Cūkgaļas cepeša cepeškrāsnī recepte. Cepta cūkgaļa ar mērci recepte pannā

Cūkgaļas cepetis ir lieliska izvēle, ko pievienot jebkuram garnīram, ko gatavojat pusdienām vai vakariņām. Saskaņā ar tālāk sniegtajām receptēm cūkgaļa izrādās mīksta un maiga, un mērce gatavajam ēdienam piešķir vēl vairāk izsmalcinātības.

Cūkgaļas cepeti var pagatavot dažādos veidos. Vienkāršākais variants ir apcept ar sīpoliem vai citiem dārzeņiem. Citos gadījumos galvenajām sastāvdaļām pievieno mērci, ko gatavo, pamatojoties uz skābo krējumu vai svaigiem tomātiem. Ir daudz veidu, kā pagatavot cūkgaļu: pannā, cepeškrāsnī vai lēnajā plītē.

Garšvielu un garšvielu izvēlei ir liela nozīme ceptas cūkgaļas gatavošanā. Visbiežāk viņi izmanto “klasisko garšvielu gaļai”, bet var pievienot piparus, zaļumus, ķiplokus utt.

Ceptu cūkgaļu pasniedz pie piedevas. Tas tiek darīts pavisam vienkārši – garnīram pārlej biezu mērci. Atliek tikai papildināt galdu ar sagrieztiem svaigiem dārzeņiem, un varam droši apgalvot, ka maltīte būs izdevusies!

Garšīgs cūkgaļas cepetis ar mērci

Pēc šīs receptes pagatavota cūkgaļa pārsteigs viesus un mājiniekus ar savu maigumu un to, ka tā burtiski kūst mutē! Gaļa un sīpoli lieliski papildina viens otra garšas īpašības, un, ja visam ēdienā pievienosiet gaļas garšvielas, tad jūsu kā kulinārijas speciālista statuss degustētāju acīs vienkārši pieaugs jūsu acu priekšā.

600 grami cūkgaļas
1 sīpols
120 ml gaļas buljona
½ tējk. pikanta adžika
1 ēd.k. l. tomātu pastas
Sāls un pipari

Vispirms cūkgaļu noskalo tekošā ūdenī un pēc tam nosusina ar papīra dvieli.
Gaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež kubiņos.
Sasmalcināto sīpolu liek sakarsētā pannā.
Cepiet sīpolu, līdz tas kļūst mīksts, un pēc tam pievienojiet tam cūkgaļu, piparus un sāli.
Ik pa laikam samaisiet sīpolu un cūkgaļu, līdz tā iegūst zeltainu nokrāsu.
Gatavo cepeti garšo ar tomātu pastu un adžiku. Varat arī pievienot papildu garšvielas atbilstoši savai gaumei.
Pēc tam visas sastāvdaļas ielej ar gaļas buljonu.
Cepamo maisījumu ar mērci uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram 7 minūtes, nesamazinot uguni.
Gatavo cepšanu atstājiet pannā ceturtdaļu stundas, pēc tam tas būs pilnībā gatavs.

Cepiet cūkgaļu ar skābo krējumu lēnajā plītē

Ja jūs gatavojat cūkgaļu mērcē, to ir gandrīz neiespējami sabojāt, jo tā izrādās ne tikai maiga pēc garšas, bet arī kļūst sulīga. Šis efekts tiek panākts, pateicoties tam, ka lēnajā plītī cūkgaļa tiek vienmērīgi cepta no visām pusēm. Un tāda sastāvdaļa kā milti piešķirs mērcei vēlamo biezumu un garšaugiem unikālu aromātu.

