Smags vitamīnu trūkums. Vitamīna trūkums: simptomi, cēloņi, ārstēšana

Vitamīnu trūkums ir viena vai vairāku vitamīnu trūkums organismā. Vitamīnu deficīta attīstības pakāpe var izpausties dažādos veidos, sākot no trausliem nagiem līdz nopietnām slimībām. Parasti veselam cilvēkam ar daudzveidīgu uzturu jāsaņem milzīgs daudzums vitamīnu, mikroelementu, skābju un tauku. Ja tiek traucēts uzturs vai organisms kādu iemeslu dēļ neuzņem pareizo uzturvielu devu, rodas kritisks vitamīnu deficīts. Šodien mēs runāsim par vitamīnu trūkumu - tā izpausmēm, attīstības cēloņiem un ārstēšanas metodēm.

Kā atpazīt vitamīnu trūkumu

Vitamīnu deficīta simptomi ir ļoti plaši un dažādi. Atkarībā no konkrēta elementa trūkuma vitamīna deficīts var izpausties ar šādiem simptomiem.

C vitamīns ir ļoti svarīgs cilvēka imunitātei. Ja organismā trūkst C vitamīna, āda kļūst pelēka un zaudē savu dabisko mirdzumu un elastību. Cilvēks bieži jūtas vājš un letarģisks, viņa veiktspēja samazinās, un pacients sajūt muskuļu sāpes. Ar kritisku C vitamīna trūkumu smaganas sāk asiņot un zobi var sākties vaļīgāk. Ar askorbīnskābes trūkumu var pamanīt imunitātes samazināšanos un daudzu hronisku slimību saasināšanos. Viena no bīstamākajām C vitamīna deficīta izpausmēm ir skorbuts. Šī slimība bija izplatīta viduslaikos, parasti skarot tālsatiksmes jūrniekus un cietokšņos aplenktos cilvēkus. Slimība izpaužas kā reibonis, sāpes muskuļos un locītavās, stipra miegainība, siekalošanās, bāla āda, smaganu struktūras izmaiņas. C vitamīna deficīts ir ļoti bīstams un var būt pat letāls.
B1 vitamīns ir atbildīgs par cilvēka psihoemocionālo veselību. Ar šī vitamīna trūkumu pacients bieži jūtas saspiests un aizkaitināts, tiek traucēta runa un atmiņa, pazeminās intelekta līmenis, parādās asarošana, ievērojami pasliktinās veiktspēja. Dažos gadījumos B1 vitamīna deficīts izraisa iekšējo orgānu darbības traucējumus - parādās aizcietējums vai caureja, palielinās aknas, pazeminās asinsspiediens, parādās sāpes kuņģī un sirdī.
A vitamīns. Ar šīs vielas trūkumu ķermenis sāk lēnām izbalēt. Āda kļūst sausa un pelēka, sāk lobīties, parādās krokas un krunciņas. Sievietes uzreiz pamana A vitamīna trūkumu organismā – redz, kā pasliktinās ādas un sejas stāvoklis. Daudzos gadījumos A vitamīna trūkums noved pie redzes pasliktināšanās - tā asums samazinās, īpaši krēslas laikā. Pacientam var šķist, ka acis ir kļuvušas sausas, it kā valkājot kontaktlēcas. A vitamīna trūkums var izraisīt depresiju, stresu, neirozes, atmiņas traucējumus un bezmiegu.
K vitamīns ir būtisks asinsvadu integritātes un elastības uzturēšanai. Ar K vitamīna trūkumu pacientam ir tendence uz dažādu asiņošanu - no smaganām, brūcēm, deguna un iekšējiem orgāniem. Ar K vitamīna trūkumu uz ādas parādās zilumi pat no neliela sitiena vai grūdiena.
E vitamīns tiek uzskatīts par galveno sieviešu vitamīnu, jo tā trūkums ļoti ātri ietekmē izskatu un ginekoloģisko veselību. E vitamīna deficīts izpaužas kā dzimumtieksmes trūkums – gan vīriešiem, gan sievietēm. Turklāt cilvēks var kļūt gaudojošs, aizkaitināms, muskuļi kļūst vāji un bieži kļūst nejūtīgi. Ar tokoferola trūkumu āda kļūst sausa, krunkaina, uz virsmas veidojas pigmenta plankumi. Sievietei neliels E vitamīna daudzums organismā ir bīstams, jo viņai kļūst grūti iestāties grūtniecība un dzemdēt bērnu.
B2 vitamīns ir atbildīgs par daudziem procesiem cilvēka organismā. Ar tā trūkumu bieži iekaist mutes gļotāda, samazinās ādas jutīgums, pasliktinās redze, izkrīt mati, mutes kaktiņos var parādīties plaisas un brūces. Ar riboflavīna deficītu pacienta vispārējais stāvoklis pasliktinās, viņš kļūst vājš un apātisks, zaudē apetīti un svaru. Dažos gadījumos dermatoloģiskas slimības var pasliktināties.
RR vitamīns. Ar tā trūkumu rodas caureja, biežas grēmas, slikta dūša, slikta apetīte un muskuļu sāpes. Cilvēks kļūst apātisks un ļoti ātri nogurst. Viena no briesmīgākajām nikotīnskābes trūkuma sekām organismā ir Pellagra slimība. To izraisa plaši simptomi – sākot ar trausliem nagiem un matiem, beidzot ar plikpaurību, plankumu parādīšanos uz ādas, kuņģa-zarnu trakta traucējumiem un pat paralīzi.
D vitamīns. Tas ir atbildīgs par kaulu audu integritāti un kalcija uzsūkšanos. Ar D vitamīna deficītu kauli kļūst trausli, trausli un mīksti. Šī vitamīna trūkums izraisa muskuļu un locītavu sāpes, aptaukošanos un ievērojamu imunitātes samazināšanos. Turklāt ir tādi simptomi kā aizkaitināmība, agresija vai apātija, asarošana, vājums, nogurums, stress un nestabils nervu stāvoklis.

Mēs esam izklāstījuši būtisku vitamīnu trūkuma simptomus. Bet kā veidojas vitamīnu trūkums? Kāds tam varētu būt iemesls?

Kas noved pie vitamīnu deficīta attīstības

Šeit ir minēti galvenie faktori, kas var izraisīt vitamīnu deficītu.

Ļoti bieži vitamīnu trūkums attīstās, ja nepieciešamie elementi nenokļūst organismā kopā ar pārtiku. Šāds trūkums var rasties, ievērojot stingras diētas, cenšoties zaudēt lieko svaru. Tievēt vajadzētu būt gudri un, ēdot tikai griķus vai kefīru, tie nebūs slaidāki, bet novedīs pie nopietnām un pat bīstamām sekām. Mono-diētas ir viens no galvenajiem vitamīnu trūkuma cēloņiem. Zaudējot svaru, diēta jāsastāda speciālistam.
Vitamīnu deficīts bieži attīstās, ēdot ātrās ēdināšanas un neveselīgas pārtikas, kad organisms nesaņem pietiekami daudz svaigu dārzeņu, ogu un augļu.
Vitamīnu deficīts bieži attīstās trešās pasaules valstīs, kad vienkārši nav iespējams normāli paēst. Senatnē vitamīnu trūkums un ar to saistītās slimības bija biežs aplenkuma un blokādes cilvēku pavadonis.
Dažos gadījumos vitamīnu deficītu var izraisīt svara zaudēšanas medikamentu lietošana. Tie izraisa vemšanu vai traucē pārtikas uzsūkšanos.
Ilgstoša sorbentu lietošana var izraisīt arī vitamīnu deficītu, jo sorbents, nonākot zarnās, absorbē ne tikai toksīnus, bet arī vitamīnus un pēc tam dabiski izdalās no organisma.
Vitamīnu trūkums var būt dažādu kuņģa-zarnu trakta slimību sekas, kurās ir traucēta pārtikas uzsūkšanās. Visbiežāk tas tiek novērots ar disbiozi, kad mikroflora ir nomākta - zarnās nav labvēlīgo baktēriju, kas nepieciešamas vitamīnu sintēzei.
Bērni un veci cilvēki ir pakļauti riskam, jo viņu vielmaiņa ir nepilnīga - bērna vielmaiņa tikai uzlabojas, un vecāka gadagājuma cilvēki sāk darboties nepareizi.
Ļoti bieži vitamīnu trūkums attīstās grūtniecības un zīdīšanas laikā. Galu galā šajā laikā visi noderīgie elementi ir nepieciešami, lai apmierinātu mazuļa vajadzības, un ēdiens bieži vien paliek tikpat niecīgs, nav paredzēts diviem. Tāpēc grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, tik bieži izkrīt mati, lūst nagi un lobās āda.
Antibiotikas un zāles tuberkulozes ārstēšanai var izraisīt arī vitamīnu deficīta attīstību.
Vitamīnu deficīts pilsētas iedzīvotājiem tiek novērots ziemā un pavasarī, kad svaigu dārzeņu un augļu daudzums ir strauji samazināts.

