Kad labāk lietot vitamīnus no rīta vai vakarā? Kā lietot vitamīnus, lai nekaitētu veselībai

Laba pēcpusdiena

Kā jau sen solīju, Šo ierakstu veltu savam mīļākajam vitamīnam – tā teikt – C vitamīnam. Vairs nebija iespējams aizkavēt šī ieraksta rakstīšanu.

Protams, daudzi no jums, tāpat kā es, tagad saskaras ar dažādas smaguma pakāpes saaukstēšanos. Turklāt mana mīļā vecmāmiņa arī guļ, un viņai nepalīdz nekādas antibiotikas. Viņa tos vienkārši dievina, neskatoties uz visām manām lekcijām par to kaitējumu... Līdz vakardienai viņa pat negribēja dzirdēt par vitamīniem - viņi saka: "tas viss ir tukšs, un kur es esmu savos gados... ja un antibiotikas nepalīdz(!)" - un tās var nepalīdzēt vienkārša iemesla dēļ: izraisītājs ir VĪRUS. A vīrusiem antibiotikas nedarbojas principā, bet tie veiksmīgi grauj visas imūnsistēmas darbību kopumā - un tas, kā jūs saprotat, tikai pasliktina situāciju un aizkavē atveseļošanās brīdi.

Tāpēc es nolēmu šodien sākt aprakstīt C vitamīns un tā izmantošana dzīvē. Cerībā, ka arī mana vecmāmiņa to izlasīs un sāks aktīvi lietot ne tikai slimības laikā, bet vispār VIENMĒR.

Kā izrādījās, ne velti šo lietu atliku uz nedēļas nogali, jo tēma izrādījās VAIRĀK nekā plaša! Protams, es zinu par C vitamīna priekšrocībām un pati to dzeru katru dienu. Bet! Kad es nokļuvu savā datubāzē, es tajā sēdēju vairāk nekā stundu - Šim vitamīnam ir tik daudz POZITĪVA IETEKME uz veselību.

Tātad, ķersimies pie lietas.

Īsa informācija par C vitamīnu

• C vitamīnu dzīvē mūsu organisms NEsintezē pats no sevis, tāpēc ĻOTI SVARĪGI ir nodrošināt tā apgādi no ārpuses – ar pārtiku vai uztura bagātinātājos no aptiekas.
• Tas ir kofaktors (palīgfaktors) daudzos mūsu ķermeņa procesos. Piemēram, tas piedalās kolagēna un kartinīna sintēzē, ir spēcīgs antioksidants (aizsargā šūnas no oksidēšanās)
• Veicina pareizu E vitamīna uzsūkšanos, jo novērš tā oksidēšanos.
• Atšķaida asinis. Tas ir iemesls, kāpēc jums vajadzētu uzmanīgi izlasiet instrukcijas citām zālēm, kuras lietojat (ja tādas ir). Un arī, ja jums ir paredzēta operācija, labāk ir atturēties no papildu C vitamīna uzņemšanas. Šādās situācijās es ieteiktu apmēram 500 mg dienā pieaugušajiem.

C vitamīna pozitīvā ietekme uz mūsu veselību

(dati, kas balstīti uz veiktajiem pētījumiempasaulēlīdz šim brīdim):

Viss iepriekš teiktais ir APSTIPRINĀTS ar zinātniskiem pētījumiem par cilvēkiem.

Bez šī laboratorijas pētījumos(bez cilvēku pārbaudes) ir pierādīts, ka C vitamīns novērš šādas slimības (lielākās devās):

• ģenētiskās mutācijas
• iedzimtus defektus bērniem
• vēzis
• ateroskleroze
• nierakmeņu veidošanās
• skorbuts
• oksidatīvais stress (oksidācijas izraisīts šūnu bojājums)
• pārmērīga dzelzs uzsūkšanās organismā
• B12 vitamīna deficīts
• zobu emaljas iznīcināšana

Mana pieredze - Šis vitamīns man palīdz arī pret galvassāpēm. Viņš vienkārši bija mans glābiņš numur viens abstinences simptomu laikā, kad es atteicās no kafijas:-). Jūs izdzerat 1 gramu un pēc 15 minūtēm sāpes mazinās.

Tagad pievērsīsim skatienu jautājuma praktiskajai daļai:

C vitamīns dzīvē – kā to pareizi lietot?

Sāksim ar devām. Es nedomāju MINIMĀLĀ nepieciešamā patēriņa normas, kas norādīti uz iepakojumiem procentos. Šis vidējās normas absolūti veseliem cilvēkiem (kuri pēc 10-15 dzīves gadiem dabā neeksistē), kuriem nekas nav jānovērš, vēl jo mazāk jāārstē. Šajā amatā es vēlos palīdzēt tieši ar diviem pēdējiem jautājumiem.

Ja C vitamīnu lieto iekšķīgi (tādi tas mums ir pieejams ikdienā), dažiem cilvēkiem var rasties tādas blakusparādības kā caureja un vieglas sāpes vēderā. Zemāk norādītās normas ir tās devas, kas NEdod šādas negatīvas sekas(pamatojoties uz daudziem pētījumiem). Tie. tos var ņemt vispār BEZ bailēm.

Vecums	Deva mg
mazuļiem līdz viena gada vecumam	nav datu - vitamīnam jānāk no pārtikas un mātes piena
bērni 1-3 gadus veci	400
bērni 4-8 gadus veci	650
bērni 9-13 gadus veci	1.200
14-18 gadus veci pusaudži	1.800
pieaugušie, kas vecāki par 19 gadiem	2.000

Ja nav C vitamīna deficīta simptomu, tad Jūs varat lēnām palielināt devu līdz 10 gramiem pieaugušajam. Bērnam - atbilstoši vecumam, 5 reizes lielāka par viņa normu no iepriekš minētās tabulas.

C vitamīnu labāk lietot ēšanas laikā vai tūlīt pēc ēšanas. Dienas devu labāk sadalīt 3-4 devās. Tādā veidā tas vienmērīgi tiks piegādāts asinīm un darbosies nepārtraukti.

C vitamīns citrusaugļos

Ļoti ir svarīgi apvienot C vitamīna uzņemšanu ar bioflavonoīdiem(Ūdenī šķīstošo augu pigmentu klase, kas galvenokārt atrodama dārzeņos un augļos, kas satur C vitamīnu – īpaši citrusaugļos). Bioflavonoīdi palielina C vitamīna efektivitāti. Tāpēc, pērkot C vitamīnu, pievērsiet uzmanību sastāvam.

Bieži viņi pārdod preparātus ne tikai ar sintētiski sintezētu C vitamīnu, bet ar augu ekstraktiem, piemēram, uz mežrozīšu vai acerolas bāzes. Tāpēc papildus tabletēm ar šo vitamīnu būtu labi uzkrāt tā dabiskos avotus.

