Krabju salātu recepte ar rīsiem. Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem

Šie salāti uz mūsu galdiem parādījās jau 90. gadu beigās - 2000. gadu sākumā (ja nemaldos), vienlaikus ar pašām krabju nūjiņām. Pirmo reizi to izmēģināju kafejnīcā un atceros, ka toreiz tas uz mani atstāja dziļu iespaidu. Salāti bija maigi, viegli un ļoti svaigi. Tagad ar mazāku entuziasmu esam sākuši izturēties pret krabju nūjiņām, kad esam iedziļinājušies to gatavošanas procesā un cenšamies tās lietot retāk, un ja pērkam, tad labākas. Bet dabīgā krabju gaļa vai vismaz tie paši kociņi, bet izgatavoti no īstiem krabjiem, vairumam no mums ir nepieejami, ja ne gluži nepieejami, tāpēc ņemam viņu pašu gatavotos.

Kā pagatavot rīsus salātiem ar krabju nūjiņām

Sāksim ar to, kādi rīsi ir vislabāk piemēroti šiem nu jau klasiskajiem salātiem. Noteikti tās šķirnes, kas nepārvārās putrā, bet izdodas tā sauktais “rīsi līdz graudam”. Bet es negribētu iedziļināties diskusijās par šīs vai citas šķirnes priekšrocībām, darīsim to daudz vienkāršāk. Mana atbilde ir garengraudu tvaicēti - tas garantē, ka tas izcepsies pareizi un būs drupans.

Tomēr iesim vēl tālāk. Kāpēc šajā gadījumā gatavot rīsus pēc visiem noteikumiem, noteikt nepieciešamo ūdens daudzumu, kontrolēt apkuri un noteikt, cik daudz gatavot? Visas šīs dejas ar tamburīniem šajā konkrētajā situācijā ir nevajadzīgas. Tāpēc rīsus ņemam maisos un vārām saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Bet atkal ņemam garengraudus un vēlams tvaicētus.

Pagatavojiet līdz gatavībai, noteciniet ūdeni, sagrieziet maisu, ieberiet rīsus bļodā un pilnībā atdzesējiet. Tas prasīs kādu laiku, kas nozīmē, ka rīsi ir iepriekš jāizvāra.

Kas mums vajadzīgs salātiem?

Zemāk norādu receptes sastāvdaļu daudzumu, pamatojoties uz 2-3 porcijām. Ja jums ir nepieciešams vairāk, vienkārši palieliniet šos skaitļus proporcionāli nepieciešamo porciju skaitam. Kā redzams no sastāvdaļām, ēdiens ir vienkāršs, bet garšīgs.

• krabju nūjiņas – 4 gab;
• svaigs gurķis - 1 gabals;
• rīsi - 80 g;
• konservēta kukurūza - 4 ēdamkarotes;
• olas - 2 gab;
• sāls - pēc garšas;
• majonēze - 2 ēdamk.

Salātus ar krabju nūjiņām kopā ar Olivjē var pielīdzināt Jaungada salātiem. Kāpēc? Jā, jo daudziem no mums šie divu veidu salāti ir kļuvuši par neatņemamu Jaungada galda sastāvdaļu. Salāti ir sātīgi, garšīgi un satur daudz kaloriju, pateicoties tajos esošajai majonēzei. Bet jūs varat spēlēties ar sastāvdaļām un salikt savus salātus, tāpat kā es. Salātus no krabju nūjiņām ar rīsiem uztaisīju gaišākus, precīzāk sakot, “atbrīvojos” no olām un pievienoju baltos kāpostus un sīpolus. Interesanti? Tad uz priekšu, pastāstīšu par oriģinālo krabju nūjiņu un kāpostu salātu recepti.

Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu

Speciālo salātu gredzenu porciju pasniegšanai vari nomainīt ar cepumu formiņām, ko es arī izdarīju. Man pa rokai bija veidne eglītes formā, ļoti noderēja pirms Jaungada brīvdienām. Šķīvi var pasniegt ar spalvu sīpoliem un plānām krabju nūjiņām. Uzkodu var arī apkaisīt ar krekeriem, gatavu vai pašu gatavotu.