Zinot galvenos vitamīnu deficīta attīstības cēloņus, daudzos gadījumos jūs varat pasargāt sevi no šī patoloģiskā stāvokļa. Bet ko darīt, ja bērnam tiek diagnosticēts vitamīnu trūkums?

Bērna vitamīna deficīta gaitas pazīmes

Vitamīnu trūkums bērniem var rasties dažādu iemeslu dēļ. Visbiežāk tas notiek priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem. Bērna kuņģa-zarnu trakts ir nenobriedis, mazuļa ķermenis vienkārši nezina, kā uzņemt dažus vitamīnus. Šajā gadījumā ir ļoti svarīgi barot priekšlaicīgi dzimušo bērnu ar mātes pienu. Ja tas nav iespējams, izvēlētajam maisījumam jābūt kvalitatīvam, lai tajā būtu visi nepieciešamie vitamīni un minerālvielas. Vitamīnu deficīts var attīstīties arī novēlotas papildinošu pārtikas produktu ieviešanas rezultātā. Fakts ir tāds, ka pēc sešu mēnešu vecuma bērnam ir nepieciešams papildu uzturs, jo mātes piens vairs nevar apmierināt pieaugušā ķermeņa vajadzības.

Vitamīnu deficīts jaundzimušajiem var būt mātes nepietiekama vai nesabalansēta uztura sekas grūtniecības laikā. Pārnēsātie vīrusi un infekcijas slimības var būt arī priekšnoteikums vitamīnu trūkumam mazulim.

Visbiežāk bērniem pirmajā dzīves gadā trūkst D vitamīna. Tā trūkums var izraisīt rahīta attīstību. Rezultāts ir kāju izliekums, galvaskausa un krūškurvja palielināšanās, ekstremitāšu vājums un vēla patstāvīga staigāšana. No tā var izvairīties, jo D vitamīnu mēs iegūstam nevis no uztura, bet gan no saules gaismas. Vitamīns tiek sintezēts cilvēka ādā ultravioletās gaismas ietekmē. Lai ārstētu D vitamīna deficītu, bērns jāved vairāk pastaigās saulē. Turklāt jums ir jāstaigā no rīta; vitamīns uzsūcas tikai pirms pulksten 11 pēcpusdienā. Pavisam nav nepieciešams pakļaut savu jaundzimušo mazuli tiešiem saules stariem - atstājiet bērnu ēnā atstarotajiem stariem;

Vairumā gadījumu cilvēki ar vitamīnu deficīta pazīmēm cenšas iegādāties multivitamīnu kompleksu, kas, viņuprāt, pasargās no visām slimībām. Tomēr tā nav taisnība. Multivitamīnu kompleksu dzeršana bez ārsta receptes ir nevēlama un pat bīstama. Galu galā viena vai otra vitamīna pārpalikums organismā var izraisīt arī slimības. Vislabāk ir veikt pārbaudi un konsultēties ar ārstu, kurš izrakstīs nepieciešamās zāles. Citos gadījumos no vitamīnu deficīta var atbrīvoties ar sabalansēta, daudzveidīga, veselīga uztura palīdzību. Katru dienu jūsu uzturā jāiekļauj graudaugi, gaļa, augļi, dārzeņi, garšaugi un piena produkti. Un jums viss ir jāmaina. Ja šodien ēda griķus, rīt ēdienkartē jāpievieno grūbas, parīt - rīsi utt. Ja šodien gaļa uzturā ietvēra liellopu gaļu, rīt jums jāēd zivis, bet parīt dod priekšroku vistas gaļai. Šī rotācija ļaus sasniegt dažādību. Lai kompensētu noteikta vitamīna deficītu, jums jāzina, kuri pārtikas produkti to satur.

A vitamīns – burkāni, sviests, liellopu aknas, olu dzeltenumi.
PP vitamīns - piens un piena produkti, zaļie zirnīši, zivis, griķi, rupjmaize, zivis, ķirbis, tomāti.
E vitamīns – augu eļļas, rieksti, sēklas, pupiņas, graudi.
C vitamīns – citrusaugļi, kivi, skābēti kāposti, dzērvenes, smiltsērkšķi, āboli.
B2 vitamīns – brokoļi, ziedkāposti, spināti, dilles, paprika.
B1 vitamīns – kviešu klijas, griķi, pupiņas, zirņi, sojas pupas.
D vitamīns – zivju eļļa, lasis, sviests, sarkanie ikri, aknas.

Zinot par konkrēta vitamīna deficītu, jūs varat stiprināt savu uzturu ar noteiktiem pārtikas produktiem, kas palīdzēs atbrīvoties no deficīta un uzveikt vitamīnu trūkumu.

Lai novērstu vitamīnu deficīta attīstību, jums jāuzrauga uztura kvalitāte. Sezonā ēd dārzeņus un augļus, uzkrāj vitamīnus garai ziemai un pavasarim. Aukstajā sezonā dodiet priekšroku riekstiem un žāvētiem augļiem. Dzeriet ārstniecības augu novārījumus, sasaldējiet ogas un augļus – sasaldēti tie saglabā lielāko daļu uzturvielu. Rūpējieties par savu ādu ar mitrinošiem krēmiem un losjoniem, jo sausa epiderma ir plaisu un vaļēju brūču risks. Papildus uzturam jums jāpievērš lielāka uzmanība pastaigām svaigā gaisā un atteikšanās no sliktiem ieradumiem. Ziemā un pavasarī varat lietot multivitamīnu kompleksus, bet tikai pēc konsultēšanās ar ārstu. Rūpējieties par savu ķermeni, jo tā veselība lielā mērā ir atkarīga no uztura un jūsu dzīvesveida.

Video: kā pārvarēt vitamīnu trūkumu

– organisma patoloģisks stāvoklis, kas rodas akūta vitamīnu deficīta rezultātā.

Vitamīnu trūkums ir diezgan sarežģīta slimība, kurai nepieciešama speciālista pārbaude un ārstēšana. Daudzi jauc vitamīnu trūkumu ar hipovitaminozi, kam raksturīgs daļējs noteikta vitamīna deficīts cilvēka organismā.

Vitamīni ir neaizvietojamas bioloģiski aktīvas vielas, kas kalpo kā fermentu sistēmu katalizatori vai ir atrodami daudzos fermentos. To neesamības gadījumā nav iespējama nepieciešamā vielmaiņa, audu augšana un atjaunošana, kā arī daudzu ķermeņa funkciju bioķīmiskais atbalsts. Vitamīnu trūkums var izraisīt enzīmu reakciju neveiksmi. Vitamīnu deficīts ir biežāk sastopams tālu ziemeļu valstu iedzīvotājiem, kas ir diezgan reti.

Parasti vitamīnu trūkums rodas ziemas-pavasara periodā, jo citos gada laikos organisms tiek piesātināts ar vitamīniem, ēdot augļus un ogas, ar kurām vasarā nav nekādu problēmu. Tomēr ārsti uzskata, ka šī slimība nav sezonāla un daudzi cilvēki cieš no vitamīnu trūkuma visa gada garumā.

Vitamīnu trūkuma cēloņi.

Galvenie vitamīnu deficīta cēloņi ir vitamīnu piegādes pārkāpums un nepareizs uzturs, kuņģa-zarnu trakta darbības un gremošanas problēmas, ilgstoša antibiotiku lietošana, antivitamīnu lietošana (ar pārmērīgu asins recēšanu), stresa situācijas un slikti ieradumi. .

Smēķētājiem ir jāuzņem vairākas reizes vairāk C vitamīna nekā nesmēķētājam. Bērni un vecāka gadagājuma cilvēki cieš no vitamīnu trūkuma vecuma metabolisma dēļ.

Vitamīnu deficīta simptomi un pazīmes.

Vitamīnu deficīta izpausmes ir letarģija un ādas bālums, sausu matu izkrišana, lūpu kaktiņu plaisāšana, trausli nagi, smaganu asiņošana, apātija, kairinājums, hroniska noguruma sajūta, biežas saaukstēšanās, herpes un sēnīšu recidīvi.

