Профессия флорист. Кто такой флорист

Флористика – одна из самых прекрасных и красивых профессий в мире. Для создания букетов и композиций одной лишь любви к цветам не достаточно. Нужно обладать образным мышлением, фантазией, вкусом и необходимыми знаниями. Профессионал должен уметь не только составлять букеты, но и оформлять помещения, предметы для декора.

Британские исследователи провели опрос, в котором они хотели определить, какой тип работы приносит людям больше всего удовольствия. Специалисты выяснили, что самыми счастливыми себя считают представители профессий, дарящих миру красоту: , визажисты и флористы.

Что делает флорист

Что делает и чем занимается флорист? Овладеть профессией может человек с развитым художественным вкусом, который любит цветы и другие растения. Не помешают коммуникабельные способности, ведь к каждому заказчику необходимо найти свой подход. Креативность – неотъемлемое качество флориста, отображаемое в оригинальности букета. Для создания композиции нужно обладать терпением и выдержкой, резкие движения могут все испортить.

Практически любое масштабное мероприятие оформлено воздушными шарами, лентами и цветами. Свадьбы, юбилеи и дни рождения – праздники, где профессия флорист особенно актуальна.

В начале творческого пути можно тренироваться на обычных букетах, затем, по мере приобретения профессиональных навыков, можно переходить на создание сложных композиций и оформление залов. Некоторые люди не понимают разницу между профессией флорист и продавцом в цветочном магазине. У них есть одно общее – цветы, а вот обязанности флориста гораздо шире.

Не пропустите:

Плюсы и минусы профессии флорист

Преимущества:

интересная творческая работа;
достойная оплата труда;
не требует образования, освоить профессию можно на курсах.

Недостатки:

работа с цветами предполагает постоянный контакт с водой, от чего кожа на руках становится сухой;
чаще всего флорист находится в прохладном помещении.

Как стать флористом

Сегодня не существует ВУЗов, где обучают профессии флорист. Получить необходимые знания и навыки можно на специализированных курсах, которые длятся 1-2 месяца. Более углубленные тонкости (уход за цветами, правильное сочетание оттенков, оформление больших помещений) дают в специализированных школах. Здесь часть занятий отводится на теорию, часть – на практику. Для достижения высокопрофессионального уровня нужно посещать выставки и мастер-классы.

В середине 2009 года в Министерстве здравоохранения РФ был утвержден приказ, в котором были обозначены квалификационные характеристики специалиста в области флористики. Это означало, что любые коммерческие и некоммерческие организации в своем штате могли иметь на законных основаниях должность «флорист». Еще несколько лет назад декоративным оформлением занимались дизайнеры, но возрастающий спрос на озеленение территорий, фасадов зданий, внутренних помещений привел к тому, что профессия флорист стала популярной среди населения.

Особенности профессии

Современный флорист занимается не только составлением, оформлением букетов из живых цветов, круг предоставляемых им услуг в последнее время намного расширился. Специалисты декорируют интерьеры, различные предметы с помощью цветочных композиций. Зачастую профессионалы используют для их формирования засушенные листья, оригинальные ветки кустарников или деревьев, цветы, мох. Искусство создавать поэтичные образы требует от работников не только фундаментальных знаний о растениях, а умения владеть общими принципами оформления интерьера, чтобы создавать уникальные шедевры.

Где можно получить образование

Во многих учебных заведениях страны существуют такие факультеты, как:

лесное дело;
ландшафтная архитектура;
флористика;
биология и другие.

Молодые люди получают глубокие знания в области флористики как в высших учебных заведениях, так и базовые сведения на специализированных курсах, где присваивается определенный уровень квалификации, дающий возможность для выгодного трудоустройства.

Где работают флористы

Поле деятельности для такой специальности огромное. Учитывая, что ни одно торжественное или траурное мероприятие не обходится без цветочного оформления, то профессия флорист стоит чуть ли не в первых рядах по значимости. Все жители планеты черпают спасительную силу в искусстве, а природа преподносит свои удивительные растения, которые волнуют, дарят спокойствие, отдых и никого не оставляют равнодушным.

