Cik daudz kaloriju ir vīģēs un vai tās ir noderīgas veselībai? Kaltētas vīģes Cik kaloriju ir 1 svaigā vīģē.

Kalorijas, kcal:

Olbaltumvielas, g:

Ogļhidrāti, g:

Vīģes koka augļi, citādi saukti par vīģes koku vai vīna ogu. Svaigas vīģes ir bumbierveida, savukārt žāvētas vīģes ir plakanas, gaiši brūnā krāsā, tām ir specifisks aromāts un salda garša. Žāvētas vīģes satur daudz mazu sēklu, augļiem ir diezgan blīva miza un vidēji mīksts bordo brūns mīkstums.

Gatavās, nebojātas vīģes žāvē saulē, kaltējot mājās, augļus vispirms iemērc biezā cukura sīrupā, lai izvairītos no mikroorganismu iekļūšanas.

Kaloriju saturs žāvētās vīģēs

Kaloriju saturs žāvētās vīģēs ir 257 kcal uz 100 gramiem produkta.

Žāvētas vīģes tiek uzskatītas par vienu no veselīgākajiem žāvētajiem augļiem, tās galvenā priekšrocība ir augstais saturs, kas labvēlīgi ietekmē ķermeņa sirds un asinsvadu un nervu sistēmas darbību, kā arī stabilizē asinsspiediena līmeni. Diētiskās šķiedras, ko satur kaltētas vīģes, palīdz attīrīt zarnu sieniņas un uzlabot motoriku (kalorizators). Vīģes, īpaši kombinācijā ar un, ieteicams lietot kā dabisku caurejas līdzekli pret aizcietējumiem. Produkts satur vitamīnus un antioksidantus, kas palēnina ar vecumu saistītu tīklenes deģenerāciju. Ārsti uzskata, ka vīģes ir līdzeklis, kas samazina ļaundabīgo šūnu vairošanos, jo satur benzaldehīdu, kā arī, piemēram, dažas būtiskas minerālvielas. Efektīvs līdzeklis pret klepu – kurā sautētas vīģes, dzērienam ir atkrēpošanas efekts.

Žāvētas vīģes ir kaitīgas

Cukura daudzums un kaloriju saturs žāvētās vīģēs ir daudz augstāks nekā svaigajās, tāpēc ikvienam, kam ir nosliece uz svara pieaugumu, nevajadzētu aizrauties ar vīģu ēšanu. Žāvētu vīģu lietošana nav ieteicama urolitiāzei un “vājām” zarnām.

Žāvētu vīģu izvēle un uzglabāšana

Žāvētām vīģēm jābūt elastīgām, ne cietām, bez puves pazīmēm, uz virsmas ir pieļaujams bālgans pārklājums un kristāli. Vīģes jāuzglabā slēgtā stikla vai keramikas traukā vēsā vietā vai ledusskapī, kur produkts nezaudēs savas derīgās īpašības vairākus mēnešus.

Kā žāvēt vīģes

Dienvidu reģionos liekās svaigās vīģes žāvē svaigā gaisā, vairākas minūtes vārot biezā ūdenī, pēc tam novietojot uz režģiem un pārklājot ar marli. Vīģes žāvē no tiešiem saules stariem, labi vēdināmā vietā 4-6 dienas, tad savērtas resnā virvē un izkarināt kaltēt sausās telpās.

Mājās vīģes žāvē cepeškrāsnī vai elektriskajā žāvētājā, pēc mazgāšanas un žāvēšanas. Dažreiz vīģes augļus sagriež gareniski divās daļās, tad tie jānovieto uz plauktiem ar griezuma pusi uz augšu. Žāvēšanas process tiek veikts minimālajā temperatūrā, cepeškrāsns durvis ir nedaudz atvērtas. Gatavošanas laiks mainās atkarībā no vīģu lieluma un sulīguma, un tas var ilgt no 10 stundām līdz vairākām dienām.