Cilvēkiem, kas cieš no vitamīnu trūkuma, ir tendence uz grūtībām pamosties no rīta, depresiju, vāju koncentrēšanos un izklaidību. Vitamīnu trūkums kļūst par bieži sastopamu redzes traucējumu un gremošanas sistēmas problēmu cēloni.

Akūta noteikta vitamīna deficīta gadījumā pacienti uz raksturīgu izpausmju fona var ciest no specifisku simptomu attīstības. Ar A vitamīna trūkumu var attīstīties nakts aklums (redzes pasliktināšanās naktī), deģeneratīvas izmaiņas gļotādās, ādā un dziedzeros, kā arī pustulu parādīšanās. Ar A vitamīna deficītu palielinās elpceļu, urīnceļu un gremošanas orgānu infekciozo bojājumu iespējamība. A vitamīna trūkums bērniem var izraisīt attīstības aizkavēšanos un nervu sistēmas traucējumus.

B1 vitamīna deficīta gadījumā rodas sirds un asinsvadu sistēmas un perifēro nervu darbības traucējumi. Bieži vien bažas rada elpas trūkums pēc fiziskās slodzes un ātra sirdsdarbība. Parādās galvassāpes, pietūkums, pazemināts asinsspiediens un nogurums.

B2 vitamīna (riboflavīna) trūkuma gadījumā pacientam tiek traucēta redze krēslā, samazinās ēstgriba un pasliktinās gļotādu un ādas stāvoklis. Var rasties aftozs stomatīts, konjunktivīts vai ādas dedzināšana un sāpes acīs. Ilgstošas slimības gaitas gadījumā rodas nervu sistēmas darbības traucējumi, kas var izraisīt anēmiju.

Ar nikotīnskābes (B3, B5 un PP vitamīnu) deficītu var attīstīties pellagra, Ahileja, erozīvs gastrīts, polineirīts un pat nestabilitāte staigājot un krampji.

Ja organismam nepietiek C vitamīna, var attīstīties anēmija un skorbuts, kam raksturīgs vispārējs nespēks, regulāra smaganu asiņošana, augsts asinsvadu trauslums un noplicināta nervu sistēma.

Ar D vitamīna trūkumu bērni cieš no rahīta, bet pieaugušie – no muskuļu sāpēm, locītavu sāpēm un zobu problēmām.

Vitamīnu deficīta diagnostika.

Pirms tiešas ārstēšanas speciālistam jāveic diagnoze, lai, izmantojot asins analīzi, identificētu trūkstošo vitamīnu organismā.

Vitamīnu deficīta ārstēšana.

Vitamīnu deficīta ārstēšanas pamatā jābūt ikdienas sabalansētam uzturam, kas nodrošinās organismam nepieciešamo tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu kompleksu.

Visu gadu jāēd daudz dārzeņu, augļu (konservētu, svaigu un saldētu), garšaugu, putnu gaļas un folijā ceptas zivis. Šie produkti satur daudz vērtīgu komponentu un viegli sagremojamas aminoskābes.

Pirms tiešas ārstēšanas speciālistam jāveic diagnoze, lai noteiktu trūkstošo vitamīnu asinīs.

Ja jums trūkst B1 vitamīna, jums jālieto liels daudzums zirņu, cūkgaļas, kviešu rupjmaizes un rauga.
B2 vitamīns ir atrodams dažādos graudaugos un piena produktos, niacīns ir atrodams riekstos, zivīs, mājputnu gaļā, pākšaugos, liesā gaļā un pilngraudu produktos.

Pacientiem ar D vitamīna deficītu jālieto liellopu aknas, skābais krējums un siļķe.

Parasti vitamīnu deficīta gadījumā ārsts izraksta vitamīnu minerālu kompleksu, kas pieejams pulveru, tablešu, pastilu un dražeju veidā. Tomēr vispieņemamākā forma ir kapsula. Pārvietojoties pa zarnām, zaudējot vienu slāni pēc otra, tas ļauj vitamīniem pamazām uzsūkties iekšā.

Laba diena, dārgie lasītāji!

Šajā rakstā mēs ar jums apsvērsim tādu jēdzienu kā vitamīnu trūkums, kā arī tā simptomus, sekas, cēloņus. Turklāt mēs to varam atšķirt no hipovitaminozes. Tātad…

Kas ir vitamīnu trūkums?

Avitaminoze- slimība, kas attīstās akūta kaut kā ilgstoša trūkuma rezultātā organismā, kas izraisa nopietnas sekas, dažkārt letālas slimības.

Kāda ir atšķirība starp vitamīnu trūkumu un hipovitaminozi?

acis- A un B.
Zobi- E un D.
Nagi- A, D un C.
Uz ādas un visā ķermenī Kopumā vitamīniem A, B, B12, E un F ir labvēlīga ietekme.

Zinātnieki ir pierādījuši, ka vislabāk uzsūcas tie vitamīni, ko mēs iegūstam no dabīgiem produktiem, savukārt tabletes bieži tiek izvadītas, nepaspējot labi sagremot un nogādāt organismam nepieciešamās vielas.

Apspriediet vitamīnu trūkumu forumā...

Tagi: vitamīni, beriberi, beriberi, pavasara beriberi, pavasara beriberi izraisītāji, beriberi pazīmes, beriberi simptomi, beriberi, beriberi ārstēšana, vitamīnu trūkums organismā, beriberi foto, a vitamīna beriberi, vitamīni beriberi, beriberi c, B vitamīns, C vitamīns, F vitamīns, E vitamīns, D vitamīns, K vitamīns, H vitamīns, Svaigi spiestas sulas

Paldies

Vietne sniedz atsauces informāciju tikai informatīviem nolūkiem. Slimību diagnostika un ārstēšana jāveic speciālista uzraudzībā. Visām zālēm ir kontrindikācijas. Nepieciešama speciālista konsultācija!

Kas ir vitamīnu trūkums?

Avitaminoze– tas ir stāvoklis, kad organismā trūkst vai pilnīgi trūkst viena vai otra vitamīna.
Pilnīgs vai daļējs vitamīnu trūkums ir izplatīts. Saskaņā ar statistiku no 30 līdz 80 procentiem Krievijas Federācijas iedzīvotāju cieš no pastāvīga askorbīnskābes un folijskābes, kā arī vitamīnu B1, B2 un B6 trūkuma. Visbiežāk diagnosticētais deficīts ir C vitamīns (askorbīnskābe), ar kuru saskaras aptuveni 70 procenti krievu. Nepietiekams E vitamīna daudzums tika konstatēts 60 procentiem cilvēku. Vairāk nekā puse grūtnieču cieš no B9 vitamīna (folijskābes) trūkuma, un gandrīz visas topošās māmiņas cieš no B6 vitamīna trūkuma.

Vitamīnu trūkums ir izplatīta patoloģija citās valstīs. Piemēram, 60 procentiem Vācijas iedzīvotāju ir D vitamīna deficīts. Divas trešdaļas Kanādas iedzīvotāju cieš no vienas un tās pašas problēmas. Amerikas Savienotajās Valstīs aptuveni 13 procenti nāves gadījumu ir saistīti ar šī vitamīna trūkumu. Eiropā šis rādītājs ir nedaudz zemāks. Apmēram 9 procenti iedzīvotāju mirst no slimībām, ko izraisa D vitamīna deficīts.
Dzimums ir nozīmīgs faktors noteiktu veidu vitamīnu trūkumam. Tādējādi B2 vitamīna deficīts vairumā gadījumu rodas sievietēm. Tas skar katras 5 meitenes vecumā no 11 līdz 18 gadiem un katras 8 vecākas sievietes.

Interesanti fakti
Dažas vitamīnu deficīta formas medicīnā ir zināmas kopš seniem laikiem. Vairāk jūrnieku gāja bojā no askorbīnskābes trūkuma nekā jūras kaujās un kuģu vrakos. Ar šo slimību saskārās tādi slaveni navigatori kā Ferdinands Magelāns un Vasko da Gama. Skorbuts (augstākā C vitamīna deficīta pakāpe) attīstību veicināja jūrnieku uztura īpatnības, kurās nebija svaigu dārzeņu un augļu, bet dominēja krekeri un sālīta gaļa. Ilgu laiku ārsti nevarēja noteikt saikni starp šo slimību un slimu cilvēku uztura paradumiem. 1536. gadā franču navigators Žaks Kārtjē palika ziemot Kanādā, un vairāk nekā 100 viņa apkalpes locekļu saslima ar skorbutu. Slimos francūžus izglāba vietējie indieši, kas piedāvāja viņiem ārstēšanai ar priežu skujām pielietu ūdeni. Adatas joprojām izmanto tautas medicīnā C vitamīna deficīta ārstēšanai un profilaksei Pirmais, kurš skorbutu ārstēja ar svaigiem augļiem un dārzeņiem, bija ārsts no Skotijas Džeimss Linds. Ārsts atklāja, ka visātrāk atveseļošanās notiek, ja barojat pacientus ar apelsīniem un citroniem.

