негромоздкое, но все же праздничное. Идеально подойдут свечи небольшого размера, елочные шишки, фрукты, бусы и самый главный атрибут любого стола – салфетки.

Салфетки это не только гигиенический предмет, но и декоративный. При помощи салфеток можно соорудить различные фигуры, от самых простых, до настоящих произведений искусства. Салфетки можно свернуть в форме елочки (конуса) и украсить бусинами, предварительно нанизанными на леску.

Все украшают стол, комнату, но мало кто обращает внимание на стулья. Стулья являются непременным атрибутом новогоднего, да и любого застолья в принципе. Если обыграть стулья, они смогут стать таким же украшением, причем наравне с Новогодним столом. Для украшения стульев можно использовать всевозможные ленточки, мишуру, елочные игрушки и даже елочные веточки. Можно обернуть спинку стула лентами, завязать узел, прикрепить украшения и после завязать красивый бант. На это незамысловатое украшение понадобится буквально пара минут, а вот результат приятно удивит.

Закуски и горячее – как главное украшение новогоднего стола

Главным украшением стола может стать и основное горячее блюда, будь то курица, индейка, утка или же молочный поросенок. Для сервировки горячего необходимо использовать самое большое блюдо, желательно с подставкой для торта. Выложив красивое горячее, его необходимо украсить листьями салата, помидорами, лимоном, зеленью, даже мандаринами. Вокруг можно положить елочные игрушки, бусы, мишуру. Но украшать таким образом можно только идеально приготовленное блюдо.

Бледная кожица, обугленные крылышки только испортят впечатление. Поэтому лучше всего иметь при себе альтернативный вариант украшения, в случае если горячее получится на вид не таким, как ожидалось. В таком случае лучше будет сразу же нарезать горячее на порционные кусочки.

Центральным украшением может стать не только горячее, но и сладости, фрукты.

Можно испечь домашнее печенье в форме елочек, звездочек, или символа нового года. Печенья, фрукты и конфеты можно красиво уложить в плетеную корзину, красивый поднос.

В качестве украшения можно выставить вокруг небольшие свечи, шишки, елочные игрушки, веточки, бусы и прочее. Можно использовать и двухъярусную посуду, и создать живописную композицию из конфет, фруктов, орехов, елочных игрушек, и всего того что попадется под руку.

Сложно не согласиться что мы, взрослые, перестали получать на Новый Год сладкие подарки с того момента, когда кончилась младшая школа. Почему бы не исправить это досадное упущение? Можно сделать маленькие мешочки, набитые сладостями. В идеале, сладости лучше всего сделать собственноручно, но вот не всегда на это есть время. По этим причинам, вполне подойдут сладости масштабного, конвейерного производства. Нужно всего лишь обыграть такие подарки – украшения, мишурой, конфетти, елочными игрушками, бусами и снежинками.

Не стоит забывать про детей, которые так же захотят участвовать в создании волшебного настроения и праздника. Детей не просто можно, но и нужно привлекать. Вопреки распространенному мнению, детям можно доверить практически все, тем самым можно освободить свое личное время на приготовление праздничных блюд.

Деткам можно заняться вырезанием снежинок, которые можно использовать в качестве подставок под бокалы или же просто украшать стол и дом. В качестве украшения для стола, можно будет сделать гирлянду, наверняка, в начальной школе, да и во многих детских развивающих кружках, ребятишек учили этой простой и незатейливой поделке.

Детки так же могут постараться разложить по столу конфеты, снежинки и конфетти. Создаваемый творческий беспорядок будет казаться по домашнему уютным, и по своему красивым. Самое главное, что малыши останутся в восторге от факта причастности к созданию праздника, и ожиданию Деда Мороза.

Красивого вам Нового года!

И снова приближается Новый год. У любой хозяйки возникает вопрос: как красиво украсить новогодний стол, чтобы удивить своих родных, близких и друзей, да и самой порадоваться красоте.

