कीवी और केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच। कीवी सैंडविच - रेसिपी

केकड़े की छड़ें और कीवी के साथ सैंडविचआज मैंने जो बनाया वह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि सुंदर भी है। वे जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं, इसलिए उन्हें तैयार करने के लिए आपको किसी छुट्टी का इंतजार नहीं करना पड़ेगा; आप सप्ताह के दिनों में अपने और अपने प्रियजनों को ऐसे स्वादिष्ट सैंडविच का आनंद ले सकते हैं। केकड़े की छड़ें और थोड़ी खट्टी कीवी का उत्कृष्ट संयोजन। एक अच्छा हार्ड पनीर (मेरे पास छेद वाला रॉयल पनीर है) वास्तव में स्वाद को पूरक करता है। तैयारी करें - आपको इसका पछतावा नहीं होगा!

खाना पकाने के लिए केकड़े की छड़ें और कीवी के साथ सैंडविचहमें ज़रूरत होगी:

• फ्रेंच पाव के 8 टुकड़े
• मक्खन
• सख्त पनीर के 8 टुकड़े
• 1 कीवी
• केकड़े की छड़ें
• सजावट के लिए साग
• मेयोनेज़

फ्रेंच लोफ़टुकड़ों में काटें और मक्खन से चिकना करें।

ऊपर से पनीर के टुकड़े रखें.

केकड़े की छड़ियों को पतले स्लाइस में काटें और उन्हें सैंडविच पर पंखे की तरह व्यवस्थित करें।

कीवीसाफ करें और स्लाइस में काट लें। हर सर्कल पर एक छोटा सा चीरा लगाओ, और इसे सैंडविच पर रखें।

सैंडविच को मेयोनेज़ से सजाएँऔर अजमोद.

हमारा स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है!

बॉन एपेतीत!

केकड़े की छड़ें और कीवी के साथ सैंडविच का एक और संस्करण, जिसे नेटली ने नए साल की मेज के लिए तैयार किया। खैर, मेरी ओर से क्या कहा जा सकता है! ये सैंडविच किसी भी छुट्टी की मेज के लिए एक वास्तविक सजावट होंगे। अपनी ओर से, मैं इस परिचारिका से कहना चाहता हूं, किए गए काम और अद्भुत फोटो रिपोर्ट के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद!

यह बहुत अच्छा है जब आपकी रेसिपी इतनी लोकप्रिय है। यह मेरी नियमित पाठक अलुश्का ने साबित किया है, जिन्होंने फिर से ये सैंडविच तैयार किए, लेकिन इस बार अपनी सास के जन्मदिन के अवसर पर। मुझे इन स्वादिष्ट सैंडविचों का दूसरा संस्करण प्रकाशित करते हुए खुशी हो रही है।

अलुश्का ने अपने बेटे के जन्मदिन के लिए मेरी रेसिपी के आधार पर सुंदर, असामान्य, बहुत स्वादिष्ट सैंडविच तैयार किए, और हमेशा की तरह एक फोटो साझा की... खैर, मैं क्या कह सकता हूं, सैंडविच बहुत अच्छे हैं! ऐसे सुरम्य बुटीक वास्तव में किसी भी उत्सव की मेज को सजाएंगे! बहुत अच्छा!!!

कीवी न केवल एक स्वास्थ्यवर्धक फल है, बल्कि एक अनोखा स्वाद वाला फल भी है। इससे मिठाइयाँ और नमकीन स्नैक्स बनाये जाते हैं। कीवी सैंडविच इतने सुंदर और असामान्य दिखते हैं कि वे किसी भी टेबल को सजा सकते हैं। साथ ही, ये इतनी आसानी से और जल्दी तैयार हो जाते हैं कि इन्हें सप्ताह के दिनों में नाश्ते या नाश्ते के लिए बनाया जा सकता है।

खाना पकाने की विशेषताएं

प्रत्येक प्रकार के कीवी सैंडविच का एक अनोखा स्वाद होता है; इन स्नैक्स को तैयार करने की तकनीक अलग-अलग हो सकती है। केवल कुछ बिंदु हैं जिनके बारे में ऐसे व्यंजन तैयार करना शुरू करते समय जानने में कोई हर्ज नहीं होगा:

• कीवी सैंडविच मीठा या नमकीन हो सकता है। अन्य सामग्रियों का चुनाव इस पर निर्भर करता है।
• राई की रोटी की तुलना में गेहूं की रोटी कीवी सैंडविच के लिए अधिक उपयुक्त है।
• यदि ब्रेड के स्लाइस पहले से सूखे या तले हुए हों, तो सैंडविच का स्वाद बेहतर होगा। - ब्रेड तलते समय टुकड़ों को नैपकिन पर रखकर अतिरिक्त तेल निकाल लें. ब्रेड के टुकड़ों को सुखाने के लिए ओवन या टोस्टर का उपयोग करें। यह सूखे फ्राइंग पैन में भी किया जा सकता है.
• कीवी को बिना छीले भी खाया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि खाने से पहले फल को अच्छी तरह धो लें। हालाँकि, यदि आप मेहमानों को कीवी सैंडविच देने जा रहे हैं, तो फल को छीलना बेहतर रहेगा।
• सैंडविच को एक सुंदर आकार देने के लिए, आप बेकिंग मोल्ड या ब्रेड से आकृतियाँ निकालने के लिए एक गिलास का उपयोग कर सकते हैं।
• कीवी सैंडविच झटपट तैयार हो जाते हैं इसलिए इन्हें पहले से बनाने की जरूरत नहीं पड़ती. लंबे समय तक खुली हवा में पड़े रहने के बाद फल ख़राब हो जाता है। इससे उनके स्वरूप और स्वाद पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

अतिरिक्त सजावट के बिना भी कीवी सैंडविच चमकीले और स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन अगर आप अपने विवेक से उन्हें किसी और चीज से सजाने का फैसला करते हैं, तो कोई नुकसान नहीं होगा।

कीवी के साथ मीठे सैंडविच

• बैगूएट - 0.3 किलो;
• कीवी - 0.2 किलो;
• नरम पनीर - 0.2 किलो;
• संतरे का रस - 20 मिलीलीटर;
• अखरोट की गुठली - 50 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• शहद - 20 मिलीलीटर;
• संतरे का छिलका - एक चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

• अखरोट की गुठली को मोर्टार में पीस लें या ब्लेंडर से पीस लें।
• शहद को तरल होने तक पिघलाएं।
• एक ब्लेंडर बाउल में पनीर, नट्स, शहद, खट्टा क्रीम, जूस और जेस्ट डालें। तब तक मारो जब तक आपके पास एक सजातीय वायु द्रव्यमान न हो जाए।
• ब्रेड को पतले स्लाइस में काटकर 20-30 मिनट के लिए ओवन में रखकर सुखा लें। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, ब्रेड के टुकड़ों को कई बार पलटने से कोई नुकसान नहीं होता है।
• - ब्रेड पर दही का मिश्रण फैलाएं.
• कीवी को छीलकर स्लाइस में काट लें. सैंडविच के बीच फलों के टुकड़े रखें।

इस रेसिपी के अनुसार सैंडविच गरमा गरम बनाये जा सकते हैं. फिर ब्रेड को पहले से न सुखाएं, बल्कि स्लाइस को दही के मिश्रण से फैलाकर कीवी पर ढक दें और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 5-10 मिनट के लिए रख दें.

कीवी, पिघला हुआ पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच

• कटा हुआ पाव रोटी - 0.3 किलो;
• प्रसंस्कृत पनीर - 150 ग्राम;
• कीवी - 150 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 40 मिलीलीटर;
• मक्खन - कितना लगेगा.