Vēl viena problēma, ar ko saskārās jūrnieki, bija beriberi slimība. Šī slimība ir sekas B1 vitamīna trūkumam uzturā. Japāņu jūrnieki, kuru ēdienkarte sastāvēja galvenokārt no rīsiem, īpaši cieta no šī vitamīna trūkuma. Pirmais, kurš sāka cīnīties ar šo problēmu, bija admirālis barons Takaki, kurš dažādoja jūras kuģu apkalpes locekļu uzturu. Trīs gadus vēlāk Norvēģijas flote sekoja japāņu piemēram. Rudzu krekeri tika aizstāti ar kviešu maizi, un margarīna vietā sāka izdot dabīgo sviestu. Tas ir ievērojami samazinājis beriberi sastopamību.
Vēl viens vitamīnu trūkuma veids, kas bija zināms jau Senajā Ēģiptē, ir retinola (A vitamīna) trūkums. Viena no šī stāvokļa izpausmēm ir nakts aklums (redzes problēmas tumsā). Medicīnas tēvs Hipokrāts ārstēja pacientus, kas cieš no nakts akluma, ar neapstrādātām aknām.

A, E, PP un C vitamīna deficīta cēloņi

Vitamīnu deficīta attīstību veicina iekšēju un ārēju iemeslu komplekss. Galvenais apstāklis, kas provocē šo parādību, ir nepietiekama vitamīnu piegāde organismā. Vitamīnu deficīts var būt arī traucēta vitamīnu ražošanas vai uzsūkšanās procesa sekas. Konkrētos vitamīnu deficīta cēloņus nosaka organismam trūkstošā vitamīna veids.

A vitamīna (retinola) deficīta cēloņi

A vitamīna trūkumu var izraisīt nesabalansēts uzturs, jo šis elements organismā nonāk kopā ar pārtiku. Vēl viens faktors, kas veicina A vitamīna deficītu, ir tā sliktā uzsūkšanās organismā.

Sliktas retinola uzsūkšanās iemesli ir:

nepietiekams tauku daudzums;
tokoferola un cinka trūkums organismā;
slikti ieradumi;
dažādas slimības.

Nepietiek tauku
A vitamīns ir taukos šķīstošs, un ķermenim ir nepieciešami tauki, lai to pilnībā absorbētu. Ja ir izpildīti visi nosacījumi, aknās veidojas šī elementa rezerves. Tas ļauj organismam kādu laiku darboties, nesaņemot vitamīnu. Nepietiekama tauku iekļaušana uzturā noved pie tā, ka vitamīns netiek absorbēts un nenogulsnējas aknās, kas izraisa A vitamīna deficītu.

Tokoferola un cinka trūkums organismā
Lai pilnībā absorbētu retinolu, ķermenim nepieciešams tokoferols un cinks. Ja šo elementu nav, tiek traucēta A vitamīna uzsūkšanās.

Slikti ieradumi
Tabaku vai alkoholu saturošu produktu lietošana samazina aknu darbību. Šī orgāna darbības pasliktināšanās kavē A vitamīna uzsūkšanos.

Dažādas slimības
Ir vairākas slimības, kuru gadījumā tiek traucēta ķermeņa spēja absorbēt taukus.

Slimības, kas var izraisīt A vitamīna deficītu, ir:

malabsorbcijas sindroms (simptomu kopums, kurā pasliktinās vitamīnu uzsūkšanās);
hepatīts (iekaisīga aknu slimība);
traucēta žultspūšļa kustīgums (patoloģija, kurā tiek traucēta žults aizplūšana);
kuņģa čūla (kuņģa gļotādas defekti).

E vitamīna (tokoferola) deficīta cēloņi

Tokoferola deficīts var attīstīties pacienta uztura vai noteiktu slimību klātbūtnes dēļ.

Faktori, kas veicina E vitamīna deficītu, ir:

slikta ķermeņa piegāde ar vitamīniem;
stingru diētu ievērošana;
traucējumi žults aizplūšanā;
citas slimības.

Slikta ķermeņa piegāde ar vitamīniem
E vitamīna deficītu var izraisīt nepietiekama uztura uzņemšana. Šis elements ir atrodams tikai augu produktos. Tāpēc neliels graudu un lapu dārzeņu daudzums uzturā var izraisīt E vitamīna deficītu. Tādēļ tokoferola deficīts bieži tiek konstatēts ekonomiski attīstīto valstu iedzīvotājiem, kuru uzturā dominē dzīvnieku izcelsmes produkti.

Stingru diētu ievērošana
Biežs tokoferola deficīta cēlonis ir dažādu diētu ievērošana, kas ietver augu un/vai dzīvnieku izcelsmes tauku ierobežošanu vai pilnīgu izslēgšanu. Lipīdu (tauku) trūkums uzturā noved pie tā, ka E vitamīns netiek pietiekami labi uzsūcas un attīstās tā deficīts.
Vēl viens faktors, kura dēļ diētas veicina vitamīnu deficītu, ir pēkšņs svara zudums. Tā kā tokoferols uzkrājas ķermeņa taukaudos, zaudējot svaru, tā rezerves tiek izsmeltas. Tāpat, strauji zaudējot kilogramus, tauku sadalīšanās dēļ izdalās liels daudzums holesterīna. Holesterīns pasliktina aknu darbību, un tokoferols sāk uzsūkties sliktāk.

Traucēta žults plūsma
Nokļūstot organismā, E vitamīns kopā ar taukiem tiek emulģēts ar žulti, kas nodrošina tā normālu uzsūkšanos. Patoloģiskos apstākļos, kas saistīti ar žults aizplūšanas pasliktināšanos, tiek traucēts tokoferola uzsūkšanās process.

Slimības, kas izraisa E vitamīna deficītu, ir:

holelitiāze (cieto akmeņu veidošanās žultspūslī un/vai šī orgāna kanālos);
pankreatīts (aizkuņģa dziedzera iekaisuma bojājums);
holecistīts (žultspūšļa infekcijas slimība);
hepatīts (iekaisuma bojājumi aknu audu struktūrās);
aknu mazspēja (vienas vai vairāku aknu funkciju samazināšanās);
aknu ciroze (patoloģiskas izmaiņas aknu struktūrā).

Citas slimības
Tokoferola trūkums var būt saistīts ar gremošanas sistēmas patoloģijām, kas samazina zarnu spēju absorbēt šo vitamīnu. Tādas slimības kā Krona slimība (gremošanas trakta gļotādas iekaisuma bojājumi), zarnu divertikulas (zarnu sieniņu izvirzījumi), celiakija (olbaltumvielu nepanesība) var izraisīt kritisku E vitamīna daudzumu.
Ar dažām dzimumorgānu zonas slimībām palielinās ķermeņa nepieciešamība pēc šī elementa, un, ja tas netiek pietiekami piegādāts, var attīstīties E vitamīna deficīts.
Palielināts šī vitamīna patēriņš tiek novērots arī ar nervu sistēmas disfunkciju un vairākām ādas slimībām.

PP (nikotīnskābes) vitamīna deficīta cēloņi

Nikotīnskābes deficītu var izraisīt vairākas slimības vai ārstēšanas īpatnības. Šī vitamīna pilnīgai uzsūkšanai ir nepieciešama vairāku elementu līdzdalība, un, ja to daudzums nav pietiekams, var attīstīties arī vitamīnu deficīts RR. Bieži vien nikotīnskābes trūkuma cēlonis ir uztura īpatnības.

Faktori, kas izraisa RR vitamīna deficītu, ir:

uztura trūkums;
samazināta kuņģa-zarnu trakta absorbcijas funkcija;
Hartnupa slimība.

Uztura trūkums
Cilvēks PP vitamīnu saņem ar pārtiku. Šo elementu organisms sintezē arī no neaizvietojamās aminoskābes, ko sauc par triptofānu. Tāpēc deficīts var attīstīties gan nepietiekama nikotīnskābes, gan triptofāna piegādes dēļ. Visbiežāk PP vitamīna deficīts uzturā rodas reģionos, kur tiek patērēts liels daudzums kukurūzas produktu. Tas izskaidrojams ar to, ka šie graudaugi satur nikotīnskābi grūti sagremojamā formā un satur ļoti maz triptofāna.
Triptofāna pārvēršanai par niacīnu (nikotīnskābi) ir nepieciešams B6 vitamīns un varš. Tāpēc, ja uzturā ir šo elementu trūkums, tiek kavēts nikotīnskābes sintēzes process un veidojas tās deficīts.