Fotoreceptē izmantošu baltos kāpostus, bet, ja pa rokai gadās ķīniešu kāposti, pievienojiet tos salātiem, būs ļoti garšīgi.

kā pagatavot salātus no krabju nūjiņām ar kāpostiem bez olām

Lai gatavajā ēdienā nodrošinātu pūkainus rīsus, izmantojiet tvaicētus rīsus. Noskalojiet rīsus, līdz ūdens kļūst dzidrs. Pēc tam piepildiet to ar siltu ūdeni un sāli. Liek uz uguns un vāra, līdz gatavs. Bet nepārvāriet to putrā!

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 200 grami,
• baltie kāposti - 100 grami,
• rīsi (gari tvaicēti) - 50 grami,
• konservēta kukurūza - 1 kārba (340 grami),
• sīpols - 1 galva (maza izmēra),
• malti melnie un sarkanie pipari pēc garšas,
• sāls pēc garšas,
• majonēze vai skābs krējums mērcei - 100 grami.

Gatavošanas process:

Kāpostus smalki sarīvē. Nomizoto sīpolu sagriež nelielos kubiņos un pievieno kāpostiem.

No kukurūzas kārbas notecina marinādi, to var izmantot mērces vai mērces pagatavošanai. Novietojiet kukurūzas graudus kopējā bļodā.

Atstājiet saldētas krabju nūjas istabas temperatūrā, lai tās atkausētu. Sagriež mazos kubiņos. Bet nepadariet tos pārāk mazus, lai tie nepazustu starp visām sastāvdaļām.

Gatavos rīsus noskalo aukstā ūdenī un pēc tam izkāš šķidrumu. Pievienojiet to kopējā bļodā. Pipari visas sastāvdaļas.

Sezona ar mērci, tā var būt majonēze vai saldais krējums, vai 50*50 (krējums*majonēze).

Sajauciet salātu sastāvdaļas, bet nepiespiediet maisījumu, lai tas kļūtu viendabīgs.

Ievietojiet krabju salātus bez olām salātu bļodā vai izmantojiet pasniegšanas gredzenu, lai uzkodas novietotu uz pasniegšanas šķīvjiem. Garšīgi un galvenais, ļoti ātri! Labu apetīti!

Ir salāti, kurus mēs saucam par “klasiskajiem”. Mēs tos gatavojam visiem ģimenes svētkiem un svētkiem. Krabju salāti ir viens no šiem salātiem. Lai gan atkal katra mājsaimniece cenšas pārtaisīt pat klasisko salātu variantu, lai atbilstu savas mājsaimniecības garšas vēlmēm, pievienojot svaigu gurķi, marinētu gurķi, pētersīļus-dilles, garneles, daži no receptes izņem rīsus, padarot salātus ļoti vieglus. . Es ļoti bieži gatavoju sātīgu salātu versiju ar krabju nūjiņām, rīsiem, olu un kukurūzu. Es iesaku jums pagatavot šos salātus kopā ar mani.

Lai pagatavotu krabju salātus ar rīsiem un kukurūzu, mēs ņemsim šādus produktus.

Sasmalciniet krabju nūjiņas ļoti smalki, nedaudz lielākas par kukurūzas kauliņiem. Izgrieziet pāris krabju nūjiņas lielākas, slīpi, lai dekorētu salātus.

Vāra vistas olas, nomizo un sagriež ļoti mazos kubiņos.

Tikpat smalki sagrieziet zaļo sīpolu spalvas.

Vāra rīsus, ļaujiet tiem atdzist un ievietojiet rīsus un visas sasmalcinātās salātu sastāvdaļas bļodā.

No konservētās kukurūzas notecina šķidrumu un pievieno kukurūzu un majonēzi pārējām sastāvdaļām.

Ja nepieciešams, pievienojiet melnos piparus un sāli. Mana majonēze ir diezgan sāļa, sāli neliku.

Visas salātu sastāvdaļas labi samaisa ar majonēzi.