2017 год – год Огненного Петуха. Птица это задиристая, своенравная, себялюбивая, и в то же время домовитая и колоритная. Ей нужно постараться угодить во всем. Готовиться к встрече Нового 2017 года начнемзаранее, обдумывая все детали праздника до мелочей.

Новогодний стол должен быть ярким, красочным, ведь мы все с нетерпением ждем этого праздника и верим в сказку. Поэтому стоит хорошо потрудиться, чтобы создать незабываемую и праздничную атмосферу в эту волшебную ночь.

В последнее время стало модным украшать дом, интерьер и стол символом приходящего нового года. Если вы отмечаете праздник дома, центром новогодней ночи станет праздничный стол.

Постараемся польстить Петуху и украсим стол его изображениями. Поставим одну фигурку петушка на столе, украсим салат изображением петушка, но и остальным блюдам придумаем праздничную новогоднюю или зимнюю тематику.

Сервировка стола начинается со скатерти. Конечно же, строгих правил здесь нет. Каждая хозяйка подберет ее по своему вкусу. Любителям классики придется по душе скатерть с пастельными спокойными тонами, а любители экспериментов могут импровизировать с яркими, насыщенными цветами.

Одно непреложное правило при выборе цвета скатерти должно соблюдаться — цвет скатерти должен гармонировать с цветом салфеток, посуды и украшений стола. Не переборщите, используйте не более 2-3 цветов при сервировке, иначе слишком пестрый стол намекнет на безвкусицу.

Но так как наступает год Огненного Петуха, следует украсить стол ярким красным цветом. Для этого можно выбрать один из нескольких вариантов:

Можно застелить льняную скатерть, а праздничный вид столу придать с помощью ярко — красных салфеток, посуды или других элементов декора.

2. Прекрасно будет смотреться белоснежная скатерть с красной посудой, свечами и салфетками.

3. Ничуть не хуже еще один вариант – красная скатерть со светлой посудой, приборами и салфетками.

4. Играя на сочетании цветов, можно застелить две контрастные скатерти разных размеров, и уже к ним подбирать нужные аксессуары.

5. Можно застелить скатерть любого цвета (однотонную) по вашему вкусу – синюю, зеленую, серебристую. Главное, чтобы была соблюдена стилистика зимнего праздника.

6. Креативно будет смотреться скатерть, созданная своими руками. Для этого на обычную белую скатерть можно нашить блестящую мишуру, приклеить бумажные снежинки или расшить ее стразами.

Выбираем салфетки

Конечно же, неплохо приобрести бумажные салфетки с новогодней тематикой, но все же гораздо праздничнее будут смотреться тканевые салфетки. Тканевые салфетки подбираем под цвет скатерти или посуды, салфетки красиво складываем или вставляем в специальное кольцо.

По правилам этикета тканевые салфетки используются только для того, чтобы немного промокнуть губы или защитить праздничный наряд. В случае больших загрязнений следует пользоваться бумажными салфетками.

А если хотите сложить салфетку в виде новогодней елочки, то посмотрите это видео –

Красиво будут смотреться салфетки, украшенные еловой веточкой или другим новогодним элементом декора.

Сервируем новогодний стол

Следующий шаг для красивого декора новогоднего стола — это выбор посуды, ведь это один из главных элементов праздничного стола. Цвет и дизайн посуды должен сочетаться с цветом скатерти: скатерть шоколадного цвета – посуда бежевого, белоснежная скатерть – посуда красного или синего цвета, красная скатерть – посуда белого цвета и т.д.

Главное, чтобы игрой цвета создавалась атмосфера праздника. Если у вас скатерть и посуда спокойных тонов, можно украсить их новогодней тематикой. Например, на тарелку каждому гостю положить маленькую еловую веточку, миниатюрную елочную игрушку или вырезать бумажную снежинку.