Samazināta kuņģa-zarnu trakta absorbcijas funkcija
Ar nepietiekamu kuņģa-zarnu trakta gļotādas uzsūkšanās funkciju nikotīnskābes uzsūkšanās pasliktinās.

Patoloģijas, kas veicina RR vitamīna deficītu, ir:

hronisks enterīts (patoloģiskas izmaiņas tievās zarnas gļotādas struktūrā iekaisuma dēļ);
hronisks gastroenterīts (kuņģa un tukšās zarnas locītavu iekaisums);
tukšās zarnas rezekcija (šī orgāna pilnīga vai daļēja noņemšana);
zarnu tuberkuloze (hroniska infekcija);
dizentērija (infekcijas slimība).

Hartnup slimība
Šī slimība ir iedzimta patoloģija. Hartnup slimību raksturo vairāku aminoskābju, tostarp triptofāna, vielmaiņas traucējumi. Pacienti ar šo slimību neražo niacīnu, kas izraisa tā deficītu.

C vitamīna (askorbīnskābes) deficīta cēloņi

C vitamīna deficītu var izraisīt viens vai vairāki faktori.

C vitamīna deficīta cēloņi ir:

nepareizs uzturs;
dažu orgānu darbības traucējumi.

Slikts uzturs
C vitamīns netiek ražots cilvēka organismā un nāk no ārpuses kopā ar pārtiku. Visbiežāk vitamīnu deficīts attīstās periodā, kad ievērojami samazinās svaigu augļu un dārzeņu patēriņš.
Askorbīnskābi raksturo tās nestabilitāte. Šo vitamīnu iznīcina termiskā apstrāde un saules gaismas iedarbība. Tāpēc vitamīnu trūkumu var izraisīt diēta, kas ierobežo neapstrādātu augļu un dārzeņu patēriņu.

Smēķēšana
Tabakas izstrādājumi satur vielas, kas iznīcina askorbīnskābi. Tāpēc cilvēkiem, kuri sistemātiski lieto tabakas izstrādājumus, nepieciešamība pēc šī vitamīna palielinās 2 reizes. Ja nav pilnīgas askorbīnskābes piegādes, rodas šī elementa deficīts.

Intoksikācija (saindēšanās)
Kad toksiska viela nonāk organismā, C vitamīns sāk uzņemties palielinātās devās. Tas notiek tāpēc, ka askorbīnskābe ir iesaistīta tādu apstākļu veidošanā, kas nepieciešami iekšējo orgānu normālai darbībai saindēšanās laikā. Tāpēc, apreibinoties ar rūpnieciskām indēm, smagajiem metāliem vai narkotikām, C vitamīna patēriņš ievērojami palielinās. Tas var izraisīt tā kritisko saturu organismā.

Dažu orgānu darbības traucējumi
Askorbīnskābe uzsūcas tukšajā zarnā. Patoloģiski traucējumi šī orgāna struktūrā kavē C vitamīna uzsūkšanās procesu. Tādējādi C vitamīna deficīts var attīstīties ar enterītu (zarnu gļotādas atrofiju), čūlām (gļotādas bojājumiem) un citiem iekaisuma bojājumiem. Bieži askorbīnskābes deficīts attīstās pacientiem ar ahiliju (slimību, kurā tiek traucēts kuņģa sulas sastāvs).
Dažu slimību gadījumā organisma nepieciešamība pēc C vitamīna palielinās. Ilgstošas slimības gaitas gadījumā un, ja nav nepieciešamā askorbīnskābes daudzuma, rodas šī vitamīna trūkums.

Slimības, kurās attīstās C vitamīna deficīts, ir:

Apdeguma slimība(ādas un audu bojājumi termiskās iedarbības dēļ). Askorbīnskābe piedalās bojāto zonu atjaunošanā, tāpēc organisms to patērē palielinātā daudzumā.
Šoka stāvoklis(reakcija uz smagu stresu vai traumu). C vitamīnu organisms izmanto, lai atjaunotu zaudētās funkcijas.
Onkoloģiskās slimības(epitēlija šūnu deģenerācija ļaundabīgos veidojumos). Vitamīna trūkumu provocē gan patoloģiski procesi organismā, gan šādu slimību ārstēšana.

B vitamīnu trūkuma cēloņi

B vitamīnu grupa ir ļoti daudzveidīga un satur vairāk nekā 20 vitamīnus.

Visizplatītākie B vitamīna deficīta veidi ir:

B1 vitamīna deficīts (tiamīns);
B2 vitamīna deficīts (riboflavīns);
B5 vitamīna deficīts (pantotēnskābe);
vitamīna B6 trūkums (piridoksīns);
vitamīna B9 trūkums (folijskābe);
B12 vitamīna deficīts (cianokobalamīns).

B1 vitamīna (tiamīna) deficīta cēloņi

Tiamīna deficīts var attīstīties nepietiekamas šī elementa piegādes organismā vai nepietiekama uzsūkšanās procesa dēļ. Dažās situācijās palielinās ķermeņa nepieciešamība pēc šī vitamīna, kas var izraisīt arī tā trūkumu.

Nepietiekama B1 vitamīna uzņemšana
B1 vitamīns ir iekļauts augu un dzīvnieku izcelsmes produktos. Īpaši daudz to ir ikdienas produktos (maize, gaļa, graudaugi). Tāpēc tiamīna deficīts nesabalansēta uztura dēļ ir reti sastopams. Dažreiz B1 vitamīna deficītu var izraisīt ilgstoša ogļhidrātu lietošana kopā ar nepietiekamu olbaltumvielu daudzumu.

Absorbcijas procesa traucējumi
Dažas vielas var negatīvi ietekmēt B1 vitamīna uzsūkšanos. Šādi elementi var būt pārtikas produktos, dzērienos vai medikamentos.

Sekojošie produkti traucē tiamīna uzsūkšanos:

alkohols un tabakas izstrādājumi;
kafija un citi produkti ar kofeīnu;
produkti ar augstu citronskābes koncentrāciju;
ēdieni, kas satur jēlas zivis;
B6 vitamīns (kavē tiamīna pāreju uz aktīvām formām);
antibiotikas (gan B1 vitamīns, gan medikamenti zaudē savas īpašības).

Paaugstināta nepieciešamība pēc B1 vitamīna
Vajadzība pēc tiamīna palielinās ar kuņģa-zarnu trakta mazspēju, akūtām un hroniskām infekcijām un cukura diabētu. Nepieciešamība pēc šī elementa palielinās pēc ķirurģiskām operācijām un stresa situācijās.

B2 vitamīna (riboflavīna) deficīta cēloņi

Iemesli, kas izraisa riboflavīna trūkumu, ietver dažas uztura iezīmes, kuru dēļ tiek samazināts ar pārtiku piegādātā vitamīna daudzums. Pie lielām fizisko aktivitāšu devām un vairākiem citiem faktoriem palielinās nepieciešamība pēc šī elementa, kas arī izraisa tā trūkumu. B2 vitamīna deficītu var izraisīt arī noteiktas slimības vai medikamenti.

Faktori, kas izraisa B2 vitamīna deficītu, ir:

uztura īpatnības;
palielināt ikdienas vitamīnu uzņemšanu;
antagonistu zāļu lietošana (vājina riboflavīna iedarbību);
gremošanas traucējumi.

Diētas iezīmes
Nepietiekams piena, gaļas un zivju produktu patēriņš var izraisīt B2 vitamīna deficītu. Bieži vien šī elementa trūkums tiek diagnosticēts starp veģetārā uztura piekritējiem. Riboflavīna deficīta veidošanos veicina arī intensīva produktu lietošana no attīrītiem (rafinētiem) kviešu miltiem.

Apstrādes un gatavošanas laikā B2 daudzums pārtikas produktos var samazināties. Salīdzinot ar citiem vitamīniem, B2 ir diezgan izturīgs pret termisko iedarbību, taču gaismas ietekmē ātri zaudē savas īpašības. Tādējādi pienā, kas atstāts gaismā pat īsu laiku, riboflavīna daudzums ir ievērojami samazināts. Šo vitamīnu var arī iznīcināt, ja traukam pievieno cepamo sodu.