Деятельному энергичному человеку под силу создать свой бизнес:

открыть цветочный магазин;
организовать фирму по оказанию услуг для подготовки свадеб, торжественных мероприятий, похорон;
по оказанию услуг озеленения территорий;
по оформлению помещений, фасадов и т. д.

Настоящий специалист не станет выполнять свою работу бездушно. Сейчас многие работодатели среднего и крупного предпринимательства предпочитают иметь в своем штате флориста. Они хотят иметь в коллективе активных, доброжелательных и неравнодушных к своему занятию людей.

реализация творческих амбиций;
возможность для профессионального роста;
материальная выгода;
востребованность на биржах по трудоустройству;
обучение и приобретение навыков за короткие сроки на различных курсах и семинарах;
участие в организованных конкурсах любого уровня.

Начало творческого пути не всегда бывает легким, успешным. Неопытные работники цветочных магазинов учатся составлять несложные композиции. Постепенно, приобретая навыки, они переходят к сложному оформлению респектабельных залов и помещений. Обычные салоны, занимающиеся только продажей букетов, не могут обеспечить всеобъемлющий профессиональный рост флористу. Новичкам практический опыт в обычной цветочной лавке послужит началом нового увлекательного пути для создания совершенных, прекрасных образов.

Какими качествами должен обладать флорист

Работа мастеров требует постоянного поиска в принятии неожиданных решений. Это нелегкая задача, но люди с особенным видением окружающего мира способны наполнить нашу жизнь яркими впечатлениями. Некоторое описание свойств характера поможет определить образ человека, желающего посвятить себя флористике.

Выносливость. В цветочном бизнесе мастерам приходится заниматься не только художественным оформлением. Интеллектуальная работа совмещается с тяжелыми физическими нагрузками: поднятием емкостей с землей и растениями, пересадкой их в более благоприятные места. Но это не большая часть трудоемкой рутины, с которой приходится сталкиваться флористам.
Трудолюбие. Растения требуют тщательного и внимательного ухода. Их нельзя оставлять без присмотра даже на короткое время. Одни цветы нуждаются в частом поливе, другие - наоборот, не любят увлажненной почвы. Нежное, трепетное отношение к сезонным разновидностям поможет продлить их свежесть и привлекательность.
Смелость и фантазия. При оформлении помещения смекалка и выдумка флориста превратит любой кабинет, гостиную, спальню или столовую в уникальный притягательный объект.
Доброжелательность. Приветливый характер мастера, наряду с его опытом, знаниями, привлекает постоянный поток клиентов. Многие профессионалы обладают настоящими качествами дипломата. Умение вести переговоры с покупателем или заказчиком - половина успеха.

Творческая профессия требует постоянного поиска неожиданных решений. В работе флориста обладание художественным чутьем и безудержной фантазией приносит не только внутреннее моральное удовлетворение, но и немалый доход

Выбирая будущую специальность, каждый человек должен взвесить плюсы и минусы профессии, подумать над тем, сможет ли он заниматься этим всю жизнь.

Людей не должен пугать факт предрасположенности некоторых из них к аллергическим заболеваниям. Безусловно, это минус, но альтернативные решения всегда есть. Составлением оригинальных предметов, деталей к интерьеру, милых вещиц можно заниматься с использованием природных материалов: высушенных листьев, цветков, ягод и многого другого. Изготавливать уникальные шедевры люди сейчас могут, не выходя из дома. Хорошо организованная реклама товара в социальных сетях, интернет-магазинах, художественных или цветочных салонах, привлекает огромное количество покупателей и ощутимую финансовую прибыль.

Ни одна свадьба не обходится без услуг флориста: составление букета невесты, оформление зала, создание цветочной арки, ширмы сложно выполнить самостоятельно. Но люди этой профессии украшают не только торжества, они делают красивее обыденные дни. Приятно взглянуть на гармонично составленную композицию из цветов, аккуратную клумбу, красивый ландшафт в парке. Всё это – дело рук флориста.