Žāvētas vīģes ēdiena gatavošanai

Vīģes ir iekļautas žāvētu augļu maisījumos un ir lieliska uzkoda un veselīga uzkoda. Žāvētu augļu maisījums un - tradicionāls gardums un vitamīnu “bumba”. Žāvētas vīģes vāra uz lēnas uguns un pievieno pīrāgu un pildīto gaļas ēdienu pildījumiem.

Lai iegūtu plašāku informāciju par žāvētām vīģēm, to ieguvumiem un kaitējumu, skatieties TV raidījuma “Dzīvo veselīgi” video, sākot no 11 minūtes 20 sekundēm (iepriekš runāts par svaigām vīģēm).

Īpaši priekš
Šī raksta pilnīga vai daļēja kopēšana ir aizliegta.

Vīģes ir tāda koka augļi, kas aug tikai subtropu zonā. Zināms kopš seniem laikiem. Tam ir daudz nosaukumu, kas saistīti ar apgabalu, kurā tas aug: to sauc par vīģēm, vīģēm, vīna ogām utt.

Atkarībā no šķirnes vīģu augļiem ir dažādas krāsas - dzeltena, zili ceriņi vai tumši violeta. Iekšā ir kraukšķīgas mazas sēklas. Pats koks izaug līdz 12 metru augstumā un var nest augļus divas reizes gadā.

Vīģes augļus ēd gan svaigus, gan kaltētus. Svaigā veidā to izmanto kulinārijā, gatavojot salātus, maizes izstrādājumu pildījumus, kā papildus sastāvdaļu gaļas ēdieniem un no tā gatavo lielisku ievārījumu.

Vīģu kaloriju saturs

Vīģu kaloriju saturs ir atkarīgs no patēriņa metodes. Zinātnieki ir aprēķinājuši, cik daudz kaloriju ir kaltētās un svaigās vīģēs. Tātad 100 grami svaigu augļu satur tikai aptuveni 50 kcal, bet kaltēta produkta kaloriju saturs palielinās daudzkārt un ir aptuveni 260 kcal uz 100 gramiem.

Kādas ir vīģu priekšrocības?

Svaigas vīģes satur diezgan daudz dažādu cukuru, taču tas tev neradīs liekos kilogramus, jo... Šie cukuri ātri sātinās un nomāc izsalkumu. Vīģes satur arī daudz šķiedrvielu, ko veido sēklas, kas arī palīdz uzlabot gremošanu.

Vīģu sastāvā esošās organiskās skābes, vitamīni, minerālvielas, mikro- un makroelementi uzlabo organisma vielmaiņas procesus. Vīģēm ir diurētiska iedarbība, kas pozitīvi ietekmē nieru darbību. Pateicoties augstajam kālija saturam, tas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Atšķaidot asinis, tas izšķīdina asins recekļus asinsvados un palīdz samazināt asins recēšanu. Tas ir lielisks hipertensijas profilakses līdzeklis.

Kontrindikācijas vīģēm

Jebkuram produktam ir savas kontrindikācijas. Tas attiecas arī uz vīģēm. Cukura diabēta slimniekiem vīģes jālieto piesardzīgi. Tas ir kontrindicēts tiem, kam ir locītavu slimības (podagra) augstā skābeņskābes satura dēļ. Tiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, vīģes jālieto uzmanīgi un uzmanīgi.

Vīģu izmantošana tautas medicīnā

Diezgan bieži vīģes izmanto tautas medicīnā. Tādējādi vīģu novārījums var pazemināt augstu temperatūru, ir atkrēpošanas efekts, kā arī noder pie augšējo elpceļu slimībām un dažādām saaukstēšanās slimībām.

Jebkurā gadījumā, ja jums ir jautājumi par veselību un slimību profilaksi, jums jāsazinās ar medicīnas speciālistiem.

Ir ļoti noderīgi saldumus aizstāt ar vīģēm, kas arī nav pretrunā ar veselīga dzīvesveida noteikumiem. Lietojot produktu mērenībā, organismam nebūs nekāda kaitējuma. Tātad jūs varat droši iekļaut to diētas izvēlnē.