Palieliniet ikdienas vitamīnu uzņemšanu
Organisma nepieciešamība pēc šī vitamīna palielinās, sistemātiski lietojot alkoholiskos dzērienus, jo alkohols traucē riboflavīna uzsūkšanos. Sievietēm, kuras lieto perorālos kontracepcijas līdzekļus, ikdienas nepieciešamība pēc B2 dubultojas. Arī sportistiem un tiem cilvēkiem, kuru aktivitātes ir saistītas ar intensīvām fiziskām aktivitātēm, ir jāpalielina riboflavīna standarta deva. Lielais B2 vitamīna patēriņš ir saistīts ar tā dalību dažādos vielmaiņas procesos.

antagonistu zāļu lietošana (vājina riboflavīna iedarbību)
Viens no izteiktākajiem riboflavīna antagonistiem ir hinīns (zāles malārijas, giardiazes, sarkanās vilkēdes ārstēšanai). B2 vitamīna iedarbību bloķē dažādi neiroleptiskie līdzekļi (psihotropās zāles psihisku traucējumu ārstēšanai) un trankvilizatori (zāles, kas mazina spriedzi un nogurumu).

Gremošanas traucējumi
Dažu orgānu darbības traucējumi, kas saistīti ar pārtikas uzsūkšanās procesa traucējumiem, izraisa B2 vitamīna deficītu. Slimības, kas var izraisīt šī elementa deficītu, ir kolīts (resnās zarnas iekaisuma bojājums), enterokolīts (tievās un resnās zarnas locītavu iekaisums), peptiska čūla (kuņģa un/vai divpadsmitpirkstu zarnas gļotādas defekti).

B5 vitamīna (pantotēnskābes) deficīta cēloņi

B5 vitamīna deficīts ir diezgan reti sastopams. Starp faktoriem, kas izraisa šī elementa deficītu, var atzīmēt ātrās ēdināšanas un pusfabrikātu ilgtermiņa patēriņu. Šādi produkti satur nelielu daudzumu pilnvērtīgu tauku un olbaltumvielu, C vitamīna un B1 vitamīna, kas nepieciešami pantotēnskābes uzsūkšanai.
Zarnu disfunkcija, kurā tiek traucēta barības vielu un vitamīnu uzsūkšanās, var izraisīt arī B5 vitamīna deficītu. Stresa situācijas, smagas operācijas un palielināta fiziskā aktivitāte izraisa palielinātu nepieciešamību pēc pantotēnskābes. Ja uzņemšana ar uzturu nenosedz palielināto nepieciešamību pēc šī elementa, var attīstīties tā trūkums.

B6 vitamīna (piridoksīna) deficīta cēloņi

B6 vitamīns nonāk organismā endogēni un eksogēni. Pirmajā gadījumā piridoksīnu sintezē zarnu mikroflora, otrajā tas tiek piegādāts kopā ar pārtiku.

B6 vitamīna deficīta cēloņi ir:

nepietiekama šķiedrvielu piegāde ķermenim;
bieža nervu sistēmas pārmērīga uzbudināšana;
terapija ar noteiktiem medikamentiem;
zarnu mikrofloras funkciju kavēšana.

Grūtniecība
Grūtniecības laikā sievietes ķermenis palielina estrogēna ražošanu. Šis hormons kavē piridoksīna funkcijas. Grūtniecības pēdējās stadijās nepieciešamība pēc šī vitamīna palielinās simtiem reižu, kas var izraisīt vitamīna deficītu.

Nepietiekama šķiedrvielu piegāde ķermenim
Uztura trūkumi ir reti, jo šis vitamīns ir atrodams plašā pārtikas produktu klāstā. Tajā pašā laikā ar nelielu daudzumu augu šķiedras (dārzeņi, graudi) pārmērīga proteīna pārtikas (gaļas, zivju) patēriņa apstākļos var attīstīties B6 deficīts. Tas notiek tāpēc, ka, lai ražotu šo vitamīnu, zarnām ir nepieciešams līdzsvarots visu elementu nodrošinājums.

Bieža nervu sistēmas pārmērīga stimulācija
Piridoksīns ir iesaistīts serotonīna hormona ražošanā, kas regulē uzbudinājuma procesus un palīdz pretoties stresam. Biežās stresa situācijās palielinās šī hormona sintēze, un līdz ar to palielinās nepieciešamība pēc B6 vitamīna. Tāpēc cilvēkiem, kuri bieži ir nervozi, var rasties šī elementa deficīts.

Terapija ar noteiktām zālēm
Zāles, kas kavē piridoksīna iedarbību, ir hormonālie medikamenti un kontracepcijas līdzekļi. Antibiotikas un medikamenti tuberkulozes ārstēšanai darbojas arī kā B6 blokatori.

Zarnu mikrofloras funkciju kavēšana
Ar disbakteriozi (zarnu mikrofloras kvalitatīvā sastāva pārkāpums) B6 vitamīna ražošana samazinās. Arī ar zarnu patoloģijām pasliktinās piridoksīna uzsūkšanās kvalitāte, kas nāk ar pārtiku.

B9 vitamīna (folijskābes) deficīta cēloņi

Folijskābes deficītu var izraisīt viens vai vairāki faktori, kas saistīti ar cilvēka dzīvesveidu, uztura kultūru un ēdiena gatavošanu. B9 vitamīna trūkums var būt noteiktu slimību izpausme vai zāļu terapijas sekas.

Faktori, kas izraisa folijskābes deficītu, ir:

uztura trūkums;
zāļu terapija;
palielināta ķermeņa nepieciešamība pēc B9 vitamīna;
asimilācijas procesa traucējumi;

Uztura trūkums
Nepietiekama B9 vitamīna uzņemšana ar pārtiku ir galvenais šī elementa trūkuma cēlonis. Tas ir atrodams daudzos ikdienas produktos, taču ir nestabils un ļoti ātri sadalās. Tādējādi folijskābe tiek iznīcināta pat istabas temperatūrā, un termiskās apstrādes laikā tiek zaudēti aptuveni 90 procenti šī vitamīna. Šādas B9 vitamīna īpašības veicina folijskābes uztura trūkuma izplatīšanos.
Uztura nepietiekamība ir izplatīta nabadzīgo cilvēku vidū, jo pārmērīgi patērē zemas kvalitātes konservētus un apstrādātus pārtikas produktus.

Narkotiku terapija
Ir vairākas zāles, kas nomāc folijskābes funkcijas. Dažas zāles ar B9 veido nešķīstošas vielas, kuras dabiski tiek izvadītas no organisma. Ir arī zāļu grupas, kas samazina folātu (folijskābes) koncentrāciju asinīs vai traucē to uzsūkšanos zarnās.
Tādējādi, neskatoties uz pietiekamu tās uzņemšanu, attīstās folijskābes deficīts.

Zāles, kas var izraisīt B9 vitamīna deficītu, ir:

antacīdi (zāles, kas paredzētas sālsskābes neitralizācijai kuņģī);
sulfonamīdi (antibiotiku veids);
pretepilepsijas līdzekļi;
perorālie kontracepcijas līdzekļi;
kortikosteroīdi (zāles dažādu slimību iekaisuma procesu nomākšanai);
nitrofurāna zāles (izrakstītas uroģenitālās sistēmas slimībām);
citostatiskie līdzekļi (pretvēža līdzekļi).

Paaugstināta ķermeņa nepieciešamība pēc B9 vitamīna
Nepieciešamība pēc vitamīna B9 palielinās, ja notiek intensīva audu atjaunošana. Īpaši daudz folijskābes patērē atjaunojošie kaulu smadzeņu audi un kuņģa-zarnu trakta epitēlija oderējums. Šādas parādības tiek novērotas šo orgānu vēža gadījumā, kad progresē jaunu šūnu augšana. Tāpat nepieciešamība pēc folijskābes palielinās ar anēmiju (anēmiju), noteiktām ādas slimībām, aktīvas augšanas periodos un pusaudžiem un maziem bērniem. Ja organisma nodrošinājums nesedz paaugstināto folātu normu, veidojas folātu deficīts. Tas pats princips attiecas uz B9 vitamīna deficītu grūtniecēm.

Asimilācijas procesa traucējumi
Folijskābes uzsūkšanās ir novājināta pacientiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Lai uzsūktos zarnās, vitamīns B9 tiek pakļauts transformācijas procesam, izmantojot fermenta konjugāzi. Vairāku slimību gadījumā šīs vielas aktivitāte samazinās vai izzūd, kas ir labvēlīgs faktors folijskābes deficīta attīstībai.