Kuras?

Galvenie C vitamīna avoti pārtikā:

• rožu gurni (ogas)
• koriandrs, pētersīļi, dilles
• citrusaugļi
• bulgāru pipari (īpaši sarkanie)
• upenes
• cirtaini kāposti un visu veidu kāposti VISPĀR
• čili pipari
• zemenes
• tomātu sula
• spināti
• kartupelis
• melleņu
• sīpolu un ķiploku

C vitamīna deficīta simptomi:

• Agrīnais simptoms: nogurums (kad esi pietiekami izgulējies, bet vienmēr gribas sēdēt uz dīvāna - lai nejauktu ar slinkumu :-)
• Vēlāki simptomi (līdzīgi skorbutam): vāja vai lēna brūču dzīšana, matu izkrišana un zobu problēmas, pietūkums, locītavu sāpes

Principā šis vitamīns ir diezgan izplatīts pārtikā, tāpēc deficīts ir reti sastopams. Bet! Mūsu uzdevums nav tikai novērst tā trūkumu, bet gan novērst SLIMĪBAS! Un ja jau ir slimības, tad ārstējiet tās.

Tāpēc ar pārtiku vien šeit nepietiek.

Daudzi cilvēki, kas lieto vitamīnus un uztura bagātinātājus, no rīta vienkārši ieliek mutē sauju tablešu. Taču eksperti saka, ka nav labākais laiks dažu uztura bagātinātāju lietošanai, tāpēc ir svarīgi zināt, kad tās lietot, lai gūtu maksimālu labumu.

"Vislabāk ir iegūt visas uzturvielas no pārtikas," saka Dr Ellen Kami, medicīnas skolas instruktors un Nature's Medicine Box autore. – Bet, protams, ir liels daudzums zinātnisku pierādījumu, kas atbalsta uztura bagātinātāju lietošanu. Var būt gadījumi, kad jūsu uzturā trūkst būtisku uzturvielu toksisku augšanas apstākļu, ģenētiski modificētu kultūru audzēšanai izmantoto ķīmisko vielu vai vienkārši sliktu ieradumu dēļ.

"Kalcijs, iespējams, tiks absorbēts, bet traucēs magnija uzsūkšanos," viņa saka. - Un, ja lietojat dzelzs piedevas, izvairieties no dzelzs sulfāta. Tā vietā ņemiet dzelzs helātu." Citi eksperti piedāvāja vēl dažus noderīgus padomus:

Ūdenī šķīstošie vitamīni. B grupas vitamīni un C vitamīns, kā arī citi ūdenī šķīstošie vitamīni jālieto no rīta, vēlams atsevišķi no ēdiena. "Pirms brokastīm lietojiet visus ūdenī šķīstošos vitamīnus," iesaka Dr Roberts Silvermans, reģistrēts klīniskais dietologs Amerikas klīniskajā uztura padomē.

Taukos šķīstošie vitamīni. Taukos šķīstošos vitamīnus vislabāk lietot kopā ar pārtiku. Tie ietver A, D, E, K vitamīnus, kā arī minerālvielas, dzelzi un magniju.

Magnijs. Magnija lietošana kopā ar pārtiku samazina caurejas blakusparādību, bet taukos šķīstošo vitamīnu lietošana kopā ar pārtiku novērš kuņģa darbības traucējumus.

Tas pats , CoQ10."Ja lietojat uztura bagātinātāju Tas pats, to vajadzētu arī norīt kopā ar ēdienu, iesaka Silvermans. "CoQ10 ir jāuzņem kopā ar eļļu, tāpēc izvēlieties avokado vai mandeļu eļļu, lai veicinātu barības vielu uzsūkšanos."

Kalcijs. Silvermans iesaka lietot kalciju vakarā, jo tas veicina muskuļu relaksāciju.

Zivju eļļas kapsulas. Populārās omega-3 taukskābes kapsulu veidā var palēnināt citu medikamentu un uzturvielu uzsūkšanos, tāpēc šīs piedevas jālieto kopā ar pārtiku, nevis kopā ar citām zālēm.

DHEA (DHEA). Dr Holly Leipes no Life Extension iesaka lietot hormonus, tostarp DHEA, no rīta.

Antioksidanti. Liposkābe, spēcīgs antioksidants, jālieto no rīta, jo tā vislabāk darbojas tukšā dūšā. Bet tā kā tukšs vēders var būt vai nu pusstundu pēc ēšanas, vai divas stundas vēlāk, tad viss ir relatīvs.

Papildinājumi, kas uzlabo garīgo veiktspēju. Smadzeņu darbību veicinoši vitamīnu piedevas vai kombinācijas, piemēram, Cognitex, jālieto no rīta.

Gremošanas fermenti. Tās jālieto kopā ar lielāko dienas ēdienreizi, parasti pusdienām.

Miegazāles. Vakaros jālieto uztura bagātinātāji, tostarp L-teanīns, inozīts vai melatonīns.

Eksperti arī iesaka cilvēkiem, kuri lieto multivitamīnus, sadalīt devu visas dienas garumā. Un tā kā mēs visi esam atšķirīgi un mums var izrakstīt noteiktas zāles, vienmēr vislabāk ir apspriest uztura bagātinātājus un medikamentus ar savu ārstu.

Ir maz zināms, kad lietot vitamīnus. Parasti visus vitamīnus ieteicams lietot (vai injicēt) no rīta. Bet katram noteikumam ir izņēmumi.

Piemēram, E vitamīnu uz nakti labāk nelietot, jo tas paātrina sirdsdarbību. Tas pats attiecas uz C vitamīnu (askorbīnskābi), antioksidantu, kas liek organismam aktīvi darboties, uzlabojot vielmaiņu.

Izņēmums ir saaukstēšanās, gripa, ARVI, kad C vitamīnu lieto gan dienā, gan naktī.

B kompleksa vitamīnus lieto vairākas reizes dienā, arī vakarā, jo tie satur nelielas katra vitamīna devas.

B1 vitamīns (tiamīns), īpaši benfotiamīns (taukos šķīstošā vitamīna forma), ir pārāk relaksējošs. Un pārsteidzoši, ka instrukcijās par tādām zālēm kā milgamma vai benfogamma nav teikts, ka tās nevajadzētu lietot pirms braukšanas vai veicot darbu, kam nepieciešama pastiprināta uzmanība. B1 vitamīnu labāk lietot naktī, lai organismam būtu laiks to uzņemt un atgūties.

B2 vitamīnu (riboflavīnu) var lietot jebkurā diennakts laikā. Tam gandrīz nav blakusparādību, izņemot urīnu, kas ir spilgti citrona vai gaiši okera krāsā.

