Bērnu un govs piens. Vai bērnam var būt govs piens Kad var ieviest govs pienu?

Liela nozīme ir maza bērna uzturam pirmajā dzīves gadā. Mūžīgās debates starp vecmāmiņām no Padomju Savienības un mūsdienu mātēm: "Vai govs pienu var dot zīdaiņiem?"- šķiet, joprojām ir aktuāli. Pediatri neiesaka pirms tam bērnu uzturā iekļaut govs pienu. Labākais uzturs jaundzimušajam vienmēr ir bijis un būs mātes piens. Proti, mātes pienā ir viss, kas ir tik nepieciešams mazuļa attīstībai. Bērna ķermenis nav gatavs dzert citu pienu.

Govs un mātes piena sastāvs

Mātes piens satur karotīnu un orotskābi (B13) praktiski nevienu no šīm divām sastāvdaļām. Tauki abos produktos ir aptuveni 4%. Govs piens ir pārsātināts ar taukskābēm, savukārt mātes piens satur nepieciešamo daudzumu veselīgo taukskābju.

Mātes pienā ir nepieciešamais procents linolskābes, kas nepieciešama mazuļa smadzeņu attīstībai, bet govs pienā tās ir par maz. Mātes pienā ir lipāze, bet govs pienā nav. Piemēram, govs pienā ir par 24 procentiem vairāk nātrija nekā mātes pienā, kas nav vēlams bērna organismam. Govs pienā ir diezgan daudz tāda elementa kā kālijs, taču jaundzimušā organisms to nevar uzņemt. Kalcijs, kas nepieciešams mazuļa augšanai un attīstībai, atrodas lielās devās, diemžēl jaundzimušā organisms to nespēj uzņemt. Bērniem kaitīgie fosfāti ir atrodami pārmērīgā daudzumā, proti, govs pienā, un tas ir ļoti bīstami augošajiem mazuļa gremošanas orgāniem. Ir zināms, ka dzelzs mātes pienā uzsūcas pilnībā, savukārt govs pienā tā neuzsūcas vispār. Mātes pienā esošos vitamīnus nekādā veidā nevar salīdzināt ar govs pienā esošajiem vitamīniem. Zīdīšanas laikā nav nepieciešams papildināt mazuļa uzturu, savukārt barojot ar govs pienu, diētai ir jāpievieno ūdens.

Kāds ir govs piena kaitējums bērnam?

Pirms kāda jauna ēdiena ieviešanas mazulim Labāk konsultēties ar ārstu. Ja bērns baro bērnu ar krūti, tas ir labāk neapstājas līdz 1 gadam. Ja mazulis ir “mākslīgs”, tad dzīvnieku izcelsmes pienu var ievadīt uzturā ne agrāk kā deviņus mēnešus. Tomēr pielāgoti barošanas maisījumi ir piemērotāki bērna barošanai un nenoved pie.

Ja bērns neēd pareizi, var attīstīties D vitamīna un kalcija deficīts. Vēl 1762. gadā tika konstatēts, ka govs piens ir kaitīgs bērniem, un to aizstāja ar slapjo māsu algošanu. Govs piens satur milzīgu daudzumu olbaltumvielu un fosfātu, kas izraisa vitamīnu deficītu un nieru slimības. Tajā pašā laikā visi bērna ķermeņa resursi tiek novirzīti fosfātu apkarošanai, un viss ķermenis pakāpeniski novājinās. Arī bērniem, kuri agri tika iepazīstināti ar govs pienu savā uzturā, vēlāk var attīstīties pirmā veida bīstama forma. Kalcija un augšanas vitamīna trūkums izraisa attīstību, tāpēc govs piena ievadīšana uzturā pirms 3 gadu vecuma nav vēlama.

Kādas ir govs piena priekšrocības bērniem, kas vecāki par trim gadiem?

tieši tā, no trīs gadu vecuma mazulis tiek pāriets uz pieaugušo pārtiku un viņa ķermenis tam jau ir gatavs. Pēc trīs gadu vecuma visi piena labvēlīgie elementi sāk uzsūkties, tāpēc to vajadzētu dot pat bērniem.

Atcerieties, ka bez dabīgā mātes piena bērnam nevar būt nekas labāks. Es centos savus bērnus barot ar krūti pēc iespējas ilgāk. Man izdevās pabarot savu dēlu līdz 1 gada un 10 mēnešu vecumam, un man šī ir uzvara. Mūsu ģimene kā piebarošanu izmantoja speciālos pielāgotos maisījumus, bet naktīs un bērna slimošanas laikā (ārstēšanās laikā dienas stacionārā) situāciju glāba mātes piens. Neatsakieties no zīdīšanas – tas ir uzticams pamats Jūsu mazuļa veselībai!

Uzmanību! Jebkuru medikamentu un uztura bagātinātāju lietošana, kā arī jebkuru terapeitisko metožu izmantošana ir iespējama tikai ar ārsta atļauju.

Daudzas mātes, īpaši nepieredzējušas, bieži vien nezina svarīgākos noteikumus, kas jāievēro, gatavojot mazuļa diētu.

Viņi bieži baidās, ka mazulis paliks izsalcis, ka viņiem var nepietikt mātes piena, ka bērns nesaņems pietiekami daudz pārtikas. Tāpēc viņi uzdod šādu jautājumu: kādu pienu bērnam var dot papildus mātes pienam vai maisījumam, lai viņš nebūtu izsalcis? Kādu iemeslu dēļ kāds vēlas bērnam piešķirt "dažādību" savā uzturā, kas ir pilnīgi nevajadzīga.

Sāksim ar to, ka ar pareizu zīdīšanu bērnam vienmēr pietiek mātes piena! Tāpēc šis jautājums tagad zaudē savu nozīmi. Bet aplūkosim šo jautājumu sīkāk, jo ne visi baro bērnu ar krūti un ne visi vēlas dot bērnam pienu pirmajos dzīves mēnešos, šis jautājums rodas nedaudz vēlāk. Šis raksts būs interesants un nozīmīgs visām sievietēm, kuras tikai gatavojas kļūt par māti, tām, kuras par tādu kļuvušas nesen, kā arī tām, kurām ir vecāki bērni.