Salātu bļodā liek krabju salātus ar rīsiem un kukurūzu, dekorē ar sīpoliem un krabju nūjiņu gabaliņiem.

Salātus var pasniegt galdā vai nu kopējā salātu traukā, vai porcijās. Labu apetīti!

Dabiskā krabju gaļa ir uzturvielām bagāts un turklāt diezgan dārgs produkts. Tajā pašā laikā krabju nūjas tiek pārdotas visur un desmit reizes lētāk. Tiesa, tiem nav nekāda sakara ar īstajiem krabjiem ar lieliem nagiem un izturīgiem čaumalām - šī ir produkta imitācija, kuras pamatā ir lētas jūras zivis ar baltu gaļu. Krabju nūjiņām ir zems kaloriju saturs - 73 kilokalorijas uz simts gramiem - un, neskatoties uz to slikto uzturvērtības sastāvu, tās tiek izmantotas diētiskajās ēdienkartēs.

Apsvērsim klasisko recepti krabju salātiem ar rīsiem no pieejamajiem produktiem un to pagatavošanas metodes diētiskām vajadzībām.

Klasiskā salātu recepte ar krabju nūjiņām, kukurūzu un gurķi

Tradicionālam krabju nūjiņu, konservētas kukurūzas, rīsu maisījumam. zaļumi un majonēze izrādījās ne pārāk kaloriski un tajā pašā laikā pēc iespējas veselīgāki, jums jāpievērš uzmanība visu sastāvdaļu rūpīgai izvēlei.

Ja ir iespējams pagatavot salātus no dabīgas krabju gaļas, tā priekšrocības ir nenoliedzamas. Ar vispārpieejamo krabju nūjiņu budžeta variantu jāņem vērā, ka papildus surimi - baltajai masai, kas izgatavota no apstrādātas zivju filejas, šis produkts satur cieti, dārzeņu vai olu baltumus, konservantus, biezinātājus, garšas pastiprinātājus un krāsvielas. .

Lai iegādātos krabju nūjiņas, kurās ir vairāk zivju olbaltumvielu un mazāk citu piedevu, jāpievērš uzmanība vairākām pazīmēm. Pirmkārt, kvalitatīvs produkts tiek iepakots vakuumā un netiek pārdots vairumā. Nūju krāsai jābūt vienpusīgai un bagātīgai. Kompozīcijas marķējumā vārdam “surimi” jābūt pirmajā vietā. Ja tas ir nedaudz pazemināts uz zemākām pozīcijām vai vispār nav, produkts satur mazāk nekā 25% zivju vai ir sagatavots uz sojas proteīna bāzes.

Vislabākās kvalitātes konservēta kukurūza tiek pagatavota vasaras mēnešos, no svaigākajiem nobriedušiem kodoliem, tāpēc, pērkot, jāpievērš uzmanība iznākšanas datumam. Pats datums jāuzklāj uz burkas vāka ar neizdzēšamu krāsu. Cipari, kas iespiesti uz metāla, norāda uz vecu aprīkojumu un iespējamu neatbilstību starp datumu un faktisko izgatavošanas laiku.

Rīsus salātiem izvēlas no garengraudu šķirnēm. Tajā pašā laikā rīsu graudos nedrīkst būt graudu fragmenti, kā arī graudi, kas ir balti kā krīts, kas norāda uz nenobriedušiem rīsiem, un dzelteni, kas parādās nepareizas uzglabāšanas dēļ pirms iepakošanas. Labākā “salātu” šķirne ir indica.

Klasiskā krabju salātu versija ietver mērci ar majonēzi. Veikalā nopērkamā majonēze nav piemērotākais produkts diētiskajai diētai, jo tajā ir diezgan daudz sintētisko piedevu, neskatoties uz tās augsto kaloriju saturu. Ja joprojām tiek izmantota gatava majonēze, tās daudzums tiek samazināts līdz minimumam. Jums nevajadzētu aizrauties ar mājās gatavotu majonēzi, kas uzturvērtības ziņā ir daudz vērtīgāka, jo tā joprojām ir kalorijām bagāta mērce.