Vīģes ir iekļautas vitamīnu maisījumos, kas gatavoti no žāvētiem augļiem, jo... Tas satur lielu daudzumu noderīgu vielu, kas var palīdzēt organismam tikt galā ar dažādām slimībām. Un žāvētā stāvoklī tas var saglabāt savas labvēlīgās īpašības diezgan ilgu laiku.

Video par raksta tēmu

Vīģes ir tālu no populārākā produkta mūsu valstī, jo mēs tikai nesen varējām novērtēt visas tās priekšrocības. Lai gan valstīs, kur aug vīģes, tās ir mīlētas un novērtētas jau vairāk nekā vienu tūkstošgadi. Pastāv pat viedoklis, ka tieši vīģe bija “aizliegtais auglis”, ko pirmie nogaršoja. Lai kā arī būtu, fakts, ka Ādama un Ievas pirmais apģērbs bija vīģes koka lapa un vīģe ir tās auglis, runā par labu tam, ka patiesību atklāja nevis ābols.

Taču vīģes ir ne tikai leģendārs koks, tās ir arī ļoti garšīgs, veselīgs un dažās situācijās pat ārstniecisks produkts. Vīģes augļi uzlabo asins veidošanos un palīdz tikt galā ar sirds un asinsvadu slimībām. Vīģu augļu sula palīdz atbrīvoties no daudzām ādas problēmām, pinnēm un brūcēm. Svaigas vīģes arī palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs un ir indicētas aptaukošanās gadījumā.

Viena no galvenajām problēmām, novācot vīģes, ir ļoti grūti saglabāt tās svaigas, tās ļoti ātri sabojājas un puvi. Tāpēc vīģes nekavējoties jāizžāvē. Žāvētas vīģes var viegli transportēt uz jebkuru attālumu un uzglabāt tik ilgi, cik vēlaties. Kaloriju saturs kaltētās vīģēs atšķiras no svaigu vīģu kaloriju satura, un atšķiras arī uzturvielu koncentrācija tajās. Tāpēc, piemēram, žāvētas vīģes nedrīkst lietot cilvēki ar cukura diabētu un aptaukošanos.

Vīģu kaloriju saturs un tā sastāvs

Vīģes satur daudz B vitamīnu, piemēram, B1, BB, B6 un citus. Tas satur arī vitamīnus PP, C un citus. Vīģes ir arī bagātas ar minerālvielām, visvairāk tās satur nātriju, kalciju, magniju un fosforu. Vīģes satur pektīnu un daudzas aminoskābes. Vīģu sastāvā esošie fermenti palīdz gremošanu un tiem piemīt antibakteriāla iedarbība. Atsevišķi ir vērts atzīmēt, ka, neskatoties uz iespaidīgo vielu daudzumu un koncentrāciju vīģēs, tām ir tik ideāla attiecība, ka tās ļoti viegli uzsūcas organismā un sniedz tikai labumu.

Vīģes ir lielisks kālija avots, tā ir vairāk nekā banānos un nedaudz mazāk nekā riekstos, taču vīģu kaloriju saturs ļauj to iegūt vairāk, neuztraucoties par savu figūru. Tā kā kālijs ir būtisks normālai muskuļu, īpaši sirds, darbībai, tā regulāra lietošana palīdzēs jums iegūt spēcīgus muskuļus un veselīgu sirdi. Kālijs arī palīdz atbrīvoties no liekā šķidruma.

Vīģu nozīmi sieviešu veselībā nevar novērtēt par zemu. Vīģēs ir vairāk dzelzs nekā ābolos, tāpēc tās ir lieliski piemērotas anēmijai. Vīģes jālieto arī menstruāciju laikā, īpaši, ja tās ir sarežģītas un sāpīgas. Vīģes satur B6 vitamīnu, kas ir iesaistīts serotonīna ražošanā, un “tādās dienās” ir ļoti grūti un ļoti svarīgi uzturēt labu garastāvokli, tāpēc trīs vīģes dienā palīdzēs vieglāk tikt galā ar nelielām kaitēm.

Vīģu unikalitāte slēpjas arī tajā, ka tas ir vienīgais augs, kas satur omega-3 un omega-6 skābes. Bez tiem mūsu ķermeņa sirds un asinsvadu un nervu sistēmas nespēs normāli funkcionēt.

