Biezpiena kūka. Diētiskais biezpiena pīrāgs

Sastāvdaļas:

• 1 ola.
• 1 ēd.k. l. mīkstais biezpiens 0%.
• 1 tējk. cepamais pulveris.
• 6 ēd.k. l. vājpiena pulveris.
• 7 ēd.k. l. kukurūzas ciete.
• Stēvija.

• 150 g biezpiena 0% (nav mīksts).
• 1 tējk. kukurūzas ciete.
• 1 tējk. vājpiena pulveris.
• 1 proteīns.
• Vanilīns, stēvija.
• * dzeltenuma dekorēšanai.

Sagatavošana:
Gatavojam pildījumu:
Sasmalciniet biezpienu ar pārējām sastāvdaļām līdz gludai.

Mīklas gatavošana:
Sakuļ olu ar biezpienu un stēviju, pievieno cepamo pulveri, samaisa, pamazām pievieno pienu un cieti. Pievienojiet visu pienu un atstājiet 2-3 ēdamkarotes cietes mīcīšanai. Pielāgojiet mīklu ar cieti. Tas var aizņemt mazāk, varbūt vairāk, atkarībā no olu un biezpiena veida. Mīciet mīklu tā, lai tā nebūtu ļoti cieta, bet mīksta. Mīklu izrullē apmēram 5 mm biezā kārtā un no tās izgriež 9-10 cm diametra apļus uz katra apļa. ar pildījuma augšdaļu un pārklāj ar brīvo galu (nesaspiediet. Sulas liek uz cepešpannas uz pergamenta, iezied ar dzeltenumu un cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai.

2. auzu pārslu un riekstu smalkmaizītes.

Sastāvdaļas: (3 kēksiem).

• Auzu pārslas 30 g.
• Ola 1 gab.
• Rieksti 10 g.
• Dabīgais jogurts (vairākas karotes).
• Ābols (pāris gabaliņi).
• Kanēlis (pēc garšas).

Sagatavošana:

• 1. Auzu pārslas samaļ blenderī, pielej nedaudz ūdens (lai pārslas uzbriest), pievieno olu un visu sakuļ.
• 2. lej veidnēs (liek iekšā riekstu gabaliņus).
• 3. cep 15-20 minūtes.
• 4. Izņem ārā, liek uz ābolu gabaliņiem, iesmērē ar jogurtu, pārkaisa ar rīvētiem riekstiem un kanēli.
• Labu apetīti!

3. biezpiena cepumi.

Porciju skaits: 3-4.

Sastāvdaļas:

• * zema tauku satura biezpiens 150 g.
• * auzu pārslas 120 g.
• * banāns 1 gab.
• * rozīnes 1 glāze.

Sagatavošana:

• 1. sajauciet biezpienu, banānu un auzu pārslas.
• 2. samaisa, izmantojot blenderi.
• 3. pievieno izmērcētās rozīnes, samaisa un ļauj mīklai nostāvēties 20-25 minūtes.
• 4. Pēc tam veidojam ovālus un liekam uz ietaukotas cepešpannas. Cep 30 minūtes 180 grādos.

4. biezpiena kastrolis bez miltiem, mannas un cukura!

Sastāvdaļas:

• * zema tauku satura biezpiens 250 g.
• * vājpiens 100 ml.
• * 2 olas.
• * 2 banāni.
• * vanilīns, kanēlis pēc garšas.

Sagatavošana:

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Traukā ar iegremdējamo blenderi sakuļ biezpienu ar pienu, banāniem, garšvielām un dzeltenumiem. Masa sanāk kā biezs skābs krējums. Atsevišķi saputo baltumus līdz smailēm. Ar to pašu putojamo slotiņu vai karoti iecilā biezpiena masā baltumus. Liek silikona veidnē un cep līdz 160-170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes. Pasniedzot pilnībā atdzesē, var pārliet ar medu!

Labu apetīti!

5. auzu pārslu cepumi tievai viduklim.

Sastāvdaļas:

• * auzu pārslas 300 g.
• * rozīnes 40 g.
• * zema tauku satura kefīrs 300 ml.
• * medus 3 ēd.k. l.
• * vanilīns, kanēlis.

Sagatavošana:

Pārslas 40 minūtes mērcē kefīrā, rozīnes verdošā ūdenī. Pēc 40 minūtēm sajauc visas sastāvdaļas. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep 30 minūtes. Pie 180-200 gr. Ja vēlaties, varat pievienot jebkurus žāvētus augļus. Kefīra vietā varat izmantot karstu ūdeni. POW_ppcepšana.

Diētiskais biezpiena pīrāgs ar ogām. PP pīrāgs ar biezpienu

Šim pīrāgam ir brīnišķīga garša, ogas piešķirs savu īpatnību, ar šo pīrāgu var eksperimentēt, katru reizi pievienojot jaunas ogas. Lai pagatavotu, jāsajauc 300 g biezpiena ar 30 gramiem sausas mannas putras, jāpievieno viena vistas ola un dzēsta soda ar etiķi. Pēc tam mīklā ieber 20 g svaigu ogu. Jūs varat izvēlēties ogas pēc savas gaumes, galvenais, lai tās būtu saldas, jo šim diētiskajam pīrāgam nav pievienots cukurs. Sajauciet mīklu un ievietojiet to cepšanas traukā. Cep 30 minūtes 180 grādos.

Recepte biezpiena cepumiem ar auzu pārslām, banānu un ābolu ar soli pa solim fotogrāfijām. Īsti diētiskie cepumi! Tikai veselīgas un garšīgas sastāvdaļas, bez sviesta vai cukura! Biezpiena cepumi tiek gatavoti no produktiem, kas pieejami jebkurā sezonā. Cepumi sanāk ļoti garšīgi, no ārpuses kraukšķīgi un no iekšpuses nedaudz mīksti. Viena cepuma (23 grami) kaloriju saturs ir 27 kcal, viena cepuma izmaksas ir 2,5 rubļi. Sastāvdaļas:
Lai pagatavotu biezpiena cepumus, mums būs nepieciešams (uz 30 gab.): mīkstais biezpiens 0,2% tauku - 250 grami; auzu pārslas - 100 grami; banāns - 2 gab. (apmēram 200 grami mīkstuma); ābols - 100 grami; citronu sula - 20 grami; medus - 2 ēdamkarotes; saldinātājs - 4 tabletes. Sagatavošana:
Biezpienā iespiež citronu (apmēram 2 ēdamkarotes citrona sulas).
Pievienojiet auzu pārslas un samaisiet. Ļaujiet auzu pārslām nedaudz uzbriest, apmēram 30 minūtes.
Pievieno karstā ūdenī izšķīdinātas saldinātāja tabletes.
Ābolus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
Sasmalciniet banāna mīkstumu ar smalcinātāju vai vienkārši dakšiņu.
Auzu pārslām ar biezpienu pievieno sarīvētus banānus un rīvētu ābolu.
Pievieno 2 ēdamkarotes medus, visu kārtīgi samaisa. Rezultāts ir diezgan bieza, bet lipīga masa.
No sagatavotās mīklas veidojam cepumus, visērtāk mīklu likt uz cepešpannas, tikai ar tējkaroti. Ja izmantojat nepiedegošu cepšanas virsmu, cepešpanna nav jāieeļļo ar eļļu. Cep biezpiena cepumus cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes. No dotā produktu komplekta man sanāca 30 mazie cepumiņi.

Kas ir pp cepšana

Galvenās sastāvdaļas, kuras ir atļauts un nav atļauts izmantot pp ceptu izstrādājumu gatavošanā:

• Milti. Uztura speciālisti iesaka lietot pilngraudu produktu vai miltus ar pārslām vai klijām, kas satur uztura šķiedrvielas, aminoskābes, nepiesātinātās taukskābes un vitamīnu E. Pilngraudu maize ieteicama aptaukošanās, samazinātas zarnu motorikas, diabēta un aterosklerozes gadījumos. Turklāt pareiza uztura ļauj ražot ceptas preces no rudzu un kukurūzas miltiem.
• Ja iespējams, izslēdziet tādus pārtikas produktus kā cukurs un sviests vai vismaz ierobežojiet to lietošanu. Ir daudzas receptes, kurās šie komponenti nav vispār.
• Žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, augļi, ogas, biezpiens vai fetas siers ir ideāls pildījums diētiskām konditorejas izstrādājumiem. Kartupeļus un burkānus ieteicams izslēgt, jo šādi ēdieni palielina apetīti. Cukini vai ķirbis var lieliski aizstāt burkānus. Biezpiens labi sader ar garšaugiem, augļiem un ogām, gaļu ar cukini.
• Cepšana ar kefīru un auzu pārslām ir ļoti laba veselībai un palīdz saglabāt figūru.
• Vēl viens svarīgs punkts. Produktus ieteicams cept silikona veidnēs, jo tie nav jāieeļļo ar augu eļļu.
• Tā kā cepumi ir tīri ogļhidrāti, tos ieteicams lietot dienas pirmajā pusē.

Papildus iepriekš minētajiem noteikumiem ir jāņem vērā produktu saderība. Jebkurus miltu izstrādājumus, arī maizes izstrādājumus, nav ieteicams lietot kopā ar proteīna pārtiku - olām, gaļu, sieru un riekstiem.

Kūkas, smalkmaizītes, konditorejas izstrādājumi, braunijas, plācenīši un citi konditorejas izstrādājumi nav saderīgi ar želejām, ievārījumiem, melases cukuru vai augļu sviestu.

​​​​​​​

Pilngraudu milti ir milti, ko iegūst, sasmalcinot veselus graudus kopā ar čaumalu. Šajos miltos ir daudz vairāk šķiedrvielu nekā parastajos augstākās kvalitātes miltos. Pilngraudu miltu uzturvērtība ir augstāka, bet kaloriju saturs, gluži pretēji, ir mazāks. No šādiem miltiem var cept maizi, bet ne tikai. Pievienojiet to pankūkām, pīrāgiem, pankūkām un citiem konditorejas izstrādājumiem, tā padarīsiet cepumu salīdzinoši mazkaloriju un veselīgu!

PP cepumi no biezpiena ar velmētām auzām un žāvētiem augļiem. Diētiskais kastrolis.

PP cepumi no biezpiena ar velmētām auzām un žāvētiem augļiem ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī diētiski un veselīgi. Sastāvdaļu sarakstā nav iekļauti milti un cukurs, tos aizstāj ar auzām un žāvētiem augļiem pēc garšas; Recepte prasa:

• 200 g velmētas auzas;
• 200 g biezpiena 5% tauku
• 230 ml kefīra - apmēram glāze;
• divas olas;
• 170 g žāvētu augļu;
• puse tējkarotes sodas;
• 2 lielas karotes medus.