Vitamīnus B4 un B8 (holīnu un inozītu) parasti lieto kopā ar pārtiku. Tie abi normalizē aknu darbību. Naktīs aknām vajadzētu atpūsties, tāpēc labāk šos vitamīnus lietot nevis pirms gulētiešanas, bet agrāk.

B6 vitamīns (piridoksīns) ir dabisks diurētiķis, tāpēc to nevajadzētu lietot naktī vai pirms gariem ceļojumiem. Piemēram, pirms došanās uz darbu ar automašīnu, kad ir sastrēgumi.

Nikotīnskābi (NA) vai citu tās formu (nikotīnamīdu) var lietot gan no rīta, gan vakarā. No rīta nikotīnskābi lietot nedrīkst, jo tā izraisa smagu apsārtumu (hiperēmiju) un karstumu rumpja augšdaļā. Doties uz darbu metro, kas izskatās pēc “sarkanādas līdera”, nav īpaši pieklājīgi. Nikotinamīds neizraisa šādas blakusparādības.

B5 vitamīnu (pantotēnskābi) var uzņemt arī vakarā, taču tas katram iedarbojas savādāk. Jums jāuzrauga stāvoklis.

Folskābi (B9 vitamīnu) var lietot naktī, jo tai ir daudz blakusparādību, kas dienas laikā ir vienkārši nevēlamas. Piemēram, folijskābe var izraisīt reiboni, īslaicīgu atmiņas zudumu, vieglu depresiju, kā arī negatīvi ietekmēt ādu. Parādības ir īslaicīgas un ātri pāriet.

B12 vitamīnu (cianokobalamīnu) nevajadzētu lietot naktī, jo tas izraisa galvassāpes, reiboni, uzbudinājumu, ko pavada tahikardija un pat ādas problēmas.

Biotīnu (H vitamīnu) var lietot jebkurā laikā.
Liposkābe, kā arī uz tās balstītas zāles tiek lietotas pirms ēšanas, jo viela ir hepatoprotektors. Nav svarīgi to lietot vakarā.

Kas attiecas uz vitamīnu kompleksiem, tad tajos vienā tabletē ir visi zināmie vitamīni, kas darbojas pavisam savādāk, tāpēc kompleksi jālieto tikai no rīta.

Vitamīni pievieno ne tikai gadus jūsu dzīvei, bet arī dzīvi jūsu gadiem!

Patriks Holfords, grāmatu par veselīgu uzturu autors

No vienas puses, pastāv viedoklis, ka mikroelementu trūkums var izraisīt ne tikai vitamīnu deficītu, bet arī virkni slimību - no saaukstēšanās līdz vēzim. No otras puses, regulāri tiek publicēti pētījumi, kas norāda, ka vitamīni nav panaceja. Pat tautas uzskats, ka C vitamīns novērš saaukstēšanos, ir pretrunīgs.

Tajā pašā laikā ir grūti pievērt acis uz to, ka korporācijas gūst labumu no vitamīnu preparātu popularizēšanas. Un ko darīt parastam cilvēkam, kad speciālists baltā halātā uz čeka uzraksta kaut ko nesalasāmu, apliecinot, ka tas palīdzēs uzlabot pašsajūtu?

Tiesa, jūs varat dzirdēt daudz pozitīvu atsauksmju par šādu narkotiku lietošanu pat no saviem draugiem. Vienkāršākais veids ir mēģināt. Bet ir vērts kaut ko ņemt vērā, lai vismaz nekaitētu sev.

1. Novērtējiet, vai esat pakļauts riskam

Ja jums ir paveicies katru dienu pietiekami izgulēties, ēst daudzveidīgu uzturu, kas sastāv tikai no svaigākajiem un kvalitatīvākajiem pārtikas produktiem, pietiek ar to, ka esat svaigā gaisā un saulē, jūs mirdzat no laimes un veselības, tad dzenājiet tādus kā es kakls visiem, kas tev iesaka kaut ko mainīt savā dzīvē.

Bet visticamāk, ka jūs neesat viens no šiem cilvēkiem. Lielākā daļa cilvēku mūsdienās joprojām nespēj pievērst pietiekami daudz uzmanības savam uzturam.

Varbūt vēlaties atbrīvoties no liekā svara. Neatkarīgi no tā, cik daudz jūs runājat par sabalansētu uzturu, jūs izvairīsities no taukiem un maizes, ja iederēsities mazākos džinsos. Studenti sesijas laikā vai tie, kas dodas strādāt uz otru pilsētas malu uz divām stundām katrā virzienā, nemaz nav norūpējušies par produktu kvalitāti: viņi kaut ko paķēra ceļā - un viss. Bet stress ķermenim šādas dzīves laikā ir milzīgs.

2. Nosakiet, kas jums patiešām pietrūkst

Ja jūs nolemjat patstāvīgi noteikt, kuri vitamīni un mikroelementi jums trūkst, jums būs detalizēti jāizpēta jautājums. Plaši izplatītais uzskats, ka labai redzei nepieciešams A vitamīns, no askorbīnskābe glābs, bet kalcijs nodrošinās kaulu un zobu izturību, ir ļoti virspusējs.

Problēmu var atrisināt vienā no diviem veidiem:

1. Izpētiet vitamīnu un mikroelementu trūkuma simptomus organismā. Tas sniegs jums precīzāku priekšstatu par jūsu stāvokli.
2. Pārbaudes veikšana ir vienkāršāks un ātrāks veids.

alexraths/Depositphotos.com

3. Analizējiet savu uzturu

Nevajag ļauties ar uzturvielām bagātu pārtiku un vienlaikus lietot medikamentus. Piemēram, 100 gramos cietā siera jau ir puse no ikdienas kalcija nepieciešamības. Liellopu aknas sedz ieteicamo A vitamīna dienas devu ar 30 gramiem. 200 grami brokoļu satur 2-3 reizes vairāk nekā dienas nepieciešamība pēc C vitamīna. Bet, lai iegūtu B6 vitamīna ikdienas nepieciešamību, būs jāapēd aptuveni 200 grami valriekstu (vairāk nekā 1300 kcal) vai 400 grami prosas (vairāk nekā 1500 kcal) vai vistas (vairāk nekā 800 kcal).

4. Nedaudz izprast bioķīmiju

Jāņem vērā, ka vitamīni ir taukos šķīstoši un ūdenī šķīstoši. Pirmie ietver A, D, E un K, otrajā - pārējās. Svarīgi arī saprast, ka no sāļiem uzsūcas mikroelementi. Parasti zāļu lietošanas instrukcijā norādītā lietošanas metode (tukšā dūšā, ēdienreizes laikā vai pēc tās, uzdzerot ūdeni) nodrošina efektīvu uzsūkšanos. Produktu gadījumā tas darbojas, pievienojot burkāniem skābo krējumu: bez A vitamīna tas jums paies garām.

javiercorrea15/Depositphotos.com

Lai absorbētu dažus mikroelementus, nepieciešami vitamīni: kalcijam - D, dzelzs - C, magnijam - B6 utt. Tāpēc, ja jūs ēdat daudz biezpiena, bet jums joprojām nav pietiekami daudz kalcija, iespējams, jums trūkst D vitamīna.