400 g cūkgaļas
3 ēd.k. l. augu eļļa
1 sīpols
1 glāze vārīta ūdens
Lauru lapa
3 ēd.k. l. skābo krējumu
2 tējk. milti
Sāls, pipari, garšvielas

Kā vienmēr, vispirms nomazgājam cūkgaļu.
Pēc tam sagrieziet to mazos kubiņos.
Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu, ievietojiet tajā cūkgaļu un viegli sāliet. Multivarkas panelī iestatiet “cepšanas” režīmu un iestatiet gatavošanas laiku uz 20 minūtēm. Laiku pa laikam samaisiet, lai cūkgaļa nepiedeg.
Cep gaļu lēnajā plītē līdz zeltaini brūnai.
Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos. Pievieno cūkgaļai un visu kopā cep apmēram 10 minūtes.
Pēc tam piepildiet gaļu ar sīpoliem ar ūdeni un pievienojiet lauru lapu.
Dziļā traukā liek saldo krējumu, pievieno garšvielas un miltus.
Iegūto skābo krējuma mērci rūpīgi samaisa, līdz pazūd visi kunkuļi.
Pievienojiet mērci lēnajai plīts, samaisiet un vēl 15-20 minūtes iestatiet uz lēnas uguns režīmu.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot ceptu cūkgaļu. Labu apetīti!

Cepta cūkgaļa, iespējams, ir labākais vienkāršais un pieejamākais papildinājums jebkuram garnīram. Rezultātā mums būs garšīga un maiga cūkgaļa ar biezu mērci, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām. Kā redzat, viss gatavošanas process aizņem ļoti maz laika, tāpēc ir vērts izmantot abas receptes. Visbeidzot, es vēlos sniegt dažus padomus, lai jūsu cepta cūkgaļa pirmajā reizē izrādītos garšīga:

Tā kā cūkgaļai lieliski sader dažādas garšvielas un garšaugi, iesaku paeksperimentēt un nākamreiz izmantot baziliku, ķimenes, pētersīļus un dilles;
Gatavojot cepšanu ar mērci, ir jāizmanto panna, kas ir ne tikai dziļa, bet arī ar biezām sienām;
Mazgājot cūkgaļu, neaizmirstiet no tās nogriezt dzīslas un dažādas plēves;
Cepšanai cūkgaļu sagriež apmēram 5 cm lielos kubiņos;
Cepšanai paredzēto buljonu var aizstāt ar vārītu ūdeni, pievienojot tam garšaugus un garšvielas.

Aromātiski cepta gaļa ir lieliska piedeva pamatēdieniem (dārzeņiem, graudaugiem). To parasti gatavo no cūkgaļas, jo tā ir sulīgāka un sātīgāka nekā, piemēram, vistas vai liellopa gaļa. Bet kas padara cepšanu īpašu? Protams, bieza tomātu mērce, kas ļauj pagatavot pilnvērtīgu otro ēdienu.

Ja jums nav laika stāvēt pie plīts, ideāls risinājums ir cūkgaļas cepšana ar mērci pannā. Tas tiek pagatavots ļoti ātri un izrādās neticami garšīgs.

Dziļi sarkano krāsu mērcei piešķir tomātu pasta, un tās garša ir koša un bagātīga. Mēģiniet pievienot mazāk garšvielu, lai nenoslāpētu īpašo tomātu aromātu, visam jābūt ar mēru.

Nebaidieties eksperimentēt, mēģiniet pagatavot kaut ko jaunu un oriģinālu, jums tas noteikti patiks.

Sastāvdaļas

cūkgaļas fileja - 500 g;
sīpoli - 1 gab.;
kviešu milti - 1,5 ēdamkarotes;
tomātu pasta - 80-100 g;
rafinēta eļļa - cepšanai;
gaļas buljons - 500 ml;
sāls un malti pipari - pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana

Noskalojiet cūkgaļas fileju, nosusiniet un pēc tam sagrieziet sloksnēs.

Nomizoto sīpolu nedrīkst pārāk sasmalcināt, pietiks to sagriezt pusgredzenos.

Uz vidējas uguns sakarsē pannu, pievieno eļļu, tad pievieno cūkgaļas gabaliņus. Cep gaļu līdz zeltainam.

Padoms: Cepšanai vislabāk ir izmantot kukurūzas eļļu, kas pārtikas termiskās apstrādes laikā izdala mazāk kancerogēnu.

Tagad ceptajai cūkgaļas filejai jāpievieno sīpoli.

Piezīme: nav nozīmes, vai tiek izmantoti sarkanie vai baltie sīpoli, ceptās gaļas garša nemainīsies.

Visu kopā apcep 5 minūtes. Šajā laikā sīpols nedaudz mīkstinās un nedaudz karamelizēsies. Ceptā gaļa gandrīz gatava, atliek vien pagatavot mērci.