Piemērs no pediatra prakses: Uz tikšanos ieradās 9 mēnešus veca mazuļa vecāki, viņa izkārnījumos tika atrastas asinis. Jautājumos atklājās, ka bērnam iepriekšējā dienā dots govs piens. Tas ir dabisks produkts – vai vecāki ir pārsteigti? Bet mūsdienu zīdaiņiem tas ir viens no kaitīgākajiem produktiem. Kad vecāki dzirdēja diagnozi "alerģisks hemokolīts", viņi bija pārsteigti. Taču kopā ar vistas olbaltumvielām tieši govs piena proteīns ir ļoti bīstams zīdaiņiem. Bērns atguvās, kad viņu pārgāja uz pielāgotu piena maisījumu.

Vai govs pienu var lietot bērniem līdz viena gada vecumam?

Jau ilgu laiku daudzās valstīs, tostarp ārzemēs, tiek veikti un joprojām tiek veikti pētījumi par govs piena ietekmi uz bērnu līdz viena gada vecumam un vecāku veselību. Saskaņā ar šo pētījumu rezultātiem ir vairāki galvenie punkti, kas ir svarīgi zināt mātēm, kuru bērni ir jaunāki par vienu gadu un vecāki.

Govs piena ķīmiskais sastāvs

Govs piens satur milzīgu daudzumu papildu makroelementu un mikroelementu. Piemēram, olbaltumvielu, kalcija, fosfora, nātrija, hlora ir 3 reizes vairāk nekā mātes pienā. Un pārmērība nav labāka par trūkumu. Un dažreiz pat sliktāk. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt, kāpēc šo komponentu pārpalikums ir bīstams.

Bērna nieres un ekskrēcijas funkcija joprojām ir nepilnīga. Kad organismā nonāk pārmērīgs olbaltumvielu un minerālvielu daudzums, nierēm tiek radīta milzīga slodze, kas 4-5 reizes pārsniedz pieļaujamo līmeni.

Izdalās arī šķidrums, pateicoties pastiprinātam nieru darbam, izdalās vairāk šķidruma nekā nepieciešams, kas bērnam izraisa slāpes. Tajā pašā laikā māte viņam, visticamāk, atkal dod govs pienu, un tas tikai saasina situāciju, rodas “apburtais loks”.

Tajā pašā laikā govs piens satur niecīgu dzelzs daudzumu, ko organisms neuzsūc pat šādos nelielos daudzumos, jo tas nav hēms un nepiedalās hemoglobīna veidošanā.

Dzelzs trūkums bērna organismā izraisa dzelzs deficīta anēmijas attīstību. Un šajā bērna dzīves periodā dzelzs ir vissvarīgākais mikroelements, jo nepārtraukti notiek sarkano asins šūnu un hemoglobīna ražošana.

Nepieciešamo enzīmu trūkums bērnam

Bērna kuņģa-zarnu trakts nespēj sagremot govs pienu, jo viņam vienkārši nav nepieciešamo enzīmu līdz vismaz 2 gadu vecumam, un daži šo fermentu neražo visu mūžu.

Tas izraisa caureju bērniem, kas lieto govs pienu. Bērnam ir citi fermenti, kas palīdz sagremot mātes pienu.

Aminoskābes no mātes piena tiek piegādātas tādā formā, kādā tās viegli un ātri uzsūcas mazuļa organismā. Lai gan govs pienā esošās aminoskābes ir pilnīgi atšķirīgas, enzīmu sistēmām ir jāstrādā vairāk, lai sadalītu svešās aminoskābes.

Govs piena proteīna agresīva darbība

Proteīnu govs pienā sauc par kazeīnu. To attēlo diezgan liela molekula, kas bojā zarnu gļotādu un tās sienu. Šajā gadījumā tiek ievainots ne tikai siena, bet arī histamīna izdalīšanās asinīs. Augsts histamīna līmenis izraisa alerģiskas reakcijas. Taču daudz būtiskāks ir zarnu sieniņu bojājums nelielos daudzumos, kas izraisa asiņošanu, kas sākumā var palikt nepamanīta, bet pēc tam novedīs pie hemoglobīna līmeņa pazemināšanās un dzelzs deficīta anēmijas attīstības.

Pastāvīgi lietojot govs pienu, pastāv liela iespējamība smagai zarnu asiņošanai no čūlām, kas veidojas uz zarnu gļotādas.

Augsts alerģiju risks

Saskaņā ar daudziem pētījumiem, kad govs piens tika ieviests uzturā, tas attīstījās 25% gadījumu. Tas ļauj mums uzskatīt govs pienu par vienu no visvairāk alergēniem produktiem. Ja alerģiska reakcija nenotiek uzreiz, tas nenozīmē, ka tā nenotiks. Alerģijām ir kumulatīva sastāvdaļa. Tas ne vienmēr attīstās uzreiz.

Alergēni bieži uzkrājas noteiktā laika periodā un pēc tam izpaužas kā vardarbīga alerģiska reakcija. Tās rašanās laiks katram ir atšķirīgs, jo katram ir dažādas robežas, kad kompensācijas mehānismi vairs netiek galā. Raudzētie piena produkti to ražošanas rezultātā samazina olbaltumvielu un laktozes daudzumu, tāpēc tie tiek iekļauti bērna uzturā agrāk.

Kā kazas piens atšķiras no govs un mātes piena?