Vīģu kaloriju saturs un cīņa ar lieko svaru

Protams, kaltētu vīģu kaloriju saturs un svaigu vīģu kaloriju saturs ievērojami atšķiras. Svaigi augļi satur ne vairāk kā 24% cukuru, bet žāvētas vīģes satur 50-77%. Kaloriju saturs 1 gabalā svaigas vīģes ir aptuveni 15 kcal, ja mēs izvēlamies mazu augli, kas sver 30 gramus, un kaloriju saturs 1 gabalā žāvētas vīģes ir 45 kcal. Ja ņemam vērā rādītājus uz 100 gramiem, tad svaigu vīģu kaloriju saturs būs aptuveni 50 kcal, bet žāvētu vīģu kaloriju saturs būs līdz 260 kcal.

Neskatoties uz to, ka svaigās vīģes satur daudz cukura, maz ticams, ka jūs no tām pieņemsit svaru. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas ļoti ātri izraisa sāta sajūtu, un jūs nevarēsit no tā apēst daudz. Turklāt vīģes satur daudz balasta vielu, kas samazina izsalkuma sajūtu un palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Vīģes sēklas organismā darbojas kā šķiedra, tās palīdz gremošanu un var izārstēt aizcietējumus. Visas šīs īpašības padara vīģes par lielisku palīgu cīņā pret papildu mārciņām.

Lai tiktu galā ar lieko svaru, reizi nedēļā kādu no ēdienreizēm ļoti noderīgi nomainīt ar svaigām vīģēm. Lietojot vīģes, jums nav jālieto citi ēdieni. Pirms vīģu ēšanas tās var iegremdēt aukstā ūdenī uz 30-40 minūtēm. Tas palīdzēs jums labāk absorbēt visas uzturvielas.

Bet jāņem vērā, ka žāvētu vīģu īpašības ir atšķirīgas. Tas satur daudz cukuru – fruktozi un glikozi, tāpēc vienlīdz var palīdzēt gan notievēt, gan pieņemties svarā, savukārt tiem, kas cieš no cukura diabēta, no kaltētām vīģēm vajadzētu izvairīties pavisam. Vīģes bieži izmanto pat kā zāles svara pieaugumam un atveseļošanai pēc ilgstošas slimības.

Bet tas nenozīmē, ka žāvētas vīģes ir kontrindicētas svara zaudēšanai, gluži pretēji, tās var būt pat noderīgas, ja tās patērē ļoti mērenā daudzumā. Ja ļoti gribas kaut ko saldu, tad konfekšu vietā labāk ēd vīģes. Tas būs mazāk kaloriju un tajā pašā laikā nodrošinās enerģijas un barības vielu piegādi.

Vīģu diēta svara zaudēšanai

Tiem, kas vēlas notievēt, neciešot badu un nenoplicinot organismu ar uzturvielu trūkumu, ir īpaša vīģu diēta. Šī diēta ietver vakariņu vai pēcpusdienas uzkodu aizstāšanu ar vīģēm. Tā kā 1 vīģes gabala kaloriju saturs ir salīdzinoši zems, jūs varat atļauties apēst līdz pieciem augļiem, tādējādi saņemot daudz noderīgu vielu, taču nepārsniedzot kaloriju vajadzības.4.5555555555556

4,56 no 5 (9 balsis)

zīm- Šī ir diezgan populāra eksotiska oga. Šim interesantajam produktam ir arī nosaukumi - vīģe, vīna oga un vīģe. Ir svarīgi zināt, ka pat žāvējot, oga nezaudē savas labvēlīgās īpašības.

Tāpēc šajā rakstā mēs piedāvājam apsvērt vīna ogu priekšrocības cilvēka ķermenim. Jūs arī uzzināsit, cik daudz kaloriju ir svaigās vīģēs un kāds kaloriju saturs ir žāvētās vīģēs.

Cik daudz kaloriju satur vīģes?

Pirmā un vissvarīgākā lieta, kas jāzina, ir tas, ka kaloriju skaits žāvētās un svaigās vīģēs ievērojami atšķirsies.