Vienkāršajos krabju nūjiņu salātos ar sastāvu, kas paplašināts no klasiskā, augu eļļu veiksmīgi izmanto kombinācijā ar etiķi vai citrusaugļu sulu. Papildu akcentus liek visa veida pipari, zaļumi un ķiploki.

Klasiska recepte vienkāršiem salātiem ar krabju nūjiņām un rīsiem:

• krabju nūjiņu iepakojums;
• konservētas kukurūzas kannas;
• ceturtdaļa tases rīsu;
• četras vārītas olas;
• viens svaigs gurķis;
• ķekars zaļumu - zaļie sīpoli, dilles. pētersīļi;
• nedaudz majonēzes.

• Rīsus iepriekš uzvāra un atdzesē. Optimālais veids, kā saglabāt derīgās vielas, ir vārīšana ar absorbciju. Ceturtdaļu glāzes mazgāto rīsu aplej ar pusglāzi ūdens, uzvāra un 15 minūtes notur minimālā siltumā. Tad rīsi, noņemti no uguns, nogatavojas zem vāka vēl 20 minūtes.
• Vāra olas cieti. Vislabāk tos vāra sālsūdenī 10 minūtes pēc vārīšanas. Lai tās būtu vieglāk izņemt no čaumalas, gatavās olas jāliek aukstā tekošā ūdenī vismaz uz 4 minūtēm. Nomizotas vārītas olas sagriež kubiņos.
• Tādā pašā veidā sagriež kubiņos krabju nūjiņas.
• Atveriet konservētas kukurūzas kannu un noteciniet šķidrumu.
• Svaigo gurķi sagriež mazās strēmelītēs.
• Sagatavotās sastāvdaļas sajauc, garšvielas ar nelielu daudzumu majonēzes.
• Gatavos salātus atsvaidziniet ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Iegūtā ēdiena enerģētiskā vērtība nepārsniedz 140 kilokalorijas uz simts gramiem.

Krabju nūjiņas uz diētas galda

Zems kaloriju saturs un olbaltumvielu klātbūtne ir pārliecinošs arguments produkta iekļaušanai diētas ēdienkartē. Tajā pašā laikā ir jāsamazina potenciālo alergēnu - pārtikas piedevu, krāsvielu, konservantu - klātbūtne. Tāpēc diētiskajā praksē krabju nūjiņas tiek izmantotas taupīgi un rūpīgi: tiek izvēlēts tikai kvalitatīvs produkts, salātu receptes papildus bagātinātas ar mazkaloriju, bet maksimāli veselīgām sastāvdaļām. Šādos apstākļos diētas ar krabju nūjiņām rezultātā svars tiek efektīvi samazināts bez pārtikas alerģiju riska.

Uztura bonusi - bagātinoši komponenti

Krabju salātu sastāvu ar lietderīgām vielām, jaunām garšām un mutē laistošiem aromātiem papildina šādas piedevas:

• Dārzeņu pušķis - svaigs un vārīts. Papildus klasiskajā receptē iekļautajam gurķim un konservētajai kukurūzai tie ir zaļie zirnīši un daudzkrāsaini saldie pipari. parastās un zaļās pupiņas, kartupeļi, burkāni. bietes. kāposti. krāsains. sarkanie un baltie kāposti. lapu salāti.
• Dažādas jūras veltes – kalmāri. garneles. zivis, kaviārs. Šādi dabiskie ieslēgumi būtiski paaugstina salātu uzturvērtību, bagātinot tos ar bioloģiski vērtīgiem “jūras” kompleksiem un vitamīniem.
• Liesa diētiskā gaļa, piemēram, baltā vista, vārīta vai tvaicēta.
• Cieto un mīksto šķirņu siers. Tas papildina olbaltumvielu sastāvu ar piena sastāvdaļām un turklāt satur kalciju.