Gatavošanas process:

• Apvienojiet visas sastāvdaļas, nepievienojiet tikai medu un žāvētus augļus. Sajauc ar karoti vai blenderi.
• Iegūtajai masai vajadzētu nostāvēties 15 - 20 minūtes, lai velmētās auzas paspētu mīkstināt.
• Sasmalciniet žāvētos augļus, kas tika mērcēti pirms kastroļa gatavošanas. Ielejiet tos mīklā un samaisiet, līdz iegūta viendabīga konsistence.
• Veidni ieziež ar eļļu un pārliek tajā mīklu.
• Cepiet desertu 180 grādos apmēram pusstundu, pārbaudot gatavību.
• Noņemiet kastroli, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet atdzist. Pēc tam to var pasniegt pie galda.

Video recepte pp cepšanai

Uz 100 gramiem - 149,98 kcal????Lietots/F/U - 5,29/3,13/25,21????

Sastāvdaļas:
Banāns - 2 gab.
Burkāni - 3-4 gab.
Olas - 3 gab.
Kefīrs - 1 glāze
Medus - 3-4 ēdamk. karotes

Soda - 1/2 tējk.

Sagatavošana:

Labu apetīti!

Saglabājiet sev!????

Sastāvdaļas:


80 g zema tauku satura biezpiena
2 olu baltumi

1 tējk. cepamais pulveris
stēvija pēc garšas
3 tējkarotes agara-agara

Sagatavošana:
Auzu pārslas samaļ miltos (vai iegādājieties gatavas auzu pārslas), auzu pārslām pievienojiet pilngraudu kviešu miltus, biezpienu, stēviju, cepamo pulveri, olu baltumus. Mīciet mīklu - tā izrādās mīksta un elastīga, tai nevajadzētu pielipt pie rokām. Roll...

7 garšīgi pīrāgi ar mazāk nekā 100 kcal kalorijām????????????????

Saglabājiet sev!????

1. Diētisks ābolu pīrāgs – palutini sevi un savus mīļos!
???? uz 100 gramiem - 89,42 kcal ????

Sastāvdaļas:
80 g velmētu auzu (vai auzu miltu)
80 g pilngraudu kviešu miltu
80 g zema tauku satura biezpiena
2 olu baltumi
470 g ābolu (apmēram 5 mazi āboli)
1 tējk. cepamais pulveris
stēvija pēc garšas
3 tējkarotes agara-agara

Sagatavošana:
Auzu pārslas samaļ miltos (vai iegādājieties gatavas auzu pārslas), auzu pārslām pievienojiet pilngraudu kviešu miltus, biezpienu, stēviju, cepamo pulveri, olu baltumus. Mīciet mīklu - tā izrādās mīksta un elastīga, tai nevajadzētu pielipt pie rokām. Mīklu izrullē līdz tādam pannas izmēram, kādu izmantosi...

7 garšīgi pīrāgi ar mazāk nekā 100 kcal kalorijām????

Saglabājiet sev!?

1. Diētisks ābolu pīrāgs – palutini sevi un savus mīļos!
?uz 100 gramiem - 89,42 kcal LIETO - 5,48/0,54/15,35?

Sastāvdaļas:
80 g velmētu auzu (vai auzu miltu)
80 g pilngraudu kviešu miltu
80 g zema tauku satura biezpiena
2 olu baltumi
470 g ābolu (apmēram 5 mazi āboli)
1 tējk. cepamais pulveris
stēvija pēc garšas
3 tējkarotes agara-agara

Sagatavošana:
Auzu pārslas samaļ miltos (vai iegādājieties gatavas auzu pārslas), auzu pārslām pievienojiet pilngraudu kviešu miltus, biezpienu, stēviju, cepamo pulveri, olu baltumus. Mīciet mīklu - tā izrādās mīksta un elastīga, tai nevajadzētu pielipt pie rokām. Mīklu izrullē līdz tādas pannas izmēram, kurā cepsi. Mīklu...

7 garšīgi pīrāgi ar mazāk nekā 100 kcal kalorijām

Saglabājiet sev!?

1. Diētiskais biezpiena pīrāgs ar ogām
?uz 100 gramiem - 92,9 kcal IZMANTOTI - 10,9/1,29/9,52?

Sastāvdaļas:
Biezpiens ar zemu tauku saturu - 180 g
Auzu pārslas - 70 g
Klijas - 10 g
Saldinātājs pēc garšas

Pildījums:
Biezpiens ar zemu tauku saturu - 350 g
Ola - 1 gab
Ogas - 300 g (mums ir zemenes)
Saldinātājs - pēc garšas

Sagatavošana:
Sagatavosim pīrāga pamatni-groziņu. Lai to izdarītu, sajauciet biezpienu, auzu pārslas, klijas, vaniļu un saldinātāju. Vislabāk visu samalt blenderī. Iegūto mīklu liek veidnē (vēlams silikona vai jebkurā citā nepiedegošā formā). Aplīmējiet mīklu ap malām, lai izveidotu kaut ko līdzīgu grozam. Cep mīklu 10 minūtes 180 grādos.
Priekš...

Burkānu PP kūka

🔸uz 100 gramiem - 143,42 kcal🔸Lietotā - 5,17/3,02/24,63🔸

Sastāvdaļas:
Banāns - 2 gab.
Burkāni - 3-4 gab.
Olas - 3 gab.
Kefīrs - 1 glāze
Medus - 3-4 ēdamk. karotes
Auzu pārslas (var būt kukurūza) - 1 glāze
Soda - 1/2 tējk.

Sagatavošana:
1. 1 glāzei kefīra pievieno sodu un ļauj nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, šo lej maisījumā ar sarīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)

Labu apetīti!

Nosūtiet savas PP receptes ar augstas kvalitātes fotogrāfijām un uztura sastāvdaļu un kaloriju aprēķiniem piedāvātajām ziņām. Interesantākās un noderīgākās lietas tiks publicētas šeit!

Lieliski garšīgs PP-pīrāgs ar upenēm

uz 100 gramiem - 86,08 kcalIzmantots/F/U - 5,04/0,93/14,17

Sastāvdaļas:

1 nogatavojies banāns
2 lieli āboli
200 g zema tauku satura biezpiena
1 ēd.k. auzu pārslas
1 ēd.k. upenes (svaigas vai saldētas)
2 ēd.k. l. šķiedra vai auzu klijas
Paldies grupai Veģetārās receptes par recepti.

Sagatavošana:

Sasmalciniet banānu ar dakšiņu. Ja tas nav pietiekami mīksts, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz minūti.
Ābolus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.
Sajauc sarīvētu banānu un rīvētus ābolus.
Pievieno biezpienu, samaisa.
Sasmalciniet pārslas miltos, sajauciet ar šķiedrvielām un apvienojiet ar augļu maisījumu.
Pievieno jāņogas, samaisa.
Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 40-45 minūtes. Pirms gatavās kūkas izņemšanas no veidnes, jāļauj tai nostāvēties 5-10 minūtes.

Labu apetīti!

5 diētiskie pīrāgi, pateicoties kuriem vari būt slaids, neliedzot sev priekus!🍴🍅🍆🌽

Pataupi sev!📌

1. Ātrs vistas pitas pīrāgs
🔸uz 100 gramiem - 152,08 kcal🔸Lietotā - 12,74/3,73/16,07🔸

Sastāvdaļas:
Lavašs - 2 loksnes
Vistas fileja - 300 g
Olas - 3 gab
Sīpols - 1 gab.
Siers 100 g (mūsējais krievu)
Tomātu pasta - 2 ēd.k. l
Dabīgais jogurts - 200 g
Sāls, pipari - pēc garšas
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.

Sagatavošana:
Sīpolu nomizo, smalki sakapā un apcep eļļā līdz zeltaini brūnai.
Vistas fileju sasmalcina maltā gaļā. Pēc tam pievieno sīpolam, apcep 10-15 minūtes, līdz tas ir mīksts. Sāli, piparus, pievieno tomātu pastu, samaisa un vāra vēl 2-3 minūtes. Izklājiet uz galda pitas maizes loksni, izklājiet pusi maltās gaļas, pārkaisiet ar pusi siera, sarīvētu...

Biezpiena un augļu kastrolis 😍🍌🍏

Kaloriju saturs uz 100 g gatavā ēdiena - 115 kcal (izmantots - 7,3/2,0/17,3)

Regulāri gatavoju šo kastroli dažādās variācijās, tas ir kļuvis par iecienītākajām brokastīm mūsu ģimenē. Domāju, ka šis ēdiens iepriecinās ikvienu, kurš to izmēģina!

📑 SASTĀVDAĻAS:
✔ zema tauku satura biezpiens - 350 gr
✔ jogurts bez piedevām (tauku saturs 2,5-3,5%) - 300 g
✔ banāns (2 gab.) - 200 gr
✔ ābols (2-3 gab.) - 350 gr
✔ šokolādes proteīns (iespējams kakao pulveris bez cukura) - 30 g
✔ auzu pārslas (maltas) - 160 g
✔ šķiedra - 60 g
✔ dateles un žāvētas plūmes (var gatavot ar jebkuriem citiem žāvētiem augļiem: žāvētām aprikozēm + vīģēm vai dzērvenēm + rozīnēm) - 100 g
✔ 2 olu baltums - 60 g
✔ cepamais pulveris - 5 g
✔ saldinātājs - pēc garšas (no...

5 diētiskie pīrādziņi, pateicoties kuriem tu vari būt slaids, neliedzot sev priekus!????????????????

Saglabājiet sev!????

1. Diētiskais pīrāgs ar sēnēm un vistu
???? uz 100 gramiem - 123,17 kcal ????

Sastāvdaļas:
1 glāze pilngraudu kviešu miltu
1 ola
Olīvju eļļa
50 g zema tauku satura siera
Sāls

Pildījumam:
500 g šampinjonu (izmantojam šampinjonus)
1 vistas krūtiņa
150 g dabīgā jogurta
150 g vājpiena
1 ēdamkarote miltu vai cietes
1 sīpols
150 g zema tauku satura siera
Zaļumi, sāls, pipari
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.

Sagatavošana:
Pārbaudei:
Sajauc miltus un nedaudz olīveļļas. Salauž olu, pievieno rīvētu sieru un sāli.
Mīklu kārtīgi samīca. Tas izrādās mīksts un elastīgs.
Mīklu ietin plēvē un liek ledusskapī...

Zemu kaloriju ābolu pīrāgs

Kaloriju saturs uz 100 gramiem — aptuveni 100 kcal (izmantots/W/V — 4,4/1,8/16,5)

📑 SASTĀVDAĻAS:
🌸 Mīkla
- auzu pārslas (maltas pārslas) - 140 g
- šķiedra vai auzu klijas - 50 g
- kefīrs - 250 gr
- banāns (2 gab.) - 200 gr
- saldinātājs - pēc garšas
- 3 olu baltums - 100 g
- cepamais pulveris - 2 g
🌸 Āboli - 400 gr
🌸 Kanēlis - pēc garšas

📝 RECEPTE:
1) Sasmalciniet banānu biezenī, ar mikseri sakuliet banānu biezeni, jogurtu un olas baltumu. Pievieno saldinātāju (es pievienoju 2 paciņas Fit Parada, sanāca diezgan salds!)
2) Mīklai pievieno auzu pārslas un šķiedrvielas, pievieno cepamo pulveri, samaisa līdz viendabīgai masai.
3) Kamēr mīkla velkas, sagriežam ābolus šķēlēs. Āboli var...