Svaigas vīģes satur apmēram 23% cukura. Savukārt žāvētās ogās būs aptuveni 67% cukura.

Kaloriju skaits simts gramos svaigu vīna ogu var svārstīties no 44 līdz 56 kilokalorijām atkarībā no šķirnes, klimatiskajiem apstākļiem, kādos augs auga, vispārējiem nogatavošanās apstākļiem un gatavības pakāpes patēriņa brīdī. Un 1 svaigu vīģu gabala kaloriju saturs būs aptuveni 16 kilokalorijas, jo vidēja augļa svars ir aptuveni 30 grami.

Ir svarīgi zināt, ka visas ogu labvēlīgās īpašības pēc normālas žāvēšanas saglabājas, un dažas pat palielinās. Bet, ja jūs ievērojat kādu diētu, tad ieteicams ēst svaigus augļus.

Kaloriju saturs 1 gabalā žāvētas vīģes būs aptuveni 29 kilokalorijas, ja viens auglis sver ne vairāk kā 15 gramus. Ja ņemam vērā šo rādītāju attiecībā pret 100 gramiem, tad tas būs vienāds ar 254 kilokalorijām.

Šis produkts ir ļoti populārs arī žāvētā veidā. Šādu vīģu kaloriju saturs svārstās no 240 līdz 257 kilokalorijām uz 100 gramiem produkta. Šis enerģētiskās vērtības pieaugums rodas cukura sīrupa lietošanas dēļ. Tieši šī sastāvdaļa šo rādītāju tik ļoti palielina.

Fakts ir tāds, ka vīģes sākotnēji vāra cukura sīrupā un pēc tam žāvē. Tādējādi oga tiek uzglabāta ilgāk un kļūst par lielisku aizstājēju kaitīgiem konditorejas izstrādājumiem.

Kaloriju tabula

Pamatojoties uz tabulas datiem, mēs varam ar pārliecību teikt, ka svaigām ogām būs viszemākais kaloriju saturs. Tāpēc to bieži izmanto diētiskajā uzturā. Bet nedomājiet, ka žāvētas vai žāvētas vīģes var ievērojami kaitēt jūsu figūrai. Pat ar tik augstām likmēm šie divu veidu vīna ogas ir daudz veselīgākas un diētiskākas, piemēram, kivi vai granātābols.

Uztura speciālisti uzskata, ka šis auglis ir neticami labvēlīgs cilvēka ķermenim kopumā. Un, ja runājam par ieguvumiem diētas laikā, tad šādos gadījumos ir zināmas nianses. Uz vīģēm balstīta diēta ir piemērota tiem, kas nevēlas atņemt sev un savam organismam vitamīnus. Šis auglis arī palīdz atbrīvoties no izsalkuma un ātri piepilda jūs. Tāpēc pat ar lielu vēlmi jūs nevarēsit ēst daudz šī produkta.

Svarīgi atcerēties, ka diētu laikā drīkst ēst tikai svaigas vīģes. Tā var būt lieliska pēcpusdienas uzkoda un otrās vakariņas. Uztura speciālisti arī iesaka ēst augļus lēnām, kārtīgi sakošļāt un dzert zaļo tēju. Vienā ēdienreizē ir atļauts ēst ne vairāk kā trīs augļus.

Bet žāvētā veidā vīģes var ievērojami sabojāt figūru, ja tās tiek patērētas nepareizi un lielos daudzumos. Ja diēta ir saistīta ar ievērojamu svara zudumu, tad labāk to pārtraukt.

Tātad diētai, kuras pamatā ir vīģes, var būt šādas priekšrocības:

Diētas ēdienkartei varat pievienot jebkādus mazkaloriju ēdienus, šajā gadījumā nav nekādu ierobežojumu.
Diēta nenozīmē agresīvu svara zudumu vai lielu svara zudumu. Nemocot sevi, mēneša laikā var zaudēt 5-7 kilogramus.

Ir arī uztura speciālistu izstrādātas diētas, kurās tiek izmantoti žāvēti augļi. Bet šajā gadījumā augļa iedarbība ir vērsta uz atkritumu un toksīnu izvadīšanu no ķermeņa.