• Sēnes. Mazkaloriju sastāvdaļa, kas piešķir ēdienam īpašu garšu un aromātu.
• Augļi un augļi - konservēti un svaigi ananāsi. melnās un zaļās olīvas, āboli. avokado. ķirši. plūmes citrusaugļi.
• Žāvēti augļi. Vislabākā kombinācija ir ar žāvētu plūmju skābumu vai rozīņu saldumu (ja cukuram nav ierobežojumu).
• Rieksti. Abpusēji izdevīga iespēja ir sasmalcināti valrieksti.

Krabju nūjiņas, atšķirībā no dārgas dabiskās krabju gaļas, nesatur daudz bioloģiski noderīgu kompleksu. Tie satur ievērojamu daudzumu pārtikas piedevu, tostarp potenciālos alergēnus. Tomēr zemais kaloriju saturs un noteikts olbaltumvielu procentuālais daudzums ļauj ierobežoti iekļaut šo produktu uztura ēdienkartēs, kuru mērķis ir svara zudums.

Cik bieži jūs gatavojat klasiskos krabju salātus? Vai jūs izmantojat savas receptes variācijas? Kāds ir jūsu viedoklis par krabju nūju diētu? Dalieties savos kulinārijas atklājumos, vēlmēs un novērojumos ar mums komentāros!

Krabju salāti ar rīsiem mūsu valstī ir ļoti populāri. Katram galdiņam ir sava vieta šim ēdienam. Bet galvenās sastāvdaļas paliek rīsi un krabju nūjiņas. Šie salāti ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī mazkaloriju, tāpēc iepriecināsiet pat tos, kuri ievēro diētu.

Šos salātus var pagatavot dažādos veidos. Varat padarīt to vieglāku un pat vasarīgāku vai, gluži pretēji, pievienot barojošākus ēdienus un padarīt ēdienu apmierinošu.

Šim ēdienam ir ļoti svarīgi pareizi pagatavot rīsus, tāpēc esiet uzmanīgi šajā gatavošanas posmā.

Kā pagatavot krabju salātus ar rīsiem - 15 šķirnes

Šī recepte tiek uzskatīta par klasisku, un ir daudz šīs sagatavošanas fanu.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 100 g.
• Krabju nūjiņas - 200 g.
• Konservēta kukurūza - 1 b.
• Vistas olas - 8 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars
• Majonēze
• Sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Izvārītos rīsus atdzesē, olas izvāra cieti. Pirms gatavošanas atkausējiet krabju nūjas. Sāksim griezt: olas, krabju nūjiņas un smalki sagrieztus sīpolus sagriežam mazos kubiņos. Pievienojiet ēdienam kukurūzu un rīsus. Pēc garšas pievienojiet majonēzi un sāli. Visu kārtīgi samaisa un gatavos salātus liek uz trauka. Labu apetīti!

Šie salāti no klasiskajiem atšķiras ar to, ka olas aizstājam ar āboliem, un iegūstam ļoti neparastu garšu, pateicoties ābolu skābumam.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 120 g.
• Ābols - 1 gab. (skābās šķirnes)
• Etiķis - 2 ēd.k. l
• Cukurs, sāls - 1 tējk
• Krabju nūjiņas - 300 g.
• Kukurūza - 200-250 g.
• Majonēze

Sagatavošana:

Vispirms uzvāra rīsus un pēc tam pārlej ar mērci, kas pagatavota no gatavā etiķa, cukura un sāls. Tad sagriež ābolu mazās strēmelītēs un krabju nūjiņas kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi. Ar šiem salātiem vari iepriecināt savus draugus, kuri cieš no liekā svara problēmām. Ļoti garšīgi un maigi salāti, ar nelielu skābenumu.

Neticami garšīgi un viegli salāti iepriecinās jūsu ģimeni un draugus. Šo ēdienu varat droši pagatavot ne tikai pusdienām, bet arī svētku galdam.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 100 g.
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums
• Kukurūza - 1 burka
• Vārītas garneles - 150 g.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Olas - 4 gab.
• Majonēze un sāls - pēc garšas.