PP-pīrāgs ar kāpostiem

🔸uz 100 gramiem - 111,35 kcal🔸Lietots/F/U - 4,98/2,78/16,06🔸

Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
rīsu milti - 1 glāze;
graudaugi 4 graudaugi (sasmalcina blenderī) - 1 glāze;
kefīrs - 2 tases;
ola-2 gab (pieliku mīklai 1 olu + baltumu, un pīrāgu apviļāju ar dzeltenumu, kad tas bija gandrīz gatavs)
cepamais pulveris/soda 1 tējk. karote;
sāls, nedaudz saldinātāja/cukura ~ 1 tējk (man nebija)

Pildījums:
kāposti;
1 mazs burkāns;
1 liels sīpols;
olas 3 gab.;
svaigi zaļumi.
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.

Sagatavošana:
Pildījums:
Cepamo pannu iesmērē ar pilienu olīveļļas un pievieno kāpostus (smalki sagrieztus), burkānus (sarīvētus), sīpolus (smalki sagrieztus), pielej ūdeni un, periodiski pielejot ūdeni, uzvāra...

PP-pīrāgs ar vistu un sieru

Uz 100 gramiem - 160,26 kcal LIETO - 13,18/5,14/14,68?

Sastāvdaļas:
150 g vārītas vistas krūtiņas
100 g zaļo sīpolu
100 g zema tauku satura siera

Mīkla:
3 olas
150 g jogurta
1 kaudze c/w milti
1,5 tējk cepamais pulveris
0,5 tējk sāls

Sagatavošana:
1. Sasmalciniet zaļos sīpolus ar nazi.
2. Vistas krūtiņu sagriež gabaliņos
3. Sarīvē sieru
4. Sakuļ olas ar mikseri.
5. Pievieno sāli, jogurtu, miltus, cepamo pulveri.
6. Iemaisa sīpolu un vistu.
7. Cep 180 grādos 25 minūtes.
8. Pārkaisa ar sieru un cep vēl 10 minūtes.
Gatavs!

Labu apetīti!?

Nosūtiet savas PP receptes ar augstas kvalitātes fotogrāfijām un uztura sastāvdaļu un kaloriju aprēķiniem piedāvātajām ziņām. Interesantākās un noderīgākās lietas tiks publicētas šeit!

Gavēņa šarlote no rupjmaizes, āboliem un burkāniem

Kaloriju saturs uz 100 g - 123 kcal (izmantots - 3,0/4,2/18,4)

Šī šarlote ar kraukšķīgu garoziņu ir brīnišķīga rupjmaizes pikanta skābuma un saldā ābolu un burkānu pildījuma kombinācijas piemērs.

SASTĀVDAĻAS:
- 350 grami rudzu maizes bez garozas, nedaudz žāvēta (man pilngraudu maize 211 kcal uz 100 gramiem)
- 350 g burkāni
- 250 g ābolu
- 5 grami vai vairāk saldinātāja (Fit Parade)
- 20 g augu eļļas
- 10 grami pūdercukura vai kakao šarlotes apkaisīšanai
- 0,5 tējk kanēlis

SAGATAVOŠANA:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Maizi sarīvē vai vienkārši ļoti smalki sadrupina ar rokām.
- Burkānus sarīvē, ābolus sagriež ripiņās.
- Sautējiet burkānus...

Sastāvdaļas:
● Banāns - 2 gab.
● Burkāni - 3-4 gab.
● Olas - 3 gab.
● Kefīrs - 1 glāze
● Medus - 3-4 ēd.k. karotes

● Soda - 1/2 tējk.

Sagatavošana:
1. 1 glāzei kefīra pievieno sodu un ļauj nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, šo lej maisījumā ar sarīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)

Labu apetīti!

Burkānu PP kūka: mazkaloriju un ļoti garšīga!

Sastāvdaļas:
Banāns - 2 gab.
Burkāni - 3-4 gab.
Olas - 3 gab.
Kefīrs - 1 glāze
Medus - 3-4 ēdamk. karotes
Auzu pārslas (var būt kukurūza) - 1 glāze
Soda - 1/2 tējk.
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.

Sagatavošana:
1. 1 glāzei kefīra pievieno sodu un ļauj nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, šo lej maisījumā ar sarīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)

Labu apetīti!

Mazkaloriju un ļoti garšīgs: burkānu PP kūka

Uz 100 gramiem - 143,42 kcal????Lietots/F/U - 5,17/3,02/24,63????

Sastāvdaļas:
Banāns - 2 gab.
Burkāni - 3-4 gab.
Olas - 3 gab.
Kefīrs - 1 glāze
Medus - 3-4 ēdamk. karotes
Auzu pārslas (var būt kukurūza) - 1 glāze
Soda - 1/2 tējk.
Paldies grupai Diētiskās receptes par recepti.

Sagatavošana:
1. 1 glāzei kefīra pievieno sodu un ļauj nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, šo lej maisījumā ar sarīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)

Labu apetīti!

Burkānu PP kūka: mazkaloriju un neticami garšīga

uz 100 gramiem - 143,42 kcal, lietots - 5,17/3,02/24,63

Sastāvdaļas:
● Banāns - 2 gab.
● Burkāni - 3-4 gab.
● Olas - 3 gab.
● Kefīrs - 1 glāze
● Medus - 3-4 ēd.k. karotes
● Auzu pārslas (var izmantot kukurūzu) - 1 glāze
● Soda - 1/2 tējk.

Sagatavošana:
1. 1 glāzei kefīra pievieno sodu un ļauj nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, šo lej maisījumā ar sarīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, pievieno burkāniem, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)

Labu apetīti!

BURKĀNU PP PĪRĀGS

Sastāvdaļas:

Banāns - 2 gab.
- burkāni - 3-4 gab.
- Olas - 3 gab.
- Kefīrs - 1 glāze
- medus - 3-4 ēdamk. karotes
- Auzu pārslas (var būt kukurūza) - 1 glāze
- Soda - 1/2 tējk.

Sagatavošana:

1. 1 glāzei kefīra pievieno sodu un ļauj nostāvēties 10-20 minūtes, lai kūka kļūtu gaisīgāka.
2. Trīs burkāni uz smalkas rīves.
3. Sakuļ olas ar medu, ieber to maisījumā ar sarīvētiem burkāniem, ar blenderi vai dakšiņu sasmalcina banānus, burkāniem pievieno miltus, pārlej ar kefīru un kārtīgi samaisa.
4. Mīklu lej veidnē un cep 170 C 40-50 minūtes.
(Var izmantot multivarkā Cepšanas režīmā - 1 stunda)

Tātad, pieskaramies gardai un kārdinošai tēmai: kūka! Brīvdienās un brīvdienās vienmēr gribas palutināt sevi ar kaut ko garšīgu, un tas nav tikai āboli!

Pateicoties mūsu rakstam, jums nebūs jālauza galva par to, kā pārsteigt savus mīļos un draugus. Kost Shirokaya piedāvā receptes ar zemu kaloriju garšīgu desertu fotogrāfijām vakariņām, korporatīvajai ballītei vai dzimšanas dienai: tie ir viegli un ātri pagatavojami, lētas sastāvdaļas un vienkārši pārsteidzoša garša!

Turklāt šīs vienkāršās receptes (īpaši receptes bez cepšanas) ir lieliski piemērotas tējai mājās.

Piezīme:Šādus saldumus ir viegli transportēt, jums nav pārāk jābaidās tos sasmalcināt, jo... tie ir diezgan blīvi!

Kādus saldumus jūs varat ēst, zaudējot svaru mājās?

Broad Bone vienmēr ir pret "pareizu smadzeņu uzturu", tāpēc mēs jums atbildēsim - jebkuru. Tu vari ēst ko gribi un nevienam nav tiesību tevi par to sist krustā! Pat ja vēlaties zaudēt svaru. Galu galā nav svarīgi, bet gan tas, cik daudz jūs ēdat ().

Veselīgs uzturs nav gurķis un sausa vistas krūtiņa. Šī ir sistēma, pie kuras var pieturēties ilgi un ar prieku! Izmēģiniet un atklājiet garšīgus un veselīgus ēdienus.

Nelasiet daudz padomu par "vienīgo patiesi veselīgu" diētu. Katram tas ir savādāk! Uzsūcot nekvalitatīvu informāciju, jūs izveidojat sev nevajadzīgas un stingras robežas un jau pēc nedēļas izmetat šo ideju par "nomest svaru/pareizi ēst" tālākajā stūrī.

Veselīga ēšana nav diēta; tai nevajadzētu likt jums justies iestrēdzis noteiktās robežās. Ēd pēc iespējas dabīgāk, veselīgāk, vēlams pilnīgi paštaisītu, dzer ūdeni, vingro, smaidi un viss būs kārtībā.

Tīri tehniski, protams, var teikt “deserti vai saldumi svara zaudēšanai”, bet būtībā tas ir mārketings. Neviens ēdiens neliek jums sadedzināt vairāk vai mazāk kaloriju () - tas ir fizioloģiski absolūti neiespējami!

Bet, ja jūs ēdat mērenībā (), tad deserti saskaņā ar diētiskām receptēm būs noderīgi svara zaudēšanai.

Tāpēc mēs piedāvājam jums pp saldumu receptes ar fotogrāfijām!

Mājas ātrā kūka lēnajā plītī

Sastāvdaļas:

• 50 grami kukurūzas miltu,
• 1 banāns (izvēlies tumšāku un dzeltenāku - tie būs saldāki)
• 100 grami parastā, nelīmēta biezpiena,
• 30 grami auzu miltu (pārslas var samalt blenderī),
• 50 grami kefīra (var aizstāt ar raudzētu ceptu pienu vai jogurtu),
• 35 ml. ūdens,
• 30 grami sviesta,
• 30 grami kakao,
• 1/3 tējk. soda,
• saldinātājs (pēc garšas, ja nepieciešams).

Svarīgs: Kukurūzas miltus nevar aizstāt ar citiem (piemēram, kviešu miltiem). Pirmkārt, tām ir dažādas īpašības un garša! Kukurūzas miltos nav lipekļa (), tāpēc no tā izgatavotais tīrais produkts ir ļoti “smilšains”. To pievieno ceptiem izstrādājumiem garšas vai trausluma dēļ.