  • Svešas olbaltumvielas kazas un govs pienā. Mātes pienā ir olbaltumvielas, kuras nekavējoties tiek izmantotas jaunu šūnu veidošanai. Dzīvnieku piena olbaltumvielas cilvēkam ir svešas, un kazeīna daudzums, kura uzsūkšanai nepieciešami īpaši fermenti un enerģija, ir ļoti liels. Bērna augšanai un veselībai ir nepieciešami olbaltumvielas un viegli sagremojami.
  • Kazas pienā ir vairāk tauku- un šķiet, ka tas ir labi, bet ne zīdaiņiem, kuriem svarīga ir harmoniska attīstība, nevis taukaudu augšana. Bērniem ar zemu svaru un pēc 3 gadiem - tas nav slikti, bet arī ar mēru.
  • Kazas piens satur mazāk ogļhidrātu (piena cukura) nekā govs piens. Tas ir arī labi, īpaši bērniem, kuriem nav pietiekami daudz laktāzes enzīma, lai sadalītu laktozi (piena cukuru). Atkārtosim – bērniem tas noder tikai pēc 2-3 gadiem.
  • Kazas piens satur vairāk vitamīnu un mikroelementu nekā govs piens.. Bet, ņemot vērā to, ka lielākā daļa vitamīnu tiek iznīcināti jau pie 80C, pasterizācija un vārīšana liedz šo priekšrocību.
  • Vairāk kalcija un fosfora nekā govs pienā. Tas ir, šķiet, ka tā ir rahīta, kariesa profilakse, spēcīgākas muskuļu un skeleta sistēmas attīstība. Bet kalcijs bez D vitamīna gandrīz neuzsūcas, bet lieko fosforu viegli uzsūcas. Lai noņemtu liekos smilšu kristālus, palielinās slodze uz zīdaiņa nenobriedušajām nierēm, kas nākotnē var izraisīt urolitiāzi. Kad bērna nieres kļūst vairāk attīstītas (pēc 3 gadiem), ne vairāk kā 1 glāze kazas piena patiešām stiprina kaulu sistēmu.

Vai ir iespējams dzert pienu no barojošas mātes?

Strīdi par šo jautājumu turpinās jau ilgu laiku un turpinās līdz pat šai dienai. Ir skaidrs, ka pirmajā zīdīšanas mēnesī barojošai mātei nevajadzētu dzert pilnpienu.

  • Atsevišķu zinātnieku viedoklis par iespēju barojošai mātei dzert govs pilnpienu ir tāds, ka tā lietošana ir iespējama tikai atšķaidītā veidā nelielos daudzumos (pievienojot tējai, putrai vai biezenim atšķaidītu 1:1), obligāti novērtējot mazuļa stāvokli. reakcija, jo alerģijas gadījumi bērnam nav nekas neparasts (sāciet ar 2 ēdamkarotēm dienā).
  • Citi nesaskata īpašas briesmas vai kaitējumu, apgalvojot, ka tas ir noderīgs mazuļa kaulu sistēmas attīstībai un tā patēriņš ir nepieciešams.
  • Vēl citi uzskata, ka to lietojot barojošām mātēm, mazuļiem bieži rodas kolikas, iesakot to aizstāt ar raudzētiem piena produktiem – dabīgo jogurtu, biezpienu, kefīru.

Par mītu tiek uzskatīts arī esošais viedoklis, ka govs piens palielina laktāciju, jo ne jau pašam pienam ir pozitīva ietekme, bet gan tam, ka sieviete pirms barošanas izdzer siltu dzērienu, un nav nozīmes, vai tas ir kompots. tēja vai vienkārši silts ūdens, bet svarīgs ir daudzums un šķidruma temperatūra.

Kazas piens bērniem līdz viena gada vecumam

Daži cilvēki uzskata, ka kazas piens bērnam, kas jaunāks par vienu gadu, ir daudz labāks par govs pienu, taču tas nepavisam nav taisnība. Kazas piens satur vēl vairāk minerālvielu, kas rada milzīgu slodzi mazuļa ekskrēcijas sistēmai. Tas satur arī kazeīna proteīnus ar tādām pašām negatīvajām īpašībām. Kazas piens satur arī daudz triglicerīdu, kas padara to treknāku. Šāda veida piens ir ļoti slikti sagremots, par ko liecina nesagremoti kunkuļi mazuļa izkārnījumos. Ja jūs joprojām domājat par jautājumu, vai ir iespējams dot bērnam kazas pienu, tad atbilde ir nē.

Kazas piens bērniem līdz 2 gadu vecumam nekādā ziņā nav alternatīva govs pienam. Bet, ja jums ir alerģija pret govs pienu, pēc 2 gadiem varat mēģināt dot bērnam kazas pienu vai raudzētus piena produktus uz tā bāzes.

Anēmija ir galvenās sekas bērna barošanai ar kazas pienu

Ir ļoti bīstami, ja zīdainis tiek barots tikai ar kazas pienu, kamēr bērnam nav citu barības avotu, un viņam attīstās asinsrades vitamīnu deficīts un līdz ar to megaloblastiskā anēmija. Samazinās hemoglobīna līmenis, mainās sarkano asins šūnu forma un lielums, kas izraisa B12 vitamīna un folijskābes deficītu. Ar to trūkumu vai pat neesamību tiek traucēta normāla hematopoēze un visu orgānu funkcijas.

Vai piens ir atļauts bērniem pēc gada vecuma?

Nu, ja ar piena ieviešanu bērniem līdz gada vecumam viss ir skaidrs, tad droši vien daudziem joprojām ir jautājums - vai pēc gada var dot govs pienu?

Pēc gada ir vaļīgs jēdziens, ja bērnam jau ir 5 gadi un labi panes, piena dzeršana neizraisa alerģiju, irdeni izkārnījumi, tad pienu var dot, bet saprātīgās robežās. Neaizmirstiet, ka šī ir barība teļiem, nevis cilvēkiem. Nedodiet vairāk par 400 ml dienā. Bet, ja mēs runājam par jaunākiem bērniem, tad jāatceras, ka fermenti, kas efektīvi sadala pienu, neparādās agrāk par 2 gadiem. Jums nevajadzētu uzreiz dot pāris glāzes piena dienā, kad jūsu bērnam paliek 2 gadi.