Столовые приборы (ножи и вилки) можно положить в заранее изготовленный мешочек с новогодней символикой, перевязать красивой ленточкой или мишурой.

Стеклянные бокалы и фужеры также помогут создать ощущение праздника, если их перевернуть, окунуть края сначала в воду, а затем обмакнуть в сахар, получится имитация инея.

Заключительным акцентом в сервировке стола должны стать свечи, они не только придадут празднику уют, но и уберут весь негатив из дома, если таковой случайно к вам занесло. Очень красиво будут смотреться красные свечи в красивых яблоках.

По-новогоднему засияет стол, если украсить его свечами в апельсинах или мандаринах. А можно свечи поместить в (на) стеклянные бокалы и украсить мишурой. Здесь ваша фантазия может разгуляться вволю.

Как украсить новогодние блюда

При оформлении праздничного стола не забывайте народную мудрость – как Новый год встретишь, так его и проведешь. А для этого угощения на столе должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными, по-новогоднему.

Можно приготовить традиционные салаты и оформить их в виде Петуха. Единственное, от чего нужно отказаться в этом году, так от использования мяса курицы, индейки или утки – Петух может обидеться. Желательно обойтись и без яиц, но, признаюсь, мне не удалось, поскольку яйца – идеальный продукт для украшения многих блюд, прежде всего салатов.

Выбор для приготовления праздничных салатов велик, ведь осталось великое множество других продуктов, на которые Петух не обидится — овощи, рыбные консервы, крабные палочки, грибы, отварное мясо говядины или свинины.

Для праздничной атмосферы несколько салатов оформим в виде Петуха. Совсем необязательно выдумывать новые и экзотические салаты. Петух – домашняя деревенская птица, любит все традиционное. Поэтому можно приготовить всем знакомые салаты, к которым мы привыкли и на которые уйдет немного времени. Но я ни в коем случае не отговариваю от нового меню, эксперименты приветствуются.

Простой и вкусный (можно заменить другими рыбными консервами) готовится легко и просто, а выглядит красиво и празднично.

Для блюд с изображением Огненного Петуха вполне подойдут любые традиционные салаты:

Как же в Новый год обойтись без салата Оливье? Традиционный рецепт известен всем, но тем, кто забыл, вспомнить можно .
Очень вкусен , правда, вместо куриной печени желательно использовать говяжью.

Готовим заранее ингредиенты для новогодних салатов, отвариваем мясо и овощи, нарезаем, натираем, смешиваем или выкладываем слоями.

Остается украсить наши салаты фигурой или головой Петуха. Чтобы изображение Петуха в салате было на него и похоже, заранее готовим трафареты – интернет вам в помощь. Трафареты можно распечатать и по контурам птицы выкладывать нужные для салата ингредиенты.

Идеи для оформления салата Огненный петушок:

Для других салатов и блюд придумаем новогоднюю или зимнюю тематику.

А сколько идей для красивого оформления овощей, фруктов или закусок, используя зимнюю тему. Самое распространенное украшение – в виде елочки, выложить такую елочку не составит труда.

Совсем несложно «слепить» снеговиков из яиц, украсив морковью и черным перцем.

Десерты также можно украсить в виде елочных игрушек, шапочки Деда Мороза, особенно если есть маленькие детки. Здесь Ваша фантазия может разгуляться вволю.

Надеюсь, что эта подборка советов поможет вам быстро и красиво своими руками оформить праздничный новогодний стол, который подарит вашим близким незабываемое настроение праздника и маленького чуда.

Теперь остался последний штрих – не забудьте поставить на стол тарелочку с зерном, задобрите петушка и встречайте гостей.

Самый долгожданный праздник для взрослых и детей – Новый год. Однако предновогодняя приятная суета с праздничной атрибутикой и подарками сопряжена с определенными хлопотами. Заботы, которые касаются организации праздничного стола, беспокоят в этот период времени любую хозяйку.

