Manniks uz kefīra bez olām lēnajā plītī. Gavēņa manna bez olām ir tik vienkārša un garšīga, ka to gribas pagatavot uzreiz

Recepte, kā pagatavot sulīgu mannu ar kefīru bez olām, būs aktuāla tiem, kuri dažādu iemeslu un pašreizējo apstākļu dēļ olas neēd. Tas noteikti noderēs arī tad, ja tā notiks un virtuvē vienkārši nav olu.

Gatavās mannas struktūra ir tik smalka un gaisīga, kā arī gatavošanas tehnoloģija viegla un pieejama, ka iesaku vienkārši ņemt vērā šo veiksmīgo recepti, tā teikt, lai mājas cepšanai piešķirtu dažādību.

Tālāk sniegtajā mannas receptē valdzinošā ir iespēja eksperimentēt ar piedevām un pildvielām. Tātad, dažādos gadījumos mīklā var likt svaigas vai saldētas ogas, augļu šķēles, rozīnes, žāvētas aprikozes, sasmalcinātus riekstus, magoņu sēklas, rīvētu burkānu vai ķirbi.

Mannas garšu var mainīt, pievienojot mīklai saldas garšvielas, piemēram, kardamonu, rīvētu muskatriekstu, kanēli, sausu maltu ingveru vai visparastāko vaniļas cukuru. Sezama sēklas, saulespuķu sēklas, koksa skaidas nebūs liekas.

Ja mīklai pievienosiet nedaudz kurkuma, gatavā manna izrādīsies patīkami dzeltena. Izskatās ļoti pievilcīgi un ēstgribu!

Galvenā sastāvdaļa mannas pagatavošanā bez olām ir cepamais pulveris. Var izmantot veikalā nopērkamo cepamo pulveri, var izmantot paštaisītu cepamo pulveri, tam nav nozīmes. Ir svarīgi, lai tas pastāv un lai tas "darbojas". Pretējā gadījumā smagā mannas mīkla nepacelsies, un iegūtie cepumi būs blīvi un mitri.

Sastāvdaļas

• Kefīrs - 500 ml;
• Manna – 400 g;
• granulēts cukurs - 200-230 g;
• Cepamais pulveris - 10 g;
• smalkā sāls - 1 maza šķipsniņa;
• Sviests - 100 g;
• Eļļa pannas eļļošanai (sviests vai dārzeņu) – 1 tējk;
• Piedevas un pildvielas - pēc garšas;
• Pūdercukurs, ievārījums, ievārījums, glazūra virsas dekorēšanai - pēc garšas.

Sagatavošana

Lielā, ietilpīgā bļodā, kas piemērota vieglai sajaukšanai, sajauc mannu un kefīru. Samaisa un noliek malā uz 15 minūtēm. Masai vajadzētu manāmi sabiezēt, jo manna uzbriest.

Jūs varat lietot jebkura tauku satura kefīru.

Pēc noteiktā laika pievienojiet mīklai granulētu cukuru un smalko sāli, lai līdzsvarotu garšu, samaisiet.

Izkausē sviestu, pievieno pīrāga mīklai un vēlreiz samaisa.

Sagatavo cepamtrauku, ieziež to ar sviestu vai augu eļļu bez smaržas. Ieslēdz cepeškrāsni uz 180 grādiem.

Pievienojiet mīklai pildījumus pēc jūsu izvēles.

Šajā gadījumā tika izmantotas saldētas zemenes un ķirši.

Kā pēdējo pievieno mīklai cepamo pulveri. Tā kā tas uzreiz reaģē ar kefīru, jums jārīkojas ātri. Cepešpanna ir jāieeļļo un jāieslēdz cepeškrāsns.

Mīklu pēdējo reizi samaisiet. Šajā posmā jums nevajadzētu būt pārāk dedzīgam. Kad mīkla ir gluda, nekavējoties pārnes to uz sagatavoto cepešpannu. Silikona lāpstiņas ir ļoti efektīvas šajā procesā. Rezultātā maksimālā mīkla būs formā, un praktiski tīru bļodu būs vieglāk tīrīt!

Izlīdziniet mīklu pannā.

Tagad nekavējoties ievietojiet pannu iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī un cepiet 180 grādos apmēram 35-45 minūtes, atkarībā no jūsu krāsns īpašībām.

