Вкусная диета для похудения – варианты, меню, рецепты. Вкусные рецепты диетических блюд для похудения Вкусная диета для быстрого похудения

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Поддерживать нормальный вес, который соответствует телосложению, возрасту, состоянию организма, важно и нужно. Это имеет значение не столько для внешней привлекательности, сколько для сохранения функциональности организма, укрепления здоровья, долголетия. Информации о здоровых способах похудения огромное количество. Для достижения и сохранения положительного результата без вреда для здоровья научитесь анализировать варианты похудения и выбирать правильные.

Новый уровень метаболического контроля достигнут с выходом препарата Редуксин ® Форте. Уникальная комбинация сибутрамина и метформина позволяет повысить эффективность снижения веса, т.к. препарат уменьшает чувство голода, расщепляет жиры и углеводы, усиливает метаболизм.

В течение курса приема Редуксин ® Форте организм худеющего перестраивается: формируются новые привычки правильного питания. Именно поэтому пациентам, занимающимся снижением веса, очень важно соблюдать прописанную специалистом длительность курса приема.

Рацион питания для похудения

Сколько бы ни рекламировали новомодные средства для похудения, не стоит полагаться на их чудодейственную силу. Чудеса нужно творить собственными действиями. Основа похудения незыблема – правильное питание и двигательная активность. Все это можно организовать в домашних условиях и бороться с лишними килограммами самостоятельно.

Путь избавления от лишнего веса длительный и непростой, у каждого он свой, поэтому он индивидуален. В похудении нет идеальных вариантов. Главная задача худеющих – иметь правильный психологический настрой, четко видеть цель и не пасовать перед трудностями, запастись выдержкой и хорошим настроением. Правильно организованный процесс похудения для каждого может стать увлекательным обучением, саморазвитием, самовоспитанием.

Для составления рациона важна конкретная цель – сколько килограммов нужно сбросить, и к каким параметрам необходимо прийти. Масса тела – не единственный показатель, который нужно контролировать Объемы груди, талии, бедер не менее важны. Нужно сделать все необходимые замеры и зафиксировать их, можно сделать фото При регулярном выполнении физических упражнений жировая ткань уходит, а мышцы начинают расти, поэтому на определенном этапе масса может увеличиваться или оставаться неизменной. Уменьшение объемов – более показательный и значимый результат.

Диетологи советуют всем, начинающим здоровое похудение, вести дневник питания и планировать все приемы пищи. Для перехода к учтите общие правила. Надо:

1. Определить количество приемов пищи и объемы порций.
2. Составить режим питания и строго его придерживаться.
3. В рационе оставьте белки в достаточном количестве. Это важно для поддержания здоровья мышц. Они являются основными жиросжигателями, нельзя допустить потерю мышечной массы. Белковая еда способствует сохранению здоровья кожи, которая должна сохранять упругость и эластичность при потере массы.
4. Организовать (порядка 2 литров чистой воды).
5. Из рациона на время похудения категорически исключить сладкую выпечку и любую другую вредную пищу.
6. Выбрать диетическую, правильную еду – вкусную, чтобы ею можно было наслаждаться. Понимание, сколько жизненной энергии и пользы она принесет организму, сделает прием полезной пищи хорошей привычкой, образом жизни.
7. Контролировать эффективность программы похудения поможет взвешивание и замеры объемов. Эту процедуру нужно проводить раз в неделю. Не стоит лишний раз нервничать и переживать. Лучше порадоваться даже самой маленькой победе, похвалить себя за настойчивость и целеустремленность.

С некоторыми продуктами и блюдами на время ­нужно расстаться обязательно, а в дальнейшем свести к минимуму их потребление. Продукты, которые мешают сбрасывать вес:

• соль, сахар;
• белый хлеб, мюсли;
• белый рис;
• кондитерские изделия;
• майонез, маргарин, кетчуп, соусы;
• колбасы, консервы, любые полуфабрикаты;
• твердый сыр (жирный);
• сладкие кисломолочные продукты;
• мясные бульоны;
• фастфуд;
• газированные напитки;
• пакетированные фруктовые соки;
• алкоголь.

Правильное питание­

Человек может получить питательные вещества исключительно из пищи. Они необходимы для поддержания жизнедеятельности и жизнеспособности организма, из них он черпает энергию, с ними восстанавливается. Как начать питаться правильно? Понадобятся планирование и анализ рациона, расписание питания по графику и ведение дневника. Какую информацию анализировать в дневнике:

1. Записать время всех приемов пищи и «меню» трапезы (даже если это сухарик с чаем). Так легко определить, сколько раз и какая еда употреблялась.
2. Зафиксировать количество съеденного (приблизительный вес блюд или штук «вкусностей»).
3. Причина употребления пищи. Все предельно ясно с основными приемами пищи, перекусами в промежутках между ними. А остальные разы?
4. Просчитать калорийность съеденных продуктов за день. На сайтах в режиме онлайн можно найти счетчики калорий. С ними легко контролировать калорийность ежедневного меню.

Анализ рациона нескольких дней поможет определиться со списком полезных продуктов. Переходить к правильному питанию следует постепенно. Жареное заменить на тушеное или запеченное в духовке, сладкое – на фрукты, хлеб из белой муки – на отрубной или цельнозерновой. Питание для снижения веса не допускает возникновения сильного чувства голода. Это стресс для организма, он начнет запасать, а не отдавать. Стакан кефира на ночь не принесет вреда, если время отхода ко сну позднее. А сладкоежкам можно иногда позволить ложку меда, дольку черного шоколада. Позитивный настрой важнее.

Правильное (или рациональное) питание предполагает всего три основных задачи. Они должны учитываться и выполняться:

1. Суточная калорийность должна соответствовать энергозатратам.
2. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить суточные потребности организма в белках, жирах, углеводах, микроэлементах и витаминах.
3. Важно соблюдать . Это улучшает пищеварение, усвоение съеденного, улучшает метаболизм.

Диеты для похудения в домашних условиях

Методики коррекции веса располагают богатейшим арсеналом диет. Ни одна из них не гарантирует 100% результат. Любая диета – это ограничения, нарушение постулатов рационального питания, стресс. Любой организм индивидуален, предсказать его реакцию на стрессовую ситуацию сложно. У каждой диеты есть плюсы, минусы, противопоказания. Анализ нескольких популярных диет для быстрого придания фигуре стройности:

• . Основу рациона составляют белки, а жиры и углеводы сводятся к минимуму. Одна из самых эффективных. Позволяет быстро снизить вес, переваривая белки, организм сжигает калории. Не возникает мучительного голода. Имеет массу противопоказаний. Большое количество белков в пище – это дополнительная нагрузка на желудок, печень и почки, повышение уровня холестерина, проблемы с артериальным давлением, возможны заболевания суставов.
• . Максимально снижается калорийность пищи. Длится диета не более трех дней. Потеря веса происходит быстро. Меню предполагает строгое соблюдение выбранного рациона, не рекомендуется употреблять дополнительное количество жидкости, это провоцирует еще более сильное чувство голода. Снижение веса в большей степени идет за счет потери жидкости, а не расщепления жира. Устраивают экстремальные диеты не чаще 1 раза в месяц.
• . Интересная методика не только для похудения, но и для очищения организма. На протяжении 30 дней человек употребляет только жидкие блюда. За первые 10 дней очищается желудочно-кишечный тракт, за следующие 10 – кровеносная, дыхательная и мочевыделительная система. Последние 10 дней способствуют очищению клеток всего организма от шлаков и токсинов. Потеря веса – до 15 кг. Длительное отсутствие твердой пищи может привести к проблемам с пищеварением.
• . Просты в исполнении, не требуют больших бюджетных затрат. Нужно выбрать один из разрешенных продуктов, кушать который можно в любых количествах. Вес при этом будет снижаться. Любая монодиета вызывает нарушение обмена веществ, потому что организм человека приспособлен переваривать разнообразную пищу. При ее длительном использовании часть пищеварительных желез атрофируется, что приводит к нарушению усвоения пищи. Побочные действия будут минимальными, если диета будет непродолжительной и выбран подходящий для конкретного организма продукт.

Набор продуктов для похудения

При правильно организованном питании организм получает все необходимые органические вещества (или нутриенты). Важно соблюсти их баланс, рассчитать количество и калорийность. Правильный рацион для похудения должен включать:

• Белки. Это базовые вещества. Они регулируют обменные процессы, из них строится тело. Нежирное мясо, рыба, яйцо, творог и другие кисломолочные продукты – это белковая пища.
• Жиры. Их количество нужно снизить, но не исключать полностью. Они важны для построения клеток, это основа образования многих гормонов. Омега 3, 6, 9 – полезные жиры. Их много в морской рыбе, морепродуктах, оливковом масле.
• Углеводы. Источник энергии. Для похудения простые углеводы (сладкое, белая выпечка, картофель) нужно заменить сложными (крупы, изделия из темной муки).

Важно включить в рацион свежие овощи и фрукты. Для похудения полезны пряности и напитки. Список естественных жиросжигателей:

• все виды капусты;
• грейпфруты, ананасы, яблоки;
• инжир;
• орехи;
• корица;
• имбирь;
• зеленый чай;
• красное вино.

Меню правильного питания для похудения

Лучший способ сбросить лишний вес – правильное питание (ПП). Оно предполагает вкусное, разнообразное, недорогое, доступное сбалансированное меню для всей семьи, которое помогает снижать массу тела и укрепляет здоровье. Для большинства людей, кто боролся с лишним весом, следуя принципам ПП, оно стало образом жизни. Общие правила:

• способы приготовления пищи: отваривание, приготовление на пару, запекание, тушение;
• свежие овощи и фрукты должны составлять не менее 20% суточного рациона;
• сладкие фрукты нужно кушать в первую половину дня, кислые – во вторую;
• исключать жиры из рациона нельзя, но они должны быть полезными (из группы ненасыщенных жирных кислот), их содержат лосось, форель, орехи, семечки, масло льняное, оливковое, авокадо;
• употреблять «медленные» углеводы;
• углеводы подходят для завтрака и обеда;
• картофель и макароны (из твердых сортов пшеницы) включать в меню со свежими овощами, а не с мясом, как самостоятельные блюда;
• белки в рационе должны присутствовать ежедневно (в меню ужина их наличие обязательно);
• начинать трапезу лучше с салата из свежих овощей (если он предусмотрен в меню);
• пищу накладывать небольшими порциями в маленькие тарелки (желательно взвешивать все, что оказалось в тарелке);
• общий вес порции для основных приемов пищи – не более 350-400 граммов;
• кушать нужно медленно (центр насыщения срабатывает через 20 минут), сосредоточиться на еде, тщательно пережевывать;
• перерыв между приемами пищи не должен превышать 3 часов, поэтому между основными приемами пищи должны быть полезные перекусы, идеальный вариант – завтрак, перекус, обед, перекус, ужин;
• нельзя пропускать основные приемы пищи;
• завтракать можно через 30 минут после подъема, обед лучше спланировать в интервал между 13.00 и 15.00, ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна;
• перерыв между ужином и завтраком должен быть не менее 12 часов, поэтому наедаться вечером недопустимо (еще и потому что во время ночного сна метаболизм замедляется);
• употребление пищи в одно и то же время улучшает ее переваривание и усвоение.

Как составить

Перед началом составления меню правильного питания нужно определить энергетические затраты организма. От этого зависит общая калорийность суточного рациона. 2000 какал необходимо для человека с умеренными физическими нагрузками. У людей с сидячим образом жизни энергетическая потребность – 1500 ккал. Рацион составляется с учетом правил диетологии:

1. При 5-разовом питании 30% от суточного количества калорий должно приходиться на завтрак, 5% – на 1-й перекус, 40% – на обед; 5% – на 2-й перекус; 20% – на ужин.
2. БЖУ должны быть представлены в соотношении 1:4:1.
3. Необходимое количество органических веществ зависит от массы тела. На 1 кг веса необходимо 1,5-2 г белка, 0,5 г – жира, углеводов – 2,5 г для женщин, 3 г для мужчин.
4. Все приемы пищи должны содержать нутриенты, но распределять их необходимо с учетом активности работы пищеварительной системы:
   • Утром организм нуждается в энергии, витаминах и минералах. Для завтрака прекрасно подойдут каши, легкие белковые продукты (например, творог), фрукты.
   • К обеду органы пищеварения готовы перерабатывать большие объемы пищи. В меню входят овощной салат, мясные блюда с гарниром из круп, супы, борщи.
   • К концу дня процессы пищеварения замедляются. Для ужина подойдут рыба, тушеные овощи, молочнокислые продукты.
5. Фрукты, орехи, бутерброды на основе цельнозернового хлеба – оптимальный вариант для перекусов.
6. Калорийность, питательная ценность блюд рассчитывается на основе специальных таблиц, которые легко можно найти в интернете.

Примерный рацион на неделю

Из 5 удобных готовых вариантов подробного меню на неделю для похудения изучите первый. Переход на ПП обязательно даст положительный результат. Расписанное меню правильного питания для похудения на неделю может выглядеть так (этот вариант можно использовать за основу и корректировать с учетом дальнейших советов):

День недели	Время приема пищи	Блюдо/продукт	Калорийность (в 100 г)	Питательная ценность (на 100 г)
						Углеводы
Понедельник
		Тост пшеничный
		Вареное яйцо
		Салат из цветной капусты
		Чай зеленый
		Куриная грудка отварная
		Салат из пекинской капусты
		Мясной бульон
		2 зеленых яблока
		Отварное филе индейки
		Травяной чай
		Овсянка с медом
		Чай с лимоном
		Грецкие орехи
		Чай зеленый
		Салат из помидоров и огурцов
		Чай зеленый
		Йогурт натуральный
		Хек отварной
		Зеленый листовой салат
		Салат из помидоров и огурцов
		Свинина запеченная
		Твердый сыр
		Вареное яйцо
		Грейпфрут
		Травяной чай
		Суп гороховый вегетарианский
		Тост из ржаного хлеба
		Твердый сыр
		Творожная запеканка с изюмом
		Сметана 15%
		Запеченный минтай
		Зеленый листовой салат
		Вареные яйца
		Чай с лимоном
		2 апельсина
		Печеный картофель
		Печеные яблоки
Воскресенье
		Говядина отварная
		Овощное соте
		Кальмары вареные
		Томатный сок
		Помидоры				Диетическое меню на неделю Самостоятельное составление рациона – самое правильное решение. Меню зависит от желаемого результата, финансовых возможностей, образа жизни и других факторов. Предыдущий пример правильного питания для похудения на неделю помогает понять принцип составления меню, знакомит с питательной ценностью и калорийностью полезных продуктов. Счетчики калорий онлайн помогут в подсчетах. Хотя данные по калорийности отдельных продуктов разнятся, взвешивание и замеры объемов покажут эффективность и правильность составленного диетического меню. Для полезного похудения в рационе важно создать небольшой дефицит калорий (100-200), при этом обеспечить поступление всех нутриентов, количество которых зависит от массы тела. Диетическое меню на неделю с рецептами можно найти в интернете и одновременно совершенствовать свое кулинарное мастерство. Потратьте немного времени и создайте индивидуальное меню для похудения на каждый день, пользуясь несколькими подсказками. Простая диета Корректировать вес поможет недорогое и простое меню для похудения на неделю. Такой дневной рацион удобен для тех, у кого нет времени готовить сложные блюда. Это второй из 5 готовых вариантов меню для похудения. Упор сделан на ограничении суточной калорийности до 1300-1500. В этом варианте рациона питательная ценность сбалансирована: День недели Время приема пищи Блюдо/продукт (масса, объем) Калорийность (в ккал) Понедельник Завтрак Чашка кофе 0 Хлебцы (2 штуки) Цельнозерновой хлеб (1 ломтик) Куриная ветчина (2 ломтика) Суп из цветной капусты Рыбные фрикадельки (4 штуки) Мои принципы питания при похудении. Меню на неделю. Что я ем чтобы похудеть

Неделя! Осталась всего неделя до свадьбы, дня рождения, отпуска или Нового года. Нужно срочно привести себя в форму, за 7 дней избавиться от нескольких килограммов. С такой проблемой сталкивалась не одна женщина. Это возможно. Нужно лишь подобрать подходящую диету, которая точно справится с поставленной задачей, не навредит организму, не вгонит в голодную депрессию. Самые популярные и эффективные системы похудения, которые зарекомендовали себя с положительной стороны, помогут восстановить форму в короткий срок.

Содержание:

Диета Ларисы Долиной на 7 дней

Лариса Долина никогда не скрывала систему питания, которая помогла ей быстро избавиться от лишнего веса. Эффективная белково-углеводная диета позволяет за неделю потерять до 5 кг. Основное правило заключается в дробном употреблении пищи. Суточное количество продуктов нужно разделить на 6 равных по величине порций, последний прием пищи не позднее 18.00. Воду можно употреблять в неограниченном количестве, но не менее 2 литров в день. Основным продуктом диеты является кефир жирностью до 1%. Разрешается заменять продукт натуральным йогуртом.

Меню по дням недели

Понедельник: 5 отварных картофелин, 500 мл кефира.
Вторник: 200 г сметаны 10%, 500 мл кефира.
Среда: 200 г творога, 500 мл кефира.
Четверг: 500 мл кефира, 500 г отварной курицы.
Пятница: 500 мл кефира, 1 кг зеленых яблок.
Суббота: 1 л кефира.
Воскресенье: минеральная вода.

Курица для диеты употребляется без кожи, перед приготовлением ее желательно вымочить в воде несколько часов. Картофель отваривается на пару или в воде, можно запечь в кожуре. Все продукты употребляются без соли. В пятый день вместо яблок разрешается употребить 300 г распаренного чернослива или отварной моркови.

Диета «7 каш»

Вариант эффективной, дешевой и полезной диеты, которая поможет за неделю избавиться от 3-5 лишних килограммов. Для максимального эффекта рекомендуется перед диетой провести очищение кишечника мягкими слабительными или с помощью клизмы.

Суть диеты - в ежедневном чередовании определенных видов каши . Завершает систему смешанный день, для которого готовится блюдо из всех круп, взятых вместе. Каши готовятся на воде без добавления соли и сахара. На день берется 1 стакан крупы, 3 стакана воды. Блюдо необязательно подвергать длительной термической обработке. Гречку или рис можно с вечера заварить в термосе либо проварить пять минут, укутать в одеяло и дать настояться. Перловую крупу перед варкой вымочить не менее 4 часов, затем довести до полной готовности.

Меню на неделю

Понедельник: пшеничный.
Вторник: пшенный.
Среда: овсяный день.
Четверг: рисовый.
Пятница: ячневый день.
Суббота: перловый день.
Воскресенье: смешанный день, употребляется каша из круп перечисленных дней.

За 30 минут до приема пищи рекомендуется выпивать стакан воды: это подготовит желудок к приему пищи, а съеденная порция будет значительно меньше. Разрешается употребление отвара шиповника, зеленого и черного чая, цикория и других напитков без сахара. Повторять диету на кашах можно через месяц.

Совет! Если не нравится вкус пресных каш без соли, его можно улучшить специями: перцем, орегано, сушеной зеленью.

Диета «Любимая» на неделю

«Любимая» – эффективная диета на 7 дней, заключающаяся в чередовании сытых и голодных (питьевых) дней. С ее помощью можно не только избавиться от лишнего веса, но и очистить организм. Средняя потеря веса составляет от 3 до 7 кг в зависимости от начальных данных.

Меню по дням недели

Понедельник: питьевой. В пищу употребляется любая жидкость в неограниченном количестве: нежирный кефир, бульоны, чай, кофе, несладкие соки, компоты и другие напитки.

Вторник: овощной. В течение дня употребляются любые овощи в сыром или в вареном виде, но без соли, приправ, соусов. Нельзя картофель.

Среда: питьевой день. Повторяется употребление жидкости, как в первый день диеты.

Четверг: фруктовый. Употребляются свежие, запеченные фрукты. Нельзя употреблять виноград и бананы ввиду их высокой калорийности.

Пятница: белковый день. Основу рациона составляет отварная курица, яйца, нежирный творог, кисломолочные напитки.

Суббота: питьевой день. Основа рациона - бульоны и несладкие напитки.

Воскресенье: выход из диеты. Заключается в переходе к сбалансированному питанию. На завтрак 2 яйца, на обед легкий суп на курином бульоне, на ужин свежий салат из овощей, заправленный оливковым маслом. Для перекусов используются любые фрукты и напитки.

Внимание! Если уровень холестерина повышен, то в белковый день желательно ограничить потребление яичных желтков.

Чтобы потеря веса была максимальной, не стоит во время диеты употреблять сладкие напитки, фрукты и соки, сахар и содержащие его продукты убрать полностью. При выборе кисломолочных продуктов желательно отдавать предпочтение напиткам и творогу с пониженной жирностью.

Фруктово-овощная диета на неделю

При выборе овощей желательно отдавать предпочтение некрахмалистым видам: огурцы, помидоры, баклажаны, капуста, морковь, редис и свекла. Их разрешено употреблять в неограниченном количестве. К крахмалистым овощам относятся картофель, тыква, горох, кукуруза. Их разрешено употреблять, но в ограниченном количестве. Фрукты разрешены любые, кроме винограда, манго, бананов. Желательно отдавать предпочтение цитрусам, яблокам, грушам и ананасу.

Примерное меню на один день

Завтрак: чай без сахара, яблоко или горсть кураги, чернослива.

Второй завтрак: свежие огурцы или помидоры.

Обед: вегетарианские щи с фасолью или любой другой овощной суп, компот.

Полдник: любой фрукт (апельсин, груша, яблоко).

Ужин: 2-3 отваренные картофелины, салат из свеклы или порция винегрета, травяной чай.

На ночь: стакан кефира или чашка несладкого чая с молоком.

Овощная диета может сопровождаться вздутием живота , повышенным газообразованием. Избавиться от дискомфорта и облегчить состояние поможет укропная вода или лекарственные препараты, например, Эспумизан.

Белковая диета на неделю

Сытная, вкусная и вместе с этим эффективная диета. За неделю на белковом питании легко потерять 5 кг лишнего веса. Но соблюдать такую диету разрешается только здоровым людям, которые не имеют проблем с пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой системами и почками.

Для диеты используются молочные продукты пониженной жирности, мясо, птица, рыба. Допускается употребление помидоров и зеленых овощей: салатов, огурцов, капусты, сельдерея. Приветствуются все виды специй, лимонный сок.

Примерное меню на один день

Завтрак: 100 мл йогурта, 150 г творога.
Второй завтрак: белковый омлет с помидором.
Обед: отварная курица без кожи с салатом из огурцов и зелени.
Полдник: белковый коктейль или обезжиренный йогурт.
Ужин: 200 г отварной или запеченной в духовке рыбы, зелень укропа, сок лимона.

Обилие белковой пищи может спровоцировать запоры . Чтобы этого не произошло, можно ввести в рацион пшеничные или ржаные отруби. Суточная порция не должна превышать 30 г. Отруби запаривают кипятком либо накануне замачивают в кисломолочном продукте.

Видео: Елена Малышева о том, почему нельзя голодать

Как закрепить результат

Быстрая потеря килограммов неизменно ведет к их быстрому набору. Но этого можно избежать, если правильно выходить из диеты:

1. Следить за среднесуточной калорийностью пищи, которая не должна превышать 2000 ккал.
2. Продолжать питаться дробно через каждые 2-3 часа, не допускать появления сильного чувства голода.
3. Ограничить употребление быстрых углеводов (лучше вовсе убрать их из рациона).
4. Постепенно вводить пищу, которая была запрещена на диете.
5. Поддерживать физическую активность.

На любом этапе похудения или поддержания веса нужно выпивать достаточное количество воды. Жидкость притупляет чувство голода, не позволяет съесть лишнего и помогает выводить из организма продукты распада.

Для вкусной диеты, к радости желающих похудеть, но не желающих себя ограничивать, используются самые обыкновенные продукты из вашего привычного рациона. Вовсе необязательно, чтобы они были низкокалорийными. Это максимально простая и разнообразная система питания из всех, которые существуют на сегодняшний день. Но чтобы получить положительный результат, необходимо придерживаться всех обозначенных в ней правил.

Вкусная диета - яркий пример того, что худеть можно, не обрекая себя на пищевые страдания и всяческие ограничения. Ведь она основана на вкусных и совершенно незамысловатых блюдах. Данная система питания полностью оправдала свое название. Это идеальный вариант для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов, любит заниматься кулинарным творчеством и не представляет жизни без вкусностей.

Ученым из университета Reebok удалось доказать, что у большинства людей наблюдается реакция на присутствие в употребляемых продуктах углеводов, жиров и сахара. Все перечисленное способствует повышению уровня серотонина – так называемого «гормона счастья». А вот белки не вошли в категорию еды «для получения удовольствия». Такие выводы подвергают сомнению сам принцип борьбы с избыточным весом, сопровождаемой положительными эмоциями. Хотя у российского диетолога Михаила Гинзбурга на этот счет другое мнение. Он считает, что как раз жиры никак не могут повлиять на производство «радостного» серотонина. А вот углеводы – совсем другое дело. Они и есть тем самым секретным ингредиентом «пищевого наслаждения».

В чем суть вкусной диеты

Все предполагают более или менее существенные ограничения рациона. Иной раз он сводится к употреблению всего нескольких продуктов. Навязчивое неприятное ощущение голода, вынужденный отказ от полюбившихся вкусных блюд оказывают негативное воздействие на эмоциональное состояние человека. Поэтому сразу после завершения диеты многие худеющие набрасываются на любимые блюда и продукты, которые определенный период пребывали под строгим запретом. Результат – быстрый возврат с таким трудом сброшенных килограммов. Диетологи называют это эффектом йо-йо.

Основной принцип вкусной диеты заключается в ограничении себя в углеводах. Но пугаться не стоит. Конечно, все булочки, пирожные, тортики и прочие сладости придется вычеркнуть из повседневного меню. Но даже такие, казалось бы, серьезные потери не помешают этой системе питания оставаться вкусной. Дело в том, что ее рацион составили так «хитро», чтобы устранить любые проявления дискомфорта от отсутствия любимых углеводных вкусняшек. Весомым аргументом в пользу такой является заметное улучшение вашей фигуры.

Итак, как уже упоминалось, вкусная диета предлагает минимальные ограничения в еде. Основной ее акцент приходится на сбалансированность рациона и правильное сочетание между собой разных продуктов. Правда, переедать при этом все равно нежелательно.

Если строго соблюдать все рекомендации, за 3 дня можно избавиться от 1 до 3 килограммов лишнего веса. Кроме того, вы прекрасно разгрузите свой организм и улучшите функционирование пищеварительной системы. Как говорится, мелочь, а приятно.

Как правильно выбрать диету

Сразу следует отметить, что вкусная диета очень многовариантна. Поэтому выбрать для себя самый подходящий вариант – очень просто. На просторах Интернета можно встретить мясную и постную, фруктовую и овощную, щадящую и жесткую, экстренную и продолжительную вкусные диеты. Желательно перед тем, как окончательно определиться, просмотреть их как можно больше. Тогда вы не только найдете наиболее удачный способ похудения для себя лично, но и будете получать от него удовольствие.

В качестве примера разберем белковый вариант этой диеты. Главный закон этой системы питания заключается в получении максимального количества белка из всевозможных продуктов. Естественно, налегая на одни только куриные яйца, вы не добьетесь ничего, кроме, разве что, запоров. А вот если включить в свое меню нежирную курицу, нежирные виды рыбы и творог, вес начнет убывать (без ущерба для мышечной массы). Второй по важности закон диеты – чувство меры. Если вы не начнете объедаться, то вскоре сможете примерить те вещи из своего гардероба, которые еще совсем недавно были вам малы.

Скажем откровенно: тем, кто любит покушать, на первых порах придется туговато. Люди, которые успели привыкнуть к ежедневному употреблению углеводов и жиров, попросту не верят, что белковая еда может оказаться такой же вкусной.

Единственное решение – это не полениться и в течение хотя бы пары часов поискать рецепты для этой диеты. А когда вы увидите эти рецепты, то поймете, что вкусовое удовольствие приносят не только жирные и наваристые блюда. И откроете для себя новый пищевой мир.

Как надо худеть на вкусной диете

1. Пищу необходимо принимать в строго определенное время.
2. Категорически запрещено пить во время еды.
3. Питьевой режим должен составлять не менее 2 л любой жидкости в день.
4. Рекомендуется подключить к диете физические нагрузки для ускорения достижения желаемого результата.
5. После завершения каждой трапезы нужно устраивать себе кратковременный отдых.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• разнообразное меню, включающее в себя вкусные блюда;
• кардинальное уменьшение углеводов, позволяющее снизить вес;
• отсутствие навязчивого ощущения голода;
• доступность продуктов;
• легкость приготовления блюд.

• вероятно возникновение общей слабости;
• возможно некоторое снижение работоспособности;
• иногда возникают головокружения.

Образец 3-дневного меню

1	Завтракаем	Парой яиц, сваренных всмятку. Запиваем чашечкой кофе либо чая с долькой лимона и медом (1 ч. л.).
	Обедаем	Кусочком твердого сыра (100 г). Запиваем чашечкой зеленого чая с добавлением меда (1 ч. л.) или кофе.
	Ужинаем	200-граммовой порцией овощного супчика. На десерт – фрукты в любом количестве. Выпиваем чашку хорошего чая с добавлением меда (1 ч. л.).
	На ночь	Выпиваем чашку любого чая с долькой лимона и ложечкой меда.
2	Завтракаем	См. 1-й день.
	Обедаем	300-граммовой порцией творога с самым низким процентом жирности (в него можно добавить ложечку меда). Выпиваем чашечку чая на ваш выбор или же кофе.
	Ужинаем	150-граммовым кусочком диетической рыбы (как вариант – курятины или индюшатины) с небольшой порцией салатика из овощей, заправленного качественным растительным маслом.
	На ночь	См. 1-й день.
3	Завтракаем	См. 1-й день.
	Обедаем	Парой ржаных цельнозерновых хлебцев с 50-граммовым кусочком твердого сыра. Запиваем чашкой любого чая с долькой лимона и ложечкой меда либо же кофе.
	Ужинаем	Одним «крутым» яйцом и фруктами на выбор. Выпиваем чашечку хорошего чая.
	На ночь	См. 1-й день.

Итоги

Вкусная диета, как свидетельствуют многочисленные отзывы и результаты тех, кто ею уже воспользовался, помогает с комфортом избавиться от нескольких лишних килограммов. Ведь похудение не должно сопровождаться страданиями и плохим настроением. Более того, мы считаем, что худеть можно и нужно вкусно!

Но все же отметим, что в данной системе питания отсутствует баланс белков, жиров и углеводов. Поэтому придерживаться ее длительное время все-таки нежелательно. Не будет она эффективной и для тех, кто привык постоянно переедать. Весьма ограниченное меню днем и фруктовое раздолье вечером – прекрасный вариант для тех, кто любит покушать на ночь. Но если вы приняли решение сесть на эту разновидность вкусной диеты, было бы неплохо усилием воли уменьшать вечерние приемы пищи. Так как переедание фруктов тоже ни к чему хорошему не приведет. Выпитый перед сном чай у некоторых худеющих может вызвать бессонницу. Поэтому рекомендуется корректировать эту часть рациона по своему самочувствию. И, конечно же, в случае чего консультироваться с врачом.

Среди всего разнообразия систем питания для похудения можно выделить вкусные рецепты диетических блюд. Используя их, можно не только эффективно снизить вес, но и получить удовольствие от употребляемой пищи.

Подобные диеты были разработаны специально для тех людей, которые любят вкусно покушать. В основном они построены на употреблении натуральной еды с целью сохранения вашего здоровья. И, как правило, такие диеты предполагают использование постного мяса, курицы, рыбы, а также яиц и многих других продуктов.

Вкусные диеты для похудения

Рассмотрим несколько простых, но вкусных диет для похудения. Одна из них по длительности занимает всего три дня. За это время можно снизить вес на 2,5 килограмма. Меню диетического рациона, которое включает завтрак, обед и ужин, разнообразное и сбалансированное.

Завтрак первого дня состоит из двух-трех вареных яиц, одной чашки чая с лимоном без сахара. Вместо чая можно использовать кофе с добавлением одной чайной ложки меда. На обед нужно скушать 90 г твердого сыра, выпить чай с лимоном или кофе с медом. На ужин следует приготовить овощной суп с курицей. Его можно кушать с ломтиком черного хлеба. Также ужин следует дополнить любыми фруктами. А перед сном выпить чай с лимоном.

Завтрак второго дня вкусной диеты для похудения состоит из двух яиц, чая с лимоном или кофе с медом. На обед нужно скушать 300 г творога с одной чайной ложкой меда, а также выпить чай с лимоном или кофе. На ужин можно приготовить 150 г рыбы или птицы, овощной салат в любом количестве и чай с лимоном.

На третий день диеты в качестве завтрака разрешено употребить два-три вареных яйца, чай с лимоном и медом или кофе. Обед состоит из 50 г твердого сыра, кусочка ржаного хлеба и овощного салата в любом количестве. На ужин следует отварить одно яйцо, сделать овощной салат в неограниченном количестве и чай с лимоном и медом.

Следующая вкусная диета рассчитана на 7 дней. При этом из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, сахар и сливочное масло. Утро нужно начинать со стакана чистой столовой воды без газов. И только через 30 минут после ее употребления можно переходить к завтраку. Кроме того, воду следует употреблять и перед сном. Также допустимо пить зеленый или черный чай с лимоном и натуральные фруктовые или овощные соки.

Кушать требуется семь раз в день и по времени. Завтрак проходит в 8 утра, а последующее употребление пищи должно быть в 10, 12 утра, 14, 16 дня, 18 и 20 вечера. Порции маленькие и одинаковые. Желательно для приема еды использовать чайную ложку. Четвертый и пятый прием пищи будут даваться сложнее, поскольку в это время может отсутствовать аппетит.

Во время вкусной диеты каждый день следует использовать одну и ту же еду. В понедельник в течение всего дня нужно кушать оливье, примерно литровую банку.

Во вторник можно приготовить семь биточков в кляре и салат из свежей капусты, огурцов, помидоров. Блюдо разрешено заправить оливковым маслом и добавить зелень.

Во время вкусной диеты в среду следует кушать селедку под шубой. А в четверг – гречневую кашу. Чтобы ее приготовить, требуется взять один стакан гречки, одну тертую морковь и луковицу. Залить водой и варить до готовности.

Лук использовать не обязательно. Кроме того, такую кашу можно заправлять небольшим количеством обезжиренного майонеза. К сожалению, даже при «вкусных» диетах рецепты блюд подразумевают некоторые ограничения: например, при приготовлении каши не рекомендуется употреблять соль и растительное масло.

Соблюдая вкусную диету в пятницу, рекомендовано употреблять салат из крабовых палочек. Для его приготовления можно использовать кукурузу, рис, крабовые палочки, лук и майонез. В субботу хорошо будет скушать борщ или суп, щи и другие жидкие блюда. А в воскресенье в течение всего дня следует употреблять только фрукты.

Рецепты для вкусной диеты

Свой ежедневный рацион можно составить и без соблюдения строгих правил. Для этого достаточно использовать для диеты вкусные рецепты низкокалорийных и простых в приготовлении блюд. Например, можно приготовить мюсли с йогуртом, а именно – 100 г сухого продукта залить 100 г обезжиренного йогурта. Также разрешено добавить кусочки фруктов. Это блюдо не только полезно для здоровья, но и очищает организм от шлаков.

Приведем еще один вкусный диетический рецепт – судак с морковью. Для его приготовления нужно взять 100 г рыбы и на несколько минут опустить в кипящую воду. После чего выложить на сковороду, засыпать натертой морковью и луком, залить бульоном и тушить в течение 15 минут.

Вкусным и в то же время диетическим блюдом также является жареная треска с помидорами. Для ее приготовления потребуется 400 г филе рыбы, 4 помидора, панировочные сухари, растительное масло, соль и перец. Треску нужно нарезать небольшими порционными кусочками, посолить, поперчить, обвалять в сухарях и обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон. После чего обжарить помидоры и добавить к рыбе.

Салат со стручковой фасолью – еще одно диетическое блюдо, которое очень просто приготовить. Для него понадобится 300 г стручковой фасоли, уксус и два зубчика чеснока. Фасоль нарезать небольшими ломтиками и проварить пять минут. Затем остудить, добавить немного уксуса и измельченного чеснока. Также разрешено присовокупить к блюду немного куриного мяса, любых овощей или отварных грибов.

Можно приготовить салат со стручковой фасолью, огурцами и помидорами. Для этого потребуется 300 г фасоли, 100 г репчатого лука, огурцы, помидоры, растительное масло, уксус, горчица, красный молотый перец и соль. Фасоль нарезать небольшими кусочками и проварить в подсоленной воде 5 минут. Затем остудить и соединить с предварительно нарезанными огурцами, помидорами и луком. Добавить уксус, горчицу, перец и растительное масло.

Похудение до 4 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 680 Ккал.

При слове диета вас кидает в дрожь, и вы уже представляете, как придется питаться безвкусными продуктами типа сельдерея или отварной брокколи, закусывая несоленым листом салата? А вот и нет!

Предлагаем вам ознакомиться с одними из самых популярных вариантов вкусной диеты, рассчитанными на 3, 5 дней и 1 неделю. Вы убедитесь, что питаться можно вкусно и разнообразно, а лишние килограммы при этом не смогут устоять.

Требования вкусной диеты

За самый короткий трехдневный вариант вкусного похудения можете сбросить 1,5-2,5 кг. Питание в эти дни трехразовое. Рацион состоит в основном из яиц, сыров, фруктов, овощей и нежирной белковой продукции. Сладости придаст небольшое количество меда, который можно ввести в рацион. Мед делает диет-меню вкуснее и является замечательным выходом для сладкоежек. Мед подавляет сладкий голод и помогает модернизировать фигуру без стресса.

За пять дней вкусной диеты можно избавиться от 2-4 кг мешающего веса. Вы сможете питаться пять раз в день, что поможет избежать острого чувства голода, вкусными и полезными продуктами. Рацион будет наполнен, в частности, фруктами некрахмалистого вида, нежирной кисломолочной продукцией, овощами, нежирным мясом, рисом и свежевыжатыми соками. На этой диете временами сидит даже всемирно известная супермодель Клаудия Шиффер. Согласитесь, ее фигура является примером для подражания. И на питание звезды тоже стоит обратить внимание. Данная диета предполагает приемы пищи в небольших количествах через примерно равные промежутки времени с отказом от еды хотя бы за 3 часа до сна. Из жидкостей на всех вариантах вкусной диеты разрешены чистая вода без газа, пустой чай любого вида и кофе.

Семидневный вариант, на котором также можно скинуть 2-4 кг, наиболее подтверждает название вкусной диеты. Только подумайте, употреблять в определенные дни можно даже салаты (оливье, из крабовых палочек, сельдь под шубой) и при этом модернизировать свое тело. Принцип - банальное (но действенное!) ограничение суточного калоража. Единственное пожелание - заправляйте салаты не жирным майонезом, а его более низкокалорийной, легкой вариацией. А еще лучше в качестве заправки пользоваться йогуртом с добавлением соевого соуса и (или) лимонного сока. Это поможет блюду стать менее калорийным и более полезным, чему ваш организм наверняка будет только признателен.

Меню вкусной диеты на 3 дня

День 1
Завтрак : 2 куриных яйца в отварном виде; чашка чая любого вида с добавлением 1 ч. л. меда и ломтика лимона или чашечка натурального кофе.
Обед : до 100 г твердого сыра (желательно все же не самой большой жирности); чай/кофе (в которые также можно добавить немножко меда).
Ужин : 200 мл овощного супа; на десерт - несколько любых фруктов (желательно некрахмалистых); чай/кофе с медом.

День 2
Завтрак : 2 отварных или жареных на сухой сковороде куриных яйца; чай/кофе с медом.
Обед : до 300 г нежирного творога с небольшим количеством меда; чай/кофе.
Ужин : приготовьте без масла нежирную рыбу или мясо (150 г); а в порцию салатика из овощей (кроме картофеля) можно добавить немного растительного масла.

День 3
Завтрак : 2 яйца в любом виде плюс чай/кофе с медом.
Обед : несколько ржаных криспов; до 50 г твердого сыра; чай/кофе.
Ужин : куриное яйцо; чай с медом; фрукты некрахмалистого типа в разумном количестве.

Перед сном во все диет-дни можно выпить горячий, слегка подслащенный, напиток.

Меню вкусной диеты на 5 дней

Завтрак : салатик из 1-2 любимых фруктов и ягод (но не используем бананы и виноград), заправленный небольшим количеством домашнего йогурта и горстью пророщенных зерен; чашка зеленого чая.

Перекус : 100 мл любого фруктового сока и столько же йогурта.

Обед : порция овощного рагу, приготовленного из сладкого перца, моркови, цветной капусты, небольшого количества консервированной фасоли, лука, любой зелени. Готовить блюдо рекомендовано на воде, а вот сделать соус, используя оливковое масло и нежирную сметану, вполне можно.

Полдник : куриная грудка в отварном или запеченном виде (100-150 г) и кусочек ржаного хлеба. Кстати, из этого набора продуктов можно сделать вкусный и полезный бутерброд, добавив немножко любимой зелени.

Ужин : 50 г отварного риса, коричневого или пропаренного (отмеряется крупа в сухом виде); в рисовый гарнир добавьте яблоко или немного любых других фруктов некрахмалистого типа.

Меню вкусной диеты на 7 дней

Понедельник
Завтрак : 150 г салата оливье.
Обед : 200 г салата оливье.
Ужин : 150 г салата оливье.

Вторник
Завтрак : 2 мясных биточка; 150-200 г капустного салата.
Обед : 3 мясных биточка; 150-200 г капустного салата.
Ужин : 2 мясных биточка.

Среда
Завтрак : 150 г сельди под шубой.
Обед : 200 г сельди под шубой.
Ужин : 150 г сельди под шубой.

Четверг
Примечание : на день всего отварите стакан гречневой крупы в сухом виде.
Завтрак
Обед : часть отварной гречки; 150 г салата из моркови с луком.
Ужин : оставшаяся часть отварной гречки.

Пятница
Завтрак : 150 г крабового салата.
Обед : 200 г крабового салата.
Ужин : 150 г крабового салата.

Суббота
Примечание : сварите себе на этот день примерно литр своего любимого супчика (борща).
Завтрак : до 300 мл супа.
Обед : до 300 мл супа; кусочек хлеба.
Полдник : несколько диетических хлебцов и немного хлеба.
Ужин : около 300 мл супа.

Воскресенье
Завтрак : салат из яблока и апельсина.
Перекус : несколько мандаринов.
Обед : грейпфрут и 1-2 маленьких киви.
Ужин : несколько некрупных яблок.

Противопоказания вкусной диеты

К группе тех, кому худеть на этой диете не стоит, относятся женщины, находящиеся в интересном положении, кормящие мамы, подростки.

При наличии хронической болезни, требующей специальное питание, или аллергии на какой-то продукт из меню, от соблюдения данной диеты следует воздержаться.

Достоинства вкусной диеты

• Похудение без острого чувства голода.
• Возможность выбора варианта, исходя из ваших целей и временных возможностей.
• Похудение на обычных продуктах. Возможность не отказываться от вкусных блюд, которым нет приходится говорить часто даже в недиетическое время.
• Избавляемся от лишнего жирового балласта без психологического дискомфорта и отхода от привычного уклада жизни.

Недостатки вкусной диеты

Недостатков у этой диеты совсем немного. К ним отнесем, разве что, не сверхзаметное преображение фигуры. Сбросить несколько килограмм вполне реально, но для существенных изменений этот способ похудения не подойдет.

Если выберете 7-дневную диету, для приготовления салатов понадобится некоторое время. Если нет времени готовить, могут возникнуть проблемы.

Повторное проведение диеты

Повторять самый длительный из вариантов вкусной диеты на 1 неделю не рекомендовано повторять ранее чем через 2 недели. Вариант на 5 дней можно проводить 2 раза в месяц, и диету длительностью 3 дня можно повторить через неделю.