Минерал Галит: свойства, формула, происхождение и применение. Каменная соль

Каменная соль - это минеральная форма поваренной соли, также известной, как столовая соль. Иногда ее называют галитом , в особенности при использовании в промышленности. Эта форма соли доступна в большинстве продуктовых магазинов, а также в хозяйственных магазинах, в которых она продается в больших сумках, специально предназначенных для того, чтобы было удобно посыпать солью лед, образующийся на дорогах зимой. Существует целый ряд и других возможностей для применения каменной соли, начиная от приготовления домашнего мороженого, и заканчивая борьбой с нарушителями права владения.

Основное отличие каменной соли от столовой - это размер . Каменная соль имеет форму крупных, массивных кристаллов, в отличие от поваренной соли, кристаллы которой очень маленькие. Как и поваренная соль, каменная соль обладает набором микроэлементов, которые влияют на то, как соль ведет себя химически. Из-за крупного размера кристаллов, каменная соль обычно не используется при непосредственном приготовлении пищи, так на ее растворение требуется много времени.

Эта форма соли добывается из залежей, формирующих нижние слои грунта.

Такие залежи обычно представляют собой остатки континентальных морей, испарившихся тысячи или миллионы лет назад. Столовая соль в отличие от этого поступает почти исключительно из прудов-испарителей, которые позволяют получать соль из морской воды. Людям было известно о залежах каменной соли в течение веков, и когда соль еще была редкостью, иногда вспыхивали войны за владение залежами соли, так соль очень важна для многих видов деятельности человека.

Соль снижает температуру застывания воды , поэтому каменная соль с давних пор использовалась для посыпания заледеневших дорог зимой с целью растапливания льда. Однако такое применение дорожной, как ее иногда называют, соли было в значительной степени прекращено в пользу других материалов, таких как песок, из-за опасений неблагоприятного воздействия солевых стоков на окружающую среду. Каменная соль также применяется в различных промышленных процессах. Люди иногда используют ее в качестве гуманных боевых припасов для отпугивания нежелательных посетителей в виде животных или людей без нанесения им вреда, хотя соль, попавшая в лицо, в особенности в глаза, может быть потенциально опасной.

В домашних условиях соль часто используется при приготовлении мороженого.

Когда соль упаковывается вместе со льдом в мороженице, она понижает температуру замерзания, позволяя мороженому больше охлаждаться. Соль также применяется для приготовления солений и маринадов, и создания солевой корочки для различных продуктов. Если предполагается употребление каменной соли в пищу, повару следует обязательно приобретать пищевую каменную соль, так как некоторые компании обрабатывают соль, предназначенную для посыпания дорог и других непищевых нужд, химическими веществами.

Галит (от греч. ἅλς - соль) – минерал из класса галогенидов, подкласс хлориды: хлорид натрия. Синонимы: каменная соль , поваренная соль . Химическая формула: NaCl.

Блеск стеклянный. Твердость 2. Удельный вес 2,1-2,2 г/см 3 . Бесцветный, белый, сероватый, розовый, красный, бурый, голубой, синий. Нередко наблюдается различная окраска в одном образце. Черта белая. У кристаллического галита наблюдается совершенная спайность в трех направлениях по граням куба. Сплошной зернистый, плотный, листоватый, волокнистый, натечный (сталактиты и другие формы); также друзы, кристаллы и налеты. Сингония кубическая. Кристаллы наросшие и вросшие, обычно имеют кубическую форму.

Кристаллическая решетка у галита ионная. В узлах решетки, имеющей кубическую форму, находятся положительные ионы натрия и отрицательные ионы хлора. Этим обусловлено наличие у кристаллического галита совершенной спайности в трех направлениях по граням куба.

Отличительные признаки . Для галита характерны неметаллический блеск, средняя твердость, соленый вкус, совершенная спайность в трех направлениях по граням куба, наблюдаемая у кристаллических разностей. Каменная соль похожа на сильвин. Отличается по вкусу (у сильвина горький) и по цвету (у сильвина молочно-белый).

Химические свойства . Вкус соленый. Легко растворяется в воде.

Галит. Фото. Г. Зелл Галит. Фото Пётр Сосоновский Кубический кристалл каменной соли. © Ганс-Йоахим Енгелхардт Кменная соль с зеленой подсветкой в музее минералогии Бонн

Происхождение галита

Поверхностное – это большей частью лагунный и озерный химический осадок. Различают месторождения древние и современные. Древние представлены каменой солью и являются химическими осадками древних морских заливов, лагун и озер, образовавшимися в условиях интенсивного испарения (жаркий, сухой климат). Залегает каменная соль в виде пластов, штоков или куполов среди осадочных пород. Пластовые залежи обычно занимают большие площади (десятки и сотни километров) и имеют большую мощность (доходит до 100 м и более).