Gatavā manna jāizņem no krāsns, jāļauj nostāvēties 30-60 minūtes, lai tā atdziest un nedaudz sabiezē, “nogatavojas”. Svaigi ceptu pīrāgu apkaisa ar pūdercukuru vai nosmērē virsu ar ievārījumu, pārklāj mannu ar jebkuru glazūru un pasniedz.

Manniks bez olām uz kefīra ir lielisks rīta papildinājums tējai vai kafijai.

Sveicināti, manu “slinko” recepšu cienītāji!

Fidans Amirbekova atkal ir ar jums.

Gribējās kaut ko saldu, un ciemiņi vienkārši sanāca negaidīti, tāpēc nolēmu uzcept šo citrona mannu ar kefīru bez olām.

Reiz nejauši internetā atradu šīs mannas recepti, kad domāju, ko darīt ar atvērtu mannas iepakojumu. Šis iepakojums tika nopirkts manam dēlam Džamilam, kurš pēkšņi atteicās no graudaugiem, un tas nosēdēja skapī apmēram gadu, līdz es to nejauši uzgāju. Laba mājsaimniece liek visam darboties, un uz brīdi es pretendēju uz šo titulu.

#projamila

Starp citu, par Džamilu. Mēs centāmies viņu pēc iespējas ilgāk pasargāt no dažādiem “bērnības priekiem” šokolādes, konfekšu, čipsu un citu lietu veidā. Taču vecmāmiņām ir savi uzskati par izglītību, tāpēc tagad bez saldumiem neiziet ne diena. Citu dienu mums bija šāds dialogs:

Es (skūpsta viņu): - Džamīl, kāpēc tu esi tik mīļš, ja?
Džamils: - Tāpēc, ka es ēdu saldās konfektes!

Man ir daudz smieklīgu stāstu par Džamilu, es pat periodiski tos publicēju savā lapā ar tagu #projamil.

Piemēram, šeit ir vēl viens

Kādu dienu mēs devāmies uz iepirkšanās centru un nolēmām pasēdēt kafejnīcā. Džamils ​​palūdza saldējumu. Es jautāju, kuru vēlaties, zemeņu vai apelsīnu? Viņš domāja, viņa acis iedegās un teica: Oranžs! Nu labi, mēs ejam uz kafejnīcu, un Džemils pēkšņi sāka dziedāt.

Jāsaka, viņam ļoti patīk dziedāt un dara to visu laiku. Mums pat repertuārā ir apmēram 20 dziesmas, kuras viņš dzied nejaušā secībā. Piemēram, Chunga-Changa ir lieliski blakus Summertime.

Pēdējā laikā uzstāšanās biežuma ziņā vadošā ir dziesma Happy birthday to you. Viņš to dzied jebkurā situācijā, lai piesaistītu uzmanību vai no pārmērīgām jūtām. Tātad šoreiz tas izklausījās šādi:

Apelsīni tu ju! Apelsīni tu ju! Apelsīni, apelsīni, apelsīni!

Šodien cerēju viņu iekārdināt ar brīnišķīgu citrona mannas pīrāgu un man izdevās diezgan.

Un kas ir svarīgi: šai mannai olas nemaz nav vajadzīgas. Tātad, ja jums mājās nav olu vai esat dedzīgs veģetārietis, šī recepte ir paredzēta jums.

Un es to sagatavoju šādi:

Nepieciešamās sastāvdaļas

Pārbaudei:

• viena citrona miziņa (ja citrons ir mazs, ņem divus)
• 1 glāze cukura (200 gr.)
• 1 paciņa vaniļas cukura (10 gr.)
• 400 ml kefīra (var izmantot jogurtu vai matsoni, piemēram, manējo)
• 150 gr. sviests
• 2,5 glāzes mannas (500 gr.)
• 1 tējkarote sodas

Sīrupam:

• ½ glāzes cukura
• 100 ml. ūdens
• viena citrona sula (var aizstāt ar apelsīnu)

Soli pa solim recepte:

Sīrupu var pagatavot iepriekš un atdzesēto sīrupu pārliet karstajam pīrāgam. Vai arī izcep pīrāgu, ļauj tam atdzist un tad pārlej ar karstu sīrupu. Sīrups piešķir kūkai papildu garšu un aromātu un padara to mitru un mutē kūstošu.