Pievienojiet nepieciešamo kviešu miltu daudzumu (iepriekš izsijātu).

Ielejiet gaļas buljonu un rūpīgi samaisiet pannas saturu, lai gatavajā mērcē nebūtu kunkuļu un tas izrādās garšīgs un maigs.

Nākamais solis ir pievienot tomātu pastu, apvienot visas ēdiena sastāvdaļas. Tagad mērce ir ieguvusi raksturīgu sarkanīgu nokrāsu. Visu vajag kārtīgi sautēt.

Pagatavojiet visu apmēram pusstundu, uzstādot siltumu līdz minimumam. Regulāri samaisiet pannas saturu. Cūkgaļas cepetis ar mērci ir pilnībā gatavs. Traukam ir neparasts aromāts.

Cūkgaļas cepeti ar tomātu mērci var pasniegt pie jebkura garnīra, piemēram, kaut vai vārītiem kartupeļiem un dārzeņiem, būs ļoti garšīgi.

Ēdienu gatavošanas padomi:

Vislabāk ir pagatavot ceptu gaļu no liesas cūkgaļas.
Ja izmantojat saldētu gaļu, pirms gatavošanas ļaujiet tai pilnībā atkausēt ledusskapja apakšējā plauktā – tas ir labākais risinājums. Cūkgaļa saglabās visu savu garšu, un uz tās gatavotais ēdiens būs sulīgs un maigs.
Tomātu pastu var aizstāt ar svaigiem tomātiem. Pirms to pievienošanas gaļai, no katra augļa būs jānoņem āda. Lai to izdarītu, tomātus aplej ar verdošu ūdeni, atstāj uz 5 minūtēm, miza viegli atdalīsies no mīkstuma. Jūs varat sasmalcināt dārzeņu, izmantojot nazi, blenderi vai gaļas mašīnā.
Gardas mērces pamatā ir buljons, bet, ja tā nav pa rokai, to var aizstāt ar buljona kubiņu. Vispirms izšķīdiniet to vajadzīgajā ūdens daudzumā. Ja vēlaties, varat pievienot garšvielas un kaltētus garšaugus.
Mājsaimnieces, pievērsiet uzmanību arī ungāru ēdiena receptei.

Iepriekš ciemos, kad viņi tikko bija beiguši griezt kautķermeni, viņi vienmēr lutināja ģimeni ar “svaigu gaļu”. Izmēģinājuši vismaz vienu reizi, nav iespējams aizmirst, cik garšīga ir svaigi cepta cūkgaļa. Recepte vārītiem gaļas gabaliņiem pannā ar aromātiskiem sīpoliem un lauru lapām ir krievu tautas virtuves klasika. Ne visi dotu priekšroku pat kebabam, nevis svaigai gaļai, un tas nav pārsteidzoši. Cepta karstā eļļā svaiga gaļa iegūst kraukšķīgu garoziņu, bet iekšpusē paliek mīksta.

Cūkgaļas cepšana pat kulinārijas iesācējam sniegs minimālu sastāvdaļu daudzumu un maksimālu baudu. Sātīga ēdiena pagatavošanas recepte tiek pagatavota, izmantojot vienu tehnoloģiju - cepšanu. Lai pilnībā atklātu dabiskās garšas, izmantojiet dabīgas garšvielas: sīpolus, ķiplokus, baziliku.

Jums būs nepieciešams:

Svaigi sagriezta cūkgaļa - 1 kg;
Sīpoli – 4 gab.;
Lauru lapa – 2-3 gab.;
Baziliks (svaigs vai kaltēts) – 2-3 zari vai tējk;
saulespuķu eļļa - 30-50 ml.