Ja aizvietojat kukurūzas miltus, tad izmantojiet miltus, kas arī neveido lipekli: rudzi, griķi u.c. neveido lipekli, bet produkta garša būs atšķirīga!

Jūs varat pagatavot kukurūzas miltus pats. Šim nolūkam ir nepieciešami parastie kukurūzas putraimi un kafijas dzirnaviņas/blenderis. Sasmalciniet graudaugus, līdz veidojas milti, un pēc tam izsijājiet caur sietu.

Sagatavošana:

Tas ir vienkārši nežēlīgi, ka rakstīšana prasa ilgāku laiku nekā to izdarīšana! Izkausē sviestu, pievieno ūdeni, biezpienu un banānu. To visu samaisa līdz biezenim, vēlams ar blenderi. Pievienojiet kakao, miltus, kefīru, soda un vēlreiz saputojiet ar blenderi. Ja adze ir ļoti viskoza, tad pievieno vēl nedaudz ūdens vai raudzētu cepamo pienu un liek veidnē.

Cep multivarkā, režīmā “Cepšana”, 50 minūtes. Vai parastā krāsnī.

Viegla un ātra šokolāde bez miltiem un cukura

Šķiet, vai tiešām ir iespējams izveidot kūku bez miltiem, sviesta, margarīna, cukura, lai šo šokolādes desertu varētu saputot? Un šeit tas ir!

Kalorijas gabalā: 131 kcal

Sastāvdaļas

• 250 gr. tumšā šokolāde (no 70% kakao un vairāk),
• 5 lielas olas,
• sāls,
• sakh.zam pēc vēlēšanās un pēc manām sajūtām. Kuru labāk izvēlēties, lasiet tālāk.

Sagatavošana:

Svarīgs: tev vajag cepeškrāsni iepriekš uzkarsē līdz 250 °C.

2/3 šokolādes salauž gabaliņos un nemaisot izkausē ūdens peldē.

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ dzeltenumus (tiem vajadzētu nedaudz kļūt gaišākiem) un apvieno ar izkausētu šokolādi.

Saputo baltumus ar šķipsniņu sāls līdz biezai ( nepārcenties, pretējā gadījumā baltumi sāks atteikties no ūdens!), pievieno šokolādei, samaisa.

Svarīgs: nemaisīt pārāk ilgi, pretējā gadījumā gaiss izplūdīs - maisījumam jābūt uzpūteni vai suflē konsistencei.

10-15 cm diametra veidni izklāj ar dārzeņu vai sviestu ieziestu papīru, liek tur šokolādes maisījumu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī. 8 minūtes - ne vairāk un ne mazāk. Izņem no cepeškrāsns un pusstundu atdzesē, tad liek ledusskapī uz nakti vai uz 12 stundām.

Atlikušo šokolādi izkausē, sajauc ar cukuru, pārlej ar kūku un liek atpakaļ ledusskapī uz 10 minūtēm.

Uzmanību: noteikti kūka jāsagriež ar karstu nazi, kas iepriekš iemērc verdošā ūdenī!

Kā izrotāt?

Šeit jūsu iztēlei nevajadzētu aprobežoties tikai ar receptes nožēlojamajām robežām. Dekorē ar kokosriekstu skaidiņām, ogām, rīvētiem riekstiem, varbūt pat augļu gabaliņiem: ticiet man, viss būs garšīgi, jo pēc būtības Jūsu kūka ir maiga, putukrāsu šokolāde!

Bezcepšanas deserts ar biezpienu un bumbieri

Oho, bezcepšanas biezpiena deserti veselīgā uzturā ir atsevišķi — tikai slinki tos negatavo. Kas ir labi par biezpiena desertiem tējai un to receptēm: tie ir sātīgi, garšīgi un lēti.

Kaloriju saturs uz 100 g. - 105 kcal.

Ļoti garšīgs un viegls bezcepšanas deserts ar maigu biezpiena un jogurta krēmu. Šī deserta īpatnība ir tā garšīgā un saldā augļu un žāvēto augļu pamatne.

Sastāvdaļas

Pamats:

1. āboli (1-2 gab.) 200 gr.,
2. auzu vai pilngraudu pārslas 180 gr.,
3. žāvēti augļi (vīģes, dateles) 100 gr.,
4. banāni (2-3 gab.) - 220 gr.

• Krēms:

  1. mīksts krēmīgs biezpiens (ar zemu tauku saturu) 500 gr.,
  2. jogurts 2-2,5% tauku 300 gr.,
  3. medus/cukura aizstājējs pēc garšas,
  4. bumbieri (1-2 gab.) 150 gr.

Recepte:

Uzpūtenis proteīns

Putnu piens ir vienkāršs, ātri pagatavojams, ar olbaltumvielām bagāts suflē deserts.

KBJU par 100 gr.: 65 kcal., 5,26 g. olbaltumvielas, 0,85 gr. tauki, 10,85 gr. ogļhidrāti.

Savienojums:

• olu baltums 2 gab.,
• kefīrs ar zemu tauku saturu 200 ml,
• cukura aizstājējs pēc garšas,
• vājpiens govs piens 200 gr.,
• kakao 3 ēd.k. l.,
• želatīns 30 gr.

Putnu piena recepte bez cepšanas:

1. 20 gr. Želatīnu iepriekš iemērc ūdenī 1 stundu.

   Sakuļ baltumus līdz biezām putām, pievieno cukuru. vietnieks Izmērcēto želatīnu uzkarsē un nedaudz atdzesē, sajauc ar kefīru, tad ļoti uzmanīgi plānas strūklas putojot lej baltumos. 20-30 minūtes.

   10 gr. Želatīnu uz stundu iepriekš iemērc ūdenī, uzkarsē un ielej kakao.

   Pienā uzvāra kakao un vāra 5 minūtes, līdz tas nedaudz sabiezē.

   Ielejiet veidnē nedaudz kakao, ļaujiet tam nedaudz “sastingt” ledusskapī, tad uzlieciet baltumu kārtu, ievietojiet to ledusskapī uz 15 minūtēm, tad nedaudz uzkarsējiet atlikušo kakao un ielejiet pēdējo kārtu. Liek ledusskapī uz pusotru stundu. Pirms pasniegšanas gatavo desertu apgriež otrādi.

Un ar ko jūs varat izrotāt, jūs uzzināsit no mūsu raksta nākamās rindkopas “kā izrotāt kūku ar savām rokām”!

Kā izrotāt?

Zīmējums uz kūkas.

Ja jums ir laiks konditorejas izstrādājumu radošumam,

Var pagatavot visvienkāršāko pīrāgu vai kūku, pildīt to ar glazūru (vai kausētu šokolādes tāfelīti). Un uzzīmējiet kaut ko virsū: sirsniņas, tauriņus, sauli un visu tamlīdzīgu:








Šokolāde un šokolādes glazūra.

Kūkas dekorēšana ar šokolādi nekad neizies no modes, kaut vai tāpēc, ka tā ir garšīga un vienkārša. Pat vienkāršs pildījums ar šokolādes glazūru izskatās diezgan reprezentabls. Turklāt to var pagatavot pat visnepieredzējušākā mājsaimniece. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• šokolāde(bez piedevām) – 100 gr.;
• pienu- 75 ml. (5 ēdamkarotes).

Šokolādi jāsalauž gabaliņos, jāieliek ar sviestu ieziestā karstumizturīgā bļodā, jāpārlej ar pienu un jāliek ūdens peldē. Maisījums pastāvīgi jāmaisa. Glazūra ir gatava, kad šokolāde ir pilnībā izkususi. Optimālā “vannas” temperatūra ir 40°C.

Lai ar biezpienu nebūtu garlaicīgi, ir daudz diētisku recepšu, kas dažādo ēdienkarti ar ne tikai mazkaloriju, bet veselīgiem un garšīgiem ēdieniem. Mēs piedāvājam jums diētiskās receptes no biezpiena ar fotogrāfijām un veselīgu un veselīgu desertu gatavošanas aprakstiem.

Ja vēlies notievēt, sāc ar mazumiņu: ievēro veselīga, sabalansēta uztura principus, tad pavisam drīz redzēsi pirmos rezultātus. Ikdienas ēdienkartei jābūt daudzveidīgai ar obligātu raudzēta piena produkta – biezpiena – klātbūtni.

Diētiskie biezpiena ēdieni ne tikai atbrīvos no liekajiem kilogramiem, bet pieradinās organismu pie veselīgiem ieradumiem.

1. Receptēs izmantojiet biezpienu ar tauku saturu ne vairāk kā 5%, bet ne ar zemu tauku saturu.
2. Gatavojot desertus, samaziniet sāli un cukuru
3. Ierobežojiet kviešu miltu daudzumu vai aizstājiet to ar kukurūzu, auzām, rīsiem, klijām.

Uztura speciālisti iesaka izmantot šādas sastāvdaļas, lai bagātinātu biezpiena receptes:

• žāvēti augļi (žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes, āboli) izraisīt ātru sāta sajūtu, jo žāvētos augļos ir šķiedrvielas
• medus lieto cukura vietā, palīdz tiem, kam ir saldummīļi, tikt galā ar tieksmi pēc salduma
• augļi un ogas uzlabot diētisko ēdienu garšu, pievienojot vitamīnus biezpiena desertam
• burkāni un ķirbis regulē vielmaiņas procesus organismā, mazina pietūkumu, noņem lieko ūdeni

Diētiskie biezpiena ēdieni atšķiras pēc pagatavošanas metodes:

• krāsnī
• mikroviļņu krāsnī
• lēnajā plītē
• uz plīts

Lai ēdiens būtu veselīgs un pilnvērtīgs, dodiet priekšroku maigai gatavošanai.

Diētiskās receptes no biezpiena cepeškrāsnī

Lai pagatavotu veselīgus diētiskus ēdienus no biezpiena, visbiežāk izmanto cepeškrāsni. Nav nepieciešams uzraudzīt desertu gatavošanu, vienkārši izvēlieties optimālo temperatūru un iestatiet vēlamo laiku.

Cepeškrāsni izmanto diētisko biezpiena ēdienu pagatavošanai:

• pīrāgi
• kastroļi
• pudiņi
• cepumi
• siera kūkas

Ja dienu iesāksi ar garšīgu un veselīgu cepeškrāsnī gatavotu ēdienu no biezpiena, pievienojot augļus, ogas un garšvielas, līdz pat vakaram būsi labā noskaņojumā uzlādēts un enerģisks un dzīvespriecīgs. Garšīgs kastrolis ar gardām ogām vai biezpiena diētiskais pīrāgs pēc smagas dienas sniegs neaizmirstamu garšu un labumu jūsu ķermenim.

Pīrāgs ar biezpienu diētiskā recepte - zaudēt svaru garšīgi

Kad esat ieprogrammējis sevi zaudēt svaru, nepārvērtiet savu dzīvi stingru diētu un sabrukumu sērijā. Ja jums ir ciemiņi vai tikai svētdienas pēcpusdienā, palutiniet sevi un savus draugus ar kādu saldu konditorejas izstrādājumu, kā galveno sastāvdaļu izmantojot zema tauku satura biezpienu.