Ko gatavot ar vīģēm

Jam

Svaiga vīģu ievārījuma kaloriju saturs ir 237 kilokalorijas uz 100 gramiem produkta.

Sastāvdaļas

Ar šādu sastāvdaļu daudzumu sanāks aptuveni 1,5 litri ievārījuma.
Rūpīgi nomazgājiet 2 kilogramus vīģu, noņemiet kātus un katru augli sagrieziet četrās daļās.
Sagrieziet citronu divās daļās un izspiediet sulu no ½ citrona vīģēs.
Augļos ielej 900 gramus granulētā cukura, sakratiet trauku, lai sastāvdaļas būtu rūpīgi sajauktas, un atstājiet 2 stundas.
Visu lej katliņā ar biezu dibenu, liek uz plīts uz vidējas uguns un uzvāra.
Pievieno 5-6 gramus kanēļa, 5-6 gabaliņus kardamona un 60 gramus konjaka. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc. Ievārījumā nebūs alkohola, tas iztvaiko un atstās tikai smalku aromātu.
Pēc ievārījuma vārīšanās samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet 50 minūtes. Periodiski noņemiet putas un samaisiet pannas saturu.
Kad laiks ir beidzies, noņemiet pannu no plīts un izņemiet kardamonu.
Pēc tam ar blenderi sasmalciniet ievārījumu un lieciet to atpakaļ uz uguns.
Vāra ievārījumu vēl 20 minūtes, nepārtraukti maisot.
Šajā laikā mēs sterilizējam burkas un vākus, un, kad ievārījums ir gatavs, ielej to traukos.
Atdzesējiet burkas ar saturu un novietojiet tos vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai.

Vistas gaļa

Vistas ar žāvētām vīģēm kaloriju saturs ir 202 kilokalorijas uz 100 gramiem produkta.

Sastāvdaļas

Gatavošanas secība

Uzkarsē nepiedegošo pannu līdz 190 grādiem pēc Celsija.
Ar nazi caurduram 7-8 gabaliņus kaltētu vīģu un ievietojam katliņā ar biezu dibenu.
Pannā pievienojam arī 200 gramus ūdens, 60 gramus portvīna un 10 gramus citrona miziņu.
Uzliek pannu uz mazas uguns, uzvāra un vāra vēl pusstundu ar aizvērtu vāku. Kad laiks ir pagājis, izņemiet vīģes un sagrieziet katru augli divās daļās.
700 gramus vistas filejas iesmērē ar olīveļļu, liek nepiedegošā pannā un liek uz plīts.
Kad gaļa nedaudz apcepusies, uz pannas pievieno 10 gramus portvīna, sāli un piparus pēc garšas. Cep vēl trīs minūtes.
Tad pārliek vistu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
Ievietojiet pannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 15 minūtes.
Kad laiks ir pagājis, atgrieziet gaļu uz pannas un ielejiet vīģu maisījumu.
Vāriet vistu, līdz šķidrums iztvaiko, un noņemiet no plīts.
Pasniedz porcijās ar sautētām vīna ogām.

Produkta sastāvs

Svaigu ogu uzturvērtība

Žāvētu ogu uzturvērtība

Ķīmiskais sastāvs

	Daudzums svaigās vīģēs uz 100 gramiem produkta	Daudzums žāvētās vīģēs uz 100 gramiem produkta
Retinols (A)	8 mcg	8 mcg
Tiamīns (B1)	0,07 mg	0,1 mg
Riboflavīns (B2)	0,06 mg	0,09 mg
Niacīns (B3)	0,33 mg	0,72 mg
Piridoksīns (B6)	0,21 mg	0,11 mg
Folacīns (B9)	6,4 mcg	9,2 mcg
Askorbīnskābe (C)	2,3 mg	1,2 mg
Tokoferols (E)	0,11 mg	0,45 mg
K vitamīns	4,8 mcg	14,6 mkg
Kalcijs	36 mg	152 mg
Dzelzs	0,6 mg	2,1 mg
Magnijs	17 mg	66 mg
Fosfors	14 mg	67 mg
Kālijs	223 mg	671 mg
Nātrijs	1,2 mg	9,8 mg
Cinks	0,15 mg	0,55 mg

Kādas ir vīģu priekšrocības?