Tomēr ir svarīgi ņemt vērā, ka, piemēram, vitamīni A, D, E, B 12 organismā var uzkrāties. Tas nozīmē, ka jums nevajadzētu pārspīlēt. Tajā pašā laikā lielas to vielu devas, kas neuzkrājas organismā, nav tik bīstamas. Tāpēc neuztraucieties, ja zāles satur 200–300% no ieteicamā daudzuma. Daži ražotāji šādā veidā kompensē vielu sliktu uzsūkšanos.

Bet uz mikroelementiem jāpaļaujas piesardzīgi. Pārmērīga viena no tām lietošana var izraisīt otra absorbcijas samazināšanos. Piemēram, kalcijs samazina magnija un dzelzs uzsūkšanos, bet cinks samazina kalciju.

5. Neskopojies ar savu veselību

Ķīmijā ir daudz dziļāks līmenis nekā vielas tirdzniecības nosaukums. Ja zāļu sastāvā ir norādīts viens un tas pats vārds, tas nenozīmē, ka vielas ir identiskas. Svarīga ir ražošanas metode, izejvielas, tīrība – šie dati nav uz iepakojuma.

Attiecībā uz preparātiem, kas satur visu vitamīnu un minerālvielu spektru, cenai var būt izšķiroša nozīme. Droši vien esat dzirdējuši, ka daži vitamīni un minerālvielas netiek absorbēti, ja tos lieto vienlaikus. Ražotāji ir atrisinājuši šo problēmu, izveidojot planšetdatorus, kuros sastāvdaļas ir sakārtotas slāņos (mēģiniet sagriezt planšetdatoru). Tas, protams, sarežģī ražošanas procesu un palielina galaprodukta izmaksas. Tas nav fakts, ka lēta analoga cena nav samazināta vienkāršotās ražošanas dēļ.

Secinājums

Ja jūtat, ka kaut kā pietrūkst, varat mēģināt pievienot savai diētai dažas zāles un novērtēt efektu pats. Tomēr nevajadzētu izturēties pret tiem kā pret konfektēm, kā tas bija pieņemts Padomju Savienībā ar dzeltenām bumbiņām vai askorbīnskābi.

Kādu dienu pagājušā gada rudenī manam emuāram rakstīja kāda sieviete ar asu kritiku. Kad viņu iztaujāju, izrādījās, ka tālā perestroikas pagātnē viņa lietoja lielas sintētisko vitamīnu devas un šīs uzņemšanas sekas ietekmēja viņas pasaules uzskatu...

Jebkura negatīva pieredze vienmēr ietekmē mūsu realitātes uztveri. Piemēram, bērnībā saindējos ar zirņu zupu un kopš tā laika izvairos... Vīrs reiz nejauši iedzēra kumosu, nevis ūdeni no krūzes. Kopš tā laika viņš neko marinētu nav ēdis. Es saprotu šīs sievietes reakciju, kad viņa uzduras emuāram, kurā tiek runāts par vitamīnu pozitīvo ietekmi uz organismu. Tās ir personiskas fobijas. Es neesmu apvainojies. Bet šī sieviete man radīja ideju - uztaisīt tā saucamo “brīdinājuma ierakstu”, kurā stāstīts par dažādu uztura bagātinātāju lietošanas niansēm.

Kas, ar ko un kāpēc tā. Un, lai gan es jau rakstīju par atsevišķu vielu devām, tas bija. Kopš tā laika ir parādījusies jauna informācija - pareizāk sakot, tā ir apstrādāta tiktāl, ka to var pastāstīt cilvēkiem :) Turklāt man nemitīgi tiek uzdoti tie paši jautājumi...

Tāpēc es to visu apkopošu dažos ierakstos. Kā vienmēr, viss neiederējās vienā.

Ir šķietami banālas lietas, par kurām cilvēki joprojām jautā...

Vitamīni organismā neuzkrājas, bet tiek patērēti katru dienu. Tas ir, pat ja vasarā ir kilogrami augļu/ogu, tie mūsos iekšā neizdzīvos līdz ziemai :) Un tie, kas nav sasaldēti rūpnīcas apstākļos, zaudēs vairāk nekā 70% vitamīnu, jo parastā saldētavā mēs nevaram atjaunoties. “šoka sasaldēšanas” tehnika, kas ņem Tas produktu sasaldē dažās sekundēs, neļaujot vitamīniem no tā iziet... Proti, saldētus augļus un dārzeņus (savējos) var uzskatīt drīzāk par šķiedrvielu avotu ziemā un garša, bet ne vitamīni.

Patērējamo vitamīnu daudzums ir atkarīgs no daudziem iemesliem – veselības stāvokļa, hronisku slimību esamības, dzimuma, vecuma, pasaules uzskata un spējas ar pārtiku iegūt visu nepieciešamo. Pilnīgi veseliem cilvēkiem kopā ar zivju eļļu ir jāuzņem tikai multivitamīni, kalcijs un lecitīns. Pārējo pievienojam sev, lai labotu individuālos apstākļus. Un pat zivju eļļa (omega3) nav vajadzīga, ja mēs ēdam labas zivis 3 reizes nedēļā. Protams, no pārtikas jāņem pēc iespējas vairāk! Ko darīt, ja viņa neeksistē?

Pareizs uzturs ir dārgs prieks, tāpēc cilvēki izvēlas, ko pirkt: gaļas gabalu, ar ko pabarot visu ģimeni vai veselīgu pārtiku: dārzeņus, augļus, riekstus, žāvētus augļus utt... Es kaut kā parēķināju, cik daudz man jāēd. papildināt tikai kalciju no pārtikas: 2 paciņas zema tauku satura biezpiena un 200 gramus sirds, kā arī vairākas bļodas salātu no bietēm, burkāniem, zaļajām lapām un brokoļiem ar drupinātu riekstu un garšaugu mērci dienā.

Parasti uzturā dominē putras, makaroni, kartupeļi, kāposti, gaļa, zivis, piens, biezpiens un siers. Nekādi svaigi augļi vai dārzeņi tev... Un sulas no kastēm... Tādos apstākļos var izdzīvot tikai ar vitamīniem un mikroelementiem.