Biezpiena pīrāgs ar ogām

Garšīgs raudzēts piena produkts, biezpiens, var pārvērst cepumus par mazkaloriju diētisku ēdienu.

Biezpiena un ogu pīrāga recepte ir universāla ar to, ka pildījumam un dekorēšanai var izvēlēties savai gaumei atbilstošus augļus un ogas, un tādējādi diētiskā cepšana nebūs mazāk garšīga.

Sastāvdaļas mīklai:

• 200 g zema tauku satura biezpiena
• 50 g auzu pārslu, blenderī samaltas miltos
• 2 ēd.k. l. klijas
• saldinātājs pēc garšas

Pildījuma sastāvdaļas:

• 300 g zema tauku satura biezpiena
• viena ola
• 200 g ogas, varbūt augļi
• saldinātājs

Sagatavošana:

1. Izgatavojam pīrāga pamatni - groziņu, sajaucot visas sastāvdaļas
2. Pīrāga pannu pārklāj ar iegūto biezpiena masu.
3. Liek pamatni cepeškrāsnī 200ºC uz 10 minūtēm
4. Šajā laikā gatavo pildījumu - blenderī sakuļ biezpienu, cukura aizstājēju, olu
5. Izņemiet veidni un ielieciet tajā pildījumu, bet pa virsu dekorējiet ar ogām
6. Atkal liek cepeškrāsnī un atstāj uz 20-30 minūtēm 180°C

Diētisks biezpiena pīrāgs ar aprikozēm

Garšīgs biezpiena pīrāgs, izmantojot mazkaloriju produktus kombinācijā ar aprikozēm, ir lielisks piedāvājums rīta sākšanai tiem, kas vēro savu figūru. Pīrāgu varat pasniegt ar aromātisku zaļo tēju ar citronu.

Sastāvdaļas:

• mazkaloriju biezpiens 500 g
• glāze konservētu vai svaigu aprikožu, pārgrieztu uz pusēm
• 3 ēd.k. l. mannas putraimi
• 2 ēd.k. l. medus
• kanēļa puse tējk
• vaniļa uz naža gala
• 2 olas
• Art. l. ciete
• cepamā pulvera puse iepakojuma

Sagatavošana:

1. Biezpienu sajauc ar mannu un cieti, ļauj uzbriest 10 minūtes
2. Sakuļ olas, medu, kanēli ar putojamo slotiņu ar šķipsniņu sāls
3. Visas sastāvdaļas sajauc ar mikseri vai blenderi, pievienojot cepamo pulveri
4. Pārlieciet uz atsperu formu un uzlieciet aprikozes uz virsmas.
5. Cep 30 minūtes 180ºC

Svētku pīrāgs tiem, kas baidās pieņemties svarā, ir gatavs. Labu apetīti!

Diētiskās biezpiena pankūkas: recepte ar fotogrāfijām

Brokastis ir vissvarīgākā cilvēka ikdienas uztura sastāvdaļa. Ja esat pieradis no rītiem sevi palutināt ar gardām un aromātiskām biezpiena pankūkām, to nevajag sev liegt, tās jāgatavo pēc mazkaloriju receptes.

Galvenais ir nevis cept siera kūkas uz pannas, bet cept tās cepeškrāsnī, pārklājot cepešpannu ar pergamentu un ieziežot ar augu eļļu.

Diētiskās siera kūkas no biezpiena - recepte ar bumbieri, magoņu sēklām un kakao

Mēģināsim dažādot diētisko biezpiena recepti ar neparastām pildvielām mūsu prezentācijai. Neparastās sastāvdaļas pievieno ēdiena oriģinālajai garšai kaut ko jaunu, atstājot to tikpat veselīgu un ēstgribu.

Sastāvdaļas:

• paciņa zema tauku satura biezpiena (400 g)
• 2 bumbieri stingri un sulīgi
• 2 olas
• 2 tējk. kakao
• 4 ēd.k. l. šķidrs medus
• 4 ēd.k. l. magone
• 1 tējk. ar cepamo pulveri augšpusē

Sagatavošana

• Sajauc biezpienu ar olu un medu

• Iegūtajai biezpiena masai pievieno kakao, tvaicētās un javā sasmalcinātās magoņu sēklas un cepamo pulveri.

• Silikona veidnē smalkmaizītēm pilda biezpiena masu, izklājot karoti mīklas, tad bumbiera gabaliņu

• Turpinām pildīt formu, biezpiena masu mainot ar bumbieru gabaliņiem

Cep siera kūkas cepeškrāsnī 30 minūtes 180ºC.

Mazkaloriju biezpiena desertu var pagatavot lēnajā plītī un mikroviļņu krāsnī ar žāvētiem augļiem, rīvētiem burkāniem vai ķirbi atkarībā no vēlmes.

Recepte diētiskajiem biezpiena cepumiem

Rītu iesakām sākt ar mazkaloriju biezpiena cepumiem, kuru pagatavošanai ir daudz recepšu, katra saimniece tos var papildināt ar jaunām sastāvdaļām. Cepumi veldzēs tavu saldumu un saglabās tavu figūru, vienīgais, kas tev jāatceras, ir tas, ka patēriņa daudzumam jābūt saprātīgās robežās.

Diētiskie biezpiena cepumi bez cukura

Šī recepte ir maz kaloriju, nesatur cukuru, kviešu miltus un minimālu piesātināto tauku saturu.

Sastāvdaļas:

• velmētas auzu pārslas 300 g
• zema tauku satura biezpiens 300 g
• 3 vāveres
• 4 tējk. medus
• rozīnes 50 g
• kanēlis pēc garšas
• tējkarote soda

Sagatavošana:

1. Mērcē rozīnes ūdenī 10 minūtes
2. Auzu pārslas samaļ blenderī
3. Sakuļ baltumus putās
4. Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno dzēstu sodu ar etiķi
5. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un iesmērē ar eļļu (jebkura veida)
6. Ar karoti liek iegūto masu uz cepešpannas, mēģinot piešķirt tai formu.
7. Cep 160-180ºC 20-30 minūtes

Auzu pārslu diētisko cepumu ar biezpienu recepte

Auzu pārslu biezpiena cepumi ir garšīgi un ideāli piemēroti brokastīm. Lielisks papildinājums smaržīgai rīta kafijas tasei.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze auzu pārslu
• puse iepakojuma zema tauku satura biezpiena
• 2 vāveres
• 1 tējk. kanēlis
• 2 ēd.k. l šķidrs medus

Sagatavot:

1. Auzu pārslas samaļ miltos
2. Sakuļ baltumus biezās putās
3. Visas sastāvdaļas sajauc, izmantojot blenderi
4. Iegūto mīklas masu sadala gabaliņos, sarullē bumbiņās un liek uz cepešpannas, saplacina, lai veidojas glītas plakanas kūkas.
5. Liek cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm 180ºC

Varat sākt savu rītu ar gardiem un veselīgiem cepumiem un pēcpusdienas uzkodām.

Diētiskās receptes no biezpiena lēnajā plītē

Virtuvē parādījusies moderna virtuves iekārta, mājsaimniecēm palīgs - multivarka. Tas ir funkcionālāks par cepeškrāsni un mikroviļņu krāsni un paplašina eksperimentēšanas iespējas.

Diētiskie biezpiena deserti multivarkam:

• suflē
• slinki pelmeņi
• kastroļi
• pudiņi
• pīrāgi

Biezpiena trauku ir ļoti grūti tvaicēt cepeškrāsnī vai uz degļa, izmantojot multivarku. Ar maigu darbību multivarkā pagatavotie deserti saglabā to sastāvā iekļauto produktu derīgās īpašības.

Diētiskās biezpiena siera kūkas receptes

Siera kūka ir populārs deserts Amerikas un Eiropas restorānos un kafejnīcās. Klasiskajā versijā tas ir izgatavots uz treknu cepumu un krēmveida biezpiena bāzes. Protams, šis ēdiens ir kontrindicēts tiem, kas ievēro diētu, taču, ja izvēlaties pareizās sastāvdaļas, tad šāds deserts izturēs sejas kontroli no uztura speciālista, pamatojoties uz kaloriju skaitu.

Diētiskā siera kūka ar jogurtu un medu

Skaists un garšīgs diētisks ēdiens, ko pelnīti novērtēs visas jūsu ģimenes locekļi, īpaši bērni. Viņi lūgs jums atkārtot vieglu, gaisīgu, mazkaloriju desertu ar maigu garšu un ēstgribu.

Pārbaudei:

• fruktozes cepumi 300 g
• pusglāze saldu ogu vai augļu sulas
• šķidrs medus - 2 tējk.

• zema tauku satura biezpiens 500 g
• glāze zema tauku satura jogurta
• šķidrs medus 5 tējk.
• 2 ēd.k. l. ciete
• pus citrona vai apelsīna mīkstums
• 1 ola
• glāze ogu

Sagatavošana:

• Cepumus sasmalcina ar blenderi smalkās drumstalās.
• Pievieno medu un sulu, izmērcē un samaisa līdz mīklai līdzīgai masai.
• Novietojiet cepumu mīklu atsperu formas pannas apakšā, lai izveidotu pamatni.
• Ar blenderi saputo biezpienu ar jogurtu, medu un pusi citrona gaisīgā masā.
• Pievienojiet cieti un olu, iepriekš samaisiet līdz gludai.
• Veidnē pilda biezpiena masu un virsū dekorē ar ogām.
• Taisīsim ūdens vannu. Ievietojiet atsperu pannu lielā bļodā, kas piepildīta ar karstu ūdeni līdz pusei no pannas augstuma.
• Pārklājiet atsperu formu ar foliju un ievietojiet struktūru cepeškrāsnī uz stundu 180 ° C temperatūrā.
• Pēc tam, kad deserts ir atdzisis, ievietojiet to ledusskapī.

Siera kūkas virsmu var dekorēt ar ogām un augļiem.

Slinki biezpiena klimpas, diētiskās receptes lēnai plīts

Ir klasiskie pelmeņi un ātri pagatavojamie pelmeņi – slinki pelmeņi. Tos ātri pagatavo un ātri apēd. Ar zema tauku satura biezpienu diētas slinko pelmeņu receptes ir pieņemamas tiem, kas ievēro diētu.

Laiski pelmeņi bez miltiem ar auzu pārslām

Lazy klimpas ir viegls un ātri pagatavojams ēdiens, un, ja miltus aizstājat ar auzu pārslām, tie ir maz kaloriju.