Labāk ir sākt ar nelielu daudzumu, varat ieviest putru ar pienu. Jā, jā, līdz šim brīdim bērnam vajadzētu dot bezpiena graudaugus vai, galējā gadījumā, pievienot tiem nedaudz pielāgotu mākslīgo maisījumu zīdaiņiem, ja bērns to saņem, vai mātes pienu, ja bērns tiek barots ar krūti.

Kādu pienu vislabāk dot bērniem?

Mēs bieži uzdodam sev jautājumu: vai piens ir piemērots mazulim? Labāk būtu pajautāt: vai bērnam vajag govs vai kazas pienu? Tajā nav būtisku vielu vai minerālvielu, visu nepieciešamo bērns saņem no barojoša un daudzveidīga uztura.

Bieži rodas jautājums: kurš piens ir labāks - “no govs” vai rūpnieciski pasterizēts?

Daži apgalvo, ka pasterizējot tiek zaudētas visas piena priekšrocības, un piens ar derīguma termiņu, kas norādīts uz iepakojumiem, nevar būt dabisks. Faktiski pasterizācijas laikā notiek tikai patogēno mikroorganismu iznīcināšana. Pat zibspuldzes pasterizācijas režīmā piens tiek uzkarsēts līdz 90 grādiem, bet citos režīmos temperatūra ir vēl zemāka.

Svaigpiens, kas iegūts no mājas govs, ir ļoti bīstams dzeršanai. Tā kā šādu dzīvnieku sanitārā kontrole ne vienmēr tiek veikta, un neviens nezina, kā tas var būt sāpīgi. Dažas infekcijas var būt asimptomātiskas, vai arī govs var būt tikai infekcijas nesējs vai pārnēsātājs, bet tās piens būs infekciozs cilvēkiem. Dodot šādu pienu bērniem, jūs pakļaujat viņus briesmām nomirt no brucelozes vai ērču encefalīta, inficēties ar tuberkulozi (rodas ārpusplaušu formas) un Laima boreliozi. Ja dodat šo pienu bērniem vai dzerat pats, noteikti uzvāriet.

Taču arī ar pasterizētu pienu viss nav tik vienkārši. Pat ja pasterizācijai nav negatīvas ietekmes uz tā sastāvu, tā tomēr ietekmē dzīvnieku turēšanas veidu. Rūpniecībā, lai izvairītos no epidēmijām mājlopu vidū, antibiotikas dzīvniekiem tiek ievadītas profilaktiski. Tie nonāk dzīvnieka pienā.

Eiropā un Amerikā jau sen ir stingri noteikumi, saskaņā ar kuriem piens nedrīkst saturēt antibiotikas. Mūsu valstī tāda nav. Tāpēc, pastāvīgi patērējot šādu pienu, mēs saņemam arī antibiotikas. Tāpēc pacienti bieži ir rezistenti pret antibiotikām, ja nepieciešama ārstēšana ar tām. Bērniem šīs antibiotikas parasti var būt kontrindicētas. Un to saturs pienā nemaz nav mikroskopisks.

Sintētiskie hormoni, ko izmanto produktivitātes paaugstināšanai piena lopkopības saimniecībās, piemēram, rekombinantais augšanas hormons liellopu gaļai, tiek izmantoti lielos daudzumos, lai palielinātu izslaukumu. Tāpēc lielākajai daļai govju, kas ražo nedabiski lielu piena daudzumu, piena dziedzeros attīstās iekaisuma procesi. Un, protams, ārstēšanai tiek izmantotas antibiotikas, kas atrodamas gan piena produktu, gan piena paraugos. Turklāt, veicot neatkarīgas pārbaudes, pienā bieži tiek konstatēti pesticīdi, citas zāles, ko lieto govju ārstēšanai, un pat pārmērīgs svina līmenis.

Slimības, kas tiek pārnestas uz cilvēkiem, lietojot svaigu (nevārītu) pienu

Nedrīkst dzert nevārītu pienu, dažas govju slimības (piemēram, tuberkuloze) var palikt nediagnosticētas. To slimību saraksts, ar kurām var inficēties, dzerot svaigu pienu:

  • tuberkuloze (slimības ekstrapulmonālās formas attīstās vairākus gadus pēc lietošanas)
  • leikēmija, ko izraisa limfotropais vīruss
  • saindēšanās ar pārtiku (skatīt)
  • stafilokoku un streptokoku izraisīts gastroenterīts
  • bīstamas smagas infekcijas - Sibīrijas mēris, mutes un nagu sērga
  • arbovīrusu ērču encefalīts (skatīt)
  • Q drudzis

Un vēl daži fakti

Iepriekš sievietes, kuras nevarēja barot bērnu ar krūti, ķērās pie mitro māsu palīdzības. Dzīvnieku pienu neviens nelietoja. Govs pienu bērnu ēdināšanai sāka lietot tikai 18. gadsimtā, kad daudzām dāmām svarīgāka bija sabiedriskā dzīve, negribējās tērēt laiku, barojot bērnus ar mātes pienu, un tad arī tika atrasta šī alternatīva.

Par laimi, mūsdienās ir pietiekami daudz datu, lai neizmantotu šo metodi. Ja nevarat turpināt zīdīšanu, barojiet bērnu ar pielāgotiem piena maisījumiem, kas satur daudz mazāk olbaltumvielu un bez papildu minerālvielām. Bet atcerieties, ka neviens maisījums nevar aizstāt bērna mātes pienu.

Par piena iespējamo kaitējumu bērniem un pieaugušajiem

Saskaņā ar Daniela Krāmera un Hārvardas zinātnieku grupas pētījumu tika atklāta saikne starp pārmērīgu piena un piena produktu patēriņu un noteiktu vēža veidu, precīzāk krūts vēža, olnīcu vēža sievietēm un prostatas vēža rašanos vīriešiem. . Laktoze (piena cukurs) organismā vispirms tiek sadalīta galaktozē (vienkāršākā cukurā) un pēc tam tālāk sadalās ar fermentu palīdzību.