Sagatavošana:

Mēs sagatavojam visas sastāvdaļas. Vāra rīsus, olas un garneles. Gurķi un krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos. Sasmalciniet olas un sagrieziet nomizotās garneles vairākos gabalos. Sastāvdaļām pievienojam kukurūzu, rīsus, sāli un majonēzi. Sajauc un mūsu salāti ir gatavi.

Ķīnas kāposti ir ļoti sulīgi un kraukšķīgi, tas piešķirs mūsu salātiem neparasti vieglu garšu. No rīta brokastojot ar tik viegliem un garšīgiem salātiem, jūs saglabāsiet lielisku garastāvokli visai dienai.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti ir trešā daļa no standarta kāpostiem.
• Konservēta kukurūza - puse bundžas.
• Rīsi - 80 g.
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums. (200 g)
• Olas - 2 gab.
• Svaigs gurķis - 1 gab. (vidēja izmēra)
• Majonēze - 4 karotes.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Sasmalcināti garšaugi (pētersīļi, dilles)

Sagatavošana:

Lai sāktu gatavot salātus, mums ir jāuzvāra rīsi un olas. Tālāk atdzesējiet rīsus un olas, pēc tam mēs sadrupināsim sastāvdaļas. Gatavojam ēdienus un gurķi, krabju nūjiņas un olas sagriežam kubiņos. Šie salāti nav ļoti smalki jāsasmalcina, bet tā ir katras saimnieces un viņas viesu gaumes lieta. Ķīnas kāpostus sagriežam trīs daļās, domāju, ka atradīsiet pielietojumu atlikušajiem kāpostiem, jo ​​ar šo produktu ir ļoti daudz garšīgu ēdienu. Sagrieziet kāpostus strēmelēs, arī ne smalki. Pēc tam sajauciet visas sastāvdaļas un pievienojiet sāli un sasmalcinātus zaļumus pēc garšas. Visu garšojam ar majonēzi un mūsu salāti ir gatavi pasniegšanai.

Mūsu bērni mīl visu skaisto un neparasto it visā. Tāpēc šie salāti ieinteresēs pat ļoti izvēlīgus ēdājus. Lai uz galda radītu Jaungada noskaņu, pagatavojiet šos salātus dūraiņa formā.

Sastāvdaļas:

• Svaigs gurķis - 1 gab. (mazi izmēri)
• Svaigi tomāti - 1 gab.
• bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Krabju nūjiņas - 1 p. (dekorēšanai ņemiet garus kociņus)
• Vārīti rīsi - 200 g.
• Vārītas olas - 2 gab.
• Cietais siers - 150 g.
• Majonēze pēc garšas

Sagatavošana:

Lai pagatavotu šos salātus, mums ir nepieciešami dūraiņa formas trauki. Uz tā slāņos izklājam sastāvdaļas. Mēs sākam ar vārītiem rīsiem, tas izrādās apmēram glāzi, pēc tam pārklājiet slāni ar majonēzi. No krabju nūjiņām noņemam sarkano daļu un atstājam vēlākam laikam, un tagad atlikušos nūjiņas sagriežam mazos kubiņos un tāpat iesmērējam virsu ar majonēzi. Nākamais nāk dārzeņu slānis: sagrieziet kubiņos tomātu, gurķi un pusi piparu. Ieeļļojiet šo slāni ar majonēzi. Pēc tam olas sarīvē uz rupjās rīves un iesmērē ar majonēzi. Tagad sāksim dekorēt mūsu trauku. Cimda galu līdz galam pārklājam ar krabju nūjiņu sarkano daļu. Un tad mēs sarīvējam sieru, izveidojot maliņu mūsu dūraiņam. Un tas arī viss, skaistie un svētku salāti ir gatavi pasniegšanai.

Šo salātu pagatavošana neprasa daudz naudas, taču ir ļoti garšīgi un ātri pagatavojami.

Sastāvdaļas:

• Svaigi burkāni - 1 gab.
• Krabju nūjas - 1 p.
• Rīsi - 200 g.
• Vistas olas - 2 gab.

Sagatavošana:

Pirmā lieta, kas mums jādara, ir vārīt rīsus un olas un pēc tam atdzesēt.