Jā, gandrīz aizmirsu, par mannu nav jāstāsta viesiem, viņi tik un tā ticēs, ka šis burvīgais pīrāgs ir no putras.

Neliela atkāpe par mannu

Vai zinājāt, ka manna ir graudaugi no parastiem maltiem kviešiem, kuru īpašības principā neatšķiras no miltiem. Vienkārši mannai ir lielāki graudi, un tāpēc pīrāgi no tās tiek iegūti ar graudaināku, irdenāku struktūru.

Labu apetīti!

Mannik bez olām, neskatoties uz pagatavošanas vienkāršību un pieejamo sastāvu, vienmēr izrādās galvenokārt uzslavas, iepriecinot degustētājus ar maigu, maigu garšu. Ceptu izstrādājumu īpašības ir viegli dažādot, izmantojot dažādas bāzes un dažādas aromatizējošas piedevas.

Kā pagatavot mannu bez olām?

Pūkainu mannu bez olām var iegūt, ievērojot recepšu pamatprasības un ieteicamās sastāvdaļu proporcijas.

1. Mannu sākotnēji vajadzētu mērcēt pienā, kefīrā, krējumā vai ūdenī vismaz 30 minūtes, lai tā uzbriest.
2. Lietojot sodu kā cepamo pulveri, pirms pievienošanas atdzesējiet to ar etiķi vai citronu sulu.
3. Pievienojot miltus, tos sākotnēji izsijā, lai bagātinātu ar skābekli.
4. Mīklai aromātam varat pievienot vaniļu, kanēli, citrusaugļu miziņu, citas garšvielas un pikantas piedevas.
5. Gardu mannu bez olām varat cept uz pannas cepeškrāsnī, lēnajā plītī vai mikroviļņu krāsnī, izmantojot īpašus traukus.

Manniks uz kefīra bez olām

Bez olām un miltiem – gards, par pieņemamu cenu pieejams pīrāgs, ko viegli izcept pat iesācējam virtuvē. Kad tas ir gatavs, sārto produktu var pārliet ar saldinātu vārītu pienu vai augļu sīrupu sulīgumam, un rozīņu vietā mīklai var pievienot sukādes, sasmalcinātus riekstus vai žāvētus augļus.

Sastāvdaļas:

• kefīrs - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• granulēts cukurs - 1 glāze;
• rozīnes - 150 g;
• sviests - 100 g;
• cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes;
• vanilīns, sāls.

Sagatavošana

1. Mannu iemērc kefīrā 40 minūtes.
2. Pievieno kefīru un cukuru, izkausētu sviestu un cepamo pulveri, vanilīnu un tvaicētas rozīnes.
3. Iegūto pamatni pārlej eļļotā pannā un mannu bez olām un miltiem cep cepeškrāsnī 40 minūtes 190 grādos.

Mannas recepte ar pienu bez olām

Manna, kas pagatavota ar pienu bez olām, izrādās pārsteidzoši gaisīga un maiga. Lai manna labāk uzbriest, pienu labāk uzsildīt. Pīrāgs ir labs vienkārši ar pūdercukuru, skābo krējumu vai jebkuru saldu mērci. Ja vēlaties, dekorējot produktu, mīklai varat pievienot nomizotu svaigu ābolu vai bumbieru šķēles.

Sastāvdaļas:

• piens - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• granulēts cukurs - 1 glāze;
• skābs krējums - 1 glāze;
• eļļa - 2 ēd.k. karotes;
• milti - 5 ēd.k. karote;
• cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes;
• vanilīns, sāls.

Sagatavošana

1. Mannu pārlej ar karstu pienu un atstāj uz stundu.
2. Pievieno cukuru, kas sajaukts ar krējumu, izkausētu, bet ne karstu sviestu, miltus ar cepamo pulveri un vanilīnu.
3. Mīklu samaisiet un pārnesiet uz eļļotu pannu.
4. Cep mannu bez olām cepeškrāsnī 40 minūtes 190 grādos.
5. Izņem kūku no cepeškrāsns un ļauj pannā atdzist.

Manniks bez olām uz ūdens - recepte

Manna ūdenī bez olām ir piemērota lietošanai gavēņa laikā, jo nesatur gavēņa produktus. Lai deserts būtu sātīgs un barojošs, mīklai pievieno riekstus, rozīnes, sukādes vai žāvētus augļus. Kad pīrāgs gatavs, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar tēju, augļu sulu, kompotu vai želeju.