Lietojot pārmērīgu piena produktu patēriņu, kad galaktozes līmenis pārsniedz to noārdošo enzīmu potenciālu (vai ja enzīmu līmenis konkrētai personai ir zems), galaktoze tiek iekļauta asinīs un ietekmē sieviešu olnīcas. Regulāri lietojot lielu piena un piena produktu patēriņu, olnīcu vēža risks sievietēm palielinās 3 reizes.

Tiek uzskatīts, ka prostatas vēzis (sk.) ir saistīts arī ar piena produktu ļaunprātīgu izmantošanu. Dažu vielu pārpalikums pienā izraisa insulīnam līdzīgā augšanas faktora IGF-I palielināšanos vīriešiem ar paaugstinātu IGF-I līmeni, prostatas vēža risks palielinās 4 reizes, atšķirībā no vīriešiem, kuri reti lieto piena produktus.

Tagad ir atspēkots plaši izplatītais uzskats par piena ieguvumiem osteoporozes profilaksei (kaulu iznīcināšana pieaugušā vecumā, sk.). Ir pierādīts, ka diētas ar augstu kalcija saturu no piena produktiem nevis stiprina kaulu sistēmu, bet gan tieši otrādi. Vienā Hārvardas universitātes pētījumā piedalījās 75 000 sieviešu 12 gadu laikā.

Palielinot patērētā piena daudzumu, ne tikai nebija aizsargājoša efekta, bet arī palielinājās kaulu trausluma risks. Arī citi pētījumi apstiprina šo faktu, un trauslu kaulu profilaksi, tas ir, osteoporozes riska samazināšanos, var panākt, samazinot dzīvnieku olbaltumvielu un nātrija patēriņu, palielinot lapu zaļumu, pupiņu, augļu un dārzeņu saturu. ikdienas uzturs.

Ļoti bieži vairāku iemeslu dēļ jaunās mātes nevar barot bērnu ar krūti, tāpēc izvēlas pienu. Tomēr daudzi eksperti iesaka nepārspīlēt, jo piens var saturēt lielu daudzumu piena pulvera, kas kaitē bērna gremošanas sistēmai. Tātad, kādā vecumā pediatri iesaka dot mazuļiem pienu?

Bērniem līdz trīs gadu vecumam uztura speciālisti iesaka specializētu bērnu pārtiku. Veikala pienu bērna uzturā ieteicams ieviest ne agrāk kā trīs gadu vecumā.

Tāpat nav ieteicams dot mājās gatavotu pienu, jo tajā ir patogēna mikroflora, kas ir kaitīga bērna ķermenim.

Kāpēc lai tu nesteidzies?

Tam ir šādi iemesli. Govs pienam ir spēcīga ietekme uz mazuļa gremošanas sistēmu. Tāpēc to vajadzētu ieviest uzturā tikai pēc trim gadiem. Mūsdienās pat veikalā pirktās bērnu preces nevar lepoties ar labu kvalitāti. Tāpēc māmiņām nevajadzētu steigties ar veikala piena ieviešanu mazuļa uzturā, jo pastāv augsts dažādu alerģisku reakciju risks, kas var negatīvi ietekmēt bērna iekšējos orgānus.

Tas attiecas arī uz gremošanas sistēmu.

Piena produktu ieviešanas laiks

Uztura speciālisti iesaka iekļaut uzturā pienu un piena produktus atkarībā no sākotnējās barošanas. Un, lai nekaitētu augoša organisma gremošanas sistēmai, ieteicams pēc šādas shēmas. Zīdainim īpaša barība jādod no 1 gada vecuma. Veikala piens - pēc trim gadiem. Jūs varat mēģināt dot pienu mākslīgiem mazuļiem agrāk: apmēram 9-11 mēnešu vecumā.

Piens jāievada pakāpeniski. Pēc tā ievadīšanas uzturā ir rūpīgi jāuzrauga bērna ķermeņa reakcija uz jauno produktu. Ja ķermenis reaģē ar alerģisku reakciju, tad pediatri iesaka pārtraukt piena lietošanu vēl apmēram sešus mēnešus. Tomēr, lai precizētu laiku, ieteicams sazināties ar speciālistu.

Ja bērna ķermenis jauno produktu ir pieņēmis, tad viss noritēja labi un jaunā produkta ieviešanas laiks tika izvēlēts pareizi.

Govs piens ir vērtīgs un barojošs produkts. Tomēr vai tas tiešām ir tik labi zīdaiņiem? Produkts satur lielu daudzumu dzīvnieku olbaltumvielu, kas ātri un efektīvi uzsūcas gremošanas sistēmā. It īpaši, ja salīdzina to ar līdzīgu gaļas un zivju sastāvdaļu. Govs piens zīdaiņiem var radīt arī vairākas briesmas. Tāpēc mazulim drīkst dot tikai tad, ja viņam jau ir gads.

Produkta galvenās īpašības

Atšķirība starp govs pienu un mātes pienu ir ievērojama, tāpēc ar to ir jābūt īpaši uzmanīgiem. Tās priekšrocība ir augstais vitamīnu, minerālvielu un ogļhidrātu saturs. Zīdaiņiem nav ieteicams dot govs pienu, jo liels ogļhidrātu daudzums var izraisīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus. Produkts var izraisīt nopietnas alerģijas, kas attīstās organisma nesagatavotības dēļ sagremot galvenās sastāvdaļas. Vecākiem ir jautājums: kādā vecumā govs piens ir drošs mazuļiem? GW speciālisti iesaka to pakāpeniski ieviest uzturā bērniem, kas vecāki par gadu.