खाना पकाने की विधि:

• पाव को एक सेंटीमीटर से अधिक मोटे टुकड़ों में काटें। इन्हें सूखे फ्राइंग पैन या टोस्टर में टोस्ट करें।
• - जब ब्रेड ठंडी हो जाए तो उस पर मक्खन की पतली परत फैलाएं.
• पनीर को कद्दूकस करने में आसानी के लिए इसे आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रख दीजिए. इसे रगड़ो।
• पनीर में प्रेस से गुज़रा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
• सैंडविच पर पनीर मिश्रण फैलाएं।
• कीवी को छीलें, लंबाई में पतले स्लाइस में काटें और सैंडविच पर रखें।

मसालेदार स्वाद वाले नाजुक सैंडविच किसी को भी उदासीन छोड़ने की संभावना नहीं रखते हैं।

कीवी, पनीर और अंडे के साथ सैंडविच

• टोस्टर ब्रेड - 0.3 किलो;
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• कीवी - 100 ग्राम;
• चिकन अंडा - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़, ताजा डिल - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल - कितनी आवश्यकता होगी।

खाना पकाने की विधि:

• एक साँचे या गिलास का उपयोग करके, ब्रेड से यथासंभव बड़े व्यास के गोले दबाएँ।
• ब्रेड को वनस्पति तेल में तलें। अतिरिक्त तेल सोखने के लिए नैपकिन पर रखें।
• अंडे को खूब उबालें. 5 मिनट तक ठंडे पानी में डुबोकर ठंडा करें। साफ। दरदरा पीस लें.
• पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और अंडे में मिला दें।
• कीवी को छीलें, छोटे क्यूब्स में काटें, बाकी सामग्री मिला दें।
• ठंडी ब्रेड को लहसुन से रगड़ें, लहसुन की कलियों को आधा काट लें।
• पनीर, कीवी और अंडे में मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
• ऐपेटाइज़र को ब्रेड के टुकड़ों में बाँट लें। डिल की टहनियों से सजाएँ।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया क्षुधावर्धक तृप्तिदायक बनता है। ये सैंडविच नाश्ते में बनाने के लिए अच्छे हैं. अगर आप अपने मेहमानों को दिल से खाना खिलाना चाहते हैं तो आप उन्हें बुफे टेबल पर सर्व कर सकते हैं.

कीवी और केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

• कटा हुआ पाव रोटी - 0.3 किलो;
• कीवी - 0.2 किलो;
• केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

• डीफ्रॉस्टिंग के बिना, जमे हुए केकड़े की छड़ियों को फिल्म से हटा दें और उन्हें कद्दूकस कर लें।
• पनीर को कद्दूकस कर लीजिये.
• एक विशेष प्रेस का उपयोग करके लहसुन को पीस लें।
• पनीर, केकड़े की छड़ें और लहसुन मिलाएं, काली मिर्च डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
• ब्रेड को पतले स्लाइस में काट कर टोस्टर या ओवन में सुखा लें, तैयार सलाद के साथ फैला दें.
• छिली हुई कीवी को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए और उनसे सैंडविच को सजा दीजिए.

कीवी क्रैब स्टिक सैंडविच में एक अनोखा स्वाद जोड़ता है, जिससे वे स्वादिष्ट व्यंजन में बदल जाते हैं।

कीवी और सामन के साथ सैंडविच

• टोस्टर ब्रेड - 0.3 किलो;
• हल्का नमकीन सामन - 100 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• कीवी - 0.2 किलो;
• शिमला मिर्च (अधिमानतः पीली या नारंगी) - 0.2 किग्रा।

खाना पकाने की विधि:

• ब्रेड को सुखाकर मक्खन की पतली परत फैलाएं।
• सैल्मन को 1 सेमी से अधिक चौड़ी पतली स्ट्रिप्स में काटें।
• काली मिर्च से बीज निकाल दीजिये. मछली के लगभग समान आकार की स्ट्रिप्स में काटें।
• कीवी को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। ऐसा करने के लिए, फल को पहले प्लेटों में काटा जाता है, फिर लगभग 1 सेमी चौड़ी पट्टियों में।
• ब्रेड के टुकड़ों पर बारी-बारी से कीवी, सैल्मन और काली मिर्च के स्ट्रिप्स रखें।