Sastāvdaļas:

• ūdens - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• granulēts cukurs - 1 glāze;
• augu eļļa - 5 ēdamk. karote;
• milti - 0,5 glāzes;
• cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes;
• vanilīns, sāls.

Sagatavošana

1. Mannu sajauc ar cukuru un pievieno ūdeni stundu.
2. Pievienojiet augu eļļu, vanilīnu vai vaniļas cukuru.
3. Mīklā iemaisa miltus, līdz pamatnei ir bieza krējuma konsistence.
4. Masu liek eļļotā formā un cep liesu mannu bez olām cepeškrāsnī 190 grādos 30-40 minūtes.

Mannik ar krējumu bez olām - recepte

Manniku ar skābo krējumu bez olām pamatoti var uzskatīt par vienu no veiksmīgākajām variācijām. Produkts izrādās mīksts un sulīgs, drupans un gaisīgs. Tālāk sniegto receptes pamatversiju var izmantot par pamatu eksperimentiem un mīklai var pievienot dažādas aromatizējošas piedevas: šokolādi vai kakao. Vanilīns vai citas garšvielas, augļu šķēles vai žāvēti augļi.

Sastāvdaļas:

• skābs krējums - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• granulēts cukurs - 1 glāze;
• cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes;
• vanilīns, sāls.

Sagatavošana

1. Skābajam krējumam pievieno mannu, samaisa un atstāj uz 1 stundu.
2. Pievienojiet cukuru, cepamo pulveri, vanilīnu un šķipsniņu sāls.
3. Iegūto mīklu pārliek eļļotā pannā un liek uz 35 minūtēm līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
4. Kad pīrāgs gatavs, apkaisa ar pūdercukuru vai pievieno ievārījumu.

Šokolādes manna bez olām

Vēl viena liesa pīrāga versija tiek pagatavota ar kefīru bez olām. Mīklai pievienotais kakao pulveris piepildīs produktu ar bagātīgu šokolādes garšu, ko novērtēs šī produkta cienītāji. Augu eļļas vietā pamatnei var pievienot izkausētu un atdzesētu sviestu.

Sastāvdaļas:

• ūdens - 180 ml;
• manna - 1 glāze;
• milti - 1 glāze;
• granulēts cukurs - 1 glāze;
• augu eļļa - 120 ml;
• kakao - 4 ēdamk. karotes;
• cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes;
• vanilīns, sāls.

Sagatavošana

1. Mannu, kas sajaukta ar cukuru, aplej ar ūdeni un atstāj uz pāris stundām.
2. Mannas pamatnei pievienojiet sāli, vanilīnu, augu eļļu un pēc tam kakao.
3. Mīklā iemaisa izsijātus miltus ar cepamo pulveri.
4. Pārlejiet maisījumu eļļotā pannā, kas izklāta ar pergamentu.
5. Cep šokolādes mannu bez olām cepeškrāsnī 45 minūtes 190 grādos.

Biezpiena manna bez olām

Bez olām tas izrādās vēl garšīgāks, pievienojot mīklai apelsīna miziņu. Šādos ceptos vienmēr tiek gaidītas rozīnes vai kādi žāvēti augļi. Ja vēlaties, mīklai var pievienot dažas svaigas vai saldētas avenes, mellenes, zemenes, dzērvenes, pielāgojot cukura porciju.

Sastāvdaļas:

• manna - 1 glāze;
• granulēts cukurs - 1 glāze;
• skābs krējums - 100 g;
• biezpiens - 300 g;
• cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• apelsīna miziņa - 1 ēd.k. karote;
• vanilīns, sāls.

Sagatavošana

1. Mannu pārlej ar skābo krējumu un atstāj uz 1 stundu.
2. Biezpienu samaļ ar cukuru, pievienojot vanilīnu, sāli un miziņu.
3. Apvienojiet biezpiena un mannas pamatni un samaisiet.
4. Iegūto mīklu lej eļļotā pannā un cep cepeškrāsnī 40 minūtes 190 grādos.

Mannik bez olām mikroviļņu krāsnī

Izmantojot mikroviļņu krāsni, to var izcept tikai 10 minūtēs. Kefīra vietā piemērots vidēji trekns skābs krējums, kurā tradicionāli jāmērcē manna. Kā pildviela ir piemērotas konservētu vai svaigu augļu šķēles un visu veidu ogas.