Что такое флористика

Флористика происходит от латинского florа – «цветок, растение». Она является видом дизайна, декоративно-прикладного искусства, где создаются композиции из разнообразных природных материалов: цветов, коры деревьев, засушенных листьев, ягод, сухоцветов и т.д. Человек, владеющий искусством флористики, умеет правильно сочетать виды растений, цвета, материалы для композиции. Как и другие виды искусства, цветочный дизайн имеет свои стили, техники.

Профессия флорист

Профессия флорист берет свое начало в Древней Греции. Более 3000 лет назад греки начали активно использовать цветы и фрукты для украшения церемониальных жезлов. Всем известны венки, служившие не просто украшением, а наградой, и широко распространенные в Греции и Риме. В Индии цветы преподносились лишь любимым. А Восток славится отдельным направлением, популярным до сих пор – икебаной. Различные растения давно используются в геральдике, изображаются на гербах и флагах государств, населенных пунктов.

Специальность флориста не считается широко распространенной. Люди, работающие с цветами, деревьями, природными материалами, делают это в большей степени для души, потому что сами получают удовольствие от результата своих трудов. Еще 10 лет назад для работы флористом не требовалось специального образования, но возрастающий спрос на квалифицированный труд подтолкнул учебные учреждения к введению в программы обучения данного направления.

С 2009 года профессия официально зарегистрирована в государственном перечне специальностей, что позволило техникумам и ВУЗам проводить подготовку по профессии, а организациям вводить их в штатные расписания. Можно с полным обоснованием сказать, что флорист – это творец-профессионал, занимающийся растительным дизайном.

Что делает флорист

На первый взгляд работа цветочного дизайнера может показаться узкопрофильной, но обязанности флориста разнообразны и зависят от специализации – декоратор, продавец в магазине, ландшафтный дизайнер. Представитель данной профессии должен уметь:

составлять букеты, панно, гирлянды, другие цветочные композиции;
продавать готовые букеты;
декорировать помещения, витрины и пр.;
ухаживать за «рабочими» растениями, цветами;
создавать ландшафтные композиции, фигуры;
участвовать в озеленении садов, контролировать высадку растений, например, в парковых зонах;
иногда приходится самостоятельно заниматься подбором, выращиванием, уходом за необходимыми в работе растениями.

С чем работает

Для создания своей композиции флорист использует разнообразные виды растений – комнатные, садовые, декоративные, засушенные, горшечные цветы. Необходимы для творческой работы и вспомогательные материалы, например:

для работы с цветами, кустарниками, травой, деревьями понадобятся ножницы, секатор, нож;
для укрепления композиции – флористическая пена, проволока, клей, ленты, булавки, бумага;
для декорирования, придания эффектности, эстетики – бусинки, стразы, блестки, лоскутки ткани, конфеты, мягкие игрушки и др.;
тара – корзины, горшки, вазы, коробки и т.д.

Сколько зарабатывает

Для представителей творческих профессий и работников коммерческой сферы редко предоставляется фиксированная заработная плата. Доход флориста, сочетающего в себе два этих критерия, зависит от уровня и качества предоставляемого продукта, количества продаж. Например, перед праздниками спрос на цветы увеличивается, значит, добавляется процент к окладу.

Важным критерием является профильное образование: серьезные фирмы, свадебные салоны, студии предлагают хорошую зарплату, предъявляя требования к наличию «корочки», портфолио, опыту работы. Зарабатывает специалист в среднем от 20000 до 50000 рублей. Заработная плата представителя данной профессии отличается в разных субъектах РФ и находится чуть ниже отметки средней по региону. Наибольший ее уровень зафиксирован в Москве.

Как стать флористом

Флорист – профессия творческая, поэтому для того, чтобы стать добротным специалистом, необходимо изначально обладать определенными склонностями, талантом, желанием трудиться в этой сфере. Учебные учреждения дают возможность изучить тонкости, приобрести навыки данной профессии, отточить мастерство, что поможет в дальнейшей работе по специальности.