Sagatavošana:

Cūkgaļas cepeša receptei būs nepieciešams kakla, plecu un gaļas griezums. To ir viegli pagatavot, izmantojot gatavo ēdienu fotoattēlus. Tie ļauj novērtēt galīgo izskatu un prezentāciju.
Gaļu noskalo, sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Nenoņemiet tauku svītras, ir labi, ja tās izkūst.
Gaļai pievienojiet bazilika zariņus vai kaltētus garšaugus. Samaisiet un atstājiet 20-30 minūtes.
Kamēr cūkgaļa mērcējas bazilika aromātā, nomizo un sagriež pusgredzenos sīpolu.
Pirms cepšanas gatavošanas uzkarsē dziļu pannu.
Ielejiet nedaudz saulespuķu eļļas. Sagatavoto cūkgaļu iemērc sakarsētajos augu taukos.
Cep gaļu uz lielas uguns, lai saplūstu sula.
Pievienojiet sīpolu gredzenus, lauru lapu un piparus.
Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns vēl 20 minūtes.
Sāli pievieno pēc izslēgšanas, pirms pasniegšanas ļauj 5-10 minūtes iemērkties sālī.

Rezultātā jūs iegūsit vismaigāko gaļu, ko varat ēst pat ar lūpām. Sautēta savā sulā, rezultāts ir pārsteidzošs cepta cūkgaļa ar mērci. Skatiet šī sātīgā un garšīgā ēdiena recepti zemāk.

Jums būs nepieciešams:

Cūkgaļas mīkstums – 1,5 kg;
Sīpoli - 5-6 gab. vidēja izmēra;
Lauru lapa – 4-5 gab.;
smaržīgie pipari - 4-6 zirņi;
Žāvētas plūmes – 4-6 gab.;
Ķiploki - 5-6 daiviņas;
Malti pipari (paprikas maisījums) – 0,5 tējk;
Svaigs vai malts baziliks pēc garšas.

Sagatavošana:

Cūkgaļas cepeti iesakām pagatavot pēc šīs receptes katlā uz degļa ar dalītāju. Ja jums nav šāda aprīkojuma, sautējiet to cepeškrāsnī.

Gaļu noskalo, nosusina ar salveti, sagriež vidēji lielos gabaliņos.
Sīpolu nomizo un sagriež vidēji biezos pusgredzenos.
Nomizo un sasmalcina ķiplokus un pievieno gaļai.
Gaļai pievieno baziliku, lauru lapu, piparus, samaisa.
Pievienojiet sīpolu pusgredzenus, samaisiet.
Katliņā ielej nedaudz saulespuķu eļļas.
Izklājiet gaļu ar sīpoliem, dažādās vietās (dziļāk) ielieciet žāvētas plūmes.
Vāra uz dalītāja un zemas uguns 3 stundas.
Ja gatavojat cepeškrāsnī, pārklājiet ar vāku un cepiet cepeškrāsnī 170 grādos apmēram 2 stundas.

Gatavošanas laikā sīpoli un gaļa izdalīs dabīgu sulu. Tā rezultātā būs cepta cūkgaļa ar mērci. Tāpēc recepte neprasa pievienot ūdeni.

Ēdienu, ko izgudroja grāfa Stroganova šefpavāri, padomju mājsaimnieces ļoti iecienīja. Tik ļoti, ka pat galvenā sastāvdaļa - liellopa fileja - tika viegli aizstāta ar cūkgaļu un turpināja baudīt pārsteidzoši maigu gaļu pikantā krēmīgā tomātu mērcē. Kā pagatavot cūkgaļas cepeti liellopa stroganova stilā - recepte jums pateiks sīkāk.

Jums būs nepieciešams:

Cūkgaļas fileja (liellopa gaļa oriģinālā) – 0,5 kg;
Sīpols – 2 gab.;
Sviests - 30 gr.;
saulespuķu eļļa - 3-4 ēdamk. l.;
Skābais krējums - 200 gr.;
Tomātu pasta - 1,5 ēd.k. l.;
Milti – 1 ēd.k. l.;
Zaļumi, sāls, malti pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Noskalojiet gaļu un noslaukiet mitrumu ar salveti.
Sagrieziet gabalu apmēram 5 mm biezās šķēlēs.
Katru šķēli sasit ar āmuru.
Sagrieziet iegūtās karbonādes plānās sloksnēs.
Sīpolus nomizo, noskalo, sagriež plānos pusgredzenos.
Uzkarsē pannu ar saulespuķēm un sviestu.
Pirms gardo cepumu gatavošanas apcepiet sīpolu līdz pusgatavībai uz lēnas uguns. Maisiet, lai nepiedegtu.
Sīpolam pievieno miltus, viegli samaisa, lai nav kunkuļu.
Pievieno saldo krējumu, tomātu, samaisa.
Pievieno 100 ml. ūdens. Vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes, noliek malā.
Uzkarsē pannu ar saulespuķu eļļu.
Novietojiet gaļas strēmeles un apcepiet. Ja panna ir maza, pievienojiet vairākās porcijās. Cepšanai pietiek burtiski 4-5 minūtes uz vidējas uguns.
Cepto gaļu pārliek mērcē.
Gaļas cepšanas receptē ir iekļauti zaļumi. Šajā posmā varat to pievienot pannai ar gaļu un mērci vai pasniedzot.
Visas sastāvdaļas sajauc, vāra uz lēnas uguns 3-5 minūtes.
Kamēr gaļa sautē, saturam pievieno sāli un piparus.