Krabju nūjas jāsagriež mazos kubiņos, jāizklāj pirmais vārītu rīsu slānis 150 grami, jāatstāj 50 grami, jāizklāj nākamā krabju nūjiņu kārta. Tad sarīvējam olas baltumu un virsū liekam atlikušos rīsus, salātus iesmērējam ar majonēzi un virsū sarīvējam dzeltenumu dekorēšanai.

Jūras velšu cienītājiem šie salāti būs īsts atradums. Šādu produktu kombinācija ir ļoti garšīga un veselīga.

Jums rūpīgi jāpieiet pie jūras velšu izvēles, noteikti izvēlieties svaigus un kvalitatīvus produktus.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 300 g.
• Kalmāri - 200-250 g.
• Garneles - 200-250 g.
• Rīsi - 140 g.
• Kukurūza - 1 kārba
• Majonēze

Sagatavošana:

Ļaujiet rīsiem gatavoties, un kamēr mēs gatavojam jūras veltes. Kalmārus un garneles notīra, kalmārus 5 minūtes liek vārīties sālsūdenī. Garneles sagriež vairākos gabalos un pievieno vārītiem rīsiem, krabju nūjiņas sagriež vidējos kubiņos. Gatavos kalmārus sasmalciniet un pievienojiet salātiem. Visu garšojam ar majonēzi un mūsu neparastie šiki salāti ir gatavi.

Salāti ir ļoti neparasti un pikanti, pateicoties olīvu un olīvu garšai. Pievienojot rīsus, salāti kļūst ļoti sātīgi.

Salāti nav jāsagatavo iepriekš un jāliek ledusskapī, jo gurķis izdalīs sulu.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Svaigs gurķis
• Konservētas kukurūzas kārba
• Vārītas olas - 4 gab.
• Olīvas - 100 g.
• Olīvas - 100 gr.
• Rīsi - 100 g.
• Majonēze

Sagatavošana:

Krabju nūjas un olas sagriež lielos kubiņos. Gurķi nomizo un rupji sakapā. Sagrieziet olīvas divās daļās. Pievienojiet kukurūzu un rīsus. Visu piepilda ar majonēzi un liek bļodā un pasniedz.

Mainot mūsu salātus, varat pievienot avokado un salāti būs ļoti veselīgi. Un, pasniedzot ēdienu laiviņās ar avokado, mēs pilnībā izrotāsim savu galdu.

Sastāvdaļas:

• Avokado - 4 gab.
• Konservēti ananāsi - maza burciņa
• Rīsi - 150 g.
• Olas - 4 gab.
• Krabju nūjas - 1 p.
• Zaļais sīpols - ķekars
• Majonēze.

Sagatavošana:

Sāksim mizot avokado.

Ir ērti lietot ēdamkaroti, lai nesabojātu ādu, kas mums ir nepieciešama pasniegšanai.

Pēc tam sasmalciniet avokado mīkstumu un pievienojiet to vārītiem rīsiem. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet olas, pievienojiet majonēzi un samaisiet un ievietojiet laiviņās ar avokado. Dekorēšanai vajag ananāsus, tos smalki sakapā un nejauši izkaisa uz laivām.

Gaiļu salāti ir ļoti skaisti un būs jūsu galda izcēlums jebkurā gadījumā. Īpaši bieži to gatavo Jaungada galdam, kā gaiļa gada simbolu.

Sastāvdaļas:

• Cieti vārītas olas - 3 gab.
• Rīsi - ½ tase
• Gurķi - 1 gab.
• Kukurūza - 1 b.
• Sīpols - 1 gab.
• bulgāru pipari - 100 g.
• Krabju pakas - 1 gab.
• Majonēze - 100 g.

Sagatavošana:

Smalki sagrieziet gurķi, krabju nūjas un sīpolu. Sīpolu 5 minūtes aplej ar verdošu ūdeni. Atlieciet nedaudz paprikas dekorēšanai. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot dekorēšanai paredzētās. Pēc tam uzliekam gaiļa ķermeni uz liela trauka un no piparu atliekām izgatavojam savam gailim galvu, spārnus un kājas.