Особенности

Недорого и оригинально накрыть стол на Новый год под силу каждому. Главное – составить оптимальное меню, учитывая соотношение стоимости готовых блюд и их вкусовых качеств. При строгом соблюдении рецептов и нестандартной подаче можно интересно обыграть даже самое простое и традиционное блюдо. Конечно, главной изюминкой стола будет блюдо, соответствующее наступающему году, которое может быть даже просто украшено в особом стиле.

Выбор меню

Что можно приготовить на этот праздник?

Красиво накрыть новогодний стол можно и без использования экзотических продуктов. Прекрасным вариантом станет запеченная курица с черносливом в апельсиновом соке. Полезный и яркий салат можно приготовить из свежих огурцов и помидоров с зеленым горошком. В качестве заправки лучше использовать лимонный сок. Из мясной нарезки, сыра и винограда можно сделать яркие канапе на шпажках.

Традиционные салаты можно выкладывать в виде елочек или шишек. В домашних условиях можно оформить стол и оригинальными яствами.

В качестве легкой закуски можно обжарить адыгейский сыр в панировке. Рулет из кабачков и картофеля с тыквенной начинкой гарантированно удивит гостей. А позитивные пряничные снеговики в глазури послужат отличным десертом.

Для оформления детского новогоднего стола вам понадобится фантазия и несколько свободных минут. Блюда должны быть уже знакомы малышам по вкусу, но оригинально украшены. Шарики из отварного риса или пюре, которые можно обвалять в сухарях или тертом сыре, точно придутся по вкусу детворе. В качестве закуски подойдут сэндвичи, украшенные забавными мордочками зверей, выложенными из овощей или сделанными при помощи сметаны или кетчупа. Салаты в форме солнца или рыбы (например, крабовый или овощной) также, несомненно, заинтересуют детей.

В качестве десерта можно предложить бисквитный пирог со сливочным кремом и свежими ягодами, а фруктовый чай или компот помогут зарядить детей энергией. Это исключит еще одну статью расходов (на покупку газированных напитков).

Постный новогодний стол украсит салат «Коралловый риф» или «Мазурка».

Яркие ингредиенты добавят красок, а свежие овощи наполнять помещение аппетитными ароматами. Десерт из фруктов станет прекрасным заменителем торта. Из бананов и клубники, нанизанных на шпажки, можно сделать забавных снеговиков, которые, кстати, очень порадуют малышей.

Варианты бюджетных блюд

В новогоднюю ночь гостей можно порадовать и совсем недорогим меню. В этом вам поможет грамотный подбор продуктов, которые не требуют серьезных затрат. Вкусным и экономным будет салат с яблоками и обжаренными ломтиками курицы. Дополнят его свежие листья салата. Запеченный картофель с бобами под соусом станет сытной и удачной альтернативой дорогостоящим блюдам. Бутерброды с семгой – роскошный вариант. Однако эту рыбу можно вполне заменить сельдью или шпротами.

При желании даже из минимального, на первый взгляд, перечня продуктов можно приготовить вкусный и праздничный ужин. Соленья, которые заготавливались на зиму (лечо из овощей, корнишоны, помидоры, квашеная капуста и компоты), окажутся очень кстати.

Торт не должен быть слишком сытным, поскольку на столе итак будут присутствовать достаточно калорийные блюда. Легкий и воздушный десерт из желе и взбитых сливок с ягодами украсит праздничный ужин и сэкономит время на приготовление сладкого угощенья.

К вопросу об оформлении

Как сервировать?

Красиво и правильно сервированный новогодний стол является предметом гордости каждой женщины. Поэтому следует разработать подробный список правил и необходимых элементов для идеального оформления.

Стол, за которым планируется новогодний ужин, должен быть удобным для всех гостей. Это также стоит учитывать при расстановке приборов. Оптимальным на одного человека считается 50 или 60 сантиметров личного пространства.

Стулья для гостей необходимо расположить по обе стороны стола, напротив друг друга.

Большое значение в декорировании праздничного стола играет выбор цветового оформления и посуды. Не так давно для любых празднований рекомендовалось выбирать белую посуду и хрусталь. Но сегодня представление о сервировке претерпело много изменений. Уже не существует столь категоричного представления о том, какой должна быть тональность скатерти, и какие бокалы стоит подавать к вину.

Главное, чтобы посуда и приборы были выдержаны в едином стиле и цветовом оформлении. Конечно же, от пластиковой посуды на столе стоит отказаться. Такой вариант подходит лишь для пикников.

Когда вопрос с посудой будет решен, стоит приступить к подбору скатерти. Можно воспользоваться рекомендациями о цвете символа наступающего года либо приобрести скатерть с новогодним принтом (еловыми ветками, шарами). Согласно требованиям, предъявляемым к сервировке, края скатерти должны свисать со стола на 20-30 сантиметров. От использования клеенки стоит воздержаться, в данном случае она будет неуместной.

Если за ужином планируется использование тканевых салфеток, их цвет должен гармонировать со скатертью.

Салфетки красиво сворачивают и укладывают на тарелки. Бумажные изделия (также имеющие похожую расцветку) помещают в специальные подставки, размещенные на столе в нескольких местах.

Правильная сервировка связана и с расстановкой приборов и тарелок. На небольшом расстоянии от края стола ставится большая тарелка для горячего, сверху – тарелка меньшего размера для закусок. Нож располагается справа, острием внутрь, вилка – слева. Альтернативой такой раскладке может стать вариант подачи приборов, завернутых в салфетки. Перед подачей основного блюда все закусочные тарелки нужно убрать.

Фужеры и стаканы ставят сверху справа. Строгих правил расстановки рюмок и бокалов не существует, поэтому можно ориентироваться на вкусовые предпочтения гостей и свою фантазию.

После выполнения обязательных мероприятий по сервировке можно переходить к украшению стола. Лучше всего для этих целей подойдут свечи, еловые ветки, новогодние игрушки, статуэтки Деда Мороза, снежинки и т. д. Проявив немного фантазии и используя новогоднюю атрибутику, своими руками можно сделать отличную тематическую композицию.

Оригинальные идеи

Чтобы удивить гостей стильной сервировкой новогоднего стола, достаточно положить скатерть диагонально или задекорировать поверхность, комбинируя между собой несколько разноцветных полотен контрастных цветов.

Также вдоль стола можно постелить прямоугольный яркий отрез ткани, который придаст обстановке торжественности и расставит акценты. Оригинальной идеей будут ярлычки с именами гостей, расставленные возле приборов. На подобных подставках могут быть также изображены символы наступающего года.

Красиво украшенный стол вселяет ощущение приближающегося праздника. Согласно традициям, он должен включать в себя двенадцать блюд. Дом сейчас принято украшать, ориентируясь на восточный календарь. В соответствии с ним каждый год имеет свой цвет. Выдержать сервировку в определенной цветовой гамме помогут салфетки, скатерть, предметы декора и прочие праздничные атрибуты.

Если стол хочется украсить необычно, кроме шишек, свечей и статуэток вам пригодятся елочные шары, вазоны с икебанами, интересные светильники. Созданием украшений можно заняться всей семьей. Особенно это понравится детям и представителям старшего поколения. Бабушки продемонстрируют малышам мастер-класс по изготовлению новогодних поделок своими руками, что может стать отличной семейной традицией.

Эффектные примеры для вдохновения

Праздничный вечер вдвоем – красивый и романтичный вариант встречи Нового года. Такой ужин должен надолго запомниться обоим, поэтому для изысканной сервировки на двоих лучшего «помощника», чем круглый стол не найти. Его можно застелить белой или желто-золотой скатертью.

Обязательным элементом украшения стола станут свечи. Их можно поставить в подсвечники, выполненные в зимней тематике.