Cūkgaļas cepetis ar sēnēm ir ēdiens, ko var pagatavot katru dienu. Tā lieliskā garša un uzturvērtība arī padara to par svētku ēdienkartes izcilību. Ja vēl neesat paspējis novērtēt ceptas gaļas un sēņu garšu, ir laiks saglabāt recepti un pagatavot sātīgas vakariņas saskaņā ar mūsu šodienas ieteikumiem.

Jums būs nepieciešams:

Cūkgaļas mīkstums – 0,5 kg;
Šampinjoni – 0,4 kg;
Spuldzes – 2 gab.;
Milti - 2-3 ēdamk. l.;
Sviests - 50 gr.;
Ķiploki - 3-5 daiviņas;
Sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Noskalojiet cūkgaļas mīkstumu un noslaukiet lieko mitrumu.
Sagrieziet gabalu mazos gabaliņos, lai ātri pagatavotu cūkgaļas cepeti. Cepšanas recepte ir vienkārša: gaļu liek karstā pannā ar nelielu (2-3 ēd.k.) eļļas daudzumu. Apcep līdz garozai, izņem traukā.
Nomazgājiet un sagrieziet šampinjonus 4 daļās. Cep uz pannas līdz zeltaini brūnai. Mēs neiesakām cept gaļu ar sēnēm. Cepšanas procesā no tiem izdalītā sula neļaus gaļai sasniegt vēlamo garoziņu.
Sēnēm pievieno nomizotu un pusgredzenos sagrieztu sīpolu.
Cep, līdz sīpols ir caurspīdīgs (al dente gatavs).
Noņemiet sēnes no pannas bļodā ar gaļu.
Sausā pannā apcep miltus. Samaisiet, lai iegūtu vienmērīgu zeltainu krāsu.
Pievieno 150 ml ūdens. un sviestu, samaisa.
Gaļai un sēnēm pievienojiet sāli, piparus un mērci uz miltu bāzes.
Vāra 10-15 minūtes zem vāka, izslēdz.
Pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ar dārzeņiem jūs iegūstat sātīgu un garšīgu cūkgaļas cepeti. Recepte ir vienkārši pagatavojama. Īpaši dārzā pieejamo augļu sezonā. Tad ēdienam izrādās ne tikai dievišķa garša, bet arī pārsteidzošs aromāts.

Jums būs nepieciešams:

Cūkgaļas pleci, fileja vai cita gaļa – 0,6 kg;
Spuldzes – 2 gab.;
bulgāru pipari - 1-2 gab.;
Baklažāni – 1 gab.;
Tomāti – 3 gab.;
Lauru lapa, baziliks pēc garšas;
Ķiploki - 4-5 daiviņas vai pēc garšas;
Saulespuķu eļļa.