दी गई रेसिपी के अनुसार बने सैंडविच इतने उज्ज्वल और आशावादी दिखते हैं कि वे बच्चे भी, जो खाने के बहुत शौकीन नहीं हैं, उन्हें आज़माना चाहते हैं। यदि आप उन्हें नाश्ते के लिए ऐसे सैंडविच देते हैं, तो संभवतः वे भूखे किंडरगार्टन या स्कूल नहीं जाएंगे। छुट्टियों की मेज पर ऐसा ऐपेटाइज़र परोसना भी एक अच्छा विचार होगा।

लाल मछली और कीवी के साथ सैंडविच

• गेहूं की रोटी - 0.3 किलो;
• कीवी - 0.2 किलो;
• हल्की नमकीन लाल मछली पट्टिका - 0.2 किलो;
• फ़ेटा चीज़ - 150 ग्राम;
• जैतून - कितने की आवश्यकता होगी.

खाना पकाने की विधि:

• ब्रेड के आधे हिस्से को लगभग 1 सेमी मोटे स्लाइस में काटें, जिसका क्षेत्रफल लगभग 4 सेमी x 4 सेमी हो। बची हुई ब्रेड को एक सेंटीमीटर या डेढ़ सेंटीमीटर के क्यूब्स में काट लें।
• पनीर और मछली को एक ही क्यूब्स में काट लें।
• कीवी को छीलें और बाकी सामग्री की तरह ही काट लें।
• ब्रेड को ओवन में सुखा लें.
• ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर मछली, कीवी, पनीर और ब्रेड का एक क्यूब रखें, पिरामिड के ऊपर जैतून लगाएं और इसे सजावटी या लकड़ी के कटार से सुरक्षित करें।

पनीर, लाल मछली और कीवी के साथ ये कैनपेस उत्सव की मेज पर बिल्कुल सही दिखेंगे।

कीवी और सॉसेज के साथ सैंडविच

• बैगूएट - 0.3 किलो;
• कीवी - 0.2 किलो;
• कच्चा स्मोक्ड सॉसेज - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - कितना लगेगा;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• ताजा डिल - 50 ग्राम;
• लहसुन - 2 कलियाँ।

खाना पकाने की विधि:

• पनीर को बारीक कद्दूकस कर लीजिये.
• लहसुन को हाथ से दबा कर पीस लें.
• डिल को चाकू से बारीक काट लीजिये.
• सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काटें।
• तैयार सामग्री को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, हिलाएं।
• ओवन में या सूखे फ्राइंग पैन में सुखाए गए बैगूएट को तैयार मिश्रण से ढक दें।
• कीवी को छीलें, स्लाइस में काटें और सैंडविच पर रखें।

मसालेदार स्वाद और स्मोक्ड सॉसेज की सुगंध वाले सैंडविच बस आपके मुंह में डाले जाने को तैयार हैं। आपके मेहमान और परिवार के सदस्य निश्चित रूप से उनकी सराहना करेंगे।

कीवी सैंडविच उत्सवपूर्ण और सुरुचिपूर्ण दिखते हैं और उनका स्वाद अनोखा होता है। इन्हें कार्यदिवसों और छुट्टियों दोनों पर तैयार किया जा सकता है।

कीवी के साथ उत्सव सैंडविच, फोटो के साथ जो रेसिपी मैंने आज आपके लिए तैयार की है, वह किसी भी छुट्टी के लिए आपके लिए जीवनरक्षक बन जाएगी। सबसे पहले, आपकी मेज कीवी के मैलाकाइट रंगों से चमक जाएगी, और दूसरी बात, आपको एक अद्भुत और स्वादिष्ट नाश्ता मिलेगा। मैंने लंबे समय से इससे स्वादिष्ट सैंडविच का स्वाद नहीं चखा है। अब कोई भी नियमित लोगों की सेवा नहीं करता। मुझे कुछ ताज़ा और स्वादिष्ट चाहिए. और कीवी सैंडविच आपके फायदे के लिए काम करेगा। सभी आवश्यक उत्पाद खरीदने के बाद, हम खाना बनाना शुरू करेंगे। ऐसे सैंडविच से आप सभी मेहमानों के लिए एक सुंदर और उज्ज्वल छुट्टी की व्यवस्था करेंगे।





- 200 ग्राम कीवी,
- किसी भी पनीर का 100 ग्राम,
- सैंडविच सफेद ब्रेड,
- 50 ग्राम केकड़े की छड़ें,
- लहसुन की 2 कलियाँ,
- 60-70 ग्राम मेयोनेज़.

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रेसिपी:

हम कीवी को चाकू से छीलते हैं, छिलके को पतला काटते हैं, फिर स्लाइस में काटते हैं।




पनीर और केकड़े की छड़ियों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। आज के सैंडविच के लिए, मैंने प्रसंस्कृत पनीर का उपयोग किया, लेकिन नियमित हार्ड पनीर भी काम करता है। आपके पास जो भी पनीर हो या जो भी आपको सबसे अच्छा लगे उसका उपयोग करें।




पनीर और केकड़े की छड़ियों में लहसुन डालें। हम इसे लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ते हैं। लहसुन सैंडविच में थोड़ी गर्मी और तीखापन जोड़ देगा।




फिलिंग को मेयोनेज़ से सीज़न करें और फिलिंग को गाढ़ा बनाने के लिए रिच सॉस डालें।






सफेद ब्रेड पर पनीर की फिलिंग फैलाएं. हम सफेद सैंडविच ब्रेड का उपयोग करते हैं। टोस्टर ब्रेड लेना और उसे सुंदर त्रिकोण में काटना सुविधाजनक है।




हम सैंडविच पर कीवी डालते हैं और स्नैक तैयार है। हम सैंडविच में नमक नहीं डालेंगे, वे पहले से ही स्वादिष्ट हैं।




ऐसे सैंडविच को आप किसी भी हरियाली से सजा सकते हैं. अजमोद, डिल और हरा प्याज भी उपयुक्त हैं। पकाने के बाद स्वादिष्ट कीवी सैंडविच को मेज पर परोसें। आपकी छुट्टियाँ 100% सफल होंगी। भोजन का लुत्फ उठाएं!
यह बहुत दिलचस्प भी होगा

असामान्य, सुंदर और बहुत रसदार - ये कीवी सैंडविच हैं। इस तथ्य के बावजूद कि यह एक विदेशी फल है, इसके साथ अन्य उत्पादों का संयोजन बहुत सामंजस्यपूर्ण और स्वादिष्ट है। और ऐसे सैंडविच बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है.

दिखने में आलू जैसा, लेकिन अंदर से बहुत चमकीला और रसीला होने वाला यह विदेशी फल बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी है। कीवी के साथ हल्का नाश्ता, टोस्ट या पूर्ण नाश्ता शरीर को खनिज, फाइबर और वनस्पति प्रोटीन से संतृप्त करेगा, और विटामिन सी की एक बड़ी खुराक भी देगा।

लहसुन, पनीर और कीवी के साथ सुगंधित सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• फ्रेंच सफेद ब्रेड - बैगूएट - 1 पीसी ।;
• कीवी - 150 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• लहसुन - 3 लौंग;
• फुल-फैट दही - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• साग (यदि वांछित हो तो अजमोद या डिल) - एक छोटा गुच्छा;
• नमक स्वाद अनुसार।

तैयारी:

1. बैगूएट को 1 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें, सूखे फ्राइंग पैन या टोस्टर में सुखाएं।
2. पनीर को बारीक कद्दूकस से छान लें। साग को बारीक काट लें और सजावट के लिए कुछ टहनियाँ छोड़ दें। लहसुन को लहसुन प्रेस से गुजारें।
3. कसा हुआ पनीर, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ और दही मिलाएं।
4. प्रत्येक टुकड़े को पनीर के मिश्रण से चिकना कर लीजिये. कीवी को छीलें, लंबाई में 3-4 मिमी स्लाइस में काटें, पनीर मिश्रण पर रखें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

हेरिंग के साथ असामान्य क्षुधावर्धक

मीठी और खट्टी कीवी और हेरिंग का अद्भुत संयोजन वास्तव में अपनी बाहरी और आंतरिक दोनों सामग्री से पेटू को प्रसन्न करेगा।

उत्पाद संरचना:

• 1-2 बेर टमाटर;
• राई टोस्ट ब्रेड;
• नरम पनीर - 150 ग्राम;
• कीवी - 2 पीसी ।;
• हल्का नमकीन हेरिंग - 150 ग्राम।

खाना कैसे बनाएँ:

1. एक बड़े गिलास या ग्लास का उपयोग करके भविष्य के सैंडविच को आकार दें, ब्रेड से गोल काट लें और उन्हें ओवन में थोड़ा सूखा लें।
2. टोस्ट पर क्रीम चीज़ फैलाएँ।
3. यदि आवश्यक हो तो हेरिंग को छीलें, फ़िललेट करें और टुकड़ों में काट लें। टमाटर और नींबू को एक ही आकार के पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए. कीवी को छीलें और फल के चारों ओर छल्ले में काट लें।
4. पनीर पर कीवी रखें, हेरिंग, टमाटर और हेरिंग का एक टुकड़ा फिर से निकाल लें। स्वादिष्ट और चमकीला क्षुधावर्धक तैयार है! आप ऐसे सैंडविच को जड़ी-बूटियों की टहनी के साथ पूरक कर सकते हैं।

केकड़े की छड़ियों के साथ

केकड़े की छड़ियों के साथ एक साहसी पाक प्रयोग इसे आज़माने वाले सहकर्मियों या दोस्तों से ढेर सारी प्रशंसा पाने का वादा करता है।

किन उत्पादों की आवश्यकता है और उन्हें कैसे तैयार करें, चरण-दर-चरण नुस्खा:

1. कटे हुए पाव को ओवन में दोनों तरफ से ब्राउन कर लीजिए.
2. 100 ग्राम केकड़े की छड़ें, 2 लहसुन की कलियाँ और 50 ग्राम हार्ड पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, सब कुछ मिलाएं, 50 ग्राम मेयोनेज़, नमक डालें और इच्छानुसार मसाले छिड़कें।
3. टोस्ट को इस मिश्रण से अच्छी तरह लपेट लें। कीवी को छीलें, पतले स्लाइस में काटें और ऊपर रखें।

कीवी और स्प्रैट के साथ सैंडविच

ऐसा करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• सॉसेज पनीर - 150 ग्राम;
• कीवी - 1 पीसी ।;
• मूल काली मिर्च;
• अजवायन;
• baguette;
• स्प्रैट का कैन;
• मेयोनेज़ - 50-70 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार।

चरण दर चरण प्रक्रिया:

1. पनीर को कद्दूकस करें, मसाले के साथ मिलाएँ, नमक और मेयोनेज़ डालें।
2. कीवी को छीलकर लंबाई में पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।
3. ब्रेड को काटें, पनीर के मिश्रण से चिकना करें। ऊपर कीवी चीज़ रखें, ऊपर स्प्रैट्स।

उत्सव की मेज पर लाल मछली के साथ

ऐसे सैंडविच न केवल पेट के लिए, बल्कि आंखों के लिए भी आनंददायक होते हैं - लाल मछली, पीली शिमला मिर्च, हरी कीवी।

ये सैंडविच कैसे बनाएं:

1. ब्रेड को टोस्टर या सूखे फ्राइंग पैन में टोस्ट करें। ब्रेड के टुकड़ों को ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
2. 100 ग्राम हल्के नमकीन सैल्मन या समुद्री ट्राउट को पतले स्लाइस में काटें।
3. आपको 1 पीली सलाद काली मिर्च की आवश्यकता होगी। इसे बीज से छीलें, मछली के आकार की पतली स्ट्रिप्स में काटें।
4. कीवी को छीलें, लंबाई में स्लाइस में काटें, फिर मिर्च और मछली की तरह स्लाइस में काटें।
5. टोस्ट को मक्खन से चिकना करें और ऊपर मछली, काली मिर्च और कीवी की एक पट्टी रखें।

पनीर के साथ खाना बनाना

कीवी और हल्की नमकीन लाल मछली के साथ सैंडविच का एक अन्य विकल्प कैनपेस है।

कीवी के साथ कैनपेस के लिए सामग्री:

• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• हल्की नमकीन लाल मछली - 100 ग्राम;
• पीला या नारंगी सलाद काली मिर्च - 2 पीसी ।;
• सैंडविच की संख्या के अनुसार गुठली रहित जैतून।

खाना कैसे बनाएँ:

1. ब्रेड को 2*2*1 सेमी के क्यूब्स में काटें, पनीर, कीवी और सलाद के टुकड़ों को समान आकार दें।
2. एक कटार पर कैनपेस इकट्ठा करें - जैतून, काली मिर्च, मछली, कीवी, ब्रेड।

कीवी और दो प्रकार के पनीर के साथ कैनपेस:

• घर का बना पनीर - 70 ग्राम;
• हार्ड पनीर "रूसी" - 70 ग्राम;
• कीवी - 150 ग्राम;
• ककड़ी - 150 ग्राम;
• सिंकी हुई डबल रोती।

खाना कैसे बनाएँ:

1. पनीर और फ़ेटा चीज़ को स्लाइस में और फिर त्रिकोण में काटें।
2. कीवी और खीरे को छील लें. कीवी को 0.5 सेमी स्लाइस में काटें, फिर प्रत्येक स्लाइस को 4 टुकड़ों में काटें। खीरे को आधा छल्ले में काट लें.
3. ब्रेड को सुखाकर पनीर की तरह तिकोने टुकड़ों में काट लीजिए.
4. ककड़ी, फ़ेटा चीज़, कीवी, चीज़ और ब्रेड - कैनेप्स इकट्ठा करें।

कीवी के साथ सुंदर दिखने वाले, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सैंडविच या कैनपेस किसी भी छुट्टी की मेज को सजाएंगे। प्रतीत होता है कि असंगत उत्पादों का संयोजन परिचारिका के लिए प्रशंसा की गारंटी देता है।

यदि आपको वास्तव में कुछ मौलिक पकाने की ज़रूरत है, तो आपको कीवी सैंडविच पर ध्यान देना चाहिए। ये सैंडविच छुट्टियों की मेज के लिए एक उत्कृष्ट सजावट होंगे। सैंडविच किसी भी चीज़ से बनाया जा सकता है, जब तक कि ऊपरी भाग कीवी के पतले स्लाइस से ढका हुआ हो। ऐसे सैंडविच बहुत सुंदर होते हैं, वे आंखों को प्रसन्न करते हैं और निश्चित रूप से, उनमें एक दिलचस्प मसालेदार मीठा और खट्टा स्वाद होता है।

कीवी और प्रसंस्कृत पनीर के साथ सैंडविच

आवश्यक उत्पाद:

• कटा हुआ पाव रोटी - 1 टुकड़ा;
• कीवी - 2 टुकड़े;
• प्रसंस्कृत पनीर - 2 टुकड़े;
• लहसुन - 5 लौंग;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• नमक।

"कीवी और प्रसंस्कृत पनीर के साथ सैंडविच" कैसे पकाएं

प्रसंस्कृत पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लेना चाहिए। लहसुन को छीलें और लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ें। फिर आपको पनीर और लहसुन में मेयोनेज़, नमक, पिसी हुई काली मिर्च डालकर मिलाना है।

आवश्यक उत्पाद:

• कीवी - 2 टुकड़े;
• कटा हुआ पाव रोटी - 1 टुकड़ा;
• केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
• लहसुन - 4 लौंग;
• डिल साग - 1 गुच्छा;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• नमक।

"कीवी और केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच" कैसे पकाएं

कीवी को छीलकर, धोकर और गोल आकार में काट लेना चाहिए। पाव को 1 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काटें और प्रत्येक टुकड़े को तैयार द्रव्यमान के साथ फैलाएं। फिर हम सैंडविच को एक प्लेट में रखते हैं और प्रत्येक सैंडविच को कीवी मग से सजाते हैं। तैयार सैंडविच को 1-2 घंटे के लिए प्रशीतित किया जाना चाहिए।