Vīģēs esošie vitamīni ļoti ietekmē cilvēka veselību. Sastāvā dominē šādi vitamīni:

C vitamīns spēlē efektīvu antioksidantu, palīdz uzlabot dzelzs uzsūkšanos un veicina normālu imūnsistēmas darbību.
A vitamīnam piemīt spēja palēnināt tīklenes novecošanos, atjauno redzi, palīdz stiprināt kaulus, uzlabo ādas un matu stāvokli.
K vitamīns normalizē nieru darbību un palīdz absorbēt kalciju un D vitamīnu.
Vitamīni B1, B2, B9 spēlē nozīmīgu lomu nervu sistēmas darbībā, paātrina vielmaiņu, ir atbildīgi par organisma augšanu un attīstību.
PP vitamīns palīdz attīrīt asinis, palīdz normalizēt virsnieru darbību un efektīvi izvada toksīnus.

Vīģēm ir šāda ietekme uz cilvēka ķermeni:

Tam ir īpašība atvieglot klepu, saaukstēšanos un bronhītu.
Tas ir universāls līdzeklis diētikā. Dažos gadījumos to lieto svara pieaugumam, piemēram, ja cilvēks cieš no distrofijas. Bet ir arī daudz izstrādātu diētu, kas ietver vīģu ēšanu, lai zaudētu lieko svaru.
Tas ir ļoti noderīgi gados vecākiem cilvēkiem, jo produkts efektīvi attīra ķermeni un var uzlabot garastāvokli. Bet lietošana ir iespējama tikai tad, ja nav kontrindikāciju.
Lieto kā profilaktisku līdzekli pret aterosklerozi. Vīģēm šī īpašība piemīt, pateicoties pektīnam.
Augstā kālija satura dēļ vīģe tiek uzskatīta par ļoti efektīvu līdzekli cilvēkiem, kuri cieš no sirds slimībām. Augļi var stiprināt sirds muskuli, paplašināt un attīrīt asinsvadus, kā arī novērst turpmākas slimības.
Tas ir ļoti efektīvs līdzeklis cīņā pret anēmiju.
Efektīvi cīnās ar saaukstēšanos, samazina drudzi un atbalsta imunitāti.
Tas ir efektīvs līdzeklis aizcietējuma gadījumos. Tam ir caureju veicinoša iedarbība, tāpēc to nav ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no caurejas.
Tas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, palielina efektivitāti, aktivitāti un dzīvesprieku. Var mazināt trauksmi un depresiju. Šis efekts tiek atkārtots, pateicoties magnija un B6 vitamīna saturam.
Produktam ir spēja cīnīties ar ļaundabīgiem audzējiem. Dažas zāles pat tiek ražotas, pamatojoties uz to.

Tātad vīģes var ēst gandrīz visi cilvēki, izņemot tos, kuriem ir individuāla neiecietība.

Pateicoties šiem vitamīniem, šim produktam ir tik labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni. Taču neaizmirstiet, ka sastāvā ir arī dabīgais cukurs, kas, ja cilvēkam ir diabēts un podagra, padara vīģes veselībai bīstamas.

Video par vīģu priekšrocībām

Mēs aicinām jūs noskatīties video, no kura varat uzzināt par vīģu labvēlīgajām īpašībām.

Mēs ceram, ka mūsu informācija būs noderīga un informatīva mūsu lasītājiem. Un neaizmirsti komentāros dalīties savos jautājumos un pieredzē!

Vīģes ir subtropu augļu koks, kura augstums sasniedz 8 m. Tas ražo divas ražas vienā sezonā. Vīģes ir viens no senākajiem kultivētajiem augiem. Koki aug Vidusjūrā un Tuvajos Austrumos. Tuvāk Krievijai vīģes aug Krimā un Kaukāzā.