Sastāvdaļas:

• manna - 1 glāze;
• kefīrs - 300 ml;
• cukurs - 100 g;
• soda - ¼ tējkarotes;
• sāls - šķipsniņa;
• vanilīns, ogas, augļi.

Sagatavošana

1. Kefīram pievieno cukuru un mannu un atstāj apmēram stundu.
2. Sajauc vanilīnu, sāli un dzēstu soda.
3. Pamatnei pievieno ogas vai augļu šķēles.
4. Masu samaisa un pārliek gatavošanai mikroviļņu krāsnī piemērotā formā.
5. Ieslēdziet ierīci ar lielu jaudu, iestatot taimeri uz 8 minūtēm.

Manniks ar āboliem bez olām

Sulīga un aromātiska manna bez olām uz kefīra ar āboliem, kas jānomizo un sēklas un sagriež šķēlēs vai vidēja izmēra kubiņos. Pēc vēlēšanās augļu šķēles tiek papildinātas ar banāna šķēlītēm, kas pīrāga mīkstumam piešķirs unikālas notis un nepārspējamu aromātu.

Sastāvdaļas:

• manna - 1 glāze;
• kefīrs - 250 ml;
• cukurs - 1 glāze;
• sviests - 50 g;
• cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• āboli – 2 gab.;
• vanilīns, kanēlis, sāls.

Sagatavošana

1. Mannu iemērc kefīrā 1 stundu.
2. Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz kristāli izšķīst.
3. Pievieno izkausētu sviestu, iemaisa sāli, vanilīnu, cepamo pulveri.
4. Pusi mīklas liek eļļotā pannā.
5. Virsū liek ābolu šķēles un atlikušo mīklu.
6. Sagatavojiet mannu bez olām 40 minūtes 190 grādos.

Manniks bez olām lēnajā plītī

Viegli un vienkārši pagatavojams. Kefīra vietā var ņemt dabīgo jogurtu bez piedevām vai šķidro skābo krējumu, pēc garšas samazināt vai palielināt cukura daudzumu, pēc garšas, augu eļļu aizstāt ar kausētu un atdzesētu sviestu vai kvalitatīvu margarīnu.

Mannik bez olām ir viegli pagatavojams un lēts ēdiens. Pateicoties citām sastāvdaļām, ceptas preces izrādās sulīgas, maigas, pūkainas, un, pats galvenais, tos var ēst pat alerģiski bērni.

Manniks bez olām ar pienu

Gaisīgo piena mannu pasniedz ar saldo glazūru, saldo krējumu, saldējumu vai vienkārši pārkaisa ar pūdercukuru.

Savienojums

Cepšanai jums būs nepieciešams:

• 1 glāze mannas putraimi;
• 1 glāze piena;
• 1 glāze vidēja tauku satura skāba krējuma;
• 1 glāze granulēta cukura;
• 2 ēd.k. l. govs sviests;
• 5 ēd.k. l. kviešu milti;

Sagatavošana

Pēc šīs receptes varat pagatavot ceptas preces bez olām lēnajā plītī. Lai to izdarītu, vienkārši ieeļļojiet ierīces bļodu ar margarīnu vai sviestu, ielejiet tajā mīklu un nosūtiet to uz ierīci, iepriekš iestatot režīmu “Cepšana”. Skaņas signāls paziņos, ka deserts ir gatavs.

Mannik bez olām ar krējumu

Mannik, kas pagatavots ar skābo krējumu, izrādās visgaisīgākais un maigākais no visām ēdiena šķirnēm. Turklāt mīklai varat pievienot kakao, šokolādi vai vanilīnu.

Savienojums:

Desertam jums būs nepieciešams:

• 1 glāze zema tauku satura skāba krējuma;
• 1 glāze mannas putraimi;
• 1 glāze granulēta cukura (var nedaudz mazāk);
• 1 tējk. soda vai cepamais pulveris.

Sagatavošana

1. Ieberiet mannu dziļā traukā. Ielejiet tur piena produktu. Samaisiet un atstājiet ievilkties 1 stundu.
2. Pēc laika bļodā ielej granulētu cukuru, cepamo pulveri un dažus sāls kristālus. Samaisiet ar putojamo slotiņu.
3. Cepamo paplāti ietauko vai izklāj ar cepampapīru. Ielejiet tajā mīklu.
4. Ievietojiet veidni cepeškrāsnī, uzkarsējot to līdz 200⁰C, uz pusstundu.