Slimības, kas izraisa B9 vitamīna deficītu, ir:

sprue (hronisks barības vielu un vitamīnu uzsūkšanās procesa traucējums);
hroniska caureja (izkārnījumu traucējumi);
Krona slimība (hronisks iekaisums, kas ietekmē tievo un/vai resno zarnu);
kolīts (resnās zarnas bojājumi);
enterīts (tievās zarnas disfunkcija iekaisuma dēļ).

Alkoholisms
Folijskābes deficīta cēlonis bieži ir pārmērīga alkohola lietošana. Šis sliktais ieradums destruktīvi ietekmē ne tikai uzsūkšanās procesus, bet arī B9 vitamīna piegādi audiem. Alkohols traucē folijskābes dalību vielmaiņas procesos un izraisa strauju šī elementa līmeņa pazemināšanos asins serumā. Tā rezultātā indivīdiem, kuri regulāri lieto alkoholu, kas pārsniedz normu, dažu nedēļu laikā var attīstīties B9 deficīts.

B12 vitamīna (kobalamīna) deficīta cēloņi

B12 vitamīna deficīts ir izplatīta patoloģija, kas var būt iedzimta vai iegūta.

Kobalamīna deficītu veicina šādi faktori:

uztura trūkums;
slikta vitamīna uzsūkšanās organismā;
palielināta vitamīnu uzņemšana;
traucēta vitamīna metabolisms (vielmaiņa).

Uztura trūkums
Galvenais B12 vitamīna avots ir dzīvnieku izcelsmes produkti. Tāpēc šī elementa nepietiekamības iemesls no ārpuses ir stingras veģetāras diētas, kas paredz atteikšanos ne tikai no gaļas, bet arī no piena, olām un sviesta. Šī vitamīna uztura deficīts rodas arī maznodrošinātām iedzīvotāju grupām, kuras patērē ierobežotā daudzumā gaļas produktus, aizstājot tos ar pusfabrikātiem un citiem nekvalitatīviem pārtikas produktiem.

Slikta vitamīna uzsūkšanās organismā
Kad uzsūkšanās process tiek traucēts, organisms saņem pietiekamu daudzumu kobalamīna, bet tas adekvātā daudzumā no zarnām nenoplūst asinīs. Šī elementa adekvātai uzsūkšanai nepieciešams enzīms (pils iekšējais faktors), ko sintezē kuņģa gļotādas. Ja šīs vielas daudzums ir nepietiekams, B12 vitamīns, kas nonāk organismā, tiek izvadīts no zarnām dabiskā veidā. Pils iekšējā faktora trūkuma iemesli var būt iedzimtas vai iegūtas kuņģa patoloģijas. Kobalamīna uzsūkšanās procesu var negatīvi ietekmēt arī dažādas tievās zarnas slimības.

Dažādi vitamīnu trūkuma veidi ir:

A vitamīna deficīts;
E vitamīna deficīts;
C vitamīna trūkums, tautā saukts par skorbutu;
B vitamīnu avitaminoze, ietver B1 vitamīna avitaminozi (vai beriberi slimību), B2 vitamīnu, B3 vitamīnu (vai PP vitamīnu), B6 vitamīnu;
D vitamīna deficīts;
K vitamīna deficīts.

Sezonāls vitamīnu trūkums

Vitamīnu deficīts visbiežāk attīstās pārejas periodos (rudenī un pavasarī). Tāpēc viens no šīs patoloģijas nosaukumiem ir sezonāls vitamīnu trūkums. Ziemeļu reģionu iedzīvotāji vai cilvēki, kas dzīvo apgabalos ar izteiktu kontinentālu klimatu, ir visvairāk uzņēmīgi pret šo traucējumu.

Atkarībā no sezonalitātes vitamīnu deficīta varianti ietver:

rudens vitamīnu trūkums;
ziemas vitamīnu trūkums;
pavasara vitamīnu trūkums.

Pavasara vitamīnu trūkums

Pavasara vitamīnu trūkuma cēloņi ir:

nepietiekama vitamīnu uzņemšana;
vitamīnu rezervju izsīkšana;
saules gaismas trūkums.

Nepietiekama vitamīnu uzņemšana
Agrā pavasarī tiek ēsti augļi un dārzeņi, kas audzēti visu gadu siltumnīcās vai ievesti no siltajām zemēm. Šādi produkti ir ļoti dārgi, kas ierobežo to izmantošanu. Audzēšanas un uzglabāšanas procesa īpatnību dēļ vitamīnu daudzums siltumnīcas vai importa produktos ir neapmierinošs. Tāpēc papildus cenai šādu augļu un dārzeņu trūkums ir to minimālā uzturvērtība. Visi šie faktori noved pie tā, ka organismam tiek traucēta vitamīnu piegāde no ārpuses.

Vitamīnu rezervju izsīkšana
Ziemas periodā svaigi augļi un dārzeņi tiek aizstāti ar konservētiem produktiem. Uzglabāšanas procesā tiek iznīcināts ievērojams daudzums vitamīnu, īpaši lietojot etiķa marinādes. Nepietiekams vitamīnu daudzums noved pie vitamīnu rezervju izsīkšanas, kas visizteiktāk izpaužas agrā pavasarī.

Saules gaismas trūkums
Saules gaismas trūkumam ir liela nozīme pavasara vitamīnu trūkuma attīstībā. Saules trūkums izraisa D vitamīna deficītu, kas stimulē imūnsistēmu. Samazināta imunitāte izraisa dažādas slimības, uz kuru fona palielinās organisma nepieciešamība pēc vitamīniem.

Rudens vitamīnu trūkums

Rudens vitamīnu trūkums ir saistīts ar organisma pielāgošanos gadalaiku maiņai. Sākoties rudenim, laika apstākļu dēļ cilvēki sāk pavadīt mazāk laika ārā. Rudens periods daudziem saistās ar tādiem notikumiem kā atvaļinājuma beigas, atgriešanās rutīnā un ierastajā dzīvē, skolas gaitu sākums. Fizioloģisko un garīgo apstākļu kombinācija provocē ķermeņa darbības traucējumus, kas bieži noved pie depresijas. Emocionālā tonusa samazināšanās nozīmē palielinātu vajadzību pēc vitamīniem. Rudenī ievērojami samazinās ar vitamīniem bagātu pārtikas produktu patēriņš. Tas, ņemot vērā paaugstinātu vajadzību pēc vitamīniem, izraisa vitamīnu deficītu.

Vitamīnu deficīta stadijas

Vitamīnu trūkums var būt vairāku grādu.

Vitamīnu deficīta pakāpes ir:

Pirmā pakāpe- subklīniska. Šajā posmā nav klīnisku vitamīnu deficīta izpausmju, un, attiecīgi, pacientam nav sūdzību. Vitamīna (vai vitamīnu) deficītu var redzēt tikai ar laboratorijas testiem.
Otrā pakāpe- klīniskā. Izpaužas gan ar klīniskām, gan laboratoriskām pazīmēm. To sauc arī par hipovitaminozes stadiju, jo vitamīnu rezerves organismā nav pilnībā izsmeltas.
Trešā pakāpe– pats vitamīnu trūkums. Tā ir ārkārtēja vitamīnu deficīta pakāpe, kas tagad reģistrēta trešās pasaules valstīs. Arī šāda vitamīna deficīta pakāpe rodas cilvēkiem ar hronisku kuņģa-zarnu trakta patoloģiju.

Pēc izcelsmes vitamīnu trūkumus klasificē endogēnos un eksogēnos.

Eksogēns vitamīnu trūkums

Eksogēnu jeb primāro vitamīnu deficītu izraisa nepietiekama vitamīna (vai vitamīnu) uzņemšana organismā. Parasti tas ir saistīts ar vitamīnu trūkumu pārtikā.

Endogēno vitamīnu deficīts

Endogēnu vai sekundāru vitamīnu deficītu izraisa nepietiekama vitamīnu uzsūkšanās vai sagremošana organismā. Tādējādi vitamīnu pārtikā ir pietiekami daudz, bet organisms nez kāpēc (hroniskas slimības, iedzimtas anomālijas) tos neuzņem. Pirms lietošanas jums jākonsultējas ar speciālistu.

Avitaminoze ir ķermeņa patoloģisks stāvoklis, kas saistīts ar vitamīnu trūkumu vai pilnīgu trūkumu, kas ir daudzu vielmaiņas procesu katalizatori. Vitamīnu deficīta simptomi ir sadalīti vispārīgos un specifiskos, un to smagums ir atkarīgs no vitamīna deficīta pakāpes:

subnormāla piegāde (bioloģiski aktīvo vielu daudzums ir pie normas apakšējās robežas);
hipovitaminoze (ir vitamīnu trūkums, kas nesasniedz normālu līmeni);
vitamīnu trūkums (pilnīgs vienas vai vairāku vielu trūkums).