Современные месторождения галита представляют соленые озера, заливы, лагуны, где процесс осаждения и накопления соли происходит и в настоящее время. Кроме того, относительно небольшая концентрации соли наблюдается на стенках кратеров вулканов, у выходов соляных источников, в пустынных и степных районах – на поверхности почвы («выцветы»).

Спутники . Сильвин, карналлит, гипс, ангидрит.

Применение галита

Галит – сырье для получения соляной кислоты и ее солей (каустическая и кальцинированная сода, газообразный хлор, нашатырь и др.). Без соли не обходится почти ни одна отрасль промышленности. Соль применяется при изготовлении более полутора тысяч различных изделий. Соль используется в холодильном деле, как пищевой продукт, для консервирования мяса, соления рыбы; для высаливания мыла и органических красок, для соления кож; в металлургии – для хлорирующего обжига; в керамике – для глазурования глиняных изделий, в медицине. Соль используется в производстве алюминия и хлорной извести.

Галит также служит рудой для получения металлического натрия и хлора, а также всех соединений этих элементов. Металлический натрий применяется для получения сплавов, как восстановитель в металлургии, в качестве катализаторов в производстве органических соединений и в электропромышленности – для изготовления проводов (натриевые «жилы», покрытые медной оболочкой) и разрядных ламп. Натриевые лампы применяются для уличного освещения. Они в два раза ярче, почти в три раза долговечнее ртутных. Натриевые лампы к тому же повышают контрастность предметов.

Натрий служит катализатором при получении синтетического каучука. Перекись натрия регенерирует воздух в кабине космического корабля и в подводной лодке. Облако паров натрия, выпущенных из космических ракет, позволяет определить местоположение ракеты и уточнить траекторию ее полета. Установлено, что 1 мм3 каменой соли способен хранить до миллиарда единиц информации. Это открывает возможность использовать крупицы соли в компьютерах. Натриево-серная аккумуляторная батарея свинцово-кислородная батарея равного веса. Натриевый теплоноситель используется в ядерных реакторах. Концентрированные растворы являются хорошими антисептиками.

Месторождения

Крупнейшим в мире по запасам поваренной соли является оз. Баскунчак; известностью пользуется и оз. Эльтон (оба находятся в Волгоградской области).

Давно известно Соль-Илецкое месторождение каменой соли (Оренбургская обл.), Усолье – близ Иркутска, в Якутии, а также месторождения Славяно-Артемовское, Прикарпатское (Украина). К пластовым месторождениям с большой площадью распространения относятся Статфуртский соляной бассейн в Германии, месторождения солей штатов Канзас и Оклахома в США, Саскачеванский бассейн в Канаде.


Галит – камень, практически неизвестный ювелирам и в то же время хорошо знакомый каждому человеку. Мы его едим! И не мы одни относимся к природному минералу с аппетитом: дикие животные проходят немалые расстояния, чтобы насладиться вылизыванием галитовых (попросту – солевых) обнажений. Как ни удивительно, но галит – камень, свойства которого определяют способ существования всех живых организмов.

Ничего загадочного в подобном положении дел нет. Жизнь на Земле зародилась в пору, когда воды мирового океана уже были солеными...

Изначально густо замешанные на солевом растворе, мы и теперь нуждаемся в периодическом восстановлении концентрации хлорида натрия в организме.

Галит с точки зрения науки

По мнению химиков, галит – минерал несложный. Простое соединение NaCl, без особого разнообразия форм и видов. Механические включения, присущие минералу, чаще встречаются в виде хлоридов калия, кальция и магния. Однако иногда в кристаллах могут присутствовать атомы металлов и мелкодисперсная взвесь органики.

Цвет кристаллического галита отсутствует как данность – но только в том случае, если никаких примесей в соляном монолите нет. Мельчайшие пузырьки воздуха придают кубическим кристаллам галита белоснежную окраску. Взвесь окаменевшей глины (алюмосиликатов) заставляет соль посереть. Древняя органика придает галиту черный цвет и сероводородный запах.

Такой минерал встречается в Гималаях. За неимением другого, его там употребляют в пищу. С развитием туризма манера добавлять в пищу соль, пахнущую тухлыми яйцами, дошла до Европы...