Zeltaini brūnā garoza un pārsteidzošs aromāts norāda uz ēdiena gatavību.

Manniks bez olām uz kefīra

Ar kefīru tiek pagatavota garšīga un sātīga manna, neizmantojot olu. Un, ja desertu cepsiet porciju veidnēs, bērni būs īpaši priecīgi.

Savienojums:

• 1,5–2 glāzes mannas putraimi;
• 500 ml. jebkura tauku satura kefīrs;
• 1 glāze granulēta cukura;
• 1 glāze kviešu miltu;
• 100 g govs sviesta (ja tā nav - 5 ēd.k. augu eļļas);
• ½ tējk. soda;
• kanēlis, kardamons, vanilīns - pēc izvēles.

Sagatavošana

1. Mannu ielej dziļā traukā un piepilda ar kefīru. Novietojiet bļodu malā uz 10 minūtēm.
2. Kamēr graudaugi uzbriest, izkausē sviestu, nedaudz atdzesē un ielej sagatavotajā maisījumā.
3. Pievieno sodu, cukuru, šķipsniņu sāls, garšvielas un samaisa.
4. Mīklā iesijā miltus. Sajauc ar putojamo slotiņu.
5. Sagatavo cepamtrauku, rūpīgi ieeļļojot. Ielejiet tajā sagatavi.
6. Cep līdz 200⁰C sakarsētā cepeškrāsnī, līdz gatavs (apmēram pusstundu).

Pasniedziet cepumus nedaudz siltus vai atdzesētus.

Gavēņa manna uz ūdens bez olām

Lielā gavēņa laikā vēlos arī sevi un savus mīļos iepriecināt ar ko saldu. Lielisks variants šajā gadījumā būtu Lenten manna uz ūdens.

Sastāvdaļas

• 1 glāze mannas putraimi;
• 1 glāze ūdens;
• ½ ēd.k. augstākās kvalitātes kviešu milti;
• 1 glāze kristāliskā cukura;
• ½ glāzes augu eļļas;
• 1 tējk. cepamā soda (vai cepamā pulvera paciņa);
• vaniļas cukurs vai kakao pulveris - pēc izvēles.

Sagatavošana

1. Dziļā bļodā sajauciet mannu, cepamo sodu vai cepamo pulveri un granulētu cukuru. Piepildiet tos ar šķidrām sastāvdaļām (ūdeni un eļļu).
2. Sajauciet kompozīciju un ļaujiet tai uzbriest 45 minūtes.
3. Pievieno miltus. Samaisiet līdz gludai.
4. Sagatavo silikona veidni vai ietauko cepešpannu. Pārlej ar mīklu.
5. Nosūtiet sagatavi cept cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180⁰C apmēram stundu.

Trauka gatavību var noteikt ar sausu zobu bakstāmo.

Manniks bez olām ar biezpienu

Bērniem noteikti patiks šis garšīgais un veselīgais deserts ar biezpienu.

Savienojums:

• 1 glāze mannas putraimi;
• 1 glāze granulēta cukura;
• 300–400 g biezpiena;
• 100 g zema tauku satura skāba krējuma;
• 1 tējk. cepamais pulveris (vai soda);
• apelsīna miziņa vai vanilīns - pēc izvēles.

Sagatavošana

1. Pārlejiet skābo krējumu piemērotā traukā. Pievienojiet tur arī mannu. Rūpīgi samaisiet un ļaujiet nostāvēties 40 minūtes.
2. Sasmalciniet biezpienu ar cukuru.
3. Ielejiet maisījumu traukā ar mannu. Pievieno cepamo pulveri. Mīca ar karoti.
4. Sagatavoto pannu ieziež ar margarīnu vai sviestu. Ielejiet tajā mīklu.
5. Cep gabalu 190⁰C apmēram 40 minūtes.

Ja mājās nav skābā krējuma, mannas mīklā varat to aizstāt ar 1 glāzi kefīra. Pēc receptes vēlams pievienot 100–150 g sviesta un 1 glāzi miltu. Šāda veida deserta gatavošanas un cepšanas process ir tāds pats kā aprakstītajā versijā.