To var atrast arī Vidusāzijā. Vīģes patērē svaigas un žāvētas. Var atrast arī konservētas vīģes. Svaigi augļi ir labi ievārījumu un ievārījumu pagatavošanai.

Krievijā dažas vīģes audzē kā telpaugu.

Parasti cilvēki šo preci ieraugot veikalā paiet garām vienaldzīgi, taču velti. Galu galā tam ir visnoderīgākās īpašības, kuras mēs aprakstīsim vēlāk.

Kaloriju saturs

Vīģu enerģētiskā vērtība ir 49 kcal uz 100 g. produkts.

100 gr. vīģes satur arī:

olbaltumvielas: 0,7 g;
tauki: 0,2 g;
ogļhidrāti: 13,7 g.

Augļi satur glikozi, fruktozi, ābolskābi, citronskābi un pektīnu. Vīģes satur vitamīnus: A, B1, B2, C. Augļi ir arī bagāti ar minerālvielām. Piemēram, daudz kalcija sāļu, kālija, fosfora, magnija, vara, dzelzs.

Svaigas vīģes satur līdz 24% cukuru, bet kaltētas līdz 27%. Augļi satur arī tanīnus, organiskās skābes, olbaltumvielas un taukus.

Vīģes: derīgās īpašības

Vīģu labvēlīgās īpašības var izcelt šādi:

Tādējādi vīģu lietošana uzturā būs ideāli piemērota cilvēkiem, kuriem nav liekā svara, vecākiem cilvēkiem un ikvienam, kam nav individuālu kontrindikāciju.

Ieguvumi un kaitējums

Vīģēm ir daudz kontrindikāciju. Izcelsim galvenos.

Ir nepieciešams kontrolēt cukura līmeni urīnā un asinīs.
Vīģes ir kontrindicētas diabēta slimniekiem un pacientiem ar pankreatītu.
Vīģes nedrīkst lietot akūtu kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā. Tās lietošana ir īpaši bīstama zarnu slimībām, enterītu un gremošanas sistēmas iekaisuma procesiem kopumā.
Ja Jums ir podagra, ir aizliegts lietot vīģes jebkurā daudzumā.
Vīģes satur skābeņskābi, kas var izraisīt akmeņu veidošanos.
Vīģes nedrīkst lietot cilvēki ar lieko svaru vai ļoti aptaukošanos, jo tās palīdz palielināt ķermeņa svaru.
Sausās vīģes ir kaitīgas arī aknām un liesai.

Vīģes grūtniecības laikā

Kā vīģe ietekmē grūtnieces un bērna ķermeni? Tas ir viens no svarīgākajiem produktiem, kas topošajai māmiņai jālieto.

Tos izmanto arī saldumu aizvietošanai. Augļi var efektīvi remdēt izsalkumu, un dabīgais cukurs nekaitēs ne mātei, ne bērnam. Tomēr labāk konsultēties ar savu ārstu par vīģu lietošanu grūtniecības laikā. Galu galā var rasties slēpti faktori, kas nodarīs tikai kaitējumu.

Vīģu kosmētiskās priekšrocības

Sievietes prot sev pielāgot gandrīz visu, kur ir noderīgas vielas, kas var labvēlīgi ietekmēt viņu izskatu. Arī vīģes kosmetoloģijā nestāv vienatnē.

Tam ir mitrinoša un nomierinoša iedarbība uz maigo sieviešu ādu. Lai pagatavotu masku, ņem vīģes mīkstumu un vienmērīgi uzklāj to uz sejas. Noskalojiet pēc 15-20 minūtēm un, ja nepieciešams, izmantojiet mitrinātāju.

Pēc dažām dienām jūs noteikti pamanīsit pozitīvu efektu. Turklāt jūs varat pagatavot vīģu uzlējumu, lai katru dienu berzētu ādu.

Uzlējumu pagatavo šādi: 25 gr. vīģes augļus aplej ar vienu glāzi verdoša ūdens. Ļaujiet tai nostāvēties vairākas stundas, pēc tam noteciniet visus nevajadzīgos atlikumus un varat droši sākt tīrīšanas procedūru.