Для любопытствующего наблюдателя наиболее интересны твердые растворы металлов в каменной соли. Атомарный натрий, внедрясь в кристаллическую решетку галита, придает ему оранжевый оттенок. Железо, в небольшом количестве попадая в кристаллизующийся галит, делает минерал желтым. Или красным – если концентрация металла достаточно велика. Или даже бурым – при избытке ионов Fe.

Синим – до фиолетового – минерал становится под воздействием жесткого излучения. Высокоэнергетичное излучение выбивает ионы из уже сформированной кристаллической решетки. Свет, преломляясь в дефектных участках массива, наружу выходит в обедненном диапазоне спектра. Мы воспринимаем такое искажение потока энергии как синий свет.

Интересно свойство галита терять устойчивость формы при нагревании. Горячий минерал становится пластичным! Его можно изгибать подобно пластилину.

Зачем добывается галит?

Прежде всего – как элемент питания. Каждому человеку в год требуется несколько килограммов соли – что бы ни утверждали новомодные гуру бессолевых диет. На пищевые нужды всего человечества уходит около семи миллионов тонн ежегодной добычи минерала.

Еще сто миллионов тонн потребляет промышленность. Из минерального галита добывается натрий и хлор. Минерал является сырьем для производства соды, соляной кислоты, сильных щелочей. Любопытно, что в высококачественной оптике используются галитовые монокристаллические пленки как дополнительные слои на линзах.

Природная красота галитовых кристаллов

Самые красивые друзы солевых кристаллов добываются в Германии и Польше (хотя месторождения галита во множестве встречаются в Евразии, и даже обнаружены в недрах российской столицы).

Большинство интерьерных художественно выразительных кристаллов идет на изготовление интерьерных украшений. Небольшие друзы, шары, цилиндры и пирамидки из соленого камня поражают разнообразием мягких расцветок и природных форм минерала.

Ювелирные украшения с галитовыми вставками – большая редкость. Мало кто из мастеров решается соединять вечное золото с недолговечным камнем. Самодеятельные художники, напротив, нередко создают недорогие поделки, в которых центральное место отводится ограненному галиту.

Уход за галитовыми украшениями непрост. Они чрезвычайно боятся сырости, в силу природной мягкости материала подвержены абразивному износу. Изделия из галита моют чистым бензином или спиртом. При необходимости их можно споласкивать в крутом солевом растворе, а после полировать бархоткой.

Лечение солью

Традиционная медицина широко использует минерал галит в лечении различных заболеваний. Ингаляции разогретого солевого раствора показаны при борьбе с инфекциями ротовой полости и верхних дыхательных путей. Горячие полоскания с солью снимают зубную боль и снижают интенсивность воспалительных процессов в пульпе.

Сухие солевые прогревания эффективны при борьбе с гнойными поражениями кожи, отитом, радикулярным синдромом. Огромную пользу в исцелении бронхо-легочных болезней приносит насыщение воздуха ионами соли (галита). Но если крупные лечебные учреждения могут позволить себе оборудование соляных палат, то в домашних условиях обычно применяются солевые лампы.

Для пущей привлекательности неграмотные изготовители частенько окрашивают галит, пошедший на вытачивание лампы, синтетическими красителями. Пользование таким изделием в лучшем случае не принесет вреда здоровью.

Соленая магия не по вкусу нечистой силе

Издавна замечено: горсть соли, брошенная на землю крестом, закрывает проход нечистой силе. Старинные и современные сказки только и делают, что помогают солью добрым героям, и уничтожают дробленым галитом героев злых.

И это при том, что изначальные магические свойства галита невелики. Простенький по составу, широко распространенный (в том числе и как элемент живых организмов) минерал, конечно же, обеспечивает доступ трансцендентный к любым биологическим объектам. Но добрую силу ему дает намоленность.

Миллионы людей на протяжении многих десятков веков относились к галиту (соли) с почтением и пиететом, возлагали на него надежды, общались с ним – формируя тем самым магический потенциал минерала.

Применяя галит в оккультных ритуалах, будьте готовы к действенности соли, если вы пытаетесь создать добрую сущность. И лучше не прикасайтесь к галиту, если ваша цель хоть на малую толику может быть оценена как зло. Многократно умноженное силой соли, злое пожелание ВСЕГДА обращается против произнесшего слова заклинания...

Отлично действуют заговоры на соль, если мешочек измельченного галита используется как оберег. Соль из отчего дома помогает воинам в заживлении ран. Путник не забудет родных, даже если его странствия длятся десятилетиями, но в качестве «напоминателя» он использует горстку соли. Щепоть соли, зашитая в одежду малыша, уберегает от сглаза и порчи.