Atstājiet salātus ledusskapī, līdz garša kļūst bagātāka.

Katru reizi, kad kaut ko gatavojam, mēs paļaujamies uz savu mīļoto gaumi, un, ja starp viņiem ir sēņu mīļotāji, tad šis ir tieši tas ēdiens, kas jums nepieciešams.

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 500 g.
• Rīsi - 350 g.
• Krabju nūjiņas - 100 g.
• Sīpols - 2 gab.
• Skābais krējums - pēc garšas.

Sagatavošana:

Pagatavojiet rīsus un ļaujiet atdzist. Pagaidām rūpēsimies par sēnēm: sasmalcinām un apcepam. Tagad ielieciet sēnes, sīpolus, rīsus, sasmalcinātas krabju nūjiņas salātu bļodā. Garšojiet visu ar skābo krējumu, un mūsu ēdiens ir gatavs.

Ļoti maigs ar neparastu garšu, rullīša veidā tā būs jūsu paraksta recepte.

Ēdienu gatavošanai izvēlieties svaigus riekstus un vispirms mēģiniet redzēt, vai tajos nav rūgtuma.

Sastāvdaļas:

• Apaļie rīsi - 100 g.
• Kukurūza - ½ kārbas
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums.
• Valrieksti - ½ tase
• Citronu sula - 1 ēd.k. karote
• Majonēze

Sagatavošana:

Vāra rīsus un rezervē. Visas sastāvdaļas sagriež mazos gabaliņos, pievieno kukurūzu, majonēzi un samaisa. Ņem suši paklājiņu, uzliek nelielu rīsu kārtu, tad salātu kārtu un sarullē, tad pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Salāti ir tik ātri pagatavojami, ka tos var pagatavot katru dienu.

Salātus skaistumam pasniedz caurspīdīgā bļodā vai glāzē.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 100 g.
• Vārīti rīsi - 100 g.
• Kukurūza - 200 g.
• Olas - 2 gab.
• Krabju čipsi vai krekeri - 50 g.
• Majonēze

Sagatavošana:

Krabju nūjiņas smalki sakapā un olas sarīvē uz smalkās rīves. Sasmalciniet čipsus vai krekerus. Ēdienu kārto kārtās, katru kārtu mērcē ar majonēzi – rīsiem, krabju nūjiņām, olām, kukurūzu. Virsū uzkaisa krekerus.

Neparasti spilgti un skaisti salāti. Estētiski ļoti skaists ēdiens.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 180 g
• Krabju nūjiņas - 230 g
• Gurķi - 1 gab.
• Olas - 4 gab.
• Olīvas
• Majonēze
• Čipsi

Sagatavošana:

Visas sastāvdaļas smalki sakapā un kārtās liek uz apaļa trauka šādā secībā: pusi rīsu, krabju nūjiņas, olu baltumus un gurķi. Neaizmirstiet katru kārtu pārklāt ar majonēzi. Un virsū atlikušajai pusei tādā pašā secībā. Pārklājiet visu ar dzeltenumu un izrotājiet mūsu saulespuķu ar olīvām un čipsiem.

Ļoti jauka un smalka uzkoda mielastam. Un gatavošanās nav sarežģīta, un viesi ir pilni.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 1 iepakojums. (200–260 g)
• Dārzeņu buljons - 2 karotes (sauss) - pēc izvēles
• Olas - 4 gab.
• Kukurūza - 1b.
• Krabju nūjas - 1 p.
• Cietais siers - 180 gr.
• Aisberga salāti - 2-3 ķekari

Sagatavošana:

Vāra rīsus, pievienojot dārzeņu buljonu (lai iegūtu skaistu krāsu). Izlaidiet kukurūzu, olas un krabju nūjas caur gaļas mašīnā virs vārītiem rīsiem. Pievieno majonēzi un samaisa. Veido bumbiņas, apviļā rīvētā sierā un liek uz salātu lapām.