Nav atļauts barot bērnu ar govs pienu. Tikai no pirmā acu uzmetiena var šķist, ka abiem šķidrumiem ir vienāda struktūra un sastāvs. Patiesībā tā nav taisnība. Govs piens var būt ļoti kaitīgs zīdaiņiem, jo ​​tā sastāvs ir pielāgots dzīvnieka gremošanas sistēmai. Tas satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, taču tie var kļūt noderīgi tikai no noteikta vecuma.

Trūkumi

Saskaņā ar tradicionālās medicīnas koncepcijām govs piens ir aizliegts zīdīšanas laikā. Lai nekaitētu kuņģa-zarnu trakta darbībai, to var dot bērniem no trīs gadu vecuma. Šajā periodā organisms pilnībā pielāgosies un būs gatavs sagremot visas kompozīcijas sastāvdaļas. Dažas mātes dod pienu jaundzimušajam, un tas neizraisa negatīvu reakciju. Tomēr šis process ir saistīts tikai ar mazuļa ķermeņa individuālajām īpašībām.

Tikai zīdīšanas speciālists var noteikt, vai šo produktu drīkst dot mazulim. Vecākiem šādu lēmumu nevajadzētu pieņemt pašiem, jo ​​tas var negatīvi ietekmēt bērna veselību. ir izplatīta parādība, tāpēc jādara viss, lai no tā izvairītos.

  • Govs piena sastāvs zīdaiņiem var izraisīt nopietnus gremošanas sistēmas traucējumus. Situācija rodas, ja šķidrumā ir liels daudzums minerālvielu un olbaltumvielu. Ne visi komponenti būs noderīgi augoša bērna ķermenim. Gluži pretēji, tie var pasliktināt nieru darbību. Govs piens arī izvada no organisma fosforu un kalciju, kas ir vitāli svarīgi bērna pareizai augšanai un attīstībai. Ja situācija turpinās ilgstoši, bērnam palielinās rahīta attīstības risks.
  • Zīdainim produkta vērtību nevar salīdzināt ar mātes pienu. Kuņģis vēl nevar pilnībā tikt galā ar gremošanu, tāpēc palielinās iekšējas asiņošanas un citu dzīvībai bīstamu simptomu risks.
  • Zīdainim šis produkts var izraisīt smagu alerģiju. Ne visi bērni var sagremot laktozi un piena olbaltumvielas no pirmajām dzīves dienām.
  • Nav iespējams pilnībā izslēgt anēmijas attīstības iespēju mazulim. Piens rada situāciju organismā ar dzelzs un hemoglobīna trūkumu. Ja māte sāk barot bērnu tikai ar šo produktu, tad viņam attīstās anēmija. Slimība ir nopietna un var izraisīt bīstamas sekas.
  • Ja barojat bērnu ar govs laktācijas produktu, palielinās krūts atteikuma risks. Tāpēc šādi papildinoši pārtikas produkti jālieto ļoti piesardzīgi.
  • Zinātnieki arī varēja konstatēt, ka šī barošanas iespēja palielina daudzu patoloģiju un hronisku slimību attīstības risku. Šī barošanas iespēja neievada bērna ķermenī imūnglobulīnus, kas nepieciešami pareizai augšanai un attīstībai. Sakarā ar to ķermeņa aizsargfunkcijas ir ievērojami novājinātas, tāpēc bērns pats nevar tikt galā ar infekcijām un vīrusiem.
  • Barojošai mātei piens nav jāuzglabā, tāpēc mazulis to vienmēr saņem svaigu. Otrajā gadījumā ievērojami palielinās pārtikas saindēšanās risks.

Noderīgas īpašības

Uz jautājumu, kad var dot mazulim pienu, var pareizi atbildēt tikai pediatrs. Parasti šis process ir atļauts pakāpeniski no astoņiem mēnešiem. Pirmajā posmā bērnam ir atļauts dot nedaudz biezpiena. Ja nepanesība nenotiek, varat turpināt iekļaut šīs grupas pārtikas produktus savā uzturā.

Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ieteicams lietot produktus, kas ir īpaši izstrādāti bērniem līdz viena gada vecumam. Šādi kokteiļi ideāli apvieno visas derīgās īpašības, vitamīnus un minerālvielas. Lietojot tos, tiek samazināta pārtikas alerģiju iespējamība. Biezpienam jābūt mazuļa uzturā. Ar tās palīdzību ir iespējams izveidot pareizu zarnu mikrofloru.

Dzerot dzērienus ar daudziem konservantiem, bērnam rodas slikti simptomi. Garšas un krāsvielas ir bīstamas augošam organismam. Drīkst lietot tikai maisījumus zīdaiņiem. Pieaugušo dzēriena versiju nevar atšķaidīt un dot bērnam. Mūsdienās apstrādei izmanto ne tikai sterilizāciju, bet arī pasterizāciju. Šīs ir dažādas metodes, kurām ir vairākas iezīmes, ar kurām vecākiem vajadzētu iepazīties pirms dzēriena došanas bērnam.

Pasterizācijas laikā temperatūras apstrāde pārsniedz simts grādus. Dzērienu nedrīkst atšķaidīt, jo tas satur nelielu daudzumu organismam labvēlīgu vitamīnu un minerālvielu. Veselīgais dzēriens tiek ražots saudzīgā apstrādē. Tā rezultātā tā glabāšanas laiks tiek samazināts līdz vairākām dienām. To bērnam var dot tikai tad, ja vecāki ir pārliecināti par tā svaigumu un augsto kvalitāti. Veikalā rūpīgi jāizpēta arī sastāvs, apstrādes metode un derīguma termiņi.


Agusha ir drošs dzēriens zīdaiņiem

Negatīvie simptomi mazulim neparādīsies, ja lietosiet dzērienu ar minimālu tauku saturu. Šajā gadījumā tiek garantēts, ka visi noderīgie komponenti labi uzsūcas bērna ķermenī. Ar augstu tauku satura procentuālo daudzumu palielinās gremošanas sistēmas kaitējuma risks.