Главное – держать солевой талисман в секрете. Соль очень чувствительна к людям, и потому, будучи выставленной на всеобщее обозрение, может «напитаться» чужими флюидами.

Кизерит Полигалит Сера Самородная Сильвин и др.

Галит - широко распространенный минерал класса галоидов. Синонимы: горная соль, каменная соль, поваренная соль, трескучая соль.

Химический состав

Натрий (Na) 39,4%, хлор (С1) 60,6%.

Свойства

Кристаллическая структура: гранецентрнрованная кубическая решетка: ионы натрия (Na +) и ионы хлора (С1 -), чередуясь в кристаллической решетке, располагаются по углам малых кубов (см. табл. 1).

Минерал галит хрупок, гигроскопичен, хорошо растворим в воде, солёный на вкус. Минерал галит образует кубические кристаллы, сплошные зернистые и плотные шпатовидные массы. В пещерах и горных выработках образует сталактиты, сталагмиты, натёчные образования. В озёрах и лагунах формирует кристаллические наросты на различных предметах - ветвях растений, камнях и т.д. Часто имеет ритмично-зональное строение.

В воде легко растворяется, имеет приятный соленый вкус, чем отличается от очень похожего сильвина, также легко растворяющегося в воде, но имеющего едкий вкус. Галит имеет хемогенное происхождение, образуется в результате испарения морской воды, вод соляных озер, при охлаждении насыщенных солями растворов.
Также минарал галит встречается как продукт вулканической сублимации высокотемпературных фумарол (Этна и Везувий, Италия).

Является главным соединением, растворённым в водах океана - при солёности воды в 35 промилле на NaCl приходится около 85%.

Месторождения

В России огромные залежи минерала галит морского происхождения известны в Донбасе (Артёмовское месторождение), в Архангельской области (Сольвычегодское месторождение), в Оренбургской области (Илецкое месторождение), в Верхнекамском районе Пермского края. Залежи галита озерного происхождения известны в Волгоградской области (озеро Эльтон), в Астраханской области (озеро Баскунчак).

Голубые агрегаты минерала галит известны в Германии, там же разрабатывают большие месторождения галита. Красивые скелетные кристаллы минерала галит известны в США.

Применение

Минерал галит представляет собой важное сырьё для пищевой и химической промышленности.

Свойства минерала

  • Происхождение названия: от греческих слов halos - соль и lithos - камень
  • Год открытия: известен с древних времён
  • Термические свойства: Плавится при 804°C, окрашивает пламя в желтый цвет.
  • Люминесценция: Red (SW UV) .
  • IMA статус: действителен, описан впервые до 1959 (до IMA)
  • Типичные примеси: I,Br,Fe,O
  • Strunz (8-ое издание): 3/A.02-30
  • Hey"s CIM Ref.: 8.1.3
  • Dana (8-ое издание): 9.1.1.1
  • Молекулярный вес: 58.44
  • Параметры ячейки: a = 5.6404(1) Å
  • Число формульных единиц (Z): 4
  • Объем элементарной ячейки: V 179.44 ų
  • Двойникование: По {111} (искусственные кристаллы).
  • Пространственная группа: Fm3m (F4/m 3 2/m)
  • Плотность (расчетная): 2.165
  • Плотность (измеренная): 2.168
  • Плеохроизм: слабый
  • Дисперсия оптических осей: умеренно сильная
  • Показатели преломления: n = 1.5443
  • Максимальное двулучепреломление: δ = 0.000 - изотропный, не обладает двупреломлением
  • Тип: изотропный
  • Оптический рельеф: низкий
  • Форма выделения: Кубические кристаллы, часто зернистые или шпатоподобные массы, сталактиты
  • Классы по систематике СССР: Хлориды, бромиды, иодиды
  • Классы по IMA: Галогениды
  • Химическая формула: NaCl
  • Сингония: кубическая
  • Цвет: Бесцветный, серый, белый, красный, жёлтый, голубой, фиолетовый
  • Цвет черты: белый
  • Блеск: стеклянный
  • Прозрачность: прозрачный полупрозрачный просвечивает
  • Спайность: совершенная по {001}
  • Излом: раковистый
  • Твердость: 2,5
  • Хрупкость: Да
  • флюоресценция: Да
  • вкус: Да
  • Литература: Минералы. Справочник (под ред. Ф.В.Чухрова и Э.М.Бонштедт-Куплетской). Т. II, вып. 1. Галогениды. М.: Наука, 1963, 296 с.
  • Дополнительно:

Фото минерала

Статьи по теме

  • Галит или каменная соль
    Галит образует крупные кристаллы, наросшие в пустотах и трещинах горных пород, реже вросшие в глину, ангидрит и каинит; огромные кубы объемом более 1 куб. м найдены в верховьях реки Аллер (Германия) и у города Детройт (США)

Месторождения минерала Галит

  • Солигорск, город
  • Соликамск, город
  • Челябинская область
  • Россия
  • Пермский край
  • Беларусь
  • Минская область
  • Березники
  • Калифорния

Галит - распространенный минерал; хлорид натрия. По своему значению в жизни человека он превосходит все неорганические соединения, за исключением воды. Обычная поваренная соль, которую мы ежедневно добавляем в пищу - это измельченный и частично очищенный галит. Название: от греч. «галос» - море, соль. Синоним: каменная соль.

Состав - NaCl. Относится к классу галогенидов (галоидов). Содержит 39,4% натрия и 60,6% хлора. В чистом виде - белый или бесцветный. Просвечивающий до прозрачного. Окраска зависит от механических примесей и может быть самой разнообразной: из-за окислов железа - желтая или красная; от глинистых минералов - серая; от органических веществ - бурая до черной. Примеси хлорида калия (сильвина) придают галиту насыщенный синий цвет. Очень редкая разновидность с высоким содержанием хлорида серебра (до 11%) известна как гуантахайит (по месторождению Гуантайя в Чили).

В кристаллической структуре галита отрицательные ионы хлора образуют плотную кубическую упаковку. Октаэдрические пустоты между ними заполнены положительно заряженными ионами натрия. Таким образом, каждый атом Cl окружен шестью атомами Na, а каждый атом Na - шестью ионами Cl.

Кристаллы кубические, иногда октаэдрические. В горных породах встречается в крупно-кристаллических зернистых массах. На дне соляных озер образует корки и друзы. Изредка выделяется в виде налетов в кратерах вулканов. Волокнистые шестоватые агрегаты галита заполняют трещины в глинистых породах.

Блеск стеклянный; на выветренной поверхности - жирный. Черта: белая. Хрупкий. Излом: раковистый. Спайность совершенная по кубу. Твердость: 2. Средний удельный вес: 2,2 г/см3. Обладает высокой теплопроводностью. От похожих минералов галит нетрудно отличить по высокой растворимости в воде и соленому вкусу.

Галит - широко распространенный минерал экзогенного происхождения. Образуется преимущественно при осадочных процессах в местах с сухим и жарким климатом - бессточных соляных озерах и мелководных морских заливах.

В незначительных количествах кристаллизуется при засолении почв, а также в кратерах и на склонах вулканов или на лавах - в так называемых вулканических возгонах. Среди сопутствующих минералов: , сильвин, карналлит.

В зависимости от происхождения выделяют четыре разновидности галита:

Самосадочная (садочная) соль, которая в виде зернистых корок и друз образуется в эвапоритовых бассейнах;

Каменная соль, залегающая крупными кристаллическими массами между пластами горных пород;

Галит (каменная соль). © Wendell Wilson

образуется в результате уплотнения осадочных отложений галита, возникших в прошлые геологические эпохи;

Вулканическая соль, которая в виде асбестовидных агрегатов встречается в фумаролах, кратерах и лавах; кристаллизуется при вулканических возгонах;

Соляные выцветы (солончаки), представляющие собой налеты и корочки на поверхности почв в пустынях и степных районах.

Самые значительные запасы галита сосредоточены в месторождениях каменной соли. Наиболее крупные залежи сформировались в Пермский период (250 - 300 млн. лет назад), когда почти на всей территории современной Евразии и Северной Америки царил сухой и жаркий климат. Огромное промышленное значение имеют и самосадочные месторождения, сформировавшиеся в нашу эпоху.

В России крупные залежи каменной соли расположены на Урале (Соль-Илецк, Соликамское), близ Иркутска (Усолье-Сибирское). Самосадочная соль издавна разрабатывается в низовьях Волги, на берегах российского «мертвого моря» - озера Баскунчак. В наши дни из этой самой большой в России «солонки» ежедневно вывозится около 100 вагонов (!) соли.