Требования к флористу

В профессию флориста изначально идут люди, любящие и желающие работать с цветами, травами, создавать нечто прекрасное, украшающее мир. При работе с растениями дизайнеру придется часто контактировать с людьми, обсуждать нюансы будущего творения и т.д. Можно выделить следующие качества, способности, требования к желающим работать по специальности:

художественный вкус;
креативность;
усидчивость;
аккуратность;
коммуникабельность;
отсутствие аллергии на растения;
наличие знаний об уходе и других особенностях растений, например, их сочетаемости между собой, уместности к конкретному человеку, поводу и т.д.

Профессию флориста нельзя причислить к наиболее престижным и перспективным видам деятельности. Однако с каждым годом ее популярность возрастает и возможности расширяются. В виду этого, возникает необходимость определить, что на самом деле представляет собой эта профессия, какова ее специфика, и на что рассчитывать будущему флористу.

Люди, работающие с цветами, вносят прекрасные и яркие элементы декора в нашу жизнь, превращая повседневную серость в нечто изящное и неповторимое. Увеличение спроса на услуги флористов также обусловлено желанием общества украшать различные мероприятия и торжества оригинальными цветочными композициями. Не последнюю роль они играют и в озеленении городских парковых зон, посещая которые, всегда приятно оказаться среди многочисленных клумб, высаженных согласно определенному дизайну.

Безусловно, профессию флориста нельзя причислить к наиболее престижным и перспективным видам деятельности. Однако с каждым годом ее популярность возрастает и возможности расширяются. В виду этого, возникает необходимость определить, что на самом деле представляет собой эта профессия, какова ее специфика, и на что рассчитывать будущему флористу.

Кто такой флорист?

Флорист – это человек, разбирающийся во многих видах растений и цветов, умеющий сочетать их таким образом, чтобы они представляли собой комбинацию ярких красок с неповторимым дизайном. Флористику можно причислить к одному из видов искусства, так как она превращает окружающее нас пространство в нечто более изысканное и прекрасное, дополняет образы и позволяет сделать их уникальными. Название профессии происходит от латинского floris (цвет, цветок).

Люди пытались создавать красивые образы и декорировать различные помещения и площади из всевозможных растений на протяжении многих веков. История возникновения профессии началась еще в 5 ст. до н.э. Доказательством этому являются археологические раскопки, в ходе которых были обнаружены различные предметы, связанные с выращиванием цветов: вазы, семена, соответствующие записи на папирусе.

Широкую популярность профессия приобрела совсем недавно, но уже успела занять ключевые позиции на рынке труда, и теперь практически каждая специализирующаяся организация стремиться нанять в штат собственного специалиста. Актуальность и востребованность в профессионалах по этому направлению обусловила утверждение профессии на законодательном уровне - в 2009 году флористика, как специальность, приобрела официальный статус.

В основном все флористы специализируются на составлении букетов с оригинальным дизайном. Однако сегодня флористику можно разделить на несколько направлений деятельности, а именно:

Оформитель букетов в цветочном салоне – один из наиболее популярных видов деятельности. В этом случае в обязанности флориста входит составление букетов, которые сочетают в себе разные цвета и разновидности растений. Человек этой профессии должен проявить максимум творческих способностей и фантазии, а также хорошо разбираться в цветах, так как некоторые из них несовместимы. Как правило, к ним обращаются за услугами для составления букетов невестам или выпускницам, юбилярам и т. д.
Флорист, декорирующий интерьеры. К этим специалистам чаще всего обращаются за оформлением помещений для торжественных мероприятий. Они подбирают цветы в соответствии с дизайном интерьера и пожеланиям заказчика, выбирают способы и место их крепления, а также следят за тем, чтобы растения не завяли раньше срока. Флористов-декораторов нанимают для работы в свадебные агентства или компании, занимающиеся дизайном.
Ландшафтный дизайнер. По сути, эта специальность имеет мало общего с флористами и выделяется в отдельную профессию. Однако специалисты в данной области непосредственно связаны с цветочным оформлением. Они занимаются составлением проектов по оформлению ландшафта, подбором растений и контролем за их правильной высадкой на клумбах.