Sastāvdaļas mīklai:

• 1 kg. zema tauku satura biezpiens
• 10 ēd.k. l. auzu pārslas, labāk samalt blenderī
• 2 olas
• līmenis tējkarote sāls
• 1 ēd.k. l. Sahāra

Sagatavošana:

1. Visus produktus sajauc un samīca biezpiena mīklu
2. Savelciet bumbiņā un ļaujiet nostāvēties pusstundu
3. Sadala četrās daļās un sarullē desās un sagriež mazos gabaliņos
4. Multivarkas sagatavošana:

• ielej ūdeni, daudzums ir atkarīgs no bļodas izmēra
• ieziež grozu ar eļļu un liek klimpas
• ielieciet lēnajā plītī uz 8 - 12 minūtēm atkarībā no mīklas biezuma
• Pasniedziet klimpas ar zema tauku satura skābo krējumu un medu.

Veselīgākais veids, kā pagatavot pelmeņus, ir pagatavot tos verdošā ūdenī vai tvaicēt lēnajā plītē.

Lazy pelmeņi melleņu mērcē

Laiski pelmeņi, veselīgs ēdiens, tīrs proteīns un cilvēka organismam nepieciešamais kalcijs. Ja slinkajiem pelmeņiem skābā krējuma vietā pievieno mellenes, tad šādu ēdienu bez pārspīlējuma var saukt par “vitamīnu bumbu”.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens 400 g zema tauku satura biezpiena
• Auzu pārslu pusglāze
• Cukurs 2 ēd.k. l.
• Sāls pēc garšas
• 2 olas

Sagatavošana

1. Ņem auzu pārslas un sasmalcina
2. Samaisiet biezpienu ar olu līdz gludai un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, lieciet mīklu atpūsties 10 minūtes
3. Sadaliet pa daļām, pagatavojiet desiņas, sagrieziet tās slīpi
4. Iegūtos klimpas ievieto multivarkā uz 10-15 minūtēm, izvēloties programmu

Gatavos pelmeņus pasniedz ar melleņu mērci vai vienkārši pārkaisa ar ogām.

Biezpiens ar āboliem: diētiskās receptes

Jūs jau esat pamodies un izpildījis savus vingrinājumus, tagad veiciet dažus izstiepumus un sākam brokastis! Mēs iesakām sākt rītu ar visvienkāršākajām, bet ļoti garšīgām un veselīgām receptēm, kuras esam piedāvājuši no biezpiena un āboliem, ko var izdarīt pat nepieredzējuša saimniece. Āboli un biezpiens ir veselīga pārtikas produktu kombinācija diētiskajiem ēdieniem.

Cepti āboli ar biezpienu - diētiskā recepte

Cepts ābols ar biezpiena pildījumu ir garšīgs aromātisks ēdiens. Tie, kam patīk salds zobs, var palutināt sevi ar desertu kā pēcpusdienas uzkodu vai baudīt to vakariņās ar tēju vai sulu.

Sastāvdaļas:

• 6 lieli āboli
• 200 g zema tauku satura biezpiena
• 6 tējk. medus
• kanēlis, valrieksts

Sagatavošana:

1. Ābolam nogrieziet augšdaļu un, izmantojot piltuvi, izgrieziet serdi.
2. Biezpienu sajauc ar medu, sasmalcinātiem riekstiem un kanēli
3. Piepildiet ābolus ar maisījumu
4. Virsū liek pusi tējkarotes medus, vēlams, sukādes, un pārklāj ar nogriezto augšdaļu.
5. Stikla trauku ievieto mikroviļņu krāsnī uz 5-6 minūtēm, apakšā uzlej nedaudz ūdens

Pirms maltītes baudīšanas ļaujiet āboliem atdzist.

Gardas brokastis ir gatavas!

Recepte diētiskajam biezpiena kastrolim ar āboliem

Tiem, kuriem ir apnikušas klasisko kastroļu ar rozīnēm un vaniļas receptes, mēģināsim dažādot ierasto ēdienu ar āboliem

Sastāvdaļas:

• puskilograms biezpiena 5% tauku
• 3 olas
• 1 skābs ābols (Antonovka, Semerenko)
• 3-4 ēdamkarotes auzu pārslu, samaltas blenderī
• dažas ēdamkarotes ķiršu sulas
• 3 tējk. medus
• tējk soda dzēsta ar etiķi
• šķipsniņa sāls

Sagatavošana:

1. Ābolu sagriešana strēmelēs
2. Sakuļ olas un cukuru biezās putās
3. Pievieno biezpiena masu
4. Pievieno auzu pārslas, dzēstu sodu ar etiķi, šķipsniņu sāls
5. Pielej ķiršu sulu, visu rūpīgi samaisa un ļauj 10 minūtes uzbriest
6. Veidni ieziež ar eļļu, pārkaisa ar mannu un pārlej tajā sagatavoto biezpiena masu.
7. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep pusstundu 170-180ºC
8. Virsū liek ogas un kastroli pārlej ar sīrupu

Ābolu suflē no biezpiena, diētiskā recepte mikroviļņu krāsnī

Biezpiena suflē ir gards deserts, ja tā pagatavošanai izmantosim zema tauku satura biezpienu, un cukura, medus, augļu vai ogu sulas vietā iegūsim veselīgu un veselīgu diētisku ēdienu.

Sastāvdaļas:

• zema tauku satura biezpiens 100 g
• saldais ābols
• rozīnes 2 ēd.k. l.

Sagatavošana:

1. Biezpienu izberž caur sietu
2. Ābolam noņem mizu un sarīvē uz smalkās rīves.
3. Tvaicējiet rozīnes 10 minūtes
4. Visu samaisa līdz gludai un viendabīgai.
5. Pārnes uz speciālu stikla formu
6. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 10 minūtēm pie 400-450 W

Biezpiena suflē ir gatavs, ja, piespiežot ar pirkstu, uz deserta virsmas nepaliek pēdas.

Diētiskie smalkmaizītes: recepte ar biezpienu un ābolu

Mafini ir mazi “kūciņas”, kas no tradicionālajām kēksiņām atšķiras ne tikai ar izmēru, bet arī ar dažādiem pildījumiem, kas paplašina un bagātina garšu.

Sastāvdaļas:

• āboli 3 vidēji lieli vai 2 lieli
• pusi glāzes piena
• zema tauku satura biezpiena iepakojums (200 g)
• fruktoze, vanilīns, kanēlis pēc garšas
• auzu pārslas 100 g
• cepamā pulvera kaudzīta tējkarote

Sagatavošana:

1. Blenderī samaļ auzu pārslas miltos
2. Uzkarsē pienu līdz 50-60ºC, ieber tajā graudaugus un atstāj uz 10 minūtēm, lai uzbriest.
3. Ābolu nomizo un sarīvē
4. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas pienam un graudaugiem un samaisiet.
5. Dubultās papīra formas piepilda ar mīklu un liek uz cepešpannas
6. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm 180ºC temperatūrā

Garšīgs, veselīgs un, pats galvenais, diētisks deserts ir gatavs!

Diētiskās receptes ar banānu un biezpienu

Banāns lieliski sader ar biezpienu un bieži tiek izmantots receptēs kā sastāvdaļa neticami gardu desertu pagatavošanai.

Biezpiena receptes ar banānu ir tik maigas, ka kūst mutē, atstājot patīkamu banānu pēcgaršu. Lieliski sader ar banānu:

• augļiem
• ogas
• citrusaugļi

Diētisks biezpiena kastrolis ar banānu un bumbieri

Šī kastroļa recepte ir bez cukura;

Sastāvdaļas:

• biezpiens 300 g, ar tauku saturu 2,5%.
• augļu jogurts 100 g
• banāns un bumbieris

Sagatavošana:

1. Banānu biezeņa gatavošana
2. Sajauc biezpienu, olu, banānu biezeni un jogurtu
3. Bumbieri sagriež mazās strēmelītēs un pievieno iegūtajai mīklai
4. Silikona mafinu formiņas pildīšana
5. Cep cepeškrāsnī 180ºC, 30 minūtes

Ja jums ir mikroviļņu krāsns, pagatavojiet tajā desertu:

1. Biezpiena maisījumu pārnes stikla traukā, pārklāj ar vāku un liek mikroviļņu krāsnī.
2. Cep 5 līdz 10 minūtes (atkarībā no mīklas biezuma)
3. Atstāj pusstundu mikroviļņu krāsnī

Banānu biezpiena kastrolis ir diētiska recepte un ļoti garšīga.

Diētiski biezpiena-auzu pārslu cepumi ar banānu un ābolu

Jūs varat uzkodas ar garšīgiem, barojošiem un ļoti skaistiem cepumiem pārtraukumos darbā vai ceļā, nebaidoties pievienot papildu centimetrus viduklim.

Sastāvdaļas mīklai:

• paciņa zema tauku satura biezpiena 200 g
• auzu pārslas 200 g
• 2 banāni
• 1 ābols
• 4 ēd.k. l medus
• sula no pusapelsīna
• pulveris (magoņu sēklas, sasmalcināti rieksti, kokosriekstu skaidiņas)

Sagatavošana:

1. Auzu pārslas samaļ blenderī
2. Pievieno nomizotus banānus, medu, ābolu un apelsīnu sulu, visu samaļ līdz viendabīgai masai.
3. No iegūtās mīklas veidojam mazas bumbiņas un apviļājam riekstos, magoņos, kokosriekstu skaidiņās.
4. Cep 10-15 minūtes 180ºC.

Banānu biezpiena pudiņa diētiskā recepte mikroviļņu krāsnī

Biezpiena pudiņš ir gaisīgs un maigs – tradicionāls angļu deserts. Mūsu virtuvēs pudiņš nepelnīti ir mazāk populārs ēdiens. Viegls, skaists un ļoti veselīgs deserts ar perfektu garšu un dabisku saldumu (pudiņā ne grama cukura).

Sastāvdaļas:

• zema tauku satura biezpiens 200 g
• jogurts 200 g
• banāns
• rīsu pārslas 6 ēd.k. l.

Sagatavot:

1. Rīsu pārslas samaļ līdz miltu konsistencei
2. Izmērcē rīsu miltus jogurtā
3. Pievieno sarīvētu banānu
4. Sakuļ olu un uzmanīgi pievieno iegūtajam biezpiena-banānu maisījumam.

Ievietojiet stikla traukā, bļodā vai krūzē un ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 8 minūtēm.

Ja vēlies notievēt, bet esi liels saldo desertu cienītājs, ļaujies priekam un izvēlies kādu mazkaloriju recepti. Organisms smagus uztura ierobežojumus uzskata par bada draudiem un ar visiem spēkiem cenšas uzkrāt taukus rezervē “kara gadījumā”. Diētiskajos biezpiena desertos izmantojam zema tauku satura biezpienu “īstais produkts”. Bez cukura un miltiem, kombinācijā ar ogām un augļiem, biezpiena deserti stiprinās imūnsistēmu, bagātinās organismu ar vitamīniem, kalciju un sagādās baudu no ēdiena.