"Vispār neko nevar dzert. Ir ļoti daudz cilvēku, kuri nekad neko nav dzēruši – un viņi neslimo. Viņiem ir paveicies – organisms strādā kā pulkstenis, visu uzsūc, pats ar visu tiek galā. Nav. visiem ir tik paveicies, un ir viegli pārbaudīt, kā tu piederi uz pusotru līdz diviem mēnešiem vispār un visādi citi simptomi - vai turpināsiet eksperimentu pēc šī un turpināsiet savu ķermeni uz bada diētas?

Tie nav mani vārdi, tie ir citāts no mana mīļotā ārsta - ģimenes ārsta un klīniskās farmakoloģes...

Ļaujiet man vispārināt Dažas dažādu vielu lietošanas iezīmes:

Aizvien labāk ir lietot aminoskābes tukšā dūšā.
- Taukos šķīstošos vitamīnus var lietot uzreiz visu dienas devu.
- Ūdenī šķīstošie vitamīni un minerālvielas jādzer pa daļām: 2-4 reizes dienā (B grupas vitamīns C tiek izvadīts no organisma īpaši ātri, tāpēc slimošanas laikā pēdējo dzer ik pēc 2-4 stundām)
- Minerālvielas labāk dzert atsevišķi no taukiem (zivju eļļa, E vitamīns utt.), jo kopā ar taukiem tie veido slikti šķīstošos savienojumus.
- Minerālvielas var sajaukt ar karstu ēdienu (piemēram: putojošs magnijs).

NELIETOJIET visas uzreiz, 2-3 zāles pieaugušajiem ik pēc 4-6 dienām un bērniem 1-2 zāles ik pēc 4-7 dienām. Mums jādod ķermenim laiks pielāgoties.

par tikšanās laiku dažādas piedevas:
Vitamīnus un mikroelementus labāk uzņemt no rīta/pēcpusdienā, dzelzi pusdienās, un tiem, kas dzer hromu, arī pusdienās. Ja jūs dzerat cinku un hromu vienlaikus, tas ir labāk dažādos laikos: cinks no rīta, hroms pēcpusdienā. Arī kalcijs un cinks tiek ņemti ar pusstundas starpību. Tiek uzskatīts, ka 600 mg kalcija samazina cinka uzsūkšanos par 50%, ja tos lieto vienlaikus.

Vakaros labāk dzert C vitamīnu, rutīnu, kalciju, hondroprotektorus, no rīta – jodu (no rīta tas labāk uzsūcas un pievieno enerģiju). Magnijs jebkurā laikā, bet vēlams vakarā. Lecitīns, zivju eļļa - jebkurā laikā, bet ēšanas laikā, tāpat kā visi taukos šķīstošie vitamīni (A, D, E, K).

Koenzīmu var ēst no rīta (enerģijai) un pirms gulētiešanas - jo intensīva atveseļošanās notiek miega laikā. Lai nodrošinātu vislabāko uzsūkšanos, koenzīmu lieto ēdienreizes laikā. Var vienkārši uzkost kādu siera gabaliņu, jogurtu, maizi un sviestu – lai ēdienā būtu vismaz neliels tauku saturs labākai uzsūkšanās.

Dienas deva Lecitīns Labāk sadalīt 3 devās un ēst 1 tējkaroti ar jebkuru ēdienu, kas satur taukus - sieru, gaļu, pienu utt. Tas ir pieredzējuša gastroenterologa ieteikums – šī deva ir piemērota gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Bet ar pienu nevar nomazgāt dzelzi, piemēram, cinku, hromu un virkni citu mikroelementu. Jūs riskējat nesaindēties, bet vienkārši neuzņemt uzņemtās mikroelementu devas.

Kalcijs un fosfors labāk uzsūcas skābā vidē, savukārt dzelzs un magnijs padara vidi sārmainu, tāpēc tradicionāli tiek uzskatīts, ka magnijs un kalcijs nedrīkst līdzās pastāvēt vienā kapsulā vai vienā devā. Ja kalcijs un magnijs ir vienā tabletē, tad no abiem nedaudz uzsūksies. Ja ēd visu atsevišķi, tad labāk ir magnijs, pēc tam stundu vēlāk kalcijs un labāk vakarā.

Ja dzeram dzelzi, tad šajās dienās magniju un kalciju vēlams nedzert. Vai arī dzer dzelzi no rīta, bet kalciju un magniju vakarā kā parasti.

Atcerieties, ka multivitamīni jālieto stingri PĒC ēdienreizes (un vēlams smagas maltītes), jo tie parasti satur cinku, kas bieži izraisa sāpes tukšā dūšā. Gandrīz visus augu ekstraktus parasti vislabāk lietot 20 līdz 30 minūtes pirms ēdienreizes, tostarp indol-3-karbinolu, ko cilvēki bieži dzer ēdienreizes laikā.

Aminoskābes Tie labāk uzsūcas, ja tos iedodat 10 līdz 30 minūtes pirms ēšanas. Bet, ja tev ir kas steidzams, kas liek uzņemt aminoskābi (piemēram, herpes ir uzlēcis), tad dzer, kad vari, kaut kas tomēr uzsūksies. Aminoskābes, kuras varat dzert pēc ēšanas - Glutamīns, Arginīns. Vispār par aminoskābēm rakstīšu atsevišķu ierakstu :) To ir ļoti daudz un gribētos visu sīki aprakstīt, kā mums patīk...

Probiotikas Ideāli dzert tukšā dūšā pirms gulētiešanas. Uz nakti tie padarīs mūsu zarnas pēc iespējas veselīgākas. Bet tā kā mēs nedzīvojam ideālā pasaulē, tad nekas kritiski slikts nenotiks, ja 40-60 pirms ēdienreizes vai nelielas ēdienreizes beigās, 20-30 minūtes pēc tās, izdzersi probiotiku. Bet, ja jūs ēdat probiotiku kopā ar pārtiku, tas, visticamāk, tiks izmantots pārtikas sagremošanai, nevis zarnu atjaunošanai.

Un es neieteiktu dzert probiotiku kompleksās ēdienreizes sākumā, īpaši tur, kur ir olbaltumvielas (ja nav atrofiska gastrīta). Fakts ir tāds, ka, sagremot olbaltumvielas, mēs aktīvi ražojam kuņģa skābi, un, ja probiotikas kapsula nav skābes izturīga, tad tā atveras kuņģī skābes ietekmē pirms nonākšanas zarnās. Un vēl viena lieta - dažiem cilvēkiem augstākais kuņģa skābes līmenis ir agri no rīta (pirms 10.00), tāpēc arī šajā laika periodā probiotikas labāk nedzert (atkal, ja probiotika nav pasargāta no skābes) . Tāpat tos nedrīkst dzert ar kaut ko karstu vai noskalot ar skābu sulu (citronu, apelsīnu, salātiem ar etiķi).
Probiotikas pH ir jābūt no 2 līdz 8, ja tas ir pulverī.