Sagatavošana:

Gaļu noskalo, sagriež vidēji smalkās sloksnēs pāri graudiem.
Pipari, pagatavojiet ar baziliku, nolieciet malā.
Nomazgājiet dārzeņus.
Baklažānu nomizo (ja tas ir jauns, nedariet), sagriež strēmelītēs, pievieno sāli un atstāj.
No pipariem noņemiet sēklas. Sagriež vidēja biezuma sloksnēs.
Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
Tomātus blanšē: liec verdošā ūdenī uz 1 minūti, viegli noņem miziņu.
Sasmalciniet blanšētos tomātus, izmantojot blenderi.
Uzkarsē pannu ar augu eļļu.
Cepiet gaļu uz lielas uguns vairākas minūtes no dažādām pusēm.
Pievieno sīpolu, visu kopā apcep līdz pusgatavībai.
Pievienojiet baklažānus un piparus un vāriet uz vidējas uguns 5 minūtes.
Ielejiet tomātu biezeni, pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas.
Nosedziet ar vāku, bet nepievelciet cieši.
Vāra uz vidējas uguns, līdz šķidrums ir iztvaikojis uz pusi.
Pievieno ķiplokus, sautē vēl 10 minūtes.
Izslēdziet, bet nepasniedziet uzreiz. Atstājiet uz 10-15 minūtēm, lai dārzeņi atbrīvotu savus aromātus.

Cepta cūkgaļa ar sīpoliem, zaļumiem un ķiplokiem ir ļoti garšīgs ēdiens. Gatavošanas procesā visā mājā valda neparasts aromāts! Pasniedziet cepeti ar kartupeļiem vai griķiem, un visa ģimene būs sāta un apmierināta! Šim ēdienam ir svarīgi izvēlēties labu gaļu, labāk ņemt virsnieru daļu, kas ātri pagatavojas un paliek ļoti sulīga. Iesaku pamēģināt!

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu ceptu cūkgaļu ar sīpoliem, jums būs nepieciešams:

cūkgaļa (labāk ir ņemt virsnieru daļu) - 0,8 kg;
sīpols - 1 gab .;
sāls, garšvielas, malti melnie pipari - pēc garšas;
augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
zaļie sīpoli - 1/2 ķekars;
dilles - 1/2 ķekars;
ķiploki - 2-3 daiviņas (ja jauna, tad 1 galva).

Gatavošanas soļi

Nomazgājiet un nosusiniet cūkgaļu.

Gaļu sagriež aptuveni vienādos gabalos, kuru izmērs ir 2x2 cm.

Sāli un piparus cūkgaļas gabaliņus, pievieno garšvielas pēc savas gaumes, labi samaisa.

Nomizoto sīpolu sasmalciniet ne pārāk smalki.

Uzkarsē pannu un ielej augu eļļu.

Sīpolu liek pannā un apcep līdz zeltaini brūnai, nepārtraukti maisot.

Pēc tam sīpolam pievieno cūkgaļas gabaliņus un cep uz vidējas uguns, līdz gaļa ir brūna.

Cepiet cūkgaļu un sīpolus apmēram 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

Pēc tam pārklāj pannu ar vāku un uz lēnas uguns sautē gaļu un sīpolus apmēram 8-10 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Neaizmirstiet pārliecināties, ka sīpoli nepiedeg.

Kad laiks pagājis, pārbaudiet cūkgaļas gatavību (gatavās gaļas griešanas laikā jāizplūst dzidrai sulai). Smalki sagriež dilles, zaļos sīpolus un ķiplokus, pievieno pagatavotajai gaļai, apmaisa un noņem no uguns.

Labu apetīti!

Nav nekā vienkāršāka kā vakariņās cept gaļu un sīpolus. Parasti cepta un sastāv tikai no gaļas un sīpoliem. Ja vēlaties, ēdienam varat pievienot tomātu pastu un dažādas garšvielas, lai piešķirtu savai receptei kādu personību.

Ja jums jau ir garšīgi cepta gaļa, tad ēdienam pievienotais piedeva var būt kāds jums patīk.

Lai pagatavotu gardu cūkgaļas cepeti, mums būs nepieciešams.

Cūkgaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos.

Sīpolu sagriež ceturkšņos gredzenos un plānās sloksnēs. Man ļoti patīk šis griezums, jo pēc vārīšanas sīpols praktiski izšķīst traukā.

Cepiet cūkgaļas gabalus nelielā augu eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai. Neaizmirstiet laiku pa laikam apmaisīt gaļu. Tiklīdz uz gaļas parādās zeltaini brūna garoza, cūkgaļai var pievienot sāli un piparus.

Jūs varat personalizēt savu ēdienu, cepot pievienojot karoti sojas mērces. Šajā gadījumā garoza būs viendabīgāka.