Produkta ievadīšanas diētā iezīmes

Pirms dzerat govs pienu, jums jāpārliecinās, vai bērnam nav alerģijas pret dzīvnieku olbaltumvielām. Bērnam pirmo reizi nelielu daudzumu dzēriena var dot tikai deviņu mēnešu vecumā. Šajā gadījumā vecākiem ir jāievēro vairāki noteikumi:

  • Pirms dzeršanas dzēriens jāuzvāra un jāsajauc ar ūdeni proporcijā 1:3.
  • Pirmo reizi mazulim ir atļauts dot ne vairāk kā vienu tējkaroti dzēriena. Tālāk jums rūpīgi jāuzrauga mazuļa ķermeņa reakcija.
  • Ja alerģija nav novērota, tad ir atļauts dubultot dienas devu.
  • Maksimālais dienas daudzums nedrīkst pārsniegt simts gramus.
  • Laika gaitā ir nepieciešams samazināt atšķaidīšanai izmantotā ūdens daudzumu.

Dzēriens neapstrādātā veidā ir stingri kontrindicēts. Visas govis ir kaitīgās brucelozes baktērijas nesējas. Kad šis vīruss nonāk organismā, tas negatīvi ietekmē muguras smadzeņu darbību. Ja ārstēšana netiek uzsākta laikā, bērns var palikt invalīds uz mūžu. Jūs varat izvairīties no situācijas, ja veicat olbaltumvielu testu.

Svaigs piens ir daudzu pieaugušo iecienītākais dzēriens. Tāpēc daudzi vecāki kļūdaini uzskata, ka šāda veida papildbarība ir jāievada uzturā pēc iespējas ātrāk. Jums vajadzētu iegādāties tikai sertificētu produktu. Tāpēc, iegādājoties preces tirgū, nepieciešams noskaidrot nepieciešamo dokumentu pieejamību. Atcerieties, ka kaitīgās baktērijas var iekļūt pienā, ja netiek ievēroti slaukšanas pamatnoteikumi.


Produkta pakāpeniska ievadīšana uzturā

Pirms piena ievadīšanas mazuļa uzturā, jums jākonsultējas ar savu ārstu. Viņš varēs ieteikt, ar kādiem papildinošiem pārtikas produktiem sākt. Dažos gadījumos, gluži pretēji, sievietei ir jāievēro diēta, kas neietver tīru pienu. Ir svarīgi ierobežot šī dzēriena dzeršanu, jo pretējā gadījumā bērnam palielinās alerģijas attīstības risks. Pienu nedrīkst dot mazulim uzreiz pēc piedzimšanas, jo tas var nodarīt būtisku kaitējumu orgānu un sistēmu darbībai.

Ja sievietei nav iespējas turpināt dabiskās barošanas iespēju, tad arī nevajadzētu pāriet uz dzīvnieku pienu. Šī iespēja var šķist lēta, taču tā tikai kaitēs mazuļa orgānu un sistēmu veidošanai. Pat ja sievietei radinieki stāsta, ka viņi paši šādi rīkojušies, viņu pieredzei nevajadzētu atkārtoties. Vēl pirms dažām desmitgadēm cilvēki nezināja par visu pārtikas produktu īpašībām. Mūsdienu pētījumi ir apstiprinājuši, ka labvēlīgās īpašības var iegūt, tikai vēlāk ieviešot dzērienu ēdienkartē. Visiem vecākiem bērna veselībai un labklājībai vienmēr jābūt pirmajā vietā.

Vēl pirms dažiem gadiem kazas vai govs piens bija viens no galvenajiem mazu bērnu uztura elementiem, sākot jau gandrīz no dzimšanas. Šodien ekspertu viedoklis par šo jautājumu ir mainījies, un laiks, kad bērnam var dot pienu, ir būtiski mainījies. Mūsdienu pediatri aicina atlikt piena produktu ieviešanu jaundzimušā uzturā, dodot priekšroku zīdīšanai vai īpašiem pielāgotiem maisījumiem. Neskatoties uz tā augsto uzturvērtību, piens izraisa vairākus fizioloģiskus apstākļus, kas ir nelabvēlīgi jaunattīstības organismam. No otras puses, inovatīvi pētījumi ir parādījuši, ka, dodot mazulim pareizo dzērienu pirmajās dzīves nedēļās, jūs varat stiprināt mazuļa izturību pret alergēniem nākotnē.

Kad jūs varat sākt dot bērnam pienu?

Saskaņā ar mūsdienu medicīnas datiem tīru kazas un govs pienu nav ieteicams dot bērnam līdz 1 gada vecumam. Lai atbalstītu šo pieeju, ir minēti daudzi svarīgi faktori.

  • Produkts satur milzīgu daudzumu minerālvielu, kas rada diskomfortu tik vājam un nepielāgotam ķermenim. Pirmkārt, tas ir bīstami, jo, apstrādājot sarežģīto komponentu, nieres ir ļoti pārslogotas.
  • Dzīvnieku piena sastāvs ievērojami atšķiras no tā sieviešu kārtas piena sastāva. Jo īpaši tajā ir ļoti augsts olbaltumvielu un nātrija līmenis. Kad šie rādītāji samazinās, palielinās risks saslimt ar tādu nepatīkamu stāvokli kā alerģiju.
  • Produkts satur pārāk daudz kazeīna un minimālu ogļhidrātu daudzumu. Joda, cinka, vitamīnu E un C līmenis ir pārāk zems normālai bērna organisma attīstībai.
  • Pareizai smadzeņu darbībai bērnam ir vajadzīgas taukskābes, kuru saturs ir pārāk mazs.
  • Zems dzelzs līmenis produktā var izraisīt dzelzs deficīta anēmijas attīstību jaundzimušajam, jo ​​nebūs vajadzīgā pamata sarkano asins šūnu aktīvai reprodukcijai.
  • Piena ievadīšana zīdainim (īpaši jaunākam par 6 mēnešiem) katru dienu var izraisīt kuņģa-zarnu trakta asiņošanu.
  • Aminoskābes, piemēram, cistīns un taurīns, un folijskābe piedalās bērna attīstībā. Piens nesatur šīs vielas vispār, kas noteikti negatīvi ietekmēs bērnu.