Ilgstoši lietojot probiotikas, jāmaina ik pēc pusotra mēneša, nevis jādzer visu laiku vienas un tās pašas... Mainiet formulas, sastāvu, baktēriju veidus... Vai arī pauzes 10-15 dienas katru mēnesi.

Perorālie kontracepcijas līdzekļi Protams, tie izjauc vielmaiņu, bet vēl svarīgāk ir tas, ka tie palielina nepieciešamību pēc noteiktiem vitamīniem un minerālvielām: īpaši B grupas (B9, B6 (2-10 reizes), B1 un B12). Arī OK lietošana samazina C vitamīna, cinka un magnija līmeni. Bet tas palielina vara un A vitamīna, K vitamīna saturu.
Ņemot to vērā, ir vērts izvēlēties multivitamīnus (bez vara, mazāk A un K, bet vairāk C, B grupas un cinka ar magniju).
Visvairāk trūkst folijskābes un B6 (2-10 reizes), tāpēc var būt vērts tos dzert atsevišķi. Parastā B6 norma ir no 30 līdz 100 mg, šajā gadījumā ir vērts iet pa normas augšējo robežu. Varat izvēlēties lētākos variantus - B6 no Thompson (lai gan tie tiek ātri izpārdoti) un B9 visvienkāršākajā formā. Bet, ja iespējams, tad augs satur B6 aktīvā formā (piemēram, B9).

Turklāt daudzi interesējas par to, kā daži vitamīni un minerālvielas, kas sacenšas par uzsūkšanos vienā tabletē (vai kapsulā) multivitamīnu vai citu kompleksu kompleksu.
Es atbildu: tas tiek darīts vai nu ar mikrokapsulāciju, vai komponentu slāņa uzlikšanas veidā. Antagonisti ir sadalīti dažādās kapsulās (kuru apvalks izšķīst kuņģī dažādos laikos) vai dažādos tabletes slāņos, kas arī izšķīst ar laika nobīdi. Vitamīnus gatavo tā, lai tie šķīst lēni, slāni pa slānim (tāpēc tos nevar lauzt vai sakošļāt, ja vien instrukcija to neparedz).

Turklāt, ja kompleksā esošie vitamīni ir aktīvā formā, tas ievērojami palielina to uzsūkšanās iespējas. Aktīvā formā viņi staigā it kā pa "preferenciālo koridoru".
Tas pats attiecas uz minerālvielām helātu veidā (sajaukumā ar kādu aminoskābi). Mūsu ķermenis PATIEŠĀM mīl tīras aminoskābes (izdalās no proteīna produktiem), jo tās ir tā celtniecības bloki, tāpēc tas ātri uzsūc tās. Un minerāls “izslīd” uzņēmumam)

Nu, treškārt, neliels vitamīnu ražotāju triks ir likt tos nedaudz (vai pat daudz) vairāk par normu... B vitamīni, ja pamanījāt, ir nedaudz lielākās, bet drošās devās, salīdzinot ar vidējie aptieku multivitamīni. Tādējādi tiek ņemti vērā iespējamie zaudējumi, kas saistīti ar enzīmu deficītu, gremošanas problēmām, individuālajām vajadzībām, palielinātu patēriņu un šīm antagonisma parādībām. Proporcionāli tiek palielināts citu vitamīnu saturs.

Tas viss nodrošina labāku sagremojamību un labāku panesamību, lietojot multivitamīnu kompleksus.

Atsevišķu enzīmu, aminoskābju, ārstniecības augu un probiotisko (derīgo) baktēriju klātbūtne multivitamīna sastāvā var arī veicināt saglabāšanos, uzlabošanos/uzsūkšanās uzlabošanos. Ja šaubos, ka kāds uztura bagātinātājs slikti uzsūksies, tad noteikti papildinu ar augu fermentiem.

Ja ņemat atsevišķus minerālus, tad ir loģiski laika gaitā izdalīt konkurentus.
Piemēram, smēķētājiem ir grūti atrast kompleksus vitamīnus, kas saturētu visus vitamīnus vajadzīgajās devās. Tādā gadījumā nereti nākas atsevišķi pirkt cinku, selēnu, B grupu, D vitamīnu... Un protams cinku šajā gadījumā ieteicams lietot atsevišķi no selēna (ar dažādām ēdienreizēm).

Vitamīnu un mikroelementu pozitīvā un negatīvā mijiedarbība

Dzelzs un
* Kalcijs, magnijs, cinks samazina dzelzs uzsūkšanos un var izraisīt dzelzs deficītu
* Hroms – negatīvi ietekmē dzelzs vielmaiņu
* Vitamīni B2, C, fluors – palielina dzelzs biopieejamību
* A vitamīns – Ļauj izmantot dzelzs rezerves, kas atrodas aknās
* Varš – ievērojami palielina dzelzs ieguvumus organismam

Kalcijs un
* Fosfors – samazina kalcija biopieejamību, kā arī kalcija izdalīšanos (izvadīšanu) ar urīnu
* C vitamīns – veicina kalcija uzsūkšanos
* D vitamīns – nepieciešams kalcija uzsūkšanai
* B6 vitamīns – samazina kalcija izdalīšanos no organisma
* Cinks – samazina kalcija uzsūkšanos
* K vitamīns – palīdz kalcijam veidot kaulu audus organismā, kā arī veicina pareizu asins recēšanu
* Bors – stabilizē kalcija uzņemšanu
* Magnijs – veicina kalcija uzsūkšanos
* Dzelzs – konkurē ar kalciju par uzsūkšanos. Lietojot dzelzs preparātus, no kalcija lietošanas jāgaida vismaz divas stundas.
* Nātrijs – liela nātrija uzņemšana palielina kalcija zudumu urīnā
* Kofeīns – vidēji viena kafijas tase samazina kalcija aizturi tikai par 2-3 mg

Magnijs un
* Fosfors – samazina magnija uzsūkšanos zarnās
* B6 vitamīns – palielina magnija biopieejamību
* Kalcijs – samazina magnija uzsūkšanos.
* Bors – stabilizē magnija uzņemšanu
* Cinks - Cinka piedevas, kas pārsniedz 142 mg dienā veseliem pieaugušiem vīriešiem ievērojami samazināja magnija uzsūkšanos
* D vitamīns – D vitamīna aktīvā forma (kalcitriols) var nedaudz palielināt magnija uzsūkšanos zarnās.