В Украине каменную соль добывают в Донецкой области (Артемовское), а самосадочную в Крыму (Сиваш). Крупные залежи галита расположены вдоль Гималаев на севере Индии (шт. Пенджаб), в ряде южных штатов США (Техас, Нью-Мексико, Оклахома, Луизиана, Канзас). Наиболее известные соляные озера-месторождения - Урмия (Иран), Большое Соленое Озеро (Юта, США). Кристаллы галита размером более 10 см встречаются в солевых шахтах Бохня и Величка (Польша). Красивые голубые и сиреневые друзы добывают близ Бернбурга (Германия).

Галит. Тюрингия, Германия. © Wendell Wilson

Эффектные скелетообразные кристаллы находят в Калифорнии (США).

Галит. Озеро Сёрлс, Калифорния, США. © Milton Speckels

Среднегодовое потребление поваренной соли составляет около 4 кг на одного человека. Это важнейший, жизненно необходимый пищевой продукт. Помимо этого галит широко используется в химической промышленности (для получения соляной кислоты, перекиси натрия и других соединений Na и Cl), в медицине, металлургии, мыловарении и во многих других отраслях. Статистики подсчитали, что хлорид натрия применяют более чем в 10 тысячах (!) различных случаев.

Как гласит русская пословица - «Соль - всему голова, без соли и жито - трава». Мы привыкли к ее изобилию, но когда-то соли не хватало и ценилась она буквально на вес золота. Из-за нее устраивали бунты и развязывали войны. Совершенно особенное отношение к этому продукту складывалось тысячелетиями и во многом определялось его консервирующими свойствами, которые известны людям с первобытных времен. Ведь при отсутствии возможности заморозить, соление было единственным в ту эпоху способом длительного хранения мяса или рыбы.

В старину соль перевозили под усиленной охраной. По одной из версий, само происхождение слова «солдат» связано с солью. Помимо прочего довольствия, сопровождавшие ценный груз воины получали отдельный соляной паек или деньги на ее покупку. Это специальное вознаграждение называли словом «salarium» (отсюда англ. «salary» - жалованье, зарплата), а одно из значений лат. «datum» -дар. Очень вероятно, что французское слово «soldat» в первоначальном смысле означает - «солью одаренный».

Без соли человеку не выжить! Когда мы потеем, то теряем не только воду, но и соль. Тому кто путешествует по пустыне необходимо пить подсоленную воду: обычная пресная при долгом пребывании на жаре вредна. Отсюда существующий у африканских охотников обычай пить кровь только что убитых животных - это подходящая возможность восполнить потребность организма в соли.

С древности воинам перед долгим переходом давали что-нибудь соленое, например, вяленую рыбу. Спортсменам-марафонцам в качестве питания на дистанции дают подсоленную воду. Животные тоже не могут жить без галита. В дикой природе даже самые осторожные звери идут на риск, лишь бы до него добраться.

Галит. © Milton Speckels

Концентрация соли в морской воде совпадает с солевым составом крови, поэтому если порезаться о края раковины в море, боль почти не ощущается. Это лишний раз свидетельствует о том, что наши пращуры когда-то выбрались на сушу из океана. Медицинские физиологические растворы по сути представляют собой морскую воду, в которую добавлены питательные вещества.

Большой дефицит соли в организме вызывает расстройства психики, мышечные спазмы, паралич и даже смерть. Установлено, что полностью бессолевую диету продолжительностью более 10 дней человек не способен перенести без самых серьезных последствий. От нехватки соли плохо заживляются раны. Отступающая из России армия Наполеона несла огромные потери не из-за голода, а из-за недостатка соли. Солдаты умирали от того что их раны не заживали.

Однако избыток соли в организме не менее вреден, чем ее недостаток. Мертвое море на самом деле таковым и является: концентрация хлорида натрия в водах бессточных соляных озер является убийственной для подавляющего большинства живых организмов.

Ядом может стать любое, даже самое безобидное вещество - вред (как и польза) определяется дозой.

Во все времена и у разных народов рассыпать соль - к беде и потере здоровья. В 146 г. до н. э. после трехлетней осады римляне захватили Карфаген. Согласно постановлению Сената город был полностью уничтожен: его сожгли дотла, а руины посыпали солью, дабы он больше никогда не возродился. В конечном итоге, так оно и вышло - он не возродился!

Основанная здесь Юлием Цезарем колония была окончательно разграблена и уничтожена арабами в конце VII столетия. С тех пор на этом месте никто уже больше не селился. Наверное, над этим историческим фактом стоит задуматься тем, кто засыпает солью улицы современных российских городов, пытаясь таким сомнительным способом очистить их от снега.