Ģimenēm ar insulīnatkarīgo cukura diabētu anamnēzē jābūt īpaši piesardzīgām, iekļaujot govs pienu mazuļa uzturā. Agrīna produkta lietošana nākotnē var izraisīt cukura diabētu.



Kādus piena veidus var dot mazam bērnam?

Daudzi vecāki ir nobažījušies ne tikai par to, kad bērnam var dot pienu, bet arī par to, kādi produkti tiek uzskatīti par optimāliem bērna ķermenim. Ņemot vērā mūsdienu produktu daudzveidību, izlemt par to patiešām ne vienmēr ir viegli.

  • Vispirms jums jāizlemj par dzēriena tauku saturu.. Daudzas mātes dod priekšroku savam mazulim vājpiena (ar minimālu tauku saturu). Tā ir visnepareizākā pieeja – mazulis nesaņem nepieciešamās uzturvielas un nespēj normāli attīstīties. Ideāls variants ir vesela pārtika, kuras tauku līmenis ir aptuveni 3-4%. Varat arī iegādāties pasterizētu pienu, kas ir pēc iespējas svaigāks un ar īsu glabāšanas laiku.
  • Īpašu vietu piena produktu grupā ieņem kazas piens.. Dzērienam ir augsta uzturvērtība, ievērojams vitamīnu un minerālvielu daudzums. Tas ievērojami stiprina imūnsistēmu un tiek izmantots kā līdzeklis atveseļošanai no slimībām. Speciālisti saka, ka kazas piens ir jāizmanto kā papildu produkts, barojot bērnus. Pēc vecāku domām, dzēriens bērniem izraisa alerģiju mazāk nekā tā govs. Vecākiem, pērkot kazas pienu, jāpievērš uzmanība marķējumam – tajā jānorāda folijskābes saturs. Ja tā nav, jums būs jādažādo bērna uzturs ar zivīm, gaļu, pākšaugiem un graudaugiem.
  • Laktozes produkts. Veselīgs dzēriens, ko var iegādāties gatavu vai pagatavot pats. Parastajam dzērienam vienkārši pievieno fermentu, kas atvieglo produkta uzsūkšanās procesu zarnās.
  • Jogurts . Brīnišķīgs piena aizstājējs. Vislabāk to dot bērnam no viena gada vecuma. Produkts piesātina zarnas ar labvēlīgām baktērijām, kas stimulē gremošanas procesu. Tajā pašā laikā alerģiju attīstības risks ir minimāls. Jogurtu var lietot pat bērni, kuriem ir alerģija pret kazas vai govs pienu. Produktu var izmantot gan tīrā veidā, gan kā bāzi bērnu mērču, pudiņu un krēmu pagatavošanai.
  • Tirgū ir pieejami saldie surogāti piena produktiem, kas izgatavoti no augu bāzes. Tie nav piemēroti maziem bērniem, tos var dot bērnam kā desertu, kad viņš ir vismaz 7-8 gadus vecs.

Jūs nevarat pilnībā atteikties no piena produktiem. Pēc gada piens ir obligāts bērnu uzturā, jo tas ir kalcija un D vitamīna avots, kas nepieciešami kaulu, zobu, matu un nagu stiprināšanai.



Kā pareizi dot mazulim pienu?

Pirms dodat mazulim veselīgu dzērienu, jums jāpārliecinās, ka pret produktu nav alerģijas.

Piena ievadīšana uzturā ir balstīta uz vairāku noteikumu ievērošanu.

  1. Bērnam līdz viena gada vecumam tiek dota tikai mākslīgā piena maisījums vai mātes piens. Jūs varat izmēģināt kazas pienu, bet jums jāsāk ar atšķaidītu dzērienu. Sākumā ieteicams lietot 1 daļu piena uz 4 daļām vārīta ūdens. Ja nav alerģisku izpausmju un mazuļa atteikuma, jūs varat pakāpeniski palielināt uztura bāzes apjomu.
  2. Vājpiens un vājpiens ir jāizslēdz no uztura.
  3. Vecumā no 1 līdz 2 gadiem pilnpiens ir labākais risinājums.
  4. Kad bērniem aprit 2 gadi, ja nepieciešams, tiek ieviests produkts ar zemu tauku saturu.
  5. Dzēriena dienas deva bērniem vecumā no 1 līdz 2 gadiem ir 700 ml. Laika gaitā rādītājs palielinās atkarībā no bērna individuālajām īpašībām un viņa attieksmes pret piena produktiem. Ja jūsu mazulis pastāvīgi lieto pārtiku, piemēram, jogurtu vai kefīru, piena daudzumu var samazināt.
  6. Ir nepieciešams konsultēties ar speciālistu un saprast, kāda izpausme ir raksturīga alerģijai pret piena produktiem. Ja parādās šādi simptomi, jums būs jāatsakās no piena vai jāatrod aizstājējs.
  7. Ja bērns ļoti mīl piena dzērienus un spēj izdzert līdz 1,5 litriem dienā, viņam ir atļauts dot atšķaidītu kazas dzērienu vai dzērienu ar zemu tauku saturu, pat ja viņš ir jaunāks par diviem gadiem.

Piena produkti jāiekļauj uzturā minimālās porcijās. Kad mazuļa organisms pierod, sastāvdaļu var dot lielākos daudzumos, izmantojot gan tīrā veidā, gan kā daļu no “sarežģītajiem” ēdieniem.

Ja jums ir jautājumi par to, kāda veida pienu iekļaut mazuļa uzturā un kad, vislabāk ir sazināties ar pediatru vai gastroenterologu. Speciālists analizēs bērna stāvokli un ieteiks optimālo laiku drošai produkta ievadīšanai.