1. Lai cepumi būtu sulīgi, karsto trauku var apliet ar pienu. Tas padarīs desertu vēl maigāku.
2. Papildu garšai un aromātam ēdienam jāpievieno vaniļa, citrusaugļu miziņa, kanēļa pulveris, rieksti, žāvētas aprikozes, rozīnes vai sukādes.
3. Deserta gatavošanā varat likt banānus vai rīvētu ķirbi. Trauka garša būs unikāla.
4. Mannu aizliegts apliet ar verdošu ūdeni. Tātad tas pagatavosies.
5. Biezu mīklu var atšķaidīt ar kefīru vai pienu. Ārkārtējos gadījumos varat izmantot siltu ūdeni.
6. Lai pagatavotu mannu mikroviļņu krāsnī, jums tas jāiestata uz augstāko jaudu un jānosūta mīkla stikla vai silikona formā. Cepšanas laiks prasīs tikai 6–8 minūtes.

Pēc šīm receptēm pagatavots deserts priecēs viesus vai radiniekus ar izcilo garšu un zeltaino garoziņu, kā arī būs laba piedeva pie karstas tējas.

Labu apetīti!

Gavēnis nav iemesls, lai liegtu sev saldumus. Mannik bez olām ir vienkārša biskvīta kūka ar unikālu tekstūru un garšu. Tas ir piemērots veģetāriešiem un pat vegāniem, jo ​​nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus. Gatavošanas process ir tik vienkāršs, ka gribēsies to izmēģināt uzreiz!

Gavēņa cepšana

MĪKLAS SASTĀVDAĻAS

• 1 ēd.k. mānekļi
• 0,5 ēd.k. milti
• 1 ēd.k. ūdens
• 6 ēd.k. l. augu eļļa
• 0,5-1 ēd.k. Sahāra
• 1 tējk. soda vai cepamais pulveris

GATAVOŠANA

1. Bļodā sajauc cukuru ar mannu un pievieno ūdeni, ļauj nostāvēties 30 minūtes.
2. Pievienojiet augu eļļu, sodu, miltus.
3. Maisa, līdz mīkla iegūst bieza skābā krējuma konsistenci.

No šīs mīklas bez olām sanāks garšīga biskvīta kūka. Bet jūs varat iet tālāk un pievienot citrona pildījumu, kas iepriecinās ikvienu.

SASTĀVDAĻAS CITRONA PILDĪJUMAM

• pus citrona miziņa
• 2/3 ēd.k. ūdens
• 2 tējk. ciete
• 3-5 ēd.k. l. Sahāra

GATAVOŠANA

Vienkārša ūdens manna bez olām gavēņa laikā rotās jebkuru galdu un lieliski aizstās parastās kūkas.

Sekojošā recepte ietver piena produkti. Mīklā ir arī dabīgais jogurts, tāpēc mēģiniet neizmantot veikalā nopērkamo variantu ar aromatizētājiem un piedevām. Ja mājās nav jogurta vai piena, derēs parastais kefīrs.

Lai pīrāgs nešķistu garlaicīgs, mīklai vislabāk pievienot sukādes, žāvētus augļus un riekstus. Tādas mannaVar ēst laktoveģetārieši.

SASTĀVDAĻAS

• 1 ēd.k. mānekļi
• 1/2 ēd.k. milti
• 1/2 tējk. soda vai cepamais pulveris
• 1/2 ēd.k. dabīgais jogurts
• 1/2 ēd.k. augu eļļa
• 1 ēd.k. pūdercukurs vai cukurs
• 1/4 ēd.k. piens vai kefīrs
• sukādes vai žāvēti augļi pēc vēlēšanās

GATAVOŠANA

Cep uzreiz pēc cepamās sodas un žāvētu augļu pievienošanas. Pēc tam izņemiet to no cepeškrāsns un ļaujiet tai atdzist. Pēc tam apvelciet kūkas malu ar nazi, lai to atbrīvotu no pannas un apgrieztu uz šķīvja.

Jūs redzat, kā bez lielas piepūles var ātri pagatavot gardu mannu. Pastāsti komentāros, vai tava cepšana izdodas, neizmantojot dzīvnieku izcelsmes produktus? Kādus trikus izmantojat, lai pagatavotu mīklu bez olām?