Video: Biezpiena deserts “Stripe”, kas liek notievēt

Veselīga dzīvesveida un pareiza uztura piekritējiem - veselīgu recepšu izlase biezpiena sacepumam: ar āboliem, banānu, kanēli, ogām!

Pagatavojot šādu kastroli, sajutīsiet patīkamo brūkleņu skābenumu, papildinot ābola saldumu. Kanēļa garšviela sasaistīs šo duetu, un biezpiena kārtas piena garša piešķirs maigumu un pilnīgumu. Par 100 gr. kastroļi 81 kcal, olbaltumvielas - 8,29, tauki - 1,35, ogļhidrāti - 9,01.

• biezpiens 0% - 250 g;
• mājās gatavots jogurts - 50 g;
• kukurūzas milti - 30 g;
• vistas olas - 1 gabals;
• āboli - 1 gabals;
• brūklenes - 60 gr;
• malts kanēlis - 1 tējkarote;
• saldinātājs - 0,5 tējkarotes;
• cepamā soda - 0,5 tējkarote

Bļodā ielauž olu, pievieno biezpienu, miltus, sodu un saldinātāju (ja nē, tad parasto cukuru pēc garšas). Sajauc visas sastāvdaļas.

Pievieno jogurtu un vēlreiz visu samaisa. Masai vajadzētu izrādīties kā biezam skābam krējumam.

Pagatavosim pildījumu. Ābolu sagriež mazos kubiņos. Es gatavoju ar mizu, gatavošanas procesā to nevar just, bet tas nav obligāti. Ja sagriežat ābolu plānās šķēlēs, tas būs maigāks. Āboliem pievieno brūklenes, kanēli un saldinātāju. Visu samaisa.

Ievietojiet pusi no mūsu mīklas cepšanas traukā.

Uz pamatnes izklāj ābolu pildījumu.

Virsū lej atlikušo mīklu. Mīkla ir bieza, tāpēc to uzmanīgi izklāj, lai nesajauktos ar pildījumu.

Mēs nosūta mūsu kastroli uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni līdz 180 grādiem. uz 30 minūtēm.

Gatavo ābolu biezpiena kastroli izņem no krāsns un atdzesē. Virsū var uzkaisīt kanēli un pūdercukuru un dekorēt ar saldētām brūklenēm. Labu apetīti.

2. recepte, soli pa solim: PP biezpiena kastrolis cepeškrāsnī

Ja vēro savu figūru, aktīvi nodarbojies ar sportu vai rūpīgi rēķini kalorijas katrā ēdienā, tad jāiepazīstas ar recepti, pēc kuras cepeškrāsnī var pagatavot neticami garšīgu PP biezpiena kastroli. Šis ēdiens izrādās elpu aizraujoši aromātisks un veselīgs. Tā garša izrādās sabalansēta, maiga, patīkama. Tajā pašā laikā gatavo maizes izstrādājumu kaloriju saturs ir diezgan zems. 100 g gatavā kastroļa satur tikai 170 kcal.

Lai pagatavotu veselīgu un apmierinošu PP biezpiena kastroli, mums nav nepieciešami īpaši produkti ar minimālu kaloriju saturu un ne visai patīkamu garšu, piemēram, daži diētas "kārumi".

āboli – 3 gab.;
biezpiens ar minimālo tauku saturu - 500 g;
auzu pārslas – 1 ēd.k.;
zema tauku satura piens - 70 ml;
olas - 2 gab.;
rozīnes - ½ ēdamkarotes;
sviests - 20 g;
sāls - 1 šķipsniņa;
granulēts cukurs - pēc izvēles.

Pirmkārt, jums vajadzētu sagatavot visus nepieciešamos produktus. Kā jau esat pamanījuši, receptē nav ne saldā krējuma, ne mannas putraimu, ne miltu. Sacepumu pagatavošanai nevajadzētu izmantot biezpienu ar tauku saturu virs 5%. Ēdienam ir piemēroti saldie āboli, bet ne mazāk organiski sastāvā iederēsies augļi ar vieglu skābenumu. Runājot par auzu pārslām, izvēlieties klasisko versiju, nevis ātri pagatavojamo produktu.

Vispirms auzu pārslas jāpārlej ar svaigu pienu. Viss jāsamaisa un jāatstāj kārtīgi ievilkties. Rozīnes būs rūpīgi jānoskalo ar karstu ūdeni. Pēc tam to vajadzētu apliet ar verdošu ūdeni un atstāt uz apmēram 20 minūtēm. Tikmēr var strādāt ar āboliem. Augļi būs rūpīgi jānomazgā tekošā ūdenī un jānomizo. Augļus vajadzētu sagriezt 2 daļās, lai noņemtu serdi. Sagatavotos ābolus vajadzētu sagriezt mazās šķēlēs vai kubiņos.

Nākamais solis, gatavojot PP biezpiena kastroli cepeškrāsnī, ir olu sagatavošana. Tie ir jāsalauž, atdalot dzeltenumus no baltumiem. Biezpienam būs jāpievieno cukurs. Vajag arī ielej dzeltenumus, pēc tam masu kārtīgi samaļ.

Baltumus vajadzēs apkaisīt ar šķipsniņu sāls. Visu saputo ar mikseri, lai putas būtu blīvas un stipras. Tagad jums ir jāizmet rozīnes sietā. Ogas rūpīgi nosusina ar salvetēm un pievieno biezpiena masai. Tur jums jāpārnes preparāts, pamatojoties uz auzu pārslu.

Sagatavošana veselīgam kastrolim būs rūpīgi jāsamaisa. Šeit tiek pievienoti arī sagriezti āboli. “Mīklai” jāpievieno saputotie baltumi. Viss rūpīgi jāsamaisa.

Tālāk jums jāieslēdz cepeškrāsns un jāuzsilda līdz 180 grādiem. Pannu, kurā plānojat cept šo kūku, ieziež ar eļļu. Tajā tiek pārnests mūsu maisījums, kura pamatā ir biezpiens, āboli, auzu pārslas un citas pareizās sastāvdaļas. Cep kūku 45 minūtes.

Pēc tam PP biezpiena kastroli atstāj cepeškrāsnī vēl uz 20 minūtēm ar atvērtām durvīm. Šī vienkāršā tehnika padarīs to mīkstu, maigu un ļoti pūkainu.

Kad ēdiens būs pilnībā sagatavots, to vajadzēs sagriezt gabalos un pasniegt kopā ar dabīgo jogurtu, medu vai zema tauku satura kefīru.

3. recepte: diētiskā biezpiena PP kastrolis lēnajā plītī

Vai vēlaties izmēģināt ļoti veselīgu biezpiena kastroli? Vieni skaita kalorijas, citi nevar ēst saldumus un treknus ēdienus... Šodien gatavoju klasisku deserta ēdienu no zema tauku satura 2% biezpiena, ar cukura minimumu (saldumu piešķirs rozīnes). Kastrolis izrādīsies ļoti garšīgs, sātīgs, bet mazkaloriju. Uzskatu, ka biezpiens un no tā gatavotie cepumi ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens! Un viss ir tik vienkārši: samaziniet mannas un cukura daudzumu līdz minimumam, izvēlieties zema tauku satura biezpienu. Multivarkas bļodas eļļošanai sviesta vietā izmantojam augu eļļu. Reizēm rozīnes aizstāju ar tvaicētiem žāvētiem augļiem vai persikiem. Garša mainās, bet ēdiens paliek diētisks!

• 500 g 2% biezpiena
• 3 olas
• 30 g mannas putraimi
• 30 g cukura
• 100 g rozīņu
• sāls uz naža gala
• 1-2 ēd.k. karotes augu eļļas

Uzmanīgi salauziet olas.

Es atdalu baltumus no dzeltenumiem. Baltumiem pievienoju šķipsniņu sāls un sakuļ ar blenderi stabilās putās.

Rūpīgi nomazgājiet rozīnes ar aukstu un karstu ūdeni.

Es piepildu to ar karstu ūdeni 5 minūtes.

Dzeltenumiem pievienoju biezpienu, mannu, cukuru.

Izmantojot blenderi, sajauciet visus produktus līdz gludai.

Pievienoju rozīnes un vēlreiz visu samaisu. Uzmanīgi izklājiet saputotos baltumus uz biezpiena maisījuma.

Izmantojot karoti, no augšas uz leju, maisot vienā virzienā, pievienojiet maisījumam baltumus.

Multivarkas bļodu iesmērēju ar augu eļļu un smērēju biezpiena masu.

Aizveru multivarkas vāku un iestatu programmu “Cepšana” uz 45 minūtēm. Es gaidu, līdz multivarkas signāls beigs režīmu, un, novietojot plakanu trauku pret bļodu, uzmanīgi apgriežu mūsu kastroli.

Silts un auksts biezpiena kastrolis ir īpaši labs ar aveņu vai zemeņu ievārījumu, skābo krējumu vai smalku kefīra biezpiena krēmu.

4. recepte: PP biezpiena kastrolis ar banānu un paipalu olām

Ļoti garšīgs un ātri pagatavojams kastrolis. Ekskluzīvi diētisks ēdiens. Ja vērojat savu svaru un jums nepatīk pārāk saldi kastroļi, pagatavojiet šo! Turklāt paipalu olas ir ļoti veselīgas. Šī recepte nesatur cukuru, sviestu, miltus vai mannu. Tas var kalpot kā brīnišķīgs diētas sākums un noslēgums jūsu dienai.

• Biezpiens 200 gr
• Banāni 1 gab
• Paipalu olas 6 gab
• Vaniļa pēc garšas
• Malts kanēlis pēc garšas
• Citronu sula 2 tējk.
• Sāls pēc garšas

Ideālā gadījumā jums vajadzētu atdalīt baltumus un dzeltenumus un saputot baltumus ar citronu sulu, līdz veidojas stingras putas. (Es to nedarīju, bet apēdu kastroli uzreiz, un tam nebija laika nokrist un kļūt novecojis, tāpēc izmantojiet pēc saviem ieskatiem).

Dzeltenumus samīca ar biezpienu un šķipsniņu sāls. Ja jūsu biezpiens ir pārāk ciets, pievienojiet nedaudz piena. Bet man to nevajadzēja.

Sajauc abas masas.

Pēc garšas varat pievienot kanēli un vaniļu.

Banānu sagriež plānās šķēlēs. Man vajadzēja tikai pusi banāna manai mazajai pelējumam.

Iegūtos produktus liekam veidnē kārtām, sākot un beidzot ar biezpiena kārtu. Vislabāk ir izmantot silikona veidnes, no tām viegli iznāk visas ceptas preces un tās nav jāieeļļo ar eļļu vai pārkaisa ar mannu.

Cep 180*, līdz parādās brūnas maliņas. Ja redzat, ka virsma paliek mitra, ieslēdziet plīts konvekcijas iestatījumu.