Cinks -
* B9 vitamīns (folijskābe) – traucē cinka uzsūkšanos, jo transportēšanas laikā veidojas nešķīstoši kompleksi. Nesenie pētījumi ir parādījuši, ka 25 dienu laikā piedevas ar salīdzinoši lielu folijskābes devu (800 mikrogrami dienā) nemainīja cinka stāvokli.
* Kalcijs, dzelzs, varš - samazina cinka uzsūkšanos zarnās
* A vitamīns – Cinks ir nepieciešams retinola (Vit.A) pārvēršanai tīklenē.
* B2 vitamīns – palielina cinka biopieejamību
* B6 vitamīns - samazina cinka izdalīšanos ar urīnu

Varš un cinks (50 mg/dienā vai vairāk) – samazina vara biopieejamību

Mangāns un kalcijs, dzelzs – pasliktina mangāna uzsūkšanos

Molibdēns un varš – samazina molibdēna uzsūkšanos

Chrome un
* Dzelzs – samazina hroma uzsūkšanos
* C vitamīns – veicina hroma uzsūkšanos

Fosfors un
* D vitamīns – uzlabo fosfora uzsūkšanos organismā
* Bors - Stabilizē fosfora patēriņu

B vitamīni un magnijs – veicina B vitamīnu uzsūkšanos

A vitamīns un
* Vitamīni C, E - Pilnīga saderība. Aizsargā A vitamīnu no oksidēšanās
* Cinks – Uzlabo A vitamīna vielmaiņu, pārvērš to aktīvajā formā
* tiek uzskatīts, ka A vitamīna receptori (nevis beta-karotīns, mēs runājam par retinolu) sacenšas par D vitamīna uzsūkšanos. Tāpēc ieteicams ierobežot Retinola daudzumu, lietojot kopā ar D vitamīnu līdz 1/5. Piemēram, patērējot 5000 SV D3 vitamīna Retinola, vajadzētu būt 1000 SV.

B1 vitamīns
* Vitamīns B2, B3 – Oksidē, iznīcina B1 vitamīnu
* B6 vitamīns – palēnina B1 vitamīna pāreju uz bioloģiski aktīvo formu
* B12 vitamīns – stiprina alerģiskas reakcijas pret B1 vitamīnu. Kobalta jons B12 molekulā iznīcina B1 vitamīnu

B2 vitamīns
* B3, C, varš, cinks, dzelzs - samazina B2 vitamīna uzsūkšanos

B5 vitamīns
* Vitamīni B1, B2 - Paaugstina B5 vitamīna lietošanas efektivitāti vielmaiņā
* Varš – samazina B5 aktivitāti

B6 vitamīns
* B2 vitamīns – būtisks vitamīna B6 pārvēršanai aktīvajā formā
* B12 vitamīns – B12 molekulā esošais kobalta jons iznīcina B6 vitamīnu
* Magnijs – palielina B6 daudzumu, kas spēj iekļūt šūnās

B7 vitamīns (biotīns) un
* Avidīns (jēlbaltums) – saista Biotīnu un novērš tā uzsūkšanos asinīs. Sildot, notiek denaturācija (neatgriezenisks avidīna struktūras bojājums). Vārītas olas netraucē biotīna uzsūkšanos.
*Jēls olas dzeltenums ir viens no labākajiem biotīna avotiem.
* Magnijs – pārvērš biotīnu tā aktīvajā formā

B9 vitamīns
* Cinks – negatīvi ietekmē B9 vitamīna transportēšanu
* C vitamīns – veicina B9 vitamīna saglabāšanos audos

B12 vitamīns un
* Vitamīns B1, C, Dzelzs, Varš – To ietekmē B12 vitamīns kļūst nederīgs
* Kalcijs – būtisks vitamīna B12 uzsūkšanai

C vitamīns un
* B5 vitamīns – uzlabo askorbīnskābes uzsūkšanos

E vitamīns
* C vitamīns – atjauno oksidēto E vitamīnu
* Selēns – tiek pastiprināta abu vielu antioksidanta iedarbība. Ogļhidrātu (saldumu, konditorejas izstrādājumu) klātbūtnē selēns gandrīz neuzsūcas.
* Gludeklis - slikti saderīgs ar dzelzi

Papildus konkurencei ir komponentu darbības savstarpējas pastiprināšanas fenomens. Piemēram, lai nodrošinātu optimālu dzelzs uzsūkšanos, jums jāpievieno C vitamīns un folijskābe (B9). Šajā gadījumā dzelzs un C vitamīna attiecībai jābūt 1:4-1:5, tas ir, ja tabletē ir 80 mg dzelzs, tad askorbīnskābei jābūt 300-400. Pieņemts vienlaikus.

Sievietes iztērē dzelzi katru mēnesi, vīrieši to nedara. Ja sievietes lieto dzelzi, tas, visticamāk, tiks izmantots. Vīriešiem parādās dzelzs pārpalikums un palielinās hemoglobīna līmenis, un pēc tam uzkrājas dzelzs un attīstās hemosideroze.

Dzelzi nedrīkst lietot saaukstēšanās ar drudzi (palielina asinsvadu caurlaidību un trauslumu) un vīrusu slimību laikā. Dažreiz dienu vai trīs pirms slimības organisms pats pazemina dzelzs saturu, lai vīrusi to nesaņem)

Ja infekcija ir bakteriāla, tad teorētiski vitamīnu uzņemšana ar mikroelementiem var veicināt baktēriju koloniju augšanu (tās arī ēd labestību), taču tas neturpinās ilgāk par 2-4 dienām (slimības augumā), pēc tam var droši dzert. . Es nepārtraucu lietot vitamīnus, kad esmu slims, jo man pasliktinās apetīte un man no kaut kurienes ir jāsaņem barības vielas.
Ja cilvēks pastāvīgi lietoja vitamīnus un pārtrauca to lietošanu 4-3 dienas, tā ir viena lieta. Un vēl viena lieta ir tā, ka viņš vispār nedzēra, viņam ir milzīgs vitamīnu deficīts, un šajā situācijā labāk nekavējoties sākt dzert kompleksos vitamīnus, lai nepasliktinātu vēl lielāku deficītu slimības dēļ.
Jebkādas citas PUFA sastāvdaļas, lecitīnu var nebūt vērts dzert slimošanas laikā, jo organisms cīnās ar infekciju, process ir ļoti enerģiju patērējošs, un tad ir visādi tauki, ko sagremot. Tādā gadījumā cilvēkam būs pazīmes – apetītes trūkums, lēna, gausa gremošana – tad nav nepieciešams noslogot organismu ar pārtiku un citām lietām. Un ja viņš ēd salīdzinoši normāli, tad lai ēd :)
Kompleksie multivitamīni var arī paātrināt antibiotikas izvadīšanu (kas var nebūt vēlams) vai vājināt dažu antibiotiku un antibakteriālo zāļu iedarbību. Tas viss ir ļoti individuāli.

Deficīta papildināšana un depo aizpildīšana dažādām vielām nenotiek vienādi.