Какими личностными качествами должен обладать флорист?

Флорист, в первую очередь, отличается творческими способностями. Это человек, у которого креативность и отличное чувство вкуса, являются частью его сущности. Ведь, по сути, создать нечто уникальное, привлекающее всеобщее внимание может только тот, кто мыслит и действует не так, как все. Таким людям, как правило, присуща страсть к своему делу, желание творить не ради каких-либо материальных благ, а ради собственного морального удовольствия.

Для работы в этой профессии флористам очень важно обладать рядом других личностных качеств, которые позволят им преуспевать в трудовой деятельности. Среди них:

хорошая память и любовь к природе – обусловлено необходимостью хорошо разбираться в растениях, помнить их разновидности и знать, какие цветы можно сочетать, а какие – нет.
коммуникабельность и стрессоустойчивость – безусловно, большую часть своего времени флористы проводят с молчаливыми и спокойными цветами. Однако им нужно уметь находить общий язык с заказчиками и учитывать их пожелания к оформлению, а иногда это бывает не так просто.
физическая подготовка – не обязательное качество, но именно оно помогает справиться с тяжелыми нагрузками. Очень часто флористам приходится поднимать тяжести, работать с землей, проводить много времени на ногах или в согнутом положении тела – поэтому хорошая выносливость помогает преодолеть эти сложности.

Преимущества профессии флорист

К основным преимуществам профессии флорист , в первую очередь, относится моральное удовлетворение от возможности самореализации. Трудовая деятельность предполагает непрерывное совершенствование собственного творческого потенциала, что благоприятно отражается на моральном состоянии специалиста, и поддерживает его хорошее настроение, позволяя справиться с любыми сложностями.

Еще одним несомненным преимуществом данной профессии является высокая востребованность специалистов на рынке труда. Многие компании, которые, так или иначе, связаны с декорированием помещений или подготовкой разного рода мероприятий, подыскивают в свой штат активных и креативных флористов, знающих свое дело, поэтому хороший специалист никогда не останется без работы.

Кроме того, люди этой профессии, имея богатый опыт и хорошую репутацию, могут рассчитывать на неплохое материально вознаграждение. Так, зарплата профессионала в пределах Москвы достигает 60 тысяч рублей, плюс он может рассчитывать на дополнительные бонусы и надбавки. Менее квалифицированным работникам предлагают меньшую оплату, которая варьируется в пределах от 20 до 50 тысяч, а для других регионов может не превышать 20 000 рублей. Тем не менее, доход флориста очень часто зависит только от его активности и желания работать, поскольку нередко они работают на выработку и получают проценты, а потому могут получать и больше.

Карьерные перспективы у флористов также довольно обширны. Для людей с большим опытом и хорошими знаниями открываются возможности возглавлять различные проекты, а со временем стать частным предпринимателем и руководить собственным бизнесом.

Недостатки профессии флорист

Главным недостатком профессии является то, что начинающим флористам довольно сложно найти себе подходящее место работы. Это связано с тем, что они не имеют необходимого набора навыков и опыта, поэтому начинать свою деятельность им, как правило, приходится с небольших цветочных магазинов, где они должны проработать определенное время и создать собственное портфолио. Соответственно, неопытным специалистам приходится мириться с малым количеством заказов и низким уровнем дохода. Кроме того, работа в цветочной лавке не дает широкого пространства для полноценной реализации творческого потенциала.

Недостатком профессии также является тот факт, что растениям требуется особый уход. Условия их содержания предполагают соблюдение определенных температурных режимов и уровня влажности, а для человека такой особенный микроклимат может стать причиной развития простудных заболеваний.

Где можно получить профессию флорист?

Для работы в профессии флористу совсем не обязательно получать высшее образование – достаточно иметь большое желание учиться и развивать свои способности. Поэтому быстро получить базовые навыки и начать свою профессиональную деятельность можно сразу же после обучения на специальных курсах флористики , или же после окончания техникума/колледжа по соответствующей специальности.