Lūk, kā šī garšīgā lieta izskatās šķērsgriezumā. Var pievienot jebkurus augļus un pārliet ar sīrupu, bet man vislabāk garšo oriģināls.

5. recepte: PP biezpiena kastrolis ar dzērvenēm un kanēli

Diētiskais biezpiena kastrolis ir vienkāršs un ļoti gards deserts, lieliska alternatīva cepumiem un augstas kaloritātes konditorejas izstrādājumiem, veselīga brokastu iespēja vai barojoša un viegla uzkoda dienas laikā. Pagatavots, neizmantojot sviestu un miltus, ar minimālu cukura daudzumu sastāvā, pēc šīs receptes pagatavotais biezpiena kastrolis izrādās sulīgs, porains un pēc garšas ļoti maigas. Šis viegli un vienkārši pagatavojamais cepums iepriecinās visu ģimeni. Tie, kam ir salds zobs, var papildināt kastroli ar medu, augļiem vai šokolādes sīrupu, savukārt tie, kas vēro savu figūru, var pievienot zema tauku satura jogurtu, ogas vai augļus.

• biezpiens 450 g
• olas 2 gab.
• kefīrs 100 ml
• manna 90 g
• cukurs 2 ēd.k.
• sāls 1 čips.
• vaniļas cukurs pēc garšas
• cepamā soda ½ tējk.
• kaltētas dzērvenes 1 ēd.k.
• apelsīna miziņa 1 ēd.k.
• kanēlis pēc garšas
• kviešu milti 1 čips.
• augu eļļa 1 tējk.
• ūdens 250 ml

Diētiskā biezpiena kastrolis ir gatavs. Labu apetīti.

6. recepte: ābolu PP biezpiena kastrolis (soli pa solim)

Šajā receptē mēs jums pateiksim, kā pagatavot diētisku biezpiena kastroli, kas ir garšīgs un nekaitīgs jūsu figūrai.

Biezpiens pats par sevi ir diētisks produkts, taču, ja tam lielos daudzumos pievieno tādus pārtikas produktus kā olas, sviestu, miltus un cukuru, lai pagatavotu kastroļus, protams, ēdiens nekļūst par kaloriju daudzumu. Tāpēc parādījās arī mūsdienās līdzīgas diētisko kastroļu un citu biezpiena ēdienu receptes - īpaši tiem, kas vēro savu figūru un cenšas ēst veselīgi.

Mēs jums pateiksim, kā pagatavot vienkāršu un garšīgu mazkaloriju biezpiena kastroli.

• 180 g zema tauku satura biezpiena
• 50 g ābolu
• 1 ola
• 1 ēdamkarote katra auzu klijas un dabīgais jogurts

Sasmalciniet biezpienu un pievienojiet tam klijas.

Tad pievieno smalki sagrieztu (nomizotu) ābolu, iecilā olu un samaisa.

Rūpīgi sajaukto masu liek cepamtraukā un izlīdzina, virsu apsmērē ar jogurtu.

Liek pannu līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un sautē kastroli 20-25 minūtes.

Labu apetīti!

7. recepte: kā mājās pagatavot gardu PP kastroli ar magoņu sēklām

Ļoti maigs un ļoti diētisks biezpiena kastrolis. Veltīts visiem PP un veselīga dzīvesveida piekritējiem. Ar minimālu produktu daudzumu - pārsteidzošs rezultāts. Neskatoties uz cukura trūkumu, kastrolis izrādās mēreni salds. Ceptus ābolus var aizstāt ar mazuļu ābolu mērci. Ja jums nav laika, varat vienkāršot procesu un vienkārši visu samaisīt bļodā ar iegremdējamo blenderi.

• 180 g iepakojuma formas biezpiena
• 100 g ābolu mērces
• 3 ēdamkarotes miltu (mandeļu, auzu, kokosriekstu, rīsu)
• 2 vāveres
• 125 ml piena
• 10 g pudiņa vai cietes
• 20 g magoņu sēklas
• 1 tējk vaniļas cukurs, ja izmanto cieti, saldinātājs pēc garšas (stevija vai niedru cukurs)

Bļodā liek 180 gramus mīksta biezpiena.

Pievienojiet 100 gramus ceptu ābolu vai ābolu mērci.

Visu sablendē ar blenderi līdz gludai.

Biezpiena masai pievieno 3 ēd.k. milti. Man bija bērnu rīsu putra bez piena.

Saputo 2 olu baltumus ar šķipsniņu sāls, līdz veidojas stingras putas.

Biezpiena maisījumam pievieno baltumus.

Viegli samaisiet.

Pārklājiet formu ar pergamentu un izklājiet maisījumu. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 30-35 minūtes. Jo mazāks ir veidnes diametrs, jo augstāks būs kastrolis.

Krēmam ar magoņu sēklām katliņā pievieno 20 gramus magoņu un 1 tējk. vaniļas cukurs.

Tad pievieno 10 gramus pudiņa vai 1 ēd.k. ciete.

Tad pievieno saldinātāju, es pievienoju niedru cukuru.

Ielej 125 ml piena.

Uzliek pannu uz uguns un vāra, līdz tā sabiezē.

Pārklājiet kastroli ar karstu krējumu un ļaujiet atdzist.

Pārliek kastroli uz šķīvja.

Var pasniegt ar ievārījumu (nav diētisku) vai ogu biezeni.

8. recepte: PP biezpiena kastrolis ar āboliem un kanēli

Biezpiena kastrolis ar āboliem ir lielisks gardums, gards un aromātisks deserts visai ģimenei. Un, ja jūs to gatavojat bez cukura, jūs iegūsit pilnīgi diētisku ēdienu, kas piemērots cilvēkiem, kuri pārtikā skaita kalorijas. Es nosauktu biezpiena kastroļa recepti “vienkāršāku nevarētu kļūt”.

Sacepumam var izmantot jebkura tauku satura biezpienu - es izmantoju 5% (tas ir vidējais). Ņem sulīgus, saldskābo vai saldo šķirņu ābolus. Irishka, kas ar mani dalījās ar šo recepti, iesaka izvēlēties Antonovku. Vistas olām ir jābūt vidēja izmēra, un kanēļa daudzumu pielāgojiet savai gaumei.

• biezpiens - 500 gr
• vistas olas - 3 gab
• ābols - 3 gab
• maltais kanēlis - 3 gab

Nekavējoties ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 160 grādiem, pēc tam mēs turpinām gatavot biezpiena kastroļa pamatni. Šajā receptē ļoti svarīgi ir panākt pilnīgu masas viendabīgumu un gludumu, tāpēc iesaku izmantot iegremdējamo blenderi. Protams, maisījumu var iedurt virtuves kombainā (metāla naža stiprinājums), bet vispirms būs jāizberž biezpiens caur sietu. Pateicoties parocīgajam blenderim, šis solis tiek izlaists. Bļodā liek 500 gramus biezpiena un 3 vistas olas.

Visu saduram ar blenderi - jau pusminūtes laikā iegūsit viendabīgu biezpiena masu bez neviena graudiņa. Konsistence ir līdzīga ļoti mīkstam sviestam.

Tagad tiksim galā ar āboliem – kopā mums tādi ir trīs. Augļus nomazgājam, nosusinām, noņemam mizu un izņemam sēklu pākstis. Sasmalciniet vienu ābolu uz rupjās rīves, bet otru sagrieziet mazos kubiņos. Ļaujiet trešajam nedaudz pagaidīt.

Visu rūpīgi, bet kārtīgi samaisa – maisījums kastrolim gatavs.

Ņemam piemērota izmēra silikona veidni un liekam tajā biezpiena masu ar āboliem - veidni nevajag ietaukot. Izlīdziniet ar karoti vai lāpstiņu.

Trešo ābolu notīram, izgriežam sēklu pāksti, mīkstumu sagriežam skaistās plānās šķēlītēs. Liek tos virs biezpiena masas jebkurā secībā.

Diētisko biezpiena kastroli gatavosim ūdens peldē. Lai to izdarītu, ievietojiet formu ar topošo desertu lielākā dziļā traukā (veidnē vai cepešpannā). Lielā veidnē ielej verdošu ūdeni, lai ūdens līmenis sasniegtu deserta veidnes augstuma vidu. Cepiet kastroli uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40-45 minūtes vidējā līmenī 160 grādos.

Gatavo biezpiena kastroli ar āboliem izņem no ūdens peldes un ļauj pilnībā atdzist. Patiešām, var ēst siltu, bet tad tas labi neturēs formu un desertu nevarēs sagriezt porcijās.

Atcerieties, ka šis ir diētisks kastrolis no biezpiena ar āboliem - tajā nav cukura. Tāpēc dāmas var droši ēst šādu desertu pat naktī. Citiem saldummīļiem iesaku pasniegt šo maigo biezpiena kastroli ar dabīgo medu, iebiezināto pienu, ievārījumu, konserviem vai olu krēmu.

9. recepte: PP bērnu biezpiena kastrolis (ar fotoattēlu)

• pastveida biezpiens 18% tauku – 250 g;
• ola - 1 gab.;
• manna - 50 gr.;
• piens - trešdaļa glāzes;
• cukurs - 3-4 ēdamk. (garša);
• sāls - šķipsniņa;
• vaniļas cukurs - 0,5 tējk;
• sviests - pannas ietaukošanai.

Mīksts, viendabīgs biezpiens bez kunkuļiem nav jāmīca. Nekavējoties ielieciet to bļodā un sajauciet ar olu. Ja biezpienam ir cita konsistence, izberziet to caur sietu vai sasmalciniet ar iegremdējamo blenderi. Biezajiem vai graudainajiem pievieno karoti saldā krējuma, lai iegūtu vienmērīgāku biezpiena masu.

Pēc sajaukšanas vai saputošanas jāsaņem viendabīga bieza masa bez kunkuļiem, kas atgādina krējumu.

Ielejiet siltu vai aukstu pienu, bet ne verdošu, lai biezpiens un ola nepārvārītos.

Samaisiet, apvienojot visas kastroļa sastāvdaļas. Pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas. Sacepumu nevajadzētu padarīt ļoti saldu, to labāk pasniegt ar saldo skābo krējuma mērci vai iebiezinātu pienu. Kopā ar parasto cukuru pievienojiet vaniļu, lai iegūtu garšu.

Pamazām pievieno mannu, maisot pēc katras porcijas. Jāskatās, lai manna neveidojas kunkuļos, biezpiena masu berzē ar karoti vai vēlreiz sakuļ ar blenderi.

Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni, pirms sākam gatavot biezpiena masu kastrolim. Uzkarsē līdz 180 grādiem, ne vairāk. Ņemam ne pārāk dziļu veidni, iesmērējam dibenu un sienas ar sviesta gabaliņu. Ielejiet biezpiena masu, vienmērīgi sadaliet un izlīdziniet virsu. Liek cepeškrāsnī vidējā līmenī.