Vitamīnu kompleksi ir nepieciešama sastāvdaļa normālai cilvēka ķermeņa darbībai. Lai panāktu ātru problēmas kompensāciju, ir jāzina, kā izpaužas vitamīnu deficīta slimība. Šīs vielas ir neaizvietojamas ķīmiskās sastāvdaļas un nonāk pie cilvēkiem tikai ar pārtiku. Ir vairāki vitamīni, piemēram, nikotīnskābe, kas organismā veidojas nelielos daudzumos, taču ar šādu koncentrāciju joprojām nepietiek, lai pilnvērtīgi piedalītos daudzos vielmaiņas procesos.

Vispārēji vitamīnu trūkuma simptomi

Vitamīnu deficīta patoloģiskais stāvoklis veidojas sakarā ar to nepietiekamu uzņemšanu organismā. Visbiežāk problēmas cēloņi ir nesabalansēts uzturs vai kuņģa-zarnu trakta patoloģijas, kas izraisa vitamīnu trūkumu. Vitamīna deficīta simptomi šajā stāvoklī būs visizteiktākie, jo pilnīga vielas neesamība noved pie dažu ķīmisko procesu pilnīgas apstāšanās.
Veselam cilvēkam ar atbilstošu uzturu neattīstīsies vitamīnu deficīta simptomi, jo šis stāvoklis principā nozīmē bioloģiski aktīvās vielas trūkumu. Taču vitamīnu trūkums rodas pat tiem, kuri cenšas pēc iespējas vairāk sabalansēt uzturu.

Hipovitaminoze rodas ziemas-pavasara sezonā, kad trūkst svaigu dārzeņu un augļu - dabisko vairuma vitamīnu kompleksu avotu.

Tās simptomi ir mazāk izteikti un bīstami.

Vispārējas pavasara vitamīnu trūkuma pazīmes:

patoloģiski ādas stāvokļi (sausums, lobīšanās, hronisku slimību saasināšanās);
strauja un masīva matu izkrišana;
nagu retināšana, trauslums un lobīšanās;
hronisks nogurums un miegainība;
kognitīvo funkciju samazināšanās (atmiņa, domāšana, uzmanība);
sāpju sindromi dažādās ķermeņa daļās;
samazināts muskuļu tonuss;
dispepsijas sindroms (slikta dūša, caureja, vemšana, sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās un tā tālāk).

Vispārēji simptomi rodas slimības sākuma stadijā, kad process vēl ir relatīvā kompensācijā. Šādos gadījumos nepieciešamās vielas cilvēks var uzņemt no pārtikas, uzņemot ar vitamīniem bagātu pārtiku.

Īpaši simptomi dažādu veidu vitamīnu deficītam

Slimību nevar raksturot ar visu vitamīnu vielu grupu trūkumu, un katrs komplekss pilda savas funkcijas. Tāpēc raksturīgie vitamīnu deficīta simptomi ir konkrētai grupai raksturīgas pazīmes, pateicoties kurām var atšķirt konkrētu deficīta variantu:

Retinola deficīts(A). Galvenais šī vitamīna trūkuma simptoms ir redzes pasliktināšanās, kas izpaužas kā krēslas redzes pasliktināšanās.
Kalciferola trūkums(D). Kaulu aparāta trauslums un trauslums, patvaļīgi lūzumi, kā arī rahīta veidošanās ir specifiski šī vitamīna trūkuma simptomi.
Nesatur tokoferolu(E) Reproduktīvās sistēmas patoloģijas, anēmisks sindroms (anēmija), deģeneratīvas parādības muskuļos.
Vikasola trūkums(KĀM). Galvenais vitamīnu deficīta simptoms ir hemorāģiskais sindroms, kas izpaužas kā petehijas un hematomas, palēninot asins recēšanu. Nepietiekama kalcija uzsūkšanās, kas izraisa krampjus un kaulu trauslumu.
Askorbīnskābes trūkums(AR). Raksturīgi ir šādi simptomi: strauja imunitātes samazināšanās, zobu izkrišana un smaganu asiņošana, hemorāģiskais sindroms, ādas problēmas.
Tiamīna trūkums(B1). Izteikti traucējumi centrālajā nervu sistēmā (paralīze, nistagms, runas traucējumi utt.).
P vitamīna trūkums. To pavada šādi simptomi: nespecifiskas parādības noguruma un darba spēju zuduma veidā, kā arī izpaužas kā sāpes ekstremitātēs.
Riboflavīna deficīts(B2). Iekaisuma attīstība acs aparātā, katarakta. Izraisa garīgu atpalicību.
Piridoksīna deficīts(B6). Tas izpaužas kā dermatīts, gļotādu patoloģijas, anēmisks sindroms un problēmas ar nervu sistēmu.
Ciānkobalamīna trūkums(B12). Tiek traucēta kognitīvā funkcija un veidojas megaloblastiskā anēmija.
Folijskābes deficīts. Pirmā vitamīna deficīta pazīme ir anēmisks sindroms. Ir arī problēmas ar reproduktīvo funkciju sievietēm un vīriešiem.
Niacīna trūkums. Veidojas izteikts dermatīts, raksturīgs dispeptiskais sindroms caurejas formā.
Pantotēnskābes deficīts(B5). Bīstams sievietēm reproduktīvā vecumā, jo noved pie spontāniem abortiem.
Biotīna trūkums(N). Olbaltumvielu sintēzes pārkāpums, problēmas ar ogļhidrātu vielmaiņu, kas izraisa ķermeņa enerģijas deficīta simptomu.

Vitamīnu deficīta simptomi bērnībā

Vitamīnu deficīta simptomi bērniem atšķiras no izpausmēm pieaugušā organismā, jo bērns turpina attīstīties un lietot vitamīnus kā daudzu struktūru veidošanās regulatorus. Kā likums, Bērnībā vitamīnu trūkums ir smagāks un var izraisīt neatgriezeniskas sekas, īpaši saistībā ar smadzeņu darbību. Bērnam biežāk ir garīga atpalicība, kas saistīta ar vitamīnu trūkumu.

Bērnībā vitamīnu deficīta izpausmi var raksturot ar šādiem simptomiem:

rahitiski kaulu bojājumi;
straujš svara zudums;
apetītes zudums;
straujš ķermeņa rezistences pret infekcijām kritums;
traucēta kustību koordinācija;
aizkaitināmība un asarošana vai apātija un miegainība;
stomatīts;
konvulsīvi sindromi;
garīgi traucējumi.

Parādoties pirmajiem bērnu vitamīna deficīta simptomiem, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu, lai izstrādātu programmu deficīta atjaunošanai un cēloņa noteikšanai. Arī bērnībā svarīga loma ir vitamīnu trūkuma, jo īpaši D vitamīna deficīta, profilaksei. Kalciferola izdalīšanās ir saistīta ar rahīta izplatību mazu bērnu vidū.

Kā tikt galā ar vitamīnu deficīta simptomiem

Slimības ārstēšanu vitamīnu deficīta simptomu klātbūtnē nevar veikt, izmantojot tautas līdzekļus vai normālu uztura normalizēšanu. Vitamīna trūkums liecina par nopietnu ķermeņa bojājumu, kas jārisina profesionālam ārstam.

Nenormālu uzturu un hipovitaminozi var novērst, lietojot pārtiku, kas satur palielinātu vitamīnu kompleksu daudzumu.

Simptomi vitamīnu deficīta ārstēšanai raksturo smagu organisma stāvokli, piemēram, hemorāģisko sindromu bez K vitamīna vai smagu pietūkumu un asiņošanu skorbuta dēļ. Pacientam tiek nozīmēti speciāli vitamīnu preparāti, kurus var lietot iekšķīgi, bet biežāk tiek ievadīti intravenozi ar strūklu vai pilienu, atkarībā no medikamentu specifikas.

Atsevišķs pacientu kontingents ir jaunas meitenes, kuras pilnvērtīgas ārstēšanas vietā cenšas izmantot atjaunojošu kosmētiku matiem, nagiem, ādai utt. Sievietēm vitamīnu trūkums ir uzreiz pamanāms, jo tiek atzīmēti tādi simptomi kā smags matu izkrišana, nagu un ādas stāvokļa pasliktināšanās. Problēma jārisina ar kvalificētu speciālistu palīdzību.

Atradāt kļūdu? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter