Spainis tīru ogu minūtēs. Kā attīrīt brūklenes no gružiem Ierīce ogu attīrīšanai no lapām

Šī ierīce var būt noderīga vasaras iemītniekiem. Ja savākto ogu apjoms ir neliels, tās var notīrīt, izmantojot somu stila ogu tīrīšanas ierīci. Tā produktivitāte ir spainis tīru ogu 2-3 minūtēs.

Ierīce sastāv no dobas taisnstūra kastes, kuras izmēri ir 60x115 mm; augšējā daļa saliekts izliektā veidā. Kastes augšējā daļā pretī tās lokveida daļai izgriezts logs 25 x 115 mm izmērā, pie kura piestiprināta paplāte nemizotu ogu barošanai. Kastes apakšējā daļā loga pusē tiek izgriezts caurums ar diametru 60-70 mm, lai savienotu cauruļvada šļūteni no ventilatora. Izmantojot putekļsūcēju (pūšanai), tā pieslēguma shēma un caurumu izmēri tiek izvēlēti atbilstoši atrašanās vietai.

Ja nav gatavas kastes, tad to var izgatavot no ūdensizturīga saplākšņa (iepriekš krāsojot iekšējās virsmas pirms montāžas) vai no skārda, bet labāk no alumīnija loksnes, jo alumīnijs nav pakļauts korozijai. Savienojumu pie kastē velmētas loksnes stūra var pielīmēt ar mīkstu vai cietu paliktni vai stūri, vai ārkārtējos gadījumos aizzīmogot ar lenti. Kastes augšējā daļā, kuru nepieciešams saliekt lokā, mēs izgriežam vienu sienu, atstājot sānus. Tālāk mēs sagriežam abus sānu sienas cauri vienādos attālumos, pēc kura kastes lokveida daļai piešķiram nepieciešamo izliekumu. Kastes vietā varat izmantot arī plastmasas caurules.

Pēc marķēšanas, pirms kastes salikšanas, izgriezām logu augšējā daļā un caurumu kastes apakšējā daļā. Pēc kastes izgatavošanas pie augšējā loga pievienojam paplāti nemizotu ogu padevei, bet tās vidusdaļā - skavu vai jebkuru citu ierīci ierīces uzstādīšanai. Caurules gabalu gaisa kanālam ievietojam caurumā kastes apakšējā daļā un piestiprinām ne vairāk kā 30-45 grādu leņķī.

Mēs uzstādām šo ierīci, izmantojot skavu, piemēram, pie galda, un savienojam gaisa vadu, izmantojot elastīgu šļūteni, ar ventilatoru (putekļsūcēju). Lai savāktu nomizotas ogas, zemāk, tieši zem kastes, novietojiet emaljas baseinu vai jebkuru citu trauku. Lai gruži neiekļūtu jau nomizotajās ogās, kastītei leņķī novietojam saplāksni vai jebkuru citu vairogu. Ierīce ir gatava lietošanai.

Uz paplātes lej nemizotas ogas un labā roka Mēs tos vienmērīgi pa daļām nolaižam pa logu kastē. Ogām nokļūstot ventilatora kastītē radītajā gaisa plūsmā, ogas ar nelielu vēju gravitācijas spēka ietekmē nokrīt gaisa plūsmas virzienā un uzkrājas traukā. Atkritumi, kuriem ir mazāks svars nekā ogai un lielāka vēja plūsma, tiek izvadīti ar gaisa plūsmu caur kastes augšējo lokveida daļu uz ārpusi.

Ar šādas ierīces palīdzību pietiek laba tīrīšana ogas no atkritumiem. Pēc tam brūklenes un jo īpaši dzērvenes vairs nevar nomizot. Tie, kas vēlas pilnībā atbrīvoties no gružiem (atlieku paliekām, kas ogas savieno ķekarā), var ogas notīrīt manuāli, kas prasīs daudz mazāk laika.

Pēc materiāliem no laikraksta "Toloka. Darām paši"

Ir vairāki veidi, kā ātri sašķirot brūklenes un notīrīt tās no gružiem. Visi no tiem atšķiras pēc ieviešanas sarežģītības un ogu tīrīšanas ātruma ar to izmantošanu. Slavenākie un biežāk izmantotie ir:

1. Tīrīšana uz slīpas virsmas, izmantojot putekļu sūcēju, kas ieslēgts gaisa sūkšanai;
2. Tīrīšana baseinā, izmantojot putekļu sūcēju, kas konfigurēts gaisa iesūkšanai;
3. Tīrīšana uz slīpas virsmas ar izpūšamo putekļu sūcēju vai ar fēnu vai ventilatoru;
4. Sijāšana vējā;
5. Sijāšana uz sieta, kura acs ir mazāka par ogas diametru;
6. Tīrīšana uz raupjām virsmām.

Visi no tiem ļauj tīrīt daudz ātrāk, nekā vienkārši no brūklenēm noņemt gružus ar rokām.

Ar tik daudz atkritumu brūklenes nevar izmantot ne kulinārijas, ne konservācijas nolūkos, un to tirgus cena ir ievērojami samazināta.

Visizplatītākajās tīrīšanas metodēs tīrīšanas princips ir tāds, ka ogas ir smagākas par atkritumiem. Gaisa straumes ietekmē ogas vai nu noripo no virsmas, vai sabrūk, un gruveši tiek aizpūsti ar gaisu vai iesūkti putekļsūcējā.

Retāk tīrīšana tiek veikta tāpēc, ka gruži vai nu pielīp pie virsmas, vai arī izplūst šūnās, caur kurām ogas nevar iziet.

Kā šīs metodes izskatās sīkāk?

Tīrīšana uz slīpas paplātes ar putekļu sūcēju uz sūkšanas

Parastā valodā šo metodi sauc arī par "ogu ripināšanu". Tas ir piemērots ne tikai brūkleņu mizošanai, bet arī gandrīz jebkuru citu apaļo ogu šķirošanai. Tās būtība ir šāda:

1. Paņemiet pat platu garu ( vairāk nekā metrs) gluds dēlis ar malām pienaglotām malām;
2. Iegūtā notekcaurule tiek uzstādīta slīpi, balstoties uz tās apakšējo malu uz spaiņa vai baseina, kurā tiks iebērtas tīras brūklenes;
3. Netālu ir uzstādīts putekļsūcējs, un birste tiek noņemta no šļūtenes, lai šļūtene paliktu atvērta. Putekļu sūcējs ieslēdzas;
4. Brūklenes un gružus ber augšpusē esošajā notekcaurulē nelielās porcijās (katra 1-2 tases). Ogas ripo pa tekni uztveršanas bļodā, un gruži paliek uz dēļa virsmas un tiek noņemti ar putekļu sūcēju.

Tālāk esošajā videoklipā parādīts, kā tas notiek:

Ja noteka uzstādīta droši, tad brūklenes šādi var nomizot viens cilvēks. Ar kreiso roku viņš kaisa ogas, ar labo tur putekļsūcēja šļūteni un novāc gružus. Ņemot vērā visas konstrukcijas izmērus, visas šīs darbības var veikt mājās: tekne ar putekļu sūcēju iederēsies telpā.

Ja brūkleņu ir daudz, šo metodi var nedaudz palielināt: tiek ņemta garāka tranšeja (līdz 2-3 metriem), tās malās sēž 3-4 cilvēki ar putekļu sūcējiem, viens uzlej ogas. augšā, cits tieši noņem te nejauši nokritušos zarus no spaiņa, skujām vai lapām.

Rezultātā 1 stundas laikā spaini brūkleņu vari iztīrīt pats. 5-6 cilvēki vakarā pēc tīrīšanas “izritiniet” 12-14 spaiņus - visa partija, kas savākta dienas laikā.

Šī metode darbojas labi, ja brūklenes ir svaigas un nav izdalījušas sulu. Ar sulu notraipīta oga pielīp pie notekas virsmas un slikti ripo.

Galējā gadījumā brūklenes šādā veidā var tīrīt arī bez putekļu sūcēja, vienkārši ar rokām vai lupatu izvelkot gružus, taču šis variants ir darbietilpīgāks, un to tīrīšana notiek daudz lēnāk.

Tīrīšana izlietnē, izmantojot putekļu sūcēju, kas iestatīts uz gaisa sūkšanu

Šī metode nav tik ātra kā iepriekšējā, bet tās priekšrocība ir tā, ka nav nepieciešama notekas izgatavošana. Tajā ogas ielej baseinā tādā daudzumā, ka tās atrodas vienā kārtā, un virs tām esošās gružus sāk izsūkt ar putekļu sūcēju bez birstes. Tajā pašā laikā brūklenes sajauc ar pirkstiem. Šeit galvenais ir noregulēt attālumu no putekļsūcēja caurules līdz ogām tā, lai lapas un zariņi tiktu iesūkti, bet pašas brūklenes netiktu iesūktas.

Kad brūkleņu porcija ir nomizota, to ielej citā traukā, to pašu daļu ielej baseinā un tīrīšanu atkārto.

Pēc tīrīšanas brūklenes nedrīkst saturēt nekādus piemaisījumus.

Tīrīšana uz slīpas virsmas ar izpūšamo putekļu sūcēju

Visa ierīce šajā versijā izskatās tāpat kā versijā ar sūkšanas putekļu sūcēju, taču vienīgā atšķirība ir tāda, ka atkritumus putekļsūcējs izpūš no notekas, nevis tos sūc. Šai metodei nav acīmredzamu priekšrocību, izņemot to, ka to var īstenot ne tikai izmantojot putekļu sūcēju, bet arī izmantojot matu žāvētāju - kas ir kompaktāks un vieglāks. Tomēr ogošanas rajonos, īpaši nometnēs, kur dzīvo algoti ciemiņi, putekļu sūcēju parasti nav daudz.

Šīs iespējas īpatnība ir arī tāda, ka brūklenes ir jānomizo ārpusē, lai atkritumi neizklīstu pa istabu. Tāpēc šeit ir jāizlemj, kā ierīci (fēnu vai putekļu sūcēju) savienot ar strāvas padevi.

Šai opcijai ir vairākas modifikācijas. Piemēram, fotoattēlā redzamajā gadījumā:

Siets ar ogām ir uzstādīts uz liela jaudīga ventilatora no ledusskapja. Gaisa straume izpūš no sieta gružus, nomizotās ogas ielej citā traukā, ieber jaunas, notīra dažu minūšu laikā - un tā, līdz partija ir pilnībā iztīrīta.

Sijāšana vējā

Šīs metodes princips ir tāds pats kā sēklu sijāšanas metodei: stiprā vējā ogas lej no viena trauka uz otru, no diezgan augsta augstuma - 1-1,5 m Šajā gadījumā smagākas ogas nokrīt ar nelielu novirze un iekrist apakšējā traukā, un vējš aiznes vieglus gružus un lapas.

Zemāk esošajā video ir parādīta šī iespēja uz kuģa, kas pārvadā meža savācējus:

Šeit gaisa spiediens veidojas tieši kuģa ātruma dēļ.

Varbūt tas ir visvairāk ātrs ceļš Nomizojiet brūklenes viegli un bez lieka aprīkojuma. Tikai 15-20 minūšu laikā šādi var izsijāt vairākus spaiņus brūkleņu.

IN reāli apstākļiĪstenojot šo metodi, var rasties grūtības, jo mežā, kur parasti atrodas ogu lasītāju mājas, nav stipra vēja, un vasarā taigas zonā tas ir retums. Bet, ja izstāties organizēti liels skaits brūklenes ar automašīnu uz atklātu laukumu - laukā, upes krastā - šeit var ātri un ērti iztīrīt ļoti lielu partiju.

Sijāšana uz sieta, kura acs ir mazāks par ogas diametru

Šo metodi parasti izmanto papildus citām, jo ​​tā ļauj brūklenes notīrīt no maziem gružiem - putekļiem, augsnes vai smiltīm. Lapas un zari paliks kopā ar ogām, un tāpēc tas parasti tiek darīts vai nu pirms lapu sijāšanas, vai pēc tās, lai pilnībā notīrītu brūklenes.

Metodes būtība ir brūkleņu novietošana uz sieta, kura acs ir mazāka par ogas izmēru. Tā rezultātā caur sietu izplūst smiltis, putekļi un mazi oļi, un uz sieta paliek tīras ogas. Pēc tam tās ieber traukā ar tīrām brūklenēm un jaunu porciju ber uz sieta.

Piezīme

Šajā metodē, starp citu, ogas var laistīt un mazgāt no putekļiem un smiltīm tieši uz sieta. Ūdens notecēs, un brūklenes paliks pilnīgi tīras.

Tīrīšana uz raupjām virsmām

Šī metode principā ir līdzīga pašai pirmajai - noteku tīrīšanai. Vienīgā atšķirība ir tāda, ka notekas virsma ir izklāta ar audumu (dažkārt tur pat ieteicams ielikt rūtainu dvieli). Noteiktā leņķī ogas pat ripos pa audumu, bet lapas un zariņi paliks uz tā.

Lūk, kā šī metode tiek īstenota, piemēram, izmantojot sausserdi:

Šīs metodes trūkums ir tāds, ka pēc katras ogu partijas audums ir jānoņem un jāizkrata. Tas palēnina visu procesu, taču, atšķirībā no metodes ar putekļu sūcēju, tas ļauj šķirot brūklenes tālu no strāvas avota pat mežā.

Protams, tie ir piemēroti gadījumiem, kad brūkleņu ir daudz un tās jāšķiro cauri daudziem kilogramiem. Ja mājās jāšķiro 1-2 kilogrami, labāk ir izmantot vienkāršu izlietni ar putekļu sūcēju vai nelielu tekni, kas izgatavota no lūžņiem.

Visbeidzot, dažreiz ir pareizi apvienot vairākas metodes, lai ogas notīrītu ātrāk un pilnīgāk. Tas, vai to ir vērts darīt un kādas metodes kombinēt, būs atkarīgs no tā, ar ko oga ir piesārņota un cik smags ir piesārņojums.