Chromium tiek papildināts mēneša laikā un pusotra mēneša laikā pēc lietošanas pārtraukšanas tas sāk pakāpeniski kristies.
Trūkums C vitamīns tiek papildināts nedēļas laikā, bet 5 dienas pēc atcelšanas sāk kristies.
Vitamīni B grupa(praktiski viss) tiek papildināts 3 (parasti), dažreiz 7 dienu laikā. To līmenis sāk kristies 3 dienu laikā pēc lietošanas pārtraukšanas.
A vitamīns tiek papildināts 1-2 nedēļu laikā, pēc atcelšanas tas neietilpst vidēji 2 mēnešus.
Selēns deficīts tiek papildināts mēneša laikā un pēc tam pēc pārtraukšanas nesamazinās vēl 2-3 mēnešus.
Cinks problēma. Trūkums tiek ātri atjaunots 1-2 dienu laikā, bet pēc pārtraukšanas līmenis var pazemināties tikpat ātri.
Kālijs Deficīts tiek papildināts 1-2 stundu laikā. Tas samazinās pēc sāļa ēdiena ļaunprātīgas izmantošanas un pēc tam pieaug veseliem cilvēkiem 24 stundu laikā bez ārstēšanas. Tiem, kam ir sirds un asinsvadu sistēmas slimības, kālija līmenis pēc sāls ir uz pēdām. diena necelsies.
Jods Tas arī tiek papildināts stundas laikā un atstāj ķermeni 24 stundu laikā.
Kalcijsķermenī (nevis asinīs - tur ir stingra konstante) to ir ļoti grūti papildināt. Pastāvīgi lietojot mēnesi, deficīts tiks papildināts, bet kaulos un zobos papildināšana prasīs 1-2 gadus. Ja pārtraucat lietot kalciju, nedēļas laikā kalcija līmenis organismā pazemināsies (nevis asinīs!).
Magnijs citrāta uzsūkšanās no 20 minūtēm. Veseliem, bez stresa cilvēkiem magnija līmenis var nesamazināties vairākus mēnešus. “Vājiem” tas var nokrist nākamajā dienā pēc izņemšanas.
Varš parasti pārsniedz un var uzturēt normālu līmeni mēnešiem, ja nav dzelzs deficīta anēmijas, tad tās ir maz.
Dzelzs problemātiska.
Mangāns, molibdēns veseliem cilvēkiem tas tiek ātri papildināts un nesamazinās vairākus mēnešus, pacientiem tas samazinās nedēļu pēc lietošanas pārtraukšanas.
Sērs tiek papildināts, ja to lieto mēneša laikā. Pacientiem ar locītavu un saistaudu slimībām, ar saistaudu displāziju šis trūkums netiek kompensēts ilgāk un sēra līmenis pazeminās pusotra mēneša laikā pēc lietošanas pārtraukšanas.

Man arī ir formulas maksimāli pieļaujamais minerālvielu daudzums dienā atkarībā no svara:

Kalcijs: 10-40 mg/kg ķermeņa svara, sadalot 4 devās visas dienas garumā.

Magnijs: 20 mg/kg ķermeņa svara, sadalot 4 devās visas dienas garumā.

Molibdēns: 10-40 mcg/kg ķermeņa svara, sadalot 4 devās visas dienas garumā.

Selēns: 2-4 mcg/kg, sadalīts 4 devās visas dienas garumā.

C vitamīns: 10-40 mg/kg vienā devā 4 reizes dienā

Cinks: 1 mg/0,454 kg cilvēka svara + 20 mg, sadalot 4 devās visas dienas garumā.

Bet es atkārtoju vēlreiz - tas ir maksimums, nevajag tik daudz dzert, bet var būt nepieciešams konkrētās situācijās.

Pirmā ieraksta beigās atbildēšu uz vienu no biežāk uzdotajiem jautājumiem: no kurienes rodas milzīgie RDA procenti multivitamīnu sastāvā? Jā, ja pamanījāt, labos multikompleksos, piemēram, B grupa ir ietverta nedaudz lielākās devās... Līdz ar to iespējamie zaudējumi, kas saistīti ar enzīmu deficītu, gremošanas problēmām, individuālajām vajadzībām, palielinātu patēriņu un parādību antagonismu šajā grupā (sk. iepriekš minēto vitamīnu negatīvo mijiedarbību sarakstu).

Diemžēl kāda iemesla dēļ cilvēkiem ir grūti saprast vienkāršo skaidrojumu: RDA(ieteicamais vidējais dienas līmenis) ir vielas minimums, minimums, bez kura cilvēks saslimst un nomirst. Piemēram, bez 60-90 mg C vitamīna cilvēkam ir visas iespējas saslimt ar skorbutu. Bet, lai viņš būtu vesels, viņam vajag nevis 60 mg, bet desmitiem un simtiem reižu vairāk šī vitamīna...

Grūtniecei ar mutācijām folātu ciklā bērna piedzimšanai tiek nozīmēta folijskābe - ne pēc RDA (400-600 mkg), bet 5-10 MG dienā. Nez kāpēc neviens šajos gadījumos nestrīdas, neviens nav pret MEGA devām. Neviens šai sievietei nestāsta, ka ar šādu mutāciju viņai pašai ir nepieciešamas lielas folātu devas (un ne tikai grūtniecības laikā) - agrīnu insultu un infarktu profilaksei. Lai būtu pavisam pedantiska, viņai vajadzīgs arī magnijs, B12 un B6...
Bet mums ir jāpateicas, ārsti, pat dažreiz, nezinot detaļas, izraksta magniju grūtniecības uzturēšanai, un bieži vien pat ne kapsulās un tabletēs, bet gan injekcijās, un devas tur ievērojami atšķiras no perorālajām formām. Un līdz šim neviens no tā nav miris, un pat, gluži pretēji, daudzi ir saglabājuši mātes prieku)

Par RDA var rakstīt ilgi - par to, kad un kādos apstākļos šie standarti tika izveidoti (daži Pirmā pasaules kara laikā, kopš kura dažas lietas bija mainījušās gan pasaulē, gan zinātnē), par to, kā tie mainījās utt.
Vēlāk es iedziļināšos šajā tēmā, taču šobrīd vēlos vērst jūsu uzmanību uz to, ka RDA (Recommended Dietary Allowance) un UL (Tolerable Upper Intake Level) ir nedaudz atšķirīgas lietas. Un jums ir jāsaprot, ka pēdējais var vairākas reizes atšķirties no pirmā, taču tajā pašā laikā tas nevar radīt nelabvēlīgas sekas veselībai.

Otrajā ierakstā es sīkāk pakavēšos pie atsevišķu vitamīnu normām un devām, kā arī par tiem veiktajiem pētījumiem un to uzņemšanas īpašībām. Sekojiet līdzi jaunumiem)