Однако, для того, чтобы стать высококвалифицированным профессионалом и быть более востребованным необходимо поступить в ВУЗ и получить соответствующую специальность. Профессию флориста можно освоить, поступив в один из следующих ВУЗов:

Источники изображений: finance.bigmir.net, asantstudio.com.ua, womanmagazine-npp.com, kayrosblog.ru

Эти специалисты называются флористами. Профессия древняя - уже в V веке до н. э. люди применяли цветы при украшении своих жилищ, о чем свидетельствуют найденные археологами вазы, записи на папирусе и уцелевшие семена. А в гробнице Тутанхамона учёные обнаружили венок из полевых цветов.

В то же время в России официальный статус флористы получили всего 5 лет назад, когда Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 24 июля 2009 года № 546 были утверждены квалификационные характеристики должности «Флорист», разработанные Флористическим союзом России. Теперь любая организация может принять на работу флориста, флориста-дизайнера, дизайнера-флориста и флориста-фитодизайнера.

Куда пойти учиться?

Флорист должен многое знать и уметь. Необходимы минимальные знания по ботанике, агрономии, агрохимии и почвоведению. Кроме того, очень помогут в работе знания в оформлении интерьера, светотехнике, композиции и дизайне. Не обойтись в этой профессии и без художественного вкуса. Также необходимо много знать о самих цветах, их сущности, биологии, учитывать их предпочтения.

Например, если поместить нарцисс в смешанный букет, то все остальные цветы могут погибнуть из-за выделяемого им сока, а вот если добавить ветку кипариса в вазу с тюльпанами, то это не только продлит их жизнь, но и усилит окрас тюльпанов. И таких нюансов во флористике очень много.

Поэтому получить серьёзное, фундаментальное высшее образование может оказаться совсем не лишним. Это можно сделать, например, в РГАУ МСХА им. К. А. Тимирязева (Тимирязевской академии) на факультете садоводства и ландшафтной архитектуры.

Или же получить среднее специальное образование по специальности «Флорист» в московском «Образовательном комплексе дизайна и технологий» (Колледже ландшафтного дизайна № 18). Срок обучения составит 1 год 10 месяцев на базе 11 классов и 2 года 10 месяцев на базе 9 классов.

С другой стороны, чтобы начать работать, бывает достаточно окончить . Есть множество учебных центров, предлагающих подобное обучение. Его продолжительность может быть от 60–80 академических часов (от 10 дней занятий) и стоимостью от 15 тысяч рублей.

Начать многие организаторы занятий предлагают с базового курса флористики, а дальше можно выбирать те модули, которые больше интересуют (к примеру, «работа с горшочными растениями», «букет невесты», «оформление интерьеров» и т. п.).

Особенности профессии

Увы, работа флориста подойдёт не всем. К примеру, работать флористом не смогут люди с аллергией на цветочную пыльцу. Кроме того, флорист проводит большую часть времени на ногах, что даёт дополнительную нагрузку на позвоночник.

Также некоторые виды растений, вода и широко применяемые удобрения и химические средства могут оказать неблагоприятное воздействие на кожу рук (работать в перчатках у многих флористов не принято, поскольку считается, что так невозможно почувствовать растение).

Доход и карьера

В настоящее время профессия флориста очень востребована. Это связано с тем, что даже доход «середнячков» вполне приемлем: оплата труда этих специалистов в Москве начинается от 30 тысяч рублей в месяц (плюс, как правило, процент от продаж). Кроме того, для многих удобным является сменный график работы - по 11–13 часов в день 1/1, 2/2 или 3/3.

Что касается карьеры, то, поработав помощником флориста и затем флористом, можно вырасти до, например, арт-директора салона цветов. В дальнейшем можно рассматривать вариант с открытием собственного салона. Или развиваться в другом направлении: стать свадебным флористом или оформителем интерьеров.

При использовании материалов сайта сайт указание автора и активная ссылка на сайт обязательны!